黃瓜配什么炒好吃
材料：小黃瓜，蝦米，蒜茸，鹽。
做法：先把材料處理：小黃瓜切片，蝦米洗凈，準備少許蒜茸。開始煮：放少許食油在鍋內(nèi)，爆香蒜茸后，放入蝦米炒至出香味（中火炒）。放入切好的小黃瓜稍微炒一炒，放一點水（水蓋過菜就好），放點鹽，蓋上鍋蓋燜一燜（中火）約3分鐘。黃瓜軟了就可上桌了。
2、海米拌黃瓜
材料: 海米鮮、黃瓜、醬油、陳醋、蒜泥、 姜末、香油。
做法: 選墨綠帶刺鮮嫩黃瓜洗凈，直刀切成銅錢片，或拍酥切碎成五分長段，先拌入精鹽入味;再將海米用溫熱水泡軟，調(diào)在黃瓜里。最后把醬油、陳醋、蒜泥、姜末、香油調(diào)入，拌勻盛盤上桌。
特點: 墨綠香脆，夾有海味。
黃瓜可以炒什么菜好吃
黃瓜可以炒很多菜好吃，以下是一些常見的搭配建議：1. 蒜炒黃瓜：將黃瓜切成片狀，熱鍋加油，放入蒜末爆炒，再放入黃瓜翻炒至變軟，加入適量鹽調(diào)味即可。2. 韭黃炒黃瓜：將黃瓜切成片狀，將韭黃切成段狀，熱鍋加油放入韭黃翻炒一會兒，再放入黃瓜煸炒，加入適量醬油、鹽等調(diào)味料。3. 酸辣黃瓜：將黃瓜...
青瓜炒什么好吃
青瓜炒什么好吃 一、青瓜炒肉末 青瓜炒肉末是一道色香味俱佳的家常菜。肉末的鮮香與青瓜的爽脆完美結(jié)合，口感豐富。二、詳細解釋 1. 青瓜的營養(yǎng)價值：青瓜富含多種維生素和礦物質(zhì)，口感清爽，是夏季消暑的佳品。與其他食材搭配炒制，不僅營養(yǎng)豐富，還能增添菜肴的口感和色澤。2. 搭配肉末的妙處：肉末為...
黃瓜和什么炒在一起好吃
2. 黃瓜炒肉：將黃瓜與豬肉、雞肉或牛肉一同炒制，不僅增加了菜肴的口感，同時也豐富了營養(yǎng)價值。3. 黃瓜炒蝦仁：黃瓜與鮮蝦的結(jié)合，蝦的鮮甜與黃瓜的清爽口感相得益彰，美味可口。4. 黃瓜炒豆腐：黃瓜與豆腐的搭配，豆腐的綿軟與黃瓜的清脆，相互映襯，口感豐富。5. 黃瓜炒百頁豆腐：黃瓜與百頁...
黃瓜配什么炒好吃
1. 黃瓜炒蝦米是一道美味的菜肴。首先，準備好小黃瓜和蝦米，并將它們清洗干凈。然后，將黃瓜切片，蝦米瀝干，蒜茸切碎備用。接下來，在鍋中加熱少許食用油，放入蒜茸炒香，再加入蝦米炒至出香味。轉(zhuǎn)中火，放入黃瓜片翻炒，加入適量的水（水量覆蓋菜品即可），撒上鹽，蓋上鍋蓋燜煮約3分鐘，直到黃瓜...
北瓜怎么炒好吃又簡單
北瓜的6種美味做法。1.蛋花北瓜絲的做法 北瓜(1個)，雞蛋(2個)。做法 1、北瓜洗凈，切成均勻的薄片。2、然后切成均勻的絲狀。3、雞蛋磕入碗中，調(diào)入少許食鹽和料酒攪拌均勻，入油鍋炒成碎蛋花，5、調(diào)入1茶勺的食鹽，翻炒均勻。6、倒入事先炒好的雞蛋。7、繼續(xù)翻炒片刻即可出鍋。2.香煎北瓜的...
冬瓜炒什么好吃
冬瓜是一種可口的蔬菜，炒冬瓜可以搭配許多食材，下面是幾種常見的冬瓜炒菜:1. 鮮蝦炒冬瓜: 將鮮蝦剝殼去腮泥，入油鍋煸炒，待變色后加入冬瓜片翻炒，最后加入適量料酒、鹽和蒜末調(diào)味即可。2. 肉末炒冬瓜: 將瘦肉切成末，放入油鍋煸炒至斷生后加入蔥姜蒜炒香，再加入冬瓜翻炒均勻，最后加入適量...
清炒生瓜怎么做好吃
主料 生瓜 半根 輔料 油適量 鹽適量 山藥適量 十八鮮適量 蔥三根 素生瓜的做法 1 準備材料如左圖，山藥一小節(jié)，生瓜半根，蔥三根。2 山藥，生瓜切片，蔥切段。3 將鍋燒干后放入適量油，將三份材料放入鍋中翻炒。4 翻炒幾下后放入十八鮮及鹽繼續(xù)翻炒幾下，若鍋快干時就放入適量的水翻炒。5...
青瓜和瘦肉怎么炒好吃
主料 肥瘦豬肉 50克 青瓜 1條 輔料 油 適量 鹽 適量 糖 適量 豉油 適量 蒜頭 兩瓣 步驟 1.青瓜兩端切頭。2.用切下來的瓜頭摩擦斷面，讓白色乳汁流出，然后洗干凈。3.洗干凈的青瓜切片備用。4.熱鍋下油。5.下蒜瓣，爆香。6.加鹽。（可以等鹽融化，也可以不等。融化了炒的時候會更入味哦。
佛手瓜適合和哪些食材搭配一起炒?
雞肉方面，可以選擇雞胸肉或雞腿肉，切成丁或條狀，與佛手瓜一起炒，雞肉的鮮嫩與佛手瓜的獨特口感相得益彰。牛肉方面，可以選擇牛里脊或牛肉片，切成薄片或絲狀，與佛手瓜一起炒，牛肉的鮮美與佛手瓜的清香相互融合，味道更佳。海鮮：佛手瓜也可以與蝦、蟹、貝類等海鮮搭配炒制。蝦仁、蟹肉等海鮮肉質(zhì)...
葫蘆瓜和什么一起炒好吃
葫蘆瓜很多人都很熟悉，味道香脆，可以清炒也可以搭配其他食材一起炒著吃，營養(yǎng)價值很高，那么葫蘆瓜和什么一起炒好吃呢?葫蘆瓜和什么一起炒好吃 葫蘆瓜炒肉末 準備新鮮葫蘆瓜，把皮去除以后切成片狀，準備一些豬肉沫，鍋中加入適量的油燒熱，把蒜，生姜，蔥放進去，香味翻炒出來，再把肉末放進去翻炒...
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鎮(zhèn)康縣推力： ______ 黃瓜可以搭配木耳,據(jù)食安在線上介紹,這樣搭配有利于排毒減肥.黃瓜中的丙醇二酸能抑制體內(nèi)糖分轉(zhuǎn)化為脂肪,從而達到減肥的功效.而木耳富含多種營養(yǎng)成分,被譽為“素中之葷”.木耳中的植物膠質(zhì),有較強的吸附力,可將殘留在人體消化系統(tǒng)中的某些雜質(zhì)集中吸附,再排出體外,從而起到排毒清腸的作用.二者混吃可達到減肥、滋補強壯、和血、平衡營養(yǎng)之功效. 此外,還可以搭配豆腐,解毒消炎、潤燥平胃:豆腐在植物性食物中蛋白含量最高,且其蛋白質(zhì)很容易被人體消化吸收,是腸胃消化機能降低的人的理想食物.豆腐性寒,含碳水化合物極少,有節(jié)制機體和潤燥平火作用.搭配性味甘寒的黃瓜,具有清熱利尿、解表、解毒、消炎、養(yǎng)肺行津、潤燥平胃及清熱散血等功效.
鎮(zhèn)康縣推力： ______ 黃瓜炒蝦仁……1、將蝦去頭去皮挑去蝦線,俺這邊買的蝦都是那種去頭的大蝦,省了一點功夫,當然直接買蝦仁就更省事了! 注意蝦一定要自然解凍,不能用微波爐呀(蝦失去水分,很老)、水泡(蝦變得很軟,沒有彈性)的方式弄!我一般...
鎮(zhèn)康縣推力： ______ 黃瓜、西紅柿不能一起吃 辣椒、菜花、芥藍、苦瓜等蔬菜也含有較多的維生素C,最好不要和黃瓜一起食用 眾所周知,維生素C對于人體來說是不可缺少的,它能增強抵抗力、防治壞血病、抵抗感染.如果維生素C嚴重缺乏,可能導致牙齦、皮...
鎮(zhèn)康縣推力： ______ 可以用雞蛋炒,把黃瓜(一條半)切成菱形片(厚一些約2毫米就可以),打兩個雞蛋,攪均勻,加少量鹽,然后把鍋里方少量油,燒到7成(210度),把雞蛋倒入,炒熟,把雞蛋放盤子中備用,鍋中在放少量油, 方一些蔥花 ,出香味方黃瓜...
鎮(zhèn)康縣推力： ______ 黃瓜可以用來涼拌,也可用來炒雞蛋或者肉片,都很好吃.涼拌黃瓜需要把黃瓜拍碎,然后切成塊狀放入一個碗中,再倒入適量的鹽攪拌均勻,將其腌制10分鐘左右,把多余的水分及黃瓜的澀味給殺出來,最后再放調(diào)料冷藏,這樣的黃瓜非常好...
鎮(zhèn)康縣推力： ______ 老黃瓜炒土豆片: 1. 老黃瓜去皮,掏去瓤,切片備用; 2. 土豆去皮切片,用水浸泡十分鐘,洗去多余淀粉(這樣炒出的土豆片才會脆爽不粘鍋),用前五分鐘控凈水備用; 3. 香菇切絲,兩個干紅椒切小段、剩下的整個放入小碗加水浸泡幾分鐘(這樣炒時不容易糊); 4. 炒鍋注花生油,放入干辣椒和一香菇爆香,炒出香味,倒入土豆片煸炒,這時滴少許白醋(這樣也可保持土豆片脆爽),炒至土豆片變得透明時,倒入老黃瓜片,調(diào)入鹽,再調(diào)入適量白醋,翻炒均勻,調(diào)入香油即可出鍋.
鎮(zhèn)康縣推力： ______ 我個人喜歡嗆炒.用干辣椒干花椒用冷油炒香.把黃瓜切成條形備用.用醬油糖醋做好汁.最后把黃瓜汁液一起放入燒滾的干辣椒油翻一下起鍋.放涼.這個菜麻辣鮮脆.
鎮(zhèn)康縣推力： ______ 黃瓜炒雞蛋,蒜茸黃瓜,黃瓜和木耳,涼拌黃瓜.
鎮(zhèn)康縣推力： ______ 原料:兩根黃瓜,兩瓣蒜,兩個干辣椒皮(根據(jù)個人口味而定) 調(diào)料:麻油、醋(最好是白醋,顏色會更清爽些)、鹽、味精、糖. 制作:1、黃瓜洗凈,用多用刀刨成花皮,切成小片(或者用刀拍碎,或者將黃瓜洗凈一剖為二挖去內(nèi)瓤,切成...
鎮(zhèn)康縣推力： ______ 黃瓜炒雞蛋是一道家常菜品,主要食材是黃瓜和雞蛋,主要烹飪工藝是炒.菜品口味清淡,營養(yǎng)豐富,四季皆宜食用.制作方法編輯 做法一 食材準備 雞蛋2個,黃瓜2根,味精、鹽、植物油 、蔥、蒜、姜等.黃瓜炒雞蛋 制作步驟1、把雞蛋打入...
