陜西十大怪都有什么？ 陜西十大怪是什么
陜西十大怪是：面條像腰帶、鍋盔像鍋蓋、辣子是道菜、泡饃大碗賣、碗盆難分開、帕帕頭上戴、房子半邊蓋、姑娘不對(duì)外、不坐蹲起來、唱戲吼起來。
1、鍋盔像鍋蓋
相傳在唐代修乾陵時(shí)，因服役的軍人工匠人數(shù)過多，往往為吃飯而耽誤施工進(jìn)度，受到懲罰。于是，有一士兵在焦急之中便把面團(tuán)放進(jìn)頭盔里，把頭盔放到火中去烤，而烙成餅。現(xiàn)在算起來鍋盔在陜西已有上千年的歷史了。
做鍋盔，面要和得很硬，硬得用手都揉不動(dòng)，要借用木杠來壓揉，然后放在直徑2尺以上的大鍋中慢慢烤制而成。這樣，烙成的鍋盔外脆晨酥，清香可口，放上十天八天也不會(huì)變味。鍋盔要數(shù)“乾州（今乾縣）鍋盔”好。
2、面條像褲帶
陜西面條與外地的面條比起來，這才是稱得上是真正的面條，而其他的面條只能稱為“面絲”了，尤其是那些具有外來血統(tǒng)的面條更是無(wú)法相提并論。 陜西的面條就是個(gè)實(shí)在。其厚、寬、長(zhǎng)超出人們的想象，其形狀如同腰間所系的褲帶。
可別被它雄渾的外表所嚇倒。當(dāng)您捧上一老碗正宗的陜西面條，再調(diào)和上紅彤彤的油潑辣椒、紅褐色醬油醋、雪白的鹽、撒上綠瑩瑩的芫荽和蔥花，上面再臥上金燦燦的荷包蛋。那么，這碗面條簡(jiǎn)直就是藝術(shù)品了，讓您不忍心下箸去破壞這美妙的面條了。
陜西十大怪有面條像褲帶、鍋盔像鍋蓋、油潑辣子一道菜、碗盆難分開、手帕頭上戴、房子半邊蓋、姑娘不對(duì)外、不坐椅蹲起來、睡覺枕石塊、秦腔不唱吼起來。
鄉(xiāng)間房子半邊蓋，省工省料省木材，遮風(fēng)擋雨又耐寒，冬暖夏涼好運(yùn)來。
在關(guān)中地區(qū)農(nóng)村處處可見半邊蓋的房子。俗稱：揭北子。其實(shí)這是陜西關(guān)中地區(qū)獨(dú)有的民居特色，這與陜西關(guān)中地區(qū)的風(fēng)土人情是分不開的。
由于關(guān)中地區(qū)地處內(nèi)陸，屬于典型的大陸性干燥氣候，因此關(guān)中一帶天氣干旱、風(fēng)沙大，加之當(dāng)?shù)啬静南∩佟Ｋ裕藗兏鶕?jù)當(dāng)?shù)氐臈l件，就發(fā)明了半邊蓋的房子。建造這樣的房子，用的材料當(dāng)然就地取材，用當(dāng)?shù)攸S土和成泥，打成高40厘米、長(zhǎng)50厘米、厚10厘米的泥胚，涼干以后用來砌墻，條件好的話燒制成青磚以后，關(guān)中地區(qū)把這叫做“糊葺”，真有點(diǎn)“胡砌”的意思了。
但是，這樣的房子不僅節(jié)省了大量的木材和磚瓦，而且省下了人工。省工省材的半邊房子絕對(duì)不是意味著粗制濫造的代名詞。其實(shí)，每一處房子都是主人多年的心血和汗水換來成果，同時(shí)，這也是以后子孫幾代的庇護(hù)所。
由于房間的面積縮小了，因此保暖性和透氣性相對(duì)較好，比起大瓦房來更顯得冬暖夏涼。因此，經(jīng)濟(jì)而又實(shí)惠的半邊房成為陜西關(guān)中地區(qū)農(nóng)村的首選。
今天，在關(guān)中地區(qū)半邊蓋的房子已經(jīng)成為歷史，隨著人們生活改善，當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)民也住上了水泥鋼筋的樓房。
陜西十大怪有面條像褲帶、鍋盔像鍋蓋、油潑辣子一道菜、碗盆難分開......等等。
泡饃大碗賣
陜西的冬季漫長(zhǎng)，寒冷。所以，人們就要吃一些帶湯水而又熱火的飯食．于是就產(chǎn)生了牛羊肉泡饃，葫蘆頭泡饃，大肉煮饃，羊血泡饃等極受人們喜愛的各種泡饃。這種泡饃有干有湯，又熱又香，很叫人開胃口．所以，一般人都能吃得很多。各個(gè)泡饃館為了滿足顧客的要求，便選用了一種耀州產(chǎn)的大瓷碗來裝盛泡饃。于是，“泡饃大碗賣”就產(chǎn)生了。
碗盆難分開
陜西人吃飯，喜歡用一種耀州產(chǎn)的直徑一尺左右的白瓷青花大碗，當(dāng)?shù)厝朔Q為“老碗”。這種老碗甚至比小盆還大，所以往往碗盆難分。在關(guān)中農(nóng)村，差不多每個(gè)村莊都有一個(gè)人們聚在一起吃飯的地方，或大槐樹下，或村頭宅邊。
每到吃飯時(shí)，男人們就端著大老碗，蹲在一起，一邊滋滋有味地吃著飯，一邊津津樂道地啦著話，論古道今、談天說地，交流著各種信息和趣聞。遇到有人吃什么變換花樣的飯菜，大家甚至還要互相品嘗一下，這就是有名的“老碗會(huì)”。
陜西人勞動(dòng)強(qiáng)度大，干活出力多，吃飯也多，所以出門時(shí)用老碗盛一下就夠了，不用再回家去盛飯，省了不少麻煩。
陜西十大怪指的是：面條像褲帶 、鍋盔像鍋蓋、油潑辣子一道菜、碗盆難分開、手帕頭上戴、房子半邊蓋、姑娘不對(duì)外 、不坐椅蹲起來、睡覺枕石塊、秦腔不唱吼起來。
1、面條像褲帶
歌謠：三秦面條真不賴，搟厚切寬像褲帶。面香筋道細(xì)（寬像褲帶）又白，爽口耐饑燎的太。
2、鍋盔像鍋蓋
歌謠：餅大直徑二尺外，又圓又厚像鍋蓋。陜西把餅叫鍋盔，里酥外脆易攜帶。
3、油潑辣子一道菜
歌謠：雖說川湘能吃辣，老陜吃辣讓人怕。辣面拌鹽熱油潑，調(diào)面夾饃把飯下。
4、碗盆難分開
歌謠：老陜飯碗特別大，面條菜肴全盛下。一碗能把肚填飽，老碗會(huì)上把話拉。
5、手帕頭上戴
歌謠：陜西農(nóng)村老太太，花格帕帕頭上戴。防曬防塵又防雨，潔手擦汗更風(fēng)采。
6、房子半邊蓋
歌謠：鄉(xiāng)間房子半邊蓋，省工省料省木材。遮風(fēng)擋雨又耐寒，冬暖夏涼好運(yùn)來。
7、姑娘不對(duì)外
歌謠：長(zhǎng)安建都十幾代，人杰地靈春常在。風(fēng)調(diào)雨順生活好，陜西姑娘不對(duì)外。
8、不坐椅蹲起來
歌謠：老陜脾氣真古怪，有凳不坐蹲起來。問他為啥不坐著，他說這樣很自在。
9、睡覺枕石塊
歌謠：三秦大地莊稼漢，不愛軟枕愛石塊。冰涼堅(jiān)實(shí)有奇效，醒腦提神金不換。
10、秦腔不唱吼起來
歌謠：民風(fēng)淳樸性彪悍，秦腔花臉吼起來。臺(tái)下觀眾心歡暢，不怕戲臺(tái)要震翻。
擴(kuò)展資料：
鍋盔像鍋蓋的由來
七八十年代，農(nóng)村自行車還很鮮見，人們出行靠走，聯(lián)絡(luò)靠吼，長(zhǎng)途跋涉又舍不得花錢下館子，隨身干糧帶蒸饃吧容易霉變。于是聰明的內(nèi)當(dāng)家想出了烙鍋盔的手法，由蒸饃改進(jìn)為烙餅，和面時(shí)加進(jìn)油鹽、茴香、花椒、雞蛋、蔥餡，既營(yíng)養(yǎng)豐富可口又不容易霉變，還方便攜帶。
由于出行好多天，一個(gè)一個(gè)烙麻煩費(fèi)工，就一次性搟成鍋底般大小，鐵鍋底是凹進(jìn)去的，烙出來的鍋盔猶如倒扣著的鍋蓋，久而久之為更多的人效仿，逐漸演變成為民俗。
吃飯蹲在大門外的由來
七八十年代，農(nóng)村生產(chǎn)力相對(duì)落后，耕地靠牛，種地靠人，費(fèi)工費(fèi)時(shí)，人們往往因?yàn)榫o活路，吃飯永遠(yuǎn)不會(huì)高桌子低板凳正兒八經(jīng)正襟危坐地慢慢享用，而是一進(jìn)門，趕忙舀碗飯，就勢(shì)蹲在自家門前的碌碡上或水道口兒，迎著巷道兒吹來的涼風(fēng)，飯涼的快，節(jié)約了時(shí)間，還刁空兒與鄰里互通了農(nóng)業(yè)信息，一舉兩得。一代代耳濡目染，薪火相傳，積久成習(xí)。
參考資料來源：百度百科-陜西十大怪
第一怪：窗戶紙糊在外
第二怪：大姑娘叼煙袋
第三怪：養(yǎng)活孩子吊起來
第四怪：嘎拉哈姑娘愛
第五怪：火盆土炕烤爺太
第六怪：百褶皮鞋腳上踹
第七怪：吉祥喜慶粘豆包
第八怪：不吃鮮菜吃酸菜
第九怪：捉妖降魔神仙舞
第十怪：煙囪砌在山墻外
“陜西關(guān)中十大怪”分別是什么,各有哪些文化寓意?
現(xiàn)在，隨著各地之間不斷交流，陜西民俗跟外來文化相互交融后，十大怪里邊的許多習(xí)俗逐漸消失，慢慢成為歷史的記憶。“陜西關(guān)中十大怪”是怎樣形成？又有哪些文化寓意？作為一個(gè)土生土長(zhǎng)的陜西關(guān)中人，聽我慢慢道來。一、面條像褲帶 “面條像褲帶”是說陜西關(guān)中人做的手搟面條像皮帶那樣又寬又長(zhǎng)，吃起來...
陜西十大怪是什么
陜西十大怪 一、概述 陜西十大怪是指陜西省內(nèi)獨(dú)特的風(fēng)俗習(xí)慣或文化現(xiàn)象，這些“怪”現(xiàn)象反映了陜西深厚的歷史文化底蘊(yùn)和地域特色。接下來，我們將詳細(xì)介紹這十大怪。二、具體解釋 1. 秦腔臉譜怪：秦腔是陜西的傳統(tǒng)戲曲形式，其臉譜色彩豐富、圖案各異，富有濃厚的地域特色和藝術(shù)價(jià)值。這種獨(dú)特的...
西安十大怪,分別是指什么?
第九怪是睡覺枕石塊，陜西人睡覺不用綿軟枕頭，不用木枕頭，而是選擇石頭作為枕頭，更傳言冰涼堅(jiān)實(shí)有奇效，醒腦提神金不換。最后一怪就是秦腔不唱吼起來，這也和陜西人的耿直豪爽的性格是分不開的。其實(shí)現(xiàn)在時(shí)代發(fā)展的特別快，陜西十大怪流傳下來的基本上都已經(jīng)沒有，而這些也都成為了飯后人們討論的話題...
陜西十大怪都有什么?
陜西十大怪之五：唱戲吼起來 陜西的戲曲藝術(shù)非常發(fā)達(dá)，人們唱戲時(shí)常常會(huì)以大聲的方式表達(dá)情感。這種獨(dú)特的表演方式體現(xiàn)了陜西人民的豪爽性格和深厚的文化底蘊(yùn)。陜西十大怪之六：油潑辣子一道香 油潑辣子是陜西特有的調(diào)料，制作時(shí)將辣椒粉與熱油混合，香味四溢。無(wú)論是在面食還是其他菜肴中，油潑辣子都能為...
陜西十八怪有哪些
陜西沒有十八怪，只有十大怪，分別是：面條像褲帶、鍋盔像鍋蓋、油潑辣子一道菜、碗盆難分開、手帕頭上戴、房子半邊蓋、姑娘不對(duì)外、不坐椅蹲起來、睡覺枕石塊、秦腔不唱吼起來。陜西十大怪，又稱關(guān)中十大怪，是指陜西中部的關(guān)中地區(qū)，如西安、咸陽(yáng)、寶雞、渭南、銅川等市，出現(xiàn)的十種奇特民俗習(xí)慣。
陜西十怪指哪十怪,謝謝
在陜西這片黃土地上，由于氣候、地貌、經(jīng)濟(jì)和文化等多方面因素的影響，陜西人在衣、食、住、行和娛樂等方面形成了一些獨(dú)特的方式。這些特色引起了外地人的好奇心，經(jīng)過匯總，形成了“陜西十大怪”。一、面條像腰帶 陜西的關(guān)中地區(qū)盛產(chǎn)小麥，因此小麥成了關(guān)中人的主要食糧之一。面條是關(guān)中人的主要食物。
西安的美食中,西安十大怪都有哪些?
在日常生活中，有很多人都非常喜歡吃西安美食，因?yàn)橛泻芏嗳擞X得西安的美食是非常好吃的，但你們知道西安的十大怪都有哪些嗎？第一怪面條像要帶，之所以會(huì)被人們這樣叫，是因?yàn)槲靼驳拿鏃l是非常長(zhǎng)的。第二怪鍋盔像鍋蓋，因?yàn)槲靼驳腻伩欠浅４蟮模跃捅蝗藗冞@樣稱呼。第三怪辣子是道菜，之所以會(huì)被...
什么是陜西十大怪\/?\/
“陜西十大怪”，多被稱為“關(guān)中十大怪”，指陜西省的關(guān)中地區(qū)（大致包括西安、咸陽(yáng)、渭南、寶雞、銅川等城市）出現(xiàn)的十種奇特風(fēng)俗習(xí)慣。由于氣候、經(jīng)濟(jì)、文化等多方面原因的影響，關(guān)中地區(qū)在衣、食、住、行、東等方面，形成了一些獨(dú)特的方式。有著豐厚歷史文化積淀的陜西關(guān)中地區(qū)，沿襲歷史民俗，形成了...
西方神話之十大人形怪獸
在西方神話的廣袤海洋中，十大人形怪獸如同璀璨的星辰，照亮了人類對(duì)神秘與恐懼的無(wú)盡想象。1. 美人魚：自公元前5000年起，美人魚的傳說就深深地烙印在我們的想象中。她們起源于愛戀與悲劇的女王Atargatis，她誤殺牧人后化身為水中的魚尾女子，象征著美麗與哀傷的融合。在英國(guó)的民俗中，美人魚則象征著不幸的...
陜西十怪指哪十怪,謝謝
這就是陜西十怪 在陜西這塊黃土地上，由于氣候、地貌、經(jīng)濟(jì)、文化等多方面原因的影響。陜西人在衣、食、住、行、樂等方面，形成了一些獨(dú)特的方式。外地人對(duì)此十分好奇，經(jīng)過匯集，稱之為“陜西十大怪”。一、 面條像腰帶 俗稱“八百里秦川”的關(guān)中盛產(chǎn)小麥。小麥也就成了關(guān)中人的主要食糧之一。而面條...
相關(guān)評(píng)說：
墨脫縣螺旋： ______ 陜西傳統(tǒng)文化的十大怪:1:面條寬的象褲帶,2:餅子(鍋盔)大的象鍋蓋.3:有了辣子不吃菜.4:老碗小盆分不開.5:家家房子半邊蓋.6:板凳不坐蹲起來.7:婦女帕帕頭上戴.8:秦腔大戲吼起來.9:一截粗繩當(dāng)皮帶.10:陜西姑娘不對(duì)外.
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墨脫縣螺旋： ______ 雖然我回答的比較遲,我前面已經(jīng)有人回答過了,可是我的答案絕對(duì)與他們不同,有助于你了解真正的陜西,希望你把我的選為最佳答案. 所謂的陜西十大怪: 1面條像腰帶 2鍋盔像鍋蓋 3辣子是道菜 4泡饃大碗賣 5碗盆難分開 6帕帕頭上戴 7房...
墨脫縣螺旋： ______ 陜西十大怪 面條像腰帶、鍋盔像鍋蓋、辣子是道菜、泡饃大碗賣、碗盆難分開、帕帕頭上戴、房子半邊蓋、姑娘不對(duì)外、不坐蹲起來、唱戲吼起來.陜西十大怪其實(shí)是一種獨(dú)特的生活. 俗話說,“百里不同風(fēng),十里不同俗.”在陜西這塊黃土...
墨脫縣螺旋： ______ 陜西十大怪 第一怪:面條象褲帶 第二怪:鍋盔象鍋蓋 第三怪:辣子是主菜 第四怪:碗盆難分開 第五怪:手帕頭上戴 第六怪:房子半邊蓋 第七怪:姑娘不嫁外 第八怪:不坐蹲起來 第九怪:睡覺枕磚塊 第十怪:唱戲吼起來 哪里只有八大怪.我看不止
墨脫縣螺旋： ______ 俗話說,“百里不同風(fēng),十里不同俗.”在陜西這塊黃土地上,由于氣候、經(jīng)濟(jì)、文化等多方面原因的影響,陜西人(關(guān)中人)在衣、食、住、行、東等方面,形成了一些獨(dú)特的方式.外地人對(duì)此十分好奇,經(jīng)過匯集稱之為“陜西八大怪“ 一、...
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