吃貨非吃貨注意啦，高分懸賞！！求介紹。。。如果滿意就加分喔！ 高分懸賞:蕪湖的九龍大包非常好吃,誰知道配方是什么?
土家貢酒 以土家山寨無污染山泉、玉米、高梁等為原料,經傳統(tǒng)工藝精心釀造而成,酒味純正甘綿,溫而不燥,醇和無窮,兼有竹香味,為歷代土家鄉(xiāng)親送禮佳品。 此楠竹已經去竹青及蒸煮等工序,可有效防治竹裂痕及霉變現(xiàn)象,桶中允許有少量竹茹沉淀。長期貯存,會有揮發(fā)現(xiàn)象,故應適時飲用。
洞庭臘野鴨條 為洞庭湖地區(qū)著名風味。洞庭湖盛產野鴨,臘制為當?shù)鬲毺丶妓嚒６赐ヅD野鴨條以薰臘野鴨為主要原料,去骨切成條塊,伴以水芹、生姜、精鹽、芝麻油等佐料。菜肴柔中帶韌,香味濃郁。
龍脂豬血 是指加工后的豬血特別嫩滑,有如龍肝風脂一般美味。龍脂豬血用新鮮豬血味原料。制好的豬血輔以干椒末、冬排菜和芝麻油,味微辣而香脆,爽滑鮮嫩,十分可口。特別是在冬天,吃上一碗熱氣騰騰的豬血,能使周身暖和,五腑受用。
君山銀針雞片 與杭州“龍井蝦仁”一樣,聞名全國。“君山銀針”是摘自君山白鶴寺內十幾株茶樹上的茶葉,味道清香甜美,飲后能使人精神振奮,具有安神、健胃之功效,自唐末至清一直被當作貢茶。君山銀針雞片即用雞肉和君山銀針茶滑炒而成,成菜白綠相間,雞片鮮嫩,銀針清香,其味極佳,深受中外顧客的歡迎。
德園包子 選料精細。糖陷用白糖、冰糖、玫瑰糖或桂花糖相拌而成,香甜爽口；肉陷則選用豬前夾縫肉或好瘦肉,拌以香菇、凍油等調料,油而不膩。德園的掌案師傅歷來都是技術高超的老師傅,所制包點皮薄陷大、顏色白凈、質地松軟、富有彈性。
洞庭銀魚 不但肉質細嫩,而且含蛋白質豐富,并具有寬中健胃、滋陰補腎之功能。食時,一般將鮮銀魚取熟豬油煎炒或以瘦肉、雞蛋烹湯,是味道鮮美的佳肴。此外,曬干后,做湯或煎炒也各具千秋。岳陽筵席上的“銀魚三鮮”,味道鮮美,膾炙人口。
椒鹽馓子 “纖手搓來玉數(shù)尋,碧油煎出嫩黃深；夜來香睡無輕夢,壓褊佳人臂纏金。”這是唐代詩人劉禹錫的《寒具》詩。“寒具”便是馓子。據(jù)考證,長沙制作馓子已有2000多年的歷史,《楚辭.招魂》中就有記載。精心制作的馓子,絲條粗細均勻、質地焦脆酥化、口味有甜有咸、造型新穎別致,既是點心,又可菜食。其主要原料是面粉、鹽和白胡椒粉,經油炸而成。
菊花燒賣 是大眾喜愛的食品之一。長沙火宮殿、玉樓東的菊花燒賣更是深受長沙人的喜愛。菊花燒賣包皮透亮,味咸椒香,頂端開口處用蛋黃點綴成菊花瓣狀,更顯雅致。糯米陷松軟而不熟爛,粒粒可數(shù)。
團年菜 是“合菜”的俗稱,為土家族過年家家必制的民族菜。相傳明嘉靖年間,土司出兵抗倭,為不誤軍機,士兵煮合菜提前過年。其制作是將蘿卜、豆腐、白菜、火蔥、豬肉、紅辣椒條等合成一鼎鍋熬煮,即成“合菜”。除味道佳美,還別有深意。它象征五谷豐登,合家團聚,又反映土家人不忘先民的光榮傳統(tǒng)。
“血豆腐”,即將豆腐合豬血、豬肉及花椒、辣椒等佐料拌成泥狀,捋成卵形,以竹篩置火炕上,煙熏烤成臘黃,吃起來耐嚼味香,堪稱佐酒上品,亦為土家特色菜。
再給你一個更詳細的：
長沙市最好恰的臭干子： 沙子塘一帶游走的三輪（起碼有10幾年的歷史！幾乎東塘這邊的所有小孩子都是吃他的臭干子長大的！對了，146公共汽車的終點站有個炸臭干子的，味道也不錯。）勞動廣場一站也有個，每天晚上限量銷售的，我一直都沒有去試過。不知道為什么，對那里印象不好。關于14中巷子里面的下崗牌臭干子越來越有名了，而且他們范圍也還大，不單單是14中大概一直到23中，13中之間的大范圍都有耳聞了~呵不用排隊哦，只是看碰~~賣臭干子的嗓子好有力度~：）
長沙市最好恰的糖油油粑粑：李公廟（另外還有好多家都不錯：萬代后面的一家，南陽街里面的。。。。。。。）
長沙市最好恰的紅薯粑粑：水絮塘（是一個老公公炸的，這個還分季節(jié)，只有深冬季節(jié)的時候才有恰！而且只有10點以后到2點左右！這個老公公一到這個時候就把攤子擺在自己的水果店的前面，身穿很厚的大棉襖，經常炸著炸著睡著了！但是買他的粑粑幾乎每天排隊！炸出來一個賣掉一個！呵呵）我突然想起可能很多人不知道這個水絮塘在什么地方OK ：在定王臺的東成大酒店 正大門的馬路對面！
對了 長沙市最好恰的炸紅薯粑粑 我今天已經看見那個老頭已經擺攤出來答 ~ 哈哈 他果然還是一身棉襖 睡著在那里了~ 但是今天沒有紅薯粑粑 我今天仔細看了門牌是：白沙路，35號
長沙市最好恰的蔥油粑粑：沙子塘的一個菜市場里面當街是韶山路，每天早上生意都很不錯！（但是老板有個毛病，你不申請的時候，炸得味道都很淡，喜歡吃味道重點的朋友一定要申請老板加一點鹽！）
長沙市最好恰的粉：瀏正街的無名（當然我還是很支持旁邊的四盛園也是很不錯的，但是現(xiàn)在越來越不行了。至于其他的楊欲興，黃春和什么的就不用我去多費口舌了）
長沙市最好恰的腳餅：146終點站那邊蔣家壟的菜場有個腳餅不錯！（ 其實現(xiàn)在很多地方都做得可以，但是都不如從前了~ 呵呵）
長沙市最好恰的炸香蕉：文廟坪 這個地方在里面里面的巷子 很難找~ 呵呵 耐心一點 一定可以找到！！
長沙市最好恰的堡仔飯：地質學校正對面的百姓 我主推 然后旁邊大概50米內也有一家，雖然環(huán)境沒有百姓好，但是聽說味道超過百姓 HOHO 以后一定要去試試。 然后赤崗沖稻田中學那邊有一家堡仔飯也是非常不錯的，老板也特別客氣~ 呵呵~ 今天聽說一中對面也有一家好吃的，有空一定要去嘗嘗到底味道怎么樣！
長沙市最好恰的噶嗎（青蛙）：也是在水絮塘那邊，叫“四滿” 里面還有別人送的打油詩，好長，壓韻有味 一定要認準四滿~
長沙市最好恰的口味蝦：河西漁灣市 什么胖子 名字我忘記了，因為這個地方也是需要碰運氣的，第一次去吃的時候狂好吃，蝦子里面的油水都不能說是油水了，完全是醬的樣子了！！狂好吃~哇哈哈～～～～～～～但是后來去吃雖然也好吃，但是始終都沒有那種“醬”的感覺了！ 至于南門口的東西，本人特別反感！ “最近蝦子好多小的，吃起來不新鮮又沒有味道，大家為了口服和環(huán)境，應該都反對吃小蝦子！”
長沙市最好恰的炒貨瓜子：勞動廣場的 傻子瓜子！ 哈哈 好久沒有去光顧了～ 我是那里的忠實顧客！
長沙市最好恰的炒板栗：天星的板栗～ 街上很多分店 但是經常有假的！ 唉 本人遺憾的就是一直都沒有找到比較正宗的賣得很火的板栗店！要是說上海，我到是知道在什么地方有 ～～
長沙市最好恰的燒烤：不用說，肯定是沙子塘的燒烤，干鍋一條街～～ 又便宜，又夠味 HOHO 不要跟我搶位置！！
長沙市最好恰的炒蠶豆：荷花池（13中門口） 雖然曾經出過不好的負面新聞，但是確實是最好恰的～～
長沙市最好恰的魚火鍋：長沙鍋爐廠那邊的一個什么什么什么店子 呵呵 現(xiàn)在想不起來了 我沒去吃過 別人說的 知道后馬上更改上來！
長沙市最好恰的麻拉燙：燕山街里面的GOOD ！ 還有就是窯嶺的一個益陽麻拉燙 ～雖然沒有真－正益陽市步行街里面的那家好吃，但是也是很不錯的 哈哈~~~~~
長沙最好恰的麻花：瀏正街16中附近的一家，也是N多年歷史答！
長沙市最好恰的餛飩：其實曾經長沙最好恰的餛飩是沙子塘老菜場的一個每天從梨子山那里挑著擔子的人弄的好吃，現(xiàn)在都不曾找到過那樣好吃的了，只有沙子塘口子往燒烤街走進去有一家餛飩店味道還不錯~ 現(xiàn)在又發(fā)現(xiàn)下河街口子上的一個天津餛飩狂好恰，肉好新鮮，而且口干跟長沙本地的完全不同！ 一定要去TRY TRY！
長沙市最好恰的二號燒烤店：在省體委那邊！ 很多人印象說那里已經拆了，其實野火燒不盡，春風吹又生。 還是有很多，甚至又有新開的店子，味道也是不錯的。然后本人推薦烤雞肉幾好恰的~~
但是本人還是主推沙子塘的，呵呵~~~
長沙市最好恰的清涼脯：金滿地。
長沙市最好恰的湯圓，步行街靠近司門口這邊的一家，只有元宵節(jié)才有吃！ 15塊錢一臉盆！ 哈哈~~~~
長沙市最好恰的酸辣粉：步行街司門口那里往里面數(shù)第二家！（是曾經在外面的那家，后來搬到里面去了，環(huán)境不錯，還有位置坐，而且還有熱的巧克力汁飲料！）
長沙市最好恰又實惠的大排擋：桂林米粉~ ：） 這個不用我多介紹把？ 而且里面的服務巒的服務態(tài)度非常好！
長沙市最好恰的小籠：還沒找到。 上海的我就知道！ 這邊的普遍都是很假的！ 真-正的小籠包子，皮是非常非常薄的，象餃子一樣，而且吃的時候，口感很耐嚼，一口下去，一定會流出油水出來。。。。。哇 好吃！！！ 長沙的還沒找到正宗的！ 555555 如果有誰知道正宗的 請一定發(fā)帖子好嗎？？
長沙市最好恰的鹵味：中山路上有個叔叔年紀的人整天提著個小木箱子，走遍所有的服裝門面，問別個要鹵味撥，他只有4樣：鴨脖子，鴨肚片，雞腿和和雞翅。。 另外曾經的老照壁也有個老爺爺?shù)柠u味好吃！
長沙市最好恰的冰正綠豆沙，冰正酸梅湯，雞汁香干：華南小吃！
長沙市最好恰的花生（感謝布衣姐姐提供）：無名附近 往省人民醫(yī)院那進來的口子第一家炒貨
長沙市最好恰的海鮮：建湘路上面的好世界（太貴了） 如果要便宜的去遙嶺的盛記海鮮
長沙最好恰的炒粉：得知在長沙理工大學后街里面~ 大家一起去找出來啊~ 哈哈~3塊錢一份，好多把多 哇哈哈~~~雖然別個不喜歡，但是我還是一直喜歡中山亭網吧里面的炒粉，好恰~嘿嘿
長沙市最好恰的炸土豆：司門口的天津小吃店下面有個小門面，炸土豆的生意很火，哈哈~~
長沙最好恰的熟食：玫瑰肉干！！！！！！！！！！！！！步步為贏的素牛肉~~好恰，N久以前吃的，后來就找不到了，現(xiàn)在又出現(xiàn)了~哈哈！~~口服口服~
長沙最好恰的方便面：1塊8一盒的康師傅紅燒牛肉面！（是最小盒子的那種 賣得非常好！！超市經常脫銷~ 哈哈~ 就是這個味道的脫銷！！！）
長沙市最好恰的火鍋：財經學院一條線火鍋！ 再就是四方平的火鍋OK~~哇哈哈~~
長沙市最好恰的蒸菜：南陽街一條
長沙市最好恰的炒意大利粉 ：黑椒牛肉炒意大利粉 蒙娜麗莎和新怡園KTV
長沙市最好恰的奶昔：麥當勞還有馬里奧
長沙最好恰的熱巧克力：KFC和麥當勞 冰巧克力是桂林米粉的不錯！
長沙市最好恰的雞翅：必勝客，KFC的烤翅本人最喜歡~~
長沙最好恰的卡布奇諾咖啡冰沙：名典
長沙最好恰的愛爾蘭咖啡：花時間
長沙最好恰的水餃：省體委
長沙最好恰的咖啡：通城商業(yè)廣場下面很著名的連鎖----真鍋 但是很貴！
長沙市最好恰的涼面：華南小吃！
長沙市最好恰的辣椒炒肉，手撕包菜：明盛 在南陽街里面進去的一個飯店！
長沙市最好恰的鹵肉飯：曾經的塔客堡，和現(xiàn)在還有的臺北豆?jié){
長沙市最好恰的豆?jié){：臺北豆?jié){拉~~哈哈 加蛋 我喜歡！
長沙最好恰的刨冰：米雪兒，羅莎
長沙市最好恰的鴨架子和便宜的粉：沙子塘燒烤街那里！
長沙市最好恰的鴨舌子：金色年華，中山亭附近~
長沙市同樣好恰的飯店：昱龍，金色年華的隔壁巷子進去！
長沙市最好恰的刀削面：新華樓 不用說拉~ 哈哈~老店！
長沙市最好恰的蛋桶冰淇淋：小神童 哇哈哈~ 我喜歡~~很少有店子有買！如果有長期供應的點 一定要告訴我們！ 我記得沙子塘那里有個專賣店 哈哈 好幸福~
長沙市最好恰的牛排：綠茵閣，金牛角
長沙比較實惠的牛排：現(xiàn)在的城市英雄隔壁的：皇室牛排 價格便宜，而且還可以免費吃一些自助，是吃牛排很實惠的選擇，味道還可以~
長沙市最好恰的貢丸：自從塔客堡西園店的改版后，我們就不再有這樣的口福吃了！
按照網友在后面接貼推薦的，大略的也貼過來了~
：在省移動指揮中心旁的鴻翔大廈后面的小巷子里
罐子老店 先鋒廳 才魚抱蛋
最好恰的蛋炒飯：DIY 自己炒的~~ 汗。。。-.-.
粉：織機街夏記的粉
牛肉串----下河街 ~~ 這個到是知道 就是辣得夠味咯~~ HOHO藥王街西安涼皮
八一路百勝旁的塔客堡里鹵肉飯和貢丸
步行街小雅咖啡里的肉醬意粉
南門口正粵粥鋪的口味泥蛙堡
長沙電腦城旁 鱔魚炒豆子
農 大 滴 食 堂 好 恰
最好的魚 在往腫瘤醫(yī)院（銀洲）去的路上有一家叫“問客殺雞”的店的九龍全魚
農大的草莓~（等到成熟的時候 農大的兄弟姐妹們多多留點給我們也去踩摘啊~）最好恰滴奶茶是六中門口那里滴極品茉艿 小杯3塊 大杯5塊 好恰又實惠 好衛(wèi)生 白色透明滴椰果 熒光PINK滴珍珠國 其實 小雅的刨冰味道不錯 尤其是那個海底玉米冰 冰山似的 下面還藏著個巧克力布丁 逛街累了的時候 看到它 心情非常8錯的：）還有就是平和堂附一樓的 Twinkle Coffee 什錦水果冰 只要十塊 玻璃小臉盆裝 足夠兩個人吃 而且配上那里的法國酥皮羊角面包 口感極佳
京湘色滿園（在黃寺大街國電華北旁邊的明湖大廈，朋友介紹去的，口味不錯，價格相對其他地方合理，服務也不錯）。其他的還有毛家餐館，菜湘根，湘臨天下等等。
堅果果子行不行 我喜歡喜郎兒
長沙小吃：糯米粽子
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