干拌面的做法及配料簡單又好吃的
首先，準(zhǔn)備好面條，可以選擇自己喜歡的面條，我個人比較喜歡細(xì)面條，口感更好。將面條煮熟后，用涼水沖洗一下，讓面條變得更加爽滑。
接下來，準(zhǔn)備配料。我喜歡用青菜、胡蘿卜絲、黃瓜絲、豆芽、花生碎和青蔥，這些配料可以根據(jù)自己的喜好來選擇。將這些配料分別洗凈、切絲或切碎備用。
然后，準(zhǔn)備醬汁。我用的是蒜泥、生抽、醋、糖和辣椒油。將這些調(diào)料混合均勻，就可以得到一份美味的醬汁。
最后，將面條和配料放入一個大碗中，倒入醬汁，用筷子攪拌均勻即可。
干拌面的做法非常簡單，但是關(guān)鍵在于配料和醬汁的搭配，只有選用合適的配料和調(diào)料才能制作出一份好吃的干拌面。
拌面的做法和配料
拌面的做法和配料如下：配料：干涼面適量、蔥姜蒜適量、白糖適量、鹽適量、醋適量、醬油適量、雞精適量、小米椒適量、花生適量、黃瓜適量、辣椒油適量、香油（少）適量。1、面條在水中煮3-4分鐘。2、撈出后立馬放在涼水里，并且用手搓洗到水透明，然后濾干。食用油燒熟放涼，倒在濾干水的面條上，用...
拌面怎么做好吃又簡單
1、香辣拌面 （1）食材：掛面100克，香菜2顆，小蔥1顆，老姜2片，大蒜1瓣，小米辣2個，香油5毫升，鹽1克，生抽0.5勺，油潑辣子2勺。（2）做法：備好食材：掛面，香菜，小蔥，老姜，大蒜。香菜，小蔥，老姜，大蒜分別切碎；小米辣切圈，煮鍋里倒入清水燒開；放入掛面煮熟，將掛面撈出，浸泡在涼...
拌面怎么做簡單又好吃
拌面是一道簡單又美味的菜譜，下面是一個簡單的拌面的做法：材料：- 手工面或者意面：適量 - 青菜（例如生菜、菠菜、香菇）：適量 - 蔬菜（例如胡蘿卜、黃瓜、豆芽）：適量 - 醬料（例如醬油、花生醬、醋、辣椒油）：適量 - 花生碎或者炒香的芝麻：適量 - 香菜或者蔥花：適量 步驟：1. 首先，將面...
拌面怎么做簡單又好吃
拌面簡單又好吃的做法如下：工具／原料：面條400克、大蔥半根、大蒜2瓣、小米椒1個、白芝麻1勺、辣椒面1勺、六月鮮特級醬油3勺、香醋1勺、蠔油半勺、食用油適量。1、首先準(zhǔn)備食材，大蔥切成段，大蒜切成碎末和白芝麻辣椒面，小米辣一起放入碗中。2、鍋中倒油，放入蔥段小火，慢慢將蔥段煎成焦黃色，...
拌面的做法和配料
1、配料：面500克、蝦仁、蟹螯肉、墨魚、海參、碎花生、醬油、醋、糖、辣椒粉或黑胡椒粉各適量。2、墨魚內(nèi)部切交叉花紋使其呈顆粒狀，再切成塊。3、將面條和蝦仁、蟹螯肉、墨魚分別燙熟。4、將面袋中的醬料倒入碗中，加冷開水、醬油、醋、糖調(diào)開，拌入面條。5、起鍋后撒上碎花生，可依照個人...
拌面怎么調(diào)好吃又簡單
- 調(diào)味料：生抽、蒜蓉、醋、白胡椒粉、香油適量。做法步驟：1. 將面條放入開水中煮熟，根據(jù)包裝上的時間煮至剛熟即可，過度煮熟會導(dǎo)致面條過軟。2. 將煮熟的面條撈出后放入冷水中快速漂涼，確保面條富有彈性。3. 準(zhǔn)備一個大碗，將漂涼的面條放入碗中。4. 添加蔬菜絲和切碎的雞蛋到碗中。5. 在碗...
如何做拌面簡單又好吃 拌面好吃的做法
1、準(zhǔn)備材料：面條、鹽、生抽、蒜末、蔥白、味精、蔥。2、在鍋中放人適量的冷水，等待水燒開沸騰。3、然后放入面條,熱水中煮一會。想煮的爛一點時間就久一些,反之時間就煮的稍短一些。4、時間到了之后,把面條撈起放盤中濾干備用。5、蒜頭拍碎成蒜末,蔥切成段,蔥白和蔥葉分開。6、鍋中倒入油,油...
拌面怎么做簡單又好吃
拌面簡單又好吃的是蔥油拌面，所需材料也很少，時間花費也不多，做出來也好吃。具體做法如下：主料：香蔥12根、面條150克。輔料：生抽4湯匙（60毫升）、老抽1湯匙（15毫升）、綿白糖2湯匙（30克）、玉米油6湯匙（90毫升）、熟白芝麻少許。步驟：1、準(zhǔn)備材料。2、小蔥洗干凈，用刀切段，只留蔥葉部分...
最簡單的拌面的做法
1、最簡單的拌面的做法，雞胸肉拌面。2、黃瓜切絲，蔥、西紅柿切丁，花生壓成花生碎，芝麻醬加入熱水?dāng)嚢瑁尤肷倭扛橹┰S醬油，加入適量鹽和糖。將雞胸肉煎至金黃，加入一大勺豆瓣醬，一匙黃豆醬，倒入料酒。將煮好的面過冷水，淋上肉末，一匙辣椒油，一勺芝麻醬，將剩下的配料撒在面上，就做...
涼拌面的調(diào)料配方
涼拌面配料具體如下：1、芝麻醬涼面：芝麻醬(兩茶匙)加涼水?dāng)嚢杈鶆?根據(jù)個人口味適量)、蒜泥(適量)，加入鹽一匙、雞汁一匙、白糖匙，攪拌均勻，最后加入黃瓜絲(適量)、焯好即可。2、越式?jīng)霭杳媾浞剑呼~露2匙，辣椒適量，香菜少許，糖一匙，泰式辣醬匙，醬油1匙，水適量，攪拌均勻，咸鮮可口。3、川...
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黃山區(qū)松邊： ______ 方法一:先將半鍋水燒開(約3杯),放入細(xì)面煮熟.面碗內(nèi)先放入蔥末及所有調(diào)味料拌勻.將煮好的細(xì)面撈出放入,拌勻即可.普通干面醬 方法二:材料,豬油或清香油1小匙,陳醋1小匙,醬油1小匙,味精少許,香油少許,蔥花1大匙.制作...
黃山區(qū)松邊： ______ 最簡單的涼(拌)面. 燒水,水要多一點, 淺口的不銹鋼鍋,加麻油,待用. 碗里放海天牌生抽,胡椒,味精,香蔥末, 然后水開下面,少許硬一點, 放在有麻油的鍋里,拌勻,放在空調(diào)前面吹1-2分鐘,邊吹邊拌,使其冷卻均勻. 然后,放在碗里一拌.如果是堿水面,這時可加一點上好的醋. 千萬記住先后程序,否則味道就不一樣. 如果加一點上好的榨菜丁(要自己切,成品榨菜丁不好吃),芝麻醬或花生醬(用涼開水調(diào)稀,現(xiàn)吃現(xiàn)調(diào)).
黃山區(qū)松邊： ______ 最好吃的當(dāng)屬芝麻醬拌面. 涼面要好吃,首先是面條,選好適宜的面條,再加上煮面的火候恰到好處,才能使面熟而不爛.吃起來,又滑、又韌有嚼頭.下面的幾種做法供你參考. 1、機制的面條入沸水中,煮面條時要掌握好時間,火要大,水...
黃山區(qū)松邊： ______ 1、切點黃瓜絲2、找個小碗 里面放些許 姜末 蒜末 白芝麻 蔥花 干辣椒(根據(jù)自己喜好加)3、把鍋燒熱 放些油 等油燒開 潑在小料上面 4、在香香的小料碗里 放適量鹽、生抽(量多點)、醬油、雞精、醋 香油 拌勻5、煮面 把煮熟的面條放在大碗里面 再把所有小料 和黃瓜比倒大碗里面攪拌均 就歐了 另:也可以在里面加酸豆角肉末哦 味道超級棒
黃山區(qū)松邊： ______ 1.清爽涼面:素油250克,花椒10克,炸出香味,撈出花椒,得花椒油;煮面至熟,撈出,晾涼,用筷子拌開面條,同時澆花椒油,以每碗面2茶匙為宜,不停拌,至面涼透;用蒜、醋、胡椒、鹽、等調(diào)汁拌面食用. 2.椿芽胡蘿卜涼面:將蒜做成...
黃山區(qū)松邊： ______ 干拌面的做法 主料 肉絲 100g 土豆 1個 掛面 50g 輔料 八角 適量 豆辨醬 適量 蒜沫 適量 糖 5g 咸鴨蛋 1個 鹽 適量 步驟 1.將肉洗凈后切絲、土豆去皮洗凈后切丁備用; 2.鍋內(nèi)放油,中火燒至七分熱后,加入八角及蒜沫炒香; 3.再倒入肉絲,翻炒 4.加入豆辨醬繼續(xù)翻炒 5.待肉絲上色后,倒入土豆丁繼續(xù)炒至土豆變軟 6.倒入適量清水后加入糖,大火收汁 7.另起一鍋,清水煮開后放入適量的鹽 8.把面放在鍋里煮 9.煮好后將面撈起 10.把收好湯汁的料加在面上,拌勻后配上咸鴨蛋就可食用
黃山區(qū)松邊： ______ 春川拌面 配料:材料 面條: 蕎麥面4杯,鹽,水 調(diào)料:紫菜2張,黃瓜1/2個,胡蘿卜1/2個 佐料醬: 醬油,切好的蔥,搗碎的蒜,芝麻,芥茉,醋 操作:1) 在4杯蕎麥面里放鹽水,并在壓面機里軋出面條后放在開水里煮熟,再用涼水漂一漂撈...
黃山區(qū)松邊： ______ 春川拌面 配料:材料 面條: 蕎麥面4杯,鹽,水 調(diào)料:紫菜2張,黃瓜1/2個,胡蘿卜1/2個 佐料醬: 醬油,切好的蔥,搗碎的蒜,芝麻,芥茉,醋 操作:1) 在4杯蕎麥面里放鹽水,并在壓面機里軋出面條后放在開水里煮熟,再用涼水漂一漂撈...
黃山區(qū)松邊： ______ 普通干面醬 材料: 豬油或清香油1小匙,陳醋1小匙,醬油1小匙,味精少許,香油少許,蔥花1大匙. 做法: 將所有調(diào)味料攪拌均勻即可;若是用油面,可撒些油蔥酥,增加油面滑潤的口感. 貼士: 口味比較重的話,可以再加上1/2小匙的甜...
黃山區(qū)松邊： ______ 干拌面 配料:雞蛋細(xì)面1束、蔥末1茶匙黑醋1大匙、醬油半大匙、橄欖油1大匙、香油半茶匙 操作:1.先將半鍋水燒開(約3杯),放入細(xì)面煮熟. 2.面碗內(nèi)先放入蔥末及所有調(diào)味料拌勻. 3.將煮好的細(xì)面撈出放入,拌勻即可
