漢中的特色有哪些 陜西漢中有什么特產(chǎn)?
【黑米】 洋縣 水鄉(xiāng)一帶為我國(guó)特異大米種類黑米祖產(chǎn)地，解放后在全縣推廣，質(zhì)量?jī)?yōu)良，全國(guó)各地引進(jìn)種植。洋縣等地以黑米為原料，建成黑米酒、飲料、快餐粥等食品生產(chǎn)企業(yè)多家，產(chǎn)品榮獲國(guó)際國(guó)內(nèi)多項(xiàng)大獎(jiǎng)，并銷往國(guó)內(nèi)外各地市場(chǎng)。 【漿水面】 漢中各地均喜食漿水面，尤其城南關(guān)幺兒拐的漿水面，其味酸、辣、清香，別具一格。漿水菜的菜以芥菜（俗稱花辣菜）為佳，或用白菜、芹等制作，將菜在沸水中煮燙至蔫，放入瓦盆罐，加入漿水湯，一至二日菜色變成金黃色，再用食油、精鹽，加蒜苗炒熟，配以蔥花、姜末、花椒粉等調(diào)料及豆腐丁，燴入炒熟的漿水菜內(nèi)作臊子。漿水面條人工搟作，頁(yè)寬、條長(zhǎng)、片薄。熟面條調(diào)上漿水菜臊，澆上辣椒紅油。其色紅白黃相間，入口酸辣清香，回味無(wú)窮，并具有開胃健脾之功效，是漢中有名的風(fēng)味小吃。 【菜豆腐】 又稱菜豆腐粥，制作歷史悠久，原為招待客人的佳肴，現(xiàn)為大眾化食品。將黃豆浸泡、磨漿，用細(xì)籮或紗布濾去豆渣，煮沸，然后加入漿水菜酸湯點(diǎn)清，待形成豆腐時(shí)，再濾出豆腐壓成塊。豆腐質(zhì)地細(xì)嫩，色澤青白如玉。吃法有酸甜之分：用所剩的酸漿水加入大米煮粥，快熟時(shí)加入所制豆腐，粥食之酸香可口；用白水加大米煮快熟時(shí)加入所制豆腐，該粥食之醇香甘甜。食酸味豆腐時(shí)，配以油煎辣椒、蒜泥、芫荽等拌成的佐菜，清香意爽，余味無(wú)窮。菜豆腐營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。
【面皮】 將大米浸泡、磨漿，加水稀稠相宜，蒸成薄片，待冷卻后切成細(xì)條，具有色白、薄、光、嫩、細(xì)、柔、韌、香等特點(diǎn)，再輔以豆芽、菠菜、胡蘿卜絲，芝麻醬、辣椒油、大蒜汁或生姜汁，芥茉、五香粉、精鹽等調(diào)料。涼拌后紅綠相映、黃白互襯、色澤鮮亮，食之爽口，氣味芳香，風(fēng)味獨(dú)特。面皮除涼食外，還可切片曬干油炸，雪白透亮，香酥迷人，在宴席可與蝦片媲美；還有炒、燴等吃法。為本地風(fēng)味獨(dú)特的地方名小吃。 【紅豆腐】 全市各縣均產(chǎn)，以城固縣上元觀鎮(zhèn)紅豆腐最為著名。用優(yōu)質(zhì)黃豆制成豆腐塊，切一寸見方，恒溫發(fā)酵，以食鹽、花椒、大香、桂皮、良姜、砂仁等19種調(diào)味品浸拌淹漬后涼干，再用大曲酒、辣醬調(diào)制混合入壇密封，埋入地下，用自然氣溫調(diào)節(jié)壇內(nèi)溫度，使二次發(fā)酵，存放三年而成。外觀棗紅色，內(nèi)呈杏黃色。具有松軟、細(xì)膩、咸辣、尾味醇厚、清香爽口、余味悠長(zhǎng)等特點(diǎn)。1981年全國(guó)調(diào)味品評(píng)比會(huì)上被評(píng)為同類產(chǎn)品第三名。 【黃酒】 洋縣、城固等縣生產(chǎn)，以洋縣謝村黃酒最為著名。謝村黃酒自清同治元年（1862）始釀，迄今仍享盛譽(yù)。黃酒以小麥作曲料，用烏藥、梔子、肉桂、黃柏、細(xì)辛、當(dāng)歸、菊花等10多種中藥材制成酒曲，精釀而成，酒味香醇濃郁，色澤橙亮透明，既為酒中佳品，又能祛除多種疾病，深受消費(fèi)者喜愛(ài)。 【罐罐茶】 略陽(yáng)縣傳統(tǒng)茶點(diǎn)，有水泡茶、油炒茶、面罐茶等種類，后者最具特色。用小罐盛水，放入茶葉，置火上煮熬；邊煮邊放入面糊加清油，調(diào)以茴香、藿香、生姜、食鹽、核桃、肉丁、雞蛋花等調(diào)味品及佐料。清早或客來(lái)時(shí)，煮茶就以早點(diǎn)而飲食，提神暖胃，爽口宜人。此種茶食本為氐羌人生活習(xí)俗，流傳至今。 【西鄉(xiāng)牛肉干】 相傳有100多年歷史，采用優(yōu)質(zhì)“西鎮(zhèn)牛”肉為原料，烘烤而成，皮呈褐色或咖啡色，精肉呈桃紅色，切面帶光澤，香酥可口，含蛋白質(zhì)較高，曾作為國(guó)務(wù)院招待外賓的佳肴。 【松花變蛋】 西鄉(xiāng)縣傳統(tǒng)食品，久享盛名，用松柏樹枝等物包裹腌制而成。其風(fēng)格獨(dú)特，蛋清部分透明，隱約可見朵朵松花、翠柏，間有桔紅、淡紅、棕紅色；蛋黃部分層次分明，墨綠、桃紅、桔黃三色相間，咸淡適中，味美清爽。
7 背手和解手的來(lái)歷
背手和解手的來(lái)歷
陜西和四川交界處的人，走路時(shí)愛(ài)把雙手反背在后頭，還把上廁所叫解手：大便叫解大手，小便叫解小手。為啥有這種習(xí)慣和叫法?提起來(lái)還有段傳說(shuō)故事哩。
明末清初，經(jīng)過(guò)多年的戰(zhàn)亂，川陜兩省赤地千里、人煙稀少。朝廷便從湖廣地方大量強(qiáng)迫人民往川陜遷移。這就是有名的“湖廣填四川，四川填陜西。”
且說(shuō)川北地方的一大批百姓，故土難離，不愿搬遷到外地去。官府就把他們一個(gè)個(gè)背剪雙手、繩捆索綁，由官差押解，成群結(jié)隊(duì)地橫穿大巴山往陜西前進(jìn)。
百姓們一個(gè)個(gè)忍氣吞聲地、三步兩回頭地往北行走。他們像犯人一樣，沒(méi)有行動(dòng)的自由。他們要大小便了，首先要報(bào)告給差人，得到允許后，暫時(shí)把手上的繩子解一解。大便時(shí)間長(zhǎng)叫大解，小便時(shí)間短叫小解。大小便完后，再照樣把雙手反捆上，以防逃跑。
俗話說(shuō)，水火不留情。老百姓人多，吃的又是稀湯湯菜糊糊，一路上不是這個(gè)要解手，就是那個(gè)要解手。官差人少，平時(shí)作威作福慣了，就很不耐煩，有時(shí)繩子解得很不及時(shí)，有時(shí)就干脆不動(dòng)彈。害得百姓們常常弄臟了褲子。百姓稍有怨言，就要遭到毒打，還有不少人被活活地折磨死了。
百姓中有個(gè)叫王剛的漢子，為人正派，性格剛強(qiáng)，力氣又大，很得大伙的信任。他決定要帶頭造反，趁夜晚集中關(guān)押睡覺(jué)時(shí)，暗地聯(lián)絡(luò)好了大伙，商量好了暗號(hào)和行動(dòng)。
第二天，大隊(duì)人馬牽成線線，路過(guò)川陜兩省交界處的天池梁，這是大巴山的主峰，山高林密。中午，王剛吹了一聲口哨。大伙紛紛要求解手。官差們罵罵咧咧地先后把不少人的手解開了。王剛又連吹了三聲口哨。他帶頭飛起一腳把官差頭踢下了山。大伙就一擁上前，官差們防不勝防，寡不敵眾，全被推下了萬(wàn)丈懸崖，喂了野獸。
人自由了，禍?zhǔn)乱碴J下了。他們不敢回老家四川，也不愿去新地方，就在天池梁附近的老林中定居了—下來(lái)。他們結(jié)草為廬，刀耕火種，過(guò)著山高皇帝遠(yuǎn)、 自食其力的生活。這兒的人因?yàn)樵谘航馔局须p手被捆綁得久了，就養(yǎng)成了走路時(shí)背剪雙手的習(xí)慣。解手的叫法也習(xí)慣成了自然。于是，這種習(xí)俗就一代又一代地流傳了下來(lái)。
8 奇特的嫁妝---腌菜
奇特的嫁妝---腌菜
漢中地區(qū)有句俗語(yǔ)：“嫁妝沒(méi)腌菜，女兒頭難抬”。當(dāng)?shù)仫L(fēng)俗，嫁妝中必須有腌菜。女兒長(zhǎng)到十七八歲，母親就開始為女兒做“嫁妝菜”。其品種越多，女兒顯得越光彩。這風(fēng)俗，在南鄭縣的南海、紅茶、黃官等區(qū)，尤為講究。
“腌菜”是陜南巴山地區(qū)的特產(chǎn)，味淳色澤亮：凡品嘗過(guò)的人，無(wú)不為其美味叫絕。久有“開壇香十里，嘗過(guò)永留味”之說(shuō)。這種菜制作精細(xì)，品種較多，像春波浪、椿芽子、茴香菜、春筍等均可制作。因所有菜都不用切，捆把人壇，故又稱“把把腌菜”。這種菜不僅是嫁妝必備品，也是招待賓客的佳肴。而嫁妝中最為光彩的是“腌菜酒”和“腌菜茶”。
“腌菜酒”是新婚之夜“鬧房”儀式中的必備品。桌上擺出各種腌菜，并配有酒、糖、水果等。新郎新娘坐在一起，鬧房的姑娘、小伙子圍坐在一圈，邊吃邊喝，連唱喜歌。吃“腌菜茶”，是在新婚的第二天清早。先將“陪嫁腌菜”擺起，再泡上濃濃的巴山茶，然后請(qǐng)親友和雙方親屬圍桌而坐，喝茶品茶。同時(shí)，親友們還要挨次歌唱助興，如：
“妹子手巧好嫁妝，
什錦腌菜噴噴香；
老漢吃了腰不痛，
小娃吃了不尿床。
妹子賢慧郎勤儉，
勞動(dòng)致富建家園。”
奇特的嫁妝---腌菜，也有她美妙的傳說(shuō)：
一年秋天，春香姑娘早早地在園子里栽上青菜，好好的作務(wù)，準(zhǔn)備給久病的婆婆貯備青菜，讓婆婆一年四季有菜吃。冬去春來(lái)，青菜葉長(zhǎng)得綠旺旺的，葉片大張大張的；春香一片一片地扳下許多，用這樣那樣的辦法，一次一次地試驗(yàn)著，如何能保護(hù)好青菜，讓它不黃不腐爛?但一次一次的失敗了。一次，她發(fā)現(xiàn)炒熟了的青菜，因?yàn)槔镞呌宣}，能放兩三天不壞。于是，她又扳了滿筐青
菜，在河水里洗得干干凈凈，在太陽(yáng)下曬個(gè)半天，然后用鹽抹了，用棕樹葉子捆成一把一把的，把它裝在壇子里。過(guò)了七七四十九天，她又從壇子里掏出來(lái)，嗬，一股香味兒立刻沖入鼻孔。她再撕下一些放在嘴里一嚼，怪好吃的，挺有味兒。她高興地跳了起來(lái)，立即拿了告訴婆婆，婆婆一嘗，也喜歡得眼睛瞇成了縫兒。第二年青菜長(zhǎng)高了，春香把保存在壇子里的咸菜拿出來(lái)：用油炒了端給婆婆吃，婆婆高興地連說(shuō)：“孝心，孝心……真是一片孝心啊!”
春香做的長(zhǎng)咸菜成功后，一傳十，十傳百，鄉(xiāng)親們都跑來(lái)看稀罕，學(xué)手藝。從此，做長(zhǎng)咸菜的人越來(lái)越多了，長(zhǎng)咸菜就成了人們最喜歡吃的長(zhǎng)存菜。
轉(zhuǎn)眼十多年過(guò)去了，春香的女兒麗麗長(zhǎng)成了大姑娘。春香在她出嫁前，特意精心地給她做了一壇長(zhǎng)咸菜做為陪嫁品，讓女兒到了婆家，要孝敬婆婆，讓婆婆一年四季都能吃上青菜。所以青菜，也叫親菜。
打那以后，大巴山的農(nóng)產(chǎn)人家出嫁女兒，做父母的都學(xué)春香那樣，做上一壇長(zhǎng)咸菜作陪嫁品。這個(gè)鄉(xiāng)俗，一代一代流傳至今。
9 漢中喬遷之喜俗
漢中喬遷之喜俗
我國(guó)城鄉(xiāng)歷來(lái)有擇吉日搬遷的習(xí)慣，由于遷入新居是喜慶事，人們便互相祝賀道喜，歷久成俗，稱為“喬遷之喜”。
“喬遷”這個(gè)詞來(lái)自詩(shī)經(jīng)小雅的伐木篇；“伐木丁丁，鳥鳴嚶嚶。出自幽谷，行于喬木”。翻譯成現(xiàn)代的話是：“吹起樹木錚錚響，林中小鳥嚶嚶唱；小鳥本從深谷出，飛來(lái)住到大樹上”。把遷人新居叫“喬遷”，借用鳥兒飛離深谷，遷到高大的樹木上，比喻人們搬進(jìn)高大的新屋，得以飽覽寬敞的天地和明麗的風(fēng)光。這的確是一件令人心花怒放的如意快事，難怪親友也為之高興而祝賀。
漢中地區(qū)的喬遷賀房之俗尚存，且有新的發(fā)展。凡新修房屋或是租房搬遷，都有賀客臨門放炮道喜。尤其新修房屋，遷居時(shí)要選吉日良辰，設(shè)酒酬賓，十分熱鬧。新朋好友賀房時(shí)往往帶去圍鼓、絲弦坐唱助興，同時(shí)向主人贈(zèng)送對(duì)聯(lián)、單條、茶點(diǎn)等禮品。單條內(nèi)容多是即興編寫的詩(shī)詞或順口溜，寫在大紅紙上；張貼在室內(nèi)，活躍喜慶氣氛。
10 漢中方言中的忌諱
漢中方言中的忌諱
漢中人說(shuō)話忌諱：“燒火”說(shuō)成架火或傳火。因“燒火”指公公和兒媳的不正當(dāng)關(guān)系。
還忌諱說(shuō)“吃鍋巴”和“鏟鍋巴”，“吃鍋巴”和“鏟鍋巴”是指弟嫂之間有不正當(dāng)關(guān)系。客人到漢中人家吃飯，不能讓主人給你鏟鍋巴，更不能自己動(dòng)手去鏟，輕則引起笑話，重則引起主人反感驅(qū)逐出門。
父子之間和弟兄之間說(shuō)話嚴(yán)肅認(rèn)真，講究禮貌，但是在爺孫、堂孫和表爺之間則不分場(chǎng)合，相互取逗。在農(nóng)村常常可以看到同堂同宗的孫子孫女稱呼須眉皆白的老爺爺為狗娃爺、牛娃爺、豬娃爺?shù)龋犝吖笮Γ挥栌?jì)較。
11 漢中茶館與茶俗
漢中茶館與茶俗
漢中城鄉(xiāng)除了商店每日顧客人來(lái)人往，紅火的地方就算茶館了。茶館是人們談心議事和會(huì)友的好地方，許多生意人以飲茶為名尋信息，談買賣，講價(jià)格，拍板成交。也有遠(yuǎn)地農(nóng)民進(jìn)城辦事，坐進(jìn)茶館歇息片刻，順便倒一碗茶提神解乏。至于閑老無(wú)事者，更是茶館的常客。
解放前后，漢中的茶館設(shè)備很簡(jiǎn)單，僅有桌凳、火爐、水壺和茶具，但店家招徠茶客十分殷勤，語(yǔ)言謙恭，態(tài)度和藹，使人賓至如歸之感。近幾年有些茶館新設(shè)棋類、紙牌、畫報(bào)、書刊、收播新聞、音樂(lè)節(jié)目，或邀請(qǐng)藝人說(shuō)書，活躍茶客文化生活。這類文藝茶館增添了茶客的雅興，是一種嶄新的茶俗，很受歡迎。
在鄉(xiāng)村，一家一戶也是一個(gè)茶館，不僅自己養(yǎng)成喝茶的習(xí)慣，還形成“客來(lái)先敬茶”的風(fēng)尚。賓客登門，茶水當(dāng)先，為客沏泡名茶，連茶具也很講究。獻(xiàn)茶時(shí)雙手捧杯，輕遞輕放，親切招呼，頗有茶禮。
隨著文化科學(xué)知識(shí)的普及，群眾對(duì)飲茶解渴、消食、清熱、降火、益思等性能有了認(rèn)識(shí)，不飲茶的也飲起來(lái)了。茶客們又總結(jié)出這樣的茶訣：姜茶能治痢；糖茶能和胃。菊茶可明目，燙茶傷五內(nèi)。飯后共消食，酒后茶解醉。午茶長(zhǎng)精神，晚茶難入睡。空腹飲茶心發(fā)慌，隔夜剩茶傷脾胃，過(guò)量飲茶人黃瘦，淡茶慢飲增年歲。
12 漢中宴請(qǐng)待客俗
漢中宴請(qǐng)待客俗
漢中地區(qū)人好客，待人厚道，在過(guò)生日、滿月、結(jié)婚、喪葬等事上，都要設(shè)宴待客。但又因事情不同，宴席內(nèi)容也不一樣。辦喪葬宴席，不僅飯菜從簡(jiǎn)，還不備酒。他們認(rèn)為，家有喪事為不幸，不宜飲酒。辦生日、過(guò)滿月的宴席，雖飲酒，不行令，讓老人安安靜靜過(guò)個(gè)生日，不讓高聲行令嚇著嬰兒。辦“迎親宴”大不一樣，不但菜多、酒多，還讓賓客開懷暢飲，大有一醉方休之勢(shì)。
迎親宴很講究。客人入座后，先上四盤色鮮味美的涼菜，四盤干果，一盤瓜籽，表示“四時(shí)春色”和“瓜果豐登”。這段飲酒時(shí)間拉得較長(zhǎng)，為的是讓親朋借酒談心。
正式開席的第一道菜必是“紅肉”，不管是什么肉，怎樣做法，只要帶紅，就有“鴻宴滿堂”之意。跟著上“全家福”，取“合家團(tuán)聚”和“有福同享”之意。第三道菜是“大八寶飯”或“八寶羹”。其作料是糯米、百合、白果、紅棗、蓮籽、水晶等，八種原料，各有含意。如紅棗、蓮籽，取意“早生貴子”，百合取“百年合好”，白果取“白頭偕老”等意。前三道菜忌上炒菜，因炒和吵諧意，過(guò)此三道菜之后，就可隨便上菜。但最后一道必須是魚。沒(méi)有魚時(shí)，可做“假魚”代之，取“吉慶有余”這美意。這種宴席上，每道菜還有“唱禮先生”報(bào)菜名，說(shuō)四言八句，如端菜的報(bào)：“紅肉上席”!唱禮先生便接唱道：
掛紅燈，披紅彩，
紅喜門中紅宴開；
親戚朋友賀紅喜，
滿堂喜氣紅運(yùn)來(lái)。
三國(guó)古戰(zhàn)場(chǎng)所在地、絲綢之路的開拓者張騫的故鄉(xiāng)、歷史悠久。文化底蘊(yùn)豐厚、山清水秀、小吃眾多、旅游資源十分豐富、污染少、空氣質(zhì)量好、氣候溫潤(rùn)、是東方寶石朱鹮的繁育基地、漢水的發(fā)源地
漢中洋縣黑米，洋縣黑米是我國(guó)最早食用的優(yōu)質(zhì)稻米之一。黑米種植歷史悠久，是中國(guó)古老而名貴的水稻品種。相傳距今二千多年前的漢武帝時(shí)，由博望侯張騫最先在陜西洋縣發(fā)現(xiàn)。
中國(guó)的特色有哪些
一、文化特色 中國(guó)的文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，具有五千年的歷史。其特色體現(xiàn)在傳統(tǒng)習(xí)俗、語(yǔ)言文字、詩(shī)詞藝術(shù)、哲學(xué)思想等方面。如春節(jié)、中秋節(jié)等傳統(tǒng)節(jié)日，體現(xiàn)了中國(guó)人重視家庭、尊重祖先的傳統(tǒng)觀念。同時(shí)，漢字作為中國(guó)文化的重要載體，記錄了中華文明的發(fā)展歷程。此外，詩(shī)詞藝術(shù)在中國(guó)文化中占有重要地位，如唐詩(shī)、宋詞...
中國(guó)特色有哪些內(nèi)容
中國(guó)特色包括以下幾個(gè)方面的內(nèi)容：一、經(jīng)濟(jì)特色 中國(guó)實(shí)行的是中國(guó)特色社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制。這種經(jīng)濟(jì)體制既強(qiáng)調(diào)市場(chǎng)在資源配置中的決定性作用，又強(qiáng)調(diào)政府的宏觀調(diào)控作用，確保經(jīng)濟(jì)持續(xù)健康發(fā)展。這一體制凸顯了中國(guó)在全球化進(jìn)程中的活力與競(jìng)爭(zhēng)力，推動(dòng)了中國(guó)經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展。此外，中國(guó)特色社會(huì)主義鼓勵(lì)發(fā)展科技...
中國(guó)的特色有哪些
中國(guó)的特色包括以下幾個(gè)方面：一、文化傳統(tǒng) 中國(guó)擁有悠久的文化傳統(tǒng)，其特色鮮明并深具影響力。中國(guó)文化的精髓在于儒、道、墨等思想的融合，形成了獨(dú)特的哲學(xué)體系。如孔子的仁愛(ài)思想、道家的自然哲學(xué)等，都是中國(guó)文化的核心組成部分。此外，中國(guó)的書法、繪畫、音樂(lè)、舞蹈等藝術(shù)形式也具有獨(dú)特的民族特色。二...
中國(guó)特色有哪些
中國(guó)特色包括多個(gè)方面，如經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式、政治制度、歷史文化傳統(tǒng)、社會(huì)建設(shè)等。一、經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式 中國(guó)特色體現(xiàn)在經(jīng)濟(jì)發(fā)展上，就是堅(jiān)持中國(guó)特色社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制。這一模式既強(qiáng)調(diào)市場(chǎng)的決定性作用，又強(qiáng)調(diào)政府的宏觀調(diào)控，確保經(jīng)濟(jì)持續(xù)健康發(fā)展。通過(guò)深化改革，優(yōu)化資源配置，激發(fā)市場(chǎng)活力和社會(huì)創(chuàng)造力，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)...
中國(guó)的特色有哪些
中國(guó)的特色主要體現(xiàn)在其悠久的歷史文化、獨(dú)特的政治體制、快速發(fā)展的經(jīng)濟(jì)和多樣化的地理景觀等方面。悠久的歷史文化是中國(guó)最為顯著的特色之一。中國(guó)擁有數(shù)千年的文明史，自古以來(lái)就是世界上文化最為燦爛的國(guó)家之一。無(wú)論是儒家思想、道家哲學(xué)，還是唐詩(shī)宋詞、書法繪畫，都體現(xiàn)了中國(guó)文化的博大精深。例如，春節(jié)...
中國(guó)有哪些民俗特色?
”（《系辭下傳》）、“同聲相應(yīng)，同氣相求，水流濕，火就燥，云從龍，風(fēng)從虎……則各從其類也。”2、春節(jié) 春節(jié)是漢族最重要的節(jié)日，但是滿、蒙古，瑤、壯、白、高山、赫哲、哈尼、達(dá)斡爾、侗、黎等十幾個(gè)少數(shù)民族也有過(guò)春節(jié)的習(xí)俗，只是過(guò)節(jié)的形式更有自己的民族特色，更蘊(yùn)味無(wú)窮。春節(jié)是個(gè)歡樂(lè)...
中國(guó)的特色有哪些
大熊貓，體色為黑白兩色，它有著圓圓的臉頰，大大的黑眼圈，胖嘟嘟的身體，標(biāo)志性的內(nèi)八字的行走方式，也有解剖刀般鋒利的爪子。是世界上最可愛(ài)的動(dòng)物之一。大熊貓是中國(guó)特有種，現(xiàn)存的主要棲息地是中國(guó)四川、陜西和甘肅的山區(qū)。3、中醫(yī) 中醫(yī)是研究人體生理、病理以及疾病的診斷和防治等的一門學(xué)科。中醫(yī)...
中國(guó)特色文化有哪些
2. 道家文化。道家主張與自然和諧相處、無(wú)為而治，強(qiáng)調(diào)天人合一的思想。道家文化對(duì)中國(guó)哲學(xué)、藝術(shù)、生活方式都有深遠(yuǎn)影響。3. 中華武術(shù)。武術(shù)是中國(guó)特有的運(yùn)動(dòng)形式，體現(xiàn)了中國(guó)文化的獨(dú)特魅力。武術(shù)中的招式、技巧、精神內(nèi)涵都反映了中國(guó)人的智慧和勇氣。二、現(xiàn)代特色文化 中國(guó)現(xiàn)代文化是在傳統(tǒng)基礎(chǔ)上不斷...
中國(guó)有什么特色的東西
中國(guó)銀行是中國(guó)金融商界的代表,要求體現(xiàn)中國(guó)特色。設(shè)計(jì)者采用了中國(guó)古錢與“中”字為基本形,古錢圖形是圓與形的框線設(shè)計(jì),中間方孔,上下加垂直線,成為“中”字形狀,寓意天方地圓,經(jīng)濟(jì)為本,給人的感覺(jué)是簡(jiǎn)潔、穩(wěn)重、易識(shí)別,寓意深刻,頗具中國(guó)風(fēng)格。中國(guó)銀行標(biāo)志之所以能夠給人們留下如此深刻的印象,我想這主要還是得...
中國(guó)有哪些傳統(tǒng)小吃?
綠豆糕是我國(guó)非常有特色的一道傳統(tǒng)糕點(diǎn)，起源于清朝康熙年間，因?yàn)樗且环N消暑小食，所以深受后宮娘娘們的青睞，也是一道名副其實(shí)的宮廷點(diǎn)心。它看著晶瑩碧綠，小小的一塊，卻吃著軟糯清甜，帶有綠豆的清香味。3.豌豆黃 豌豆黃是北京的一道傳統(tǒng)小吃，更是一道傳統(tǒng)的宮廷點(diǎn)心，在故宮檔案館中有張膳食單是...
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金鳳區(qū)定位： ______ 漢中面皮、菜豆腐、漿水面、紅豆腐、罐罐茶、西鄉(xiāng)牛肉干、米糕饃、鍋貼、梆梆面、油茶、蒸雪糕.
金鳳區(qū)定位： ______ 漢中面皮陜西漢中當(dāng)?shù)刈钣忻男〕?被譽(yù)為漢中風(fēng)味小吃的“四絕”之首,其制作工藝于2011年列入陜西省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄.漢中菜豆腐又稱菜豆腐粥,制作歷史悠久,原為招待客人的佳肴,現(xiàn)為 大眾化食品.將黃豆浸泡、磨漿,用細(xì)...
金鳳區(qū)定位： ______ 還有 粉皮(片粉) 涼粉 蔣水拌湯 麻食
金鳳區(qū)定位： ______ 1、面皮: 漢中面皮相傳始于秦漢,它是以大米為原料,經(jīng)過(guò)浸泡,磨成米漿,加水稀調(diào)相宜,上特制的籠蒸熟,待冷卻后切成細(xì)條,具有白、薄、光、嫩、細(xì)、柔、韌、香等特點(diǎn),再輔以豆芽、菠菜、胡籮卜絲,調(diào)配入芝麻醬、辣椒醬、大蒜...
金鳳區(qū)定位： ______ 漢中有四絕(面皮,菜豆腐,粉皮,漿水面),城固的面皮,留壩的菜豆腐,寧強(qiáng)的核桃饃,略陽(yáng)的豆腐節(jié)節(jié),館館茶,漢中么兒拐的漿水面,鐘樓的黃家面皮還行,洋縣的黑米稀飯 中心廣場(chǎng)夏天夜市的燒烤,招牌烤玉米,金江小吃城2樓3樓...
金鳳區(qū)定位： ______ 漢中面皮 菜豆腐 漿水面 涼粉 粉皮 紅豆腐 黃酒 罐罐茶 西鄉(xiāng)牛肉干 米糕饃 松花變蛋 寧強(qiáng)王家核桃餅 鍋貼 臘汁肉 臘肉 黑米與黑米酒 石門麻辣豆瓣魚 漢中梆梆面 柿餅 麻辣雞 漢中板鴨 香油散子、油炸豆腐餃子 油茶 秦巴中華獼猴桃酒 蒸雪糕
金鳳區(qū)定位： ______ 面皮、菜豆腐
金鳳區(qū)定位： ______ 粉皮子又稱-片皮-,入口有咸、酸、辣、香、沖等味.吃的方法都是涼拌,嚼之光滑,柔韌,自帶幾分涼爽.寒熱皆宜,老少喜傳統(tǒng)得粉皮子是由生長(zhǎng)在山上的蕨菜根莖搗碎,取其淀粉加工而成.民間的制作過(guò)程是將蕨粉稀釋,加微量明礬攪成...
金鳳區(qū)定位： ______ 漢中本地小吃最有名和代表性的就是:“面皮”和“菜豆腐”.(面皮外地人叫“涼皮”).正宗面皮是由米做的,不是由面做的哦.
金鳳區(qū)定位： ______ 漢中主要旅游景點(diǎn):武侯墓 、張良廟、古漢臺(tái)、褒斜棧道 、旱蓮、南湖風(fēng)景區(qū) 、佛坪大熊貓保護(hù)區(qū)、蔡倫墓、石門風(fēng)景區(qū)、五龍洞國(guó)家森林公園、武侯祠、午子山 、黎坪森林公園、蘇景園、五門堰、靈崖寺、勉縣溫泉、山河堰、王富溝溶洞群、南沙河風(fēng)景區(qū)、飲馬池、陜西理工學(xué)院、張騫紀(jì)念館 、漢中天臺(tái)山、紫柏山 、紅寺湖、興元湖 、開明寺塔、洋縣朱鹮保護(hù)區(qū)、蓮花池公園 、青木川、燕翔洞、西鄉(xiāng)櫻桃溝等 . 特色小吃1、面皮、2、菜豆腐 、3、漿水面、4、粉皮子、5、石門麻辣豆瓣魚、6、漢中梆梆面、 7、涼粉、 8、米糕饃 、 9、紅豆腐、10、麻辣雞 、11、漢中板鴨、12、柿餅.
