什么材質(zhì)的菜板比較好？
每種材質(zhì)的菜板都有各自的優(yōu)點(diǎn)，無(wú)法絕對(duì)分辨那種什么材質(zhì)的菜板好，哪種材質(zhì)的菜板不好，但木制菜板相對(duì)會(huì)更加安全一點(diǎn)。
木制菜板是天然取材，在加工的過(guò)程中不存在用膠的問(wèn)題，是比較環(huán)保安全的選擇，同時(shí)木制菜板繼承了木材的特性，“敦厚”的材質(zhì)保證了木制菜板的韌度，適合用來(lái)切剁肉或比較堅(jiān)硬的食物。
其他材質(zhì)的菜板比起木制菜板是不夠健康，比如竹菜板中間鏤空的填充料是切割下來(lái)的廢料還有粘合劑，它的縫隙容易滋生細(xì)菌，而這些細(xì)菌生長(zhǎng)的地方往往是我們清理不大的地方。而塑料菜板多以聚乙烯(PE)、聚丙烯(PP)為主要原料，含有鉛、鎘等增塑劑，長(zhǎng)期使用對(duì)身體會(huì)造成一定影響的。
使用菜板的注意事項(xiàng)
使用菜板要先用清水沖洗，將菜板上的灰塵洗掉。使用后再將砧板沖洗一次，并用抹布擦拭干凈，將砧板吊掛在墻壁上或是使用專(zhuān)屬腳架直立陰干，以免砧板因受潮而變色或發(fā)霉。請(qǐng)勿使用清潔劑清洗，因?yàn)榍鍧嵰簳?huì)滲入砧板內(nèi)，長(zhǎng)期會(huì)導(dǎo)致砧板霉?fàn)€，用之處理食物頗不衛(wèi)生。
什么材質(zhì)的菜板最好最安全
菜板什么材質(zhì)好？我個(gè)人覺(jué)得竹子比較好。 但每種材質(zhì)的菜板都有各自的優(yōu)點(diǎn)，絕對(duì)分辨不出哪種材質(zhì)的菜板好，更適合各自的需要。 使用后立即清洗干凈，用清水沖洗后，放在通風(fēng)的地方，注意防止細(xì)菌繁殖，引起腸胃病。切菜使用什么材質(zhì)的菜板好？什么材質(zhì)的砧板好呢？ ——木質(zhì)砧板 木板材質(zhì)厚，韌性強(qiáng)，適合...
家用菜板什么材質(zhì)的好
家用菜板的材質(zhì)有很多種，主要有木質(zhì)、塑料、竹子、石材和玻璃等。以下為各材質(zhì)特點(diǎn)和適用情況：1. 木質(zhì)菜板：常見(jiàn)的是橡木、核桃木、櫸木等，這些材料具有天然質(zhì)感，且使用壽命長(zhǎng)。木質(zhì)菜板表面相對(duì)柔軟，可以防止刀刃損傷，并且不易滑動(dòng)，洗滌起來(lái)也相對(duì)簡(jiǎn)單。但是要注意的是，由于木材本身容易滋生細(xì)菌，...
切菜板什么材質(zhì)的好?三種材質(zhì)比較
因木質(zhì)菜板的吸水性強(qiáng)，不易風(fēng)干，如果長(zhǎng)時(shí)間 在潮濕環(huán)境下，很容易發(fā)霉，導(dǎo)致腸道疾病的發(fā)生。因此，木制菜板在使用前最好用植物油浸泡2個(gè)小時(shí)，這樣不容易開(kāi)裂。購(gòu)買(mǎi)菜板時(shí)一定要挑選放心的木頭，白果木、皂角木、樺木或柳木制成的菜板較好。切菜板什么材質(zhì)的好?每一種材質(zhì)的切菜板都有自身的優(yōu)勢(shì)和...
菜板什么材質(zhì)的好
菜板什么材質(zhì)好？合格的竹菜板應(yīng)由天然植物制成，材質(zhì)結(jié)實(shí)不易破碎掉落，污物不易堵塞縫隙，干凈、整潔方便。竹板容易風(fēng)干，所以不易發(fā)霉，有異味，是個(gè)不錯(cuò)的選擇。 它之所以美觀，是因?yàn)橹癜宀粔蚝瘢嗍瞧唇佣桑褂脮r(shí)經(jīng)不起重?fù)簦m合切菜和水果。 不太適合切肉 案板兒選哪種材質(zhì)的比較好？竹...
家用菜板用什么材質(zhì)比較好
家用切菜板什么材質(zhì)好？1.塑料砧板 塑料板是這幾年很流行的風(fēng)格，因?yàn)槿菀追胖盟院苋菀资褂谩?yōu)點(diǎn)：塑料砧板材質(zhì)很輕，容易拿，不會(huì)太重。 另外，塑料砧板價(jià)格適中，也不容易發(fā)霉和變形。壞處：塑料材質(zhì)的，最受關(guān)注的是材質(zhì)的環(huán)境問(wèn)題，塑料材質(zhì)容易攜帶有害物質(zhì)，也會(huì)產(chǎn)生異味。我們購(gòu)買(mǎi)時(shí)一定要注意...
切菜板用什么木頭 切菜板什么材質(zhì)好
2、椴木：在北方很多家庭，砧板主要以椴木為主。椴木質(zhì)地較鐵木更為輕盈，表面光滑細(xì)膩，不容易吸水，易于清潔。同時(shí)，椴木還具有良好的耐腐蝕性，能夠長(zhǎng)時(shí)間保持干凈衛(wèi)生。3、橡木：橡木是一種常見(jiàn)的木材，分布廣泛，在中國(guó)主要分布在東北、華北、西北等地區(qū)。橡木的材質(zhì)堅(jiān)硬、耐用，不易變形，因此可以用來(lái)...
家用菜板選什么材質(zhì)的好
家用菜板選什么材質(zhì)的好?木質(zhì)菜板好木制菜板厚實(shí),適合剁肉和切硬食物,但易殘留木渣,影響健康。使用前需浸泡植物油防裂,選購(gòu)時(shí)要選白果木、皂角木、樺木或柳木等放心木頭。 搶首贊 評(píng)論 分享 舉報(bào) 為你推薦:特別推薦 癌癥的治療費(fèi)用為何越來(lái)越高? 電動(dòng)車(chē)多次降價(jià),品質(zhì)是否有保障? 什么是“網(wǎng)絡(luò)廁所”?會(huì)造成什么...
菜板什么材質(zhì)比較好些
由于木質(zhì)砧板吸水性高，不易風(fēng)干，在潮濕的環(huán)境下長(zhǎng)時(shí)間放置容易發(fā)霉，會(huì)導(dǎo)致腸道疾病。 因此，木制砧板在使用前用植物油浸泡2小時(shí)更不容易破裂。 購(gòu)買(mǎi)菜板一定要選擇放心的木頭，最好是白果木、皂角木、樺木、柳樹(shù)木的菜板。什么材質(zhì)的料理板好呢？ ——竹質(zhì)菜板 合格的竹菜板應(yīng)由天然植物制成，材質(zhì)...
什么材質(zhì)的菜板好
什么材質(zhì)的砧板好呢：木制砧板 木制的板子很厚，材質(zhì)結(jié)實(shí)，不易破裂和掉落，適合切肉、切硬的東西。相關(guān)資料：購(gòu)買(mǎi)菜板時(shí)，一定要選樹(shù)。 例如，最好是白果木、皂角木、樺木、柳樹(shù)制的菜板。 一般家庭是用水曲柳做的，比較硬。 另外，樹(shù)本身對(duì)病原菌有抗藥性。砧板(砧板)是為了在切菜時(shí)不破壞桌子而鋪...
什么材質(zhì)的砧板好用不掉渣
木菜板什么材質(zhì)好？一、實(shí)木砧板比較好。二、砧板(砧板)是指切菜時(shí)為了不破壞桌子而鋪在桌子上的板子。 口語(yǔ)叫砧板，書(shū)面語(yǔ)叫砧板。 以前以方木為主，但由于容易消耗，最近多將塑料澆注成材料。三、如何選購(gòu)菜板：市場(chǎng)上常見(jiàn)的菜板為竹質(zhì)、木質(zhì)及塑料材質(zhì)，合格的竹菜板應(yīng)為天然植物材質(zhì)。 材質(zhì)應(yīng)結(jié)實(shí)，...
相關(guān)評(píng)說(shuō)：
沙市區(qū)熱處： ______ 傳統(tǒng)的木板材料最好,雖然現(xiàn)在有聚合材料的板,但是畢竟是化工廠物,萬(wàn)一吃掉碎屑不好.而木頭不存在這個(gè)問(wèn)題,吃點(diǎn)木屑沒(méi)什么關(guān)系的
沙市區(qū)熱處： ______ 木質(zhì)的菜板,木質(zhì)的菜板密度很高,韌性很好,使用起來(lái)是非常耐用的.不管你拿來(lái)剁肉還是切一些堅(jiān)硬的食物,隨便你怎么折騰.但是木質(zhì)的菜板種類(lèi)繁多,不容易分辨;許多木質(zhì)菜板有異味,楊木則容易干裂且吸水性強(qiáng),經(jīng)常滋生細(xì)菌,柳木的要好些.
沙市區(qū)熱處： ______ 大廚一般會(huì)選擇柳木做砧板的,結(jié)實(shí)耐用不掉渣好清洗.
沙市區(qū)熱處： ______ 第一、砧板現(xiàn)在的品種很多,有塑料的,實(shí)木的,還有實(shí)木顆粒一類(lèi)的,另外還有許多復(fù)合材料制作的砧板,總體來(lái)說(shuō)家庭使用砧板,還是選擇實(shí)木的為好,因?yàn)閷?shí)木的比較利于健康. 第二、砧板選擇的時(shí)候,我們可以考慮選擇合格的竹砧板...
沙市區(qū)熱處： ______ 我家用的是淘寶買(mǎi)的一個(gè)無(wú)機(jī)抗菌的塑料菜板,挺好看的,設(shè)計(jì)感蠻強(qiáng)的,你有興趣可以去看看 我的叫 璞兒抗菌菜板
沙市區(qū)熱處： ______ 皂角樹(shù),硬的木材比較好,少掉渣,竹子的應(yīng)該用了膠水粘合.
沙市區(qū)熱處： ______ 質(zhì)量好的砧板,表面微呈青色,顏色一致,板心不爛不結(jié)疤,木材質(zhì)地堅(jiān)密耐用
沙市區(qū)熱處： ______ 呵呵.前天剛買(mǎi)了個(gè)菜板.我剛好查了好多、如果是切菜用的.就買(mǎi)柳木或者銀杏木的.因?yàn)橛许g性,還不容易起木渣渣. 如果是要大些的面板.比如搟皮和面什么的,就用木質(zhì)稍硬的.比如橡木.我在網(wǎng)上搜了搜大都賣(mài)的是橡木.不過(guò)還有東北的椴木、南方的鐵木.(石見(jiàn))木.那個(gè)字忘記怎么念了.. 最后我在實(shí)體店買(mǎi)的,大部分是橡木.以上僅供參考.
沙市區(qū)熱處： ______ 各有所長(zhǎng),竹子、鐵木等硬的費(fèi)刀,但干凈,好洗;軟木的省刀,但愛(ài)掉屑,不好洗.所以看個(gè)人喜好吧.
沙市區(qū)熱處： ______ 應(yīng)選購(gòu)木制品的.因?yàn)樗苣z切菜板不吸水,在不銹鋼或瓷磚的調(diào)理臺(tái)上極易滑動(dòng),切菜時(shí)有失手的可能與危險(xiǎn).切菜板的材質(zhì)不宜太輕,一般以厚重的柳木、白果木的為好.
