醬豬心的家常做法 醬豬心怎么做
1、主料：鮮豬心2000克。調(diào)料：精鹽25克，醬油50克，料酒30克，蔥段30克，姜片15克，香料包1個(gè)(內(nèi)裝胡椒、花椒、桂皮，八角、砂仁各3克，小茴香、丁香各2克)。
2、將豬心用清水反復(fù)沖洗=F凈。
3、鍋內(nèi)放入清水燒熱，將豬心放里燙透，撈出用涼水沖涼。
4、鍋內(nèi)放入清水1500克，加入全部調(diào)料和香料包，燒諱后煮10分鐘，再把豬心放入，醬至不見血水(用筷子扎)時(shí)撈出即成。食用時(shí)切片裝盤。
卷翁17693013720： 炒豬心的做法,炒豬心怎么做好吃,炒豬心的家常做法 -
鐵嶺縣拉床： ______ 食材用料: 洋蔥相克食物 青椒相克食物 胡蘿卜相克食物 豬心相克食物 白酒 蔥姜 醬油 雞精 鹽 辣椒粉 孜然粉 菜譜做法: 1.準(zhǔn)備主要食材,青椒,洋蔥,胡蘿卜,豬心 2.豬心切片 3.洋蔥切大塊,胡蘿卜切片 4.青椒掰大塊 5.準(zhǔn)備一些蔥姜.蔥切段,姜切絲 6.起鍋熱油 7.油熱把豬心和蔥姜一起倒入,翻炒 8.翻炒變色后,加入辣椒粉和孜然粉,翻炒 9.翻炒均勻后再加入一大勺白酒 10.接著加入醬油 11.全部炒熟了,出鍋前撒鹽,加雞精.(鹽和雞精不要一把全撒下去,像雪花飄落般,慢慢撒,要均勻哦)翻炒均勻就可以裝盤了 12.裝盤出鍋
卷翁17693013720： 豬心的做法,爆炒豬心怎么做好吃,爆炒豬心的家常做法 -
鐵嶺縣拉床： ______ 豬心的做法有很多,涼拌豬心、香辣豬心、鹵豬心、炒豬心、鹽焗豬心等等,這里介紹一種:山藥燉豬心養(yǎng)生湯 食材: 豬心一個(gè)、鐵棍山藥300克、紅棗4個(gè)、枸杞7克、紹興糯米黃酒150克、冰糖40克、鹽少許; 做法: 1、鐵棍山藥 2、山藥皮洗凈在用水沖洗; 3、豬心洗凈準(zhǔn)備 4、豬心切成3半,過一下水就可以去掉血沫; 5、把豬心洗凈切成片片放入燉盅內(nèi),在把鐵棍山藥切塊塊放入燉盅; 6、放入枸杞,紅棗,冰糖,糯米,黃酒,鹽少許,再加入適量水; 7、蓋上燉鍋蓋子時(shí)間3小時(shí)慢燉; 8、燉盅養(yǎng)生湯完成.
卷翁17693013720： 酸辣豬心的做法,酸辣豬心怎么做好吃,酸辣豬心的家常 -
鐵嶺縣拉床： ______ 主料 豬心250g 泡菜150g 輔料 油 適量 鹽 適量 雞粉 適量 辣椒25g 步驟1.豬心一個(gè)2.泡椒、泡菜3.豬心切片加生姜、蒜、鹽、生粉、油抓勻4.腌制10分鐘5.泡菜切好6.辣椒切絲7.熱鍋下油8.下豬心翻炒9.下適量豆瓣醬10.下辣椒絲11.下泡菜翻炒12.下適量雞粉13.起鍋裝盤
卷翁17693013720： 雙椒炒豬心做法? -
鐵嶺縣拉床： ______ 雙椒炒豬心 食材明細(xì) 豬 心 1個(gè)青 椒 3個(gè) 紅 椒 1個(gè)蒜 梗 2根姜 1小塊蒜 2瓣 鹽 適量料酒 適量花椒 10克干椒 15克生抽 適量老抽 少許雞粉 少許辣椒油 適量食用油 適量這是一款下酒送飯都很不錯(cuò)的家常小炒.豬心具有養(yǎng)血安神、補(bǔ)血及...
卷翁17693013720： 燉豬心的家常做法大全怎么做好吃視頻 -
鐵嶺縣拉床： ______ 主料 豬心 1個(gè) 輔料 白糖 2勺 步驟 1.豬心一個(gè) 2.用刀劃開,清洗干凈里面的血 3.切成小片 4.準(zhǔn)備一個(gè)干凈的大碗 5.放入切好的豬心 6.放入2勺白糖 7.高壓鍋中倒入水 8.放入架子 9.將裝有豬心的碗放在架子上 10.蓋上蓋子,大火,上汽3分鐘后關(guān)火 11.5分鐘左右,即可開蓋食用了 小貼士 不喜歡甜著可不加糖,改用鹽,則食用時(shí)為咸味
卷翁17693013720： 鹽焗豬心的做法,鹽焗豬心怎么做好吃,鹽焗豬心的家常 -
鐵嶺縣拉床： ______ 1. 姜切片、豬心中間切開不切斷洗凈備用. 2. 將豬心加入腌料及姜片略腌,將當(dāng)歸及參須夾于豬心內(nèi). 3. 取鍋鋪上粗鹽,將作法2放入鍋中,豬心開口朝下,蓋上鍋蓋焗約25分至熟成,取出切片即可.
卷翁17693013720： 醬爆豬心怎么做? -
鐵嶺縣拉床： ______ 一、豬心洗凈、洋蔥洗凈切條,青椒洗凈切片,蔥、姜、蒜洗凈后分別切成段、片、粒;二、將豬心洗凈放入鍋中,加水煮沸,撇去浮沫;三、放入一部分蔥、姜、蒜、大料、桂皮、丁香、醬油、與豬心同煮20分鐘后撈出切片;四、鍋內(nèi)放油,燒熱,放入一小匙紅辣椒姜和剩余的蔥、姜、蒜煸香,放入洋蔥煸炒片刻,再倒入豬心,最后放入青椒,加一點(diǎn)大蒜粉、鹽、雞精裝盤即可.
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鐵嶺縣拉床： ______ 豬心:紫紅色,為豬的心臟,是補(bǔ)益食品.常用于心神異常之病變.配合鎮(zhèn)心化痰之藥應(yīng)用,效果明顯.另外日本女子組合“YY百合”也叫“豬心”. 醬香豬心 材料: 豬心500克.八角2粒,陳皮3克,茴香10克,草果3克,肉蔻8克,香葉3克...
卷翁17693013720： 新鮮豬心怎么吃 -
鐵嶺縣拉床： ______ 炒豬心 原料 豬心150 克,青椒100 克,熟豬油250 克(實(shí)耗70 克),白糖5 克,細(xì)鹽1 克,香油5 克,醬油10 克,味精1 克,黃酒5 克,濕淀粉15 克. 做法 1.將豬心切成5 厘米長(zhǎng)、2 厘米寬的片. 2.青椒去蒂,去子,洗凈后切成菱形片. 3.豬...
卷翁17693013720： 豬心怎么燒好吃又營(yíng)養(yǎng) -
鐵嶺縣拉床： ______ 主料豬心500克 輔料油適量鹽適量雞精適量老抽適量料酒適量蒜頭醬適量 步驟 炒豬心的做法步驟11.將切好的豬心用開水焯一遍 炒豬心的做法步驟22.鍋燒熱,放油,下材料 炒豬心的做法步驟33.豬心均勻翻炒一番后,下調(diào)料味 炒豬心的做法步驟44.均勻翻炒至熟即可 炒豬心的做法步驟55.出鍋了
2、將豬心用清水反復(fù)沖洗=F凈。
3、鍋內(nèi)放入清水燒熱，將豬心放里燙透，撈出用涼水沖涼。
4、鍋內(nèi)放入清水1500克，加入全部調(diào)料和香料包，燒諱后煮10分鐘，再把豬心放入，醬至不見血水(用筷子扎)時(shí)撈出即成。食用時(shí)切片裝盤。
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鐵嶺縣拉床： ______ 食材用料: 洋蔥相克食物 青椒相克食物 胡蘿卜相克食物 豬心相克食物 白酒 蔥姜 醬油 雞精 鹽 辣椒粉 孜然粉 菜譜做法: 1.準(zhǔn)備主要食材,青椒,洋蔥,胡蘿卜,豬心 2.豬心切片 3.洋蔥切大塊,胡蘿卜切片 4.青椒掰大塊 5.準(zhǔn)備一些蔥姜.蔥切段,姜切絲 6.起鍋熱油 7.油熱把豬心和蔥姜一起倒入,翻炒 8.翻炒變色后,加入辣椒粉和孜然粉,翻炒 9.翻炒均勻后再加入一大勺白酒 10.接著加入醬油 11.全部炒熟了,出鍋前撒鹽,加雞精.(鹽和雞精不要一把全撒下去,像雪花飄落般,慢慢撒,要均勻哦)翻炒均勻就可以裝盤了 12.裝盤出鍋
鐵嶺縣拉床： ______ 豬心的做法有很多,涼拌豬心、香辣豬心、鹵豬心、炒豬心、鹽焗豬心等等,這里介紹一種:山藥燉豬心養(yǎng)生湯 食材: 豬心一個(gè)、鐵棍山藥300克、紅棗4個(gè)、枸杞7克、紹興糯米黃酒150克、冰糖40克、鹽少許; 做法: 1、鐵棍山藥 2、山藥皮洗凈在用水沖洗; 3、豬心洗凈準(zhǔn)備 4、豬心切成3半,過一下水就可以去掉血沫; 5、把豬心洗凈切成片片放入燉盅內(nèi),在把鐵棍山藥切塊塊放入燉盅; 6、放入枸杞,紅棗,冰糖,糯米,黃酒,鹽少許,再加入適量水; 7、蓋上燉鍋蓋子時(shí)間3小時(shí)慢燉; 8、燉盅養(yǎng)生湯完成.
鐵嶺縣拉床： ______ 主料 豬心250g 泡菜150g 輔料 油 適量 鹽 適量 雞粉 適量 辣椒25g 步驟1.豬心一個(gè)2.泡椒、泡菜3.豬心切片加生姜、蒜、鹽、生粉、油抓勻4.腌制10分鐘5.泡菜切好6.辣椒切絲7.熱鍋下油8.下豬心翻炒9.下適量豆瓣醬10.下辣椒絲11.下泡菜翻炒12.下適量雞粉13.起鍋裝盤
鐵嶺縣拉床： ______ 雙椒炒豬心 食材明細(xì) 豬 心 1個(gè)青 椒 3個(gè) 紅 椒 1個(gè)蒜 梗 2根姜 1小塊蒜 2瓣 鹽 適量料酒 適量花椒 10克干椒 15克生抽 適量老抽 少許雞粉 少許辣椒油 適量食用油 適量這是一款下酒送飯都很不錯(cuò)的家常小炒.豬心具有養(yǎng)血安神、補(bǔ)血及...
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鐵嶺縣拉床： ______ 1. 姜切片、豬心中間切開不切斷洗凈備用. 2. 將豬心加入腌料及姜片略腌,將當(dāng)歸及參須夾于豬心內(nèi). 3. 取鍋鋪上粗鹽,將作法2放入鍋中,豬心開口朝下,蓋上鍋蓋焗約25分至熟成,取出切片即可.
鐵嶺縣拉床： ______ 一、豬心洗凈、洋蔥洗凈切條,青椒洗凈切片,蔥、姜、蒜洗凈后分別切成段、片、粒;二、將豬心洗凈放入鍋中,加水煮沸,撇去浮沫;三、放入一部分蔥、姜、蒜、大料、桂皮、丁香、醬油、與豬心同煮20分鐘后撈出切片;四、鍋內(nèi)放油,燒熱,放入一小匙紅辣椒姜和剩余的蔥、姜、蒜煸香,放入洋蔥煸炒片刻,再倒入豬心,最后放入青椒,加一點(diǎn)大蒜粉、鹽、雞精裝盤即可.
鐵嶺縣拉床： ______ 豬心:紫紅色,為豬的心臟,是補(bǔ)益食品.常用于心神異常之病變.配合鎮(zhèn)心化痰之藥應(yīng)用,效果明顯.另外日本女子組合“YY百合”也叫“豬心”. 醬香豬心 材料: 豬心500克.八角2粒,陳皮3克,茴香10克,草果3克,肉蔻8克,香葉3克...
鐵嶺縣拉床： ______ 炒豬心 原料 豬心150 克,青椒100 克,熟豬油250 克(實(shí)耗70 克),白糖5 克,細(xì)鹽1 克,香油5 克,醬油10 克,味精1 克,黃酒5 克,濕淀粉15 克. 做法 1.將豬心切成5 厘米長(zhǎng)、2 厘米寬的片. 2.青椒去蒂,去子,洗凈后切成菱形片. 3.豬...
鐵嶺縣拉床： ______ 主料豬心500克 輔料油適量鹽適量雞精適量老抽適量料酒適量蒜頭醬適量 步驟 炒豬心的做法步驟11.將切好的豬心用開水焯一遍 炒豬心的做法步驟22.鍋燒熱,放油,下材料 炒豬心的做法步驟33.豬心均勻翻炒一番后,下調(diào)料味 炒豬心的做法步驟44.均勻翻炒至熟即可 炒豬心的做法步驟55.出鍋了
