蝦粥要怎樣做才好吃呢
2、先洗凈大米，然后放到湯褒內(nèi)，加冷水開始煮粥。
3、先把芹菜去掉葉子，然后切碎；香菜洗干凈也同樣切碎。
4、粥用文火煮了將近40分鐘后，已經(jīng)基本上好了，這時可以添加我們準備好的東西了。先把芹菜碎加進去，然后放一小勺鹽，攪拌。
5、剛才的芹菜煮大約5分鐘左右，再將香菜放進去一半，然后倒入少許食用油或香油。
6、再將鮮蝦倒入，略微攪拌，并將茼蒿放入。再最后將剩下的一半香菜也放進去，適當(dāng)加一點生抽，大約兩到三小勺吧。
7、上述材料全部放入后，不要蓋蓋子，再煮大約三五分鐘即可。要不停的攪拌。防止粘底。
做粥方法 怎樣做粥好吃又營養(yǎng)
怎樣做粥好吃又營養(yǎng)1、準備白米半杯，碎玉米半杯，紫山藥1小塊、調(diào)味料水10杯，糖1杯。2、白米、碎玉米洗凈，加水10杯浸泡20分鐘，移到爐火上煮開，改小火熬粥。3、紫山藥削皮、洗凈、切丁，加入粥內(nèi)同煮至熟軟，加糖調(diào)味，煮勻熄火即可盛出食用。
大米粥怎么做好吃
小米粥怎么熬好喝：煮小米粥的技巧 1、浸泡：煮粥前先將米用冷水浸泡半小時，讓米粒膨脹開。這樣做的好處1：熬起粥來節(jié)省時間;2、攪動時會順著一個方向轉(zhuǎn);3、熬出的粥酥、口感好。2、開水下鍋：大家的普遍共識都是冷水煮粥，而真正的行家里手卻是用開水煮粥，為什么?你肯定有過冷水煮粥糊底...
白粥怎么做好吃
4、把米與油充分拌勻待用。5、取鍋添加清水，燒開之后，加入拌好油的大米。煮粥時，米與水的比例，我一般掌握在1：13左右，這是在米經(jīng)過浸泡的前提下，煮出來的粥稀稠度正好。6、米下鍋之后，米粒是聚集在鍋底中間位置的，要不停地攪拌，讓米粒在熱水中做旋轉(zhuǎn)運動，讓每一粒米都充分吸收熱量，...
炒鍋怎么煮粥才好吃啊?
水量：加水時要一次性加足，避免中途加水影響粥的濃度和口感。如果實在需要加水，也要加熱水。配菜：加入配菜時要注意時間，易熟的蔬菜可以在粥快熟時加入，難熟的肉類則需要提前處理并煮熟。總之，通過以上步驟和注意事項的指導(dǎo)，相信您已經(jīng)掌握了使用炒鍋煮粥的技巧。只要用心去做，一定能夠制作出美味...
米粥怎么做好吃
想要做出美味又養(yǎng)生的米粥，其實并不復(fù)雜。首先，準備適量的大米和清水，洗凈大米后，按照1:5的比例或者根據(jù)個人口感適當(dāng)調(diào)整，加入清水。高壓鍋是煮粥的好幫手，它能更好地鎖住米粥的營養(yǎng)成分。將米和水一起倒入鍋中，用中小火慢慢熬煮，記得全程不斷攪拌，以免粥底粘鍋或燒焦。當(dāng)米粒變得軟爛粥汁...
生滾粥怎么做才正宗好吃?
生滾粥，又稱生泡粥或生煎粥，是廣東地區(qū)的一種傳統(tǒng)粥品，以其米粒分明、湯汁鮮美、口感滑潤而著稱。要做出一碗正宗好吃的生滾粥，不僅需要精選食材，還需掌握恰當(dāng)?shù)呐腼兗记伞Ｒ韵率侵谱魃鷿L粥的詳細步驟：選材：生滾粥通常選用短粒稻米，因其淀粉含量較高，煮出的粥口感綿軟。同時，根據(jù)個人口味，...
八寶粥要怎樣做才好吃?
烹飪技巧：八寶粥柔膩如一的5大秘訣：1. 泡米：要熬出又軟又滑的粥，泡米是第一步，至少浸泡30分鐘讓米粒吸收水分。如果加入豆類等食材，其中的豆類一定要單獨泡水一小時以上，吸入水分后再煮更容易軟爛也易于消化吸收。2. 加冷水：水要加的適量才會熬出濃稠適宜的粥。一般稀粥大米和水的比例為1...
大米粥怎么做好吃?
做大米粥好吃的秘訣就是：首先將一杯米洗乾凈后，放入冷凍室冷藏至大米結(jié)冰，然后再放在開水中煮10分鐘，10分鐘以后就是一鍋又綿又滑的白粥。它的原理是：經(jīng)過冷凍，米粒的組織受到破壞，產(chǎn)生一個個蜂球狀的小孔，吸水力同時增強，遇到熱水后，米粒就會變得松散，米粒里的淀粉開始變成糊狀，那么就可以在...
粥怎么做好吃
也可以用蛋糕來代替面包做成蛋糕粥。胡蘿卜酸奶粥 原料：胡蘿卜--1\/10個，面粉--1小匙，卷心菜--10克，酸奶--1大匙，肉湯--3大匙，黃油--若干 制法(1)將卷心菜和胡蘿卜要成細絲燉爛。(2)用黃油將面粉略炒一下，加入肉湯、蔬菜煮，并輕攪。(3)將燉好的材料冷卻后與酸奶拌好 豆腐粥 原料...
粥怎么做好吃
準備材料：綠豆、芡實、黑豆、紅豆、蓮子、百合、桂圓、紅棗、薏米、糯米、牛奶制作步驟：1、將綠豆、芡實、黑豆、紅豆、蓮子、薏米提前一晚泡水；第二天把所有食材放進電飯煲燜煮兩小時左右，最后再加入200ml牛奶，也可以加一些冰糖，2、拌勻就可以吃啦，冷藏之后口感更好哦！
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拉薩市主運： ______ 美味蝦仁粥的做法 蝦洗凈,去頭去蝦殼去蝦線,處理好蝦仁備用.用刀將蝦仁碾碎后剁成蓉,在蝦蓉里加少許姜末用手抓勻(去腥) 將胡蘿卜玉米粒洗凈,切碎備用 將大米加入適量清水煮沸,轉(zhuǎn)小火,邊攪拌邊煮15-20分鐘至稠狀 加胡蘿卜、蝦蓉和玉米,然后用筷子將蝦蓉攪勻,繼續(xù)煮1一2分鐘,待蝦仁變色后關(guān)火,加適量鹽、蔥花調(diào)味即可.小貼士 煮粥的水最好一次性加足,味道才更鮮美,如果稀飯?zhí)?喜歡喝稀的粥可以加入少量開水.
拉薩市主運： ______ 先煮好白粥,再放蝦,最好是剝好殼的蝦肉,蝦肉很快就熟了,可以一放馬上就關(guān)火,不要等看見蝦肉熟了再關(guān)火 姜可放可不放,放的話可以切碎,蝦一定要用料酒腌制,酒越好煮出來越香 煮好后放鹽,少許雞精或者海鮮調(diào)料、蔥花
拉薩市主運： ______ 鮮基圍蝦----去頭,剝成蝦仁,如果是做給小寶寶吃話,把剝好的蝦仁用刀背剁細點,方便寶寶咀嚼,注意只能用刀背來處理,用刀口來處理蝦就成泥了,而且蝦肉也會沒有彈性!生菜葉----取新鮮嫩綠的菜葉部分,洗凈,切絲備用!姜----按個人...
拉薩市主運： ______ 材料沙蝦一斤,米100g,鹽適量,香菜一根做法1.沙蝦剝皮去頭留肉備用.香菜洗凈切寸短. 2.砂鍋放水燒開,放入洗凈的米大火煮開到改中火煮米熟放入蝦仁燒開,改小火燒,大火燒得時候一定要開蓋燒 3.煮到米粘稠時,放鹽調(diào)味,關(guān)火放入...
拉薩市主運： ______ 我是潮汕的,我們一般就是先把白粥煮到八成熟再將蝦倒入鍋里,加點鹽,再把鍋蓋蓋起來,到鍋很滾燙的時候把準備好的芹菜,蔥和味精放入鍋里,味精記得最后放,因為它在熱度過高的合成下會產(chǎn)生對人體有一定危害的化學(xué)物質(zhì).這樣,一鍋蝦粥就煮起來啦,我們比較好淡口味喲,如果你是外地的也可以加點其他的調(diào)料,反正依個人喜好就行了.買蝦一定要讓它活著,不要全死了才來煮喲.這樣才能保證吃到一鍋新鮮美味的蝦粥
拉薩市主運： ______ 潮汕砂鍋粥1.把米淘好,放近沙鍋去熬.如果喜歡稀一點就加多點水,喜歡稠一點呢,就少放點水.我個人比較喜歡稠的.然后看它在里面幸福地冒泡.好象一鍋充滿的幸福.2.還可以事先泡點干貝.泡軟.在熬粥時放進去(連泡的水一起放...
拉薩市主運： ______ 材料: 大米,鹽,油,蝦,香菇 編輯本段做法: 1.大米淘洗干凈. 2.用少許鹽和色拉油腌制1小時. 3.把米粒下入開水中,煮開后小火熬一小時. 4.香菇洗凈剪去根部后切成薄片加入粥內(nèi). 5.香菇煮5分鐘后下處理好的的蝦尾,用勺沿一個方向攪拌至粥開蓋鍋蓋關(guān)火燜五分鐘. 6.起鍋前加自己熬制的蝦油,根據(jù)口味加鹽. OK~
拉薩市主運： ______ 蝦粥怎么做 材料 大米,鮮蝦,干香菇,玉米粒,豌豆,生姜 做法 1.玉米粒、碗豆粒洗凈備用 2.香菇用40度的溫水浸泡2個小時后,擠掉水份,切絲 3.鮮蝦去外殼后,從背部剔除泥線.撒入白胡椒粉,糖和姜絲腌制10分鐘 4.大米淘洗干凈,鍋中加入適量的清水,用大火燒開后,倒入大米,沸騰后改用小火熬制60分鐘 5.先倒入香菇絲煮5分鐘 6.再倒入玉米粒和豌豆繼續(xù)煮5分鐘 7.最后倒入鮮蝦和姜絲,2分鐘后關(guān)火放鹽,雞精和香油調(diào)味,即可
拉薩市主運： ______ 你好,介紹你3種美味蝦粥的做法 \^o^/~~~ 希望你喜歡呵呵~~~^-^ 蝦粥簡單做法 朋友都說好吃,告訴大家我的做法,不要見笑哦! 1、準備材料:基圍蝦,生姜絲(多一點),香菜末(視個人口味),其它如油鹽醬醋等. 2、煮粥:將米放入窩...
拉薩市主運： ______ 主料:基圍蝦、小白菜、雞蛋、肉末、絲瓜、蘑菇... 輔料:鹽、姜、料酒 口味:咸鮮 功效:養(yǎng)心安神、除煩、安神 具體步驟如下1.鍋中水燒開,開始煮蝦,加入鹽,料酒和姜,留蝦湯,剝蝦仁. 2.大米洗干凈,取蝦湯開始煮粥 3.一個雞蛋打散,起油鍋,炒碎,裝小碗 4.肉末煸炒,倒入料酒和姜,炒完后裝小碗 5.生熟分開,蝦仁剝好,蔬菜全部切丁,分別裝盤 6.鍋中粥7分熟,放入蘑菇和絲瓜丁,倒入適量水,加適量鹽 7.9分熟時,放入雞蛋,肉末,蝦仁,小白菜葉子,攪拌均勻,再蓋上鍋蓋燜一會 8.出鍋了,很美味
