如何制作黃金玉米烙 黃金玉米烙地道做法
1、新鮮甜米2個(gè)、干淀粉30克。將新鮮玉米洗干凈，放水中煮10分鐘，撈出晾涼，取下玉米粒備用；
2、在玉米粒中倒入干淀粉，拌勻，若覺得很干，需要加一點(diǎn)點(diǎn)水，使玉米粒充分的裹上淀粉；
3、取一平底鍋，將鍋燒熱，鍋底放一點(diǎn)油，將玉米粒倒入，推平整；
4、開小火慢煎5分鐘，不要去推動(dòng)它，可輕輕搖轉(zhuǎn)鍋?zhàn)樱⒁庥^察，小心底部焦掉或者受熱不均勻；
5、煎至成型不散開了，再倒入油，沒過玉米餅。開中火，將油升溫至7成熱，大概需要3-5分鐘，炸至玉米餅金黃酥脆即可，關(guān)火，將油倒出，撒上白砂糖，出鍋裝盤。
衡苗13498482663： 怎么做玉米烙底下不糊 -
金安區(qū)毛坯： ______ 烙之前在鍋底先刷一層油
衡苗13498482663： 黃金烙是怎么做的? -
金安區(qū)毛坯： ______ 材料:紅薯 面粉 雞蛋 吉士粉 白糖 制作方法:先把紅薯切絲 打入一個(gè)雞蛋 放少許吉士粉 攪拌均勻直至出水分來 再放少許面粉和白糖攪拌均勻 鍋熱后放少許油 把攪拌好的紅薯放進(jìn)去 用勺子按壓成片 用小火煎熟 即可 最后在裝盤時(shí)放上點(diǎn)沙拉醬 你也可以根據(jù)自己喜歡的味道改一下材料
衡苗13498482663： 玉米烙怎么做? -
金安區(qū)毛坯： ______ 玉米粉、加白糖或蜂蜜、熟的玉米粒攪拌,用平底鍋煎煎!注:做的不好吃,是你手藝問題噢!嘿嘿!PS你做瓦罐湯的啊???
衡苗13498482663： 做玉米烙,那兒有買罐裝玉米的?上海和蘇州
金安區(qū)毛坯： ______ 超市賣罐頭的地方就有,你那邊肯定有,找不到就去大一點(diǎn)的超市,100%有的.其實(shí)一般來說小商鋪都有的,都可以不用去超市 玉米烙 主料:聽裝玉米粒一罐、進(jìn)口干生粉約30G. 副料:糖或者椒鹽 做法:1.生粉大約30克左右. 2.打開罐頭...
衡苗13498482663： 玉米怎樣做甜食 -
金安區(qū)毛坯： ______ 黃金玉米烙的做法 將新鮮玉米洗干凈,放水中煮10分鐘,撈出晾涼,取下玉米粒備用 在玉米粒中倒入干淀粉,拌勻,若覺得很干,需要加一點(diǎn)點(diǎn)水,使玉米粒充分的裹上淀粉 取一平底鍋,將鍋燒熱,鍋底放一點(diǎn)油,將玉米粒倒入,推平整 開小...
衡苗13498482663： 玉米有哪些做法
金安區(qū)毛坯： ______ 玉米烙 主料:聽裝玉米粒一罐、進(jìn)口干生粉約30G. 副料:糖或者椒鹽 做法:1.生粉大約30克左右. 2.打開罐頭,倒出玉米粒,漓干水分. 3.用生粉拌勻. 4.鍋燒熱,倒出熱油,玉米用手搪平. 5.鍋放在火上,加少許熱油,并用手輕輕抖動(dòng)并...
衡苗13498482663： 金牌玉米烙是怎么做的
金安區(qū)毛坯： ______ 美國甜玉米250克,花生仁,淀粉,雞蛋清,精鹽,味精,白糖,煉乳,生菜,紅櫻桃,精煉油. 做法: 花生仁炸熟,碾碎;將淀粉,雞蛋清,精鹽,味精,白糖,凍乳調(diào)制成糊,和入碎花生仁,美國甜 玉米,下鍋烙成餅狀,然后改刀成菱形狀裝盤,用紅櫻桃,生菜點(diǎn)綴既成.注意糊的厚薄適中 ,以粘結(jié)為準(zhǔn).
衡苗13498482663： 炸玉米怎么做好吃 -
金安區(qū)毛坯： ______ 用料 甜玉米 兩根(煮熟后取下玉米粒凈重約300g) 干淀粉 四湯匙(約40g) 白砂糖 適量 黃金玉米烙的做法 甜玉米放水煮熟,大約五分鐘煮熟的甜玉米取出放涼后,用刀貼著玉米棒取下玉米粒,這樣取下的玉米粒會(huì)粘在一起,需要用手把它們...
衡苗13498482663： 玉米粒怎么做如何做好吃
金安區(qū)毛坯： ______ 食材與明細(xì) 新鮮甜玉米適量 瘦肉適量 紅辣椒適量 大蒜適量 姜適量 油鹽適量 雞精適量 味級(jí)鮮適量 香油適量 啤酒適量 小蔥適量 難度普通 時(shí)間廿分鐘 口味微辣 工藝炒 玉米粒炒肉末的做法步驟1. 材料:新鮮玉米 瘦肉 辣椒 啤酒 油鹽 味級(jí)鮮 雞精...
衡苗13498482663： 黃金蜂窩玉米烙的做法 -
金安區(qū)毛坯： ______ 1、將雞蛋打散,加入栗粉,吉士粉,檸檬汁,清水一同攪拌均勻; 2、玉米粒控干水分,荸薺剝皮洗凈,切成如玉米粒大小的塊狀; 3、將材料2加入1中拌均,混合均勻成玉米面糊; 4、倒入色拉油,待油溫?zé)涟顺蔁釙r(shí),延鍋邊,畫圈式倒入玉米面糊,緩緩的一層一層倒入,直至全部的面糊倒入完畢; 注意:這個(gè)步驟是為了煎炸出有層次感的蜂窩狀.所以倒面糊的時(shí)候一定要一點(diǎn)一點(diǎn)的,以畫圈式的方法一層一層倒入油鍋中; 5、小火煎炸約2分鐘,玉米烙形成蜂窩狀,轉(zhuǎn)大火繼續(xù)煎炸,直至玉米烙成金黃色并且硬硬的即可,撈出控油盛盤; 6、最后在炸好的蜂窩玉米烙上,均勻的撒上一層厚厚的綿白糖即可.
2、在玉米粒中倒入干淀粉，拌勻，若覺得很干，需要加一點(diǎn)點(diǎn)水，使玉米粒充分的裹上淀粉；
3、取一平底鍋，將鍋燒熱，鍋底放一點(diǎn)油，將玉米粒倒入，推平整；
4、開小火慢煎5分鐘，不要去推動(dòng)它，可輕輕搖轉(zhuǎn)鍋?zhàn)樱⒁庥^察，小心底部焦掉或者受熱不均勻；
5、煎至成型不散開了，再倒入油，沒過玉米餅。開中火，將油升溫至7成熱，大概需要3-5分鐘，炸至玉米餅金黃酥脆即可，關(guān)火，將油倒出，撒上白砂糖，出鍋裝盤。
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金安區(qū)毛坯： ______ 美國甜玉米250克,花生仁,淀粉,雞蛋清,精鹽,味精,白糖,煉乳,生菜,紅櫻桃,精煉油. 做法: 花生仁炸熟,碾碎;將淀粉,雞蛋清,精鹽,味精,白糖,凍乳調(diào)制成糊,和入碎花生仁,美國甜 玉米,下鍋烙成餅狀,然后改刀成菱形狀裝盤,用紅櫻桃,生菜點(diǎn)綴既成.注意糊的厚薄適中 ,以粘結(jié)為準(zhǔn).
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