銀耳溜雞片 銀耳溜雞片的做法
1、取銀耳10克，取雞胸肉100克、銀耳15克、枸杞2克、雞蛋2個(gè)，料酒、鹽、胡椒粉、雞精適量。先加入料酒、鹽、胡椒粉腌制一下雞胸肉。銀耳泡發(fā)去除根蒂，擇洗干凈。
2、雞蛋只留蛋清，在蛋清里加入胡椒面、鹽、水淀粉攪勻。先把鍋燒熱，熱勺涼油不粘鍋，在熱鍋中加入少許溫油，把雞片滑熟，裝盤取出。
3、重新倒油，放入姜、蔥煸炒，加入水和事先泡好的枸杞子和銀耳，再放入雞精、鹽、胡椒粉。最后倒人雞片，翻炒幾下味道均勻后盛出食用。
潮滕15820499453： 涼拌銀耳怎么做好吃,涼拌銀耳的家常做法 -
江門市起動(dòng)： ______ 1.主料:銀耳、胡蘿卜 輔料:香油、鹽、紅油、白糖、大蒜、味極鮮、醋 2.將銀耳放溫水里浸泡30分鐘 3.取出剪去蒂部硬塊,撕成小朵洗凈 4.把胡蘿卜切小薄片 ,焯水撈起,過(guò)涼水 5.把大蒜用搗蒜器搗泥 6.加鹽,醋,味極鮮、白糖調(diào)味汁 7.把銀耳和胡蘿卜片拌在一起,倒調(diào)味汁拌均勻 8.加紅油 9.加香油拌均勻即可
潮滕15820499453： 雞湯怎么做好吃,銀耳雞湯的家常做法 -
江門市起動(dòng)： ______ 主料雞1000克 輔料銀耳適量鹽適量 步驟 銀耳雞湯的做法步驟11.雞切塊焯水 銀耳雞湯的做法步驟22.銀耳泡發(fā)好,撕成小塊 銀耳雞湯的做法步驟33.雞和銀耳,加姜片放入鍋中 銀耳雞湯的做法步驟44.加入水,按下電壓力鍋的煮湯鍵 銀耳雞湯的做法步驟55.煮好后,加鹽調(diào)味即可.
潮滕15820499453： 銀耳雞湯的做法,銀耳雞湯怎么做好吃,銀耳雞湯 -
江門市起動(dòng)： ______ 1.雞切塊焯水2.銀耳泡發(fā)好,撕成小塊3.雞和銀耳,加姜片放入鍋中4.加入水,按下電壓力鍋的煮湯鍵5.煮好后,加鹽調(diào)味即可.
潮滕15820499453： 銀耳老母雞湯怎么做好吃,銀耳老母雞湯的家常做法 -
江門市起動(dòng)： ______ 步驟 1.雞都是在外面殺好的,回家剁成小塊,泡去血水. 2.把銀耳用熱水泡發(fā). 3.把姜和棗子洗干凈準(zhǔn)備好. 4.把雞肉,姜放入鍋里,裝水至八分滿,用中火煲湯. 5.至雞肉八分熟,放入銀耳及大棗,繼續(xù)用小火煲湯30分鐘.在煲湯中放一點(diǎn)鹽. 6.雞湯好了,可以開(kāi)動(dòng)了.
潮滕15820499453： 誰(shuí)是廚師?滑溜雞片怎么做啊?謝謝 -
江門市起動(dòng)： ______ 滑溜雞片的做法 制法: 1.雞胸肉斜刀切片,用鹽、酒、生粉、味精拌勻腌20分鐘,倒入5成熱油鍋內(nèi)斷生,撈出瀝去油. 2.蔥白切段、胡蘿卜切片、姜切絲、西芹切條. 3.燒熱油鍋,爆香蔥段、姜、胡蘿卜,倒入雞片、西芹炒熟,加水淀粉勾芡即可裝盤. 功效:補(bǔ)氣血,抗衰老,壯腰膝.
潮滕15820499453： 酸甜銀耳的做法,酸甜銀耳怎么做好吃,酸甜銀耳 -
江門市起動(dòng)： ______ 1.把銀耳放入水中泡軟.2.然后用手撕成小塊.3.枸杞用水泡一泡.4.鍋中放熱水,放銀耳焯一分鐘.5.撈出備用.6.洗好葡萄干.7.準(zhǔn)備好冰糖.8.另一鍋中,放入開(kāi)水,加葡萄干和冰糖.9.冰糖溶化時(shí)放入銀耳燒開(kāi).10.最后放入枸杞出鍋.
潮滕15820499453： 冰糖銀耳湯的做法,如何做,怎么做 -
江門市起動(dòng)： ______ 1.準(zhǔn)備好的銀耳2.用手把銀耳撕成小塊3.加水泡20分鐘洗凈4.電飯煲里加水倒入銀耳蓋上鍋蓋5.銀耳煮開(kāi)了把蓋子卸開(kāi)點(diǎn)以免撲水出來(lái),在熬1小時(shí)左右6.準(zhǔn)備好的老冰糖7.銀耳煮到粘稠了倒入冰糖在煮10分鐘就可以關(guān)火8.放在冰箱冷藏會(huì)味道更佳哦
潮滕15820499453： 銀耳可以燒什么咸的菜 -
江門市起動(dòng)： ______ 涼拌銀耳 原料:鮮銀耳3兩,小黃瓜1根,鹽1湯匙,大蒜5瓣、紅辣椒(切碎)半茶匙,糖1茶匙,醋半湯匙,麻油1茶匙. 做法:①將銀耳切成細(xì)條,放入沸水中滾燙片刻,撈起瀝干備用.②將黃瓜切成細(xì)條放入鹽攪拌5分鐘,用冷開(kāi)水沖掉鹽...
潮滕15820499453： 涼拌銀耳的做法,涼拌銀耳怎么做好吃,涼拌銀耳的家常 -
江門市起動(dòng)： ______ 材料 銀耳,香菜,鮮醬油,雞精,芝麻油.做法1.銀耳用水泡至發(fā)軟,去除硬塊,然后洗凈.2.鍋內(nèi)水煮開(kāi),放入銀耳,燒開(kāi)后需煮二分鐘,燜5分鐘.然后撈起,瀝干水分放入碗中,最后加入鮮醬油,雞精拌勻.3.香菜洗凈切細(xì),放入上述碗中,再放入芝麻油,拌勻即可.這道菜色香味俱全噢,來(lái)試試吧.
潮滕15820499453： 雞蛋銀耳湯的做法,雞蛋銀耳湯怎么做好吃,雞蛋 -
江門市起動(dòng)： ______ 食材主料銀耳2朵雞蛋1個(gè)輔料冰糖適量清水適量 步驟1.銀耳提前用清水泡發(fā)2.將泡發(fā)的銀耳用清水沖洗干凈,將銀耳中間的黃色的心去掉3.將去心的銀耳切成小碎塊4.鍋中放入適量清水,將銀耳倒入鍋中5.蓋上鍋蓋,大火煮制6.30分鐘左右加入冰糖繼續(xù)煮制7.將雞蛋打入湯勺中8.鍋里的糖煮融化后,將湯勺里的雞蛋加入鍋中9.迅速攪拌,使雞蛋變成蛋花狀10.稍煮兩三分鐘即可熄火,食用
2、雞蛋只留蛋清，在蛋清里加入胡椒面、鹽、水淀粉攪勻。先把鍋燒熱，熱勺涼油不粘鍋，在熱鍋中加入少許溫油，把雞片滑熟，裝盤取出。
3、重新倒油，放入姜、蔥煸炒，加入水和事先泡好的枸杞子和銀耳，再放入雞精、鹽、胡椒粉。最后倒人雞片，翻炒幾下味道均勻后盛出食用。
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江門市起動(dòng)： ______ 1.主料:銀耳、胡蘿卜 輔料:香油、鹽、紅油、白糖、大蒜、味極鮮、醋 2.將銀耳放溫水里浸泡30分鐘 3.取出剪去蒂部硬塊,撕成小朵洗凈 4.把胡蘿卜切小薄片 ,焯水撈起,過(guò)涼水 5.把大蒜用搗蒜器搗泥 6.加鹽,醋,味極鮮、白糖調(diào)味汁 7.把銀耳和胡蘿卜片拌在一起,倒調(diào)味汁拌均勻 8.加紅油 9.加香油拌均勻即可
江門市起動(dòng)： ______ 主料雞1000克 輔料銀耳適量鹽適量 步驟 銀耳雞湯的做法步驟11.雞切塊焯水 銀耳雞湯的做法步驟22.銀耳泡發(fā)好,撕成小塊 銀耳雞湯的做法步驟33.雞和銀耳,加姜片放入鍋中 銀耳雞湯的做法步驟44.加入水,按下電壓力鍋的煮湯鍵 銀耳雞湯的做法步驟55.煮好后,加鹽調(diào)味即可.
江門市起動(dòng)： ______ 1.雞切塊焯水2.銀耳泡發(fā)好,撕成小塊3.雞和銀耳,加姜片放入鍋中4.加入水,按下電壓力鍋的煮湯鍵5.煮好后,加鹽調(diào)味即可.
江門市起動(dòng)： ______ 步驟 1.雞都是在外面殺好的,回家剁成小塊,泡去血水. 2.把銀耳用熱水泡發(fā). 3.把姜和棗子洗干凈準(zhǔn)備好. 4.把雞肉,姜放入鍋里,裝水至八分滿,用中火煲湯. 5.至雞肉八分熟,放入銀耳及大棗,繼續(xù)用小火煲湯30分鐘.在煲湯中放一點(diǎn)鹽. 6.雞湯好了,可以開(kāi)動(dòng)了.
江門市起動(dòng)： ______ 滑溜雞片的做法 制法: 1.雞胸肉斜刀切片,用鹽、酒、生粉、味精拌勻腌20分鐘,倒入5成熱油鍋內(nèi)斷生,撈出瀝去油. 2.蔥白切段、胡蘿卜切片、姜切絲、西芹切條. 3.燒熱油鍋,爆香蔥段、姜、胡蘿卜,倒入雞片、西芹炒熟,加水淀粉勾芡即可裝盤. 功效:補(bǔ)氣血,抗衰老,壯腰膝.
江門市起動(dòng)： ______ 1.把銀耳放入水中泡軟.2.然后用手撕成小塊.3.枸杞用水泡一泡.4.鍋中放熱水,放銀耳焯一分鐘.5.撈出備用.6.洗好葡萄干.7.準(zhǔn)備好冰糖.8.另一鍋中,放入開(kāi)水,加葡萄干和冰糖.9.冰糖溶化時(shí)放入銀耳燒開(kāi).10.最后放入枸杞出鍋.
江門市起動(dòng)： ______ 1.準(zhǔn)備好的銀耳2.用手把銀耳撕成小塊3.加水泡20分鐘洗凈4.電飯煲里加水倒入銀耳蓋上鍋蓋5.銀耳煮開(kāi)了把蓋子卸開(kāi)點(diǎn)以免撲水出來(lái),在熬1小時(shí)左右6.準(zhǔn)備好的老冰糖7.銀耳煮到粘稠了倒入冰糖在煮10分鐘就可以關(guān)火8.放在冰箱冷藏會(huì)味道更佳哦
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江門市起動(dòng)： ______ 材料 銀耳,香菜,鮮醬油,雞精,芝麻油.做法1.銀耳用水泡至發(fā)軟,去除硬塊,然后洗凈.2.鍋內(nèi)水煮開(kāi),放入銀耳,燒開(kāi)后需煮二分鐘,燜5分鐘.然后撈起,瀝干水分放入碗中,最后加入鮮醬油,雞精拌勻.3.香菜洗凈切細(xì),放入上述碗中,再放入芝麻油,拌勻即可.這道菜色香味俱全噢,來(lái)試試吧.
江門市起動(dòng)： ______ 食材主料銀耳2朵雞蛋1個(gè)輔料冰糖適量清水適量 步驟1.銀耳提前用清水泡發(fā)2.將泡發(fā)的銀耳用清水沖洗干凈,將銀耳中間的黃色的心去掉3.將去心的銀耳切成小碎塊4.鍋中放入適量清水,將銀耳倒入鍋中5.蓋上鍋蓋,大火煮制6.30分鐘左右加入冰糖繼續(xù)煮制7.將雞蛋打入湯勺中8.鍋里的糖煮融化后,將湯勺里的雞蛋加入鍋中9.迅速攪拌,使雞蛋變成蛋花狀10.稍煮兩三分鐘即可熄火,食用
