菊花 百科 菊花的介紹
【學(xué)名】Dendranthema morifolium (Ramat.) Tzvel.
或 Chrysanthemum morifolium Ramat.
【英文名】flos chrysanthemum （Florists Chrysanthemum）
【別名】菊華、秋菊、日精、九華、黃花、帝女花、笑靨金、節(jié)花、鞠、金蕊、甘菊。
因其花開于晚秋和具有濃香故有“晚艷”、“冷香”之雅稱。
【分類】菊科，菊屬
有時(shí)也作菊科所有花卉品種的總稱。菊科是種子植物最大科，總數(shù)25000～30000種，而其花卉種類也很多，僅次于蘭花。
菊屬有30余種，中國(guó)原產(chǎn)17種，主要有：野菊、毛華菊、甘菊、小紅菊、紫花野菊、菊花腦等。
【花語(yǔ)】
菊花：清凈、高潔、長(zhǎng)壽 、吉祥 、我愛你、真情 ;如今在網(wǎng)絡(luò)上,流行將人的肛門戲稱為菊花.
菊花（紅）：喜戀
菊花（白）：誠(chéng)實(shí)君子
菊花（黃）：失戀
翠菊：追想、可靠的愛情、請(qǐng)相信我
春菊：為愛情占卜
六月菊：別離
冬菊：別離
法國(guó)小菊：忍耐
瓜葉菊：快樂
波斯菊：野性美
大波斯菊：少女純情 堅(jiān)強(qiáng)
萬壽菊：友情
矢車菊：纖細(xì)、優(yōu)雅
麥稈菊：永恒的記憶、刻畫在心
鱗托菊：永遠(yuǎn)的愛
編輯本段產(chǎn)地與習(xí)性
菊花，原產(chǎn)我國(guó)，已有數(shù)千年的馴化歷史。
喜涼爽、較耐寒，生長(zhǎng)適溫18－21℃，地下根莖耐旱，最忌積澇，喜地勢(shì)高、土層深厚、富含腐殖質(zhì)、疏松肥沃、排水良好的土壤。在微酸性至微堿性土壤中皆能生長(zhǎng)。而以Ph6.2-6.7最好。為短日照植物，在每天14.5小時(shí)的長(zhǎng)日照下進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)，每天12小時(shí)以上的黑暗與10℃的夜溫適于花芽發(fā)育。
編輯本段形態(tài)特征
多年生草本植物。株高20－200cm，通常30－90㎝。莖色嫩綠或褐色，除懸崖菊外多為直立分枝，基部半木質(zhì)化。單葉互生，卵圓至長(zhǎng)圓形，邊緣有缺刻及鋸齒。頭狀花序頂生或腋生，一朵或數(shù)朵簇生。舌狀花為雌花，筒狀花為兩性花。舌狀花分為下、匙、管、畸四類，色彩豐富，有紅、黃、白、墨、紫、綠、橙、粉、棕、雪青、淡綠等。筒狀花發(fā)展成為具各種色彩的"托桂瓣"，花色有紅、黃、白、紫、綠、粉紅、復(fù)色、間色等色系。
花序大小和形狀各有不同，有單瓣，有重瓣；有扁形，有球形；有長(zhǎng)絮，有短絮，有平絮和卷絮；有空心和實(shí)心；有挺直的和下垂的，式樣繁多，品種復(fù)雜。根據(jù)花期遲早，有早菊花（九月開放），秋菊花（十月至十一月），晚菊花（十二月至元月），但經(jīng)過園藝家們的辛勤培植，改變?nèi)照諚l件，也有五月開花的五月菊，七月開花的七月菊。根據(jù)花徑大小區(qū)分，花徑在10厘米以上的稱大菊，花徑在10—6 厘米的為中菊，花徑在6 厘米以下的為小菊。根據(jù)瓣型可分為平瓣、管瓣、匙瓣三類十多個(gè)類型。
編輯本段栽培
菊花性喜氣候涼爽，陽(yáng)光充足，通風(fēng)條件好的地方。耐嚴(yán)寒、霜凍，怕酷熱、雨澇。栽植于富含腐殖質(zhì)的中性土壤為好。
菊花適應(yīng)性強(qiáng)，生長(zhǎng)力旺盛，栽培容易，管理簡(jiǎn)單。繁殖以扦插、嫁接為主。正象人們所說的：3月分株，4月插，5月嫁接，6月壓，其進(jìn)行的辦法分別是：
分株法：將其植株的根部全部挖出，按其萌發(fā)的蘗芽多少，根據(jù)需要以1—3 個(gè)芽為一窩分開，栽植在整好的花畦里或花盆中，澆足水，遮好蔭，5—10 天即可成活。用這種方法繁殖的株苗，強(qiáng)壯，發(fā)育快，不變種。
扦插法：可分為芽插、枝插兩種。
芽插：在菊花母株根旁，經(jīng)常萌發(fā)出腳芽來，當(dāng)葉片初出尚未展開時(shí)，作為插穗進(jìn)行芽插，極易生根成活，且同分株法一樣，生命力強(qiáng)，不易退化。
枝插：在4—5 月期間，可在母株上剪取有5—7 個(gè)葉片，約10 厘米長(zhǎng)的枝條作插枝。將插枝下部的葉子取掉，只留上部的少部分2—3 片，插枝下端削平，扦插時(shí)不要用插枝直接往下插，可用細(xì)木棍或竹簽扎好洞，然后再小心地將插枝插進(jìn)去，以免刺傷插枝的切口處或外皮。插枝的入土深度，約為插枝的三分之一，或者一半。插好后壓實(shí)培土，灑透水，在溫度15—20℃的濕潤(rùn)條件下，15—20 天可生根成活。待幼苗長(zhǎng)至3—5 個(gè)葉片時(shí)，即可移茵栽植在苗圃或花盆里。
嫁接法：人們通常多用根系發(fā)達(dá)，生長(zhǎng)力強(qiáng)的青蒿、白蒿、黃蒿為砧木，把需要繁殖的菊花株苗作接穗，用劈接法嫁接。其劈接的方法是：先選好砧木和接穗，然后將砧木根據(jù)需要的高度處切掉，切面要平整，并在切面縱向切割；接穗下部入砧木處兩側(cè)各削一刀，使接穗成楔形，插入砧木縱切口處，但必須注意將接穗和砧木的外側(cè)形成層對(duì)齊，劈接成功與否的關(guān)鍵就在此舉，然后綁扎即可。一般一株上可接1—6 個(gè)或8 個(gè)接穗，要視砧木粗細(xì)來定。接好后要適當(dāng)遮蔭，以防接穗萎蔫而失敗。待接穗成活后，切口已全部愈合好，才可取掉綁扎帶，同時(shí)應(yīng)抹去砧木上生長(zhǎng)的小枝葉。
壓條法：待菊花枝條較為老化后，可采取連續(xù)壓條法或窒土培壓的辦法進(jìn)行。先選好距離地面較近的健壯枝，除去土壓部位的葉柄，并在此處稍破壞一部分表皮到木質(zhì)部，以便結(jié)痂易在此處生根。待生根后，在葉腋間長(zhǎng)出新枝10—15 厘米時(shí)，分離母株，若是連續(xù)壓的也可各自分離，使之成為獨(dú)立的新株苗。再待一段時(shí)間后移株。
菊花的管理一般來說是比較簡(jiǎn)單，但要培植成像北京著名花卉家薛守紀(jì)先生提出的標(biāo)準(zhǔn)菊，“即花體豐滿，花色鮮艷，花型端莊，花姿明麗；株型適中，葉片整齊；雄壯品種，豐碩健美；優(yōu)秀品種，英姿瀟灑；纖細(xì)品種，嬌柔嫵媚”的那種菊來，也確實(shí)是不容易的。所以菊花的管護(hù)，要注意水、肥、管三個(gè)字。因菊花從二月底或三月初即開始萌芽，到十月至十一月花謝方止，中間生長(zhǎng)期需十來個(gè)月，生長(zhǎng)期特長(zhǎng)，需水、肥較多，又因它根系發(fā)達(dá)，吸收養(yǎng)分能力強(qiáng)，故既要它枝稈粗壯，花繁葉茂，又要注意培植一定的高低度及株型的優(yōu)美度與適中度。所以水、肥不僅要多，而且要根據(jù)菊花生長(zhǎng)、發(fā)育、孕蕾、開花的各個(gè)不同時(shí)期和階段，施得合理、適度和得法。在管字上還要特別注意打頂芽、抹腋芽、整株型和保護(hù)葉片。打頂芽是待移植后的定植苗長(zhǎng)至15—20 厘米高時(shí)，摘去頂端嫩梢，讓其多發(fā)芽，多長(zhǎng)權(quán)，多生蕾，多開花，一般是打頂2—3 次。打兩次頂芽的第一次多在5 月進(jìn)行，第二次多在6 月下旬進(jìn)行。留取主干3，支干9，即3 枝9 權(quán)。打三次頂?shù)模嘣?、6、7 三個(gè)月進(jìn)行。留取花枝是：3 枝，9 權(quán)，27 個(gè)頂。枝杈之間的距離，可根據(jù)株型來定，一般是10—15 厘米，以3—5 個(gè)葉子為好，這樣可見花、見葉，紅花開放，綠葉相映，否則花過多無綠葉陪襯，失去了紅花雖好無綠葉陪襯之美，若花寥寥，葉卻茂密，即成喧賓奪主之態(tài)，二者均為不好，所以留取枝葉多少，不能不講究。菊花因生長(zhǎng)期長(zhǎng)，且生長(zhǎng)發(fā)育旺盛，所以求高容易求低難。現(xiàn)在可用矮化素使之矮化。為了使花朵碩大，中后期，特別是后期要抹腋芽和摘取一部分花蕾，以保證所留花蕾的營(yíng)養(yǎng)需要。控制株型，除修整枝芽外，還可通過針刺、捏枝使之養(yǎng)分輸送受阻，而生長(zhǎng)緩慢。要保護(hù)好葉片，特別是下部基稈上的葉子要保護(hù)好是不容易的，這就要注意蟲害，施肥、澆水要適當(dāng)、適宜，精心管護(hù)。
數(shù)千年來，菊花在我國(guó)勞動(dòng)人民特別是在園藝花卉家們的辛勤培育下，已培植出大、中、小品種；單瓣、復(fù)瓣品種；球型、扁平型品種；正型、外翻型、勾翻型、垂帶型、松針型、龍爪型、毛刺型、托桂型等品種，加之還未曾適當(dāng)分類的，計(jì)有3000 多個(gè)品種。菊花在我國(guó)不僅品種多，且花姿、花型千姿百態(tài)，十分秀麗。通過園藝家的藝術(shù)嫁接，還可使一株多花，一花多色，五彩繽紛，英姿瀟灑。尤其是根據(jù)它的生長(zhǎng)習(xí)性與規(guī)律，改變其環(huán)境與條件，使菊花不僅僅在九月開放，而已能提前在春季和夏季以及一年四季都可以開放了。
菊花在世界切花生產(chǎn)中占有重要地位，切花要求花型整齊，花徑7－12cm，花色鮮艷，無病蟲為害，葉濃綠，莖通直，高80cm以上，水養(yǎng)期長(zhǎng)。切花菊可地栽，株距12－13cm，行距約15cm。每平方米達(dá)50株，需設(shè)網(wǎng)扶持，以保植株直立。
菊花可促成和抑制栽培，長(zhǎng)日照季節(jié)，每天17時(shí)至次晨9時(shí)遮光，每天日照10小時(shí)，至花蕾現(xiàn)色時(shí)停止遮光，可提前開花。短日照季節(jié)每天加至14小時(shí)，可控制花芽分化，延遲供花時(shí)間。
編輯本段菊花常見病蟲害及防治
菊花是中國(guó)名花，因其品種繁多，色彩鮮艷，用途廣泛，除具有較高的觀賞價(jià)值外，還有藥用和食用價(jià)值，深受大眾喜愛。但是菊花種植過程中病蟲害較多，如果管理不善，發(fā)生病蟲危害，會(huì)嚴(yán)重影響其觀賞價(jià)值和經(jīng)濟(jì)效益。常見的病害有褐斑病、黑斑病、白粉病、褐銹病、黑銹病、根腐病等。主要蟲害有、蚜蟲、紅蜘蛛、尺蠖、菊虎、蠐螬、潛葉蛾幼蟲、蚱蜢及蝸牛、小地老虎、菊花鉆心蟲、綠盲椿象等。 現(xiàn)將菊花常見的病蟲害及其防治介紹如下。
一、銹病
銹病有黑銹病、白銹病、褐銹病等，都是病菌孢子傳染的，氣候濕潤(rùn)時(shí)容易發(fā)病。最早在7月初出現(xiàn)，而以9月發(fā)病嚴(yán)重。
銹病主要危害菊花的葉和莖，以葉受害為重。黑銹病是銹病中危害較普遍的一種，開始葉片表面出現(xiàn)蒼白色的小斑點(diǎn)，逐漸膨大呈稍圓形突起，不久葉背表皮破裂生出成堆的橙黃色粉末，隨風(fēng)飛散，大面積傳染。隨后葉片上生出暗黑色橢圓形斑點(diǎn)，葉背表皮破裂后又生出黑色粉末，嚴(yán)重時(shí)自下而上全株染病，致葉片干枯。白銹病葉子表面發(fā)生灰白色圓形病斑，逐漸發(fā)干呈紅褐色，最后變成黑褐色，嚴(yán)重時(shí)會(huì)導(dǎo)致菊株枯死，比黑銹病危害嚴(yán)重。褐銹病葉子表面密生淡褐色或橙黃色的細(xì)小斑點(diǎn)，致葉子枯黃。
銹病是菊花常見的病害，病原為擔(dān)子菌亞門，白銹病由柄銹菌屬引起，而黑銹病則由菊柄菌引起。病原菌一般在植株新芽中越冬，隨菊苗繁殖而傳播，通過風(fēng)、雨、昆蟲等進(jìn)行傳播。病原菌喜涼，不耐高溫，最早在6-7月出現(xiàn)，而以9-12月發(fā)生較多，6℃以下或31℃以上不易侵染，而溫暖多濕季節(jié)有利病害發(fā)生，在濕度大、光照足、通風(fēng)不良、晝夜溫差大、10-24℃條件下最易發(fā)生，以寒冷、陰雨、日暖夜寒、潮濕天氣發(fā)生較嚴(yán)重。
栽培管理不良、通風(fēng)透光條件差、地勢(shì)低洼排水不良、土壤缺肥或氮肥過量、空氣濕度大等，都會(huì)促進(jìn)菊花銹病的發(fā)生。通風(fēng)不良、透光性差、土壤板結(jié)、排水不暢、施氮肥過多、缺肥、多年連作等均發(fā)病嚴(yán)重。
防治方法
（1）選用抗病良種；
（2）繁殖時(shí)母本植株應(yīng)保證無病蟲害，扦插時(shí)用代森錳鋅溶液浸泡插穗，可預(yù)防插穗帶菌傳播；
（3）加強(qiáng)栽培管理。土壤濕度大、地下水位高的，要注意開溝瀝水，盆栽植株要注意疏通排水孔或洞，防止灌水。避免密植，加強(qiáng)通風(fēng)透光，控制肥水，不使土壤過于潮濕。遇降雨天氣，應(yīng)排清田間積水，以免病菌隨水飛濺傳播。在氮、磷、鉀合理配合的基礎(chǔ)上，適當(dāng)增施磷、鉀肥，以提高菊花的抗病能力。栽培土要用消毒新土，切忌連作。地栽菊花在9-11月份受病害較重，連陰雨多，空氣濕度大，連年栽種，極易發(fā)病。應(yīng)注意加強(qiáng)通風(fēng)，排水降濕，增加光照；
（4）控制病害蔓延，一旦發(fā)現(xiàn)病葉、病枝要及時(shí)剪除，集中深理或漚肥，可消滅上面的病原，以防病菌蔓延。花后要徹底清除病株葉，并集中燒毀，消滅侵染源；
（5）早春發(fā)芽前，噴波美3-4度石硫合劑。發(fā)病期間噴灑80%代森錳鋅50O倍液、25%粉銹寧可濕性粉劑1500倍液、20%萎銹靈乳油4O0 倍液、25%甲霜靈可濕性粉劑800倍液、5%甲霜銅可濕性粉劑6O0倍液或 75%百菌清可濕性粉劑500倍液，每7-10天噴一次，交替使用，連噴3- 4次，可達(dá)到良好防治效果。
二、白粉病 主要危害葉及莖，受害葉片上呈白色粉末狀病斑，由點(diǎn)成片，如同白霜。嚴(yán)重時(shí)葉片變形，停止生長(zhǎng)，植株凋萎。
該病由真菌中的一種半知菌所引起，從8-9月間到入冬由真菌傳染發(fā)病。發(fā)病初期，出現(xiàn)白色小斑點(diǎn)，逐漸擴(kuò)大成不規(guī)則形病斑，病斑上長(zhǎng)出白色粉狀物，致使葉片卷曲，枝條畸形，花少而小，甚至全株枯死。發(fā)病嚴(yán)重時(shí)，在葉和花蕾上可發(fā)現(xiàn)灰白色菌絲，似一層粉霜，使嫩枝花葉皺縮變形，嚴(yán)重影響觀賞效果。特別是在溫室栽培時(shí)，病勢(shì)蔓延非常迅猛。
此病在溫度較高、濕度較大、光照少、通風(fēng)不良、晝夜溫差10℃ 左右時(shí)最易感染發(fā)病。
防治方法
（1）注意通風(fēng)透光，行距不能過密，土壤濕度不能過高；
（2）摘除早期病葉燒毀；
（3）7-8月發(fā)病前噴灑多菌靈、50%可濕性托布津800-1000倍液、二硝散200倍液、50%代森銨1000倍液或0.2-0.5%石硫合劑，每周一次，連續(xù)噴施4-5次。
三、灰霉病
灰霉病主要危害菊花的葉、莖、花等部位。葉受害時(shí)在葉片邊緣呈褐色病斑，表面略呈輪紋狀波皺，葉柄和花柄先軟化，然后外皮腐爛。花受害時(shí)影響種子成熟。高溫多雨、氮肥施用過多、栽植過密以及土壤質(zhì)地粘重等，都有利于灰霉病的發(fā)生。
防治方法
（1）客土栽植。病菌主要在土壤中越冬，因此，無論是園栽還是盆栽，一律要求土壤是無病菌新土；
（2）發(fā)現(xiàn)病葉及病重株應(yīng)及時(shí)清除，集中燒掉或深埋，以防病害傳播蔓延；
（3）新栽菊花定植前可用65%代森鋅300倍液浸根10-15分鐘；
（4）重視栽培管理，注意改善通風(fēng)透光條件，不偏施氮肥，雨季注意開溝，嚴(yán)防土壤灌水；
（5）發(fā)病初期可噴灑波美0.3-0.5度的石硫合劑、代森鋅、多菌靈等殺菌劑。
編輯本段藥用種類
本品為菊科植物菊Chrysanthemum morifolium Ramat.的干燥頭狀花序。9～11月花盛開時(shí)分批采收，陰干或焙干，或熏、蒸后曬干。藥材按產(chǎn)地和加工方法不同，分為“ 亳菊 ”、“滁菊”、“貢菊”、“杭菊”。
性狀
亳菊：呈倒圓錐形或圓筒形，有時(shí)稍壓扁呈扇形，直徑1.5～3cm，離散。總苞碟狀；總苞片3～4層，卵形或橢圓形，草質(zhì)，黃綠色或褐綠色，外面被柔毛，邊緣膜質(zhì)。花托半球形，無托片或托毛。舌狀花數(shù)層，雌性，位于外圍，類白色，勁直，上舉，縱向折縮，散生金黃色腺點(diǎn)；管狀花多數(shù)，兩性，位于中央，為舌狀花所隱藏，黃色，頂端5 齒裂。瘦果不發(fā)育，無冠毛。體輕，質(zhì)柔潤(rùn)，干時(shí)松脆。氣清香，味甘、微苦。
滁菊：呈不規(guī)則球形或扁球形，直徑1.5～2.5cm。舌狀花尖白色，不規(guī)則扭曲，內(nèi)卷，邊緣皺縮，有時(shí)可見淡褐色腺點(diǎn)；管狀花大多隱藏。
貢菊：呈扁球形或不規(guī)則球形，直徑1.5～2.5cm。舌狀花白色或類白色，斜升，上部反折，邊緣稍內(nèi)卷而皺縮，通常無腺點(diǎn)；管狀花少，外露。
杭菊：呈碟形或扁球形，直徑2.5～4.5cm，常數(shù)個(gè)相連成片。舌狀花類白色或黃色,平展或微折疊，彼此粘連，通常無腺點(diǎn)；管狀花多數(shù)，外露。
編輯本段應(yīng)用
菊花為園林應(yīng)用中的重要花卉之一，廣泛用于花壇、地被、盆花和切花等。
有的供藥用或作消暑清涼飲料如滁菊、杭白菊等，有清涼鎮(zhèn)靜的功效，治頭痛、眩暈、血壓亢進(jìn)，神經(jīng)性頭痛及眼結(jié)膜炎等癥。
編輯本段醫(yī)藥價(jià)值
【性味歸經(jīng)】甘、苦，微寒。歸肺、肝經(jīng)。
【功能主治】散風(fēng)清熱，平肝明目。用于風(fēng)熱感冒，頭痛眩暈，目赤腫痛，眼目昏花。
【藥理作用】
1.對(duì)心血管系統(tǒng)的作用：
菊花水煎醇沉制劑對(duì)離體兔心有顯著擴(kuò)張冠脈,增加冠脈流量的作用。于接近心插管的恒壓灌流液中注入1g生藥時(shí)，可使2分鐘內(nèi)冠脈流量增加約62%，并使心率平均減慢20%左右。較大劑量對(duì)在位犬心，亦可致冠脈流量平均增加40%左右，心肌耗氧量平均增加27%。對(duì)電刺激兔中樞神經(jīng)引起的缺血性心電圖ST段壓低有減輕作用，心率無變化或減慢，與離體兔心實(shí)驗(yàn)結(jié)果基本一致。對(duì)實(shí)驗(yàn)性冠脈粥樣硬化兔的離體心臟，也能增加冠脈流量和提高心肌耗氧量。對(duì)菊花水提醇沉制劑以乙酸乙酯、氯仿提取分為不同部分，各部分對(duì)增加冠脈流量等均有作用。但均不及原制劑作用強(qiáng)度，說明菊花含有多種心臟活性成分，體現(xiàn)對(duì)心臟的協(xié)同作用。在對(duì)菊花酚性成分研究中發(fā)現(xiàn)，杭白菊酚性部分可以增加豚鼠離體心臟冠脈流量，提高小鼠對(duì)減壓缺氧的耐受能力，總之菊花制劑能擴(kuò)張冠脈，從而減輕心肌缺血狀態(tài)，雖有使心收縮力加強(qiáng)與耗氧量增加的作用，但似仍以擴(kuò)張冠脈占優(yōu)勢(shì)。
2.抗病原微生物作用：
菊花水煎劑或水浸劑，體外試驗(yàn)對(duì)多種致病菌，以及流感病毒PR8和鉤端螺旋體均有一定抑制作用，MIC約為1 ：10-1 ：80。小鼠體內(nèi)抑菌試驗(yàn)表明，新鮮全草（地上部分）加水蒸餾所得的揮發(fā)油，對(duì)金黃色葡萄球菌，大腸桿菌，福氏痢疾桿菌等抑菌作用較強(qiáng)，對(duì)綠膿桿菌作用甚弱，對(duì)肺炎雙球菌無效。
3.其它作用：
大鼠口服菊花水煎劑3周后，抑制其肝微粒體羥甲基戊二酰輔酶A還原酶的活力，并能激活肝微粒體膽固醇7a－羥化酶。菊花與牛膝，熟地，山藥合用可延長(zhǎng)家蠶齡期，影響小鼠血液谷胱甘肽過氧化物酶活性和過氧化脂質(zhì)的含量。菊花散劑給兔灌胃，有縮短凝血時(shí)間的效果，焙成炭藥的散劑作用較生藥有所增強(qiáng)。菊花制劑還能抑制皮內(nèi)注射組胺所致的局部毛細(xì)血管通透性增加，其10mg的效力和蘆丁2.5mg相當(dāng)。
【中藥化學(xué)成分】
花含揮發(fā)油，成分主要為龍腦（borneol），樟腦（camphor），菊油環(huán)酮（chrysanthenone），還含木犀草素-7葡萄糖甙（luteolin-7-glucoside），大波斯菊甙（cosmosiin）即芹菜素-7-O-葡萄糖甙（apigenin-7-O-glucoside）[1]，刺槐甙（acacetin-7-Orhamnoglucoside），芹菜素（apigenin），芹菜素-7-O-鼠李葡萄糖甙（apigenin-7-O-rhamnoglucoside），刺槐素-7-O-葡萄糖甙（acacetin-7-O-glucoside）槲皮素-3-O-半乳糖甙（isorhamnetin-3-O-galactoside），木犀草素-7-O-鼠李葡萄糖甙（luteolin-7-O-galactoside），木犀草素-7-O-鼠李葡萄糖甙（luteolin-7-O-rhamnogside）[2]，木犀草素（luteolin），β-欖香烯（β-elemene），百里香酚（thymol），二十一烷（heneicosane），二十三烷（tricosa-ne），二十六烷（hexacosane）[3]，以及糖類和氨基酸[4]。
【用法用量】 5～9g 。
【貯藏】置陰涼干燥處，密閉保存，防霉，防蛀。
（1）菊花疏風(fēng)較弱，清熱力佳，用于外感風(fēng)熱常配桑葉同用，也可配黃芩、山梔治熱盛煩躁等癥。菊花治目赤腫痛，無論屬于肝火或風(fēng)熱引起者，均可應(yīng)用，因本品既能清肝火，又能散風(fēng)熱，常配合蟬衣、白蒺藜等同用。如肝陰不足，眼目昏花，則多配生地、杞子等同用。菊花清熱解毒之功甚佳，為外科要藥，主要用于熱毒瘡瘍、紅腫熱痛之癥，特別對(duì)于疔瘡腫痛毒尤有良好療效，既可內(nèi)服，又可搗爛外敷。臨床上常與地丁草、蒲公英等清熱解毒之品配合應(yīng)用。菊花能平降肝陽(yáng)，對(duì)肝陽(yáng)上亢引起的頭目眩暈，往往與珍珠母、葛藤等配伍應(yīng)用。
（2）菊花一藥，主要分白菊、黃菊、野菊。黃、白兩菊，都有疏散風(fēng)熱、平肝明目、清熱解毒的功效。白菊花味甘、清熱力稍弱，長(zhǎng)于平肝明目；黃菊花味苦，泄熱力較強(qiáng)，常用于疏散風(fēng)熱；野菊花味甚苦，清熱解毒的力量很強(qiáng)。野菊的莖、葉，功用與花相似，無論內(nèi)服與外敷，都有功效。桑葉與菊花，均能疏散風(fēng)熱，清泄肺肝，故在外感風(fēng)熱、發(fā)熱頭痛及目赤腫痛等癥，兩藥往往相輔為用。但桑葉疏風(fēng)清肺的功效較好，故治肺燥咳嗽，往往用桑葉而不用菊花；菊花則長(zhǎng)于平肝陽(yáng)，且能清熱解毒。
我國(guó)古代又稱菊花為“節(jié)花”和“女華”等。又因其花開于晚秋和具有濃香故有“晚艷”、“冷香”之雅稱。菊花歷來被視為孤標(biāo)亮節(jié)、高雅做霜的象征，代表著名士的斯文與友情的真誠(chéng)。
【保健價(jià)值】菊花不僅有觀賞價(jià)值，而且藥食兼優(yōu)，有良好的保健功效。
●菊花酒：由菊花加糯米、酒曲釀制而成，古稱“長(zhǎng)壽酒”，其味清涼甜美，有養(yǎng)肝、明目、健腦、延緩衰老等功效。
●菊花粥：將菊花與粳米同煮制粥，濡糯清爽，能清心、除煩、悅目、去燥。
●菊花茶：用菊花泡茶，氣味芳香，可消暑、生津、祛風(fēng)、潤(rùn)喉、養(yǎng)目、解酒。
●菊花糕：把菊花拌在米漿里，蒸制成糕，或用綠豆粉與菊花制糕，具有清涼去火的食療效果。
●菊花肴：由菊花與豬肉、蛇肉炒或與魚肉、雞肉煮食的“菊花肉片”，葷中有素，補(bǔ)而不膩，清心爽口，可用于頭暈?zāi)垦！L(fēng)熱上擾之癥的治療。
●菊花羹：將菊花與銀耳或蓮子煮或蒸成羹食，加入少許冰糖，可去煩熱、利五臟、治頭暈?zāi)垦５劝Y。
●菊花膏：以鮮菊花加水煎熬，濾取藥汁并濃縮，兌入煉好的蜂蜜，制成膏劑，具有疏風(fēng)清熱、明目之效用。
●菊花枕：將菊花瓣陰干，收入枕中，對(duì)高血壓、頭暈、失眠、目赤有較好療效。
●菊花護(hù)膝：將菊花、陳艾葉搗碎為粗末，裝入紗布袋中，做成護(hù)膝，可祛風(fēng)除濕、消腫止痛，治療鶴膝風(fēng)等關(guān)節(jié)炎。
●菊花香氣：有疏風(fēng)、平肝之功，嗅之，對(duì)感冒、頭痛有輔助治療作用。
★ 警 告：
菊花是國(guó)際上著名的十大有毒觀賞花卉之一，不適當(dāng)?shù)姆每赡軙?huì)引起拉肚子、嘔吐等癥狀，而菊花作為植物，本身的葉子等也有一定的毒性，直接服用其生的葉梗或皮膚接觸后可能會(huì)引起瘙癢、腫痛、喉痛等癥狀。
高血壓病患者按中醫(yī)辨證可有多種證型，屬于陰虛陽(yáng)亢型者用菊花最好。屬于陰陽(yáng)兩虛型者則不宜用寒涼的菊花，只宜用培補(bǔ)陽(yáng)氣，滋養(yǎng)腎陰的藥，治療這一證型的病人多用溫?zé)岬狞h參、黃芪、杜仲、熟地等，用之則血壓回歸正常。若用菊花、鉤藤、石決明等，血壓則居高不降。另外，痰濕型、血瘀型高血壓病患者也不宜用菊花。濫用菊花治療高血壓病的現(xiàn)象較普遍，應(yīng)對(duì)其不良反應(yīng)引起重視。
編輯本段文化價(jià)值
我國(guó)古代文人對(duì)菊花倍加稱譽(yù)，菊花被稱為花卉“四君子”(梅、蘭、竹、菊)之一，就是明證。菊花是我國(guó)傳統(tǒng)名花，有悠久的栽培歷史。菊花不僅供觀賞，布置園林，美化環(huán)境，而且用途廣泛，可食。可釀、可飲、可藥，與人民群眾的生活密切相聯(lián)系。菊花有其獨(dú)特的觀賞價(jià)值，人們欣賞它那千姿百態(tài)的花朵，姹紫嫣紅的色彩和清雋高雅的香氣，尤其在百花紛紛枯萎的秋冬季節(jié)，菊花傲霜怒放，它不畏寒霜欺凌的氣節(jié)，也正是中華民族不屈不撓精神的體現(xiàn)。今日菊花仍然為我國(guó)十大名花之一，受到廣大人民群眾的喜愛。我國(guó)歷代詩(shī)人畫家，以菊花為題材吟詩(shī)作畫眾多，因而歷代歌頌菊花的大量文學(xué)藝術(shù)作品和藝菊經(jīng)驗(yàn)，給我們留下了許多名譜佳作，并將流傳久遠(yuǎn)。
菊花歷來被視為孤標(biāo)亮節(jié)、高雅傲霜的象征，代表著名士的斯文與友情。菊花因其在深秋不畏秋寒開放，深受中國(guó)古代文人的喜歡，多有詩(shī)文加以贊美，如東晉大詩(shī)人陶淵明著有“采菊東籬下，悠然見南山”的名句。
菊花性喜氣候涼爽，陽(yáng)光充足，通風(fēng)條件好的地方。耐嚴(yán)寒、霜凍，怕酷熱、雨澇。栽植于富含腐殖質(zhì)的中性土壤為好。
菊花適應(yīng)性強(qiáng)，生長(zhǎng)力旺盛，栽培容易，管理簡(jiǎn)單。繁殖以扦插、嫁接為主。正象人們所說的：3月分株，4月插，5月嫁接，6月壓，其進(jìn)行的辦法分別是：
分株法：將其植株的根部全部挖出，按其萌發(fā)的蘗芽多少，根據(jù)需要以1—3 個(gè)芽為一窩分開，栽植在整好的花畦里或花盆中，澆足水，遮好蔭，5—10 天即可成活。用這種方法繁殖的株苗，強(qiáng)壯，發(fā)育快，不變種。
扦插法：可分為芽插、枝插兩種。
芽插：在菊花母株根旁，經(jīng)常萌發(fā)出腳芽來，當(dāng)葉片初出尚未展開時(shí)，作為插穗進(jìn)行芽插，極易生根成活，且同分株法一樣，生命力強(qiáng)，不易退化。
枝插：在4—5 月期間，可在母株上剪取有5—7 個(gè)葉片，約10 厘米長(zhǎng)的枝條作插枝。將插枝下部的葉子取掉，只留上部的少部分2—3 片，插枝下端削平，扦插時(shí)不要用插枝直接往下插，可用細(xì)木棍或竹簽扎好洞，然后再小心地將插枝插進(jìn)去，以免刺傷插枝的切口處或外皮。插枝的入土深度，約為插枝的三分之一，或者一半。插好后壓實(shí)培土，灑透水，在溫度15—20℃的濕潤(rùn)條件下，15—20 天可生根成活。待幼苗長(zhǎng)至3—5 個(gè)葉片時(shí)，即可移茵栽植在苗圃或花盆里。
嫁接法：人們通常多用根系發(fā)達(dá)，生長(zhǎng)力強(qiáng)的青蒿、白蒿、黃蒿為砧木，把需要繁殖的菊花株苗作接穗，用劈接法嫁接。其劈接的方法是：先選好砧木和接穗，然后將砧木根據(jù)需要的高度處切掉，切面要平整，并在切面縱向切割；接穗下部入砧木處兩側(cè)各削一刀，使接穗成楔形，插入砧木縱切口處，但必須注意將接穗和砧木的外側(cè)形成層對(duì)齊，劈接成功與否的關(guān)鍵就在此舉，然后綁扎即可。一般一株上可接1—6 個(gè)或8 個(gè)接穗，要視砧木粗細(xì)來定。接好后要適當(dāng)遮蔭，以防接穗萎蔫而失敗。待接穗成活后，切口已全部愈合好，才可取掉綁扎帶，同時(shí)應(yīng)抹去砧木上生長(zhǎng)的小枝葉。
壓條法：待菊花枝條較為老化后，可采取連續(xù)壓條法或窒土培壓的辦法進(jìn)行。先選好距離地面較近的健壯枝，除去土壓部位的葉柄，并在此處稍破壞一部分表皮到木質(zhì)部，以便結(jié)痂易在此處生根。待生根后，在葉腋間長(zhǎng)出新枝10—15 厘米時(shí)，分離母株，若是連續(xù)壓的也可各自分離，使之成為獨(dú)立的新株苗。再待一段時(shí)間后移株。
菊花的管理一般來說是比較簡(jiǎn)單，但要培植成像北京著名花卉家薛守紀(jì)先生提出的標(biāo)準(zhǔn)菊，“即花體豐滿，花色鮮艷，花型端莊，花姿明麗；株型適中，葉片整齊；雄壯品種，豐碩健美；優(yōu)秀品種，英姿瀟灑；纖細(xì)品種，嬌柔嫵媚”的那種菊來，也確實(shí)是不容易的。所以菊花的管護(hù)，要注意水、肥、管三個(gè)字。因菊花從二月底或三月初即開始萌芽，到十月至十一月花謝方止，中間生長(zhǎng)期需十來個(gè)月，生長(zhǎng)期特長(zhǎng)，需水、肥較多，又因它根系發(fā)達(dá)，吸收養(yǎng)分能力強(qiáng)，故既要它枝稈粗壯，花繁葉茂，又要注意培植一定的高低度及株型的優(yōu)美度與適中度。所以水、肥不僅要多，而且要根據(jù)菊花生長(zhǎng)、發(fā)育、孕蕾、開花的各個(gè)不同時(shí)期和階段，施得合理、適度和得法。在管字上還要特別注意打頂芽、抹腋芽、整株型和保護(hù)葉片。打頂芽是待移植后的定植苗長(zhǎng)至15—20 厘米高時(shí)，摘去頂端嫩梢，讓其多發(fā)芽，多長(zhǎng)權(quán)，多生蕾，多開花，一般是打頂2—3 次。打兩次頂芽的第一次多在5 月進(jìn)行，第二次多在6 月下旬進(jìn)行。留取主干3，支干9，即3 枝9 權(quán)。打三次頂?shù)模嘣?、6、7 三個(gè)月進(jìn)行。留取花枝是：3 枝，9 權(quán)，27 個(gè)頂。枝杈之間的距離，可根據(jù)株型來定，一般是10—15 厘米，以3—5 個(gè)葉子為好，這樣可見花、見葉，紅花開放，綠葉相映，否則花過多無綠葉陪襯，失去了紅花雖好無綠葉陪襯之美，若花寥寥，葉卻茂密，即成喧賓奪主之態(tài)，二者均為不好，所以留取枝葉多少，不能不講究。菊花因生長(zhǎng)期長(zhǎng)，且生長(zhǎng)發(fā)育旺盛，所以求高容易求低難。現(xiàn)在可用矮化素使之矮化。為了使花朵碩大，中后期，特別是后期要抹腋芽和摘取一部分花蕾，以保證所留花蕾的營(yíng)養(yǎng)需要。控制株型，除修整枝芽外，還可通過針刺、捏枝使之養(yǎng)分輸送受阻，而生長(zhǎng)緩慢。要保護(hù)好葉片，特別是下部基稈上的葉子要保護(hù)好是不容易的，這就要注意蟲害，施肥、澆水要適當(dāng)、適宜，精心管護(hù)。
數(shù)千年來，菊花在我國(guó)勞動(dòng)人民特別是在園藝花卉家們的辛勤培育下，已培植出大、中、小品種；單瓣、復(fù)瓣品種；球型、扁平型品種；正型、外翻型、勾翻型、垂帶型、松針型、龍爪型、毛刺型、托桂型等品種，加之還未曾適當(dāng)分類的，計(jì)有3000 多個(gè)品種。菊花在我國(guó)不僅品種多，且花姿、花型千姿百態(tài)，十分秀麗。通過園藝家的藝術(shù)嫁接，還可使一株多花，一花多色，五彩繽紛，英姿瀟灑。尤其是根據(jù)它的生長(zhǎng)習(xí)性與規(guī)律，改變其環(huán)境與條件，使菊花不僅僅在九月開放，而已能提前在春季和夏季以及一年四季都可以開放了。
菊花在世界切花生產(chǎn)中占有重要地位，切花要求花型整齊，花徑7－12cm，花色鮮艷，無病蟲為害，葉濃綠，莖通直，高80cm以上，水養(yǎng)期長(zhǎng)。切花菊可地栽，株距12－13cm，行距約15cm。每平方米達(dá)50株，需設(shè)網(wǎng)扶持，以保植株直立。
菊花可促成和抑制栽培，長(zhǎng)日照季節(jié)，每天17時(shí)至次晨9時(shí)遮光，每天日照10小時(shí)，至花蕾現(xiàn)色時(shí)停止遮光，可提前開花。短日照季節(jié)每天加至14小時(shí)，可控制花芽分化，延遲供花時(shí)間。
菊花在十月開花
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舟度13430984027： 菊花有什么特點(diǎn)? -
馬尾區(qū)聯(lián)軸： ______ 菊花的品種繁多,造型也千差萬別.它的花瓣分為兩種,花心位置的是管狀花,花序邊緣的為舌狀花.舌狀花的形狀很多,分為平瓣、匙瓣、管瓣、桂瓣和畸瓣五種.花的顏色有紅、粉、黃、綠、紫、白等等,還有的一朵花有多種顏色.菊花的...
舟度13430984027： 有沒有一年四季都會(huì)開的菊花? -
馬尾區(qū)聯(lián)軸： ______ 沒有. 菊花的適應(yīng)性很強(qiáng),喜涼,較耐寒,生長(zhǎng)適溫18-21℃,最高32℃,最低10℃,地下根莖耐低溫極限一般為一10℃.花期最低夜溫17℃,開花期(中、后)可降至15-13℃.喜充足陽(yáng)光,但也稍耐陰.較耐干,最忌積澇. 喜地勢(shì)高燥、土...
舟度13430984027： 關(guān)于菊的說明文 -
馬尾區(qū)聯(lián)軸： ______ 菊花屬菊科,原產(chǎn)于我國(guó),中國(guó)是世界菊花的起源中心,分布有較多的野生菊花.中國(guó)栽培菊花具有3000多年的栽培歷史,早在古籍《禮記》中就有“季秋之月,菊有黃花”的記載.漢代以將菊花作為藥用植物栽培,晉魏時(shí)期已大量栽培,以后...
舟度13430984027： 最常見的菊花是什么品種 -
馬尾區(qū)聯(lián)軸： ______ 1、菊花品種:墨菊 墨菊的花形美麗獨(dú)特,是菊花的種類之一,在開花初期的時(shí)候很像荷花,盛花期的時(shí)候花色豐富多彩,十分美麗,由于它的花色黑里透紅,且明亮光澤,所以由此而得名,是家庭園藝栽培最多的菊花品種.2、天鵝舞 天鵝舞...
舟度13430984027： 中藥菊花的形態(tài)特征有哪些?
馬尾區(qū)聯(lián)軸： ______ 多年生草本,高50?140厘 米,全體密被白色絨毛.莖基部稍木質(zhì)化,略 帶紫紅色,幼枝略具棱.葉互生,卵形或卵狀 披針形,長(zhǎng)3. 5?5厘米,寬3?4厘米,先端 鈍,基...
舟度13430984027： 菊花的知識(shí) -
馬尾區(qū)聯(lián)軸： ______ 菊花是中國(guó)傳統(tǒng)名花.它雋美多姿,然不以嬌艷姿色取媚, 卻以素雅堅(jiān)貞取勝,盛開在百花凋零之后.人們愛它的清秀 神韻,更愛它凌霜盛開,西風(fēng)不落的一身傲骨.中國(guó)賦予它 高尚堅(jiān)強(qiáng)的情操,以民族精神的象征視為國(guó)萃受人愛重,菊 作為傲霜之花,一直為詩(shī)人所偏愛,古人尤愛以菊名志,以 此比擬自己的高潔情操,堅(jiān)貞不屈. 中國(guó)人極愛菊花,從宋代起民間就有一年一度的菊花盛會(huì). 古神話傳說中菊花又被賦予了吉祥、長(zhǎng)壽的含義.如菊花與 喜鵲組合表示“舉家歡樂”;菊花與松樹組合為“益壽延 年”等,在民間應(yīng)用極廣.
舟度13430984027： 菊花怎么過冬? -
馬尾區(qū)聯(lián)軸： ______ 1、及時(shí)修剪 首先需要對(duì)菊花進(jìn)行修剪,入冬時(shí)期菊花的花期剛好結(jié)束,這個(gè)時(shí)候需要剪去花后的殘花,以及枯老的枝條.修剪的目的是為了減少養(yǎng)分的流失,保證植株越冬所需的養(yǎng)分. 2、保溫措施 冬季的溫度較低,一般情況下在入冬之后就...
舟度13430984027： 雁門冰菊是什么 -
馬尾區(qū)聯(lián)軸： ______ 菊花分為觀賞菊和藥用菊,雁門冰菊是一種藥用菊.雁門冰菊是指位于焦作市雁門鎮(zhèn)(古懷慶府)出產(chǎn)的冰菊,屬于藥用菊“四大懷藥”之一——“懷菊花”的亞種.因富含菊甙、膽堿、水蘇堿、小蘗堿、黃酮類(包括槲皮素等)、維生素,微...
舟度13430984027： 菊花名稱的由來 -
馬尾區(qū)聯(lián)軸： ______ 《禮記·月令》篇中這樣記載,“季秋之月,鞠(菊)有黃華”.它的意思是說,菊花開放的時(shí)間是每年秋天的秋末,九月份,所以菊花也叫“秋花”. 菊花的“菊”,在古代是作“窮”字講,是說一年之中花事到此結(jié)束,菊花的名字就是按照...
舟度13430984027： 急!!誰(shuí)對(duì)植物丑菊做一簡(jiǎn)單介紹.
馬尾區(qū)聯(lián)軸： ______ 菊花是菊科菊屬的多年生草本花卉.莖草質(zhì),生長(zhǎng)到末期 稍呈木質(zhì)化.每年花開后,地上部分枯萎,留下宿根越冬,翌春 萌發(fā)新枝.菊花的根系發(fā)達(dá),須根眾多,生長(zhǎng)正常時(shí)根呈嫩白 色.莖直立或半蔓性,表面具短柔毛,易生分枝,在自然生長(zhǎng)情 況下可高達(dá)80至150厘米.單葉互生,有葉柄,葉片淺裂或深 裂,葉緣有鋸齒.葉型分正葉,深刻正葉,長(zhǎng)葉葵葉,蓬葉、圓葉 和反轉(zhuǎn)葉.花為頂生的頭狀花序,平時(shí)被看作是一朵花的,實(shí) 際上是一個(gè)頭狀花序,它由幾十朵小花組成,密集在一個(gè)扁圓 形的花托上.被人們叫作一片“花瓣”的,才真正是一朵花.排 列在花序外圍的是舌狀的單性花,中心部分的是簡(jiǎn)狀的兩性花.
或 Chrysanthemum morifolium Ramat.
【英文名】flos chrysanthemum （Florists Chrysanthemum）
【別名】菊華、秋菊、日精、九華、黃花、帝女花、笑靨金、節(jié)花、鞠、金蕊、甘菊。
因其花開于晚秋和具有濃香故有“晚艷”、“冷香”之雅稱。
【分類】菊科，菊屬
有時(shí)也作菊科所有花卉品種的總稱。菊科是種子植物最大科，總數(shù)25000～30000種，而其花卉種類也很多，僅次于蘭花。
菊屬有30余種，中國(guó)原產(chǎn)17種，主要有：野菊、毛華菊、甘菊、小紅菊、紫花野菊、菊花腦等。
【花語(yǔ)】
菊花：清凈、高潔、長(zhǎng)壽 、吉祥 、我愛你、真情 ;如今在網(wǎng)絡(luò)上,流行將人的肛門戲稱為菊花.
菊花（紅）：喜戀
菊花（白）：誠(chéng)實(shí)君子
菊花（黃）：失戀
翠菊：追想、可靠的愛情、請(qǐng)相信我
春菊：為愛情占卜
六月菊：別離
冬菊：別離
法國(guó)小菊：忍耐
瓜葉菊：快樂
波斯菊：野性美
大波斯菊：少女純情 堅(jiān)強(qiáng)
萬壽菊：友情
矢車菊：纖細(xì)、優(yōu)雅
麥稈菊：永恒的記憶、刻畫在心
鱗托菊：永遠(yuǎn)的愛
編輯本段產(chǎn)地與習(xí)性
菊花，原產(chǎn)我國(guó)，已有數(shù)千年的馴化歷史。
喜涼爽、較耐寒，生長(zhǎng)適溫18－21℃，地下根莖耐旱，最忌積澇，喜地勢(shì)高、土層深厚、富含腐殖質(zhì)、疏松肥沃、排水良好的土壤。在微酸性至微堿性土壤中皆能生長(zhǎng)。而以Ph6.2-6.7最好。為短日照植物，在每天14.5小時(shí)的長(zhǎng)日照下進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)，每天12小時(shí)以上的黑暗與10℃的夜溫適于花芽發(fā)育。
編輯本段形態(tài)特征
多年生草本植物。株高20－200cm，通常30－90㎝。莖色嫩綠或褐色，除懸崖菊外多為直立分枝，基部半木質(zhì)化。單葉互生，卵圓至長(zhǎng)圓形，邊緣有缺刻及鋸齒。頭狀花序頂生或腋生，一朵或數(shù)朵簇生。舌狀花為雌花，筒狀花為兩性花。舌狀花分為下、匙、管、畸四類，色彩豐富，有紅、黃、白、墨、紫、綠、橙、粉、棕、雪青、淡綠等。筒狀花發(fā)展成為具各種色彩的"托桂瓣"，花色有紅、黃、白、紫、綠、粉紅、復(fù)色、間色等色系。
花序大小和形狀各有不同，有單瓣，有重瓣；有扁形，有球形；有長(zhǎng)絮，有短絮，有平絮和卷絮；有空心和實(shí)心；有挺直的和下垂的，式樣繁多，品種復(fù)雜。根據(jù)花期遲早，有早菊花（九月開放），秋菊花（十月至十一月），晚菊花（十二月至元月），但經(jīng)過園藝家們的辛勤培植，改變?nèi)照諚l件，也有五月開花的五月菊，七月開花的七月菊。根據(jù)花徑大小區(qū)分，花徑在10厘米以上的稱大菊，花徑在10—6 厘米的為中菊，花徑在6 厘米以下的為小菊。根據(jù)瓣型可分為平瓣、管瓣、匙瓣三類十多個(gè)類型。
編輯本段栽培
菊花性喜氣候涼爽，陽(yáng)光充足，通風(fēng)條件好的地方。耐嚴(yán)寒、霜凍，怕酷熱、雨澇。栽植于富含腐殖質(zhì)的中性土壤為好。
菊花適應(yīng)性強(qiáng)，生長(zhǎng)力旺盛，栽培容易，管理簡(jiǎn)單。繁殖以扦插、嫁接為主。正象人們所說的：3月分株，4月插，5月嫁接，6月壓，其進(jìn)行的辦法分別是：
分株法：將其植株的根部全部挖出，按其萌發(fā)的蘗芽多少，根據(jù)需要以1—3 個(gè)芽為一窩分開，栽植在整好的花畦里或花盆中，澆足水，遮好蔭，5—10 天即可成活。用這種方法繁殖的株苗，強(qiáng)壯，發(fā)育快，不變種。
扦插法：可分為芽插、枝插兩種。
芽插：在菊花母株根旁，經(jīng)常萌發(fā)出腳芽來，當(dāng)葉片初出尚未展開時(shí)，作為插穗進(jìn)行芽插，極易生根成活，且同分株法一樣，生命力強(qiáng)，不易退化。
枝插：在4—5 月期間，可在母株上剪取有5—7 個(gè)葉片，約10 厘米長(zhǎng)的枝條作插枝。將插枝下部的葉子取掉，只留上部的少部分2—3 片，插枝下端削平，扦插時(shí)不要用插枝直接往下插，可用細(xì)木棍或竹簽扎好洞，然后再小心地將插枝插進(jìn)去，以免刺傷插枝的切口處或外皮。插枝的入土深度，約為插枝的三分之一，或者一半。插好后壓實(shí)培土，灑透水，在溫度15—20℃的濕潤(rùn)條件下，15—20 天可生根成活。待幼苗長(zhǎng)至3—5 個(gè)葉片時(shí)，即可移茵栽植在苗圃或花盆里。
嫁接法：人們通常多用根系發(fā)達(dá)，生長(zhǎng)力強(qiáng)的青蒿、白蒿、黃蒿為砧木，把需要繁殖的菊花株苗作接穗，用劈接法嫁接。其劈接的方法是：先選好砧木和接穗，然后將砧木根據(jù)需要的高度處切掉，切面要平整，并在切面縱向切割；接穗下部入砧木處兩側(cè)各削一刀，使接穗成楔形，插入砧木縱切口處，但必須注意將接穗和砧木的外側(cè)形成層對(duì)齊，劈接成功與否的關(guān)鍵就在此舉，然后綁扎即可。一般一株上可接1—6 個(gè)或8 個(gè)接穗，要視砧木粗細(xì)來定。接好后要適當(dāng)遮蔭，以防接穗萎蔫而失敗。待接穗成活后，切口已全部愈合好，才可取掉綁扎帶，同時(shí)應(yīng)抹去砧木上生長(zhǎng)的小枝葉。
壓條法：待菊花枝條較為老化后，可采取連續(xù)壓條法或窒土培壓的辦法進(jìn)行。先選好距離地面較近的健壯枝，除去土壓部位的葉柄，并在此處稍破壞一部分表皮到木質(zhì)部，以便結(jié)痂易在此處生根。待生根后，在葉腋間長(zhǎng)出新枝10—15 厘米時(shí)，分離母株，若是連續(xù)壓的也可各自分離，使之成為獨(dú)立的新株苗。再待一段時(shí)間后移株。
菊花的管理一般來說是比較簡(jiǎn)單，但要培植成像北京著名花卉家薛守紀(jì)先生提出的標(biāo)準(zhǔn)菊，“即花體豐滿，花色鮮艷，花型端莊，花姿明麗；株型適中，葉片整齊；雄壯品種，豐碩健美；優(yōu)秀品種，英姿瀟灑；纖細(xì)品種，嬌柔嫵媚”的那種菊來，也確實(shí)是不容易的。所以菊花的管護(hù)，要注意水、肥、管三個(gè)字。因菊花從二月底或三月初即開始萌芽，到十月至十一月花謝方止，中間生長(zhǎng)期需十來個(gè)月，生長(zhǎng)期特長(zhǎng)，需水、肥較多，又因它根系發(fā)達(dá)，吸收養(yǎng)分能力強(qiáng)，故既要它枝稈粗壯，花繁葉茂，又要注意培植一定的高低度及株型的優(yōu)美度與適中度。所以水、肥不僅要多，而且要根據(jù)菊花生長(zhǎng)、發(fā)育、孕蕾、開花的各個(gè)不同時(shí)期和階段，施得合理、適度和得法。在管字上還要特別注意打頂芽、抹腋芽、整株型和保護(hù)葉片。打頂芽是待移植后的定植苗長(zhǎng)至15—20 厘米高時(shí)，摘去頂端嫩梢，讓其多發(fā)芽，多長(zhǎng)權(quán)，多生蕾，多開花，一般是打頂2—3 次。打兩次頂芽的第一次多在5 月進(jìn)行，第二次多在6 月下旬進(jìn)行。留取主干3，支干9，即3 枝9 權(quán)。打三次頂?shù)模嘣?、6、7 三個(gè)月進(jìn)行。留取花枝是：3 枝，9 權(quán)，27 個(gè)頂。枝杈之間的距離，可根據(jù)株型來定，一般是10—15 厘米，以3—5 個(gè)葉子為好，這樣可見花、見葉，紅花開放，綠葉相映，否則花過多無綠葉陪襯，失去了紅花雖好無綠葉陪襯之美，若花寥寥，葉卻茂密，即成喧賓奪主之態(tài)，二者均為不好，所以留取枝葉多少，不能不講究。菊花因生長(zhǎng)期長(zhǎng)，且生長(zhǎng)發(fā)育旺盛，所以求高容易求低難。現(xiàn)在可用矮化素使之矮化。為了使花朵碩大，中后期，特別是后期要抹腋芽和摘取一部分花蕾，以保證所留花蕾的營(yíng)養(yǎng)需要。控制株型，除修整枝芽外，還可通過針刺、捏枝使之養(yǎng)分輸送受阻，而生長(zhǎng)緩慢。要保護(hù)好葉片，特別是下部基稈上的葉子要保護(hù)好是不容易的，這就要注意蟲害，施肥、澆水要適當(dāng)、適宜，精心管護(hù)。
數(shù)千年來，菊花在我國(guó)勞動(dòng)人民特別是在園藝花卉家們的辛勤培育下，已培植出大、中、小品種；單瓣、復(fù)瓣品種；球型、扁平型品種；正型、外翻型、勾翻型、垂帶型、松針型、龍爪型、毛刺型、托桂型等品種，加之還未曾適當(dāng)分類的，計(jì)有3000 多個(gè)品種。菊花在我國(guó)不僅品種多，且花姿、花型千姿百態(tài)，十分秀麗。通過園藝家的藝術(shù)嫁接，還可使一株多花，一花多色，五彩繽紛，英姿瀟灑。尤其是根據(jù)它的生長(zhǎng)習(xí)性與規(guī)律，改變其環(huán)境與條件，使菊花不僅僅在九月開放，而已能提前在春季和夏季以及一年四季都可以開放了。
菊花在世界切花生產(chǎn)中占有重要地位，切花要求花型整齊，花徑7－12cm，花色鮮艷，無病蟲為害，葉濃綠，莖通直，高80cm以上，水養(yǎng)期長(zhǎng)。切花菊可地栽，株距12－13cm，行距約15cm。每平方米達(dá)50株，需設(shè)網(wǎng)扶持，以保植株直立。
菊花可促成和抑制栽培，長(zhǎng)日照季節(jié)，每天17時(shí)至次晨9時(shí)遮光，每天日照10小時(shí)，至花蕾現(xiàn)色時(shí)停止遮光，可提前開花。短日照季節(jié)每天加至14小時(shí)，可控制花芽分化，延遲供花時(shí)間。
編輯本段菊花常見病蟲害及防治
菊花是中國(guó)名花，因其品種繁多，色彩鮮艷，用途廣泛，除具有較高的觀賞價(jià)值外，還有藥用和食用價(jià)值，深受大眾喜愛。但是菊花種植過程中病蟲害較多，如果管理不善，發(fā)生病蟲危害，會(huì)嚴(yán)重影響其觀賞價(jià)值和經(jīng)濟(jì)效益。常見的病害有褐斑病、黑斑病、白粉病、褐銹病、黑銹病、根腐病等。主要蟲害有、蚜蟲、紅蜘蛛、尺蠖、菊虎、蠐螬、潛葉蛾幼蟲、蚱蜢及蝸牛、小地老虎、菊花鉆心蟲、綠盲椿象等。 現(xiàn)將菊花常見的病蟲害及其防治介紹如下。
一、銹病
銹病有黑銹病、白銹病、褐銹病等，都是病菌孢子傳染的，氣候濕潤(rùn)時(shí)容易發(fā)病。最早在7月初出現(xiàn)，而以9月發(fā)病嚴(yán)重。
銹病主要危害菊花的葉和莖，以葉受害為重。黑銹病是銹病中危害較普遍的一種，開始葉片表面出現(xiàn)蒼白色的小斑點(diǎn)，逐漸膨大呈稍圓形突起，不久葉背表皮破裂生出成堆的橙黃色粉末，隨風(fēng)飛散，大面積傳染。隨后葉片上生出暗黑色橢圓形斑點(diǎn)，葉背表皮破裂后又生出黑色粉末，嚴(yán)重時(shí)自下而上全株染病，致葉片干枯。白銹病葉子表面發(fā)生灰白色圓形病斑，逐漸發(fā)干呈紅褐色，最后變成黑褐色，嚴(yán)重時(shí)會(huì)導(dǎo)致菊株枯死，比黑銹病危害嚴(yán)重。褐銹病葉子表面密生淡褐色或橙黃色的細(xì)小斑點(diǎn)，致葉子枯黃。
銹病是菊花常見的病害，病原為擔(dān)子菌亞門，白銹病由柄銹菌屬引起，而黑銹病則由菊柄菌引起。病原菌一般在植株新芽中越冬，隨菊苗繁殖而傳播，通過風(fēng)、雨、昆蟲等進(jìn)行傳播。病原菌喜涼，不耐高溫，最早在6-7月出現(xiàn)，而以9-12月發(fā)生較多，6℃以下或31℃以上不易侵染，而溫暖多濕季節(jié)有利病害發(fā)生，在濕度大、光照足、通風(fēng)不良、晝夜溫差大、10-24℃條件下最易發(fā)生，以寒冷、陰雨、日暖夜寒、潮濕天氣發(fā)生較嚴(yán)重。
栽培管理不良、通風(fēng)透光條件差、地勢(shì)低洼排水不良、土壤缺肥或氮肥過量、空氣濕度大等，都會(huì)促進(jìn)菊花銹病的發(fā)生。通風(fēng)不良、透光性差、土壤板結(jié)、排水不暢、施氮肥過多、缺肥、多年連作等均發(fā)病嚴(yán)重。
防治方法
（1）選用抗病良種；
（2）繁殖時(shí)母本植株應(yīng)保證無病蟲害，扦插時(shí)用代森錳鋅溶液浸泡插穗，可預(yù)防插穗帶菌傳播；
（3）加強(qiáng)栽培管理。土壤濕度大、地下水位高的，要注意開溝瀝水，盆栽植株要注意疏通排水孔或洞，防止灌水。避免密植，加強(qiáng)通風(fēng)透光，控制肥水，不使土壤過于潮濕。遇降雨天氣，應(yīng)排清田間積水，以免病菌隨水飛濺傳播。在氮、磷、鉀合理配合的基礎(chǔ)上，適當(dāng)增施磷、鉀肥，以提高菊花的抗病能力。栽培土要用消毒新土，切忌連作。地栽菊花在9-11月份受病害較重，連陰雨多，空氣濕度大，連年栽種，極易發(fā)病。應(yīng)注意加強(qiáng)通風(fēng)，排水降濕，增加光照；
（4）控制病害蔓延，一旦發(fā)現(xiàn)病葉、病枝要及時(shí)剪除，集中深理或漚肥，可消滅上面的病原，以防病菌蔓延。花后要徹底清除病株葉，并集中燒毀，消滅侵染源；
（5）早春發(fā)芽前，噴波美3-4度石硫合劑。發(fā)病期間噴灑80%代森錳鋅50O倍液、25%粉銹寧可濕性粉劑1500倍液、20%萎銹靈乳油4O0 倍液、25%甲霜靈可濕性粉劑800倍液、5%甲霜銅可濕性粉劑6O0倍液或 75%百菌清可濕性粉劑500倍液，每7-10天噴一次，交替使用，連噴3- 4次，可達(dá)到良好防治效果。
二、白粉病 主要危害葉及莖，受害葉片上呈白色粉末狀病斑，由點(diǎn)成片，如同白霜。嚴(yán)重時(shí)葉片變形，停止生長(zhǎng)，植株凋萎。
該病由真菌中的一種半知菌所引起，從8-9月間到入冬由真菌傳染發(fā)病。發(fā)病初期，出現(xiàn)白色小斑點(diǎn)，逐漸擴(kuò)大成不規(guī)則形病斑，病斑上長(zhǎng)出白色粉狀物，致使葉片卷曲，枝條畸形，花少而小，甚至全株枯死。發(fā)病嚴(yán)重時(shí)，在葉和花蕾上可發(fā)現(xiàn)灰白色菌絲，似一層粉霜，使嫩枝花葉皺縮變形，嚴(yán)重影響觀賞效果。特別是在溫室栽培時(shí)，病勢(shì)蔓延非常迅猛。
此病在溫度較高、濕度較大、光照少、通風(fēng)不良、晝夜溫差10℃ 左右時(shí)最易感染發(fā)病。
防治方法
（1）注意通風(fēng)透光，行距不能過密，土壤濕度不能過高；
（2）摘除早期病葉燒毀；
（3）7-8月發(fā)病前噴灑多菌靈、50%可濕性托布津800-1000倍液、二硝散200倍液、50%代森銨1000倍液或0.2-0.5%石硫合劑，每周一次，連續(xù)噴施4-5次。
三、灰霉病
灰霉病主要危害菊花的葉、莖、花等部位。葉受害時(shí)在葉片邊緣呈褐色病斑，表面略呈輪紋狀波皺，葉柄和花柄先軟化，然后外皮腐爛。花受害時(shí)影響種子成熟。高溫多雨、氮肥施用過多、栽植過密以及土壤質(zhì)地粘重等，都有利于灰霉病的發(fā)生。
防治方法
（1）客土栽植。病菌主要在土壤中越冬，因此，無論是園栽還是盆栽，一律要求土壤是無病菌新土；
（2）發(fā)現(xiàn)病葉及病重株應(yīng)及時(shí)清除，集中燒掉或深埋，以防病害傳播蔓延；
（3）新栽菊花定植前可用65%代森鋅300倍液浸根10-15分鐘；
（4）重視栽培管理，注意改善通風(fēng)透光條件，不偏施氮肥，雨季注意開溝，嚴(yán)防土壤灌水；
（5）發(fā)病初期可噴灑波美0.3-0.5度的石硫合劑、代森鋅、多菌靈等殺菌劑。
編輯本段藥用種類
本品為菊科植物菊Chrysanthemum morifolium Ramat.的干燥頭狀花序。9～11月花盛開時(shí)分批采收，陰干或焙干，或熏、蒸后曬干。藥材按產(chǎn)地和加工方法不同，分為“ 亳菊 ”、“滁菊”、“貢菊”、“杭菊”。
性狀
亳菊：呈倒圓錐形或圓筒形，有時(shí)稍壓扁呈扇形，直徑1.5～3cm，離散。總苞碟狀；總苞片3～4層，卵形或橢圓形，草質(zhì)，黃綠色或褐綠色，外面被柔毛，邊緣膜質(zhì)。花托半球形，無托片或托毛。舌狀花數(shù)層，雌性，位于外圍，類白色，勁直，上舉，縱向折縮，散生金黃色腺點(diǎn)；管狀花多數(shù)，兩性，位于中央，為舌狀花所隱藏，黃色，頂端5 齒裂。瘦果不發(fā)育，無冠毛。體輕，質(zhì)柔潤(rùn)，干時(shí)松脆。氣清香，味甘、微苦。
滁菊：呈不規(guī)則球形或扁球形，直徑1.5～2.5cm。舌狀花尖白色，不規(guī)則扭曲，內(nèi)卷，邊緣皺縮，有時(shí)可見淡褐色腺點(diǎn)；管狀花大多隱藏。
貢菊：呈扁球形或不規(guī)則球形，直徑1.5～2.5cm。舌狀花白色或類白色，斜升，上部反折，邊緣稍內(nèi)卷而皺縮，通常無腺點(diǎn)；管狀花少，外露。
杭菊：呈碟形或扁球形，直徑2.5～4.5cm，常數(shù)個(gè)相連成片。舌狀花類白色或黃色,平展或微折疊，彼此粘連，通常無腺點(diǎn)；管狀花多數(shù)，外露。
編輯本段應(yīng)用
菊花為園林應(yīng)用中的重要花卉之一，廣泛用于花壇、地被、盆花和切花等。
有的供藥用或作消暑清涼飲料如滁菊、杭白菊等，有清涼鎮(zhèn)靜的功效，治頭痛、眩暈、血壓亢進(jìn)，神經(jīng)性頭痛及眼結(jié)膜炎等癥。
編輯本段醫(yī)藥價(jià)值
【性味歸經(jīng)】甘、苦，微寒。歸肺、肝經(jīng)。
【功能主治】散風(fēng)清熱，平肝明目。用于風(fēng)熱感冒，頭痛眩暈，目赤腫痛，眼目昏花。
【藥理作用】
1.對(duì)心血管系統(tǒng)的作用：
菊花水煎醇沉制劑對(duì)離體兔心有顯著擴(kuò)張冠脈,增加冠脈流量的作用。于接近心插管的恒壓灌流液中注入1g生藥時(shí)，可使2分鐘內(nèi)冠脈流量增加約62%，并使心率平均減慢20%左右。較大劑量對(duì)在位犬心，亦可致冠脈流量平均增加40%左右，心肌耗氧量平均增加27%。對(duì)電刺激兔中樞神經(jīng)引起的缺血性心電圖ST段壓低有減輕作用，心率無變化或減慢，與離體兔心實(shí)驗(yàn)結(jié)果基本一致。對(duì)實(shí)驗(yàn)性冠脈粥樣硬化兔的離體心臟，也能增加冠脈流量和提高心肌耗氧量。對(duì)菊花水提醇沉制劑以乙酸乙酯、氯仿提取分為不同部分，各部分對(duì)增加冠脈流量等均有作用。但均不及原制劑作用強(qiáng)度，說明菊花含有多種心臟活性成分，體現(xiàn)對(duì)心臟的協(xié)同作用。在對(duì)菊花酚性成分研究中發(fā)現(xiàn)，杭白菊酚性部分可以增加豚鼠離體心臟冠脈流量，提高小鼠對(duì)減壓缺氧的耐受能力，總之菊花制劑能擴(kuò)張冠脈，從而減輕心肌缺血狀態(tài)，雖有使心收縮力加強(qiáng)與耗氧量增加的作用，但似仍以擴(kuò)張冠脈占優(yōu)勢(shì)。
2.抗病原微生物作用：
菊花水煎劑或水浸劑，體外試驗(yàn)對(duì)多種致病菌，以及流感病毒PR8和鉤端螺旋體均有一定抑制作用，MIC約為1 ：10-1 ：80。小鼠體內(nèi)抑菌試驗(yàn)表明，新鮮全草（地上部分）加水蒸餾所得的揮發(fā)油，對(duì)金黃色葡萄球菌，大腸桿菌，福氏痢疾桿菌等抑菌作用較強(qiáng)，對(duì)綠膿桿菌作用甚弱，對(duì)肺炎雙球菌無效。
3.其它作用：
大鼠口服菊花水煎劑3周后，抑制其肝微粒體羥甲基戊二酰輔酶A還原酶的活力，并能激活肝微粒體膽固醇7a－羥化酶。菊花與牛膝，熟地，山藥合用可延長(zhǎng)家蠶齡期，影響小鼠血液谷胱甘肽過氧化物酶活性和過氧化脂質(zhì)的含量。菊花散劑給兔灌胃，有縮短凝血時(shí)間的效果，焙成炭藥的散劑作用較生藥有所增強(qiáng)。菊花制劑還能抑制皮內(nèi)注射組胺所致的局部毛細(xì)血管通透性增加，其10mg的效力和蘆丁2.5mg相當(dāng)。
【中藥化學(xué)成分】
花含揮發(fā)油，成分主要為龍腦（borneol），樟腦（camphor），菊油環(huán)酮（chrysanthenone），還含木犀草素-7葡萄糖甙（luteolin-7-glucoside），大波斯菊甙（cosmosiin）即芹菜素-7-O-葡萄糖甙（apigenin-7-O-glucoside）[1]，刺槐甙（acacetin-7-Orhamnoglucoside），芹菜素（apigenin），芹菜素-7-O-鼠李葡萄糖甙（apigenin-7-O-rhamnoglucoside），刺槐素-7-O-葡萄糖甙（acacetin-7-O-glucoside）槲皮素-3-O-半乳糖甙（isorhamnetin-3-O-galactoside），木犀草素-7-O-鼠李葡萄糖甙（luteolin-7-O-galactoside），木犀草素-7-O-鼠李葡萄糖甙（luteolin-7-O-rhamnogside）[2]，木犀草素（luteolin），β-欖香烯（β-elemene），百里香酚（thymol），二十一烷（heneicosane），二十三烷（tricosa-ne），二十六烷（hexacosane）[3]，以及糖類和氨基酸[4]。
【用法用量】 5～9g 。
【貯藏】置陰涼干燥處，密閉保存，防霉，防蛀。
（1）菊花疏風(fēng)較弱，清熱力佳，用于外感風(fēng)熱常配桑葉同用，也可配黃芩、山梔治熱盛煩躁等癥。菊花治目赤腫痛，無論屬于肝火或風(fēng)熱引起者，均可應(yīng)用，因本品既能清肝火，又能散風(fēng)熱，常配合蟬衣、白蒺藜等同用。如肝陰不足，眼目昏花，則多配生地、杞子等同用。菊花清熱解毒之功甚佳，為外科要藥，主要用于熱毒瘡瘍、紅腫熱痛之癥，特別對(duì)于疔瘡腫痛毒尤有良好療效，既可內(nèi)服，又可搗爛外敷。臨床上常與地丁草、蒲公英等清熱解毒之品配合應(yīng)用。菊花能平降肝陽(yáng)，對(duì)肝陽(yáng)上亢引起的頭目眩暈，往往與珍珠母、葛藤等配伍應(yīng)用。
（2）菊花一藥，主要分白菊、黃菊、野菊。黃、白兩菊，都有疏散風(fēng)熱、平肝明目、清熱解毒的功效。白菊花味甘、清熱力稍弱，長(zhǎng)于平肝明目；黃菊花味苦，泄熱力較強(qiáng)，常用于疏散風(fēng)熱；野菊花味甚苦，清熱解毒的力量很強(qiáng)。野菊的莖、葉，功用與花相似，無論內(nèi)服與外敷，都有功效。桑葉與菊花，均能疏散風(fēng)熱，清泄肺肝，故在外感風(fēng)熱、發(fā)熱頭痛及目赤腫痛等癥，兩藥往往相輔為用。但桑葉疏風(fēng)清肺的功效較好，故治肺燥咳嗽，往往用桑葉而不用菊花；菊花則長(zhǎng)于平肝陽(yáng)，且能清熱解毒。
我國(guó)古代又稱菊花為“節(jié)花”和“女華”等。又因其花開于晚秋和具有濃香故有“晚艷”、“冷香”之雅稱。菊花歷來被視為孤標(biāo)亮節(jié)、高雅做霜的象征，代表著名士的斯文與友情的真誠(chéng)。
【保健價(jià)值】菊花不僅有觀賞價(jià)值，而且藥食兼優(yōu)，有良好的保健功效。
●菊花酒：由菊花加糯米、酒曲釀制而成，古稱“長(zhǎng)壽酒”，其味清涼甜美，有養(yǎng)肝、明目、健腦、延緩衰老等功效。
●菊花粥：將菊花與粳米同煮制粥，濡糯清爽，能清心、除煩、悅目、去燥。
●菊花茶：用菊花泡茶，氣味芳香，可消暑、生津、祛風(fēng)、潤(rùn)喉、養(yǎng)目、解酒。
●菊花糕：把菊花拌在米漿里，蒸制成糕，或用綠豆粉與菊花制糕，具有清涼去火的食療效果。
●菊花肴：由菊花與豬肉、蛇肉炒或與魚肉、雞肉煮食的“菊花肉片”，葷中有素，補(bǔ)而不膩，清心爽口，可用于頭暈?zāi)垦！L(fēng)熱上擾之癥的治療。
●菊花羹：將菊花與銀耳或蓮子煮或蒸成羹食，加入少許冰糖，可去煩熱、利五臟、治頭暈?zāi)垦５劝Y。
●菊花膏：以鮮菊花加水煎熬，濾取藥汁并濃縮，兌入煉好的蜂蜜，制成膏劑，具有疏風(fēng)清熱、明目之效用。
●菊花枕：將菊花瓣陰干，收入枕中，對(duì)高血壓、頭暈、失眠、目赤有較好療效。
●菊花護(hù)膝：將菊花、陳艾葉搗碎為粗末，裝入紗布袋中，做成護(hù)膝，可祛風(fēng)除濕、消腫止痛，治療鶴膝風(fēng)等關(guān)節(jié)炎。
●菊花香氣：有疏風(fēng)、平肝之功，嗅之，對(duì)感冒、頭痛有輔助治療作用。
★ 警 告：
菊花是國(guó)際上著名的十大有毒觀賞花卉之一，不適當(dāng)?shù)姆每赡軙?huì)引起拉肚子、嘔吐等癥狀，而菊花作為植物，本身的葉子等也有一定的毒性，直接服用其生的葉梗或皮膚接觸后可能會(huì)引起瘙癢、腫痛、喉痛等癥狀。
高血壓病患者按中醫(yī)辨證可有多種證型，屬于陰虛陽(yáng)亢型者用菊花最好。屬于陰陽(yáng)兩虛型者則不宜用寒涼的菊花，只宜用培補(bǔ)陽(yáng)氣，滋養(yǎng)腎陰的藥，治療這一證型的病人多用溫?zé)岬狞h參、黃芪、杜仲、熟地等，用之則血壓回歸正常。若用菊花、鉤藤、石決明等，血壓則居高不降。另外，痰濕型、血瘀型高血壓病患者也不宜用菊花。濫用菊花治療高血壓病的現(xiàn)象較普遍，應(yīng)對(duì)其不良反應(yīng)引起重視。
編輯本段文化價(jià)值
我國(guó)古代文人對(duì)菊花倍加稱譽(yù)，菊花被稱為花卉“四君子”(梅、蘭、竹、菊)之一，就是明證。菊花是我國(guó)傳統(tǒng)名花，有悠久的栽培歷史。菊花不僅供觀賞，布置園林，美化環(huán)境，而且用途廣泛，可食。可釀、可飲、可藥，與人民群眾的生活密切相聯(lián)系。菊花有其獨(dú)特的觀賞價(jià)值，人們欣賞它那千姿百態(tài)的花朵，姹紫嫣紅的色彩和清雋高雅的香氣，尤其在百花紛紛枯萎的秋冬季節(jié)，菊花傲霜怒放，它不畏寒霜欺凌的氣節(jié)，也正是中華民族不屈不撓精神的體現(xiàn)。今日菊花仍然為我國(guó)十大名花之一，受到廣大人民群眾的喜愛。我國(guó)歷代詩(shī)人畫家，以菊花為題材吟詩(shī)作畫眾多，因而歷代歌頌菊花的大量文學(xué)藝術(shù)作品和藝菊經(jīng)驗(yàn)，給我們留下了許多名譜佳作，并將流傳久遠(yuǎn)。
菊花歷來被視為孤標(biāo)亮節(jié)、高雅傲霜的象征，代表著名士的斯文與友情。菊花因其在深秋不畏秋寒開放，深受中國(guó)古代文人的喜歡，多有詩(shī)文加以贊美，如東晉大詩(shī)人陶淵明著有“采菊東籬下，悠然見南山”的名句。
菊花性喜氣候涼爽，陽(yáng)光充足，通風(fēng)條件好的地方。耐嚴(yán)寒、霜凍，怕酷熱、雨澇。栽植于富含腐殖質(zhì)的中性土壤為好。
菊花適應(yīng)性強(qiáng)，生長(zhǎng)力旺盛，栽培容易，管理簡(jiǎn)單。繁殖以扦插、嫁接為主。正象人們所說的：3月分株，4月插，5月嫁接，6月壓，其進(jìn)行的辦法分別是：
分株法：將其植株的根部全部挖出，按其萌發(fā)的蘗芽多少，根據(jù)需要以1—3 個(gè)芽為一窩分開，栽植在整好的花畦里或花盆中，澆足水，遮好蔭，5—10 天即可成活。用這種方法繁殖的株苗，強(qiáng)壯，發(fā)育快，不變種。
扦插法：可分為芽插、枝插兩種。
芽插：在菊花母株根旁，經(jīng)常萌發(fā)出腳芽來，當(dāng)葉片初出尚未展開時(shí)，作為插穗進(jìn)行芽插，極易生根成活，且同分株法一樣，生命力強(qiáng)，不易退化。
枝插：在4—5 月期間，可在母株上剪取有5—7 個(gè)葉片，約10 厘米長(zhǎng)的枝條作插枝。將插枝下部的葉子取掉，只留上部的少部分2—3 片，插枝下端削平，扦插時(shí)不要用插枝直接往下插，可用細(xì)木棍或竹簽扎好洞，然后再小心地將插枝插進(jìn)去，以免刺傷插枝的切口處或外皮。插枝的入土深度，約為插枝的三分之一，或者一半。插好后壓實(shí)培土，灑透水，在溫度15—20℃的濕潤(rùn)條件下，15—20 天可生根成活。待幼苗長(zhǎng)至3—5 個(gè)葉片時(shí)，即可移茵栽植在苗圃或花盆里。
嫁接法：人們通常多用根系發(fā)達(dá)，生長(zhǎng)力強(qiáng)的青蒿、白蒿、黃蒿為砧木，把需要繁殖的菊花株苗作接穗，用劈接法嫁接。其劈接的方法是：先選好砧木和接穗，然后將砧木根據(jù)需要的高度處切掉，切面要平整，并在切面縱向切割；接穗下部入砧木處兩側(cè)各削一刀，使接穗成楔形，插入砧木縱切口處，但必須注意將接穗和砧木的外側(cè)形成層對(duì)齊，劈接成功與否的關(guān)鍵就在此舉，然后綁扎即可。一般一株上可接1—6 個(gè)或8 個(gè)接穗，要視砧木粗細(xì)來定。接好后要適當(dāng)遮蔭，以防接穗萎蔫而失敗。待接穗成活后，切口已全部愈合好，才可取掉綁扎帶，同時(shí)應(yīng)抹去砧木上生長(zhǎng)的小枝葉。
壓條法：待菊花枝條較為老化后，可采取連續(xù)壓條法或窒土培壓的辦法進(jìn)行。先選好距離地面較近的健壯枝，除去土壓部位的葉柄，并在此處稍破壞一部分表皮到木質(zhì)部，以便結(jié)痂易在此處生根。待生根后，在葉腋間長(zhǎng)出新枝10—15 厘米時(shí)，分離母株，若是連續(xù)壓的也可各自分離，使之成為獨(dú)立的新株苗。再待一段時(shí)間后移株。
菊花的管理一般來說是比較簡(jiǎn)單，但要培植成像北京著名花卉家薛守紀(jì)先生提出的標(biāo)準(zhǔn)菊，“即花體豐滿，花色鮮艷，花型端莊，花姿明麗；株型適中，葉片整齊；雄壯品種，豐碩健美；優(yōu)秀品種，英姿瀟灑；纖細(xì)品種，嬌柔嫵媚”的那種菊來，也確實(shí)是不容易的。所以菊花的管護(hù)，要注意水、肥、管三個(gè)字。因菊花從二月底或三月初即開始萌芽，到十月至十一月花謝方止，中間生長(zhǎng)期需十來個(gè)月，生長(zhǎng)期特長(zhǎng)，需水、肥較多，又因它根系發(fā)達(dá)，吸收養(yǎng)分能力強(qiáng)，故既要它枝稈粗壯，花繁葉茂，又要注意培植一定的高低度及株型的優(yōu)美度與適中度。所以水、肥不僅要多，而且要根據(jù)菊花生長(zhǎng)、發(fā)育、孕蕾、開花的各個(gè)不同時(shí)期和階段，施得合理、適度和得法。在管字上還要特別注意打頂芽、抹腋芽、整株型和保護(hù)葉片。打頂芽是待移植后的定植苗長(zhǎng)至15—20 厘米高時(shí)，摘去頂端嫩梢，讓其多發(fā)芽，多長(zhǎng)權(quán)，多生蕾，多開花，一般是打頂2—3 次。打兩次頂芽的第一次多在5 月進(jìn)行，第二次多在6 月下旬進(jìn)行。留取主干3，支干9，即3 枝9 權(quán)。打三次頂?shù)模嘣?、6、7 三個(gè)月進(jìn)行。留取花枝是：3 枝，9 權(quán)，27 個(gè)頂。枝杈之間的距離，可根據(jù)株型來定，一般是10—15 厘米，以3—5 個(gè)葉子為好，這樣可見花、見葉，紅花開放，綠葉相映，否則花過多無綠葉陪襯，失去了紅花雖好無綠葉陪襯之美，若花寥寥，葉卻茂密，即成喧賓奪主之態(tài)，二者均為不好，所以留取枝葉多少，不能不講究。菊花因生長(zhǎng)期長(zhǎng)，且生長(zhǎng)發(fā)育旺盛，所以求高容易求低難。現(xiàn)在可用矮化素使之矮化。為了使花朵碩大，中后期，特別是后期要抹腋芽和摘取一部分花蕾，以保證所留花蕾的營(yíng)養(yǎng)需要。控制株型，除修整枝芽外，還可通過針刺、捏枝使之養(yǎng)分輸送受阻，而生長(zhǎng)緩慢。要保護(hù)好葉片，特別是下部基稈上的葉子要保護(hù)好是不容易的，這就要注意蟲害，施肥、澆水要適當(dāng)、適宜，精心管護(hù)。
數(shù)千年來，菊花在我國(guó)勞動(dòng)人民特別是在園藝花卉家們的辛勤培育下，已培植出大、中、小品種；單瓣、復(fù)瓣品種；球型、扁平型品種；正型、外翻型、勾翻型、垂帶型、松針型、龍爪型、毛刺型、托桂型等品種，加之還未曾適當(dāng)分類的，計(jì)有3000 多個(gè)品種。菊花在我國(guó)不僅品種多，且花姿、花型千姿百態(tài)，十分秀麗。通過園藝家的藝術(shù)嫁接，還可使一株多花，一花多色，五彩繽紛，英姿瀟灑。尤其是根據(jù)它的生長(zhǎng)習(xí)性與規(guī)律，改變其環(huán)境與條件，使菊花不僅僅在九月開放，而已能提前在春季和夏季以及一年四季都可以開放了。
菊花在世界切花生產(chǎn)中占有重要地位，切花要求花型整齊，花徑7－12cm，花色鮮艷，無病蟲為害，葉濃綠，莖通直，高80cm以上，水養(yǎng)期長(zhǎng)。切花菊可地栽，株距12－13cm，行距約15cm。每平方米達(dá)50株，需設(shè)網(wǎng)扶持，以保植株直立。
菊花可促成和抑制栽培，長(zhǎng)日照季節(jié)，每天17時(shí)至次晨9時(shí)遮光，每天日照10小時(shí)，至花蕾現(xiàn)色時(shí)停止遮光，可提前開花。短日照季節(jié)每天加至14小時(shí)，可控制花芽分化，延遲供花時(shí)間。
菊花在十月開花
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