德國(guó)的廚具好用嗎？ 德國(guó)廚具真的好么？哪些牌子值得買呀？
有一種信仰，叫德國(guó)制造，作為喜愛德國(guó)貨的人們都會(huì)琢磨一下德國(guó)廚房刀具，那么德國(guó)廚具真的那么好用嗎？
簡(jiǎn)約實(shí)用是德國(guó)設(shè)計(jì)的一大標(biāo)準(zhǔn)，將準(zhǔn)備、烹飪、就餐到餐后的洗滌等廚房體驗(yàn)升級(jí)成一種極致享受。
一套好的鍋具和刀具是對(duì)廚房的一次革命。上好的煮鍋和菜刀所打造的愉悅烹飪體驗(yàn)是酒足飯飽、全家幸福的微妙助力。
1、Fissler(菲仕樂)
源于德國(guó)1845年的古老鍋具廚具制造商Fissler(菲仕樂)發(fā)明了首個(gè)現(xiàn)代鋁鍋和壓力鍋，它的產(chǎn)品普遍具有杰出的熱傳遞和隔熱功能，多次獲得紅點(diǎn)設(shè)計(jì)大獎(jiǎng)，因?yàn)槭褂冕t(yī)療不銹鋼，所以安全、耐用、衛(wèi)生易清洗是顧客購(gòu)買其產(chǎn)品的理由，最搶手的線要數(shù)到它的專利導(dǎo)熱太陽(yáng)花底Profi系列。
菲仕樂被中國(guó)網(wǎng)友贊譽(yù)為“制作中餐效率最高的鍋具”，多半也是因?yàn)樗鼜?qiáng)大的不粘涂層和快速傳熱，使得煎炒得來(lái)全不費(fèi)工夫，專業(yè)的Fissler牛排鍋可以將上好的牛排煎制的外酥里嫩。
2、WMF（符騰堡）
WMF（符騰堡）是國(guó)人最為熱衷的廚具品牌，所出的鍋具、刀具和小樣品都極其受歡迎。WMF的刀具和不銹鋼鍋的省油少油煙特性是國(guó)人熱衷購(gòu)買此品牌的原因之一，最受歡迎的是它的高壓鍋，其次才是燉鍋和炒鍋，所以很多人選擇購(gòu)買高壓鍋+燉鍋的雙鍋組合。
3、Silit（喜力特）
不同于上面兩種主流廚具品牌，Silit（喜力特）更加具有細(xì)膩的文藝風(fēng)格和濃濃的德國(guó)田園風(fēng)，擅長(zhǎng)色彩鮮艷陶瓷產(chǎn)品和設(shè)計(jì)圓潤(rùn)可愛的鍋具，深受下廚房女孩子們的喜愛。并且最為值得一提的是，它乖巧的背后也極其健康，承諾所有的鍋具都不包含特氟龍。
提示：很多人在購(gòu)買德國(guó)品牌廚具的時(shí)候追求德國(guó)制造，事實(shí)上即便是好的品牌也會(huì)出現(xiàn)不上手的產(chǎn)品，尤其是中西餐烹調(diào)方式的異同也值得加入考慮范疇。所以一定要到網(wǎng)上大量閱讀用戶體驗(yàn)心得，尋找到口碑好的那一款產(chǎn)品，切不可盲目購(gòu)買，如琺瑯鍋不能達(dá)到理想的高溫，適合用來(lái)慢燉。買到鍋具以后，用戶也要針對(duì)菜式適當(dāng)調(diào)節(jié)油溫和火溫，烹飪后也切忌用冷水激、鋼絲球蹭。
每一個(gè)品牌都有其特色的烹飪領(lǐng)域，要根據(jù)自己的需求選擇適合自己的品牌。
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俗話說，一分錢一分貨，這話在德國(guó)很受用，好的一定貴，便宜的一定不如貴的好，基于這個(gè)原則，F(xiàn)issler的鍋同類型下要好于其他幾個(gè)大家耳熟能詳?shù)钠放疲热鏦MF或者雙立人。貴鍋貴在用料，首先底要足夠厚，用料足。二是不銹鋼的品級(jí)要達(dá)標(biāo)，比如Fissler的Profi系列就是醫(yī)療器械級(jí)的，這樣合金中的各種成分更穩(wěn)定，不會(huì)在高溫中釋放有害物質(zhì)。再有就是設(shè)計(jì)造型和品牌價(jià)值了。Fissler最好的鍋當(dāng)屬太陽(yáng)花底的Profi系列，名副其實(shí)的鎮(zhèn)店之寶。關(guān)于這鍋的來(lái)龍去脈造型特性，大家google一下自然就有。我僅說一下我用這鍋的感受好了。Fissler Profi系列在國(guó)內(nèi)被稱為雅閣鍋，最出名的就是雅閣炒鍋了，因?yàn)橘u得貴所以配套服務(wù)好，還提供上門刷鍋教做菜等等附加服務(wù)。這鍋是我三年前買的，當(dāng)時(shí)的LZ還不是鍋粉，對(duì)鍋也木有認(rèn)識(shí)，只想買一套亮晶晶的鋼鍋，于是奔著100歐五六個(gè)去的。結(jié)果看到Fissler Profi就走不動(dòng)道了，為啥，好看啊，其他鍋要么相貌平平，要么傻大憨粗，而這鍋看著就好像鋼鍋的的代言人，對(duì)，鋼鍋就該是這個(gè)樣子。但是貴啊，價(jià)格是fissler其他系列的3-4倍，當(dāng)時(shí)想著等以后回國(guó)的時(shí)候再買還能退個(gè)稅啥的。LG當(dāng)時(shí)英明神武的對(duì)我說，以后回國(guó)誰(shuí)還做飯啊，現(xiàn)在正是做飯最多的時(shí)候，好鍋當(dāng)然要現(xiàn)在用！于是，我咬了牙跺了腳之后才買了這套Profi。第一次用這鍋的印象很深，那就是--------不好用！！！粘啊，不好洗，完全跟專柜大媽講得不一樣！各種心疼，這絕不是我的風(fēng)格，我買東西都先做功課，唯獨(dú)對(duì)這鍋，盲目的愛啊~~幸好有g(shù)oogle啊有百度啊還有fissler官網(wǎng)啊。做了不少功課之后終于對(duì)這鍋有了一點(diǎn)認(rèn)識(shí)，之后又給炒鍋配了一個(gè)鍋蓋（德國(guó)賣此鍋通常無(wú)蓋）。
我用著最順手的就是WMF的開瓶器以及酒塞。
這開瓶器幾乎是需要回國(guó)送禮物時(shí)的保留產(chǎn)品，收到的人都說好啊。外觀設(shè)計(jì)漂亮，手感夠重，關(guān)鍵是，關(guān)鍵，好用。怎么個(gè)好用法呢？就是再柔弱的女紙，也能不費(fèi)吹灰之力把酒塞拿下，什么拔啊拽啊，完全不需要，輕輕旋轉(zhuǎn)就好了，完美保留淑女儀態(tài)有木有~~總之，算是WMF里很推薦的小工具，那個(gè)同系列的紅酒塞也很好用，夠好看有手感，絕對(duì)擔(dān)得起瓶塞的各種任務(wù)，酒量不夠一瓶的童鞋值得來(lái)一個(gè)
首先說不銹鋼這種材料，德國(guó)人對(duì)那種容易清潔，不易產(chǎn)生細(xì)菌，如實(shí)驗(yàn)室般干凈的廚房有著偏執(zhí)的追求。此外，德國(guó)人制造不銹鋼的水平確實(shí)值得夸耀，因此，不銹鋼廚具必然成為主流。第二，德國(guó)烹調(diào)的主要方式是電爐，這種加熱方法特點(diǎn)是，干凈，加熱慢，溫度不夠高，加熱面為平面。這種爐具就決定了德式鋼鍋由平底，聚熱的厚底這種形式為主。大家一定覺得德式鍋非常重，幾乎無(wú)法單手操作翻炒。這是因?yàn)椋聡?guó)人或者說除了中國(guó)人外，他們幾乎不懂炒這種烹調(diào)方式，這就決定了，德式廚具的目標(biāo)方式是煎和煮。而中餐式高溫多油脂需要快速翻炒的烹調(diào)方式并不適合這種爐具，所以在買鍋的時(shí)候，大家就要考慮，對(duì)于國(guó)內(nèi)主流的煤氣明火爐子，你是否愿意為了這個(gè)鍋改變你做飯的方式，你是否愿意用適合這種鍋的方法去使用它，這也就決定了你覺得這個(gè)鍋是否好用的最重要因素。
都是器材黨炫酷用的，真正烹餁的沒有幾個(gè)用。換言之，有好家伙事兒不見得做出美味佳肴來(lái)
國(guó)產(chǎn)什么鍋牌子好用嗎
國(guó)產(chǎn)蘇泊爾、美的、九陽(yáng)等品牌的鍋都很好用。詳細(xì)解釋：1. 蘇泊爾鍋 蘇泊爾作為國(guó)內(nèi)知名的廚具品牌，其生產(chǎn)的鍋具深受消費(fèi)者喜愛。蘇泊爾的鍋具有耐高溫、易清洗的特點(diǎn)，且其涂層技術(shù)先進(jìn)，能夠有效防止鍋具生銹和腐蝕。此外，蘇泊爾的鍋具種類繁多，包括炒鍋、燉鍋、蒸鍋等，滿足不同消費(fèi)者的需求。2. 美的...
國(guó)產(chǎn)鍋具哪個(gè)牌子好
國(guó)產(chǎn)鍋具品牌中，蘇泊爾、美的、九陽(yáng)等牌子都是不錯(cuò)的選擇。一、蘇泊爾鍋具 蘇泊爾作為國(guó)內(nèi)知名的廚具品牌，其鍋具產(chǎn)品深受消費(fèi)者喜愛。蘇泊爾的鍋具在材質(zhì)上多采用不銹鋼和合金鋼，確保了產(chǎn)品的耐用性和實(shí)用性。同時(shí)，蘇泊爾注重產(chǎn)品的工藝和設(shè)計(jì)，結(jié)合現(xiàn)代家居審美，推出了一系列外觀簡(jiǎn)約、性能優(yōu)良的鍋具。二...
鍋具國(guó)產(chǎn)哪個(gè)牌子最好
國(guó)產(chǎn)蘇泊爾鍋具品牌是最好的。蘇泊爾鍋具的優(yōu)勢(shì)如下：蘇泊爾作為中國(guó)知名的廚具品牌，其鍋具產(chǎn)品在市場(chǎng)上廣受好評(píng)。該品牌的鍋具具有卓越的制造工藝和優(yōu)質(zhì)的材料，確保了產(chǎn)品的耐用性和實(shí)用性。蘇泊爾的鍋具產(chǎn)品線豐富，涵蓋了各種材質(zhì)、尺寸和形狀，滿足了不同消費(fèi)者的需求。該品牌注重技術(shù)創(chuàng)新和研發(fā)，不斷推...
國(guó)產(chǎn)的鍋具哪個(gè)牌子好
蘇泊爾作為國(guó)內(nèi)知名的廚具品牌，其鍋具產(chǎn)品深受消費(fèi)者喜愛。蘇泊爾的鍋具采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼和鋁合金材料，具有良好的耐熱性和耐腐蝕性。該品牌的鍋具設(shè)計(jì)合理，易于清洗，且烹飪效果出色，能夠滿足多種烹飪需求。愛仕達(dá)鍋具 愛仕達(dá)是另一個(gè)國(guó)產(chǎn)鍋具的佼佼者。該品牌的鍋具種類繁多，包括炒鍋、燉鍋、蒸鍋等多種類型。
國(guó)產(chǎn)廚具哪個(gè)好
市場(chǎng)口碑 XX品牌在市場(chǎng)上有著良好的口碑。消費(fèi)者普遍反映其產(chǎn)品質(zhì)量好、性價(jià)比高，售后服務(wù)完善。該品牌在電商平臺(tái)的評(píng)價(jià)中，好評(píng)度持續(xù)保持在高水平。總結(jié) XX品牌國(guó)產(chǎn)廚具在材質(zhì)、工藝、設(shè)計(jì)和功能等方面表現(xiàn)出色，同時(shí)擁有良好的市場(chǎng)口碑。消費(fèi)者可以根據(jù)自身需求，選擇該品牌的廚具產(chǎn)品。當(dāng)然，市場(chǎng)上還有...
國(guó)產(chǎn)廚具哪個(gè)品牌好
方太是國(guó)內(nèi)廚具行業(yè)的知名品牌，其產(chǎn)品在品質(zhì)和設(shè)計(jì)方面都得到了廣大消費(fèi)者的認(rèn)可。具體優(yōu)點(diǎn)如下：品牌介紹：方太專注于高端廚具市場(chǎng)，以研發(fā)、制造和銷售高端廚房電器、水家電和集成廚房業(yè)務(wù)為主。經(jīng)過多年發(fā)展，方太已成為國(guó)內(nèi)廚具領(lǐng)域的領(lǐng)先品牌之一。其產(chǎn)品設(shè)計(jì)理念先進(jìn)，注重實(shí)用性和美觀性的結(jié)合，能夠滿足...
德國(guó)制造廚具為什么好
德國(guó)制造的廚具非常好，這得益于其卓越的品質(zhì)、精湛的工藝、創(chuàng)新的設(shè)計(jì)以及嚴(yán)格的質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn)。一、卓越的品質(zhì)與精湛的工藝 德國(guó)廚具在品質(zhì)上享有盛譽(yù)，這與德國(guó)工匠的精湛工藝密不可分。德國(guó)工匠以精湛的技藝和精細(xì)的工作作風(fēng)，將每一件廚具都當(dāng)作藝術(shù)品來(lái)打造。他們注重細(xì)節(jié)，追求極致，確保每一件產(chǎn)品都...
廚具哪個(gè)國(guó)家的最好
最好的廚具國(guó)家是德國(guó)。德國(guó)以其卓越的工藝技術(shù)和對(duì)細(xì)節(jié)的關(guān)注而聞名于世，其在廚具制造業(yè)的表現(xiàn)尤為突出。德國(guó)的廚具產(chǎn)品以其高質(zhì)量、可靠性和持久性而受到全球消費(fèi)者的青睞。德國(guó)廚具的優(yōu)勢(shì)主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：一、精密制造 德國(guó)擁有悠久的精密制造傳統(tǒng)，其廚具產(chǎn)品在設(shè)計(jì)、材料選擇和制造工藝上均...
廚具哪個(gè)國(guó)家的質(zhì)量好
德國(guó)的廚具質(zhì)量最好。德國(guó)以其精湛的工藝和卓越的耐用性，在全球廚具市場(chǎng)上享有盛譽(yù)。德國(guó)的廚具制造商注重研發(fā)和創(chuàng)新，采用最先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)和優(yōu)質(zhì)材料，確保產(chǎn)品的質(zhì)量和耐用性。德國(guó)的廚具設(shè)計(jì)注重細(xì)節(jié)，追求實(shí)用性和人體工程學(xué)的完美結(jié)合，使得使用更加舒適和方便。德國(guó)的廚具質(zhì)量好的原因主要有以下幾點(diǎn)：...
廚具哪個(gè)國(guó)家的好
德國(guó)的廚具最佳。德國(guó)的廚具在全球范圍內(nèi)享有很高的聲譽(yù)。以下幾個(gè)段落將詳細(xì)解釋為什么德國(guó)的廚具被認(rèn)為是最好的。一、德國(guó)廚具的工藝和品質(zhì) 德國(guó)以其精湛的制造工藝和高質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)而聞名。德國(guó)的廚具制造商注重細(xì)節(jié)和精確性，從設(shè)計(jì)到生產(chǎn)都遵循嚴(yán)格的品質(zhì)控制標(biāo)準(zhǔn)。這使得德國(guó)的廚具在耐用性和穩(wěn)定性方面表現(xiàn)...
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安澤縣齒式： ______ 德國(guó)或瑞典的都好,德國(guó)索林根地區(qū)在二戰(zhàn)到現(xiàn)在都是制刀的產(chǎn)地,瑞典近代的粉末冶金在世界上也是數(shù)一數(shù)二的.按兩地的工藝及用料絕對(duì)是廚具刀具極品,其次就是日本了,日本最好的是魚生刀類,主要是青紙鋼或白紙鋼手工鍛造的廚刀,而且是訂造刀的多.
安澤縣齒式： ______ 最好的不好說,德國(guó)廚具產(chǎn)品都是符合歐盟標(biāo)準(zhǔn)的,確實(shí)不錯(cuò),不過實(shí)惠點(diǎn),性價(jià)比高的話就是康巴赫的了
安澤縣齒式： ______ 確實(shí)很好,雖然價(jià)格確實(shí)太貴了,那個(gè)鍋底里夾層的,燒菜不用油的原因,我也不是很清楚,但是試過用來(lái)煎蛋,糊在上面了,問了人以后,才知道,想要不粘,一定要把鍋燒到極熱,東西一上去,就熟了,所以不用油也不粘這樣
安澤縣齒式： ______ 德國(guó)是廚具是世界頂級(jí)的,品質(zhì)方便肯定是最好的,但是好不好用,還是要看個(gè)人的,有的人喜歡重一點(diǎn)的鍋,有的人喜歡輕一點(diǎn)的.
安澤縣齒式： ______ 德國(guó)的廚具一般還好吧,你可以試下,對(duì)比一下.
安澤縣齒式： ______ 很不錯(cuò)的,相對(duì)于德國(guó)其他牌子的廚具,很便宜了,質(zhì)量也跟其他的一樣,用起來(lái)很好的
安澤縣齒式： ______ 這家的廚具還是挺不錯(cuò)的,我買過他們的壓力快鍋,還有一個(gè)炒鍋,我特別想夸贊下他們的壓力快鍋,產(chǎn)品的質(zhì)感做的非常好,外觀很精美,而且做飯的速度也是蠻快的,鍋用了快1年了,到現(xiàn)在依然沒什么問題. ...
安澤縣齒式： ______ 雙立人是不銹鋼里面不錯(cuò)的品牌. 我個(gè)人認(rèn)為最好的是好品質(zhì)的鐵炒勺,家用的話老鐵鍋比不銹鋼的好.一個(gè)是厚度,一個(gè)是鐵的,可以補(bǔ)充一定鐵元素給人體,而不銹鋼做不到. 雙立人(ZWILLING)品牌是Peter Henckels(彼得·亨克斯先生)以雙子座作為最初的構(gòu)想,在德國(guó)美麗的萊茵河畔小鎮(zhèn)索林根創(chuàng)立的品牌.同時(shí)也揭開了這一人類現(xiàn)存最古老商標(biāo)之一不老傳說的序幕.他的后代約翰·阿布雷漢姆·亨克斯將公司名稱改成Zwilling J.A.Henckels. 雙立人擁有超過2000種的不銹鋼刀剪餐具、鍋具、廚房炊具和個(gè)人護(hù)理用品,開創(chuàng)了摩登廚房理念,讓烹飪成為一種享受,帶給人們看得見的完美品質(zhì)和生活情趣.
安澤縣齒式： ______ 廚具?爐灶、油煙機(jī)、微波爐、電飯鍋、烤箱等家電類的;另外就是鍋碗瓢勺這些算五金類吧;還有碗筷刀叉也是 日用、易耗的銷售量都很高
安澤縣齒式： ______ 西廚刀是德國(guó)三叉(Wusthof),一套四件下來(lái)近三萬(wàn).唯一進(jìn)入奢侈品排行榜的廚房用具. 雙立人在國(guó)外,除了1731和Profection系列外,其他在專業(yè)廚師眼里不入流的. 日廚刀是正本、有次、晶之作,服部刃物相對(duì)最為有名,一把魚生庖丁上萬(wàn)不稀奇. 中廚刀相對(duì)最實(shí)用但品位不夠,大陸最有名即陽(yáng)江十八子,香港老字號(hào)陳枝記. 希望對(duì)你有所幫助! 追問》》香港的雙劍怎么樣? 回答》》廚具出身. 不屬于專業(yè)廚刀品牌,專業(yè)廚具和專業(yè)廚刀的區(qū)別就如同福騰寶與三叉的區(qū)分. 刀具對(duì)刃材和熱處理的標(biāo)準(zhǔn)遠(yuǎn)高于廚具對(duì)鋼材的要求,304鋼做廚具不錯(cuò)了,但根本不夠用在廚刀上的級(jí)別. 以上是一位網(wǎng)友的回答!比較專業(yè)所以貼到這里來(lái)!
