魔芋糖尿病人可以吃嗎 可以降低血糖
魔芋對(duì)于糖尿病患者來(lái)說(shuō)是可以適量食用的，魔芋的含糖量非常的低，而且還有著降低血糖的作用，所以魔芋是很適合糖尿病患者食用的。
魔芋糖尿病人可以吃嗎
糖尿病人可以吃魔芋。
魔芋中含有大量的水溶性纖維，在進(jìn)入胃不適時(shí)可以吸收糖類，之后進(jìn)入小腸后也會(huì)抑制糖類吸收，可以有效防止飯后血糖升高，并且還能預(yù)防并發(fā)癥。魔芋中的葡甘露聚糖在溶解后形成的膠凝體在捕獲到營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)后將其包裹在膠體內(nèi)，能減緩食物在消化道內(nèi)流動(dòng)的速度，血液吸收糖的速度也會(huì)減緩。
糖尿病人吃魔芋好嗎
是有好處的。
有關(guān)魔芋精粉對(duì)糖尿病患者血糖影響的研究結(jié)果表明，2型糖尿病患者或糖耐量降低者每天食用魔芋精粉10克，1─2個(gè)月后觀察到魔芋精粉有降血糖效果，對(duì)空腹血糖水平較高者的降低空腹血糖和餐后血糖的效果較好。并且對(duì)降低餐后血精的效果優(yōu)于降低空腹血糖的效果。魔芋具有降血糖、降血脂、抗脂肪肝、降低體重、潤(rùn)腸通便等保健效用。 魔芋中可溶性膳食纖維可與腸內(nèi)膽酸結(jié)合，增加膽酸排泄，使體內(nèi)膽酸合成增加，從而降低血膽固醇水平，還可減少其膽道排泄時(shí)積聚形成膽石和膽酸代謝產(chǎn)物的可能致癌作用。
魔芋選購(gòu)技巧
在市場(chǎng)上我們見到過的魔芋一般都是加工過的魔芋，因?yàn)槟в蟊旧韼в幸欢ǘ舅兀栽谑秤弥岸紩?huì)磨成粉，然后再熱水鍋中調(diào)制而成，我們?cè)谟^察魔芋時(shí)，要選擇灰白色的魔芋，并且里面還會(huì)呈現(xiàn)出各種小顆粒，就像魔芋的果實(shí)一樣。摸起來(lái)不黏稠而且十分光滑的才是好魔芋。
魔芋怎么保存
1、魔芋浸泡在鹽水中，在烹調(diào)前用清水浸泡一下。
2、將魔芋用水焯一下，然后放在冰箱里。
3、將魔芋放在碗中，清水經(jīng)常換，可保存三天。
字連19578324375： 餐后3小時(shí)血糖為什么比餐后2小時(shí)血糖還高 - 內(nèi)分泌科 - 復(fù)禾健康問答
馬爾康縣解析： ______ 糖尿病患者不能吃魔芋.因?yàn)槟в蟮闹饕煞质堑矸?吃多了還會(huì)影響血糖水平,導(dǎo)致一餐碳水化合物吃多了,從而顯著升高血糖.如果糖尿病患者的血糖長(zhǎng)期處于較高水平,或者由高到低波動(dòng),糖尿病并發(fā)癥的風(fēng)險(xiǎn)會(huì)大大增加.糖尿病患者必須積極控制血糖水平,避免并發(fā)癥的發(fā)生,因?yàn)椴l(fā)癥一旦發(fā)生,往往是不可逆的,甚至嚴(yán)重影響生活質(zhì)量.要想平穩(wěn)控制血糖,顯然和飲食有關(guān),所以一定要避免吃影響血糖的食物,比如魔芋、土豆、紅薯、山藥等淀粉類蔬菜,盡量少吃或不吃.
字連19578324375： 魔芋糖尿病可以吃嗎 - 尋醫(yī)問藥網(wǎng) - xywy.com
馬爾康縣解析： ______ 糖尿病人可以吃魔芋.魔芋主要提供碳水化合物和植物膠原蛋白.糖尿病人可以吃所有這些營(yíng)養(yǎng)素,主要是控制數(shù)量.魔芋碳水化合物通常應(yīng)該進(jìn)入主谷物.也就是說(shuō),吃魔芋的時(shí)候,糖尿病人必須對(duì)應(yīng)米飯、烏冬面等主要谷物的量.另外,糖尿病患者在食用魔芋時(shí),建議魔芋不要糖上升指數(shù)過高.例如,將魔芋磨成魔芋粉會(huì)增加糖分的釋放量,導(dǎo)致糖尿病患者餐后血糖水平發(fā)生變動(dòng).糖尿病患者食用魔芋或其余主菜時(shí),建議在控制烹飪方法的同時(shí)控制數(shù)量.另外,蛋白質(zhì)和脂肪、糖尿病患者也應(yīng)該每天按比例食用,以均衡營(yíng)養(yǎng).
字連19578324375： 糖尿病可以吃魔芋嗎 - 尋醫(yī)問藥網(wǎng) - xywy.com
馬爾康縣解析： ______ 糖尿病可以吃魔芋.魔芋主要提供碳水化合物和植物的膠原蛋白,對(duì)于糖尿病患者來(lái)說(shuō),這些營(yíng)養(yǎng)素都可以吃,主要是控制數(shù)量.魔芋中的碳水化合物通常要算作主要食物.也就是說(shuō),吃魔芋的時(shí)候,糖尿病患者要相應(yīng)地減去大米和面條等主糧的數(shù)量.另一方面,糖尿病患者吃魔芋時(shí)建議魔芋不要煮糖指數(shù)太高.例如,將魔芋煮成魔芋粉會(huì)增加糖分的釋放量,從而使糖尿病患者飯后血糖波動(dòng).
字連19578324375： 魔芋對(duì)糖尿病患者有何好處?
馬爾康縣解析： ______ 魔芋是一種低熱能、高纖維素食物.因其分子量大,黏性高,在腸道內(nèi) 排泄緩慢,能延緩葡萄糖的吸收,有效降低餐后血糖升高.魔芋中所含的葡 萄甘露聚糖對(duì)降低糖尿病患者的血糖有較好的效果.又因?yàn)樗詮?qiáng),含 熱能低,既能增加飽腹感,減輕饑餓感,又能減輕體重,所以是糖尿病患者 的理想食品.
字連19578324375： 魔芋對(duì)糖尿病患者有什么好處?
馬爾康縣解析： ______ 魔芋中所含的葡萄甘露聚糖對(duì)降低糖尿病患者的血糖有較好的效果
字連19578324375： 魔芋對(duì)糖尿病有哪些益處?
馬爾康縣解析： ______ 減輕胰腺負(fù)擔(dān),穩(wěn)定血糖.魔芋中的葡甘露聚糖能延緩葡萄糖的吸收,減輕 胰腺的負(fù)擔(dān),使糖代謝處于良性循環(huán),把 血糖值保持在一定范圍內(nèi).
字連19578324375： 魔芋為什么能降糖?
馬爾康縣解析： ______ 魔芋精粉中含蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、 磷、鐵、鋅、錳、鉻、銅等營(yíng)養(yǎng)成分. 其中所含的葡萄糖甘露聚糖具有很強(qiáng)的吸水膨脹的特性,其吸水膨脹后體積可增大50?80倍,形成凝膠纖維狀結(jié)構(gòu),猶如一張生物篩,延緩胃排空時(shí)間,減慢食物在胃腸內(nèi)的吸收,從而有效控制餐后高血糖,減輕胰島素的負(fù)擔(dān),是糖尿病患者理想的食物. 另外,魔芋所含的黏液蛋白能減少體內(nèi)膽固醇的積累,預(yù)防動(dòng)脈硬化和防治心腦血管疾病,是糖尿病患者預(yù)防血管病變的良蔬.
字連19578324375： 糖尿病人能吃魔芋嗎 - 尋醫(yī)問藥網(wǎng) - xywy.com
馬爾康縣解析： ______ 糖尿病患者可以適量吃魔芋.魔芋主要供應(yīng)碳水化合物、植物的膠原蛋白,對(duì)于糖尿病患者來(lái)說(shuō),這些營(yíng)養(yǎng)素都可以吃,主要是控制數(shù)量.魔芋中的碳水化合物通常要算作主要食物.也就是說(shuō),吃魔芋的時(shí)候,糖尿病患者要相應(yīng)地減去大米和面條等主糧的數(shù)量.另一方面,糖尿病患者吃魔芋時(shí)建議魔芋不要煮糖指數(shù)太高.例如,將魔芋煮成魔芋粉會(huì)增加糖分的釋放量,從而使糖尿病患者飯后血糖波動(dòng).糖尿病患者吃魔芋或其余的主糧時(shí),最好在控制好烹飪方式的同時(shí)控制數(shù)量.另外,蛋白質(zhì)、脂肪、糖尿病患者也要每天按比例吃,以保持營(yíng)養(yǎng)平衡.
字連19578324375： 糖尿病患者可以吃魔芋嗎? -
馬爾康縣解析： ______ 魔芋是一種低能量、低蛋白、低脂肪、低維生素、高膳食纖維的食品,那么武警三院楊潔主任告訴糖尿病患者干細(xì)胞治療糖尿病效果顯著!魔芋多糖屬于可溶性膳食纖維,它不被小腸消化吸收,不合能量,是一類低血糖生成指數(shù)的食品,尤其適...
魔芋糖尿病人可以吃嗎
糖尿病人可以吃魔芋。
魔芋中含有大量的水溶性纖維，在進(jìn)入胃不適時(shí)可以吸收糖類，之后進(jìn)入小腸后也會(huì)抑制糖類吸收，可以有效防止飯后血糖升高，并且還能預(yù)防并發(fā)癥。魔芋中的葡甘露聚糖在溶解后形成的膠凝體在捕獲到營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)后將其包裹在膠體內(nèi)，能減緩食物在消化道內(nèi)流動(dòng)的速度，血液吸收糖的速度也會(huì)減緩。
糖尿病人吃魔芋好嗎
是有好處的。
有關(guān)魔芋精粉對(duì)糖尿病患者血糖影響的研究結(jié)果表明，2型糖尿病患者或糖耐量降低者每天食用魔芋精粉10克，1─2個(gè)月后觀察到魔芋精粉有降血糖效果，對(duì)空腹血糖水平較高者的降低空腹血糖和餐后血糖的效果較好。并且對(duì)降低餐后血精的效果優(yōu)于降低空腹血糖的效果。魔芋具有降血糖、降血脂、抗脂肪肝、降低體重、潤(rùn)腸通便等保健效用。 魔芋中可溶性膳食纖維可與腸內(nèi)膽酸結(jié)合，增加膽酸排泄，使體內(nèi)膽酸合成增加，從而降低血膽固醇水平，還可減少其膽道排泄時(shí)積聚形成膽石和膽酸代謝產(chǎn)物的可能致癌作用。
魔芋選購(gòu)技巧
在市場(chǎng)上我們見到過的魔芋一般都是加工過的魔芋，因?yàn)槟в蟊旧韼в幸欢ǘ舅兀栽谑秤弥岸紩?huì)磨成粉，然后再熱水鍋中調(diào)制而成，我們?cè)谟^察魔芋時(shí)，要選擇灰白色的魔芋，并且里面還會(huì)呈現(xiàn)出各種小顆粒，就像魔芋的果實(shí)一樣。摸起來(lái)不黏稠而且十分光滑的才是好魔芋。
魔芋怎么保存
1、魔芋浸泡在鹽水中，在烹調(diào)前用清水浸泡一下。
2、將魔芋用水焯一下，然后放在冰箱里。
3、將魔芋放在碗中，清水經(jīng)常換，可保存三天。
相關(guān)評(píng)說(shuō)：
馬爾康縣解析： ______ 糖尿病患者不能吃魔芋.因?yàn)槟в蟮闹饕煞质堑矸?吃多了還會(huì)影響血糖水平,導(dǎo)致一餐碳水化合物吃多了,從而顯著升高血糖.如果糖尿病患者的血糖長(zhǎng)期處于較高水平,或者由高到低波動(dòng),糖尿病并發(fā)癥的風(fēng)險(xiǎn)會(huì)大大增加.糖尿病患者必須積極控制血糖水平,避免并發(fā)癥的發(fā)生,因?yàn)椴l(fā)癥一旦發(fā)生,往往是不可逆的,甚至嚴(yán)重影響生活質(zhì)量.要想平穩(wěn)控制血糖,顯然和飲食有關(guān),所以一定要避免吃影響血糖的食物,比如魔芋、土豆、紅薯、山藥等淀粉類蔬菜,盡量少吃或不吃.
馬爾康縣解析： ______ 糖尿病人可以吃魔芋.魔芋主要提供碳水化合物和植物膠原蛋白.糖尿病人可以吃所有這些營(yíng)養(yǎng)素,主要是控制數(shù)量.魔芋碳水化合物通常應(yīng)該進(jìn)入主谷物.也就是說(shuō),吃魔芋的時(shí)候,糖尿病人必須對(duì)應(yīng)米飯、烏冬面等主要谷物的量.另外,糖尿病患者在食用魔芋時(shí),建議魔芋不要糖上升指數(shù)過高.例如,將魔芋磨成魔芋粉會(huì)增加糖分的釋放量,導(dǎo)致糖尿病患者餐后血糖水平發(fā)生變動(dòng).糖尿病患者食用魔芋或其余主菜時(shí),建議在控制烹飪方法的同時(shí)控制數(shù)量.另外,蛋白質(zhì)和脂肪、糖尿病患者也應(yīng)該每天按比例食用,以均衡營(yíng)養(yǎng).
馬爾康縣解析： ______ 糖尿病可以吃魔芋.魔芋主要提供碳水化合物和植物的膠原蛋白,對(duì)于糖尿病患者來(lái)說(shuō),這些營(yíng)養(yǎng)素都可以吃,主要是控制數(shù)量.魔芋中的碳水化合物通常要算作主要食物.也就是說(shuō),吃魔芋的時(shí)候,糖尿病患者要相應(yīng)地減去大米和面條等主糧的數(shù)量.另一方面,糖尿病患者吃魔芋時(shí)建議魔芋不要煮糖指數(shù)太高.例如,將魔芋煮成魔芋粉會(huì)增加糖分的釋放量,從而使糖尿病患者飯后血糖波動(dòng).
馬爾康縣解析： ______ 魔芋是一種低熱能、高纖維素食物.因其分子量大,黏性高,在腸道內(nèi) 排泄緩慢,能延緩葡萄糖的吸收,有效降低餐后血糖升高.魔芋中所含的葡 萄甘露聚糖對(duì)降低糖尿病患者的血糖有較好的效果.又因?yàn)樗詮?qiáng),含 熱能低,既能增加飽腹感,減輕饑餓感,又能減輕體重,所以是糖尿病患者 的理想食品.
馬爾康縣解析： ______ 魔芋中所含的葡萄甘露聚糖對(duì)降低糖尿病患者的血糖有較好的效果
馬爾康縣解析： ______ 減輕胰腺負(fù)擔(dān),穩(wěn)定血糖.魔芋中的葡甘露聚糖能延緩葡萄糖的吸收,減輕 胰腺的負(fù)擔(dān),使糖代謝處于良性循環(huán),把 血糖值保持在一定范圍內(nèi).
馬爾康縣解析： ______ 魔芋精粉中含蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、 磷、鐵、鋅、錳、鉻、銅等營(yíng)養(yǎng)成分. 其中所含的葡萄糖甘露聚糖具有很強(qiáng)的吸水膨脹的特性,其吸水膨脹后體積可增大50?80倍,形成凝膠纖維狀結(jié)構(gòu),猶如一張生物篩,延緩胃排空時(shí)間,減慢食物在胃腸內(nèi)的吸收,從而有效控制餐后高血糖,減輕胰島素的負(fù)擔(dān),是糖尿病患者理想的食物. 另外,魔芋所含的黏液蛋白能減少體內(nèi)膽固醇的積累,預(yù)防動(dòng)脈硬化和防治心腦血管疾病,是糖尿病患者預(yù)防血管病變的良蔬.
馬爾康縣解析： ______ 糖尿病患者可以適量吃魔芋.魔芋主要供應(yīng)碳水化合物、植物的膠原蛋白,對(duì)于糖尿病患者來(lái)說(shuō),這些營(yíng)養(yǎng)素都可以吃,主要是控制數(shù)量.魔芋中的碳水化合物通常要算作主要食物.也就是說(shuō),吃魔芋的時(shí)候,糖尿病患者要相應(yīng)地減去大米和面條等主糧的數(shù)量.另一方面,糖尿病患者吃魔芋時(shí)建議魔芋不要煮糖指數(shù)太高.例如,將魔芋煮成魔芋粉會(huì)增加糖分的釋放量,從而使糖尿病患者飯后血糖波動(dòng).糖尿病患者吃魔芋或其余的主糧時(shí),最好在控制好烹飪方式的同時(shí)控制數(shù)量.另外,蛋白質(zhì)、脂肪、糖尿病患者也要每天按比例吃,以保持營(yíng)養(yǎng)平衡.
馬爾康縣解析： ______ 魔芋是一種低能量、低蛋白、低脂肪、低維生素、高膳食纖維的食品,那么武警三院楊潔主任告訴糖尿病患者干細(xì)胞治療糖尿病效果顯著!魔芋多糖屬于可溶性膳食纖維,它不被小腸消化吸收,不合能量,是一類低血糖生成指數(shù)的食品,尤其適...
