常寧最出名的特色小吃有哪些
常寧市有著各種各樣的特色小吃，而且具有自己的特色，很多人會專程到常寧去嘗嘗那些各具特色的美食，今天小編就為大家介紹一下常寧市的最受歡迎的特色小吃！
1、粉蒸螺絲
常寧的粉蒸螺絲是非常有名的一道特色小吃，而且獨具風(fēng)味，受到常寧市人們的一致喜愛。這道菜選用的是新鮮的螺絲肉、質(zhì)量較好的粘稻米，所以食材選擇上非常講究，加上姜絲、蔥花等配料，最后蒸熟而成的粉蒸螺絲味道鮮美，十分誘人。
2、盤龍黃鱔
在衡陽常寧，盤龍黃鱔也是非常出名的，這道菜非常講究刀工，所以一般人做出來的味道都會差點感覺。除了要有精致的刀工以外，這道菜的配料也非常仔細(xì)，都是自己特制的，味道兼具麻辣鮮香，非常誘人。另外，在吃的時候，這道菜也很有特色，要先夾住鱔頭，咬住鱔背，再用力扯，才能吃到最鮮嫩的肉~
3、山珍汽水肉
很多人不知道山珍汽水肉是什么，這是常寧市的一個老字號酒樓推出來的一道特色菜肴，屬于懷舊土菜的系列，也是食療膳食的一個很好的體現(xiàn)。山珍汽水肉選用的是天然山菌，加上民間特有的秘方制成，有著非常豐富的營養(yǎng)價值，能夠順氣補血，是土菜中的珍品。
4、米麩蒸肉
米麩蒸肉在常寧也非常受歡迎，是很多常寧人都吃過的一道常見菜。這道特色小吃的制作方法比較簡單，很多人都會做，選用的五花肉，做好的蒸肉，肉質(zhì)軟爛，吃起來十分香醇，油而不膩，非常美味。
5、常寧涼粉
常寧涼粉可以說是常寧最有代表性的一個特色小吃了，有著非常悠久的發(fā)展歷史，用的是常寧本地山上的產(chǎn)涼粉藤的一種果心，做出來的涼粉晶瑩剔透十分好看，而且吃起來也是爽爽滑滑，讓人食欲大開。
6、炸春卷
炸春卷在湖南十分有名氣，而常寧的炸春卷也是非常受人喜愛的一道特色小吃。炸春卷的方式比較簡單，主要用到的食材就是面粉、雞蛋和豬肉，再加上配料就可以開始制作了。常寧的炸春卷有著獨特的制作方法，炸出來的春卷脆脆香香，而且一點也不油，是很多人去常寧必吃的一道小吃。
7、魚粉
在衡陽常寧很多人的早餐不是包子饅頭也不是豆?jié){油條，而是一種叫做“魚粉”的湯食。魚粉其實就是一種比較受歡迎的米粉，味道鮮美，而且熬出來的湯汁非常粘稠，是常寧人的早餐最佳選擇，很多常寧人都會熱情的用魚粉招待遠(yuǎn)道而來的客人，以表示尊敬和歡迎。
8、海蛋
海蛋是衡陽常寧的一種特色菜肴，地道的衡陽本地菜，這也是常寧人在宴席或者年夜飯上不可或缺的一道美食。海蛋主要用到的就是雞蛋，再加上配菜木耳、香菇、粉絲和荸薺，一起炒制而成，非常豐富有美味，是一道非常家常但又出名的特色小吃。
9、豆腐湯
常寧的豆腐湯是全素的一個湯，在鍋里加上白豆腐然后放入一些佐料進行調(diào)拌，最后熬制出來的湯汁十分濃稠，而且很美味，是一道簡單但又好吃的美食，很多常寧人都非常鐘愛這道小吃，飯桌上必備這道菜。
10、清湯琵琶蝦
清湯琵琶蝦也是常寧的代表性特色小吃，用的是大青蝦，在制作的過程中將蝦做成琵琶的形狀，所以叫清湯琵琶蝦。這道小吃味道十分可口，制作方式也很簡單方便，很多外地人來常寧也會愛上這道菜。
常寧最出名的特色小吃有以下幾種：
1. 粉蒸螺絲：常寧的粉蒸螺絲是非常有名的一道特色小吃，而且獨具風(fēng)味，受到常寧市人們的一致喜愛。這道菜選用的是新鮮的螺絲肉、質(zhì)量較好的粘稻米，所以食材選擇上非常講究，加上姜絲、蔥花等配料，最后蒸熟而成的粉蒸螺絲味道鮮美，十分誘人。
2. 盤龍黃鱔：在衡陽常寧，盤龍黃鱔也是非常出名的，這道菜非常講究刀工，所以一般人做出來的味道都會差點感覺。除了要有精致的刀工以外，這道菜的配料也非常仔細(xì)，都是自己特制的，味道兼具麻辣鮮香，非常美味。
3. 塔山山嵐茶：這是一種常寧特有的茶葉，以其獨特的香氣和味道備受喜愛。
4. 無渣生姜：這是常寧的一種特色調(diào)料，用特殊的方法制作，無渣，味道鮮美。
5. 涼皮：這是常寧的一種傳統(tǒng)小吃，以米粉為主要原料，制作而成，味道鮮美。
以上就是常寧最出名的特色小吃，各有各的特色和風(fēng)味，如果有機會去常寧，一定要嘗試一下這些美食。
長發(fā)餐飲
“一天賣出3000+串，火了20年”
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祥和面館
“24h營業(yè)的面館，人均20+吃飽癱”
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“稱霸長寧的拉面館，換過3個名字”
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玉華飲食店
“長寧人的大食堂！天山土著吃了30年！”
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長寧雞蛋餅
“藏在居民樓里，一般人找不到”
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米飯餅
“一天只賣4小時，來晚的吃不到”
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上面坊
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特色椒鹽排條
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吮指香炸雞
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寧波大豆酥糖是寧波漢族著名的傳統(tǒng)小吃，也是寧石茶的經(jīng)典。它的口感很松，一進入就融化了。它沒有糖殘留，不會粘在牙齒上。男女老少都可以吃。4、溪口千層面 溪口千層面是寧波的一種特色小吃，已有100多年的歷史。它呈方形，內(nèi)部層次分明，金黃色和綠色，吃起來酥脆，牙齒芳香。溪口千層面還獲得了許多...
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34. 溪口千層餅是寧波的特色小吃，用圓圓的烤爐烘出來，綠色的是苔菜味，白色的是芝麻味，現(xiàn)烤現(xiàn)賣的千層餅入口松脆口齒留香。35. 百結(jié)面是寧波的傳統(tǒng)面食，經(jīng)常被加在面里，吃慣了倒覺得不加，就不能算一碗正宗的寧波面。36. 奉化芋艿頭是寧波奉化最有名的特產(chǎn)，芋艿頭有多種吃法并且各具風(fēng)味，...
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1、三北藕絲糖在寧波是與寧波豆酥糖齊名的，它外形是柱狀的，在表層還粘有黑芝麻和白芝麻，十分的誘人。藕絲糖吃起來香甜松脆，風(fēng)味十分的獨特，因此很受小朋友的喜愛。2、寧波豆酥糖是寧波很出名的漢族傳統(tǒng)小吃，也是很經(jīng)典的寧式茶食。其口感疏松、入口即化，既沒有糖渣也不會粘牙，不管是男女老少...
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1、三北豆酥糖 三北豆酥糖已有悠久的制作歷史。相傳在100多年前，陸埠鎮(zhèn)上開有一家叫"乾豐"的南貨茶食店，豆酥糖是由一位寧波師傅試制成功的。由于配料考究，加工精細(xì)，制作的豆棧糖香甜可口，松脆無渣，入口即化。不粘牙齒，且香味獨特，食后令人口齒留香，回味無窮。一時顧客盈門，名噪浙東，方圓數(shù)...
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