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    塑料大棚葡萄栽培有哪些關(guān)鍵技術(shù)? 塑料大棚春黃瓜栽培應(yīng)掌握哪些技術(shù)環(huán)節(jié)?

    與日光溫室栽培葡萄相類似,大棚葡萄栽培也可以使果實提早上市,一般可提早20~25天,延長供應(yīng)期,提高銷售價格,增加收益。在生產(chǎn)中,需要掌握諸多關(guān)鍵技術(shù)。

    (1)棚地選擇

    棚地應(yīng)選擇背風(fēng)向陽、地勢平坦、地下水位低、有灌溉條件、排水良好、無危險性病蟲害的地方。土壤要求土層深厚、肥沃、質(zhì)地疏松、通氣良好、保水力強的沙壤土或壤土,黏質(zhì)土壤必須改良后才能栽培。

    (2)大棚建造

    大棚方向南北向,形狀一般為拱圓形,寬度為8~14米,長度40~100米,頂高2.8~3.2米,肩高1.0~1.6米,棚面坡度以20°~25°為宜。在容易積水的地方,棚的四周要挖排水溝。建棚材料可根據(jù)當?shù)亟?jīng)濟條件而定。經(jīng)濟條件好,以建造鋼架大棚為宜;經(jīng)濟條件差,可因地制宜選用水泥柱、竹木結(jié)構(gòu)。覆蓋大棚要選用厚度為0.03毫米(3絲)或0.05毫米(5絲)長壽、無滴、抗老化和透光性好的醋酸乙烯膜與聚氯乙烯膜最佳。可在棚頂設(shè)天窗,在棚兩側(cè)設(shè)側(cè)窗,也可將兩側(cè)肩高棚膜作為裙膜,在棚面和地面交界處設(shè)地窗,在大棚南頭設(shè)門。門窗的總面積以占大棚面積的10%左右為宜。門窗主要用來通風(fēng)換氣、降溫。門窗開啟部位可以安裝防蟲網(wǎng)。

    (3)品種選擇

    應(yīng)因地制宜地選擇早熟、優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、穗大、粒大、外觀美、品質(zhì)好的品種。

    (4)栽植密度

    大棚栽培的葡萄應(yīng)比露地適當密植,以爭取獲得早期高產(chǎn),提高經(jīng)濟效益。可根據(jù)大棚寬度、架式、地力、管理水平及整形方式而定。一般籬架采用株行距0.5米×(1.5~2.0)米、1.0米×(1.5~2.0)米、1.0米×(2.0~2.4)米。棚架采用株行距0.5米×(2~3)米,1.0米×(2~3)米、0.7米×(4~6)米。

    (5)扣棚與撤棚膜時期

    春季促成栽培扣棚膜時期一般應(yīng)在葡萄自然休眠結(jié)束后,時間比日光溫室栽培扣棚期稍晚,我國北方地區(qū)約在2月中下旬。秋末霜前也可適當扣棚膜,以延長生長時間,促進果實和枝條成熟,并減少冬季棚內(nèi)防寒覆土厚度。

    撤棚膜時期一般在晚霜終止以后,夜間最低溫度在10℃以上,棚內(nèi)外氣溫差別不大,且白天棚內(nèi)溫度有時會出現(xiàn)40℃以上時進行,時間約在6月上中旬。撤棚膜最好在陰天進行。可以僅僅撤除裙膜,保留頂膜作為避雨棚使用。

    (6)整形修剪

    葡萄的冬季修剪是一項較為復(fù)雜而又十分關(guān)鍵的技術(shù)。當年修剪的好壞可影響到翌年甚至以后2~3年葡萄的生長與發(fā)育。正確地掌握修剪技術(shù)至關(guān)重要。大棚栽培的葡萄冬剪時期要在葡萄植株落葉完全進入深休眠后進行,過遲影響其后續(xù)管理工作。

    修剪方法應(yīng)根據(jù)栽培的不同架式、品種的特性、樹勢的強弱決定。首先剪除病蟲、過粗(連接主枝上的結(jié)果母枝基部直徑在1.5厘米以上)、過細的枝蔓。

    大棚葡萄栽培架式一般采用籬架、V形架、Y形架、小棚架或水平棚架。掛果前兩年用籬架,掛果后以V形架或Y形架為主。籬架修剪時選留結(jié)果母枝蔓的方位與葡萄架拉線一致的枝芽;V形架或Y形架結(jié)果母枝蔓的選留方位應(yīng)偏向兩側(cè);小棚架因定植株距相對密一些,則應(yīng)采取小龍干的整形方法,在主蔓上直接選留結(jié)果母枝。

    應(yīng)按品種特性修剪,大棚種植大多數(shù)歐亞種均表現(xiàn)生長勢旺盛、成花難的缺點,而實行大棚種植的果實品質(zhì)比歐美雜交種要好。

    冬季修剪必須注意留足夠主蔓枝的數(shù)量,一般單壁籬架留1條,雙壁籬架留2條,按粗細定長短,采用單臂水平整形。棚架株距0.5米的留1條主蔓,株距 1米的留2條主蔓,采用龍干式整形。也可采用H形或X形水平棚架。新梢一般管理與露地栽培相同,但抹芽應(yīng)比露地葡萄晚,在確認花序以后進行。新梢長至40厘米以上時進行綁縛,大棚葡萄在開花前5~7天對結(jié)果枝進行輕摘心,果實著色期對副梢留1~3片葉反復(fù)摘心。

    (7)溫度和濕度的管理

    葡萄生育期最低溫度不低于10℃,生長期溫度為20~28℃,最高不能超過40℃。生育期土壤最適含水量為土壤最大持水量的70%~80%。葡萄不同時期對溫、濕度要求不同。發(fā)芽期白天20~25℃,夜間10~15℃;開花期白天溫度28℃左右,夜間18℃;果實膨大期白天28~30℃,夜間16~18℃;漿果成熟期白天25~32℃,夜間10~12℃。品種間對所需最適溫度略有差異。

    蓋棚膜后,為了防止棚內(nèi)高溫,從發(fā)芽前開始就要注意通風(fēng)換氣,噴水降溫。開花前高溫時,以棚頂天窗和側(cè)窗換氣,一般在上午8時開始,根據(jù)天氣狀況下午3~5時關(guān)閉,以防夜溫下降。開花后則棚下部的地窗也可打開換氣,或打開裙膜。發(fā)芽前后要避免高溫干燥,干燥時必須澆水,并在枝上噴水,保持棚內(nèi)相對濕度70%~80%。新梢長至20厘米左右時,土壤濕度保持在70%左右,而棚內(nèi)空氣濕度應(yīng)降低到60%左右,有利于開花結(jié)實和減少病害發(fā)生。注意充分進行通風(fēng)換氣。花后幼果膨大期,水分蒸發(fā)量大,需水肥較多,要及時追肥、灌水,土壤濕度保持在70%~80%,棚內(nèi)空氣濕度70%左右為宜。蓋棚后至開花前,為了保持地溫,一天中澆水時間以上午9時前、下午5時后或無強光直射葡萄樹時進行,不宜在光照最強、室內(nèi)溫度最高時進行,注意每次灌水后,均應(yīng)及時疏松土壤,以增加土壤的透氣性。

    (8)及時揭除棚膜

    大棚栽培條件與露地栽培不同,葡萄結(jié)果枝形成冬芽過程受棚內(nèi)光照和營養(yǎng)的影響,可能會造成花芽分化不良,翌年結(jié)果質(zhì)量差,甚至絕產(chǎn)。為保證葡萄結(jié)果母枝形成分化良好的冬芽,應(yīng)在葡萄采收后,及時揭除棚膜。揭膜前應(yīng)有10~15天的放風(fēng)鍛煉,使植株逐漸適應(yīng)外部的環(huán)境條件后再全部揭除,以免揭膜過急出現(xiàn)“閃苗”現(xiàn)象。

    (9)撤棚膜后的管理

    采收后及時追肥澆水。葡萄從萌芽到成熟的整個生育期內(nèi),經(jīng)歷了開花、長蔓、結(jié)果的過程,消耗了大量營養(yǎng),樹勢較弱,而此時正值結(jié)果母枝發(fā)育的關(guān)鍵時期,所以必須及時施肥澆水,促進根系生長,增強樹勢,增加樹體貯藏營養(yǎng)水平,以提高花芽分化的數(shù)量和質(zhì)量。撤棚膜后,土、肥、水、病蟲及樹體管理與露地管理基本相同,但應(yīng)特別注意葉的保護。為了防止葉片老化,可在葉面噴濃度為0.2%~0.3%尿素溶液。果實采收后,要結(jié)合秋耕施入有機肥,施肥量一般應(yīng)大于露地栽培。另外,大棚葡萄易缺硼,可以土施硼砂或花前噴0.2%硼砂液補充。

    為保證大棚葡萄的連年豐產(chǎn),采收后應(yīng)及時更新修剪,使之形成良好的結(jié)果母枝。修剪方法因品種、整形方式和栽植密度而異。

    大棚葡萄采收后,正值高溫多雨季節(jié),葡萄霜霉病特別嚴重,要注意防治。注意通風(fēng),清潔田園,每10~15天噴施甲霜靈800倍液或大生M-45配合波爾多液,交替使用,如有蚜蟲、紅蜘蛛、薊馬等蟲害發(fā)生,可用2000倍速滅殺丁、掃螨凈、功夫、阿維菌素等農(nóng)藥防治。



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