雞蛋怎么做好吃
第一種:西紅柿炒雞蛋
準(zhǔn)備食材:雞蛋、西紅柿、食用油、食用鹽、雞精。
1、雞蛋打入碗中并攪勻打散,西紅柿切丁備用
2、起鍋燒油,將打好的雞蛋倒入鍋內(nèi)進(jìn)行翻炒
3、雞蛋炒至金黃時(shí),將切好的西紅柿倒入鍋中,翻炒至西紅柿汁滲透出來(lái),加入適量的鹽和雞精,最后收汁即可出鍋。
第二種:蒸雞蛋羹
準(zhǔn)備食材:雞蛋、食用鹽、醬油、食用油、溫水、蔥花
1、將雞蛋倒入碗中攪勻打散,邊倒溫水邊攪拌。
2、在碗中撒上鹽和食用油并攪拌均勻,接著用篩子過(guò)濾3遍使雞蛋更順滑。
3、用保鮮膜把過(guò)濾好的雞蛋封上并在保鮮膜上扎幾個(gè)小孔。
4、開(kāi)水上鍋,中火蒸8分鐘,關(guān)火再燜3分鐘。
5、出鍋后可撒上蔥花和淋幾滴醬油。
第三種:紫菜蛋花湯
準(zhǔn)備食材:紫菜、雞蛋、食用鹽、蔥花
1、紫菜掰開(kāi)一半洗干凈泡發(fā)。
2、水開(kāi)之后把紫菜放進(jìn)去煮幾分鐘。
3、把雞蛋打入湯中煮熟,加入適量的鹽。
4、最后撒上蔥花即可出鍋。
雞蛋怎么做好吃家常做法大全
- 清蒸蛋:將雞蛋打入碗中,加入適量鹽,用大火蒸制至蛋液凝固。- 肉餅煎蛋:將肉末與雞蛋液混合,制成餅狀,煎至兩面金黃。- 蝦仁蒸蛋:將蝦仁與打散的雞蛋一起蒸制,加入適量鹽和胡椒粉。3. 湯類:- 紫菜蛋花湯:將紫菜與打散的雞蛋一起煮湯,加入鹽、胡椒粉等調(diào)料。- 冬瓜蛋花湯:將冬瓜與...
雞蛋怎么做出來(lái)好吃
1、雞蛋羹。將雞蛋表面洗干凈,磕進(jìn)碗里,用筷子或打蛋器攪勻,倒入差不多雞蛋液兩倍的溫開(kāi)水,繼續(xù)攪拌,等到差不多都攪散了之后,加入鹽、味精,放入蒸鍋隔水蒸。差不多十到十五分鐘,蛋羹成型,倒入醬油,不倒也可以,撒上蔥花即可。2、水煮蛋。雞蛋殼外的污物洗凈,放入鍋里,加入冷水,開(kāi)火煮...
雞蛋怎么做好吃?教你8種新做法
雞蛋的8種美味新做法 一、香煎荷包蛋 簡(jiǎn)介:香煎荷包蛋外酥里嫩,蛋黃香濃,是一道美味又簡(jiǎn)單的早餐。做法:1. 雞蛋打散,加入適量鹽和胡椒粉調(diào)味。2. 平底鍋預(yù)熱,倒入少許油。3. 倒入雞蛋液,小火慢煎至兩面金黃,出鍋即可。二、番茄雞蛋炒飯 簡(jiǎn)介:番茄雞蛋炒飯色澤鮮艷,口感鮮美,是家常美食之...
煮熟的雞蛋怎么做好吃?
3. 煮粥:將粥煮熟后,加入熟蛋黃和松花蛋切成碎粒,繼續(xù)煮5分鐘左右,調(diào)味后即可食用。4. 蛋黃豆腐泥:將豆腐1小塊與水煮蛋的蛋黃少許混合,豆腐用水沖洗干凈后水煮,再用研磨缽研磨;蛋黃放在萬(wàn)能濾網(wǎng)上壓擠成碎末;將豆腐和蛋黃混合后攪拌均勻。問(wèn)題三:怎樣煮雞蛋好吃 煮雞蛋時(shí),蛋白質(zhì)在64℃時(shí)...
初生蛋怎么做好吃
首先是雞蛋羹。將雞蛋表面洗凈后磕入碗中,用筷子或打蛋器攪拌均勻。接著,倒入約是雞蛋液兩倍的溫開(kāi)水,繼續(xù)攪拌直至蛋液完全散開(kāi)。此時(shí),根據(jù)個(gè)人口味加入適量的鹽和味精,然后放入蒸鍋中隔水蒸煮。大約十到十五分鐘后,蛋羹成型,可以根據(jù)個(gè)人喜好選擇是否倒入醬油,撒上蔥花即可享用。接下來(lái)是水煮蛋。
蛋的做法大全 蛋怎么做好吃
1、做法一:準(zhǔn)備用料。雞蛋、蔥花、鹽、植物油。將雞蛋打入碗中,攪勻,加入鹽、蔥花、溫水150克調(diào)均勻;鍋內(nèi)放入食油,用旺火燒熱,倒入蛋漿,攤開(kāi)煎至半熟,用鏟子輕炒成小塊,待呈金黃色、無(wú)雞蛋漿時(shí),即可出鍋。2、做法二:準(zhǔn)備用料。雞蛋、高湯、味精、精鹽、豬油、香油、蔥末。將雞蛋打人碗內(nèi),加...
蒸蛋怎么做好吃
1、首先準(zhǔn)備三個(gè)雞蛋,磕入碗中,加少許鹽,用筷子將蛋液打散備用。2、往蛋液中加入溫開(kāi)水,溫開(kāi)水與蛋液的比例是1.5:1。3、溫開(kāi)水倒入蛋液后,快速用打蛋器攪半分鐘以上。這時(shí)會(huì)出現(xiàn)很多浮沫,用篩勺過(guò)篩一遍。4、過(guò)篩一遍后,再用勺子把碗里的浮沫撇走。這樣蒸出來(lái)才會(huì)細(xì)膩。5、準(zhǔn)備一個(gè)鍋,...
蛋怎樣做好吃
1、準(zhǔn)備食材:雞蛋3個(gè),西紅柿2個(gè),食用油適量,食用鹽適量,雞精適量。2、起鍋燒油,油溫6成熟,將打好的雞蛋放入適量鹽倒入鍋內(nèi)進(jìn)行翻炒,大約7成熟時(shí)撈出。3、鍋內(nèi)倒油,將切好的西紅柿倒入鍋中,翻炒至西紅柿汁滲透出來(lái)之后,將炒好的雞蛋倒入鍋內(nèi)進(jìn)行翻炒,放入食用鹽,雞精,翻炒兩下即可出...
雞蛋怎么做才好吃
1.煎蛋:將雞蛋打入平底鍋中,用中火煎至底部凝固,翻轉(zhuǎn)煎另一面,直到煎熟。煎蛋口感鮮嫩,入口即化,非常適合搭配沙拉或快餐。2.炒蛋:將雞蛋打散,加入適量的鹽和胡椒粉,攪拌均勻。熱鍋加油,將雞蛋液倒入鍋中,用鏟子快速翻炒,直到雞蛋熟透。炒蛋口感嫩滑,適合搭配米飯或面食。3.煮蛋:將雞蛋...
雞蛋怎么做好吃簡(jiǎn)單美味
1、大蔥醬爆雞蛋。準(zhǔn)備食材:雞蛋3個(gè),大蔥1根,黃豆醬3勺(原味或辣味都可以),植物油。制作過(guò)程:大蔥剝皮洗凈,黃豆醬選原味或辣味都可以,不能用其他醬代替,寶媽試過(guò)不好吃。雞蛋打散,大蔥斜刀切厚片。鍋內(nèi)加植物油,油溫五成熱的時(shí)候倒入雞蛋,攤熟雞蛋,用筷子夾入碗中,夾成小塊備用。利...
相關(guān)評(píng)說(shuō):
昔陽(yáng)縣往復(fù): ______ 蛋營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,蛋怎么好吃,主要還是要根據(jù)個(gè)人口味來(lái)決定,蛋很容易做,煎抄蒸皆可.
昔陽(yáng)縣往復(fù): ______ 蛋有好多種吃法,其中我覺(jué)得最有營(yíng)養(yǎng)最好吃的屬甜酒雞蛋.土雞蛋糯米酒放碗中加適量白糖 ,蛋熟至8分就OK了.不妨試一下
昔陽(yáng)縣往復(fù): ______ 雞蛋的做法有多少 雞蛋的做法相當(dāng)?shù)亩?那不是三二下可以說(shuō)盡的. 根據(jù)我的所知而言; 一,生時(shí)可食;新鮮的雞蛋原來(lái)就有很多人生吃,后來(lái)說(shuō)有些不衛(wèi)生,吃的人就少了,但現(xiàn)在時(shí)髦的雞尾酒 ,在調(diào)制時(shí)不也加進(jìn)了生雞蛋清嗎. 二,只調(diào)...
昔陽(yáng)縣往復(fù): ______ 需要的材料: 擱夜飯一碗```雞蛋兩個(gè)```切好的胡蘿卜(顆粒狀)```切好的小蔥一點(diǎn)(顆粒狀)```鹽```味精```胡椒``` 先幫雞蛋打開(kāi),用個(gè)大點(diǎn)的碗調(diào)拌好然后幫飯倒進(jìn)調(diào)好的雞蛋里拌轉(zhuǎn),開(kāi)火把油整辣,然后將拌好的飯到進(jìn)鍋里炒```然后炒一兩分...
昔陽(yáng)縣往復(fù): ______ 雞蛋怎么做好吃:從口感講以煎、煎荷包蛋,炒、西紅柿炒蛋,炸、虎皮蛋、鹵、鹵五香蛋、蒸、蒸蛋羹好吃,但從營(yíng)養(yǎng)來(lái)講白煮蛋最好.
昔陽(yáng)縣往復(fù): ______ 快速做牛奶蛋羹:雞蛋里加少許奶(一個(gè)蛋加三勺奶以此類推,也可加少許香腸丁或碎肉丁)然后用筷子攪起泡為止,放微波爐里高火一分鐘,拿出攪拌一下,在打高火30秒,輕輕地?cái)噭?dòng),在打高火30秒即可,使用這個(gè)辦法做出的雞蛋羹一定松軟可口,讓你回味無(wú)窮吔!
昔陽(yáng)縣往復(fù): ______ 自己喜歡吃怎樣的雞蛋就怎么做,(比如雞蛋湯,西紅柿炒蛋,或是蔥煎蛋,)一定要采納啊
昔陽(yáng)縣往復(fù): ______ 要求好吃,只有煎,將蛋打入碗中調(diào)散,加點(diǎn)蔥花調(diào)勻,入油鍋,小火慢煎!
昔陽(yáng)縣往復(fù): ______ 蒸雞蛋營(yíng)養(yǎng)基本不破壞,但好多人不太喜歡吃煮雞蛋. 我覺(jué)得做西紅柿炒雞蛋多數(shù)人都愛(ài)吃.而且操作也簡(jiǎn)單.炒的時(shí)候放些白糖,少放點(diǎn)醋,關(guān)火前拍幾瓣蒜放鍋里,翻炒兩下出鍋即可.(也可根據(jù)個(gè)人口味放點(diǎn)雞精或香菜)
昔陽(yáng)縣往復(fù): ______ A、蘇格蘭煎蛋 將雞蛋煮熟,去皮,裹上一層面包渣,在淋一層蜂蜜,然后裹上一層肉松,在裹上一層面包渣,在油鍋里炸一下,炸至金黃色,撈出--這就是美味的蘇格蘭煎蛋.美味蛋稀飯 用砂鍋煮稀飯,水快干時(shí)放入雞蛋黃(加入色拉油和少...