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    人參的種植方法是什么?

    人參種植技術(shù) \x0d\x0a一、概述 \x0d\x0a別名棒棰、山參、園參。 \x0d\x0a為五加科人參屬人參〔Panax ginsegn C.A.Mey.(P.schin-seng Nees)]的根,其葉也入藥,叫參葉。多年生草本植物。性味功能:甘、微苦。微溫、補(bǔ)氣、生津安神、益氣。生產(chǎn)于吉林長(zhǎng)白山脈、遼寧、黑龍江、河北、山西、湖北等地。 \x0d\x0a二、植物特性 \x0d\x0a人參植株高33~66厘米,莖單一,直立,圓柱形,光滑無(wú)毛。葉掌狀復(fù)葉,有長(zhǎng)柄,基部葉最小,小葉橢圓形,邊緣細(xì)鋸齒,表面綠色,沿葉綠有稀疏毛。傘形花序單獨(dú)項(xiàng)生,小花有4~40余朵,淡黃綠色。莖的下端常分又,頂端有根莖,俗稱蘆頭。 \x0d\x0a三、生長(zhǎng)特性 \x0d\x0a人參喜冷涼、半陰半陽(yáng)之處生長(zhǎng),耐寒,忌強(qiáng)光直射。栽培時(shí)需搭設(shè)蔭棚。參畦以上午8時(shí)前和下午6時(shí)后進(jìn)陽(yáng)光適宜,中午強(qiáng)光直射則會(huì)造成參葉焦枯。適宜在25℃以下氣溫中生長(zhǎng)。森林腐殖土最適宜裁參,農(nóng)田土加入充分腐熟的豬糞、堆肥等涼性肥料也可種植。要求柞、椴、棒等闊葉林地,土壤中性或弱酸性。農(nóng)田栽參,前茬以種過(guò)禾本科及豆科,如玉米、高粱、谷子、大豆、小麥等地為好。根莖類作物為前茬不佳。栽種過(guò)人參的土地短期內(nèi)不宜再栽參。怕積水,忌干旱。 \x0d\x0a人參種子采下來(lái)就播種,要經(jīng)過(guò)20~21個(gè)月才能發(fā)芽,經(jīng)過(guò)8~9個(gè)月催芽處理才能發(fā)芽。因人參種子有胚后熟、生理后熟兩個(gè)過(guò)程,完成此過(guò)程需要一定的溫、濕度條件。在田間條件下,將種子播在5厘米厚土中,土壤濕度35%左右,從播種到種子裂口,土壤的溫度約為17~18℃左右為宜。此時(shí)土壤溫度由高到低的變化大致可分為三個(gè)階段:即播種到種胚目視可見圓點(diǎn)為第一階段,此時(shí)平均溫度21℃左右;從目視種胚可見圓點(diǎn)到點(diǎn)到占乳的1/2為第二階段,平均地溫在17.4℃左右;第三個(gè)階段是胚占胚乳的1/2到裂口,此時(shí)胚乳仍繼續(xù)生長(zhǎng)一個(gè)階段,再通過(guò)3個(gè)多月的低溫(5℃左右),至春季氣溫上升至11.8~15.2℃時(shí),20天左右萌發(fā)率可達(dá)90%以上。 \x0d\x0a四、栽培技術(shù) \x0d\x0a1.選地整地 選栽種人參的環(huán)境要求無(wú)水災(zāi)、旱災(zāi)、風(fēng)災(zāi)和凍害的地方。在平原地區(qū)地農(nóng)田栽培人參,須選地勢(shì)高、土質(zhì)疏松肥沃、保水力強(qiáng)、排水良好的土地。人參喜森林腐區(qū)質(zhì)土,若土壤的有機(jī)質(zhì)含量低,須在整地時(shí)添加有機(jī)肥料,使土壤肥沃、性狀接近森林腐殖質(zhì)土。若以一般農(nóng)田為栽培用地時(shí),前茬以玉米、谷子、豆類、小麥較好;也可在春季播種玉米、豆類,夏季翻壓作綠肥,均施入1/3腐熟豬糞、腐熟落葉、綠肥(大豆稈節(jié))、餅肥,1/3草炭,若土質(zhì)嚴(yán)緊再加入適量細(xì)砂,與1/3畔面上反復(fù)翻拌3次,使之均勻,然后做成高畦。在拌土?xí)r應(yīng)于每平方米施入過(guò)磷酸鈣0.01~0.025千克以增加肥力,或每平方米施入豬糞2.5千克,老房土1千克,豆餅、過(guò)磷酸鈣各0.5千克,與畦土拌勻。山坡地栽培人參,應(yīng)選擇坡度為5~25度高燥的緩坡,臺(tái)地、山地一般20~30度為宜。坡度過(guò)大作業(yè)不方便,容易造成水土流失。宜選腐殖質(zhì)較厚(13厘米左右)的土壤,有條件也應(yīng)施入一定量基肥。 \x0d\x0a山地選好之后,進(jìn)行場(chǎng)地處理。把喬木和石塊清除場(chǎng)地之外,然后把灌木、草貼地皮割下,均勻鋪在地面上曬干,四周圍打火道,選無(wú)風(fēng)天,太空晴朗,點(diǎn)火燒,全部變成紅炭,滅火。用土埋或用水澆均可,這樣增加了磷鉀肥,也殺死了地下害蟲。增高了地溫和加快腐熟。 \x0d\x0a山地栽參有個(gè)原則:“頭戴帽,腰束帶,腳穿靴”,目的防止水土流失。按坡度陡坦,留出攔排水的攔水壩。所以燒完場(chǎng)地后定出排水壩的位置。一般每隔2000~4000厘米設(shè)一條蹬,寬100厘米,蹬的斜度與山地等高線的夾角以2~3度為宜,留做蹬的樹柱子,起固定作用。翻地時(shí),定蹬的位置不翻。應(yīng)把石塊。雜物等檢出來(lái)難到蹬的旁邊。做成壩形,起到攔水和排水的作用。 \x0d\x0a確定參畦的走向:主要還是利用阜陽(yáng)、晚陽(yáng),躲開中午陽(yáng)光直射。山地栽參畦的走向多是正南。正北走向,如果東西有高山影響,以稍偏西為好,南北兩坡,可順山做畦,東西坡坡度不大,雨水能順流,可以橫山或斜山做畦,特陡的山,斜山順山做畦,方向定好后,釘上標(biāo)樁,撒白灰做標(biāo)記也可以。參畦萬(wàn)向的標(biāo)準(zhǔn)線,用羅盤儀或經(jīng)緯儀測(cè)定。將儀器放在地的一端架設(shè)好,調(diào)節(jié)儀器上的度數(shù)與床位要求的度數(shù)相符,從鏡筒找標(biāo)準(zhǔn)桿位置,使之與羅盤儀十字線相重合,在標(biāo)準(zhǔn)點(diǎn)和羅盤儀重錘指點(diǎn)各插一個(gè)標(biāo)樁,用測(cè)繩連接兩標(biāo)樁,順測(cè)繩撒上白灰即成基準(zhǔn)線。從基準(zhǔn)線兩個(gè)端點(diǎn)做垂線即為端線。從基準(zhǔn)線兩個(gè)端點(diǎn)起,沿端線方向,用測(cè)繩或尺碼桿量出畦串的寬度(畦寬和作業(yè)道寬度)插好標(biāo)桿。將端線上相對(duì)應(yīng)的兩個(gè)標(biāo)樁,用測(cè)線連接即成與基準(zhǔn)線相平行的中線。兩串線之間面積即為~個(gè)參畦,畦的長(zhǎng)短,根據(jù)地塊和地勢(shì)而定。 \x0d\x0a整地;用地頭一年翻耕土地,使用隔年上,夏秋兩季進(jìn)行。播種地第二年7月翻耕。移栽用地9月翻耕15~20厘米深,交通不便的地方用人刨地,順著畦串用鎬或鐵锨、鍬翻起來(lái)的上扣在畦申中間,堆成壟,進(jìn)行風(fēng)化。樹根全部刨出,并填平坑踏實(shí)防上積水。把土整碎。細(xì)之后堆放畦串中間,播種前或栽參前再倒一次土,徹底清除碎石塊、樹根之類雜質(zhì),做畦。我國(guó)栽種人參,采取西洋參栽法,一棚多畦,畦寬130~150厘米,二畦間距50厘米,作業(yè)道寬200厘米;一棚二畦,畦寬130~150厘米,相鄰畦間距50厘米,作業(yè)道寬200厘米;一棚一畦,畦寬120~150厘米,作業(yè)道寬150-200厘米,畦高均為20~25厘米。 \x0d\x0a在選地的同時(shí)應(yīng)確定畦的方向。人參忌強(qiáng)烈日光直射,在參畦架設(shè)蔭棚后,原則上不使中午強(qiáng)烈日光直射參苗。參畦用高畦,高20~33厘米;畦寬以作業(yè)方便為準(zhǔn),一般為100~130厘米;畦長(zhǎng)不限定,作業(yè)道寬為130~300厘米,應(yīng)以能保持作業(yè)方便及通風(fēng)為準(zhǔn)。山地栽參,中國(guó)人參傳統(tǒng)栽培法都是在長(zhǎng)白山、大小興安嶺。1998年,東北、江南發(fā)生特大水災(zāi)和砍伐森林,直接有關(guān)系,今后再山地栽參,應(yīng)注意水土保持。 \x0d\x0a2.繁殖方法 種子繁殖,先育苗再移栽,多被人工栽培所采用。 \x0d\x0a育苗:有春播、夏播和秋播。春播在3月中旬下種,秋播在10月下旬,所用種子根據(jù)具體情況可進(jìn)行催芽后播種或不處理播種。春播則將種子催芽后播種;6月上旬(芒種前)可將隔年干種子播種;夏播7月下旬至8月下旬可將當(dāng)年采集水種子播種,目前多采用這種方法。秋播種子也需催芽處理。 \x0d\x0a催芽處理方法有多種,使種子在適當(dāng)溫度及濕度條件下完成其種胚后熟階段,加速其發(fā)芽。現(xiàn)介紹兩種方法如下: \x0d\x0a將于種子置清水浸48小時(shí),使其充分吸水,取出用兩倍濕砂土(細(xì)砂和腐殖上各半,濕度約35%,以手握成團(tuán)、落地散開為宜)拌勻,裝入盆缽內(nèi),置18~20℃溫度下,經(jīng)常保持濕潤(rùn)狀態(tài),經(jīng)過(guò)2~3個(gè)月,種子絕大部分裂口,即可進(jìn)行播種。如不立即播種,應(yīng)放窯內(nèi)冷凍或在冬季埋于室外土內(nèi)貯藏,以抑制芽的伸長(zhǎng)。 \x0d\x0a室外催芽:選擇向陽(yáng)背風(fēng)、高燥、排水良好的場(chǎng)地,挖23~33厘米的深坑,放入無(wú)底木框(或用磚石做框),框的大小根據(jù)種子的多少而定。將種子混拌兩倍量的混合主(1/3的細(xì)砂,2/3的腐殖土混合,淋水濕潤(rùn)至手握成團(tuán),落地散開的程度,再與種子混合)裝人坑內(nèi),上面蓋上6厘米左右,踏實(shí)。晚間和雨天蓋以草簾,白天和晴天揭開進(jìn)行日曬,每隔1~2周取出翻拌1次,調(diào)整水分,再裝人坑內(nèi),經(jīng)2~3個(gè)月種子即裂口。 \x0d\x0a氣溫較高地區(qū),可以在6月上旬試行干種子直播,其種胚后熟階段在播后完成,翌年春季出苗。實(shí)踐中,催芽處理不完善的種子,當(dāng)年雖不出苗,翌年也可出苗,就是這個(gè)原因。 \x0d\x0a水籽播種,即將7~8月采集的種子,洗去果肉即可播種。也可將種子收集后陸續(xù)貯藏于濕砂土內(nèi),集中播種。這樣可使其在自然條件下完成種胚后熟階段,翌春出苗。 \x0d\x0a播種方法有點(diǎn)播、條播、撒播。點(diǎn)播即按3厘米距離壓孔,放入種子1粒,此法使參苗生長(zhǎng)均勻,節(jié)省種子,但是費(fèi)工;撒播費(fèi)種子,省工;條播則介于二者之間。目前多采用撒播。撒播時(shí)用木板將畦面刮成5~6厘米深槽,撒入種子,將原上覆平,保持土壤濕潤(rùn)。如果翌年出苗,則須蓋草一層,壓上3~6厘米。每平方米需種子0.03~0.05千克, \x0d\x0a移栽:幼苗生長(zhǎng)2~4年進(jìn)行移栽,一般多在3年移栽。如土壤肥力不高,也可再移栽一次。春秋兩季均可移栽,現(xiàn)我國(guó)生產(chǎn)區(qū)采取培育二年參苗進(jìn)行移栽,一是使小苗充分利用土壤中的水分肥料和光照,利于參苗生長(zhǎng)。二年生的參苗成活率高,因參苗小,易緩苗,生殖生長(zhǎng)期增一年,有利于參根增重。一般多采用秋栽,秋栽在10月進(jìn)行。栽參頭一天把苗起出,栽多少起多少,遠(yuǎn)距離引用,要用苔蘚外包裝。選芽苞肥大、漿足、蘆頭完整、須完整健壯的參苗。參苗消毒用150單位抗霉素、120倍波爾多液等藥液浸種5~10分鐘,勿浸泡芽,取出稍干,用移栽。為了田間管理方便,按參苗大小分成三至七等,一般則分為三等。參苗要用白布蓋嚴(yán),防止風(fēng)吹日曬。栽參畦面用刮板(長(zhǎng)26厘米,寬16厘米,下面有薄刃,背呈木梳狀)刮溝,溝底平整或斜坡。將參苗接蘆頭向畦端擺勻,用刮板覆土順參壓好參須,再行覆土。栽到最后一行要倒栽,即蘆頭向畦末端,參須相對(duì)。栽完耙平畦面,使畦中略高,以便排水,覆蓋植物秸稈殘葉,并覆蓋土3-6厘米。移栽的株行距、參苗株數(shù)及覆士深度,應(yīng)按參苗大小有所不同。 \x0d\x0a3.田間管理 土壤解凍后,芽苞尚未萌發(fā)時(shí)去掉防寒草,用耙于深松土一次,深度以不傷根為度。以后各次松土要淺,每年松土3~4次。撤除防寒物后,要及時(shí)用藥劑對(duì)畦面進(jìn)行全面消毒,這是一項(xiàng)保苗、防病、增產(chǎn)的有效措施。特別是移栽地以及病害嚴(yán)事的地塊,上防寒物前和下防寒士后,應(yīng)用 50%多菌靈1000倍液,1%硫酸銅100毫升/升,多抗霉素或代森鋅500倍液、代森錳鋅1000倍液進(jìn)行床面、參棚和作業(yè)道等全面消毒。用藥量以滲入床面1~2厘米為宜,然后松土,把藥液滲入土內(nèi)。人參頂藥出土,起到殺菌、保苗、防病作用。第一次松土后,剛剛出苗或沒(méi)有出苗時(shí)搭蔭棚,棚前檐高100~130厘米,后檐高66~100厘米,其差度稱為張口,一般在26~33厘米。上面覆草簾、蘆葦簾、板,也可以用蘆葦。樹條等材料編成透光漏雨的簡(jiǎn)易簾,簾寬200~250厘米,透光度30%左右。可采用雙透大平棚,指的是能透光透雨。人參展葉后,簡(jiǎn)易市畦面蓋樹葉3~5厘米,以保持土壤水分,防止土壤板結(jié)和雨水沖刷,減少病害。 \x0d\x0a土壤干旱時(shí)要適當(dāng)澆水,尤其是雨量較少地區(qū)的農(nóng)田栽參更應(yīng)注意澆水。澆水后要松土,雨季防止積水。 \x0d\x0a除留種地外,其他地塊要在花蕾期掐除花序,增加參報(bào)產(chǎn)量。掐法:左手扶參莖,右手掐,千萬(wàn)不能硬拉和扯,怕傷植株,掐下來(lái)的花蕾集中曬干,做參花茶、參花精或提取皂甙。一般只留五年生種子。 \x0d\x0a夏季炎熱季節(jié),用闊葉樹枝插在畦前后檐,阻擋強(qiáng)光直射,避免參葉被曬焦枯而早期落葉死亡。簡(jiǎn)易簾參畦后種一行玉米為好,也可起遮蔭作用。人參有超光性,長(zhǎng)在畦面外邊的四、五年生大苗,植株很大,又趨光,所以在根部培土,并防止大風(fēng)、雨、倒伏。也可拉線,防止參超光外倒。 \x0d\x0a秋季人參管理:7月下旬至8月上旬,果實(shí)陸續(xù)成熟。分兩次采集,當(dāng)果紅后,下種子或剪掉花梗,去病種子和果梗,搓掉果肉,把種子倒清水中洗,漂去果肉和癟粒,撈出沉在水底的飽滿種子,放在席上晾干或陰干,當(dāng)種子含水率降到15%左右收藏。同砂混拌裝在一定容器內(nèi),埋在陰涼地方,防雨淋濕。第二年取出催芽,或者不砂藏直接播種。秋季人參枯萎后,畦面用草覆蓋越冬,簾子拆除或不拆皆可。 \x0d\x0a冬季田間管理: \x0d\x0a(1)上雪和撤雪 入冬以后,一般板棚、簾棚要撤下來(lái)或搞開,使冬季降雪落到畦上,起到防寒保溫作用。冬季畦面上雪少時(shí),要人工上雪,特別是不撤棚的參畦,一定要將作業(yè)道上的雪撮到畦面上蓋勻,厚度在15厘米以上。 \x0d\x0a秋末至封凍或春季化凍時(shí),降到畦面的雪,融化成雪水后,容易滲入畦內(nèi),使人參感病、爛芽、爛根和破肚子,必須將此雪及時(shí)撤下來(lái)。不下簾的參棚,當(dāng)積雪厚度達(dá)10厘米以上時(shí),易壓壞參棚,也要及時(shí)撤下來(lái)。 \x0d\x0a(2)防止桃花水 每年3~4月間,積雪開始融化,常因排水溝挖得不好或堵塞,雪水流不出去,截水地方造成積水浸入畦內(nèi),水流地方易沖壞參畦,或從畦面漫過(guò),受害地方人參易感病,爛芽、爛根,所以必須做好預(yù)防工作。當(dāng)冰雪融化時(shí),派專人檢查,把存水的地方疏通,引出桃花水。 \x0d\x0a(3)預(yù)防緩陽(yáng)凍 初冬和早春的氣溫變化大,特別是向陽(yáng)坡和風(fēng)口地方,白無(wú)化凍晚間結(jié)凍,一凍一化極易引起參根遭受融凍型凍害,俗稱緩陽(yáng)凍,對(duì)此萬(wàn)不可掉以輕心,要百備而無(wú)一患,因此在上防寒土或防寒物時(shí),一定要符合標(biāo)準(zhǔn),結(jié)合清理排水溝時(shí),往畦面多加些土或蓋一層簾子,防止發(fā)生援陽(yáng)凍害。 \x0d\x0a4.病蟲害防治 \x0d\x0a(1)立枯病 又名土掐病,病原是真菌中一種半知菌。該病主要發(fā)生在出苗展葉期,一至三年人參發(fā)病重。受害參苗在土表下干濕土交界處的莖部呈褐色環(huán)狀縊縮,幼苗折倒死亡。 \x0d\x0a防治方法:①播前1~2月,每平方米用氯化苦80~120毫升熏蒸土壤。做床時(shí),每平方米施入50%多菌靈可濕性粉劑0.01~0.015千克,拌人3-5厘米深的土層內(nèi)進(jìn)行土壤消毒,然后再播種。若與敵可松或甲霜靈混用,可兼治由腐霉菌引起的碎倒病。或以每100千克種子用50%福美雙可濕性粉劑0.4~0.8千克與70%土菌消可濕性粉劑0.4~0.7千克混合均勻后拌種,或者用40%拌種雙可濕性粉劑0.5千克拌種。②苗床發(fā)現(xiàn)病株及時(shí)拔除,并用上述藥劑澆灌床面,防止蔓延。 \x0d\x0a(2)斑點(diǎn)病 病原是真菌中的一種半知菌。此病主要危害葉片,莖和果實(shí)紅熟時(shí)也可受害。葉片產(chǎn)生不規(guī)則形或近圓形褐色病斑,嚴(yán)重時(shí)葉片早期脫落。紅熟果實(shí)受害后變黑色干癟,種子亦呈不同程度的黑色。 \x0d\x0a防治方法:①做好清園工作,及時(shí)清除并燒毀病原體。②展葉初期用多抗霉素100~200單位,展葉后特別是進(jìn)入雨季可改噴1:1:120波爾多液、50%撲海因500~800倍液或咪唑霉400倍液等,宜交替使用。③發(fā)病嚴(yán)重的地塊,隨即用100單位多抗霉素或1%硫酸銅液對(duì)參畦作業(yè)道及參擁進(jìn)行全面消毒。 \x0d\x0a(3)疫病 又名“搭拉手巾”,病原是真菌中一種藻狀菌。此病主要危害葉片,根部亦可受害。病葉呈暗綠色水漬狀。根受害后呈淺黃褐色軟腐狀,根皮易剝離,內(nèi)部組織呈黃褐色不規(guī)則花紋。雨季發(fā)病較重。 \x0d\x0a防治方法;發(fā)現(xiàn)中心病株立刻拔掉,并用銅銨合劑門:(1:1:1500)、1%硫酸銅或70%敵克松500倍液對(duì)病穴及周圍土進(jìn)行消毒,防止蔓延。加強(qiáng)田間管理,雨季及時(shí)排水。發(fā)病初期噴1:1:120波爾多液、40%乙磷鋁300倍液或58%甲霜靈錳鋅1000倍液或淋澆植株中下部和土面,最好大雨后噴灑,7~10天1次,連續(xù)2~3次。 \x0d\x0a(4)銹腐病 病原是真菌中一種半知菌。此病主要危害根部和芽苞,莖基部也可受害。根上病斑銹紅色,逐漸擴(kuò)大,造成根部腐爛。 \x0d\x0a防治方法:加強(qiáng)栽培管理,裁參選擇無(wú)病的植株,避免造成傷口,用200毫升/升浸根10分鐘,或用5%多菌靈500倍液浸參根15分鐘,栽前每平方米用多菌靈0.01-0.015千克進(jìn)行畦土消毒,土壤要充分翻倒,均勻后再栽參。雨季及時(shí)排水,及時(shí)拔去死亡病株,用石灰處理病穴。發(fā)病期用50%多菌靈或用50%的甲基托布津500倍液澆灌病穴。與禾本科作物輪作有一定的預(yù)防作用。 \x0d\x0a(5)菌核病 病原是真菌中一種子囊菌。此病危害根部,受害根腐爛后只剩表皮,內(nèi)外均有褐色鼠糞狀菌核。 \x0d\x0a防治方法:用50%速克靈或撲海因可濕性粉劑,按種子重量的0.1%~0.3%拌種,或用上述藥劑及40%菌核凈500倍液澆灌。發(fā)現(xiàn)病株及時(shí)拔除,用生石灰或1%- 5%石灰乳病穴消毒。 \x0d\x0a(6)根腐病 病原是真菌中一種半知菌。此病危害根部,受害根里灰黑色濕腐。 \x0d\x0a防治方法:雨季及時(shí)排水,避免濕度過(guò)大。種植時(shí)每平方米用50%多菌靈、70%土菌消或50%福美雙處理土壤,結(jié)合發(fā)病期用上述藥劑500倍液澆灌也有防治效果。 \x0d\x0a(7)蠐螬 又名“白地蠶”,屬鞘翅目金龜子科。以幼蟲為害,咬斷參苗或咀食參根,造成斷苗,斷根空洞,為害嚴(yán)重。白天常在被害株根際或附近上下3~6厘米處找到。 \x0d\x0a(8)地老虎 又名“地蠶”、“烏地蠶”等,屬鱗翅目夜蛾科,主要有小老虎和黃地老虎。以幼蟲為害,咬斷根莖處。白大常在被害株根際或附近表上下找到。 \x0d\x0a(9)螻蛄 又名“土狗”,“拉拉蛄”等,屬直翅目螻蛄科,主要有華北螻蛄和非洲螻蛄兩種。成蟲或若蟲咬斷幼苗并在土中做隧道,被害苗斷處常呈麻絲狀。 \x0d\x0a(10)金針蟲 又名叩頭蟲,屬鞘翅目叩頭蟲科,主要有細(xì)胸金針蟲和溝金針蟲兩種。以幼蟲傷害幼苗根部。 \x0d\x0a以上四類地下害蟲的防治方法基本相同: \x0d\x0a①施用的糞肥要充分腐熟,最好用高溫堆肥。 \x0d\x0a②燈光誘殺成蟲。在田間用黑光燈或馬燈或電燈進(jìn)行誘殺,燈下放置盛蟲的容器,內(nèi)裝適量水,水中搞少許煤油即可。 \x0d\x0a③用75%辛硫磷乳油按種子量0.1%拌種。 \x0d\x0a④田間發(fā)生期用90%敵百蟲1000倍或75%的辛硫磷乳油700%倍液澆灌。 \x0d\x0a⑤毒餌誘殺。25克氯母乳油拌炒香5千克,加適量水配成毒餌,于傍晚撒于田間或畦面誘殺。 \x0d\x0a五、采收加工 \x0d\x0a一般栽培六年(六年生)收獲加工,也有六年以上才收獲的。9月中旬至10月中旬控取,挖時(shí)防止創(chuàng)傷,摘去地上莖后將參根裝入麻袋或筐內(nèi)運(yùn)回加工。要將人參按加工個(gè) 同品種的質(zhì)量要求挑選分類。 \x0d\x0a(1)紅參 選漿足不軟、完整、無(wú)病斑的參根洗干凈,放蒸籠里蒸2~3個(gè)小時(shí),光武火后歡火。大的加工單位已用蒸汽蒸參,數(shù)量大,進(jìn)度快。取曬干或烤干,干燥過(guò)程中剪掉蘆頭和支根的下段。剪下的支根曬干捆成把,即為紅參須。捆不成把的小毛須蒸后曬干也成紅色,即為彎須。 \x0d\x0a(2)糖參 將根軟、漿液不足的參根刷洗干凈,放熏箱中,點(diǎn)燃硫磺熏10~12小時(shí)。取出后頭朝下擺入筐中,放沸水中燙15分鐘,參根變軟,內(nèi)心微硬時(shí)再出曬半小時(shí)左右。將參報(bào)平放于木板上,用排針器向上扎,扎遍參體。再用骨制順針順參根由下向上扎幾針,但不穿透。扎后參頭向外,尾向內(nèi),平擺于缸內(nèi),木要裝得太滿。上面放一簾,用石頭壓住。糖熬到挑起發(fā)亮并有絲不斷時(shí)趁熱倒入裝好參根的缸內(nèi),待10-12小時(shí)出缸。擺到參盤中晾曬至不發(fā)黏時(shí)進(jìn)行第二次排針灌糖。依此法灌3次后曬干或烤干。 \x0d\x0a熬糖方法:第一次灌糖,0.5千克參需0.65千克白糖,0.5千克糖加水0.15千克。先把水放火鍋內(nèi),加入糖后再生火,邊熬邊攪拌,熬到要求的標(biāo)準(zhǔn)即可。第二次灌糖,1. 5千克參,0.5千克糖加水100克,加入第一次糖漿中再熬。第二次灌糖用第二次糖漿,熬開即可。 \x0d\x0a(3)生曬參 生曬分下須生曬和全須生曬。下須生曬,選體短有病疤;全須生曬,應(yīng)選體大、形好、須全的參。下須生曬除留主根及大的文報(bào)外,其余的全部去掉。全須生曬則不下須,只去掉小主須。下須后洗凈泥土,病疤擴(kuò)竹刀刮凈,放熏箱中用硫磺熏10~12小時(shí),取出曬干或烤干即

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    人參什么季節(jié)種植最好,人參的種植時(shí)間與方法
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