茄瓜的栽培技術
茄瓜原產(chǎn)于新西蘭，引用溫室大棚四季可種，大田大面積種植則是3至8月，種后3個月開始收果，單果重250克左右，最大果500克左右，嫩果青翠，成熟后金黃色并有紫色花紋，鮮食香甜可口，做菜香脆。“茄瓜”高含鈣和維生素C、鉬、鈷、硒等十幾種人體所需的微量元素，并能防治高血壓、肥胖病、冠心病、癌癥。“茄瓜”曾被醫(yī)學界稱之為“生命之火”、“抗癌之王”。
種植地的選擇
一般應選擇陽光充足土壤含沙也較肥沃，用水排灌方便的地塊，山區(qū)山垅田病菌少種植也非常。
整畦與種植規(guī)格
種單行畦寬60公分，雙行100公分，株距40公分，開穴挖細，畝種1500株左右，施基肥前最好穴內(nèi)撒些防病蟲藥。
施肥方法
首先在穴內(nèi)施入豬雞腐熟糞或發(fā)酵過的菜餅肥與土拌勻做基肥；種后當日應施入人糞尿或豬尿水肥，促其早生快長。以后7天一次追施人糞尿水肥，并在每尿桶中加入碳銨150克；開花結果后再畝施入復合肥每次50斤，每月一次，以利壯桿及保花保果。
種子育苗方法
即在計劃育苗的地塊或木箱內(nèi)拌入適量的基肥，整細澆透水肥，再將細小的種子一粒一粒鉗播于土中，粒距7—10公分，蓋上濕細沙，以后畦面干燥應用噴霧器噴濕，以防沖動種子，7—15天齊苗；有蟲害用敵百蟲或氰戊菊酯滅蟲，苗長至10公分移栽。
整形與修剪
“茄瓜”分枝萌發(fā)力極強，每株在10至20公分之間留3—4個枝條為結果枝條，其余枝條全部剪去育苗播插或作畜禽飼料；開花結果后每束花果只能留1—2個果，這樣果大品質(zhì)好，賣價高。
搭架護果
掛果后枝條承受不了果的重量，必須用60—100公分長的竹木條扦插并將果系牢，以防斷枝爛果造成損失。
留種及繁殖
高溫期結的果沒有種子，適溫結果有少量種子，種子千粒重1克左右，發(fā)芽率較低，只有細播重管苗才多。如扦插育苗即應選擇無病健壯枝條剪下，爾后每段10—12公分長，插入土3—5公分，插后加強水肥管理和病蟲的防治，一般25天以后可移栽或出售。
栽培要點
茄瓜適宜南亞熱帶地區(qū)大田種植或中亞熱帶采用設施栽培。茄瓜生長的適宜溫度是25℃，能忍耐3~5℃低溫，低于0℃會凍死。在15~30℃內(nèi)可不斷開花結果，連續(xù)結果時間長、座果率高，畝產(chǎn)可達到2000~3000公斤。我市近年來引進栽培，取得成功。
其栽培要點有：
整地、施肥與定植
選擇灌溉方便，通風透光，土質(zhì)疏松肥沃的中性土壤栽種。茄瓜為多年生草本植物，應施足底肥，畝施農(nóng)家肥4000~5000公斤，N、P、K三元復合肥50~70公斤，按株行距40~70厘米，深耕20~30厘米，然后平整土地，整成寬70厘米條狀畦，畦面高出地面10厘米。選用高15厘米左右，枝條多，枝干粗壯，葉片茂盛，無病蟲害的壯苗定植，以50厘米×50厘米的品字形栽植，一般以今晚定植為宜，畝植2000~3000株。定植后澆足定根水。
肥水管理
除施足底肥外，還應追肥兩次：一次是在果苗生長到30厘米左右時；另一次在果苗接近開花時，每畝施N、P、K肥各3公斤，離苗木主根10厘米外澆灌。開花結果期應適當增施硼肥等微量元素或保豐素2號。少量勤施N、P、K復合肥，并注意中耕除草，一般10天施一次肥，開花后多施鉀肥。3~6月、9~11月是茄瓜生長發(fā)育和開花結果需水最多的時期，應及時澆水。
整枝修剪
茄瓜萌發(fā)力強，應及時修枝打杈，從植株15~20厘米以上部分，選留3~5枝健壯、分布均勻的枝作為主枝，其余的全部剪除。每個側(cè)枝上留2~3個花序，每花序留2~3個果，其余的花序、小果全部疏除。每株最多只結30個果。由于茄瓜的莖干較軟，開始結果時須用竹桿或塑料繩搭架，以防倒伏。
病蟲防治
茄瓜的主要病害有疫霉和灰霉病，每畝可用百菌清110~150克兌水400~800倍液，灰霉凈600~800倍液，多菌靈、甲基托布津1000倍液；主要蟲害有蚜蟲和紅蜘蛛，可用1500倍液三氯殺蟲螨醇，1500倍液噠嗪酮、滅掃利等交替使用。應注意，茄瓜對氧化樂果或敵敵畏十分敏感，應禁止使用。
適時采收
當果實外觀出現(xiàn)清晰紫色彩條紋，或無條紋但果實外觀表皮光亮、光滑時即可采收，若需貯藏可七、八成熟時采收，在常溫下貯藏期40~60天，果實可在元旦至春節(jié)前后果蔬淡季上市。
栽培管理禁忌
1、忌溫度過高過低 氣溫高于38℃或低于8℃時，茄瓜不能正常生長；低于0℃時會整株被凍死。
2、忌在澇洼粘重地塊栽培 茄瓜怕澇。在雨季，特別是雨水過多的年份，極易爛根，嚴重的會整株死亡。
3、忌農(nóng)藥使用不當 茄瓜對樂果農(nóng)藥極為敏感，不宜使用其防治蚜蟲和螨類，否則造成死株或絕產(chǎn)。
4、忌不及時摘除側(cè)芽 茄瓜側(cè)芽極易萌發(fā)。這不僅影響生長，還會造成生理落花，影響坐果。所以除選留枝外，其余側(cè)芽都應及時摘除。
5、忌濕度過大 濕度過大易引起疫霉病，所以要注意給大棚通風換氣，降低濕度；多雨的年份注意及時噴灑新高脂膜、多菌靈、百菌清等進行防治。
北瓜的種植技術和方法
1、苗畦內(nèi)施入漚熟的農(nóng)家肥，挖細整平，澆透水。2、保持行距8厘米播種，覆蓋1厘米厚的細沙土，在苗畦上做一個塑料拱棚。3、白天保持畦內(nèi)溫度為25-30℃，夜間不低于15℃。4、等苗齊了之后，在晴天上午的9-10點左右，揭棚煉苗。5、等幼苗長出3片真葉，且過了霜凍1個星期后，便可移栽。一...
瓜類栽培技術要點
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種植香瓜的人越來越多,香瓜如何增產(chǎn)種植?
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