蒜蓉小龍蝦怎么做
第一步：首先需要把清洗干凈的小龍蝦直接仍進冷水里，然后開火水煮大概兩分鐘。
第二步：當小龍蝦便紅，大概熟了的時候，就可以把小龍小從熱水里撈起來，然后放涼水中冷卻，再瀝水備用。
第三步：接著往鍋里倒入熱油并放入蒜進行爆炒，爆香之后加入小龍蝦，將小龍蝦里的水分用大火炒干，再加入料酒，白糖，鹽翻并繼續(xù)翻炒。
第四步：當小龍蝦翻炒至金黃色的時候，就可以往鍋里面倒入一些清水，并且將大火改用小火繼續(xù)煮，最后加入姜蔥蒜并用大火進行收汁即可。
這道蒜蓉小龍蝦的做法是不是很簡單呢？我們自己在家里就可以輕松做出這樣一道適合夏天吃的美食，趕緊動手試試吧。
正宗蒜蓉小龍蝦的做法
10. 加入小龍蝦料炒出香味，然后將小龍蝦放入鍋中翻炒均勻。11. 倒入一罐啤酒，加入剩余的蒜蓉、青椒和西芹，翻炒均勻后，蓋上鍋蓋，中火燜煮約20分鐘。12. 煮至汁液漸濃，沿鍋邊淋上適量的生抽，增加風味。13. 蓋上鍋蓋，再燜十分鐘，確保味道更加濃郁入味。14. 將做好的蒜蓉小龍蝦裝盤，即可...
蒜蓉小龍蝦怎么做色香味俱全?
吃著店里停不下來的小龍蝦,自信滿滿的說,這我也會燒啊。于是,在看了一晚上視頻攻略,夢里試燒過一遍,早上再溫習數(shù)遍視頻的基礎(chǔ)上。中午終于踏出了第一步-買小龍蝦!回來后就迫不及待的準備各種配料。用心做的小龍蝦,真的好美味!話不多說,色香味俱全的蒜蓉小龍蝦具體做法如下: 一、用料: 小龍蝦 4斤,蒜 ...
蒜蓉龍蝦的家常做法
（12）起鍋倒油燒熱。（13）放入所有香料爆香后倒入蝦。（14）倒入翻炒。（15）炒到差不多變色就倒入啤酒。加入鹽、糖和醬油。（16）蓋好煮上片刻。多煮一會兒哈。然后把蝦盛出擺盤。（17）另起鍋燒油把剩下的蒜蓉放入鍋中爆香后直接淋到小龍蝦身上即可。（18）出鍋。可以享用啦。
蒜蓉小龍蝦怎么做好吃又簡單
蒜蓉小龍蝦 原料：新鮮小龍蝦、大蒜、大蔥、西芹、青椒、花椒、8角、香葉、紫蘇、啤酒、小龍蝦料、生抽、色拉油、料酒、鹽。做法步驟：第1步、新鮮的小龍蝦清洗干凈洗到水不渾濁為止，用料酒，清水泡一會。第2步、準備好蒜蓉。我這個用了足足一碗，清水浸泡一下，蒜蓉如果不用清水泡，很容易糊，容易...
蒜蓉小龍蝦的做法最正宗的做法
蒜蓉小龍蝦的最正宗做法如下：主料：小龍蝦1500g、蒜蓉小龍蝦底料一袋、啤酒一瓶。輔料：大蒜生姜沫5g、小米辣5g、鹽適量、雞粉0.2g、花椒2g。1、蒜切末，小蔥切蔥花，姜切末，大蔥切片，泡椒切末，小龍蝦去蝦線，蝦頭后清洗干凈。2、油燒至5成熱，放入蒜末炒香，加入蠔油、生抽、姜末，雞精煸炒至...
蒜蓉蒸小龍蝦怎么做
1、小龍蝦去頭，去筋，洗凈，備用。2、取處理好的龍蝦，從中間劈開一分為二，擺到盤子里，小龍蝦頭部都向中間尾部轉(zhuǎn)盤擺放要均勻，這樣容易被蒸透。擺好盤準備大蒜。3、把剝好的大蒜切片，在剁碎，盡量剁均勻，把切好的蒜蓉過一下水，沖掉蒜的粘液，這樣最好的蒜蓉不會發(fā)黑。4、起鍋燒油，放入...
蒜蓉小龍蝦怎么做
要說夏天最喜歡的美食是什么，那毫無疑問大家都會說小龍蝦。用油爆炒之后的小龍蝦，不僅顏色看起來垂涎欲滴，就連口味也非常的符合大眾，但是麻辣小龍蝦相對來說比較的辣，所以對于不喜歡吃辣的朋友就不太友好，這時候我們就可以做一道蒜蓉小龍蝦，味道同樣的讓人回味。第一步：首先需要把清洗干凈的小龍蝦...
蒜蓉小龍蝦的做法步驟
接著將處理好的小龍蝦放入鍋中繼續(xù)翻炒，加入少量鹽、香葉、花椒、大蔥、老抽和蠔油，一同炒香，并適當延長炒制時間，使味道更加濃郁。最后倒入啤酒，轉(zhuǎn)小火慢燉。6、繼續(xù)烹飪：待湯汁收濃一大半時，倒入剩余的蒜蓉，翻炒均勻繼續(xù)煮。7、完成出鍋：當湯汁基本收干時，即可出鍋。這道蒜蓉小龍蝦的...
蒜蓉小龍蝦怎么做
問題五：蒜香小龍蝦怎么做 1. 先把龍蝦泡水中3個小時，讓其吐去雜質(zhì) 2. 將一個個的龍蝦用刷子刷洗干凈 3. 鍋中放油，倒入蔥，姜，蒜末（10克）4. 倒入小龍蝦，趕緊蓋蓋，不然會跑出來 5. 依次放入料酒，醋，白糖，鹽，煮一會兒即可。起鍋前撒入蒜末增香。問題六：蒜蓉龍蝦怎么做 食材...
小龍蝦怎么做好吃又簡單蒜蓉 蒜蓉小龍蝦的做法
2、把買回來的小龍蝦泡在鹽水中（大概30分鐘左右），去除雜質(zhì)，然后一只一只的清洗干凈。3、就是準備蒜泥啦，把所有的大蒜都清洗干凈，然后切成蒜末，放入盤中待用。4、起火上鍋，然后倒入適量的食用油（盡量多一些），放入切好的蒜蓉炒香，然后翻鍋炒勻。5、把洗好的小龍蝦倒入鍋內(nèi)，進行翻炒，炒...
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雜多縣離合： ______ 主料:龍蝦1500克 調(diào)料:食鹽2湯匙(30克),醋1茶匙(5ml),蔥10克,姜10克,蒜50克,料酒2茶匙(10ml),白糖2茶匙(10克) 蒜香小龍蝦的做法 1.先把龍蝦泡水中3個小時,讓其吐去雜質(zhì) 2.將一個個的龍蝦用刷子刷洗干凈 3.如果有漏網(wǎng)的怎么捉呢? 4.用手把龍蝦的背部抓住,這樣它再張牙舞爪,也沒用. 5.鍋中放油,倒入蔥,姜,蒜末(10克) 6.鍋中放油,倒入蔥,姜,蒜末(10克) 7.依次放入料酒,醋,白糖,鹽,煮一會兒即可.起鍋前撒入蒜末增香.
雜多縣離合： ______ 材料 小龍蝦500G,大蒜300G,鹽5茶匙,熟油3湯匙 做法 1、把小龍蝦清洗干凈,然后開邊,開邊的時候要小心,因為小龍蝦的兩個鉗很厲害,而且隨時處在備戰(zhàn)狀態(tài),一不留神就被夾到哦~ 2、大蒜剁成蒜末,均勻鋪在小龍蝦上面,然后放鹽跟加熱煮熟后的油. 3、把小龍蝦放在開水煮沸的鍋里蒸20~30分鐘.
雜多縣離合： ______ 蒜茸小龍蝦的做法 菜譜簡介 特點:味鮮肉爽,蒜香濃郁. 材料 小龍蝦4只,蒜茸100克,姜茸15克,蔥粒10克,生油2茶匙,精鹽1/4茶匙,味精1/4茶匙,胡椒粉1/4茶匙 做法 1、龍蝦宰殺去腸臟洗滌干凈,剖開兩半,整齊擺放碟中; 2、用上述調(diào)料制成蒜茸汁,分別放在龍蝦上,上籠蒸3分鐘,澆熱油即可. 材料 小龍蝦500G,大蒜300G,鹽5茶匙,熟油3湯匙 做法 1、把小龍蝦清洗干凈,然后開邊,開邊的時候要小心,因為小龍蝦的兩個鉗很厲害,而且隨時處在備戰(zhàn)狀態(tài),一不留神就被夾到 2、大蒜剁成蒜末,均勻鋪在小龍蝦上面,然后放鹽跟加熱煮熟后的油 3、把小龍蝦放在開水煮沸的鍋里蒸20~30分鐘
雜多縣離合： ______ 蒜泥龍蝦的做法1.買回來的龍蝦,可以放家里先養(yǎng)1天,吐出代謝物.用剪刀剪去頭和頭里面的臟東西,抽去蝦線,2.用細刷子刷干凈,再用鹽水浸泡10分鐘,我刷了兩遍3.準備好輔料4.啤酒5.熱鍋涼油,放入蔥姜辣椒花椒,先取一半蒜泥煸炒,爆香6.放入龍蝦煸炒至變色,倒入整瓶啤酒,與龍蝦持平7.放入鹽大火燒20分鐘8.最后再放入剩下一半蒜泥和香菜,熱鍋里的湯汁澆在上面,裝盤即可 烹飪技巧1.小龍蝦一定買活蹦亂跳的那種.2.買回來的龍蝦一定清洗干凈.3.小龍蝦一定要燒熟燒透.4.自己做的龍蝦要比在外面吃的龍蝦干凈!
雜多縣離合： ______ 準備材料:小龍蝦1000g、蒜泥250g、食用油少許、鹽適量、糖適量、雞精少許、啤酒1.5瓶 制作步驟:1、用碎菜機絞了半斤的蒜泥,備用.2、小龍蝦洗刷修剪干凈,腮和尾巴上的筋別去掉,不然燒出來肉就柴了.3、鍋內(nèi)放少許食用油略微煸炒一下小龍蝦.4、不要加水,用啤酒替代,喜歡湯汁多一點,就放一瓶半,不然一瓶也就夠了,沒過龍蝦一些即可.5、大火煮開后加入糖、鹽和超多的蒜泥,并保持大火.6、期間可以嘗嘗味兒,調(diào)整下鹽和糖的比例.7、湯汁收到覺得合適的量時,盛出即可.
雜多縣離合： ______ 之前在外面餐館吃過兩次蒜蓉麻小,一直念念不忘.周末跟媳婦兒在家,自己上手小試牛刀一把,嘿!相當好吃!給大家分享一下~ 食材 主料 大個小龍蝦 兩斤半 輔料 生姜,小紅椒 少許 大蒜3顆 步驟1.將吐完沙子的小龍蝦挨個用牙刷再清理一遍...
雜多縣離合： ______ 蒜泥龍蝦的做法 做好準備工作:蒜蓉一碗,蔥姜適量,洋蔥一個,啤酒一瓶 除青椒外,其余放入熱鍋內(nèi),加油煸炒 加入龍蝦,翻炒至變色 加入蒜泥,鹽4勺,糖3勺,雞精適量繼續(xù)翻炒 倒入啤酒,漫過龍蝦即可.大火燒開后,小火20分鐘直至燜煮入味.在關(guān)火幾分鐘前,放入青椒 這就出鍋啦
雜多縣離合： ______ 蒜蓉開背蒸龍蝦的做法1.龍蝦沖洗干凈2.用剪刀沿著后背剪開一道縫.盡量剪到尾部,讓縫裂得大一點3.去除龍蝦的泥腸及體內(nèi)的污物4.大蒜切成末,剁成蓉5.鍋中倒入橄欖油燒熱,下蒜蓉6.用小火炒至焦黃7.將炒好的蒜蓉連油一起倒入龍蝦背部的縫中8.蒸鍋加水,上氣后蒸10分鐘左右即可
雜多縣離合： ______ 材料 小龍蝦4只約12兩 冬粉絲1/2把 清水1大匙 紅辣椒1支 蔥1支 蒜頭1兩(約1茶匙) 香菜葉適量 調(diào)味料 蠔油1大匙 醬油膏1大匙 香菇精1/4茶匙 米酒1/2茶匙 細砂糖1/2茶匙 蒜頭酥1茶匙 香油1/2茶匙 烏醋1/4茶匙 作法一 先將辣椒切成粒狀,蔥...
雜多縣離合： ______ 食材 小龍蝦1300g 蒜頭2頭 香葉4片 八角5粒 花椒5g 干姜1片 紅辣椒5個 青椒2個 蔥姜適量 十三香20g 胡椒粉3g 醬油20ml 白糖10g 白酒15ml 鹽適量 制作時間:30分鐘-1小時 用餐人數(shù):步驟 1 準備好調(diào)味料. 2 小龍蝦刷洗干凈. 3 炒鍋倒油爆...
