雞蛋裹面包的做法
1. 雞蛋裹面包片:
- 準(zhǔn)備材料:雞蛋、面包片。
- 將雞蛋打散備用。
- 面包片去邊,一分為二,共4片。
- 將面包片兩面裹上蛋液。
- 在熱鍋中倒入少許食用油。
- 將裹好蛋液的面包片放入鍋中,用小火慢煎至兩面金黃。
- 煎好一面后,翻面再煎另一面。
- 撒上適量的鹽,即可食用。
2. 雞蛋煎面包片:
- 準(zhǔn)備材料:法式面包棒、雞蛋。
- 將面包棒斜切出稍厚的4片。
- 雞蛋打散攪拌均勻。
- 用筷子夾住面包片,兩面裹上一層蛋液。
- 鍋燒熱,加入少許油,將裹了蛋液的面包片放入鍋中煎。
- 煎至一面金黃后,翻面再煎另一面。
- 煎好后,將面包片放入盤中,撒上適量的葡萄糖粉。
3. 雞蛋面包片:
- 準(zhǔn)備材料:面包片、雞蛋。
- 面包片可以是任何種類的吐司。
- 將面包片切半,再切成1厘米厚的片。
- 將雞蛋打散在碟子上。
- 將面包片兩面裹滿雞蛋液。
- 在烤盤上涂抹一層油,放入裹滿雞蛋液的面包片,用電磁爐煎至兩面微焦金黃。
4. 炸面包片的做法:
- 準(zhǔn)備材料:切片面包片、青紅椒。
- 將面包片切成小方塊備用。
- 將青紅椒切成小碎丁備用。
- 將雞蛋打在碗中,加入牛奶、青紅椒丁和鹽,攪拌均勻。
- 鍋加熱,放入黃油,將切好的面包片裹上蛋液后下鍋炸至金黃色。
5. 煎雞蛋面包片的更多做法:
- 準(zhǔn)備材料:面包片、雞蛋。
- 如果有心形模具,可以用來(lái)壓出圖案。
- 壓好的面包片備用。
- 電餅鐺加熱后加油,放入面包片。
- 打兩個(gè)雞蛋加鹽攪拌均勻,心形面包片沾上蛋液。
- 將一個(gè)雞蛋打入面包片內(nèi)煎熟,心形面包片裹上蛋液后放入煎。
- 煎至雞蛋凝固后即可出鍋。
以上是幾種雞蛋裹面包的做法,簡(jiǎn)單易學(xué),營(yíng)養(yǎng)美味,適合大家在家嘗試制作。
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