龍頭魚是一種什么魚？
如圖 ，應(yīng)為
合齒魚科 Synodontidae 龍頭魚（鐮齒魚）屬 Harpadon 魚類
下圖為 龍頭魚 Harpadon nehereus（印度鐮齒魚），俗稱 狗母魚、蝦潺、豆腐魚、狗吐魚、狗奶、水龍魚、九肚魚、棉花魚。（汕頭叫殿魚、珠海叫九兔，惠來一帶叫“撐魚”）
屬于近海中、下層食肉魚類。平均水深10~80米 。
本科魚，體橢圓形或延長，略側(cè)扁，頭與軀干具被圓鱗。口極寬，背鰭短，有脂鰭，齒尖利，在上下頷、腭骨及舌面多成毛刷狀，極少犬齒，較大的齒通能壓伏。尾鰭分叉，無發(fā)光器，脊椎數(shù)多。
東北話頭魚是什么意思
頭魚_咋們東北話里邊一個制魚咧，顧名思義，就是魚嘎頭特別大咧。頭魚主要生活_江河里邊，以往頭魚還挺多咧，現(xiàn)在水質(zhì)開銷，頭魚數(shù)量都下咧。東北人最愛做頭魚紅燒，頭魚嘎鮮美咧，加上紅燒咧，幾道甜幾個板栗，真系味覺盛宴。不過頭魚刺比較多，得小心啊，撈出來切塊先。要想做出美味的頭魚...
頭魚的意思是什么
另外，“頭魚”一詞也有指代胖頭魚的含義。例如，在《金瓶梅詞話》第四十九回中，描述了四碟案酒，其中就有一碟頭魚，其余三碟分別是糟鴨、烏皮雞和舞鱸公。這里的“頭魚”特指胖頭魚，這道菜可能是宴席上的佳肴之一。在古代，頭魚不僅是一種食物，更是一種文化象征。它代表著豐收和吉祥，是貴族...
查干湖冬捕第一網(wǎng)頭魚是什么魚?
查干湖冬捕第一網(wǎng)頭魚是什么魚？查干湖冬捕第一網(wǎng)頭魚是大胖頭魚。在冬捕過程中，頭魚通常指的是第一網(wǎng)中最大的魚。漁民們不僅會挑選個頭大的魚，還會考慮魚的身形和顏色，因為頭魚象征著吉祥和魚躍龍門。查干湖冬捕，又稱漁獵，是吉林省松原市前郭爾羅斯蒙古族自治縣的傳統(tǒng)漁業(yè)生產(chǎn)習(xí)俗。這一習(xí)俗...
頭魚是指什么魚?
查干湖冬捕祭湖醒網(wǎng)時撈出的第一條魚稱為“查干湖頭魚”。查干湖冬捕，即查干湖冬季冰雪捕魚（或稱漁獵），是吉林省松原市前郭爾羅斯蒙古族自治縣一種傳統(tǒng)的漁業(yè)生產(chǎn)方式（習(xí)俗）。早在遼金時期，查干湖冬捕就享有盛名。雖然歲月更迭，查干湖冬捕的神奇、神秘與神圣依舊。查干湖冬捕奇觀已被列入...
查干湖冬捕頭魚指的是什么魚?
是第一條魚。被捕撈上來的“頭魚”寓意著吉祥，歷來都是游客爭搶的“彩頭”。2020年的查干湖“頭魚”起拍價為166666元。經(jīng)過激烈競拍，最終由一家企業(yè)以2966666元的成交價拍下，這個價格也創(chuàng)下歷年最高的記錄。查干湖是中國十大淡水湖之一，位于吉林省西北部的松原市前郭縣境內(nèi)。查干湖冬捕始于遼金...
龍頭魚是什么魚?
一、龍頭魚是什么魚 龍頭魚又被叫做“第魚”、“狗母魚”等，是生活在我國的一種常見的魚類。從類別來看，這種魚屬于仙女魚目合齒魚科龍頭魚屬。它們的身體形狀比較長，身體比較柔軟，前端比較粗，末端比較細。它們的頭部比較大，嘴巴也比較大，眼睛卻比較小。它們的身體前端是沒有鱗片的，后端則有...
紅頭魚是海魚嗎,能養(yǎng)殖嗎
比如，它們本身是一種冷水性的魚，因而不喜歡生活在溫度太高的海水中，而一般生活在涼爽的海域之中，因而主要就生活在太平洋的西北。從紅頭魚在我國的分布也可以看出它們的傾向性，因為它們在我國主要生活在北邊的渤海、黃海和東海之中。二、紅頭魚能養(yǎng)殖嗎 上文已經(jīng)介紹過，紅頭魚是海魚，一直生存在海洋...
查干湖頭魚是什么
從起初的幾萬元再到幾十萬元再到如今的幾百萬，查干湖頭魚就可以說是一個傳奇，在今年的冬捕活動中，查干湖頭魚拍賣出了2999999的天價，一條魚可以賣到將近300萬，想必很多人都是想都不敢想吧，那么這背后都隱藏著哪些玄機呢？首先拍賣頭魚是為了造勢，宣傳這場活動的知名度，吸引全國各地的游客前...
翻車魚是什么魚?翻車魚為什么叫翻車魚
近日，俄羅斯捕獲了一條大魚，名為翻車魚，國內(nèi)人紛紛好奇這翻車魚是個什么樣的魚，而中國吃貨關(guān)心的則是能不能吃。那么，翻車魚是什么魚？翻車魚為什么叫翻車魚？翻車魚是什么魚 翻車魚別稱翻車鲀、曼波魚、頭魚等，為硬骨魚綱翻車鲀科3種大洋魚類的統(tǒng)稱，分別為翻車魚、槍尾翻車魚及長翻車魚，棲息于各...
貴州黔東南短頭魚是不是白甲
貴州黔東南短頭魚不是白甲。貴州黔東南短頭魚是一種淡水魚，背部呈灰褐色，腹部為白色，頭部短而寬，體型較大，口較大，鱗片小而細密，肉質(zhì)細嫩、鮮美。白甲則主要是一種海水魚，頭部鈍圓，鱗片門牙狀，光滑閃亮，身體背面呈棕色，腹部為銀白色，肉質(zhì)鮮美，被譽為上好食材。所以，貴州黔東南短頭魚不...
相關(guān)評說：
武川縣不可： ______ 龍頭魚(Bombay duck)屬脊索動物門,硬骨魚綱,燈籠魚目,狗母魚科,龍頭魚屬.俗名叫狗母魚、蝦潺、龍頭鲓、豆腐魚、細血、狗奶.體柔軟,長形,略側(cè)扁,頭背稍圓.吻短,鈍圓,口甚大.翡翠中龍頭龜叫玄武,龍頭魚身者乃“摩羯”為佛教中的一種神魚,龍首魚身,其地位類似中國的河神.大藏經(jīng)《一切經(jīng)音義》卷四十云:“摩羯者,梵語也.海中大魚,吞噬一切.”
武川縣不可： ______ 九肚魚的學(xué)名叫龍頭魚,屬狗母魚科,又名狗母魚、蝦潺、豆腐魚、狗吐魚、狗奶、水龍魚等.為何又將龍頭魚稱為九肚魚呢?說起來還頗有點意思.把龍頭魚稱為狗母魚...
武川縣不可： ______ 龍頭魚以它肥美身姿,味美價廉,占據(jù)著閩東海產(chǎn)品市場的大半江山.它雪白透亮的身軀,漂亮的龍首,酷似一件玉雕藝術(shù)品. 這種魚在閩東一帶叫“水電” 龍頭魚 通身不生一根硬骨,只是一堆胖墩墩的肉.它的肉可以加工成閩菜魚丸,還可...
武川縣不可： ______ 龍頭魚吧?是一種很便宜的食用海水魚.全身呈透明色,肉嫩似水,入口即化.最主要的是,吃這種魚不用擔(dān)心魚刺.
武川縣不可： ______ 這個東西我們都叫蝦潺,如果是自己吃的話,一般不會保存很長時間,放在-2℃~0℃這樣還可以保存.海鮮很多都這樣,但是大批量的就不清楚了,應(yīng)該要低溫保存了,像海鮮冷庫那種.
武川縣不可： ______ 是水潺,工商老是去查有無甲醛泡的那種,加豆腐吃味道好 “水潺”是我們溫州當(dāng)?shù)氐慕蟹?其實它是一種軟體魚,學(xué)名非常響亮叫龍頭魚.這魚只有一條主骨,還軟不拉幾的,其余的魚骨細軟如胡須,就更不用提了,因此溫州漁民就形象叫它為“水潺”,就說它象水一樣柔軟,你可別小瞧了它,別看它軟不拉幾的,在海里可不是省油的燈,不是好欺的主,它的厲害就在頭上,其實說頭也就是一張嘴,身披鎧甲的蝦兵蟹將常常成為它肚中的美味,所以才叫龍頭魚的,當(dāng)然這是題外話了,閑話少說,言歸正傳,它的肉細嫩之至,做湯的時候,就是鍋里放適量的清水,放點鹽,放下切好的“水潺魚”,連味精都不用的,文火慢燉,鈍得差不多時候放點榨菜絲,放點青菜點綴一下就成了.
武川縣不可： ______ 叫九肚魚 九肚魚也叫龍頭魚 體延長、稍側(cè)扁、尾柄細長.一般約為15~26厘米,重約75~150克.頭中大.吻短鈍.眼小.口大,口裂長超過頭長之半.兩頜牙密生,牙細而尖銳,以下頜牙較發(fā)達.體前部無鱗,后部具細鱗,側(cè)線具1行較大的鱗片,后方數(shù)鱗大,有時突出尾叉之外.背鰭1個,僅有鰭條而無鰭棘,背鰭后有一小脂鰭,胸鰭和腹鰭發(fā)達,約等長.尾鰭三叉形,中葉較短.體乳灰色,背部淡黃色,各鰭灰黑色,腹部乳白色,.身體肌肉柔軟、松弛.
武川縣不可： ______ 應(yīng)該是龍頭魚(Bombay duck),學(xué)名Harpadon nehereus (Hamilton, 1822),燈籠魚目,龍頭魚科龍頭魚屬的一種魚類.分布于太平洋、印度北部的河口,為沿海中、下層魚類,是中國沿海常見食用魚類.體長達41厘米(16英寸),色暗,淡灰色或褐色,具黑色細點.口大、前位,尾鰭叉形,胸鰭及腹鰭大.本屬有幾個近緣種分布于從非洲到澳大利亞和新幾內(nèi)亞.[1] 此魚只有一條主骨,并且主骨柔軟,其余的魚骨細軟如胡須,因此浙南柳市、臺州、溫州、麗水一帶的人就形象叫它為水潺,就是說它像水一樣柔軟.雜食性,以小魚、小蝦、底棲動物為食.
武川縣不可： ______ 龍頭魚 Harpadon nehereus Hamilton 【俗名】水潺、狗母魚、硬魚、蝦潺、龍頭鲓、豆腐魚、細血、狗奶、鼻涕魚、流鼻魚、九肚魚、殿魚等. 屬脊索動物門,硬骨魚綱,燈籠魚目,狗母魚科,龍頭魚屬. 【英文名】Bombay duck 【簡...
武川縣不可： ______ 海龍
