中老年人長(zhǎng)壽飲食有哪些
一、數(shù)量少一點(diǎn)。
老年人每日唾液的分泌量是年輕人的1/3,胃液的分泌量也下降為年輕時(shí)的1/5,因而稍一吃多,就會(huì)肚子脹、不消化。所以,老年人每一餐的進(jìn)食量應(yīng)比年輕時(shí)減少10%左右,同時(shí)要保證少食多餐。
二、質(zhì)量好一點(diǎn)。
蛋白質(zhì)對(duì)維持老年人機(jī)體正常代謝、增強(qiáng)機(jī)體抵抗力有重要作用。一般的老年人,每公斤體重需要1克蛋白質(zhì),應(yīng)以魚類、禽類、蛋類、牛奶、大豆等優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)來(lái)源為主。
三、蔬菜多一點(diǎn)。
多吃蔬菜對(duì)保護(hù)心血管和防癌很有好處,老年人每天都應(yīng)吃不少于250克的蔬菜。
四、菜要淡一點(diǎn)。
老年人的味覺(jué)功能有所減退,常常是食而無(wú)味,總喜歡吃口味重的食物來(lái)增強(qiáng)食欲,這樣無(wú)意中就增加了鹽的攝入量。鹽吃多了會(huì)加重腎的負(fù)擔(dān),可能降低口腔黏膜的屏障作用,增加感冒病毒在上呼吸道生存和擴(kuò)散的幾率。因此,老年人每天的食鹽攝入量應(yīng)控制在5克左右,同時(shí)要少吃醬肉和其他咸食。
五、品種雜一點(diǎn)。
要葷素兼顧,粗細(xì)搭配,品種越雜越好。每天主副食品(不包括調(diào)味料)不應(yīng)少于10樣。
六、飯菜香一點(diǎn)。
這里說(shuō)的“香”,不是指多用鹽、味精等調(diào)味料,而是適當(dāng)往菜里多加些蔥、姜等調(diào)料。人的五官是相通的,可以用嗅覺(jué)來(lái)彌補(bǔ)味覺(jué)上的缺失。聞著香噴噴的飯菜,老年人一定能胃口大開。
七、食物熱一點(diǎn)。
生冷食物多性寒,吃多了會(huì)影響脾胃消化吸收,甚至造成損傷。因此,老年人要盡量避免吃生冷食物,尤其在嚴(yán)冬更要注意。
八、飯要稀一點(diǎn)。
把飯做成粥,不但軟硬適口、容易消化,而且多具有健脾養(yǎng)胃、生津潤(rùn)燥的效果,對(duì)益壽延年有益。但老年人不能因此而頓頓喝粥。畢竟粥以水為主,“干貨”極少。在胃容量相同的情況下,同體積的粥在營(yíng)養(yǎng)上和饅頭、米飯相差很多,長(zhǎng)此以往,可能會(huì)營(yíng)養(yǎng)不良。
九、吃得慢一點(diǎn)。
細(xì)嚼慢咽易產(chǎn)生飽脹感,可防止吃得過(guò)多,使食物消化得更好。
十、早餐好一點(diǎn)。
早餐應(yīng)占全天總熱量的30%—40%,質(zhì)量及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值要高一些、精一些,不宜吃油膩、煎炸、干硬以及刺激性大的食物。
十一、晚餐早一點(diǎn)。
“胃不和,夜不安”,晚餐吃得太晚,不僅影響睡眠,囤積熱量,而且容易引起尿路結(jié)石。人體排鈣高峰期是在進(jìn)餐后的4—5小時(shí),晚餐吃得過(guò)晚或經(jīng)常吃夜宵,排鈣高峰到來(lái)時(shí)老年人可能已經(jīng)睡覺(jué)了。老年人晚餐的最佳時(shí)間應(yīng)在下午六七點(diǎn),而且應(yīng)不吃或少吃夜宵。
總結(jié):老年人保持身體健康,保健品不是唯一的選擇,良好的生活習(xí)慣和飲食才是健康長(zhǎng)壽的關(guān)鍵。那么,以上小編為您盤點(diǎn)的老年人健康長(zhǎng)壽秘笈趕緊來(lái)嘗試一下吧,老年人大量食用保健品的危害更要謹(jǐn)記于心。(文章原載于《益壽文摘》,刊號(hào):2012年2月號(hào),作者:祝天澤、宋廣云,版權(quán)歸作者所有;轉(zhuǎn)載目的在于傳遞更多信息,并不代表360常識(shí)網(wǎng)贊同其觀點(diǎn)和對(duì)其真實(shí)性負(fù)責(zé)。如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)和其它問(wèn)題,請(qǐng)盡快與我們聯(lián)系,我們將在第一時(shí)間刪除內(nèi)容)
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老年人適合吃什么 哪些食物讓老人更長(zhǎng)壽
相信上面的幾種食物的簡(jiǎn)單介紹讓大家也有了一定的了解,希望老年朋友在晚年的時(shí)候,能夠有一個(gè)很好的身板。以上就是倍領(lǐng)安全小編為您介紹老年人適合吃什么 哪些食物讓老人更長(zhǎng)壽的內(nèi)容,本網(wǎng)兩性安全知識(shí)庫(kù)中還有很多關(guān)于成人性教育知識(shí),感興趣的朋友可以繼續(xù)關(guān)注喲!
老人長(zhǎng)壽該吃什么 哪些食物可助長(zhǎng)壽
希望老人長(zhǎng)壽是我們都有的一個(gè)愿望,隨著生活水平和醫(yī)學(xué)水平的增長(zhǎng),長(zhǎng)壽老人的數(shù)量確實(shí)有在上升,但是其實(shí)老年人長(zhǎng)壽跟生活方式和飲食習(xí)慣都有著密不可分的關(guān)系,很多長(zhǎng)壽的老人都有著良好的生活方式,今天我們就看看從飲食上哪些能幫助老人長(zhǎng)壽。一、喜歡喝粥 從飲食習(xí)慣看長(zhǎng)壽老人無(wú)一不喜歡喝粥。著名...
百歲老人長(zhǎng)壽飲食
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老年人長(zhǎng)壽飲食少不了幾種食物
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長(zhǎng)壽長(zhǎng)壽食物
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科學(xué)健康的一日三餐讓老人更長(zhǎng)壽
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老人吃哪些食物有利于長(zhǎng)壽 三種食物越吃越長(zhǎng)壽
鮮棗 鮮棗口感甜脆多汁,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高,尤其是維生素C的含量豐富,每100克鮮棗中維生素C含量高達(dá)243毫克。此外,鮮棗還富含鉀元素,對(duì)患有高血壓的老年人有顯著的療效。盡管鮮棗美味誘人,但老年人仍需控制食量,因棗皮較硬,不易消化,過(guò)量食用可能導(dǎo)致胃腸不適。溫馨提示 老年人在日常飲食中應(yīng)特別...
長(zhǎng)壽老人最愛(ài)的八大美食 其實(shí)十分常見(jiàn)
6、冬天不離蘿卜 長(zhǎng)壽老人冬天飲食不離蘿卜。冬吃蘿卜,夏吃姜,一年四季保安康,它能化積滯、消食積、療痰咳失音,治吐血、衄血、消渴、止痢、祛頭痛。7、崇愛(ài)大白菜 大白菜,平常菜,老年人,最喜要,老人常說(shuō):“白菜吃半年,大夫享清閑,”可見(jiàn),常吃白菜有利于祛病延年,從藥用功效說(shuō),大...
老人吃什么能長(zhǎng)壽 告訴你四種普遍的長(zhǎng)壽菜
老年人維持身體健康,除了堅(jiān)持運(yùn)動(dòng)鍛煉,還要調(diào)整日常飲食。老年人飲食要以粗糧和新鮮蔬菜為主,豆腐、白菜盡管清淡,但卻是最好的長(zhǎng)壽食物。以下介紹四種普遍的長(zhǎng)壽菜:小米是老人的最佳補(bǔ)品。小米是谷子去皮后的顆粒狀糧食,歷來(lái)就有“五谷雜糧,谷子為首”美稱。體弱有病的老人常用小米滋補(bǔ)身體。祖國(guó)醫(yī)學(xué)...
老年人吃哪些食物能夠長(zhǎng)壽
應(yīng)該說(shuō),任何人都希望希望自己的壽命更長(zhǎng)一點(diǎn),長(zhǎng)命百歲雖說(shuō)有點(diǎn)困難,但是,能多活一年無(wú)疑是一件幸福的事情。飲食是保證壽命長(zhǎng)短的前提,生活中,使人長(zhǎng)壽的食物有很多,正確的食用一些食物對(duì)于身體保健好處極多,下面就來(lái)看看,老年人吃哪些食物能夠長(zhǎng)壽。1、南瓜 南瓜是常見(jiàn)的食材,其中營(yíng)養(yǎng)非常豐富,...
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