與櫻花有關(guān)的美食都有哪些? 與櫻花有關(guān)的美食都有哪些?
櫻花做的點(diǎn)心通常叫“和果子”,看起來(lái)十分精致,通常也與四季時(shí)令相匹配。糯米的外皮,豆沙的內(nèi)瓤,中間夾著浸泡過(guò)的櫻花花瓣,就是春日里最美味的“櫻花點(diǎn)心”。
2、櫻花茶
櫻花茶
這種茶需采用櫻花盛開(kāi)時(shí)的花朵,多為八重櫻,然后用鹽和醋腌制而成。食用時(shí),可以用開(kāi)水沖泡,茶水色澤鮮艷,精致淡雅。那些花因吸足了腌漬料而變成更深一點(diǎn)的粉紅,柔白的鹽粒均勻地蓋著花朵,好似從雪地拾起的一般,應(yīng)景又好看。
3、櫻花素面
櫻花素面
其做法是將紫蘇粉、櫻花粉一起和面,做成粉嫩剔透的素面,還透出淡淡的紅暈,看起來(lái)晶瑩透亮。入口后更是清新,芳香中又透著些許清涼。
4、櫻花酒
櫻花酒
櫻花酒是由八重櫻的花瓣泡酒釀制而成,酒香與櫻花的芬芳交織在一起,沾上舌尖,讓人仿佛憶起那櫻花瓣漫天飛舞時(shí)的絕美景象。
5、櫻花壽司
櫻花壽司
該壽司通常只在櫻花盛開(kāi)的時(shí)節(jié)供應(yīng),粉色的壽司和美麗的花朵相映成趣,堪稱(chēng)秀色可餐。這類(lèi)壽司主要包括櫻卷、燒櫻魚(yú)立壽司和櫻金槍魚(yú)壽司等。
6、櫻花果凍
櫻花果凍
晶瑩剔透的果凍配上淡雅粉嫩的櫻花,想想就覺(jué)得無(wú)限美好。通常,這種“櫻花果凍”內(nèi)都會(huì)嵌入一整朵櫻花,不僅可以食用,還有很高的觀賞性。
7、櫻花冰激凌
櫻花冰激凌
櫻花盛開(kāi)時(shí)節(jié),日本很多商家都會(huì)推出“櫻花冰淇淋”。值得一提的是,這是用櫻花作為天然色素而制成的奶油冰淇淋,還有柔美的櫻花香氣。店家通常還會(huì)在冰淇淋上面點(diǎn)綴一朵腌制的櫻花,美味之余,也能讓吃的人充分感受到濃濃的春天氣息。
櫻花奶凍
一、食材&工具
食材
鹽漬櫻花適量、雪碧150ml、吉利丁片5g、砂糖5g、色素少許
牛奶150ml、吉利丁片2.5g、淡奶油150ml、砂糖15g,量杯刮刀冰淇淋盒
二、步驟
1. 將吉利丁片剪開(kāi)放進(jìn)冰水泡軟備用。
2. 將鹽漬櫻花放碗中,倒入一杯清水,去除多余咸味。
3. 將牛奶、淡奶油倒入奶鍋中,將砂糖15g倒入鍋中 加熱到溫?zé)徇吘壝芭荩蒈浀?.5g吉利丁片加入鍋中。用刮刀攪拌均勻至融化。
4. 將奶液倒入容器中5分滿(mǎn),放入冰箱冷藏2小時(shí)。
5. 將雪碧倒入奶鍋中,雪碧中加入5g的砂糖 ,加熱到溫?zé)帷?/p>
6. 蘸取一點(diǎn)點(diǎn)色素,攪拌均勻至融化。
7. 加入吉利丁片,攪拌均勻至融化。
8. 將雪碧液倒入剛剛冷藏好的奶凍中。泡開(kāi)的櫻花,放入雪碧液中,調(diào)整花瓣?duì)顟B(tài)。放入冰箱冷藏至凝固。
9. 冷藏好后蓋上蓋子即可帶給朋友春游分享。
三、成品
櫻花棒棒糖
一、食材&工具
食材
鹽漬櫻花適量、珊瑚糖150g、清水70g、金箔適量
工具
(點(diǎn)擊下方藍(lán)字即可購(gòu)買(mǎi))
刮刀棒棒糖模具(送紙棒)廚房紙巾
二、步驟
1. 糖棒卡上棒棒糖模具
2. 將櫻花夾到廚房紙上,再壓上一片廚房紙吸干水分。
3. 鍋中加入珊瑚糖,加入清水,開(kāi)中小火熬煮糖漿至170度。
4. 將熬好的糖漿倒入模具中。
5. 表面放上櫻花,點(diǎn)綴一些金箔。
6. 棒棒糖放硬后用噴火槍燒掉表面氣泡,使其呈現(xiàn)透明感。
7. 包裝好棒棒糖即可帶給朋友春游分享。
三、成品
美食有七八種之多。主要有1、櫻花點(diǎn)心 櫻花做的點(diǎn)心通常叫“和果子”,看起來(lái)十分精致,通常也與四季時(shí)令相匹配。糯米的外皮,豆沙的內(nèi)瓤,中間夾著浸泡過(guò)的櫻花花瓣,就是春日里最美味的“櫻花點(diǎn)心”。 2、櫻花茶櫻花茶 這種茶需采用櫻花盛開(kāi)時(shí)的花朵,多為八重櫻,然后用鹽和醋腌制而成。食用時(shí),可以用開(kāi)水沖泡,茶水色澤鮮艷,精致淡雅。那些花因吸足了腌漬料而變成更深一點(diǎn)的粉紅,柔白的鹽粒均勻地蓋著花朵,好似從雪地拾起的一般,應(yīng)景又好看。3、櫻花素面櫻花素面 其做法是將紫蘇粉、櫻花粉一起和面,做成粉嫩剔透的素面,還透出淡淡的紅暈,看起來(lái)晶瑩透亮。入口后更是清新,芳香中又透著些許清涼。 4、櫻花酒櫻花酒 櫻花酒是由八重櫻的花瓣泡酒釀制而成,酒香與櫻花的芬芳交織在一起,沾上舌尖,讓人仿佛憶起那櫻花瓣漫天飛舞時(shí)的絕美景象。5、櫻花壽司櫻花壽司 該壽司通常只在櫻花盛開(kāi)的時(shí)節(jié)供應(yīng),粉色的壽司和美麗的花朵相映成趣,堪稱(chēng)秀色可餐。這類(lèi)壽司主要包括櫻卷、燒櫻魚(yú)立壽司和櫻金槍魚(yú)壽司等。 6、櫻花果凍櫻花果凍 晶瑩剔透的果凍配上淡雅粉嫩的櫻花,想想就覺(jué)得無(wú)限美好。通常,這種“櫻花果凍”內(nèi)都會(huì)嵌入一整朵櫻花,不僅可以食用,還有很高的觀賞性。7、櫻花冰激凌櫻花冰激凌 櫻花盛開(kāi)時(shí)節(jié),日本很多商家都會(huì)推出“櫻花冰淇淋”。值得一提的是,這是用櫻花作為天然色素而制成的奶油冰淇淋,還有柔美的櫻花香氣。店家通常還會(huì)在冰淇淋上面點(diǎn)綴一朵腌制的櫻花,美味之余,也能讓吃的人充分感受到濃濃的春天氣息。
嗯,從網(wǎng)絡(luò)上摘錄了一些,就是關(guān)于英華的一些美食,可以參考一下 櫻花做的點(diǎn)心通常叫“和果子”,看起來(lái)十分精致,通常也與四季時(shí)令相匹配。糯米的外皮,豆沙的內(nèi)瓤,中間夾著浸泡過(guò)的櫻花花瓣,就是春日里最美味的“櫻花點(diǎn)心”。 2、櫻花茶櫻花茶 這種茶需采用櫻花盛開(kāi)時(shí)的花朵,多為八重櫻,然后用鹽和醋腌制而成。食用時(shí),可以用開(kāi)水沖泡,茶水色澤鮮艷,精致淡雅。那些花因吸足了腌漬料而變成更深一點(diǎn)的粉紅,柔白的鹽粒均勻地蓋著花朵,好似從雪地拾起的一般,應(yīng)景又好看。3、櫻花素面櫻花素面 其做法是將紫蘇粉、櫻花粉一起和面,做成粉嫩剔透的素面,還透出淡淡的紅暈,看起來(lái)晶瑩透亮。入口后更是清新,芳香中又透著些許清涼。 4、櫻花酒櫻花酒 櫻花酒是由八重櫻的花瓣泡酒釀制而成,酒香與櫻花的芬芳交織在一起,沾上舌尖,讓人仿佛憶起那櫻花瓣漫天飛舞時(shí)的絕美景象。5、櫻花壽司櫻花壽司 該壽司通常只在櫻花盛開(kāi)的時(shí)節(jié)供應(yīng),粉色的壽司和美麗的花朵相映成趣,堪稱(chēng)秀色可餐。這類(lèi)壽司主要包括櫻卷、燒櫻魚(yú)立壽司和櫻金槍魚(yú)壽司等。 6、櫻花果凍櫻花果凍 晶瑩剔透的果凍配上淡雅粉嫩的櫻花,想想就覺(jué)得無(wú)限美好。通常,這種“櫻花果凍”內(nèi)都會(huì)嵌入一整朵櫻花,不僅可以食用,還有很高的觀賞性。7、櫻花冰激凌櫻花冰激凌 櫻花盛開(kāi)時(shí)節(jié),日本很多商家都會(huì)推出“櫻花冰淇淋”。值得一提的是,這是用櫻花作為天然色素而制成的奶油冰淇淋,還有柔美的櫻花香氣。店家通常還會(huì)在冰淇淋上面點(diǎn)綴一朵腌制的櫻花,美味之余,也能讓吃的人充分感受到濃濃的春天氣息。以上就是在網(wǎng)上摘錄的一些美食
談及與櫻花相關(guān)的美食,我首先想到的便是櫻花酒。有次在某寶上見(jiàn)到它,用長(zhǎng)長(zhǎng)的玻璃瓶裝著,粉粉嫩嫩,色澤明亮,看著看著購(gòu)買(mǎi)欲就被激發(fā)了,就毫不猶豫地買(mǎi)下了它。后來(lái)喝著,有點(diǎn)甜甜的,又帶著淡淡的櫻花的香味,口感順滑細(xì)膩,不刺激,瞬間就愛(ài)上了這個(gè)味道。曾經(jīng)在當(dāng)代詩(shī)人張海鷗的《櫻花行》中讀到:“雨中獨(dú)立惜櫻人,傷情飲盡櫻花酒”,便想要品嘗一下櫻花酒,果然沒(méi)有辜負(fù)我的期待。
我是一個(gè)喜歡嘗試模樣精美的食物的人,櫻花有關(guān)的美食其外表總是足夠吸引人,十分精致,讓我十分有食欲。在甜品店里看到,櫻花芝士蛋糕,也被它吸引住了。日式的櫻花芝士蛋糕通常選用鹽漬櫻花和鹽漬櫻花葉,制作蛋糕時(shí)在蛋糊中加入用水沖洗過(guò)的鹽漬櫻花,蛋糕成胚后表面也擺上櫻花和櫻花葉,型美味更佳。
還有種和櫻花有關(guān)的美食也十分受歡迎,也是我一直想要嘗試的,它是櫻花水信玄餅。這真的是一種十分美麗的食物,晶瑩如露珠般,只不過(guò)這是“凝固的露珠”,中間還有朵櫻花,宛如一件觀賞的藝術(shù)品。櫻花水信玄餅也是用鹽漬櫻花,將鹽漬櫻花在涼水中浸泡后把咸味去掉,還需要白涼粉粉和紅糖。據(jù)說(shuō)味道有些甜甜的,涼涼的,是炎熱夏季下午茶十分不錯(cuò)的選擇。不過(guò)我想看著這么精致的“藝術(shù)品”,應(yīng)該會(huì)有些舍不得下嘴了。
你知道哪些櫻花味的美食嗎?
還有櫻花味的冰淇淋
與櫻花有關(guān)的美食都有哪些?
櫻花果凍,做法看視頻。
日本有哪些櫻花季節(jié)才能品嘗到的「限定」美味?
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世界美食中,哪些是以花為主要食材的?
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口味和顏值都在線(xiàn)的櫻花味美食,你吃過(guò)哪些?
櫻花香氣很清淡。清淡到何種程度就是到一棵開(kāi)至最盛的櫻花樹(shù)下,你閉上眼睛呼吸,幾乎不會(huì)有任何異樣感。但貼著花瓣仔細(xì)品味,有一種非常恬淡的氣息,談不上香氣,只是像白紙于春,春天是萬(wàn)物復(fù)蘇滋長(zhǎng),春天更是很多生命更新發(fā)芽的時(shí)機(jī),這個(gè)季節(jié)對(duì)于我們?nèi)藖?lái)說(shuō)也是對(duì)保護(hù)肝臟最好的時(shí)候。肝臟對(duì)于我們...
口味和顏值都在線(xiàn)的櫻花味美食,你都吃過(guò)哪些呢?
比如說(shuō)櫻花口味的棉花糖,櫻花口味的可樂(lè),櫻花口味的馬卡龍,櫻花檸檬汁,或者是櫻花蛋糕,櫻花糖,櫻花壽司,櫻花雪糕等等。
櫻花糕的家常做法有哪些?
櫻花糕,顧名思義,是一種模仿櫻花造型和顏色的糕點(diǎn)。它不僅外觀雅致,口感也細(xì)膩,是春季賞花時(shí)節(jié)的應(yīng)景美食。以下是一種家常做法:材料準(zhǔn)備:糯米粉:200克 細(xì)砂糖:80克 水:適量 玉米淀粉:適量(用于防粘)食用色素或者天然色素(如紅菜頭汁、草莓汁):適量 鹽:一小撮 豆沙餡或其他甜餡料:適量...
馬龍:滿(mǎn)城櫻花飛舞 美食飄香迎客來(lái)
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櫻花蝦有哪些吃法值得分享?
櫻花蝦燒烤:這是一種非常受歡迎的戶(hù)外吃法。首先將櫻花蝦洗凈,然后用油、鹽、胡椒粉等調(diào)料腌制一下,放在燒烤架上烤熟即可。這種做法的櫻花蝦燒烤口感鮮美,非常適合戶(hù)外聚會(huì)。以上就是我分享的幾種櫻花蝦的吃法,每一種都有其獨(dú)特的口感和風(fēng)味,希望大家都能?chē)L試一下,享受櫻花蝦帶來(lái)的美食體驗(yàn)。
櫻花蝦有哪些吃法值得分享?
櫻花蝦湯 櫻花蝦湯是一道營(yíng)養(yǎng)豐富的湯品。將櫻花蝦洗凈,與豆腐、蘑菇、海帶等食材一起煮制,加入適量的鹽、雞精調(diào)味,煮至食材熟透即可。這道湯品不僅美味,還具有很好的滋補(bǔ)作用。櫻花蝦意面 櫻花蝦意面是一道中西合璧的美食。首先將櫻花蝦去殼去腸線(xiàn),用橄欖油炒香,然后加入番茄醬、蒜末、洋蔥末...
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