老人可以吃柿子嗎？ 老人可以吃柿子嗎，吃柿子要注意哪些？
老人可以吃柿子。
不適合吃柿子人群：
一、因為柿子含單寧，易與鐵質(zhì)結(jié)合，從而妨礙人體對食物中鐵質(zhì)的吸收，所以貧血的人最好是不吃。
二、柿子中因含10.8%的糖類，且大多是簡單的雙糖和單糖（蔗糖、果糖、葡萄糖即屬此類），因此吃后很易被吸收，使血糖升高。糖尿病人是不能吃的。
三、患有慢性胃炎、排空延緩、消化不良等胃動力功能低下者，胃大部切除術(shù)后，不宜食柿子。因為柿子寒性較重，這些人身體條件不好，不能食用。
四、不要空腹吃柿子，因柿子含有較多的鞣酸及果膠，在空腹情況下它們會在胃酸的作用下形成大小不等的硬塊，如果這些硬塊不能通過幽門到達小腸，就會滯留在胃中形成胃柿石。如果不能排出，對身體傷害極大。
擴展資料：
柿子營養(yǎng)：
1、柿子含有豐富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素C、瓜氨酸、碘、鈣、磷、鐵。這些都是人體所需要的。
2、柿子所含維生素和糖分比一般水果高1～2倍左右，假如一個人一天吃一個柿子，所攝取的維生素C，基本上就能滿足一天需要量的一半。
3、成熟果實含鞣質(zhì)。澀柿柿子中含碳水化合物很多，每100克柿子中含10.8克，其中主要是蔗糖、葡萄糖及果糖，這也是大家感到柿子很甜的原因。
參考資料來源：人民網(wǎng)——柿子有什么營養(yǎng)價值？什么人千萬不能吃柿子？
對于老年朋友們來說，每個人都是希望自己能夠長壽健康的了，因此在飲食的選擇上就非常的注意了，那么對于柿子這種食物，老年朋友們可以吃嗎，這是很多人都想知道的了，下面就讓我們一起看看老人可不可以吃柿子吧。
吃了柿子，有些消化能力不好的老人會出現(xiàn)腹痛等現(xiàn)象，但這樣的疼痛，很可能是胃中已經(jīng)結(jié)石!因柿子中含有大量鞣酸及果膠，和胃酸作用后與胃中食物殘渣黏成一團，結(jié)成塊狀物，稱為胃柿石癥，較小的胃柿石可通過幽門入腸隨大便排出，但塊頭大的結(jié)石就出不了門，在胃里恐引發(fā)胃痛、惡心、嘔吐、胃穿孔或胃出血等癥狀等癥狀。
胃柿石癥好發(fā)于消化能力差、又愛吃生澀柿子的人身上，老人若一次吃太多柿子，也可能引發(fā)胃柿石癥，加上柿子甜度高，含糖量本就是一般水果的1到2倍，做成柿餅后含糖量更是爆增，糖尿病患者要少吃，以免血糖控制出現(xiàn)問題，最好一天別吃超過2個，也不可以空腹吃。
柿子不要連皮吃：上一點提到的鞣酸大多在柿子的皮上，柿子剝皮吃，便可少攝取一點鞣酸，減少形成胃柿石的機會，這樣就可以幫助我們更好的調(diào)節(jié)身體了，對于我們的好處是非常多的了，這是朋友們要注意盡量住的了哦。
糖尿病患要盡量少吃：柿子甜度高，又富含容易吸收的糖分，血糖控制不佳的糖尿病患一天最多只能吃一個，因此對于老年朋友們來說，如果想要吃柿子，那么就要注意了，我們是不能吃太多了哦，一天吃一個就可以了，如果我們吃的太多了，那么就會對老年朋友們的身體造成傷害了哦。
吃完柿子要漱口：柿子含有大量糖分、果膠、鞣酸，若堆積在牙縫中容易侵蝕牙齒，吃完柿子漱口可以減少蛀牙機會，如果我們不能漱口，那么就會對老年朋友們的身體造成傷害了，這對于我們來說是需要盡量避免的了。
這就是我們給大家介紹的有關(guān)老人的情況了，對于老年朋友們來說，柿子是非常適合吃的一種水果了哦，我們i經(jīng)常地吃柿子就是很有好處的了，是可以幫助我們保健身體的了，不過也要注意不能吃的太多了，適量的吃就可以了哦。
對于老年朋友們來說，每個人都是希望自己能夠長壽健康的了，因此在飲食的選擇上就非常的注意了，那么對于柿子這種食物，老年朋友們可以吃嗎，這是很多人都想知道的了，下面就讓我們一起看看老人可不可以吃柿子吧。
吃了柿子，有些消化能力不好的老人會出現(xiàn)腹痛等現(xiàn)象，但這樣的疼痛，很可能是胃中已經(jīng)結(jié)石!因柿子中含有大量鞣酸及果膠，和胃酸作用后與胃中食物殘渣黏成一團，結(jié)成塊狀物，稱為胃柿石癥，較小的胃柿石可通過幽門入腸隨大便排出，但塊頭大的結(jié)石就出不了門，在胃里恐引發(fā)胃痛、惡心、嘔吐、胃穿孔或胃出血等癥狀等癥狀。
胃柿石癥好發(fā)于消化能力差、又愛吃生澀柿子的人身上，老人若一次吃太多柿子，也可能引發(fā)胃柿石癥，加上柿子甜度高，含糖量本就是一般水果的1到2倍，做成柿餅后含糖量更是爆增，糖尿病患者要少吃，以免血糖控制出現(xiàn)問題，最好一天別吃超過2個，也不可以空腹吃。
柿子不要連皮吃：上一點提到的鞣酸大多在柿子的皮上，柿子剝皮吃，便可少攝取一點鞣酸，減少形成胃柿石的機會，這樣就可以幫助我們更好的調(diào)節(jié)身體了，對于我們的好處是非常多的了，這是朋友們要注意盡量住的了哦。
糖尿病患要盡量少吃：柿子甜度高，又富含容易吸收的糖分，血糖控制不佳的糖尿病患一天最多只能吃一個，因此對于老年朋友們來說，如果想要吃柿子，那么就要注意了，我們是不能吃太多了哦，一天吃一個就可以了，如果我們吃的太多了，那么就會對老年朋友們的身體造成傷害了哦。
吃完柿子要漱口：柿子含有大量糖分、果膠、鞣酸，若堆積在牙縫中容易侵蝕牙齒，吃完柿子漱口可以減少蛀牙機會，如果我們不能漱口，那么就會對老年朋友們的身體造成傷害了，這對于我們來說是需要盡量避免的了。
這就是我們給大家介紹的有關(guān)老人的情況了，對于老年朋友們來說，柿子是非常適合吃的一種水果了哦，我們i經(jīng)常地吃柿子就是很有好處的了，是可以幫助我們保健身體的了，不過也要注意不能吃的太多了，適量的吃就可以了哦。
在這個世界上柿子共有上千個品種，又根據(jù)其在樹上成熟前能否自然脫澀分為澀柿和甜柿兩類。其中的澀柿（我國上市的柿子大多數(shù)屬于此類）必須在采摘后先經(jīng)人工脫澀后方可供食用，引起澀柿澀味的物質(zhì)基礎(chǔ)是鞣酸，（又稱單寧酸）。柿子中含碳水化合物很多，每100克柿子中含10.8克，其中主要是蔗糖、葡萄糖及果糖，這也是大家感到柿子很甜的原因。柿子中的其他營養(yǎng)成分則不多，只含有少量的脂肪、蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵和維生素c等。另外，柿子富含果膠，它是一種水溶性的膳食纖維，有良好的潤腸通便作用，對于糾正便秘，保持腸道正常菌群生長等有很好的作用。
中醫(yī)認為，柿子味甘、澀，性寒，有清熱去燥、潤肺化痰、軟堅、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能，可以緩解大便干結(jié)、痔瘡疼痛或出血、干咳、喉痛、高血壓等癥。所以，柿子是慢性支氣管炎、高血壓、動脈硬化、內(nèi)外痔瘡患者的天然保健食品。如果用柿子葉子煎服或沖開水當(dāng)茶飲，也有促進機體新陳代謝、降低血壓、增加冠狀動脈血流量及鎮(zhèn)咳化痰的作用。
吃柿子雖然有很多好處，但有幾點需要提醒：
空腹不能吃柿子
因柿子含有較多的鞣酸及果膠，在空腹情況下它們會在胃酸的作用下形成大小不等的硬塊，如果這些硬塊不能通過幽門到達小腸，就會滯留在胃中形成胃柿石，小的胃柿石最初如杏子核，但會愈積愈大。如果胃柿石無法自然被排出，那么就會造成消化道梗阻，出現(xiàn)上腹部劇烈疼痛、嘔吐、甚至嘔血等癥狀，曾在手術(shù)中發(fā)現(xiàn)大如拳頭的胃柿石。如果胃“有底”的話，就可避免胃柿石的形成。
柿子皮不能吃
有的人感到吃柿子的同時咀嚼柿子皮比單吃柿子更有味道，其實這種吃法是不科學(xué)的。因為柿子中的鞣酸絕大多數(shù)集中在皮中，在柿子脫澀時，不可能將其中的鞣酸全部脫盡，如果連皮一起吃更容易形成胃柿石，尤其是脫澀工藝不完善時，其皮中含的鞣酸更多。
不要與含高蛋白的蟹、魚、蝦等食品一起吃
中醫(yī)學(xué)中，螃蟹與柿子都屬寒性食物，故而不能同食。從現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的角度來看，含高蛋白的蟹、魚、蝦在鞣酸的作用下，很易凝固成塊，即胃柿石。
糖尿病人勿食柿子中因含10.8％的糖類，且大多是簡單的雙糖和單糖（蔗糖、果糖、葡萄糖即屬此類），因此吃后很易被吸收，使血糖升高。對于糖尿病人而言，尤其是血糖控制不佳者更是有害的。
適可而止
柿子中的鞣酸能與食物中的鈣、鋅、鎂、鐵等礦物質(zhì)形成不能被人體吸收的化合物，使這些營養(yǎng)素不能被利用，故而多吃柿子容易導(dǎo)致這些礦物質(zhì)缺乏。又因為柿子中含糖較多，所以人們吃柿子比吃同樣數(shù)量的蘋果、生梨更有飽腹感，從而會影響食欲，并減少正餐的攝入。一般認為，不在空腹的情況下，每次吃柿子不超過200克為宜。
吃后漱口
柿子含糖高，且含果膠，吃柿子后總有一部分留在口腔里，特別是在牙縫中，加上弱酸性的鞣酸，很易對牙齒造成侵蝕，形成齲齒，故而在吃柿子后宜喝幾口水，或及時漱口。
現(xiàn)在市場上有一些看上去很誘人的、紅紅的柿子，但吃起來一點也不甜，它們很可能是用激素催熟的。因為從外表上很難區(qū)別，所以建議你先買一個嘗嘗，再決定是否需買更多。
從臨床看，年齡偏大的人，消化功能減退，多食易得柿石病。空腹也不要多吃柿子。
有的人覺得吃柿子的時候帶柿子皮吃更有味道，其實這種吃法不科學(xué)。因為柿子中的鞣酸絕大多數(shù)集中在皮中，在柿子脫澀時，不可能將其中的鞣酸全部脫盡，如果連皮一起吃更容易形成胃結(jié)石，尤其是脫澀工藝不完善時，其皮中含的鞣酸更多。
此外，柿子不要與含高蛋白的蟹、魚、蝦等食品一起吃，中醫(yī)學(xué)中，螃蟹與柿子都屬寒性食物，故而不能同食。從現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的角度來看，含高蛋白的蟹、魚、蝦在鞣酸的作用下，很易凝固成塊，形成胃結(jié)石。
哪些人不宜吃柿子 禁忌人群
胃寒的患者也要少食用柿子，腸胃疾病大部分人都有，如果胃寒吃，容易出現(xiàn)腹瀉，還會讓腸胃紊亂，如果嚴重的話，還容易出現(xiàn)慢性胃炎，影響人體腸胃健康，如果能避免食用柿子，就不要食用。柿子營養(yǎng)價值雖然很高，但也要適當(dāng)食用，否則會讓病情加重。今天整理的關(guān)于哪些人不宜吃柿子，想要了解更多關(guān)于柿子的信息...
大人能吃冬天的柿子嗎?
可以吃的，柿子本來就是冬天成熟的，一應(yīng)季水果。不過吃柿子也有需要注意的地方。吃柿子注意事項：1、最好不要空腹吃柿子 空腹時我們的胃酸會分泌增多且此時濃度高，而柿子中又含大量的單寧和膠質(zhì)還有一些具有可溶性收斂劑成分，如與我們胃液中的高濃度融合，有機率導(dǎo)致結(jié)石，此時結(jié)石可能會堵塞幽門，把胃...
柿子有什么營養(yǎng)價值?什么人千萬不能吃柿子
中醫(yī)認為柿子性甘寒微澀，歸肺脾胃大腸經(jīng)，具有潤肺化痰、清熱生津、澀腸止痢、健脾益胃、生津潤腸、涼血止血等功效。盡管如此，柿子的涼性特性使得它需要適量食用。柿子中富含的果膠是一種水溶性膳食纖維，能夠發(fā)揮良好的潤腸通便作用，有助于糾正便秘，保持腸道健康。體力勞動者多吃柿子，可以促進血液循環(huán)...
什么樣的人不可以吃柿子?
一、脾胃虛寒的人群在吃柿子的時候味道非常好，有很多人都非常喜歡吃柿子。小編建議大家一定要了解自己的身體健康，如果是脾胃虛寒的人群，那么千萬不要吃柿子了。因為柿子在進入我們的人體中，可以加重脾胃虛寒的癥狀，如果在這種情況下，大家堅持吃柿子的話，容易出現(xiàn)消化不良，食欲不振這些問題。如果嚴重...
哪些人不宜吃柿子
首先柿子是寒性水果， 所以患有腸胃病的病人吃了柿子會導(dǎo)致腸胃受到刺激病癥更加嚴重，而且柿子和胃酸很容易在胃中形成結(jié)石，而腸胃病患者的腸胃功能都比較弱，吃了柿子之后會造成更多的病癥，而且柿子會使腸胃虛寒的人出現(xiàn)腹瀉等癥狀。所以患有腸胃病的患者一定不能吃柿子。我們通過以上關(guān)于哪些人不宜吃...
一天吃幾個柿子為好 哪些人不宜吃柿子
脆柿子一天吃幾個合適 脆柿子要少吃，一般2到3個適宜，忌空腹吃柿子，因為容易得結(jié)石。脆柿子中的鞣酸能與食物中的鈣、鋅、鎂、鐵等礦物質(zhì)形成不能被人體吸收的化合物，使這些營養(yǎng)素不能被利用，故而多吃柿子容易導(dǎo)致這些礦物質(zhì)缺乏。哪些人不宜吃柿子 1、寒性體質(zhì)柿子性寒，食用之后多多少少會...
吃柿子有什么營養(yǎng)?什么人能吃,什么人不能吃?
2、一些消化不良和腸胃功能不佳的患者也是不能夠吃柿子的，如果吃多了柿子的話可能會腹瀉還會消化不良。這樣的話一點腸胃帶來了一定的負擔(dān)，所以腸胃功能不好的人還是要盡量不要吃柿子。3、缺鐵性貧血患者不能吃，柿子當(dāng)中還含有一定的有機酸，所以多吃柿子能夠增進食欲，還能夠幫助胃腸道消化。但是缺鐵性...
什么人不能吃柿子
4、脾胃虛寒者：因為柿子進入到體內(nèi)能加重脾胃虛寒的癥狀，導(dǎo)致消化不良、惡心、嘔吐、食欲不振，甚至?xí)鸶篂a；5、血糖增高者：因為柿子中含有一定量的碳水化合物，即糖分，如果柿子吃得過多，會引起血糖進一步波動和增高，對于糖尿病患者的病情控制不利；6、對柿子過敏者：有些人食用柿子之后會引起口角...
人吃柿子有哪些好處?
柿子營養(yǎng)價值豐富，富含膳食纖維，食用后能促進腸胃蠕動，幫助消化，對于體內(nèi)干燥上火者尤為適宜。中醫(yī)理論中，柿子被認為具有潤肺生津、解酒降壓的功效。每天食用一個柿子，有助于緩解便秘，改善腸胃健康。柿子的膳食纖維含量高，能夠增加飽腹感，減少對其他高熱量食物的攝入，有助于控制體重。同時，柿子中的...
老人可以吃柿子嗎?
最后，老人應(yīng)避免空腹食用柿子。因為在空腹?fàn)顟B(tài)下，柿子中的鞣酸及果膠會在胃酸的作用下形成不易消化的硬塊，可能形成胃柿石，對身體造成傷害。至于柿子的營養(yǎng)價值，它富含蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素C、瓜氨酸、碘、鈣、磷、鐵等成分，尤其是維生素C含量較高，一個柿子就可以滿足一天...
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東安區(qū)推力： ______ 慢性胃炎、消化不良等胃功能低下者以及外感風(fēng)寒咳嗽者不宜食柿子;體弱多病者、產(chǎn)婦、月經(jīng)期間女性,均忌食柿子;熟柿子含較多糖類,包括蔗糖、葡萄糖、果糖等,糖尿病患者忌食.
東安區(qū)推力： ______ 問題分析:老年人高血壓不宜多吃柿子意見建議:柿子含有大量維生素C,具有降壓、保護心血管的功效,非常適合高血壓病人用.但是柿子含有大量柿膠酚、單寧和膠質(zhì),在胃內(nèi)遇到胃酸后產(chǎn)生硬塊結(jié)節(jié),建議不要空腹食用,而且老年人脾胃虛弱,不宜多食.一般一天吃一個足矣.一般高血壓對水果沒什么禁忌,老年人建議食用對腸胃刺激較少的水果,飲食清淡,限鹽,戒煙酒
東安區(qū)推力： ______ 糖尿病老人不能吃柿子.柿子含有糖分,大部分是簡單的二糖和單糖(蔗糖、果糖、葡萄糖都是這樣的),所以吃后容易吸收,提高血糖.糖尿病患者,尤其是血糖控制不好的人,損失更大.柚子含有生理活性物質(zhì)——葡萄糖,可以降低血液粘度,減少血栓形成.因此,腦血管疾病(如腦血栓、中風(fēng)等)也有很好的預(yù)防作用,老年人可以吃柚子.
東安區(qū)推力： ______ 您可以詢問一下老人是否出現(xiàn)身體不適等情況呢,如果沒有的話,親就不用擔(dān)心哦,同時建議親定期帶老人去醫(yī)院做體檢哦.
東安區(qū)推力： ______ 柿子適宜孕婦適量食用,尤其是妊娠高血壓綜合征的孕婦吃可以一舉兩得,柿子的蒂和葉都是中藥,柿蒂可以降逆氣、止惡心,治療呃逆、暖氣等,柿子有抗菌消炎止血
