牛奶做什么才好吃 4種牛奶做法介紹
1、牛奶可以做牛奶粥、牛奶大棗湯、羊肉奶羹、鮮奶玉液好吃。
2、牛奶粥。鮮牛奶250毫升、大米60克、白糖適量。先將大米煮成半熟，去米湯，加入牛奶，文火煮成粥，加入白糖攪拌，充分溶解即成。早晚溫?zé)岱常⒁獗ｕr，勿變質(zhì)。可補(bǔ)虛損，健脾胃，潤(rùn)五臟。適用于虛弱勞損、氣血不足、病后虛贏、年老體弱、營(yíng)養(yǎng)不良等癥。由乳品加工廠生產(chǎn)的牛奶粥有多種配方，形成甜、咸等不同風(fēng)味。其殺菌時(shí)間短，營(yíng)養(yǎng)損失少。
3、牛奶大棗湯。牛奶500毫升、大棗25克、大米100克。先將大米與大棗同煮成粥，然后加入牛奶，燒開即可，可補(bǔ)氣血、健脾胃，適用于過(guò)勞體虛、氣血不足等癥。
4、羊肉奶羹。羊肉250克、生姜20克、山藥100克、牛奶250毫升。將羊肉洗凈切成小塊，生姜切成片，一起放進(jìn)砂鍋，加水適量，文火燉7～8小時(shí)，攪勻，去除未爛殘?jiān)粞蛉鉁尤肭衅剿帲鬆€，再倒入牛奶，燒開即可。本品溫中補(bǔ)虛，益精補(bǔ)氣，適用于病后（產(chǎn)后）肢冷、疲倦、氣短等癥。可每天分?jǐn)?shù)次服食，連服5～7天為一療程。服本方時(shí)不宜同時(shí)吃其他藥物，最好每天早晨輔食一次小米大棗蓮子粥（小米60克、大棗10枚、蓮子18克共煮成粥）。
5、鮮奶玉液。粳米60克、炸胡桃仁80克、生胡桃仁45克、白糖12克、牛奶200毫升。把粳米洗凈，浸泡1小時(shí)撈出，濾干水分，和胡桃仁、牛奶加少量水?dāng)嚢枘ゼ?xì)，用漏斗過(guò)濾取汁，將汁倒入鍋內(nèi)加水煮沸，加入白糖攪拌，待全溶后濾去渣，取濾液倒入鍋內(nèi)燒沸即成。本品可補(bǔ)脾腎，潤(rùn)燥益肺，適用于咳嗽、氣喘、腰痛及津虧腸燥便秘等，并可作為病后體虛、神經(jīng)衰弱、慢性支氣管炎、性功能低下、老年便秘患者的膳食。空腹飲用或早晚佐食均可。
安帖15367396887： 純牛奶怎么好吃 -
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汕頭市齒頂： ______ 可以制作好吃的雙奶皮啊~~ 原料:全脂牛奶1袋(約485毫升) 蛋白3個(gè) 香草精1/2茶匙(3ml) 白糖2湯匙(30克) 蜜豆3湯匙(45克) 做法: 1)將蛋白和蛋黃分開.蛋黃不用,放到保鮮盒中入冰箱冷藏保存,以便做其他的菜使用.將蛋白用...
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汕頭市齒頂： ______ 奶粉可以做成奶粉條,常見做法如下: 準(zhǔn)備材料:奶粉150克、酸奶20克、堅(jiān)果燕麥50克 1、首先準(zhǔn)備好需要的材料,如下圖所示: 2、然后先將奶粉倒入碗中; 3、然后再往裝有奶粉的容器中添加酸奶; 4、再添加堅(jiān)果燕麥,如下圖所示: 5、然后攪拌均勻,如下圖所示: 6、然后揉搓成光滑面團(tuán); 7、用搟面杖把面團(tuán)搟成1厘米高厚的面餅,再用刀切成長(zhǎng)短一致的條狀; 8、烤盤墊上油紙,整齊擺放烤盤中. 9、烤箱預(yù)熱90度,中層烤40分鐘即可出爐; 10、最后時(shí)間到后即可取出食用.
安帖15367396887： 牛奶可以做什么食品 -
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汕頭市齒頂： ______ 香蕉蜂蜜牛奶 配 料: 主料 牛奶200克,香蕉半根,橙子半個(gè). 輔料 蜂蜜10克. ·特 色: 此奶香甜適口,含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物和維生素A、C等多種營(yíng)養(yǎng)素,對(duì)嬰兒發(fā)育十分有益.制作中,香蕉、橙子一定要攪至稠粘糊狀,不能...
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安帖15367396887： 自制雙皮奶怎么做好吃又簡(jiǎn)單,做法圖解分 -
汕頭市齒頂： ______ 材料 純牛奶,白糖,雞蛋 做法1、牛奶倒入鍋中煮熱,但不能煮開.2、趁熱倒在碗里,不久牛奶表層結(jié)出奶皮.3、用筷子將奶皮刺穿,緩緩地將碗里的奶倒出,留少許奶液防止奶皮粘底.4、雞蛋取蛋清,加入2勺白糖攪勻.5、蛋液倒入牛奶中攪勻.6、過(guò)濾掉表面的泡沫、氣泡.7、再延碗邊慢慢倒回原來(lái)的碗里,奶皮慢慢地浮起.8、包上保鮮膜放入蒸鍋,大火蒸10分鐘,關(guān)火再燜2-3分鐘即可.9、取出后依個(gè)人口味加入蜜豆、蓮子、水果類食用.
安帖15367396887： 怎樣用400ml的牛奶做好吃的? -
汕頭市齒頂： ______ 雙皮奶 材料:牛奶400ml、蛋清二只、白砂糖二勺 做法: 1) 把牛奶倒入鍋中,煮開即可(燒久了會(huì)破壞蛋白質(zhì),也結(jié)不起奶皮),之后倒入大碗(最好是帶有蓋的),這時(shí)可以看到牛奶表面結(jié)起一層奶皮. 2) 另取一碗,放入二只蛋清、二...
安帖15367396887： 脆皮牛奶的制作方法 -
汕頭市齒頂： ______ 網(wǎng)上查的----材料: 牛奶250ML、煉乳2大匙(偶用的草莓煉乳)、玉米淀粉30克、糖40克、 脆皮漿: 面粉適量、泡打粉1/2小匙、水適量 做法: 1、牛奶、煉乳放在一個(gè)大碗中,篩入玉米淀粉,加入糖攪拌到?jīng)]有顆粒2、攪拌好的牛奶倒在一個(gè)...
2、牛奶粥。鮮牛奶250毫升、大米60克、白糖適量。先將大米煮成半熟，去米湯，加入牛奶，文火煮成粥，加入白糖攪拌，充分溶解即成。早晚溫?zé)岱常⒁獗ｕr，勿變質(zhì)。可補(bǔ)虛損，健脾胃，潤(rùn)五臟。適用于虛弱勞損、氣血不足、病后虛贏、年老體弱、營(yíng)養(yǎng)不良等癥。由乳品加工廠生產(chǎn)的牛奶粥有多種配方，形成甜、咸等不同風(fēng)味。其殺菌時(shí)間短，營(yíng)養(yǎng)損失少。
3、牛奶大棗湯。牛奶500毫升、大棗25克、大米100克。先將大米與大棗同煮成粥，然后加入牛奶，燒開即可，可補(bǔ)氣血、健脾胃，適用于過(guò)勞體虛、氣血不足等癥。
4、羊肉奶羹。羊肉250克、生姜20克、山藥100克、牛奶250毫升。將羊肉洗凈切成小塊，生姜切成片，一起放進(jìn)砂鍋，加水適量，文火燉7～8小時(shí)，攪勻，去除未爛殘?jiān)粞蛉鉁尤肭衅剿帲鬆€，再倒入牛奶，燒開即可。本品溫中補(bǔ)虛，益精補(bǔ)氣，適用于病后（產(chǎn)后）肢冷、疲倦、氣短等癥。可每天分?jǐn)?shù)次服食，連服5～7天為一療程。服本方時(shí)不宜同時(shí)吃其他藥物，最好每天早晨輔食一次小米大棗蓮子粥（小米60克、大棗10枚、蓮子18克共煮成粥）。
5、鮮奶玉液。粳米60克、炸胡桃仁80克、生胡桃仁45克、白糖12克、牛奶200毫升。把粳米洗凈，浸泡1小時(shí)撈出，濾干水分，和胡桃仁、牛奶加少量水?dāng)嚢枘ゼ?xì)，用漏斗過(guò)濾取汁，將汁倒入鍋內(nèi)加水煮沸，加入白糖攪拌，待全溶后濾去渣，取濾液倒入鍋內(nèi)燒沸即成。本品可補(bǔ)脾腎，潤(rùn)燥益肺，適用于咳嗽、氣喘、腰痛及津虧腸燥便秘等，并可作為病后體虛、神經(jīng)衰弱、慢性支氣管炎、性功能低下、老年便秘患者的膳食。空腹飲用或早晚佐食均可。
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