歐式雜糧包怎么做？ 雜糧飲料怎么做
用料
主料
普通面粉230克
面包粉（雜糧）230克
輔料：酵母粉 3克
歐式雜糧面包的做法
歐式雜糧面包的做法
1.量取230克的普通面粉入和面桶中。
2.再量取230克的雜糧面包粉入和面桶。注：雜糧面粉是從挪威帶來的，內(nèi)有小麥、燕麥、黑麥、蕎麥和葵花籽等。
3.放入適量的酵母粉，約為3克。
4.蓋上蓋，啟動(dòng)，讓機(jī)器先將面粉混合均勻。
大約一分鐘后，打開小蓋，加水，約280ML。
5.和面程序約20分鐘，中間暫停1分鐘。將和好的面團(tuán)放置在溫暖處讓其發(fā)至兩倍大小。
6.將發(fā)好的面團(tuán)取出，在案上和光滑。
7.放入玻璃樂扣盒中。這個(gè)盒是可以經(jīng)受高溫烘烤的。
8.蓋上蓋，讓其二次發(fā)酵。
9.盒子有點(diǎn)小，因此發(fā)到滿時(shí)，揭開蓋。
10.放到烤箱里，打到發(fā)面檔繼續(xù)發(fā)酵到約是原來面團(tuán)的2倍。
11.最后烘烤，先230度烤8分鐘，再175度烤30分鐘。
烹飪技巧
1.烤的時(shí)間和溫度要根據(jù)你自家的烤箱定。
2.我的雜糧面包粉是從挪威帶來的，內(nèi)有白面粉。一般雜糧面包粉的雜糧面與普通面粉的比例是1：3。
3.制作方式是按照挪威人的方法，特別一提的是烘烤是先高溫形成一硬殼，再中溫將內(nèi)部烤熟。
量取230克的普通面粉入和面桶中。
步驟2
再量取230克的雜糧面包粉入和面桶。注：雜糧面粉是從挪威帶來的，內(nèi)有小麥、燕麥、黑麥、蕎麥和葵花籽等。
步驟3
放入適量的酵母粉，約為3克。
步驟4
蓋上蓋，啟動(dòng)，讓機(jī)器先將面粉混合均勻。
大約一分鐘后，打開小蓋，加水，約280ML。
步驟5
和面程序約20分鐘，中間暫停1分鐘。將和好的面團(tuán)放置在溫暖處讓其發(fā)至兩倍大小。
步驟6
將發(fā)好的面團(tuán)取出，在案上和光滑。
步驟7
放入玻璃樂扣盒中。這個(gè)盒是可以經(jīng)受高溫烘烤的。
步驟8
蓋上蓋，讓其二次發(fā)酵。
步驟9
盒子有點(diǎn)小，因此發(fā)到滿時(shí)，揭開蓋。
步驟10
放到烤箱里，打到發(fā)面檔繼續(xù)發(fā)酵到約是原來面團(tuán)的2倍。
步驟11
最后烘烤，先230度烤8分鐘，再175度烤30分鐘。
烹飪技巧
1.烤的時(shí)間和溫度要根據(jù)你自家的烤箱定。
2.我的雜糧面包粉是從挪威帶來的，內(nèi)有白面粉。一般雜糧面包粉的雜糧面與普通面粉的比例是1：3。
3.制作方式是按照挪威人的方法，特別一提的是烘烤是先高溫形成一硬殼，再中溫將內(nèi)部烤熟。
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主料
普通面粉230克
面包粉（雜糧）230克
輔料：酵母粉 3克
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2.再量取230克的雜糧面包粉入和面桶。注：雜糧面粉是從挪威帶來的，內(nèi)有小麥、燕麥、黑麥、蕎麥和葵花籽等。
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8.蓋上蓋，讓其二次發(fā)酵。
9.盒子有點(diǎn)小，因此發(fā)到滿時(shí)，揭開蓋。
10.放到烤箱里，打到發(fā)面檔繼續(xù)發(fā)酵到約是原來面團(tuán)的2倍。
11.最后烘烤，先230度烤8分鐘，再175度烤30分鐘。
烹飪技巧
1.烤的時(shí)間和溫度要根據(jù)你自家的烤箱定。
2.我的雜糧面包粉是從挪威帶來的，內(nèi)有白面粉。一般雜糧面包粉的雜糧面與普通面粉的比例是1：3。
3.制作方式是按照挪威人的方法，特別一提的是烘烤是先高溫形成一硬殼，再中溫將內(nèi)部烤熟。
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步驟2
再量取230克的雜糧面包粉入和面桶。注：雜糧面粉是從挪威帶來的，內(nèi)有小麥、燕麥、黑麥、蕎麥和葵花籽等。
步驟3
放入適量的酵母粉，約為3克。
步驟4
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大約一分鐘后，打開小蓋，加水，約280ML。
步驟5
和面程序約20分鐘，中間暫停1分鐘。將和好的面團(tuán)放置在溫暖處讓其發(fā)至兩倍大小。
步驟6
將發(fā)好的面團(tuán)取出，在案上和光滑。
步驟7
放入玻璃樂扣盒中。這個(gè)盒是可以經(jīng)受高溫烘烤的。
步驟8
蓋上蓋，讓其二次發(fā)酵。
步驟9
盒子有點(diǎn)小，因此發(fā)到滿時(shí)，揭開蓋。
步驟10
放到烤箱里，打到發(fā)面檔繼續(xù)發(fā)酵到約是原來面團(tuán)的2倍。
步驟11
最后烘烤，先230度烤8分鐘，再175度烤30分鐘。
烹飪技巧
1.烤的時(shí)間和溫度要根據(jù)你自家的烤箱定。
2.我的雜糧面包粉是從挪威帶來的，內(nèi)有白面粉。一般雜糧面包粉的雜糧面與普通面粉的比例是1：3。
3.制作方式是按照挪威人的方法，特別一提的是烘烤是先高溫形成一硬殼，再中溫將內(nèi)部烤熟。
簡單易學(xué) 摟他
歐式雜糧包怎么做?
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