解饞下飯色香味俱全，美味爽口，葷素搭配有營養(yǎng)，簡單易學(xué)的食物有哪些？
香干炒紅蘿卜
原材料：豆干7-8片；紅蘿卜1小根；肉末2勺；小蔥一根；鹽；生抽醬油；蒜末；作法：1.將制作過程清理后，豆干切條形，胡蘿卜切片，肉末稍為腌漬、小蔥斜刀割段預(yù)留。2.鍋中引入適當(dāng)油，五六成熱當(dāng)下蒜末進(jìn)行爆香鍋，下1中豆干，油爆到豆干橫截面起油泡沫時(shí)，先后入鍋肉末、紅蘿卜、小蔥一同煸炒，加少許水（最好大骨湯），出鍋前添加調(diào)味品鹽、生抽醬油就可以。（喜愛的話還可以加些味精。）
三文魚蔬菜卷
原材料：三文魚(200克)苦苣(適當(dāng))青檸檬(適當(dāng))、醋(適當(dāng))芥末油(適當(dāng))作法1、將青檸檬切成片，越薄更好。2、將三文魚切割成0.5公分左右粗厚片。3、將苦苣清洗瀝干水。4、用三文魚裹住苦苣和干檸檬片，折起來。5、將卷好一點(diǎn)的三文魚擺入盤里，調(diào)準(zhǔn)沾料。
蒜苔炒香腸
原材料：蒜苗1斤，香腸1根，京蔥適當(dāng)，姜片適當(dāng)，麻椒適當(dāng)，生抽適當(dāng)，鹽適量，雞精少量，食用油適當(dāng)。作法：1、蒜苗切條，香腸切成絲，蔥姜切絲預(yù)留。2、鍋干然后放入適當(dāng)食用油，直到油起泡，放進(jìn)麻椒，姜蒜絲，煸出香味就可以。3、放進(jìn)蒜薹炒至七成熟，放進(jìn)香腸，煸炒兩下就可以出鍋了。
炒蝦尾
做法：1.提前準(zhǔn)備蔥，姜，蒜，辣椒干，郫縣豆瓣醬，火鍋料，花椒（就是那樣的綠色麻椒），桂丁，良姜，砂仁，白砂糖。2.龍蝦尾放進(jìn)涼水中解除凍結(jié)，用溫水手洗。最終弄點(diǎn)純糧酒，靜放一會兒，用清水清洗兩三遍。3.蔥切條，生姜切成片，蒜敲碎，滾油中油爆4.煸炒香后，添加辣椒干。5.倒入龍蝦尾，迅速煸炒，加入郫縣豆瓣醬和火鍋料。將火調(diào)小，不然火鍋料會炒糊。6.倒進(jìn)沸水，添加桂丁，良姜，砂仁，白砂糖，燒沸，炒糖色就可以。
“紅燒肉干竹筍食物:五花肉,干竹筍,八角,蔥,姜片,老冰糖,生抽醬油,老抽王,食鹽作法:1、五花肉清洗切成小塊,蔥切條、切蔥花,生姜切片。2、干竹筍用清水泡浸2鐘頭,泡透后切割成段兒。3、鍋中倒進(jìn)冷水,燒沸后,將五花肉放進(jìn)鍋里,開水焯2min撈起來。
可樂雞翅，紅燒肉，辣子雞丁，麻婆豆腐，這幾道家常菜的做法非常的簡單，但是卻特別的好吃。
番茄牛奶，水煮肉片，過油肉土豆片，尖椒肉絲，這些下飯菜非常的美味爽口。
青菜和什么炒好吃
這道菜的營養(yǎng)是比較的豐富的，是具有潤肺養(yǎng)胃，延緩衰老的功效，體弱多病者食用是有不錯(cuò)的效果的。2、青菜獅子頭 青菜500克，精肉50克。豬肉洗凈切爛。剁成肉糜，加入食鹽，揉成圓球狀，先蒸一下使肉粘緊在一起，備用；用旺火爆青菜，放入肉圓，加入醬油、食鹽、料酒，燒開即可。這道菜是具有滋陰...
學(xué)生吃食堂的菜譜
一、營養(yǎng)均衡，米飯?zhí)撞妥罱?jīng)典 米飯?zhí)撞褪鞘程玫某ｑv選手，以其營養(yǎng)均衡，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的特點(diǎn)備受青睞。葷素搭配，米飯管飽，可以說是宿舍黨的福音。紅燒雞腿肉質(zhì)鮮嫩，搭配爽口的青椒絲，既解膩又下飯。西紅柿炒雞蛋色香味俱全，雞蛋的滑嫩與西紅柿的酸甜完美融合。再配上一份時(shí)令蔬菜，營養(yǎng)均衡，元?dú)鉂M滿。二...
年夜飯花開富貴怎么做?需要哪些食材?
年夜飯必備佳肴：花開富貴 年夜飯餐桌上，一道象征著吉祥富貴的菜品必不可少，那就是花開富貴。這道菜不僅寓意美好，而且形式美觀，深受大家的喜愛。今天，我就來分享一下我的花開富貴做法，讓大家在這個(gè)團(tuán)圓時(shí)刻也能享受到這道美味佳肴。需要的食材：里脊肉 200g 黑木耳 50g 胡蘿卜 1\/2根 黃瓜 1\/...
蛇豆怎么做好吃
1.蛇豆炒肉絲 配料:豬肉、蛇豆、食用油、食用鹽、淀粉、紅辣椒、蔥、蒜、姜、醬油。方法:將蛇豆洗凈后，從中間橫著切開，去掉里面的籽，切成絲備用。將豬肉洗凈，切成豬肉絲，放入碗中，加入適量淀粉和食用鹽，攪拌均勻，然后腌制一會兒。紅辣椒洗凈切絲。將大蒜去皮，搗碎。把姜切成絲。取一個(gè)鍋，...
你們認(rèn)為米飯和哪道菜最下飯?
第五：干鍋花菜 說起花菜我猜想大家第一反應(yīng)肯定是干鍋花菜，對，小董最喜歡的也是這道經(jīng)典的干鍋花菜，香辣美味，五花肉肥而不膩，下面添加了香甜的洋蔥，不管怎么吃都非常的美味又好吃，而且超級下飯又美味。這真是一道色香味俱全的菜品。第六：紅燒肉 紅燒肉是一道經(jīng)典美味的肉菜，對于無肉不歡的...
茄子怎么做好吃又簡單 視頻教程
首先，可以嘗試紅燒茄子。這道菜色香味俱全，清淡爽口，營養(yǎng)又美味。做法大致如下：先將茄子切成滾刀塊，用雞蛋和淀粉抓勻后下鍋炸至金黃色，盛出備用。然后另起鍋放蔥姜和調(diào)味料進(jìn)行調(diào)味，最后放入炸好的茄子炒勻即可。這樣做出來的紅燒茄子軟嫩鮮香，非常下飯。其次，肉末茄子也是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。將...
哪幾道菜葷素搭配,又美味還增強(qiáng)抵抗力呢?
哪幾道菜葷素搭配，又美味還增強(qiáng)抵抗力呢？玉米燉排骨玉米燉排骨這道菜，特別適合給孩子，在冬季補(bǔ)營養(yǎng)時(shí)吃，苞米里的膳食纖維素，和豬排骨里的鈣，全是給孩子補(bǔ)營養(yǎng)的佳品，營養(yǎng)搭配又美味，提高小孩的抵抗力，下面把作法推薦給大家。買回來的豬排骨剁碎塊以后，涼水下鍋放蔥姜料酒焯一遍水時(shí)撈起來...
食堂菜譜
周一早豆腐包 蛋撻茶葉蛋蘿卜條稀飯 毛豆仔雞剁椒帶魚五彩云絲蒜泥空心菜瓠子西紅柿辣炒三絲平菇炒蛋蓮藕排骨湯 千張燒肉蘿卜青條魚肉沫雞蛋香菇菜秧糖醋藕片青椒干子肉絲地瓜豬肝西紅柿青菜湯 周二早醬米糍粑多味菜盒雞蛋大腌菜稀飯 鯰魚豆腐蒜茸排骨榨菜涼粉雙色包菜咖喱土豆白菜粉絲木耳青菜菠菜雞蛋湯 紅燒雞腿...
以一道菜寫作文
你們知道為什么這是世界上最美味的菜嗎？因?yàn)檫@道菜不僅色香味俱全，更重要的是，它飽含了父母那偉大無私的愛啊。2. 作文寫一道菜 1200字左右 我最喜愛的一道菜 ---砂鍋魚頭湯 從小，我就對砂鍋魚頭湯情有獨(dú)鐘。那乳白色的魚湯，潤滑爽口的魚肉，香勁十足的蘑菇、豆腐……還有那令人垂涎三尺...
如何做出好吃簡單高大上的家常快手菜?
6道家常菜做法，3葷3素，簡單易學(xué)，營養(yǎng)美味，特別適合上班族 第一名廚原創(chuàng)2022-2-20 16:56 · 優(yōu)質(zhì)美食領(lǐng)域創(chuàng)作者大家好，正月十五一過，年味算是徹底地跑遠(yuǎn)了，很多朋友早已進(jìn)入了工作崗位，早出晚歸，非常忙碌，到家了也不知道吃什么菜好？今天就給大家分享6道家常菜做法，葷素搭配，營養(yǎng)美味...
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遵化市平底： ______ 瘦肉,肉酥,鮮嫩離骨,入口生香.脆骨,汁滿軟糯,食之不膩
遵化市平底： ______ 臘肉味道醇香、肥不膩口,春天適合搭配時(shí)令食材春筍一起炒,色香味俱全,吃起來咸中帶香、爽口解膩,非常有助于下飯.臘肉是把肉腌制后再經(jīng)過烘烤或日光下曝曬制成的,主要流行于四川、湖南和廣東一帶,吃起來很有嚼勁、特別美味.
遵化市平底： ______ 5、再將青椒絲、胡蘿卜絲倒入翻炒. ?6、倒入調(diào)好汁翻炒均勻后,最后放入素肉絲翻炒均勻即可. 四、干鍋土豆 原料:土豆(馬鈴薯)300克,干淀粉60克,面粉20克,辣椒粉2小勺,孜然粉或者孜然粒2小勺,花椒粉1小勺,蔥姜蒜末各適量...
遵化市平底： ______ 做菜技巧 1、羊肉去膻味:將蘿卜塊和羊肉一起下鍋,半小時(shí)后取出蘿卜塊;放幾塊桔子皮更佳;每公斤羊肉放綠豆5克,煮沸10分鐘后,將水和綠豆一起倒出;放半包山楂片;將帶殼的核桃兩三個(gè)洗凈打孔放入;1公斤羊肉加咖喱粉10克;1公...
遵化市平底： ______ 炒菜,就是把鍋燒熱,加底油,用蔥、姜末熗鍋,再將加工成絲、片、塊狀的原料,直接用旺火熱鍋熱油翻炒成熟.一般人都能做,但要炒得鮮嫩適度、清淡爽口并不容易.炒肉類 菜肴,要求炒得鮮嫩可口.炒菜的火候、投料的順序都有講究....
遵化市平底： ______ 我是東北人啊..我覺得酸菜燉粉條最好吃,最好要帶些肉片的,哦~~~味道好吃極了!!如做成火鍋....那那那那..人間極品!!!!極品!! 回答者:r36731670 哈哈哈 估計(jì)這人口水都要出來了 我更喜歡吃炒的酸菜粉~^_^ 樓主你做番茄炒蛋吧 很容易的 油好了先放打好的雞蛋 稍微炒一下就放番茄 這樣番茄會爛爛的很入味 再加上鹽和番茄醬 就出鍋咯 這道菜最大的特點(diǎn)就是很容易做!做起來10分鐘搞定(你忘記放鹽了都沒問題 因?yàn)橛头厌u^_^) 營養(yǎng)比較全面!顏色上也比較好看!(你還可以加辣椒進(jìn)去 就是那種不辣的大辣椒) 那顏色就更好看了 你怎么吃都行 可以連湯汁都澆到米飯上
遵化市平底： ______ 色就是顏色鮮艷,香就是香氣撲鼻,味就是鮮美無比味道好極了,俱是都的意思.主要是指食物在色澤、香氣、味道方面一應(yīng)俱全,多用來形容美味佳肴的. 1.色香味俱全還是一道傳統(tǒng)的漢族名菜,屬于浙菜系. 其色彩鮮艷,增加人的食欲....
遵化市平底： ______ : 沁人心脾 芳香四溢 香飄十里 珍饈美味 齒頰留香 肥而不膩 大快朵頤 食指大動(dòng) 色香味俱全
遵化市平底： ______ 芳香四溢 香飄十里 油而不膩 香脆可口 咸甜適中 甘脆爽口
遵化市平底： ______ 所謂色就是火候要到位!在一方面飯店做菜都是在起鍋前淋上點(diǎn)熟油!這樣色澤會增加視覺上的食欲! 香就是跟你所放的胡椒粉和有刺激性的調(diào)料有關(guān)! 與你要做的菜產(chǎn)生的味道有關(guān)!!這個(gè)靠你自己掌握! 味是吃到嘴的里味覺!! 當(dāng)然! 做菜要是好吃調(diào)料必須得好!! 比如說!我做菜的習(xí)慣就是用＂美級鮮醬油＂或＂魯味鮮醬油＂ ＂排骨精＂之累的特殊調(diào)料! 飯店至因?yàn)樽霾撕贸源蠖鄶?shù)原因是在調(diào)料上!所以改善下調(diào)料味道會進(jìn)步許多哦!! 祝你成功!!
