青海有些什么景點(diǎn)和美食？ 到青海旅游，有哪些值得去的景點(diǎn)，還有那些地方有特色美食？
青海有青海湖、茶卡鹽湖、塔爾寺等景點(diǎn)和手抓羊肉、炕鍋羊排、釀皮等美食。以下是對這些美景美食的具體介紹。
美景：
1、青海湖。
位于青海省東北部的青海湖盆地內(nèi)，跨海北、海南藏族自治州海晏、剛察、共和三縣，既是中國最大的內(nèi)陸湖泊，也是中國最大的咸水湖。鳥島位于湖的西部，面積0.11平方公里，是斑頭雁、魚鷗、棕頭鷗、鸕鶿等10多種候鳥繁殖生息場所。
7-8月最適宜游覽，油菜花開得大片，一年一度的環(huán)湖自行車賽也是那時舉行。4-5月雖然草原還沒有綠，卻是觀鳥島最好的季節(jié)。
2、茶卡鹽湖。
位于青海柴達(dá)木盆地東部的烏蘭縣茶卡鎮(zhèn)，是古絲綢之路的重要站點(diǎn)，湖光山色風(fēng)光旖旎，景色優(yōu)美。湖面上，時而碧波蕩漾，時而又莽莽蒼蒼，一片潔白，集秀麗壯美于一體，在青藏高原眾多的鹽湖家族中，氣象萬千，獨(dú)具特色，被稱為中國的“天空之鏡”。
3.塔爾寺。
位于青海省西寧市西南25公里處的湟中縣城魯沙爾鎮(zhèn)。喇嘛教黃教創(chuàng)始人宗喀巴誕生地，也是西北地區(qū)佛教活動的中心，我國著名的六大喇嘛寺之一（其余五寺為西藏的色拉寺、哲蚌寺、扎什倫布寺、甘丹寺和甘肅的拉卜楞寺）。
美食：
1、手抓羊肉。
青海的羊肉名氣不如新疆、內(nèi)蒙，但味道是可以比肩他們甚至是超越的。顧名思義，需要靠手抓、撕，或藏刀切割手抓羊肉這種獨(dú)特的吃法來吃羊肉。肉赤膘白，肥而不膩，油潤肉酥，質(zhì)嫩滑軟，十分可口。肉味鮮美，平常不是特別喜歡羊肉的也可以嘗試一下，沒有很重的羊膻味。
2、炕鍋羊排。
大西北羊肉不腥不膻，溫潤鮮美，再配上大西北綿軟醇厚的土豆，還有玉米孜然等料，不等出鍋已經(jīng)迫不及待嘗上一口。將煮熟的羊排或傳統(tǒng)手法灌制的羊腸處理之后，加上洋蔥，大蒜，生姜等提味，配合樂都的青椒和土豆，在撒上作料以及大火炒制的芝麻，味道妙不可言。
3、釀皮。
釀皮是地方風(fēng)味較濃的青海傳統(tǒng)小吃。在西寧和農(nóng)業(yè)區(qū)各城鎮(zhèn)出售釀皮的攤販到處可見。和涼皮很像，釀皮卻以其獨(dú)到的制作工藝和風(fēng)味，得到無數(shù)好評。釀皮子是一種獨(dú)特的面食，既可作為主食，也可作為零食，清涼可口，開胃解暑。
劈柴院。
劈柴院有個路名叫江寧路，德國占領(lǐng)青島后，于1902年修建了此路。
它是“人”字形，東端連著中山路，北邊連北京路，西邊通河北路。從上個世紀(jì)20年代中期，江寧路成了步行街，于是整條江寧路就叫劈柴院了。
劈柴院位于江寧路的主街上多是酒館、飯店，除有元惠堂、李家餃子樓、張家壇子肉，多數(shù)是一些不起眼兒的小飯鋪、糖果店、書場和游樂場。
北街則是賣熟肉的，有德州扒雞、福山燒雞、南肚、醬肝等。論小吃，這里的鍋餅、爐包、餛飩和豆腐腦最為有名，也最搶手。
市民們來逛劈柴院，都是一邊買著一邊吃，一邊吃著一邊逛。
在青海這么一個美麗的地方來說，景點(diǎn)多，美食多，比較有特色的景點(diǎn)是青海湖，茶卡鹽湖，祁連山，門源花海，美食就是指甲面，味道好極了。
青海湖，茶卡鹽湖，祁連山，門源花海這些景點(diǎn)都是非常不錯的。青海美食有粉湯，指甲面，焜鍋饃饃，大塊燉羊肉等等。
青海的青海湖、茶卡鹽湖都是非常受國內(nèi)外的游客青睞的旅游勝地。美食方面可以試試青海的粉湯，也很不錯。
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