炸紅薯球的做法
紅薯適量、白糖適量。
2、做法:
(1)準(zhǔn)備食材,紅薯洗凈去皮,切片,切片是為了蒸熟快一些。
(2)紫薯同樣洗凈,去皮,切片。然后鍋里加水,上鍋蒸熟。
(3)蒸熟從鍋里拿出,加入適量的白糖,適量的糯米或面粉,用搟面杖弄成泥和好。如果太干可以適量加一點(diǎn)水。
(4)因?yàn)樽鲜肀容^干,和面的時(shí)候稍微多加一點(diǎn)水,太干了炸出來(lái)也會(huì)很硬,口感不好。加糯米粉做出來(lái)會(huì)軟一些,面粉稍硬一些。依據(jù)個(gè)人口味添加。味道都很好的。
(5)和好的紅薯面泥。
(6)手上沾點(diǎn)干面粉,把紫薯泥和紅薯搓成球狀。
(7)紅薯球泥。
(8)鍋里燒油,待油溫?zé)嵋院蠓湃胱龊玫氖砬蜷_(kāi)炸。
(9)炸成這樣金黃色就可以撈出了。
紅薯粉球怎么做
做法:紅薯2個(gè),去皮洗凈,蒸熟 蒸熟的紅薯碾成泥加面粉,白糖,分量我沒(méi)怎么在意,就看著弄差不多就可以,然后我會(huì)加一點(diǎn)奶粉,奶香奶香我家貓超愛(ài)的味道 然后你會(huì)發(fā)現(xiàn)面粉加了很多還是不成型,我的方法是兩手粘面粉然后取紅薯盤(pán)成球,這樣就快多了 盤(pán)成一個(gè)個(gè)小丸子,就倒油開(kāi)火,火不用太大,...
紅薯的做法:快速做出紅薯酸奶球
1、將紅薯洗凈去皮,上鍋蒸熟,然后用勺子碾成紅薯泥,將酸奶放進(jìn)冰箱冷凍室冷凍至凝固,取出切成小塊。2、取適量紅薯泥將酸奶塊包裹成丸子。3、將紅薯丸放入面包糠中滾一圈,使之沾滿面包糠。4、將粘了面包糠的丸子放入油鍋炸至金黃后撈出,稍稍放涼即可食用。
紅薯燕麥球做法
做出美味的紅薯燕麥球,首先,可以利用家中剩余的杏仁醬。一勺杏仁醬雖誘人,但攝入過(guò)多難免心生罪惡感。不妨嘗試使用瓶底的花生醬,既節(jié)省了容器,又能讓瓶子變得干凈整潔。取半個(gè)熟透的紅薯,如果是一個(gè)大紅薯,它的飽腹感十足。感恩節(jié)過(guò)后,家中常常剩下許多紅薯,這正是利用的好時(shí)機(jī)。接著,加入適量...
豆餡紫薯糯米球的做法,豆餡紫薯糯米球怎么做
1紅薯一個(gè),去皮,切薄片。2將紅薯片放入蒸鍋內(nèi),大火蒸十分鐘。3待煮熟后,取出,搗成紅薯泥。4在紅薯泥中加4勺白糖。5在紅薯泥中加4勺白糖,再加100克糯米粉,拌勻成面團(tuán)。6取適量面團(tuán),團(tuán)成蘋(píng)果大小的球狀。7用手壓扁,包入1勺豆沙餡,以包湯圓的方法包好,并滾圓。8將紅薯球?qū)⑷朊姘分?..
麥香薯球的做法
麥香薯?xiàng)l 主料:紅薯500克 輔料 :小麥片200克 白糖100克 水50克 步驟:1. 先把紅薯去皮切1.5厘米粗的條。2. 將油倒入鍋里燒制七成熱把麥片倒入炸大炸金黃撈出放入盆中待用。3. 把切好的紅薯倒如鍋里炸熟撈出,把油倒出。4. 然后把糖放入鍋里加水小火熬成金色倒入炸好的紅薯輕翻...
紅薯有什么好吃的做法大全
14.紅薯球金黃撈出放入吸油紙上吸出油份即可食用。小貼士:紅薯和糯米粉混合后加入少許色拉油合成光滑的面團(tuán),這樣混合的面團(tuán)不粘手。炸制的時(shí)候,油溫不要太高,放入紅薯球中小火慢慢炸制,直到紅薯球浮起,再次復(fù)炸一遍,可使紅薯球外皮更酥脆三、香煎紅薯餅食材:熟紅薯1個(gè) 糯米粉適量 白砂糖少許 白芝麻少許做法:...
紅薯芝麻球的做法
紅薯芝麻球的做法:材料 原料: 紅薯200g;糯米粉120g;紅豆沙餡100g;淡奶油40g; 調(diào)料: 糖粉20g;油適量;熟白芝麻適量;做法 1、將紅薯洗連皮洗凈后,放在水中煮20分鐘;煮熟的紅薯稍冷卻,可輕易將皮剝開(kāi);再用勺子把紅薯壓成細(xì)泥;倒入淡奶油和糖粉,攪拌均勻;2、最后篩入糯米粉,將面團(tuán)揉成...
紅薯加糯米粉怎么做好吃
紅薯加糯米粉可以做成各種美食,以下列舉幾種常見(jiàn)的做法:1、紅薯糯米餅:將紅薯切成片放在蒸鍋中蒸熟,然后搗成泥狀,加入糯米粉,根據(jù)喜好加入適量的水,攪拌均勻后制成面團(tuán),再將面團(tuán)分成小劑子,揉成小球后壓成小餅,放入鍋中蒸熟即可。2、紅薯糯米球:將紅薯放在蒸鍋中蒸熟,去皮后壓成泥,加入糯米...
雙色雙百麻球做法
準(zhǔn)備材料。紫薯、紅薯洗凈、去皮、切片放盤(pán)中,放少量的水,用保鮮膜封住,然后放微波爐中叮5分鐘。叮好的紫薯、紅薯剝放碗中搗成泥狀,分別在薯泥中加入大約2勺淀粉,然后沿著一個(gè)方向攪拌均勻。再將香蕉剝皮,搗成香蕉泥,并加入2勺白糖。將薯泥揪出一個(gè)小擠子,大約一個(gè)雞蛋大小,先搓成球,捏...
紅薯糯米雪球怎么做
用料 紅薯 2個(gè) 糯米粉 適量 白砂糖 適量 紅薯糯米雪球的做法 蒸熟后,用搟面杖把紅薯?yè)v成紅薯泥 糯米粉倒入紅薯泥中拌均勻然后搓成一個(gè)個(gè)小圓球 把成型的紅薯糯米球,放入開(kāi)水中煮,紅薯糯米球浮起來(lái)后,說(shuō)明已經(jīng)熟了 把糯米球撈出來(lái)后瀝干水,外面滾上一層白砂糖,就OK了 ...
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永康市機(jī)械: ______ 1.將紅薯煮熟,剝皮,弄成紅薯泥,加面粉、白糖和勻,用手弄成均勻的圓形丸子生坯. 2.鍋中放植物油,中火燒至六成熱,放入丸子生坯,邊放邊翻動(dòng)一下,以免炸糊,待丸子成黃紅色時(shí),撈出瀝油
永康市機(jī)械: ______ 用料: 主料:紅薯350克、糯米粉200克 調(diào)料:白糖30克、植物油500克、水適量 步驟: 1.紅薯3個(gè)約350克,去皮切厚片,蒸熟備用,糯米粉約200克、白糖30克,蒸熟的紅薯 2.把糯米粉、白糖、紅薯混合,并摻入少量的水,和成面團(tuán).水一定要慢慢加,少加,因?yàn)榧t薯里也含有很多水分,一不小心水就容易加多了 3.紅薯和糯米粉混合均勻,揉成可以搓出小圓球的團(tuán)就行了,放寬植物油 4.燒到有微微的冒煙就可以開(kāi)始炸了,炸的時(shí)候用中火,炸到表面金黃,圓子浮起就可以撈出來(lái)了
永康市機(jī)械: ______ 第一步,把一個(gè)紅薯去皮,洗凈,切成片. 第二步,把切成片的紅薯, 放到盤(pán)子里.蒸鍋里加水,把盤(pán)子放在屜上,蒸熟了以后,關(guān)火.蒸熟的紅薯片拿出,放到一個(gè)小盆里,趁熱用勺子完全碾碎,這時(shí)候,是有點(diǎn)像稀泥的感覺(jué).然后,往里...
永康市機(jī)械: ______ 地瓜丸子各地的做法都不太一樣,大體有兩種: 第一種方法:復(fù)雜些 材料: 糯米粉1小杯(因?yàn)橛信疵追鄣年P(guān)系,所以一次不宜吃太多,在做的時(shí)候也要把握好量,不必一次做太多了)、地瓜1/4個(gè)、蛋糕1小塊、糖1大匙、鹽1小匙、紅棗1、2...
永康市機(jī)械: ______ 炒鍋上火、倒入油,燒至六成熱時(shí),將調(diào)好的原料用手?jǐn)D成直徑約3厘米的大丸子,逐個(gè)下入油鍋中略炸,撈出;待油熱升至八成熟時(shí),下入油中復(fù)炸一次,撈出;最后接著再炸一遍
永康市機(jī)械: ______ 地瓜球 材料: 地瓜 1 - 2 條 ( 約 300公克 )、細(xì)砂糖 2大匙、地瓜粉 1/2杯 ( 約80公克 ) 做法: ( 一 ) 將地瓜洗凈削皮切成大塊狀、放入電鍋中蒸熟. ( 二 ) 將蒸熟的地瓜取出、用湯匙將熟地瓜壓成泥狀后,拌入地瓜粉、砂糖揉成不沾手的粉團(tuán),再將粉團(tuán)分揉成小球狀. ( 三 ) 將油鍋入油燒至 2、3分熱,放入地瓜球以小火炸. ( 四 ) 邊炸邊以漏杓翻動(dòng),見(jiàn)油快滾時(shí)、以漏杓輪壓地瓜球,炸至地瓜球鼓起并呈金黃色即可撈出瀝干油 ( 酥酥香香的地瓜球完成羅 ).
永康市機(jī)械: ______ 材料地瓜200克、地瓜粉200克、糖粉適量做法1、地瓜去皮切薄片,放蒸鍋中蒸熟,拿出待涼.2、蒸熟的地瓜用叉子壓成泥,加適量的糖粉,用手混合拌勻.3、先放下一半的地瓜粉揉,再慢慢一點(diǎn),一點(diǎn)地加入其余的粉揉成軟硬度如自己的耳...
永康市機(jī)械: ______ 1、紅薯以刷子刷去表面泥沙,洗凈. 2、去皮,切小片備用. 3、面粉放入碗中打入雞蛋,加入調(diào)味料及2大匙水?dāng)嚢杈鶆蛳痰懊婧齻溆? 4、紅薯片均勻沾裹蛋面糊,放入熱油鍋中炸至呈金黃色即可
永康市機(jī)械: ______ 1.材料:土豆,雞蛋,面粉,面包糠,鹽和黑胡椒 2.土豆去皮切塊,入鍋隔水蒸熟.(蒸的時(shí)候最好蓋上保鮮膜,以免土豆吸收太多的水份) 3.蒸熟的土豆碾碎后加鹽和黑胡椒調(diào)味 4.土豆搓成大小均勻的球. 5.薯球先在面粉里滾一下,再在蛋液里滾一下. 6.最后把薯球在面包糠里滾一下. 7.油鍋燒熱后,下入薯球炸至金黃后撈出. 8.炸好的薯球用廚房紙吸去多余油.
永康市機(jī)械: ______ 準(zhǔn)備材料:紅心紅薯1個(gè)、面粉適量、白糖適量 制作步驟: 1、紅薯去皮切塊上蒸籠蒸熟 2、蒸熟的紅薯晾涼 3、把紅薯用勺子壓碎備用 4、加適量白糖和面粉 5、揉成光滑的面團(tuán)醒一會(huì)兒 6、把醒好的面團(tuán)揉成條,成光滑均勻的小圓 7、鍋里加熱倒入適量的油,待油溫六成熱,冒小泡的時(shí)候,把丸子放進(jìn)油鍋里炸至金黃色 8、炸至金黃色撈出控油 9、成品圖