瘦肉做法大全簡單做法（瘦肉的做法都有哪些呢）
干炒豬肉絲
原材料
生豬肉300克，生抽1湯匙，鹽1/8湯匙，菜籽油50ml，辣椒干15條，辣醬30克（先將生豬肉切割成厚片，用花刀將肉拍松，在肉上加上橫縱刀花，切割成1.5公分厚為的丁，放進(jìn)雞蛋清和木薯淀粉少量，翻拌。
2、將拌好的生豬肉放進(jìn)溫油（四五成熱）里炸，用筷子將生豬肉轉(zhuǎn)動(dòng)，使其分離，約炸2分鐘，將要生豬肉撈起來。
3、將朝天椒切割成末，和生姜片、蔥、蒜一同放進(jìn)鍋中里，先炒一炒，隨后放進(jìn)米酒、生抽、糖及小量醋，炒至糖融化，倒進(jìn)生豬肉，同炒30秒，起鍋時(shí)，澆一些芝麻油即成。
實(shí)際上 開心的事情莫過有著健康的身體，僅有那樣我們才可以保持一切正常的日常生活和工作中，根據(jù)對瘦肉的做法全集詳細(xì)介紹掌握以后，我嗎平常在服用豬瘦肉的情況下能夠依據(jù)自身的愛好和口感開展挑選，可是豬瘦肉的營養(yǎng)成分盡管豐富多彩可是不適合服用過多。
瘦肉怎么做好吃又簡單
瘦肉可以做成蒜薹炒肉，具體如下：材料：蒜薹、瘦肉、蒜、植物油、鹽、雞精、糖、淀粉、米酒、生抽。做法：1、將蒜薹洗凈切段、瘦肉切絲，用少量鹽、雞精、米酒和糖腌制一下，加一匙淀粉，拌勻；2、熱鍋下油，放瘦肉快炒，上碟備用；3、熱鍋下油，下蒜爆香，放蒜薹，下鹽、糖、少量生抽和幾滴...
豬瘦肉有哪些做法大全
【制法】：將肉洗凈，切成小薄片；西紅柿洗凈，去蒂，切成厚片。炒鍋內(nèi)放豬油40克、熱后下入肉片煸炒，然后下蔥花，再加醬油，花椒水，味精，西紅柿，白糖翻炒，熟時(shí)勾芡，淋明油出鍋。6，香煎土豆肉卷 材料:里脊肉,土豆 調(diào)料:花生油,醬油,淀粉,鹽,雞精,米酒 做法:先將里脊肉切成薄片,然后加鹽,...
瘦肉最簡單的做法
瘦肉最簡單的做法來啦，快來看哦！洗切剁肉：先把瘦肉洗得干干凈凈的，然后切成小塊，再剁成肉沫。就像給瘦肉做個(gè)小小的按摩，讓它變得碎碎的。肉沫入盅：把剁好的肉沫放進(jìn)燉盅里，你還可以用勺子把肉沫揉揉，變成可愛的小肉團(tuán)子放進(jìn)去。這樣喝湯的時(shí)候，就不用費(fèi)勁去挖那一大塊肉啦！加入配料...
瘦肉怎么做好吃又簡單?
瘦肉的做法大全 用料 青椒 130克 五花肉 70克 前腿瘦肉 200克 豆豉 少許 蔥姜蒜 適量 辣椒炒肉(青椒肉絲\/肉沫炒辣椒\/瘦肉豆腐煲\/青椒炒油渣)的做法 青椒選皮薄肉厚的小嫩青椒或嫩點(diǎn)的螺絲椒切斜圈。五花肉和瘦肉切薄片(0.1厘米厚)。鍋冒煙放菜油(稍多點(diǎn))煸五花肉片出油，加大蒜...
有什么做蒸肉的常見方法?
蒸豬肉：材料：豬肉（五花肉或瘦肉），生抽、老抽、料酒、姜片、蒜末、蔥花、鹽、糖、胡椒粉等調(diào)料。做法：將豬肉切成塊或片，用調(diào)料腌制30分鐘以上。將腌好的肉放入盤中，上面可以放些姜片和蔥段。將盤子放入蒸鍋中，大火蒸約20-30分鐘，直到肉熟透即可。蒸雞肉：材料：雞肉（雞腿或雞胸肉），姜片、...
各種常見的瘦肉粥的做法
做法：將大米用清水浸泡20分鐘，將瘦肉切成薄片，木耳泡發(fā)后切成絲。將瘦肉放入開水中焯水去血水。將鍋中加入清水，大火煮沸后加入大米，轉(zhuǎn)小火煮30分鐘。加入煮熟的瘦肉和木耳，繼續(xù)煮10分鐘。最后加入適量的鹽和雞精調(diào)味，煮開即可食用。以上是常見的幾種瘦肉粥的做法，可以根據(jù)個(gè)人口味進(jìn)行調(diào)整，添加...
瘦肉丸子的家常做法簡單又好吃
以下是幾種簡單又好吃的瘦肉丸子家常做法：豬肉丸子湯 材料準(zhǔn)備 主料：瘦肉（建議選用里脊肉）300克、雞蛋1個(gè)、蔥姜適量。輔料：淀粉20克、鹽3克、料酒10毫升、生抽10毫升、胡椒粉2克、香油5毫升、清水適量。制作步驟 處理食材：將瘦肉洗凈，切成小塊，放入攪拌機(jī)中，加入蔥姜，打成肉餡。調(diào)味攪拌：把...
肉絲湯的簡單做法大全
材料：瘦肉絲、西紅柿、洋蔥絲、胡蘿卜絲、雞蛋、鹽、味精、料酒。做法：將西紅柿切成小塊備用。熱鍋加油，放入洋蔥絲翻炒至微黃色。加入瘦肉絲翻炒至變色，加入料酒焯水。倒入適量的水，然后放入胡蘿卜絲和西紅柿塊。煮開后加入鹽、味精調(diào)味。最后加入打散的雞蛋即可。這些都是簡單易行的肉絲湯的做法，...
幾種小炒肉的做法簡單好學(xué)又開胃?
炒肉幾種簡單小炒肉 腐竹炒肉 食材：蔥段，蔥花，蒜頭切片，紅辣椒切絲，腐竹，瘦肉 做法：1、腐竹加溫水泡發(fā)(一定要把腐竹泡軟)2、瘦肉切片，1勺生抽，半勺蠔油，1勺淀粉抓拌均勻備用 3、調(diào)一個(gè)醬汁：2勺生抽，1勺蠔油，小半勺鹽，1勺淀粉，半碗清水?dāng)嚢杈鶆騻溆?4、鍋中熱油，加蔥段蒜片爆...
瘦肉有哪些做法家常菜
瘦肉有哪些做法家常菜瘦肉可以做的家常菜有黑木耳炒肉、蓮藕炒肉、青椒炒肉、茭白炒肉、土豆炒肉等。土豆炒肉是一道以豬肉、土豆為主要食材的家常菜，屬川菜系，制作簡單。茭白炒肉是一道簡單好吃的家常菜，做法有很多種。茭白味道鮮美，有一定營養(yǎng)價(jià)值。瘦肉有哪些做法家常菜 蓮藕炒肉為一道菜，咸鮮...
相關(guān)評說：
峨眉山市曲柄： ______ 龍眼人參燉瘦肉的做法:原料:龍眼肉(桂圓肉)20克,人參6克,枸杞子15克,瘦豬肉150克. 制法:將肉洗凈切塊:龍眼肉、枸杞子洗凈,人參潤透后切薄片,放入鍋里加適量水,以文火隔水燉至肉熟即可食用. 食療秘訣:適于產(chǎn)后氣血虧虛的脫發(fā)者食用.
峨眉山市曲柄： ______ 做法:將瘦肉切塊,與玉米須一起放入陶罐內(nèi),加水500毫升,上蒸籠加蓋清蒸至肉熟,加精鹽、味精,趁熱服用
峨眉山市曲柄： ______ 1.先將枸杞子用溫水洗干凈;再將豬肉洗凈,切成絲,用濕豆粉、鹽、料酒、醬油、白糖調(diào)好;萵筍去皮,洗凈切成絲;然后再將生姜、蔥洗干凈切成絲. 2.鍋燒熱,倒入豬油,待油稍冒煙時(shí),放入肉絲炒散,再放入筍絲、姜絲、蔥白翻炒,倒入肉湯,加入枸杞子同煮熟,淋上香油,放點(diǎn)味精即成.
峨眉山市曲柄： ______ 玉米須燉瘦肉的做法: 玉米須30克,瘦肉120克,精鹽適量,味精少許.將瘦肉切塊,與玉米須一起放入陶罐內(nèi),加水500毫升,上蒸籠加蓋清蒸至肉熟,加精鹽、味精,趁熱服用. 功效:玉米須有涼血止血的作用,民間常用來治紅崩,瘦肉能補(bǔ)血,兩者配合,故治血熱型月經(jīng)過多,療效顯著.
峨眉山市曲柄： ______ 油菜炒瘦肉的原材料有油菜400克,豬瘦肉200克,植物油、蔥、食鹽、醬油、醋、味精各適量. 做法是油菜洗凈,切段;豬瘦肉洗凈,切片.將植物油燒熱,加豬瘦肉片、蔥、食鹽、醬油炒至肉熟,加入油菜炒熟,加醋、味精即可.溫?zé)崾秤?可代菜. 具有活血化瘀,清熱消腫的功效.適應(yīng)急性乳腺炎、乳癰、乳腺增生癥等患者.
峨眉山市曲柄： ______ 熟豬肚也用沸水焯一下,切成細(xì)絲,加入雞蛋清、淀粉、精鹽,攪拌均勻上漿
峨眉山市曲柄： ______ 雙豆瘦肉湯的做法如下:原料:瘦肉200克,蠶豆100克,扁豆20克,蓮子15克.制法與用法:將蠶豆、蓮子和扁豆洗凈用水浸泡1小時(shí);將瘦肉切成薄片;然 后將所有用料一同放人清水煲內(nèi),用大火煲沸后,改用慢火煲約3小時(shí),下鹽調(diào) 味即可出鍋食用.功效:全方具有除腸胃濕熱積滯的功效,可以補(bǔ)充多種維生素,能預(yù)防磨牙的發(fā)生.
峨眉山市曲柄： ______ 炒之前加一點(diǎn)兒淀粉和醬油,炒出來會軟軟的
峨眉山市曲柄： ______ 阿膠燉瘦肉的制作方法是: 原料有阿膠6克,瘦肉30克(切片) 做法是阿膠、瘦肉同放碗內(nèi),加適量開水,加蓋隔水燉1小時(shí),入少許食鹽調(diào)味.
峨眉山市曲柄： ______ 黃花杞子蒸瘦肉的原料:瘦豬肉200克,干黃花菜15克,枸杞子10克,淀粉適量.調(diào)料:料酒、醬油、香油、精鹽各適量.做法:將瘦豬肉洗凈,切片;黃花菜用水泡發(fā)后,擇洗干凈,與瘦肉片、枸杞子 一起剁成蓉.將豬肉枸杞子黃花碎蓉放入盆內(nèi),加入料酒、醬油、淀粉、香油、精鹽攪 拌到黏,攤平,入鍋內(nèi)隔水蒸熟即可.營養(yǎng)解析:這道菜益髓健骨、強(qiáng)筋養(yǎng)體、生精養(yǎng)血、催乳,可有效地增強(qiáng)乳 汁的分泌,促進(jìn)乳房發(fā)育,適用于媽媽產(chǎn)后乳汁不足或無乳.
