能列舉一些黑色菌菇嗎
黑木耳，它形狀呈葉狀或近耳狀，邊緣呈波浪狀，質(zhì)地柔軟，顏色多為黑褐色至黑色。常生長在櫟、楊、榕、槐等闊葉樹的腐木上，富含蛋白質(zhì)、膳食纖維以及多種礦物質(zhì)，有較高的營養(yǎng)價(jià)值，在烹飪中應(yīng)用廣泛，可涼拌、炒菜、燉湯等。
羊肚菌也有黑色品種，其菌蓋表面凹凸不平，狀如羊肚，顏色深時(shí)接近黑色。多生長于富含腐殖質(zhì)的沙壤土中，常見于闊葉林或混交林的地上。羊肚菌是一種珍貴的野生菌類，味道鮮美，營養(yǎng)豐富，含有多種人體必需氨基酸和維生素，在高檔菜肴中較為常見。
黑虎掌菌，菌蓋初期呈突起狀，后扁平展開，顏色從淺灰色逐漸變?yōu)樯詈谏砻嬗忻黠@的深色斑紋。主要生長在高山針葉林、混交林中地上。黑虎掌菌香氣濃郁，口感獨(dú)特，有一定的藥用價(jià)值，同樣是名貴的野生菌類食材。
不安全食品有哪些?
5、菌菇類 菌菇類多指香蕈(菇)、黑木耳等。香蕈氣味甘、平、無毒。含有豐富的鈣、磷、鐵、鉀等微量元素,是一種高蛋白、低脂肪的高級(jí)營養(yǎng)蔬菜,常吃可了改善人們的食物結(jié)構(gòu),增進(jìn)身體健康。被人們譽(yù)為“有百利而無一害”的食品。 黑木耳性平味甘,含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類和鈣、磷、鐵等物質(zhì),以胡蘿卜素、煙酸、維...
云南的野生菌的做法有哪些?
2.用很多油,燒的很熱,放紅色的干辣椒,很多,然后放切好的菌。 3.先炒菌,然后放蒜,然后放蔥或者韭菜加水,不要太多,知道湯很濃稠,我們這邊的方言叫“du”。 4.菌火鍋。煮一鍋雞湯,來做火鍋的湯底,然后把菌成個(gè)的直接放進(jìn)去,比如青頭菌,大腳菇,,等等煮20分鐘,一定要煮熟,不然有毒,里面也可以加入火鍋的...
細(xì)菌可以吃嗎??
有些可以，像乳酸菌，雙歧桿菌，這些是有益菌，但是有些細(xì)菌吃多到肚子里，會(huì)引起腹瀉如大腸桿菌等，還有些則會(huì)導(dǎo)致疾病，像炭疽桿菌 注意，真菌不是細(xì)菌，所以真菌蘑菇之類的不是細(xì)菌哦，酵母菌也是真菌，不是細(xì)菌
常見的微生物可以劃分為哪幾類、請列舉出它們的名稱,并寫出代表生物_百 ...
微生物的分類可直觀表示如下：
列舉一些真菌,細(xì)菌,病毒
真菌：蘑菇，細(xì)菌：大腸桿菌，病菌：艾滋病毒
菌類蔬菜的屬性,請列舉
金針菇：含有蛋白質(zhì)、脂肪、粗纖維、多種維生素、胡蘿卜素和人體所需的八種氨基酸等有益成分，含鋅量也較高，有促進(jìn)兒童智力發(fā)育和健腦的作用。由于它能抑制癌細(xì)胞的生長，可用于各種早、中期癌癥的治療。猴頭菌：含有17種氨基酸和豐富的多糖體和多酞類物質(zhì)，助消化，對胃癌、食道癌有特殊的療效。竹蓀...
香菇和松茸哪個(gè)營養(yǎng)價(jià)值更高呢?
香菇：含有豐富的鉀、鈣等，還含有核糖類物質(zhì)。可抑制肝臟內(nèi)膽固醇增加，促進(jìn)血液循環(huán)，有降血壓、滋養(yǎng)皮膚等作用。此外，還有良好的抗癌和預(yù)防流感的作用。松茸：又名松菌，松蘑，大花菌，大腳菇。主產(chǎn)于云南，生長在海拔1600-3200米的密林中。松茸菌菇體肥大，肉質(zhì)細(xì)嫩，香味濃郁，有很高的營養(yǎng)價(jià)值。是...
做環(huán)保酵素的材料具體哪些算
除了必須有的糖之外,制作酵素的原材料很多,根據(jù)制作酵素的不同,具體如下:食用酵素:主要使用蔬菜、水果,也有人嘗試使用禾谷類、海藻、藥草、真菌(菌菇類)、花葉類等材料用來制作酵素。環(huán)保酵素:廚余(新鮮垃圾),包括水果皮、菜葉、菜渣。食用酵素的原材料這些年,一些酵素業(yè)內(nèi)人士對于酵素原材料的甄選和配方進(jìn)行了...
細(xì)菌能吃嗎?
細(xì)菌有很多種種類，有些是對身體有益的，有些是對身體有壞處的你這個(gè)話題只能說有的可以有的不可以也不能百分百的復(fù)印到臨平或者不能吃之類的，就像我們?nèi)梭w所需要的益生菌，他就屬于細(xì)菌的一種類比，但是他就能促進(jìn)我們腸道的消化問題，他對我們?nèi)说纳眢w就有一，我們也需要補(bǔ)充，他，所以說細(xì)菌這一...
吃什么菜有營養(yǎng)
根莖類蔬菜：如胡蘿卜、紅薯等，含有豐富的β-胡蘿卜素、維生素C和礦物質(zhì)等。這些成分有助于保護(hù)視力，增強(qiáng)免疫力，維持皮膚健康。根莖類蔬菜還含有豐富的碳水化合物，為身體提供能量。菌菇類蔬菜：如香菇、金針菇等，富含蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和多種維生素等。菌菇類蔬菜有助于提高免疫力，促進(jìn)新陳代謝，對心...
相關(guān)評(píng)說：
北道區(qū)千分： ______ 你吃東西不可能只吃黑木耳,蘑菇吧.黑木耳,蘑菇的食物殘?jiān)诖蟊阒袝?huì)出現(xiàn)星星點(diǎn)點(diǎn)的黑點(diǎn),而不是總體發(fā)黑.何況蘑菇的食物殘?jiān)灰欢ㄊ呛诘?也許是棕褐色的. 因此若大便有點(diǎn)發(fā)黑,且是均勻的,應(yīng)考慮是否存在內(nèi)出血.另外,腸道出血時(shí)也有此現(xiàn)象. yayanjs 11:32 2006-5-30
北道區(qū)千分： ______ 這種灰色的蘑菇子實(shí)體叫做平菇.屬于真菌門,擔(dān)子菌綱,傘菌目,側(cè)耳科,側(cè)耳屬的品種.平菇有白色品系,黑色品系,介于兩者之間的是灰色品系,大多數(shù)是前兩者的雜交品種,在栽培上,一般為中溫型品種.
北道區(qū)千分： ______ 野生的蘑菇可不要隨便吃哦,有些蘑菇是有毒的.
北道區(qū)千分： ______ 黑木耳的藥用價(jià)值 黑木耳是一種珍貴的藥材,明代著名醫(yī)藥家李時(shí)珍在<本草綱目>中記載,木耳＂性甘平,主治益氣不饑＂等,近代醫(yī)學(xué)工作者對黑木耳的藥用價(jià)值又有新的發(fā)現(xiàn),認(rèn)為黑木耳還具有清肺、潤津、取淤生新的功效,黑木耳中還...
北道區(qū)千分： ______ 我可以負(fù)責(zé)任地告訴你,這個(gè)是沒有毒的多孔菌科菌類.該科菌類多數(shù)因苦或質(zhì)地而不適合食用,但用菌很多.照片不太清楚,從這個(gè)角度看有點(diǎn)像榆生擬層孔菌,最好有菌面才好判斷具體種類.
北道區(qū)千分： ______ 你說的太寬泛了,不管白蘑菇,紅蘑菇,黑蘑菇,都有幾百種呢, 大多數(shù)不能食用!!而且也不像你這麼簡單的用顏色分類, 比如:近似黑色的可食用蘑菇:香菇,臻蘑,牛肝菌,雞樅菌,羊肚菌; 近似白色的可食用蘑菇:白靈菇,口蘑,雙孢菇,金針菇,猴頭菇; 近似紅色的可食用蘑菇:正紅菇,松茸;
北道區(qū)千分： ______ 蘑菇又名雙孢蘑菇、白蘑菇、洋蘑菇、蒙古蘑菇、蘑菰、肉菌、蘑菇菌,各地區(qū)對蘑菇的名稱有所不同,但蘑菇一名比較通用,<未聽說有黑磨菇>. (一)營養(yǎng)價(jià)值 蘑菇營養(yǎng)豐富,據(jù)測定每100克鮮蘑菇中含有蛋白質(zhì)2.9克,脂肪0.2克,碳水化...
北道區(qū)千分： ______ 有毒. 有毒蘑菇往往生長在陰暗、潮濕的骯臟地帶.有毒蘑菇菌面顏色鮮艷,有紅、綠、墨黑、青紫等顏色,特別是紫色的往往有劇毒,采摘后易變色. 如果有問題請百度hi我 我將盡快給您回復(fù) 如果滿意 請盡快采納 O(∩_∩)O謝謝...
北道區(qū)千分： ______ 蘑菇品種很多.黑色,白色的都有.至于哪個(gè)好.是各有千秋.
北道區(qū)千分： ______ 可以吃,叫玉米黑粉菌 又稱玉蜀黍黑粉菌、玉米黑霉. 孢子堆的小大、形狀不定,多呈瘤狀,長或直徑3-15cm,初期外面有一層白色膜,往往由寄生組織形成,有時(shí)還帶黃綠色或紫紅色彩,后漸變灰白...
