地瓜薯?xiàng)l的做法
一、所需材料和用量
1. 地瓜 - 1個(gè) ⎫ 3杯地瓜片
2. 水 - 1加侖 ⎬ 煮熟3杯地瓜薯?xiàng)l所需
3. 小麥粉 - 1/3杯 ⎭
二、制作步驟
1.切割地瓜：將剛買(mǎi)回的地瓜去皮，并用刀具將其切成厚度為2毫米左右的薄片；
2.煮地瓜：取一鍋加入1加侖水，放入地瓜片，并煮沸；
3.將地瓜煮熟：將煮沸的地瓜片煮至差不多5分鐘左右，或者至地瓜薯?xiàng)l能夠被輕易穿過(guò)桿子(不夠熟的地瓜薯?xiàng)l可能會(huì)斷裂)；
4.瀝水: 取出煮熟的地瓜薯?xiàng)l并將其瀝干；
5.放入小麥粉：將瀝干的地瓜薯?xiàng)l放入碗中，并加入較少的小麥粉，然后抖干；
6.準(zhǔn)備熱鍋: 取一不沾鍋并將沙拉油倒入，加熱；
7.炸薯?xiàng)l: 將準(zhǔn)備好的地瓜薯?xiàng)l緩緩放入鍋內(nèi)，同時(shí)不停地翻動(dòng);
8.煎至金黃色: 將地瓜薯?xiàng)l煎至金黃色，取出并將多余的油份用紙張?zhí)娲纯伞?br />三、注意事項(xiàng)
1.選購(gòu)新鮮的地瓜，表面光滑、無(wú)淀粉；
2.切割地瓜薯?xiàng)l時(shí)，刀刃要鋒利；
3.不要在油中煎太久；
4.制作過(guò)程中要格外小心，以免在煎薯?xiàng)l的過(guò)程中，熱油有可能會(huì)四濺。
總之，地瓜薯?xiàng)l是一種非常適合做零食的健康食品，不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，且美味可口，而且成本低廉，制作過(guò)程非常簡(jiǎn)單。請(qǐng)大家按照上述方法做出一份熱騰騰、香氣四溢的地瓜薯?xiàng)l，品嘗其獨(dú)特的口感及滋味。
如何燒南瓜薯?xiàng)l
用料 南瓜250克 輔料 咸鴨蛋 4個(gè) 調(diào)料 食鹽 少許 蔥 少許 菜籽油 少許 江米酒 50毫升 做法 1.南瓜去皮去瓤，切均勻的條狀 2.切好的南瓜條放入微波爐中火1分鐘 3.咸蛋黃倒入米酒 4.水浴蒸8分鐘 5.取出趁熱用小叉子壓碎壓松 6.用少許油煸炒南瓜條，約2分鐘，盛起 7.余油下壓松的咸蛋炒香...
甘梅薯?xiàng)l的做法
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甘梅地瓜的詳細(xì)做法
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自己在家怎么用土豆炸薯?xiàng)l
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如何制作署條
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家庭的普通地瓜能炸薯?xiàng)l么?要能怎么炸才能想麥當(dāng)勞能的一樣好吃?
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地瓜有哪些好吃的做法?
地瓜粥：將地瓜去皮切塊，與大米一起煮成粥。地瓜粥香甜軟糯，是早餐的好選擇，也可以根據(jù)個(gè)人口味加入紅棗、枸杞等提味。地瓜條：將地瓜去皮切成條狀，用油炸或者烤箱烤制，制作成地瓜薯?xiàng)l。這種健康的薯?xiàng)l可以作為零食或者是餐桌上的小吃。地瓜餅：將地瓜蒸熟后搗成泥，加入適量的糖和面粉，揉成面團(tuán)，...
甘梅薯?xiàng)l的詳細(xì)做法
需要提前準(zhǔn)備好的材料包括：土豆 2個(gè)、植物油 1小勺、鹽 1小勺。1、把土豆削去皮。2、然后把削去皮的土豆切成條。3、用水沖洗掉土豆條表面的鹽。4、把土豆放入鍋中加入適量的水，煮上15分鐘。5、把土豆條倒入盆中晾干。6、然后往鍋里倒入適量的油，把土豆條放入炸，并用鏟子翻著面，炸金黃...
我想請(qǐng)教一下甘梅薯?xiàng)l的做法及配方
也就是炸薯?xiàng)l嘛。炸薯?xiàng)l：選用金黃色肉質(zhì)的大土豆洗凈去皮，切成8乘以8mm左右的長(zhǎng)條，用清水泡一會(huì)兒，在沸水中瀝兩分鐘，瀝干，中火油炸熟撈出來(lái)，再次加熱油溫，放薯?xiàng)l炸香脆，撈出控油即可。詳細(xì)情況，請(qǐng)參閱：http:\/\/zhidao.baidu.com\/question\/117133.html ...
甘梅薯?xiàng)l怎么做
材料 黃肉地瓜、地瓜粉、面粉、泡打粉、甘梅粉 做法 1. 地瓜粉漿的做法: 等量的地瓜粉和面粉加水調(diào)勻，加入一小匙泡打粉。2. 地瓜刨皮切長(zhǎng)條泡水後濾乾。3. 中火熱一鍋。地瓜條拌入粉漿後下油鍋炸幾分鐘，熟透再炸到表皮有點(diǎn)變硬即可撈起。4. 轉(zhuǎn)中大火使油溫升高，再加熱半成品的地瓜薯?xiàng)l，炸...
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