蒲公英的食用做法大全
1. 蒲公英炒蛋
食材：蒲公英、雞蛋、鹽、食用油
做法：將蒲公英洗凈，切成小段；雞蛋打入碗中攪拌均勻；鍋中放油，將雞蛋炒熟，盛出備用；鍋中再放油，放入蒲公英翻炒，加入適量鹽調(diào)味；最后將炒好的雞蛋放入鍋中，翻炒均勻即可。
推薦理由：蒲公英炒蛋營養(yǎng)豐富，口感鮮美，是一道家常菜。蒲公英具有清熱解毒、消腫利尿的功效，與雞蛋搭配，既美味又健康。
2. 蒲公英拌豆腐
食材：蒲公英、豆腐、鹽、醋、生抽、香油、蒜末、辣椒油
做法：將蒲公英洗凈，切成小段；豆腐切成小塊；將蒲公英和豆腐放入盤中，加入鹽、醋、生抽、香油、蒜末、辣椒油拌勻即可。
推薦理由：蒲公英拌豆腐口感滑嫩，營養(yǎng)豐富。蒲公英具有清熱解毒、消腫利尿的功效，與豆腐搭配，既美味又健康。
3. 蒲公英燉排骨
食材：蒲公英、排骨、鹽、生姜、料酒
做法：將蒲公英洗凈，切成小段；排骨洗凈，用開水焯水去腥；鍋中放水，放入排骨、生姜、料酒，大火燒開后轉小火燉40分鐘；將蒲公英放入鍋中，繼續(xù)燉10分鐘，加鹽調(diào)味即可。
推薦理由：蒲公英燉排骨湯色清澈，味道鮮美。蒲公英具有清熱解毒、消腫利尿的功效，與排骨搭配，既能增加湯的營養(yǎng)價值，又能去腥增香。
4. 蒲公英粥
食材：蒲公英、大米、紅棗、冰糖
做法：將蒲公英洗凈，切成小段；大米淘洗干凈；紅棗洗凈；鍋中放入適量水，放入大米煮開后轉小火煮30分鐘；將蒲公英和紅棗放入鍋中，繼續(xù)煮10分鐘；最后加入冰糖調(diào)味即可。
推薦理由：蒲公英粥口感細膩，營養(yǎng)豐富。蒲公英具有清熱解毒、消腫利尿的功效，與紅棗搭配，既美味又健康。
浦公英怎么吃
食用價值 食用方法 1.腌泡的蒲公英花蕾，經(jīng)常吃具有提神醒腦的功效。2.蒲公英的根可以吃，也可以用來替代咖啡。3.蒲公英的花可以做酒。4.蒲公英的葉子可生吃，其苦味與味道強烈的油和醋相混合時會產(chǎn)生一種不錯的味道。5.蒲公英不僅可以生吃，也可烹食。蒲公英炒肉絲具有補中益氣解毒的功效。6.用沸...
野菜浦公英的做法
可以涼拌：1.蒲公英摘洗干凈。2.蒜瓣切碎備用。3.鍋中水燒開放入蒲公英焯燙1分鐘后撈出過涼水。4.把蒲公英擠干水分切碎，加入蒜末、5.加入鹽，糖，生抽，香醋，香油。6.全部拌均勻即可食用。
蒲公英可以吃嗎?蒲公英能夠食用嗎?
蒲公英可以吃嗎 飲食專家介紹蒲公英其實是可以吃的。它還是一道清熱解毒的良藥，被譽為春天最好的“排毒草”。但是浦公英不可連續(xù)多吃，吃的多了容易引起胃腸道不適。可能有些人在食用的初期會有腸道不適，拉肚子。涼拌蒲公英的做法 1、燒上一鍋水，將水燒開。2、水燒開后在水里面滴上兩三滴的...
蒲公英可以直接食用嗎?
吃法主要有三種： 1、涼拌 摘取新鮮嫩綠的蒲公英葉子用清水洗凈，再用開水燙一下，然后根據(jù)自己的口味放些調(diào)料就可以當作涼菜食用了。 2、做湯 折取新鮮嫩綠的蒲公英葉子用清水洗凈，做湯時當作青菜放入即可。 3、沏茶 也可拿整株的蒲公英洗干凈泡茶喝。 但是，不管哪種食用方法，浦公英都不可連續(xù)...
蒲公英泡水喝的功效和做法
蒲公英性質寒冷，平常用它泡水喝，有清熱解毒功效，尤其夏季氣溫悶熱干燥，人很容易上火，經(jīng)常用蒲公英泡水喝能消除人體積存的熱毒和炎癥，能減少口干舌燥等癥狀的發(fā)生。除此之外，我們應傷口引發(fā)化膿或頭痛腦熱的癥狀，用蒲公英泡水喝可減輕這些情況。蒲公英泡水喝美容養(yǎng)顏蒲 公英富含多種維生素、人體所需...
蒲公英的食用,藥用,以及預防保健
蒲公英，屬菊科，蒲公英屬，分布廣泛，自野生狀態(tài)到人工種植皆有。別稱眾多，包括公英、奶汁草、姑姑英、婆婆丁、燈籠草、蒙古蒲公英、黃花地丁。在食用方面，未開花的蒲公英適合食用。據(jù)《唐本草》記載，蒲公英可食用，明代李時珍的《本草綱目》中也有類似記載。食用方法多樣，如酥炸、涼拌、蒜蓉炒、綠...
浦公英新鮮的怎么吃
其次，浦公英的花蕾也可以做成美食，如浦公英釀肉。將鮮肉擠成小球，每個小球用浦公英花蕾裹好，然后再將所有小球用錫箔紙包好，用蒸鍋蒸熟，外層花蕾清香，內(nèi)里肉香十足。最后，浦公英的根可以煲湯或者燉肉，也可以腌制成酸菜。用浦公英根腌制的酸菜口感酸爽，食用前可以加入少量辣椒和花椒，效果更佳...
浦公英怎么吃,吃了有什么好處
1.流行性腮腺炎，乳腺炎：鮮蒲公英搗爛敷患處。 2.慢性骨炎：蒲公英15克，酒釀1食匙，水煎混合飯后服。 3.癰癤疔瘡：蒲公英，野菊花，金銀花，地丁草各30克，水煎服。 4.清熱解毒蒲公英： 蒲公英是一味常用的中藥，其藥用價值早已載入各種醫(yī)書。它全草入藥，含蒲公英甾醇、蒲公英賽醇、...
浦公英一點紅草藥有什么用
5. 感冒傷風：蒲公英30克，防風、荊芥各10克，大青葉15克，水煎服用。6. 各種炎癥：蒲公英60克，金銀花30克，水煎取汁，加粳米100克煮粥，每日兩次，連服3-5日。7. 慢性胃炎：蒲公英30克，豬肚1個，洗凈加水燉爛，分兩次食用。8. 上消化道出血：蒲公英、地榆等份，烘干后使用。9. 黃疸型肝...
甫公英長什么樣
有很多朋友都特別喜歡吃蒲公英這種野菜，蒲公英這種野菜吃起來還是非常可口的。而且找蒲公英這樣的野菜早起來也是非常容易的，但是還是有很多朋友對蒲公英不是特別的了解。那么蒲公英這種野菜到底長什么樣呢？蒲公英的食用方法都有哪些呢？一，蒲公英長的樣子蒲公英的樣子還是非常好辨認的，因為蒲公英有幾個比較...
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紅河縣公稱： ______ 蒲公英食用方法⑴腌泡的蒲公英花蕾,經(jīng)常吃具有提神醒腦的功效.⑵蒲公英的根可以吃,也可以用來替代咖啡.⑶蒲公英的花可以做酒.⑷蒲公英的葉子可生吃,其苦味與味道強烈的油和醋相混合時會產(chǎn)生一種不錯的味道.⑸蒲公英不僅可以生吃,也可烹食.蒲公英炒肉絲具有補中益氣解毒的功效.⑹用沸水焯蒲公英1~2分鐘,然后再烹飪可減少一些苦味.
紅河縣公稱： ______ 1、涼拌蒲公英 涼拌蒲公英的材料:蒲公英一大把、剁辣椒一大勺、蒜瓣3顆、鹽適量、蠔油一大勺、香油一小勺、雞精少許; 涼拌蒲公英:1、先將蒲公英摘洗干凈,坐鍋燒水,水開后撒少許鹽下蒲公英焯一下趕緊撈出過涼水,然后放冷水里泡...
紅河縣公稱： ______ 可以用來涼拌、煮湯、炒肉、烹茶或是拌到餡料中包餃子,花、葉、莖均可作為食材使用,根一般作為中藥使用.在涼拌的時候應當注意不要直接將蒲公英的莖葉洗凈后就直接拌,而是應當用熱水焯一焯.焯水的好處在于可以去除草酸含量多的植物中多馀的草酸,以防在體內(nèi)形成草酸鈣,產(chǎn)生結石風險;另外也可徹底清除野菜的花葉上可能附著的細菌、病毒、蟲卵等肉眼看不到或不容易看到的致病物質,對于抗過敏也有一定的作用.
紅河縣公稱： ______ 干蒲公英的食用方法 ??中藥在菜集的時候植物藥根據(jù)藥用的部位不同,菜集的季節(jié)也不一樣,黃花綻放時蒲公英長得最茂盛,性味最完壯,藥效也最強.專家特別提示蒲公英一次食用量推薦:干品10-15克;鮮品30-60克;不能一次吃太多....
紅河縣公稱： ______ 材料:干燥蒲公英75克、水1000cc 作法:1.將蒲公英洗凈,放入鍋中,加水淹過蒲公英2.大火煮沸后蓋上鍋蓋,小火熬煮一小時3.濾除茶渣,待涼后即可飲用 鮮蒲公英自古就有果腹兼療病之說,現(xiàn)代藥理研究亦證實其藥用價值甚高.鮮品以面...
紅河縣公稱： ______ 可以!建議你拿來炒肉絲!河北那邊就有這道菜,我試過味道還真不錯!
紅河縣公稱： ______ 涼拌蒲公英 材料 蒲公英,木耳,香菇,蒜茸,醋,糖,鹽,香油,雞精,杏仁粒,生抽 做法1.新鮮蒲公英用大鹽水過一下,放涼待用 2.木耳,香菇過水,放涼待用 3.木耳,香菇切絲 4.開火加少許油,放蒜茸煸炒出香,倒入醋,生抽,鹽...
紅河縣公稱： ______ 蒲公英茶 材料: 干燥蒲公英75克、水1000cc 作法: 1.將蒲公英洗凈,放入鍋中,加水淹過蒲公英 2.大火煮沸后蓋上鍋蓋,小火熬煮一小時 3.濾除茶渣,待涼后即可飲用 鮮蒲公英自古就有果腹兼療病之說,現(xiàn)代藥理研究亦證實其藥用價值...
紅河縣公稱： ______ 食用方法 ⑴腌泡的蒲公英花蕾,經(jīng)常吃具有提神醒腦的功效. ⑵蒲公英的根可以吃,也可以用來替代咖啡. ⑶蒲公英的花可以做酒. ⑷蒲公英的葉子可生吃,其苦味與味道強烈的油和醋相混合時會產(chǎn)生一種不錯的味道. ⑸蒲公英不僅可以生吃,也可烹食.蒲公英炒肉絲具有補中益氣解毒的功效. ⑹用沸水焯蒲公英1~2分鐘,然后再烹飪可減少一些苦味. 美容 材料:蒲公英100克,綠豆50克,蜂蜜10克. 做法:將蒲公英放入鍋里煎水,取凈汁500毫升;再往蒲公英汁液中加入綠豆,煮至綠豆開花,調(diào)入蜂蜜即成.吃綠豆喝湯,同時將余湯涂臉,30分鐘后洗去.連續(xù)內(nèi)吃外用1周以上就會有明顯的效果.
紅河縣公稱： ______ 您好, 蒲公英全草入藥是最好的,所以將新鮮蒲公英采回來,去掉干黃葉泥土,全部洗乾凈后,放到通風的地方晾曬即可存放的更久,且其藥用價值會更高. 如想使用新鮮蒲公英制成花茶可以參考以下的方法: 1. 先將蒲公英的根洗凈切成5毫米左右的小段. 2. 然后置于烤箱中,在200-300℃溫度中烘干. 3. 取出后在蒸籠中蒸15分鐘,取出后自然降溫. 4. 然后用粉碎機粉碎使顆粒在3毫米以下. 5. 放到炒鍋中在500-1000℃的溫度下,炒至顏色到淺褐色為止,取出降至常溫即可包裝.
