椰蓉面包的做法
2、牛奶加熱到35度左右，加入酵母靜置幾分鐘。
3、將加入酵母的牛奶倒入面包機桶里，打入雞蛋，加入35克白砂糖，加入高筋面粉、鹽。
4、調(diào)至快速和面檔位，啟動面包機。
5、兩個和面程序一共40分鐘，就可以拉出筋膜了。
6、調(diào)至發(fā)酵檔位，啟動面包機。
7、發(fā)酵至原來的2.5倍大小。
8、排氣，分成大小適宜的面團，蓋住保鮮膜松弛15分鐘。
9、淡奶油、蛋黃、椰蓉、30克白砂糖，一起攪拌均勻。
10、將椰蓉餡分成和面團一樣多的份數(shù)，捏成圓球。
11、面團搟成圓片，放入椰蓉餡。
12、包好后，搟成長舌狀，用刀斜著輕輕劃開小口。
13、卷成一個圓圈，二次發(fā)酵到原來的兩倍大。
14、放入預熱的烤箱中層，上下火，180度，烤15分鐘左右出爐。
椰蓉面包的做法
椰蓉面包的做法如下：主料：高筋面粉450克、雞蛋一個。輔料：酵母7克、糖90克、鹽6克、黃油40克、牛奶250克、藍風車淡奶油150克、糖粉15克、椰蓉適量。1、揉面至完全階段，滾圓發(fā)酵至2-2.5倍大小，然后排氣，分割成相同重量的十六份面團。2、取一面團搟開，翻面，壓薄底邊。3、由上至下卷起，...
椰蓉面包的做法
1、輔料：雞蛋1個，雞蛋黃1個，椰蓉80克，牛奶80克，淡奶油100克，白砂糖65克，酵母粉3克，鹽1克。2、牛奶加熱到35度左右，加入酵母靜置幾分鐘。3、將加入酵母的牛奶倒入面包機桶里，打入雞蛋，加入35克白砂糖，加入高筋面粉、鹽。4、調(diào)至快速和面檔位，啟動面包機。5、兩個和面程序一共40分鐘...
椰蓉面包的做法
1、面包機內(nèi)放入牛奶、雞蛋、糖，放入面粉和酵母粉，啟動面包機生面團功能，十分鐘后放入黃油，繼續(xù)攪拌。2、碗中放入椰蓉、糖粉、雞蛋、黃油拌勻，搓成一個個小圓球備用。3、面團取出后，切成小份，揉成小面團，蓋上保鮮膜松弛十分鐘，取出松馳好的面團搟成面片，將椰蓉餡包入其中。4、用包包子的手...
椰蓉面包的做法
椰蓉面包是一道香甜的面包，下面是一種簡單的做法：材料：- 500克面粉 - 1包干酵母 - 50克白糖 - 250毫升溫水 - 50克黃油 - 適量椰蓉 步驟：1. 將面粉倒入一個大碗中，用手指在面粉中間挖一個小坑，將干酵母和白糖放入坑中。2. 慢慢地向面粉中倒入溫水，邊倒邊用手或筷子攪拌，直到形成一個...
如何在家自制椰蓉面包的做法步驟
制作椰蓉面包首先準備原料：2大匙糖，1\/2小匙鹽，2小匙干酵母，1\/2量杯牛奶，1\/4量杯椰奶，1\/4量杯水，4大匙瑪琪琳（或者黃油），普通面粉3量杯，一只雞蛋。將牛奶、椰奶和水混合，用微波爐加熱至溫熱，加入糖和酵母，攪拌至溶解。面粉過篩后，加入鹽和雞蛋，將溶解的牛奶水加入，揉成面團，分...
椰蓉面包做法
制作方法：（1）首先，面包面團的制作方法與一般面包完全一樣。把制作面團的材料揉成團，揉至能拉出薄膜的擴展階段，在室溫下發(fā)酵到2.5倍大(28℃的溫度下需要1個小時左右)，把發(fā)酵好的面團排出空氣，分成5份揉圓，進行15分鐘中間發(fā)酵。（2）制作椰蓉餡。將椰蓉餡的所有材料倒入大碗，混合均勻即可。
椰蓉面包的做法烤箱版
1、食材：高筋面粉300g、黃油20g、雞蛋1個、牛奶120g、糖粉60g、酵母5g、鹽2g、椰蓉15g。2、把雞蛋液、牛奶、糖粉混合均勻的攪拌。3、把高筋面粉和酵母再倒入盆中，最好是先攪打一下，再揉面，揉到細膩不粘手 4、最后放入黃油和鹽，繼續(xù)揉，最好能把筋揉出來，拉出手套膜，然后用保鮮膜蓋上...
椰蓉面包的做法
椰蓉餡 椰蓉80g 黃油30 蛋黃1個 白砂糖20g 椰蓉面包的做法步驟 1 把雞蛋與牛奶放到面包桶內(nèi)，雞蛋我選用的是50克左右的。2 放入面粉，兩邊對角分別放上鹽與糖，當中挖個小坑放入酵母 ，設定和面程序二十鐘。3 面團揉至能拉出大片的薄膜時放入黃油，再啟用和面程度二十分鐘。4 和好的面團選擇發(fā)酵...
椰蓉面包家常做法
做法 1、牛奶椰奶和水攪在一起，用微波爐轉(zhuǎn)一下，溫熱（溫熱就好，太熱了破壞酵母），加糖，加酵母，攪拌溶化。2、站站說面粉要過篩，那就過篩，加鹽，加雞蛋，用溶好的牛奶水和面，揉成面團以后，分幾次揉入瑪琪琳，一直揉至光滑。然后放在溫暖的地方發(fā)酵至一倍大。3、買來的碎椰蓉加雞蛋一個瑪...
愛心椰蓉面包怎么做?
愛心椰蓉面包 配方: 面團:高筋面粉300克 干酵母3克 白糖50克 鹽1克 1顆雞蛋(去殼55克)冰牛奶155克 無鹽黃油30克。 椰蓉陷:黃油25克 糖粉20克 全蛋液30克 奶粉10克 椰蓉45克。 做法: 1、除黃油外所有食材放入廚師機,低檔混合成團,轉(zhuǎn)中高速打出厚膜,加入黃油,低檔混合黃油,轉(zhuǎn)中高檔打出薄膜,整理圓潤,密...
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管城回族區(qū)熱處： ______ 你說的是椰蓉面包 材料 面包胚材料:面包粉300克,雞蛋1個,牛奶150克,黃油35克,鹽3克,酵母3克,白糖40克; 椰蓉材料:黃油30克,糖粉30克,全蛋(小)1個,牛奶30克,椰蓉50克. 做法 1、雞蛋、牛奶、糖、鹽首先加入面包機桶...
管城回族區(qū)熱處： ______ 1 1、將除黃油和蔓越莓干以外的所有原料放面包機里揉至面筋擴展表面光滑后,加入黃油將面團揉至擴展階段,面包機最后五分鐘時加入剪成小粒的蔓越莓干揉勻(蔓越莓先用酒或牛奶泡軟),直接在面包機進行基礎發(fā)酵. 2 2、當面團發(fā)至2.5倍大時,基礎發(fā)酵結(jié)束,將面團取出排氣后,分割成9份,滾圓后松弛15分鐘. 3 4 3、將松弛后的面團擠出空氣再次揉圓,表面刷蛋液,沾上椰蓉,放入模具中,放溫暖濕潤處進行最后發(fā)酵. 5 4、 當面團到2.5倍大時,發(fā)酵結(jié)束,入預熱180℃的烤箱,中下層,上下火,15分鐘左右. 美食背后的故事 模具:9個蛋撻模,9個油紙托) (9個小面包的量,我用了250克粉做了11個,25L的烤箱有點擠)
管城回族區(qū)熱處： ______ 雞蛋 面
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