梨水怎么熬制可以止咳 怎么熬梨水能止咳化痰
1、把梨洗干凈之后,切成薄薄的一片片的。
2、切好后別忘了把梨耙和梨中間的種子挖掉。否則煮出梨水來會比較苦哦。
3、把梨片放進鍋里,然后根據(jù)梨的數(shù)量倒入一定的水,最好是開水。
4、然后蓋上蓋子,開大火開始煮梨水。
5、等水燒開后放進冰糖,要根據(jù)水量放入適量冰糖。放太多了會過甜,放少了沒滋味。放冰糖后要隔一段時間攪拌一下,確保冰糖充分溶解。
6、梨煮開放進冰糖后把電磁爐調(diào)成小火,再慢慢熬制10--15分鐘,等梨水的顏色有些深了,可以關(guān)火了。蓋著蓋把梨水燜一會兒后放涼就可以喝了。
咳嗽是呼吸系統(tǒng)疾病常見的癥狀。在網(wǎng)絡上,許多人認為喝梨水就能止咳。那么,這種說法是真的嗎?央視《是真的嗎》欄目記者咨詢了相關(guān)專家。
北京中醫(yī)藥大學第三附屬醫(yī)院呼吸科主任醫(yī)師崔紅生表示:“這種說法太絕對了,是假的。”
首都醫(yī)科大學附屬北京中醫(yī)醫(yī)院急診科副主任醫(yī)師劉琳表示:“喝梨水就能止咳,這種說法過于片面絕對,不是很準確。”
“喝梨水就能止咳”是假的?這么多年,大家都嘗試過并深信的偏方怎么說假就假了呢?
劉琳解釋說:“咳嗽分外感的、內(nèi)傷的、虛癥、實癥、熱性的、寒性的等多種類型,所以我們要區(qū)別對待,采取不同的方法辨證治療。”
崔紅生說:“梨的用藥歷史悠久,比如在《溫病條辨》里邊就曾提到有五汁飲,梨汁、荸薺汁、蘆根汁、麥冬汁和藕汁可以生津止渴,有止咳的作用。還有著名的桑杏湯,里邊也有用梨入藥,能起到生津止渴,潤肺止咳的作用。但是并不是所有的咳嗽都能用梨來止咳。”
中醫(yī)有“藥食同源”的說法,許多食物也是藥物,梨就是其中之一。梨不僅是好吃的水果,同時還具有生津止渴,潤肺止咳的功效。但專家表示,喝梨水并不能治療所有類型的咳嗽。那究竟喝梨水能治療什么類型的咳嗽呢?
崔紅生表示:“喝梨水能止干咳。包括兩個方面,首先是風燥傷肺或陰虛肺熱引起的咳嗽。陰虛肺熱,是指體質(zhì)屬于陰虛體質(zhì),有干咳、少痰、咽干咽癢、有時候會出現(xiàn)手腳心發(fā)熱等癥狀。其次是外感咳嗽,比如秋燥或因冬天室內(nèi)暖氣較熱,覺得口干咽燥的,這樣導致的咳嗽,喝梨水效果還是不錯的。”
除此之外,常見的風寒咳嗽、痰濕痰熱咳嗽,或病毒感染等原因引起的咳嗽,喝梨水不但沒效果還有可能會適得其反。雖然是簡單易行的食療,但也需對癥才可下“藥”。而且光對癥還不夠,把握時機也很重要。
崔紅生指出:“早期咳嗽表現(xiàn)較輕的情況下,比如說覺得嗓子干、嗓子癢、說話多了會咳嗽一兩聲,但痰又不是很多的時候,可以選擇蒸梨或煮梨水止咳。”
那么,梨的種類繁多,制作梨水的方法也是花樣百出。究竟選擇哪種梨、用什么方法制作的梨水,對于治療干咳效果最好呢?
劉琳告訴我們:“梨有秋梨,雪花梨,鴨梨等,通常情況下都可以,但其中以雪花梨為最優(yōu)。選擇梨時應盡可能選擇梨皮較厚且較粗糙的,因為梨皮作為藥材的治療作用是不可小覷的。加工過程中應保留梨皮,去籽,將梨切為小塊,然后配以少許川貝、冰糖一起放入水中煮至半小時,即可飲用。”
除了煮梨水,上鍋蒸也是非常好的方法。把梨從頂部切開后去核,放入少量川貝和冰糖,上鍋蒸30分鐘。出鍋后梨汁梨肉一起吃,化痰止咳效果也很好。但一定要注意,無論是川貝煮梨水還是川貝蒸梨,只對陰虛肺熱和風燥傷肺引起的干咳治療效果明顯。同時專家也提醒大家,食療最多三日,如果咳嗽持續(xù)沒有緩解,還是要及時就醫(yī),以免耽誤病情。(孝金波、王亞靜 整理)
進入秋季,煞是涼爽。然而,天晴少雨、氣候干燥,容易導致人體津液的損傷,出現(xiàn)皮膚干燥、眼睛干澀、口鼻咽干、口腔潰瘍、干咳聲沙、鼻出血、大便干結(jié)等“秋燥”癥狀。預防秋燥吃梨是最佳選擇,梨能潤肺止咳,把梨切成薄片用熱水煮一下服用效果更好。
止咳梨水怎么煮
冰糖燉雪梨
食材:梨若干、冰糖、不銹鋼鍋
方法:
1、把梨洗干凈之后,切成薄薄的一片片的。
2、切好后別忘了把梨耙和梨中間的種子挖掉。否則煮出梨水來會比較苦哦。
3、把梨片放進鍋里,然后根據(jù)梨的數(shù)量倒入一定的水,最好是開水。
4、然后蓋上蓋子,開大火開始煮梨水。
5、等水燒開后放進冰糖,要根據(jù)水量放入適量冰糖。放太多了會過甜,放少了沒滋味。放冰糖后要隔一段時間攪拌一下,確保冰糖充分溶解。
6、梨煮開放進冰糖后把電磁爐調(diào)成小火,再慢慢熬制10--15分鐘,等梨水的顏色有些深了,可以關(guān)火了。蓋著蓋把梨水燜一會兒后放涼就可以喝了。
蜂蜜蒸梨
生津潤燥,止咳化痰
材料:梨1顆,蜂蜜50克。
作法:先把梨挖去核,將蜂蜜填入,加熱蒸熟;每日早晚各吃1個,連吃數(shù)日。
梨水的九大功效
第一,梨子是屬于涼性水果,具有除煩熱、清心下火的功效,熱病傷陰或陰虛所致的干咳、口渴、便秘等,可以常吃梨子緩解。對內(nèi)熱所致的煩渴、咳喘、痰黃等癥也有一定作用。
第二,梨子中是含有豐富的纖維素、果膠成分的,能刺激腸道蠕動,幫助排便,起到潤腸通便的作用,可以緩解因上火引起的大便秘結(jié)。
第三,梨汁含有較多糖類和多種維生素,對肝臟有一定的保護作用,特別適合飲酒人士。
第四,梨汁具有降低血壓、養(yǎng)陰清熱的功效,患高血壓、心臟病、肝炎、肝硬化的病人,經(jīng)常喝些梨汁大有益處。
第五,梨汁有助于腎臟排泄尿酸和預防痛風、風濕病和關(guān)節(jié)炎。
第六,梨汁能促進食欲,幫助消化,并有利尿通便和解熱作用,可用于高熱時補充水分和營養(yǎng)。
第七,梨子果肉酸甜爽口,水分含量多,是具有生津止渴的功效的,能夠緩解因上火引起的口干舌燥、咽喉干痛等癥狀。
第八,吸煙的人喝梨汁,可以減輕香煙中有害物質(zhì)對咽喉、呼吸道的刺激。
第九,梨汁含有80%以上的水分,經(jīng)常忘了喝水的老年人,喝梨汁可達到補充水分的目的。
梨水怎么熬制可以止咳
4、然后蓋上蓋子,開大火開始煮梨水。5、等水燒開后放進冰糖,要根據(jù)水量放入適量冰糖。放太多了會過甜,放少了沒滋味。放冰糖后要隔一段時間攪拌一下,確保冰糖充分溶解。6、梨煮開放進冰糖后把電磁爐調(diào)成小火,再慢慢熬制10--15分鐘,等梨水的顏色有些深了,可以關(guān)火了。蓋著蓋把梨水燜...
止咳的白蘿卜水怎么熬
止咳的白蘿卜水熬制方法主要如下:首先準備好白蘿卜,然后將其切片或切塊,接著加入適量的水進行煮制,最后濾出蘿卜渣即可飲用。首先,選擇新鮮的白蘿卜是關(guān)鍵。白蘿卜含有豐富的維生素C和多種礦物質(zhì),對于緩解咳嗽有一定的幫助。確保白蘿卜表皮光滑,沒有明顯的損傷或斑點。其次,將白蘿卜洗凈后,根據(jù)...
梨怎么熬水止咳化痰
梨水的熬制方法如下:食材\/原料:荸薺150克、雪梨1個、羅漢果半個、銀耳5克、冰糖適量。1、食材準備好。2、荸薺洗干凈去掉外皮,切成塊,雪梨不用去皮,洗干凈直接切塊備用。3、干銀耳提前泡發(fā),然后洗凈撕成小朵,越小越好,煮的時候容易出膠。4、羅漢果洗一下外皮,然后剝開,我們只用三分之一就夠...
怎樣熬梨水止咳化痰
梨水是一種常見的中藥飲品,具有清熱潤肺、止咳化痰的功效。在秋冬季節(jié),由于氣溫下降和空氣干燥,很多人容易出現(xiàn)咳嗽、喉嚨痛等癥狀,這時候喝一些梨水可以起到很好的緩解作用。下面我將介紹如何熬制梨水止咳化痰。一、選擇新鮮的梨子 首先,要選擇新鮮的梨子作為原料。新鮮的梨子含有豐富的維生素C和礦物質(zhì)...
止咳的梨水怎么做
4、然后蓋上蓋子,開大火開始煮梨水。5、等水燒開后放進冰糖,要根據(jù)水量放入適量冰糖。放太多了會過甜,放少了沒滋味。放冰糖后要隔一段時間攪拌一下,確保冰糖充分溶解。6、梨煮開放進冰糖后把電磁爐調(diào)成小火,再慢慢熬制10--15分鐘,等梨水的顏色有些深了,可以關(guān)火了。蓋著蓋把梨水燜...
?冰糖梨水怎么熬可以治咳嗽 熬制冰糖梨水治咳嗽的方法
冰糖梨水怎么熬可以治咳嗽 1、選購材料 要選購新鮮的梨和優(yōu)質(zhì)的冰糖,梨最好選擇種子梨或雪梨,新鮮的梨肉質(zhì)鮮嫩,含有豐富的水分和營養(yǎng)成分。冰糖最好選擇結(jié)晶規(guī)整、顏色透亮的優(yōu)質(zhì)冰糖,這樣可以保證熬制出的梨水口感更佳。2、準備材料 將梨洗凈去皮、去核,切成小塊備用,然后準備適量的冰糖,一般來...
枇杷梨水怎么熬可以治咳嗽
枇杷葉梨子冰糖水的功效有哪些?這種水的功效包括潤肺止咳,生津止渴,潤腸通便,以及消煩解酒。枇杷葉中的苦杏仁苷和梨子的配糖體及鞣酸等成分都有止咳作用,而冰糖則能增加止咳效果。如何熬制枇杷葉梨子冰糖水?所需原料包括老枇杷葉2-3片、梨1個和大約4顆冰糖。首先,清洗枇杷葉,去除背面的絨毛,...
枇杷止咳怎么熬水
2. 另一種方法是將枇杷果和雪梨汁混合。首先將枇杷果去核并去皮,將果肉搗碎。然后將雪梨汁與枇杷果肉混合,攪拌均勻后放入蒸鍋中隔水蒸制,開鍋后再蒸10分鐘。蒸好后取出即可食用。除了上述基本的熬水方法,還有其他幾種枇杷止咳的食譜:- 冰糖燉枇杷:將枇杷果肉和果核分離,將果肉搗碎,加入冰糖...
梨水怎么熬可以治咳嗽
梨水怎么熬可以治咳嗽:可先將梨洗凈去皮,切去頂部當蓋子,再用小刀和勺子挖出梨核,避免煮出來的梨水有酸澀感。鍋中加入適量水,燒至快開時,將冰糖放進去,小火加熱至冰糖融化。冰糖化完后,把梨塊放進去。大火煮開后,改為小火熬煮15分鐘左右即可。梨,是我們?nèi)粘I钪幸环N常見的水果。其...
梨水怎么熬可以去火止咳清肺,梨水怎么煮(不會太涼)
梨水怎么熬可以去火止咳清肺 1.準備食材 想要梨水具有去火、止咳、清肺的效果,并且性質(zhì)不是很寒涼時,則需要使用枸杞、百合以及白蘿卜等溫熱或者溫和的食材搭配,切忌使用蘆根為代表的寒性食材,否則梨水的性質(zhì)會偏寒,過多品飲容易出現(xiàn)腹瀉的情況,另外在烹煮梨水的過程中,切忌使用鐵制以及鋁制的鍋。...
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文昌市赫茲: ______ 買雪梨切片放在鍋里,放入適量水熬,等到開鍋以后變小火,然后放入冰糖,熬幾分鐘就可以了.記得冰糖不要太多.