酰胺是什么
amide
羧酸中的羥基被氨基（或胺基）取代而生成的化合物 ，也可看成是氨（或胺）的氫被酰基取代的衍生物 。R 、R′、R＂可以是氫或烴基。廣泛存在于自然界 ，蛋白質(zhì)是以酰胺鍵- CONH -（ 或稱肽鍵）相連的天然高分子化合物。哺乳動(dòng)物體內(nèi)蛋白質(zhì)代謝的最終產(chǎn)物尿素就是碳酸的二酰胺 H2NCONH2 。 許多生物堿如秋水仙堿 、常山堿、麥角堿等分子結(jié)構(gòu)中都含有酰胺鍵。
除甲酰胺外，大部分具有RCONH2結(jié)構(gòu)的酰胺均為無(wú)色固體。脂肪族取代酰胺RCONHR′、RCONR′2常為液體，其中最重要的是 N，N -二甲基甲酰胺 HCON（CH3）2。分子量較小的酰胺能溶于水，隨著分子量增大，溶解度逐漸減小。液體酰胺是有機(jī)物和無(wú)機(jī)物的優(yōu)良溶劑。酰胺的沸點(diǎn)比相應(yīng)的羧酸高。
酰胺是一種很弱的堿 ，它可與強(qiáng)酸形成加合物 ，如CH3CONH2·HCl，很不穩(wěn)定，遇水即完全水解。酰胺也可形成金屬鹽，多數(shù)金屬鹽遇水即全部水解，但汞鹽（CH3CONH）2Hg則相當(dāng)穩(wěn)定。酰胺在強(qiáng)酸強(qiáng)堿存在下長(zhǎng)時(shí)間加熱，可水解成羧酸和氨（或胺）。酰胺在脫水劑五氧化二磷存在下小心加熱，即轉(zhuǎn)變成腈。酰胺經(jīng)催化氫化或與氫化鋁鋰反應(yīng)，可還原成胺。酰胺還可與次鹵酸鹽發(fā)生反應(yīng)，生成少一個(gè)碳原子的一級(jí)胺。
酰胺可以通過(guò)羧酸銨鹽的部分失水，或從酰鹵、酸酐 、酯的氨解來(lái)制取；腈也可部分水解，停止在酰胺階段。
低分子液態(tài)酰胺如N，N-二甲基甲酰胺、N，N-二甲基乙酰胺是優(yōu)良的非質(zhì)子極性溶劑，也可用作增塑劑、潤(rùn)滑油添加劑和有機(jī)合成試劑。長(zhǎng)鏈脂肪酸酰胺，如硬脂酸酰胺可作纖維織物的防水劑，芥酸酰胺是聚乙烯、聚丙烯擠塑時(shí)的潤(rùn)滑劑。N ，N- 二羥乙基長(zhǎng)鏈脂肪酸酰胺是非離子型表面活性劑，也是氯乙烯-乙酸乙烯酯共聚物的增塑劑 。N -磺烷基取代的長(zhǎng)鏈脂肪酸酰胺是合成纖維的柔軟劑。二元羧酸與二元胺縮合聚合形成的聚酰胺是具有優(yōu)異性能的合成纖維。
請(qǐng)問(wèn)化學(xué)中的“氨”、“銨”和“胺”有什么區(qū)別,是可以混用的嗎?
氣字旁的“氨”只用于氨氣以及氨氣溶于水后形成的氨水；金字旁的“銨”只用于含有銨根的鹽類，比如：硝酸銨，氯化銨，硫酸銨，這里的“銨”字讀音為三聲，可以去查字典證明；最后一個(gè)月字旁的“胺”常見(jiàn)于有機(jī)物中，比如三聚氰胺，這里的“胺”讀四聲。
胺是什么味
胺的味道是刺激性氣味，類似于氨味。胺是一種含有氮原子的有機(jī)化合物，其味道通常具有刺激性。當(dāng)胺類物質(zhì)揮發(fā)時(shí)，人們會(huì)聞到一種特定的氣味，常描述為氨味。這種氣味是因?yàn)榘贩肿又械牡右约捌浠瘜W(xué)結(jié)構(gòu)導(dǎo)致的。在常溫下，許多胺類化合物呈現(xiàn)出難聞的氣味。例如，一些低級(jí)的胺，如氨水，散發(fā)出的氣味...
氨、胺、銨在化合物分類中分別屬于什么類別,有什么區(qū)別?
4^+\\)。銨鹽是銨離子與酸根離子組成的化合物，性質(zhì)與鹽類相似，很多銨鹽易溶于水，受熱易分解 ，且銨鹽能與堿反應(yīng)放出氨氣。三者主要區(qū)別在于，氨是簡(jiǎn)單的無(wú)機(jī)化合物，以氣體形式常見(jiàn)；胺是含氮的有機(jī)化合物；銨則是帶正電荷的離子，主要存在于銨鹽中，通過(guò)離子鍵與其他陰離子結(jié)合形成穩(wěn)定化合物。
胺的拼音是什么
胺的拼音是什么 胺拼音 [àn][釋義]：氨NH3分子中部分或全部氫原子被烴基取代后而成的有機(jī)化合物，胺類大都具有堿性，能與酸結(jié)合而成鹽，是制作合成染料、藥物等的原料。
在有機(jī)物命名中什么時(shí)候用胺什么時(shí)候用銨什么時(shí)候用氨
1、化合物 無(wú)機(jī)氨，即NH3，寫“氨”；有機(jī)胺，即氮上的氫至少有一個(gè)被碳取代（包括伯胺、仲胺、叔胺），此時(shí)寫“胺”，如CH3NH2(甲胺)，CH3CH2NHCH3(甲乙胺)，(CH3)3N（三甲胺）等；當(dāng)?shù)蠋д姾蓵r(shí)（即氮上連接了4個(gè)鍵），稱“銨”，如NH4Cl（氯化銨，因?yàn)镹H4+），(CH3)4N?...
有機(jī)化學(xué),請(qǐng)問(wèn)命名是什么時(shí)候用這個(gè)胺,什么時(shí)候用這個(gè)氨?
對(duì)于整個(gè)物質(zhì)來(lái)說(shuō),叫做胺.對(duì)于某個(gè)取代基來(lái)說(shuō),叫做氨基.就像C2H5OH叫做乙醇,但HOCH2COOH叫做羥基乙酸,這就是對(duì)-OH不同的叫法.
胺的化學(xué)本質(zhì)是什么?
性質(zhì) 胺具有堿性，在氣相條件下氨比任何一種甲胺的堿性都弱得多，但在溶液中其堿性與三甲胺相近，一甲胺和二甲胺的堿性較三甲胺約強(qiáng)10倍。低級(jí)的胺是氣體或易揮發(fā)的液體，氣味與氨相似，有的有魚腥味；高級(jí)的胺為固體 ；芳香胺多為高沸點(diǎn)的液體或低熔點(diǎn)的固體，具有特殊的氣味。胺與酸作用易成鹽...
胺是什么東東???
有臭氣，大便的氣味就是有它而來(lái)，但是它也很有用：蔬菜，水果，莊稼的主要肥料，還有一招用的挺絕的：把少量的氨加到我們?nèi)粘Ｊ褂玫奶烊粴饫锩妫驗(yàn)樘烊粴鉀](méi)有味道或氣味太淡而致使泄露不能即使覺(jué)察，一旦遇明火或者開(kāi)關(guān)類的電火花，容易發(fā)生危險(xiǎn)．但是有了氨，稍微有泄露就能被察覺(jué)！可謂妙用！
胺類物質(zhì)是什么
烴基和氨基直接相連的物質(zhì)
化學(xué)里面什么時(shí)候用‘銨鹽’‘胺鹽’或者是‘氨鹽’,怎么區(qū)分?
"銨鹽",即帶有銨根離子(NH4+)的化合物."氨"一般指氨氣(NH3)"胺"指氨分子中的氫被烴基取代而生成的化合物.一般來(lái)說(shuō)在其分子中含有氨基(-NH2).
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吉安市攻絲： ______ 羧酸中的羥基被氨基(或胺基)取代而生成的化合物,也可看成是氨(或胺)的氫被酰基取代的衍生物. 除甲酰胺外,大部分具有RCONH2結(jié)構(gòu)的酰胺均為無(wú)色固體.脂肪族取代酰胺RCONHR′、RCONR′2常為液體,其中最重要的是N,N...
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吉安市攻絲： ______ 神經(jīng)酰胺在維持皮膚屏障功能方面起著十分重要作用.神經(jīng)酰胺能增加表皮角質(zhì)層厚度,提高皮膚持水能力,減少皺紋,增強(qiáng)皮膚彈性,延緩皮膚衰老等.神經(jīng)酰胺不單獨(dú)使用,一般是添加在玻尿酸或者膠原中.
吉安市攻絲： ______ 聚丙烯酰胺,簡(jiǎn)稱PAM,為丙烯酰胺均聚物或與其他單體共聚而得聚合物的統(tǒng)稱,亦是水溶性高分子中應(yīng)用比較廣泛的品種之一.同時(shí),由于該產(chǎn)品含有酰胺基、易形成氫鍵、可使其具有良好的水溶性和很高的化學(xué)活性,易通過(guò)接枝或交聯(lián)得到支鏈或網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)的多種改性物,因此,現(xiàn)被廣泛用于石油開(kāi)采、水處理、紡織、造紙、選礦、醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)等行業(yè),并有“百業(yè)助劑”之稱.
吉安市攻絲： ______ MEA為mono-ethanol-amide(單乙醇酰胺)的縮寫,胺椰油酰胺EMA中文全稱叫椰子油二乙醇酰胺,也叫椰子油酸二乙醇胺. 椰油酰胺EMA是一種兩性離子表面活性劑,在酸性及堿性條件下均具有優(yōu)良的穩(wěn)定性,分別呈現(xiàn)陽(yáng)和陰離子性,常與...
吉安市攻絲： ______ 神經(jīng)酰胺ceramide,以ROSETTE的Skinmania為代表,是最近日本化妝品界很火的概念.天然神經(jīng)酰胺是肌膚中原來(lái)就有的保濕因子,具有屏障功能,長(zhǎng)效鎖水;發(fā)酵神經(jīng)酰胺能夠深層浸透至角質(zhì)層,緩解肌膚干燥.
吉安市攻絲： ______ 不是.酰胺基是-CONH2.肽鍵是酰亞胺基(含一個(gè)亞氨基-NH-).酰胺:RCONH2.最簡(jiǎn)單的酰胺是尿素:H2NCONH2.其中酰基:RCO-. ...
吉安市攻絲： ______ 聚丙烯酰胺(polyacrylamide),常簡(jiǎn)寫為PAM(過(guò)去亦有簡(jiǎn)寫為PHP).糖廠近年使用的各種PAM,實(shí)質(zhì)上是用一定比例的丙烯酰胺和丙烯酸鈉經(jīng)過(guò)共聚反應(yīng)生成的高分子產(chǎn)物,有一系列的產(chǎn)品.
吉安市攻絲： ______ 這個(gè)反應(yīng)就是酰胺化反應(yīng),酰胺化是有機(jī)合成中最基本,也是最重要的合成方法之一. 合成酰胺的通用方法是先活化羧基,然后再與胺反應(yīng)得到酰胺.1、活性脂法活性酯法早期主要應(yīng)用酸與氯甲酸乙酯或異丁酯...
