百香果是什么? 百香果的作用是什么？
雞蛋果（學(xué)名：Passiflora edulia Sims），又名百香果，是西番蓮科西番蓮屬的草質(zhì)藤本植物，長(zhǎng)約6米；莖具細(xì)條紋，無(wú)毛；花瓣5枚，與萼片等長(zhǎng)；基部淡綠色，中部紫色，頂部白色，漿果卵球形，直徑3～4厘米，無(wú)毛，熟時(shí)紫色；種子多數(shù)，卵形。花期6月，果期11月。
逸生于海拔180～1900米的山谷叢林中。原產(chǎn)安的列斯群島，廣植于熱帶和亞熱帶地區(qū)。主要有紫果和黃果兩大類。植株壽命約20年，經(jīng)濟(jì)壽命一般8至10年。
果可生食或作蔬菜、飼料。入藥具有興奮、強(qiáng)壯之效。果瓤多汁液，加入重碳酸鈣和糖，可制成芳香可口的飲料，還可用來(lái)添加在其他飲料中以提高飲料的品質(zhì)。種子榨油，可供食用和制皂、制油漆等。花大而美麗，沒(méi)有香味，可作庭園觀賞植物。在中國(guó)以外的其他地區(qū)，雞蛋果有“果汁之王”、“搖錢樹”等美稱。
百香果果學(xué)名西番蓮,又名威夷果、巴西果,原產(chǎn)南美州
百香果（Passionflora edulisf Flavicarpa Deg）又名雞蛋果，百香果是熱帶、亞熱帶多年常綠藤本植物。原產(chǎn)巴西南部，它葉形奇特，花色鮮艷。 四季長(zhǎng)青，其果實(shí)為橢圓形漿果，果重60~120克，果法橙黃，馨香優(yōu)美，具有石榴、菠蘿、草莓、檸檬果、芒果、酸梅等數(shù)種水果的農(nóng)郁香味。風(fēng)味特殊，因而得名百香果。百香果含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、堿酸，還有糧維生素和磷、鈣、鐵、鉀等多種化合物及17種氨基酸，營(yíng)養(yǎng)豐富，且滋補(bǔ)身體，幫助消化，市場(chǎng)供不應(yīng)求，還可以加工制成果露、果醬、果凍、蜜餞。百香果全身是寶，其種子含油量達(dá)25%，油質(zhì)可與葵花油媲美，適于作食用油；果皮提取的果膠是食品加工的良好穩(wěn)定劑；根、莖、葉均可入藥，有消炎止痛，活血強(qiáng)身，降脂降壓等療效；百香果提取的香精是點(diǎn)心和酒精的良好添加劑。 百香果的種植業(yè)與加工業(yè)方興未艾，極具發(fā)展?jié)摿Γ傧愎?dāng)年種植當(dāng)年結(jié)果，株產(chǎn)量110斤左右，畝收入一萬(wàn)元以上，可連續(xù)收益十年，因此，種植百香果是一項(xiàng)投資少，見效快的致富路。功效性：百香果全身是寶，根、莖、葉均可入藥，百香果汁酸甜可口，具有消炎止痛、強(qiáng)身活血、消除疲勞、幫助消化、醒腦、醒酒、降脂、降壓、鎮(zhèn)靜安神、生津止渴、防止動(dòng)脈硬化及治療青春豆之功效。保健性：百香果含有165種水果香味，132種以上的芳香物質(zhì)。全價(jià)氨基酸，主要有（亮氨酸，脯氨酸、蘇氨酸、賴氨酸等）及可溶性固體物（葡萄糖、果糖、蔗糖及微量的甘露酮糖、天庚酮糖等）、微生素C、A、B、B1，礦物質(zhì)：鈣、磷、鐵、鈉等含量相當(dāng)豐富，發(fā)達(dá)國(guó)家把百香果法定為飛行員、海員、
運(yùn)動(dòng)
員、礦工的保健食品。 百香果全身是寶，潛力巨大，在產(chǎn)品開發(fā)上發(fā)揮它的全價(jià)性，皮可提取實(shí)用果膠，籽可以提取植物油，漿汁可以提取藥物、香料、保健品及飲品等。
調(diào)料中香果是什么
1. 香果是姜科植物草果的干燥成熟果實(shí)，既可以野生也可以人工栽培。它在烹飪中是一種必不可少的調(diào)味香料，以其獨(dú)特的醇厚香氣而著稱，令人心曠神怡。2. 草果的味道辛辣，性質(zhì)溫和，具有鮮明的芳香特性。此外，它還具有消食健胃、順氣、祛寒的功效。3. 香果在別處也被稱為川芎、芎藭、胡藭、馬銜、...
香果是什么
香果是檸檬香料植物結(jié)出的果實(shí)。香果是一種來(lái)源于檸檬香料植物的果實(shí)，具有濃郁的香氣。這種植物通常在溫暖濕潤(rùn)的環(huán)境下生長(zhǎng)，結(jié)出的果實(shí)富含香氣成分。香果的用途十分廣泛，常被用于制作香料、化妝品、食品等。其鮮明的香氣能夠提升產(chǎn)品的品質(zhì)，使消費(fèi)者產(chǎn)生愉悅的感覺。具體來(lái)說(shuō)，香果在成熟后呈現(xiàn)出鮮明...
香果是什么調(diào)料它又名什么
香果，又名：川芎、芎藭、胡藭、馬銜、芎藭。是一種中藥植物，一般不能作為調(diào)料。香果是傘形科、藁本屬多年生草本，高40至60厘米。根莖發(fā)達(dá)，形成不規(guī)則的結(jié)節(jié)狀拳形團(tuán)塊。香果常用于根莖供藥用，具有行氣開郁，祛風(fēng)燥濕，活血止痛等功能。主要栽培于四川、云南、貴州、廣西、湖北等地。臨床醫(yī)學(xué)上常將...
香料中香果是什么植物的果實(shí)?
1. 香果，亦稱為雞蛋果，是一種熱帶至亞熱帶地區(qū)的多年生常綠藤本植物。2. 它原產(chǎn)于巴西的南部，擁有獨(dú)特形狀的葉子和鮮艷的花朵。3. 香果的四季常青，其橢圓形的漿果重約60至120克，果皮呈橙黃色，散發(fā)著迷人的香氣。4. 這種果實(shí)擁有多種水果的風(fēng)味，如石榴、菠蘿、草莓、檸檬、芒果和酸梅等，...
調(diào)料中香果是什么
香果，又稱川芎、芎藭、胡藭、馬銜、芎藭，屬于傘形科、藁本屬的一種多年生草本植物，高度約為40到60厘米。其根莖發(fā)達(dá)，形成不規(guī)則的結(jié)節(jié)狀拳形團(tuán)塊。作為一種中藥植物，香果的根莖被廣泛用于藥用，具有行氣開郁、祛風(fēng)燥濕、活血止痛的功效，常用于治療頭痛旋暈、肋痛腹疼、經(jīng)閉、難產(chǎn)以及癰疽瘡瘍等癥狀...
中藥香果是什么?
1. 香果，又名川芎，是中藥中的重要組成部分。2. 其學(xué)名是RHIZOMA CHUANXIONG，在英文中也被廣泛使用。3. 香果屬于中草藥，具有獨(dú)特的藥效和用途。4. 它是從傘形科植物川芎Ligusticum chuanxiong Hort.的干燥根莖中提取而來(lái)。5. 夏季時(shí)，當(dāng)莖上的節(jié)盤顯著突出且略帶紫色時(shí)，便可以采挖香果，然后除去...
香料中香果是什么
香料中的香果是一種具有獨(dú)特香氣和味道的天然植物成分。它是一種常見的香料原料，廣泛應(yīng)用于食品、化妝品和香水等領(lǐng)域。香果，也稱為香果木或香果油，主要來(lái)源于某些特定的植物果實(shí)或種子。這些植物在成熟后，果實(shí)內(nèi)富含芳香成分，經(jīng)過(guò)提煉加工，得到香果這種香料。香果具有濃郁的香氣，味道獨(dú)特，能夠賦予...
中藥材的香果是什么
1. 香果，也稱作川芎，學(xué)名RHIZOMA CHUANXIONG。2. 它屬于傘形科植物川芎Ligusticum chuanxiong Hort.的干燥根莖。3. 夏季時(shí)分，當(dāng)莖上的節(jié)盤顯著突出且略帶紫色時(shí)，采挖香果，除去泥沙后曬干，再去除須根。4. 香果的性狀特征是不規(guī)則的結(jié)節(jié)狀拳形團(tuán)塊，直徑在2至7厘米之間。5. 其表面呈黃褐色，粗糙...
香果的別名叫什么
香果，亦稱番石榴、山竹或紅毛丹，是一種風(fēng)味獨(dú)特、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的熱帶水果。在不同文化和方言中，它擁有多種別稱。在中文里，根據(jù)其外觀和生長(zhǎng)習(xí)性，它被稱作“番石榴”，因其果皮堅(jiān)硬，內(nèi)部含有肉質(zhì)豐富的果肉。另外，“山竹”這一名稱源于其生長(zhǎng)環(huán)境，多在山地中發(fā)現(xiàn)，且果實(shí)形態(tài)類似竹子，故有此名。...
香料中香果是什么
香料中的香果，又稱川芎、芎藭、胡藭、滑埋馬銜、芎藭，學(xué)名Ligusticum chuanxiong Hort.，屬于傘形科藁本屬的多年生草本植物。它的根莖肥大，呈不規(guī)則的結(jié)節(jié)狀拳形團(tuán)塊。香果是一種常用的中藥材，其根莖部分常被用作藥用，具有行氣開郁、祛風(fēng)燥濕、活血止痛的功效，用于治療頭痛、眩暈、胸肋疼痛、經(jīng)閉、...
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