為什么說蘿卜吃得多不好 常吃蘿卜的好處與壞處
原因：
1、因為蘿卜有下氣、消滯的作用，脾胃虛弱的多吃蘿卜，會引起胃納不佳、大便溏瀉等不良反應(yīng)。
2、白蘿卜中維生素C的含量很高，而胡蘿卜中則含有一種對抗維生素C的分解酶，會破壞白蘿卜中的維生素C。兩者一旦相遇，白蘿卜中的維生素C的營養(yǎng)價值就大打折扣了。
/iknow-pic.cdn.bcebos.com/f603918fa0ec08fac796add956ee3d6d55fbda3e"target="_blank"title="點擊查看大圖"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/f603918fa0ec08fac796add956ee3d6d55fbda3e?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/f603918fa0ec08fac796add956ee3d6d55fbda3e"/>
擴(kuò)展資料
白蘿卜養(yǎng)生功效
1、防癌抗癌：蘿卜含有木質(zhì)素，能提高巨噬細(xì)胞的活力，吞噬癌細(xì)胞。此外，蘿卜所含的多種酶，能分解致癌的亞硝酸胺，具有防癌作用。
2、嫩膚抗衰：蘿卜中含有豐富的維生素A、維生素C等各種維生素，特別是葉子中維生素c的含量是根莖的4倍以上。維生素c能防止皮膚的老化，阻止黑色色斑的形成，保持皮膚的白嫩。
此外，維生素a和維生素c都有抗氧化的作用，可以有效抑制癌癥，也可以預(yù)防老化及動脈硬化等。
參考資料來源：/zj.people.com.cn/n2/2018/0124/c186943-31177783.html"target="_blank"title="人民網(wǎng)-蘿卜雖好，但也不能亂吃">人民網(wǎng)-蘿卜雖好，但也不能亂吃
參考資料來源：/image.baidu.com/search/index?tn=baiduimage&ipn=r&ct=201326592&cl=2&lm=-1&st=-1&fm=result&fr=&sf=1&fmq=1574583829863_R&pv=&ic=0&nc=1&z=0&hd=0&latest=0©right=0&se=1&showtab=0&fb=0&width=&height=&face=0&istype=2&ie=utf-8&sid=&word=%E7%99%BD%E8%90%9D%E5%8D%9C"target="_blank"title="百度百科-白蘿卜">百度百科-白蘿卜
白蘿卜是一種常見的蔬菜，生食熟食均可，其味略帶辛辣味。現(xiàn)代研究認(rèn)為，白蘿卜含芥子油、淀粉酶和粗纖維，具有促進(jìn)消化，增強(qiáng)食欲，加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。中醫(yī)理論也認(rèn)為該品味辛甘，性涼，入肺胃經(jīng)，為食療佳品，可以治療或輔助治療多種疾病，本草綱目稱之為“蔬中最有利者”。所以，白蘿卜在臨床實踐中有一定的藥用價值。
一、消化方面：食積腹脹，消化不良，胃納欠佳，可以生搗汁飲用；惡心嘔吐，泛吐酸水，慢性痢疾，均可切碎蜜煎細(xì)細(xì)嚼咽；便秘，可以煮食；口腔潰瘍，可以搗汁漱口。
二、呼吸方面咳嗽咳痰，最好切碎蜜煎細(xì)細(xì)嚼咽；咽喉炎、扁桃體炎、聲音嘶啞、失音，可以搗汁與姜汁同服；鼻出血，可以生搗汁和酒少許熱服，也可以搗汁滴鼻；咯血，與羊肉、鯽魚同煮熟食；預(yù)防感冒，可煮食。
三、泌尿系統(tǒng)方面各種泌尿系結(jié)石，排尿不暢，可用之切片蜜炙口服；各種浮腫，可用蘿卜與浮小麥煎湯服用。
四、其他方面美容，可煮食；腳氣病，煎湯外洗；解毒，解酒或煤氣中毒，可用之，或葉煎湯飲汁；通利關(guān)節(jié)，可煮用。
五、白蘿卜生吃可促進(jìn)消化，除了助消化外，還有很強(qiáng)的消炎作用，而其辛辣的成分可促胃液分泌，調(diào)整胃腸機(jī)能。另外，白蘿卜汁還有止咳作用。在玻璃瓶中倒入半杯糖水，再將切絲的白蘿卜滿滿地置于瓶中，放一個晚上就可以有白蘿卜汁。
當(dāng)然，要提醒的是，白蘿卜不適合脾胃虛弱者，如大便稀者，應(yīng)減少使用，還有值得注意的是在服用參類滋補(bǔ)藥時忌食本品，以免影響療效。
蘿卜中雖然富含β-胡蘿卜素，但要保持其營養(yǎng)，并能被人體真正消化吸收利用，與我們的食用與烹調(diào)方法有著極大的關(guān)系。科學(xué)合理的食用方法是：胡蘿卜應(yīng)烹煮后食用，要保持其營養(yǎng)的最佳烹調(diào)方法有兩點，一是將胡蘿卜切成塊狀，加入調(diào)味品后，用足量的油炒；二是將胡蘿卜切成塊狀，加入調(diào)味品后，與豬肉、牛肉、羊肉等一起用壓力鍋燉15～20分鐘。
但是根據(jù)美國約翰霍普金斯醫(yī)學(xué)院研究發(fā)現(xiàn)，過量的胡蘿卜素會影響卵巢的黃體素合成，分泌量減少，有的甚至?xí)斐蔁o月經(jīng)、不排卵，或經(jīng)期紊亂的現(xiàn)象。因此女性朋友食用應(yīng)注意量的把握。
胡蘿卜中含有大量的胡蘿卜素，所以不可過量食用，每餐不可超過70克，如果大量食用胡蘿卜的話，會令皮膚的顏色產(chǎn)生變化，變成橙黃色。
白蘿卜吃多了會怎么樣
3 白蘿卜一次吃多少合適 300克左右。白蘿卜要控制好食用量，以免食用過多傷害脾胃功能，一般來說一次的食用量控制在300克左右為好。4 什么人不宜吃白蘿卜 1、脾虛泄瀉者慎食；胃潰瘍、十二指腸潰瘍、慢性胃炎、單純甲狀腺腫、先兆流產(chǎn)、子宮脫垂等患者忌吃。2、氣虛體質(zhì)的人群不宜吃白蘿卜...
胡蘿卜吃多了有什么害處
胡蘿卜吃多了的副作用：1.皮膚發(fā)黃 長期大量食用胡蘿卜，會因為人體過多攝入胡蘿卜素，而導(dǎo)致整個人的皮膚變得又黃又黑（或橙黃）。但是，因為胡蘿卜素是脂溶性的物質(zhì)，所以生榨胡蘿卜汁中所含的胡蘿卜素并不能被人體吸收，所以也會甚少出現(xiàn)皮膚橙黃的現(xiàn)象。如果是熟榨加葷油的胡蘿卜汁，就可能導(dǎo)致...
青蘿卜吃多了會怎樣 青蘿卜吃多了有什么壞處
1、青蘿卜吃多了可能引起腸道產(chǎn)氣過多、刺激胃黏膜等不良反應(yīng)。2、腸道產(chǎn)氣過多:雖然青蘿卜營養(yǎng)比較豐富,但如果吃得太多,腸道蠕動過大,就會導(dǎo)致產(chǎn)氣過多。3、刺激性胃腸道黏膜:主要是因為青蘿卜味辛,性涼,長期吃太多,會對胃腸黏膜造成刺激,導(dǎo)致出現(xiàn)胃痛、腹瀉等癥狀。4、青蘿卜又稱水果蘿卜,因其...
紅蘿卜吃多了好嗎
壞處：第一，短期大量吃胡蘿卜，會引起胡蘿卜素血癥，即黃染現(xiàn)象，但此現(xiàn)象可在停食后緩解褪去。第二，胡蘿卜含有維生素C分解酶，不宜與富含維生素C的食物同時吃。比如說獼猴桃、大棗等食物。長期大量食用胡蘿卜，會因為人體過多攝入胡蘿卜素，而導(dǎo)致整個人的皮膚變得又黃又黑（或橙黃）。但是，因為胡...
白蘿卜吃多了好嗎
一 吃白蘿卜“生嚼”更科學(xué)。因為蘿卜中的淀粉酶不耐熱，溫度超過70℃便被破壞;維生素C也怕熱。但白蘿卜生吃多了也是不好的。另外白蘿卜也是感光食物，會讓自己的皮膚容易曬黑。二 白蘿卜功效：1.功效：下氣消食，除痰潤肺，解毒生津，和中止咳，利大小便。2.主治：煮食可治肺萎肺熱吐血，氣脹食滯...
聽說胡蘿卜吃多了會變成“小黃人”,這是什么原因呢?
讓人的皮膚變黃，成為大家說的“小黃人”。胡蘿卜吃多了，變成“小黃人”，這種癥狀被稱為“胡蘿卜素血癥”。這種癥狀的恢復(fù)是一個良性過程，只要停止攝入具有大量β-胡蘿卜素的食物（胡蘿卜、南瓜、紅薯等），只需要2到6周就會自行消退了，對身體健康沒有影響，所以不需要擔(dān)心。
白蘿卜吃多了會怎么樣 白蘿卜一天能吃多少
2 白蘿卜一天能吃多少 白蘿卜一天吃300克左右就夠用了。白蘿卜性涼，食用過多會引起脾胃虛寒癥狀，一天的食用量應(yīng)該控制在300克左右，一個蘿卜的重量大約在450克左右，所以一天食用不要超過一個。3 吃白蘿卜不能吃什么 1.梨子：白蘿卜食用后在人體內(nèi)會產(chǎn)生硫氰酸鹽，并代謝成抗甲狀腺物...
為什么說秋天要多吃蘿卜?
當(dāng)然，即便是老慢支急性發(fā)作期，痰多、色黃、質(zhì)粘時，蘿卜還是可以作為輔助使用的。5、脾虛者少吃蘿卜 由于蘿卜有下氣和消滯的作用，因此對于脾胃虛弱（表現(xiàn)為胃納不佳、大便溏瀉），并且沒有積滯的人來說，最好不要經(jīng)常吃白蘿卜。因為過多的行氣，就有耗氣的可能，這會使脾胃虛弱的狀態(tài)無法好轉(zhuǎn)，...
一天吃幾根胡蘿卜合適
胡蘿卜是一種營養(yǎng)豐富的蔬菜，但并非吃得越多越好。每天適量食用半根到一根的胡蘿卜就足夠了，因為過多的胡蘿卜并不能被身體完全吸收。此外，蔬菜的選擇應(yīng)該多樣化，僅僅依賴胡蘿卜會導(dǎo)致營養(yǎng)不均衡。為了攝取胡蘿卜中的胡蘿卜素，建議采用油炒的方式烹飪。因為胡蘿卜素在熱油中才能更好地釋放出來，被...
沙窩蘿卜吃多了有什么壞處
每天吃一個沙窩蘿卜算多嗎 并不是特別多。沙窩蘿卜的個頭有大也有小，其重量一般在300-500克左右，而根據(jù)《中國膳食居民指南》中的建議：餐餐有蔬菜，保證每天攝入300-500g蔬菜，深色蔬菜應(yīng)占1\/2，所以每天吃一個沙窩蘿卜并不算多。但是對于人體來說，沙窩蘿卜的營養(yǎng)物質(zhì)種類并不全面，所以建議好是...
相關(guān)評說：
石河子市驅(qū)動： ______ 白蘿卜營養(yǎng)分析: 1. 增強(qiáng)機(jī)體免疫功能:蘿卜含豐富的維生素C和微量元素鋅,有助于增強(qiáng)機(jī)體的免疫功能,提高抗病能力 2. 幫助消化:蘿卜中的芥子油能促進(jìn)胃腸蠕動,增加食欲,幫助消化; 3.幫助營養(yǎng)物質(zhì)的吸收:蘿卜中的淀粉酶能分...
石河子市驅(qū)動： ______ 蘿卜賽過小人參,冬吃蘿卜夏吃姜,多食有益
石河子市驅(qū)動： ______ 都很有營養(yǎng) 尤其是青蘿卜 順氣的
石河子市驅(qū)動： ______ 胡蘿卜是有效的解毒食物,與體內(nèi)的汞離子結(jié)合之后,能有效降低血液中汞離子的濃度,加速體內(nèi)汞離子的排出.胡蘿卜中所含的琥珀酸鉀,有助于防止血管硬化、降低膽固醇.胡蘿卜中所含的胡蘿卜素可清除導(dǎo)致人體衰老的自由基,所含的B...
石河子市驅(qū)動： ______ 蘿卜開胃.俗語說得好,蘿卜就花生,不用看醫(yī)生.家有萬擔(dān)糧,不能就著蘿卜吃干糧.
石河子市驅(qū)動： ______ 當(dāng)然好啊!!! 中醫(yī)認(rèn)為,蘿卜有順氣、健脾消食、化痰清熱、利尿等功能.有研究證明,將蘿卜絞汁后服用可阻止膽石的沉積,對膽石癥有輔助治療作用.蘿卜還有防癌抗癌作用,所含的維生素C、胡蘿卜素能阻止亞硝胺致癌合成的作用.因此,從保健意義來說,應(yīng)多吃蘿卜.
石河子市驅(qū)動： ______ 蘿卜雖然好,但屬涼性,老人或小孩及腸胃寒涼的人應(yīng)盡量少吃為妥.
石河子市驅(qū)動： ______ 好,胡蘿卜含的維生素特別多,煮熟了吃更容易消化,有些食物多吃不好,像木耳,黃瓜等,但胡蘿卜多吃卻沒事,還有人說100天不吃蘿卜就會生病那.蘿卜還有順氣理氣的功效
石河子市驅(qū)動： ______ 吃胡蘿卜的好處: 胡蘿卜中含有豐富的胡蘿卜素(維生素A原)、葉酸、維生素B、維生素C、蛋白質(zhì)及多種微量元素.品種好的胡蘿卜每100g中含胡蘿卜素17mg,比一般水果蔬菜高出10倍.人體吸收β-胡蘿卜素后,大部分被轉(zhuǎn)化成維生素A,...
石河子市驅(qū)動： ______ 吃蘿卜好處多 在我國很多地方,尤其是廣大農(nóng)村,流傳著“冬吃蘿卜夏吃姜,不勞醫(yī)生開藥方”、“蘿卜小人參”等諺語,這是因為蘿卜具有很強(qiáng)的行氣功能,還能止咳化痰、除燥生津、清涼解毒、利大小便等等作用.一到冬天蘿卜便被大家放...
