知道最常見(jiàn)的哪些食物是不能搭配一起吃（最常見(jiàn)，容易忽視的），謝謝。 剛學(xué)做菜，想知道哪些常見(jiàn)的食物不能搭配在一起吃？
相克食物
1、豬肉與豆類(lèi)相克：形成腹脹、氣壅、氣滯。
2、豬肉與菊花相克：同食嚴(yán)重會(huì)導(dǎo)致死亡。
3、豬肉與羊肝相克：共烹炒易產(chǎn)生怪味。
4、豬肉與田螺相克：二物同屬?zèng)鲂裕易棠佉讉c胃。
5、豬肉與茶相克：同食易產(chǎn)生便秘；
6、豬肉與百合相克：同食會(huì)引起中毒。
7、肉與楊梅子相克：同食嚴(yán)重會(huì)死亡。
8、豬肝與富含維生素C的食物相克：引起不良生理效應(yīng)，面部產(chǎn)生色素沉著。
9、豬肝與番茄、辣椒相克：豬肝中含有的銅、鐵能使維生素C氧化為脫氫抗壞血酸而失去原來(lái)的功能。
10、豬肝與菜花相克：降低人體對(duì)兩物中營(yíng)養(yǎng)元素的吸收。
11、豬肝與蕎麥相克：同食會(huì)影響消化。
12、豬肝與雀肉相克：同食會(huì)消化不良，還會(huì)引起中毒。
13、豬肝與豆芽相克：豬肝中的銅會(huì)加速豆芽中的維生素C氧化，失去其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
14、豬血與何首烏相克：會(huì)引起身體不適。
15、羊肉與栗子相克：二者都不易消化，同燉共炒都不相宜，甚至可能同吃還會(huì)引起嘔吐。
16、牛肉與橄欖相克：同食會(huì)引起身體不適。
17、牛肝與富含維生素C的食物相克：豬肝中含有的銅、鐵能使維生素C氧化為脫氫抗壞血酸而失去原來(lái)的功能。
18、牛肝與鲇魚(yú)相克：可產(chǎn)生不良的生化反應(yīng)，有害于人體。
19、牛肝與鰻相克：可產(chǎn)生不良的生化反應(yīng)。
20、羊肉與豆醬相克：二者功能相反，不宜同食。
21、羊肉與乳酪相克：二者功能相反，不宜同食。
22、羊肉與醋相克：醋宜與寒性食物相配，而羊肉大熱，不宜配醋。
23、羊肉與竹筍相克：同食會(huì)引起中毒。
24、羊肉與半夏相克：同食影響營(yíng)養(yǎng)成份吸收。
25、羊肝與紅豆相克：同食會(huì)引起中毒。
26、羊肝與竹筍相克：同食會(huì)引起中毒。
27、豬肉與鴨梨相克：傷腎臟。
28、鵝肉與雞蛋相克：同食傷元?dú)狻?
29、鵝肉與柿子相克：同食嚴(yán)重會(huì)導(dǎo)致死亡。
30、雞肉與鯉魚(yú)相克：性味不反但功能相乘。
31、雞肉與芥末相克：兩者共食，恐助火熱，無(wú)益于健康。
32、雞肉與大蒜相克：大蒜原稱(chēng)“葫”，其性辛溫有毒，主下氣消谷，除風(fēng)、殺毒。古人說(shuō)：“大蒜屬火、性熱喜散”。而雞肉甘酸溫補(bǔ)，二者功用相佐，且蒜氣熏臭，從調(diào)味角度講，也與雞不合。古典《金匱要略》中就有“雞不可合葫蒜食之，滯氣”的記載。
33、雞肉與菊花相克：同食會(huì)中毒。
34、雞肉與糯米相克：同食會(huì)引起身體不適。
35、雞肉與狗腎相克：會(huì)引起痢疾。
36、雞肉與芝麻相克：同食嚴(yán)重會(huì)導(dǎo)致死亡。
37、雞蛋與豆?jié){相克：降低人體對(duì)蛋白質(zhì)的吸收率。
38、雞蛋與地瓜相克：同食會(huì)腹痛。
39、雞蛋與消炎片相克：同食會(huì)中毒。
40、鹿肉與魚(yú)蝦相克：癌癥患者不宜同食。
41、兔肉與橘子相克：引起腸胃功能紊亂，導(dǎo)致腹瀉。
42、兔肉與芥末相克：性味相反不宜同食。
43、兔肉與雞蛋相克：易產(chǎn)生刺激腸胃道的物質(zhì)而引起腹瀉。
44、兔肉與姜相克：寒熱同食，易致腹瀉。
45、兔肉與小白菜相克：容易引起腹瀉和嘔吐。
46、狗肉與鯉魚(yú)相克：二者生化反應(yīng)極為復(fù)雜，可能產(chǎn)生不利于人體的物質(zhì)。
47、狗肉與茶相克：產(chǎn)生便秘，代謝產(chǎn)生的有毒物質(zhì)和致癌物積滯腸內(nèi)被動(dòng)吸收，不利于健康。
48、狗肉與大蒜相克：同食助火，容易損人。
49、狗肉與姜相克：同食會(huì)腹痛。
50、狗肉與朱砂與鯉魚(yú)相克：同食會(huì)上火。
51、狗肉與狗腎相克：會(huì)引起痢疾。
52、狗肉與綠豆相克：同食會(huì)脹破肚皮。
53、狗血與泥鰍相克：陰虛火盛者忌食。
54、鴨肉與鱉相克：久食令人陽(yáng)虛，水腫腹瀉。
55、馬肉與木耳相克：同食易得霍亂。
56、驢肉與金針蘑相克：同食會(huì)引起心痛，嚴(yán)重會(huì)致命。
57、鯉魚(yú)與咸菜相克：可引起消化道癌腫。
58、鯉魚(yú)與赤小豆相克。
59、鯉魚(yú)與豬肝相克：同食會(huì)影響消化。
60、鯉魚(yú)與甘草相克：同食會(huì)中毒。
61、鯉魚(yú)與南瓜相克：同食會(huì)中毒。
62、鯽魚(yú)與豬肉相克：二者起生化反應(yīng)，不利于健康。
63、鯽魚(yú)與冬瓜相克：同食會(huì)使身體脫水。
64、鯽魚(yú)與豬肝相克：同食具有刺激作用。
65、鯽魚(yú)與蜂蜜相克：同食會(huì)中毒。
66、鱔魚(yú)與狗肉相克：二者同食，溫?zé)嶂鹱饔酶鼜?qiáng)，不利于常人。
67、鰻魚(yú)與牛肝相克：二者起生化反應(yīng)，不利于健康。
68、黃魚(yú)與蕎麥面相克：同食會(huì)影響消化。
69、蝦與富含維生素C的食物相克：生成砒霜，有劇毒。
70、蝦皮與紅棗相克：同食會(huì)中毒。
71、蝦皮與黃豆相克：同食會(huì)影響消化。
72、螃蟹與梨相克：二者同食，傷人腸胃。
73、螃蟹與茄子相克：二者同食，傷人腸胃。
74、螃蟹與花生仁相克：易導(dǎo)致腹瀉。
75、螃蟹與冷食相克：必導(dǎo)致腹瀉。
76、螃蟹與泥鰍相克：功能正好相反，不宜同吃。
77、螃蟹與石榴相克：刺激胃腸，出現(xiàn)腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。
78、螃蟹與香瓜相克：易導(dǎo)致腹瀉。
79、螃蟹與地瓜相克：容易在體內(nèi)凝成柿石。
80、螃蟹與南瓜相克：同食會(huì)引起中毒。
81、螃蟹與芹菜相克：同食會(huì)引起蛋白質(zhì)的吸收。
82、海蟹與大棗相克：同食容易患寒熱病。
83、毛蟹與泥鰍相克：同食會(huì)引起中毒。
84、毛蟹與冰相克：同食會(huì)引起中毒。
85、海味食物與含鞣酸食物相克：海味食物中的鈣質(zhì)與鞣酸結(jié)合成一種新的不易消化的鞣酸鈣，它能刺激腸胃并引起不適感，出現(xiàn)肚子痛、嘔吐、惡心或腹瀉等癥狀。含鞣酸較多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。
86、海帶與豬血相克：同食會(huì)便秘。
87、蛤與芹菜相克：同食會(huì)引起腹瀉。
88、海魚(yú)與南瓜相克：同食會(huì)中毒。
89、鱉肉與莧菜相克：同食難以消化。
90、鱉肉與鴨蛋相克：二物皆屬?zèng)鲂裕灰送场?
91、鱉肉與雞蛋相克。
92、鱉肉與鴨肉相克：同食會(huì)便秘。
93、田螺與香瓜相克：有損腸胃。
94、田螺與木耳相克：不利于消化。
95、田螺與冰制品相克：導(dǎo)致消化不良或腹瀉。
96、田螺與牛肉相克：不易消化，會(huì)引起腹脹。
97、田螺與蠶豆相克：同食會(huì)腸絞痛。
98、田螺與蛤相克：同食會(huì)中毒。
99、田螺與面相克：同食會(huì)引起腹痛、嘔吐。
100、田螺與玉米相克：同食容易中毒。
101、魚(yú)肉與西紅柿相克：食物中的維生素C會(huì)對(duì)魚(yú)肉中營(yíng)養(yǎng)成分的吸收產(chǎn)生抑制作用。
102、生魚(yú)與牛奶相克：同食會(huì)引起中毒。
103、甲魚(yú)與黃鱔與蟹相克：孕婦吃了會(huì)影響胎兒健康。
104、墨魚(yú)與茄子相克：同食容易引起霍亂。
105、鯰魚(yú)與牛肉相克：同食會(huì)引起中毒。
106、芹菜與黃瓜相克：芹菜中的維生素C將會(huì)被分解破壞，降低營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
107、芹菜與蜆、蛤、毛蚶、蟹相克：芹菜會(huì)將蜆、蛤、毛蚶、蟹中所含的維生素B1全部破壞。
108、芹菜與甲魚(yú)相克：同食會(huì)中毒。
109、芹菜與菊花相克：同食會(huì)引起嘔吐。
110、芹菜與雞肉相克：同食會(huì)傷元?dú)狻?
111、黃瓜與柑橘相克：柑橘中的維生素C會(huì)被黃瓜中的分解酶破壞。
112、黃瓜與辣椒相克：辣椒中的維生素C會(huì)被黃瓜中的分解酶破壞。
113、黃瓜與花菜相克：花菜中的維生素C會(huì)被黃瓜中的分解酶破壞。
114、黃瓜與菠菜相克：菠菜中的維生素C會(huì)被黃瓜中的分解酶破壞。
115、蔥與狗肉相克：共增火熱。
116、蔥與棗相克：辛熱助火。
117、蔥與豆腐相克：形成草酸鈣，造成了對(duì)鈣的吸收困難，導(dǎo)致人體內(nèi)鈣質(zhì)的缺乏。
118、大蒜與蜂蜜相克：性質(zhì)相反。
119、大蒜與大蔥相克：同食會(huì)傷胃。
120、蒜與何首烏相克：同食會(huì)引起腹瀉。
121、胡蘿卜與白蘿卜相克：白蘿卜中的維生素C會(huì)被胡蘿卜中的分解酶破壞殆盡。
122、蘿卜與橘子相克：誘發(fā)或?qū)е录谞钕倌[。
123、蘿卜與何首烏相克：性寒滑。
124、蘿卜與木耳相克：同食會(huì)得皮炎。
125、茄子與毛蟹相克：同食會(huì)中毒。
126、辣椒與胡蘿卜相克：辣椒中的維生素C會(huì)被胡蘿卜中的分解酶破壞。
127、辣椒與南瓜相克：辣椒中的維生素C會(huì)被南瓜中的分解酶破壞。
128、韭菜與牛肉相克：同食容易中毒。
129、韭菜與白酒相克：火上加油。
130、菠菜與豆腐相克：菠菜中的草酸與豆府中的鈣形成草酸鈣，使人體的鈣無(wú)法吸收。
131、菠菜與黃瓜相克：維生素C會(huì)被破壞盡。
132、菠菜與乳酪相克：乳酪所含的化學(xué)成分會(huì)影響菠菜中豐富的鈣質(zhì)的吸收。
133、菠菜與鱔魚(yú)相克：同食易導(dǎo)致腹瀉。
134、花生與毛蟹相克：同食易導(dǎo)致腹瀉。
135、花生與黃瓜相克：同食易導(dǎo)致腹瀉。
136、萵苣與峰蜜相克：同食易導(dǎo)致腹瀉。
137、竹筍與糖漿相克：同食會(huì)引起中毒。
138、南瓜與富含維生素C的食物相克：維生素C會(huì)被南瓜中的分解酶破壞。
139、南瓜與羊肉相克：兩補(bǔ)同時(shí)，令人腸胃氣壅。
140、南瓜與蝦相克：同食會(huì)引起痢疾。
141、西紅柿與白酒相克：同食會(huì)感覺(jué)胸悶，氣短。
142、西紅柿與地瓜相克：同食會(huì)得結(jié)石病、嘔吐、腹痛、腹瀉。
143、西紅柿與胡蘿卜相克：西紅柿中的維生素C會(huì)被胡蘿卜中的分解酶破壞。
144、西紅柿與豬肝相克：豬肝使西紅柿中的維生素C氧化脫氧，失去原來(lái)的抗壞血酸功能。
145、西紅柿與咸魚(yú)相克：同食易產(chǎn)生致癌物。
146、西紅柿與毛蟹相克：同食會(huì)引起腹瀉。
147、洋蔥與蜂蜜相克：同食會(huì)傷眼睛，引起眼睛不適，嚴(yán)重會(huì)失明。
148、土豆與香蕉相克：同食面部會(huì)生斑。
149、土豆與西紅柿相克：同食會(huì)導(dǎo)致食欲不佳，消化不良。
150、毛豆與魚(yú)相克：同食會(huì)把維生素B1破壞盡。
151、黃豆與酸牛奶相克：黃豆所含的化學(xué)成分會(huì)影響酸牛奶中豐富的鈣質(zhì)的吸收。
152、黃豆與豬血相克：同食會(huì)消化不良。
153、紅豆與羊肚相克：同食會(huì)引起中毒。
154、梨與開(kāi)水相克：吃梨喝開(kāi)水，必致腹瀉。
155、醋與豬骨湯相克：影響人體對(duì)營(yíng)養(yǎng)的吸收。
156、醋與青菜相克：使其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值大減。
157、醋與胡蘿卜相克：胡蘿卜素就會(huì)完全被破壞了。
158、先放鹽與菜相克：使炒出的菜無(wú)鮮嫩味，肉質(zhì)變硬。
159、早放姜與魚(yú)相克：應(yīng)在魚(yú)的蛋白質(zhì)凝固后再加入生姜以發(fā)揮去腥增香的效能。
160、蜂蜜與開(kāi)水相克：會(huì)改變蜂蜜甜美的味道，使其產(chǎn)生酸味。
161、蜂蜜與豆腐相克：易導(dǎo)致腹瀉。
162、蜂蜜與韭菜相克：易導(dǎo)致腹瀉。
163、紅糖與豆?jié){相克：不利于吸收。
164、紅糖與竹筍相克：形成賴(lài)氨酸糖基，對(duì)人體不利。
165、紅糖與牛奶相克：使牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值大大降低。
166、糖與食銅食物相克：食糖過(guò)多會(huì)阻礙人體對(duì)銅的吸收。
167、紅糖與皮蛋相克：同食會(huì)引起中毒。
168、糖精與蛋清相克：同吃會(huì)中毒，嚴(yán)重會(huì)導(dǎo)致死亡。
169、糖精與甜酒相克：同吃會(huì)中毒。
170、紅糖與生雞蛋相克：同食會(huì)引起中毒。
171、味精與雞蛋相克：破壞雞蛋的天然鮮味。
172、茶與白糖相克：糖會(huì)抑制茶中清熱解毒的效果。
173、茶與雞蛋相克：影響人體對(duì)蛋白質(zhì)的吸收和利用。
174、茶與酒相克：酒后飲茶，使心臟受到雙重刺激，興奮性增強(qiáng)，更加重心臟負(fù)擔(dān)。
175、茶與羊肉相克：容易發(fā)生便秘。
176、茶與藥相克：影響藥物吸收。
177、咖啡與香煙相克：容易導(dǎo)致胰腺癌。
178、咖啡與海藻與茶與黑木耳與紅酒相克：同食會(huì)降低人體對(duì)鈣的吸收。
179、豆?jié){與蜂蜜相克：豆?jié){中的蛋白質(zhì)比牛奶高，兩者沖對(duì)，產(chǎn)生變性沉淀，不能被人體吸收。
180、豆?jié){與雞蛋相克：阻礙蛋白質(zhì)的分解。
181、豆?jié){與藥物相克：藥物會(huì)破壞豆?jié){的營(yíng)養(yǎng)成分或豆?jié){影響藥物的效果。
182、鮮湯與熱水相克：使湯的味道不鮮美。
183、開(kāi)水與補(bǔ)品相克：破壞營(yíng)養(yǎng)。
184、牛奶與米湯相克：導(dǎo)致維生素A大量損失。
185、牛奶與鈣粉相克：牛奶中的蛋白和鈣結(jié)合發(fā)生沉淀，不易吸收。
186、牛奶與酸性飲料相克：凡酸性飲料，都會(huì)牛奶pH值下降，使牛奶中的蛋白質(zhì)凝結(jié)成塊，不利于消化吸收。
187、牛奶與橘子相克：引起胃炎或胃蠕動(dòng)異常。
188、牛奶與巧克力相克：牛奶中的鈣與巧克力中的草酸結(jié)合成草酸鈣，可造成頭發(fā)干枯、腹瀉，出現(xiàn)缺鈣和生長(zhǎng)發(fā)育緩慢。
189、牛奶與藥物相克：降低了藥物在血液中的濃度，影響療效。
190、牛奶與菜花相克：菜花的含的化學(xué)成分影響鈣的消化吸收。
191、牛奶與韭菜相克：影響鈣的吸收。
192、牛奶與果汁相克：降低牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
193、酸牛奶與香蕉相克：同食易產(chǎn)生致癌物。
194、牛奶與菠菜相克：同食會(huì)引起痢疾。
195、冷飲與熱茶相克：不僅牙齒受到刺激，易得牙病，對(duì)胃腸也有害。
196、汽水與進(jìn)餐相克：對(duì)人體消化系統(tǒng)極為有害，使胃的消化功能越變?cè)讲睢?
197、酒與牛奶相克：導(dǎo)致脂肪肝，增加有毒物質(zhì)的形成，降低奶類(lèi)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，有害健康。
198、酒與咖啡相克：火上澆油，加重對(duì)大腦的傷害，刺激血管擴(kuò)張，極大地增加心血管負(fù)擔(dān)，甚至危及生命。
199、酒與糖類(lèi)相克：導(dǎo)致血糖上升，影響糖的吸收，容易產(chǎn)生糖尿。
200、白酒與啤酒相克：導(dǎo)致胃痙攣、急性胃腸炎、十二指腸炎等癥，同時(shí)對(duì)心血管的危害也相當(dāng)嚴(yán)重。
201、白酒與牛肉相克：火上澆油，容易引起牙齒發(fā)炎。
202、白酒與胡蘿卜相克：同食易使肝臟中毒。
203、白酒與核桃相克：易致血熱，輕者燥咳，嚴(yán)重時(shí)會(huì)出鼻血。
204、燒酒與黍米相克：同食會(huì)引起心絞痛。
205、啤酒與腌熏食物相克：有致癌或誘發(fā)消化道疾病的可能。
206、啤酒與汽水相克：這樣喝啤酒很少有不醉的。
207、啤酒與海味相克：同食會(huì)引發(fā)痛風(fēng)癥。
208、冰棒與西紅柿相克：同食會(huì)中毒。
209、蜂蜜與大米相克：同食會(huì)胃痛。
210、果汁與蝦相克：同食會(huì)腹瀉。
211、蜜與毛蟹相克：同食會(huì)引起中毒
警惕30大相克食品!(圖)
同樣是吃飯，為什么有人吃得健康，有的人卻吃出了毛病。問(wèn)題在哪里呢？不懂得日常飲食中的相克相宜，恐怕是其原因之一。其實(shí)，食物間如何搭配是很有學(xué)問(wèn)的。有些食物單獨(dú)食用對(duì)人體好處多多，但和其他的食物組合在一起食用就會(huì)不利于健康，比如鮮鮮滑滑的豆腐和綠油油的菠菜一起吃就容易患結(jié)石癥，金黃鮮美的橘子遇到蘿卜就會(huì)誘發(fā)甲狀腺腫大。有些食物本平淡無(wú)奇，但和其他食品一起食用就能組合成“黃金搭檔”，比如大蒜和黃瓜，同食是減肥的一劑良方，生姜加上醋搖身一變可以治療惡心和嘔吐.案例：“要不是鄰居家孩子無(wú)意說(shuō)出我們家阿明在他家吃過(guò)蜂蜜，阿明現(xiàn)在肯定出事了。”黃阿姨提起7月5日發(fā)生的事，至今還心有余悸。
黃阿姨說(shuō)，7月5日，她家里來(lái)了些客人，因?yàn)槿硕嗑妥?歲的小兒子阿明去找鄰居阿星玩。下午大概5點(diǎn)多，阿明回到家。可能因?yàn)轲I了，平時(shí)不太愛(ài)吃菠蘿蜜的阿明，看到桌上剩下的一些菠蘿蜜非鬧著要吃。黃阿姨也沒(méi)有多想就給阿明吃了一些，就在阿明吃得津津有味時(shí)，隔壁家的阿星來(lái)到他們家，阿星一看到阿明在吃菠蘿蜜，就跟她說(shuō)，阿明在他家喝了很多蜂蜜。黃阿姨家人一聽(tīng)嚇壞了，趕緊讓阿明吐出來(lái)。阿明當(dāng)時(shí)也被嚇壞了，嚎啕大哭，不管他們?cè)趺凑f(shuō)，怎么拍他的背，阿明還是吐不出來(lái)。情急之下，黃阿姨只得用手掏阿明的喉嚨，阿明這才將吃的蜂蜜和菠蘿蜜都吐了出來(lái)。黃阿姨說(shuō)，因?yàn)榘⒚髌綍r(shí)不吃菠蘿蜜，再加上他還太小，大人們也沒(méi)有把蜂蜜與菠蘿蜜不能混合吃的事告訴他，才導(dǎo)致發(fā)生這樣的事。據(jù)專(zhuān)家介紹：蜂蜜與菠蘿蜜本是兩種很正常的事物，對(duì)人體并沒(méi)有傷害。但是當(dāng)兩種食物被同時(shí)吃下，摻合在一起后，蜂蜜與菠蘿蜜的分子結(jié)構(gòu)就發(fā)生了變化，并會(huì)不斷地膨脹。而人的胃是根本承受不了這樣無(wú)限期的膨脹，嚴(yán)重者可導(dǎo)致腹脹而死。
那么還有沒(méi)有其他的兩種食物吃下后會(huì)發(fā)生危險(xiǎn)？這里，我們就為大家總結(jié)一下：
[藥物與食物]
1.可的松、地塞米松與糖類(lèi)食物相克
由于糖皮質(zhì)激素氫化可的松、強(qiáng)的松、地塞米松等能促進(jìn)糖原異生，并能減慢葡萄糖的分解，有利于中間代謝產(chǎn)物如丙酮酸和乳酸等在肝臟和腎臟再合成葡萄糖，增加血糖的來(lái)源，亦減少機(jī)體組織對(duì)葡萄糖的利用，從而導(dǎo)致血糖升高。因此服用糖皮質(zhì)激素要限制糖及含糖量多的食品如甘蔗、藕粉、西瓜、甘薯、山藥等。
2.驅(qū)蛔靈與茶相克
茶中有大量的鞣酸，它能與驅(qū)蛔靈生成一種不溶于水的沉淀物，阻礙人體對(duì)藥物的吸收，使驅(qū)蛔靈不能發(fā)揮驅(qū)蟲(chóng)作用，所以在使用驅(qū)蛔靈時(shí)，服藥前后不要喝茶。
3.碘化鉀與果汁或清涼飲料相克
碘化鉀是一種常見(jiàn)的藥物，人體如果缺少碘化鉀，就會(huì)出現(xiàn)眩暈、無(wú)力等癥狀。但由于碘化鉀是液體藥物，而且味道不好，所以一些女性朋友在喝后，通常會(huì)用一些飲料或果汁，來(lái)緩解碘化鉀的味道，但是大家卻忽略了碘化鉀與果汁或清涼飲料相克的事實(shí)。由于各類(lèi)果汁或清涼飲料中，含的大量果酸容易導(dǎo)致碘化鉀等藥物提前分解或溶化，所以在喝了碘化鉀之后再喝果汁或飲料將不非常利于藥物在小腸內(nèi)的吸收，因而大大降低藥效。
那么還有沒(méi)有其他的兩種食物吃下后會(huì)發(fā)生危險(xiǎn)？這里，我們就為大家總結(jié)一下：
[食物與保健品]
4.滋補(bǔ)藥與牛奶相克
生活中，有些老人為了貪圖方便，在喝牛奶的同時(shí)服用滋補(bǔ)藥品這種方法表面省事兒，其實(shí)利少弊多。牛奶里含有大量的鈣、磷、鐵等無(wú)機(jī)鹽，也含有大量的蛋白質(zhì)、氨基酸、脂肪和多種維生素。而滋補(bǔ)藥品的有效成分有糖、蛋白質(zhì)、氨基酸類(lèi)等。如果將牛奶與滋補(bǔ)藥同時(shí)服用，牛奶中的鈣、磷、鐵容易和滋補(bǔ)藥品中的有機(jī)物質(zhì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，生成難溶穩(wěn)定的物質(zhì)，使牛奶和滋補(bǔ)藥中的有效成分遭到破壞。另外，一些中藥中的生物堿也容易與牛奶中的氨基酸發(fā)生化學(xué)反應(yīng)而使中藥失去療效，牛奶也會(huì)失去本身的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。因此，滋補(bǔ)藥及一些中藥不宜同牛奶一道服用。>>>小編推薦：查查你缺少哪幾種營(yíng)養(yǎng)?
所以，在服用保健品時(shí)，最好在吃其他食物2小時(shí)前或者2小時(shí)后，這樣就可以避免食物與保健品的沖突。
[食物與食物]
5.螃蟹與茄子不能同吃
平時(shí)在飯店吃飯時(shí)，很多人在點(diǎn)菜時(shí)都不會(huì)注意，蟹肉不能與茄子同食，造成飯后腹瀉不止。海南醫(yī)學(xué)院附屬醫(yī)院藥劑科的劉藥劑師說(shuō)，蟹肉性味咸寒，茄子甘寒滑利，二者的食物藥性同屬寒性，共食有損腸胃，特別是脾胃虛寒的人更應(yīng)忌食。還有，花生與黃瓜同食、蜂蜜與豆腐同食都是一樣的道理，都容易導(dǎo)致腹瀉。
6.蘿卜與人參不能同吃
蘿卜俗稱(chēng)小人參，那么蘿卜與人參放在一起煮燉會(huì)不會(huì)效果更好呢？劉藥劑師說(shuō)，人參與蘿卜，藥理作用完全不同，所以禁忌同時(shí)服用。因?yàn)榉萌藚⒖纱笱a(bǔ)元?dú)猓偃缤瑫r(shí)服用蘿卜卻會(huì)破氣。此一補(bǔ)一破，人參就起不到任何滋補(bǔ)作用。另外，蘿卜有利尿消食作用，吃了蘿卜會(huì)加快人參有效成分的流失，直接妨礙對(duì)人參的吸收。所以，人參與蘿卜同食就等于什么也沒(méi)吃，既浪費(fèi)錢(qián)也浪費(fèi)時(shí)間。
7.吃燒烤，別喝啤酒
晚上吃燒烤喝啤酒可謂夏季一大美味，然而誰(shuí)知道香噴噴、辣颼颼的燒烤食物，配上清涼強(qiáng)勁的啤酒，竟變成可能致癌的物質(zhì)。由于肉類(lèi)放了些原料在明火上烤焦后，就會(huì)產(chǎn)生致癌物質(zhì)，在喝了啤酒后，人體就更容易吸收這些有毒物質(zhì)。
8.汽水與辛辣食物導(dǎo)致腹瀉
通常大家在吃了辛辣的食物后，都會(huì)選擇冰涼的汽水來(lái)緩解嘴中的辣味。事實(shí)上，這給胃帶來(lái)更大傷害。因?yàn)槠锏亩趸寂c辛辣食品融合后，雖然大家嘴里覺(jué)得好些，其實(shí)胃里卻更增加了負(fù)擔(dān)。在這種情況下，最好喝些純凈水來(lái)沖淡胃中的食物，這樣就能減輕胃的負(fù)擔(dān)。如果有條件，可以喝一些鮮果汁補(bǔ)充下維生素C，或者吃一些青棗或者蓮霧。
9.豆?jié){與雞蛋同食沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)
豆?jié){與雞蛋想必是很多中國(guó)人每天的早餐，但是沒(méi)有完全熟透的雞蛋與豆?jié){同食，可能破壞兩者的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。因?yàn)闆](méi)有熟透的雞蛋里含有蛋白酶，而豆?jié){里又含有植物蛋白，如果兩者碰在一起，就會(huì)嚴(yán)重影響蛋白質(zhì)的吸收，也就是說(shuō)那樣吃下的雞蛋和豆?jié){將沒(méi)有任何營(yíng)養(yǎng)。
10.河蝦與番茄同食可能引起中毒
河蝦和番茄很少人會(huì)將它們放在一起做菜，但是在飯店里吃飯，就很難說(shuō)它們不會(huì)出現(xiàn)在一張飯桌上。毒源主要在蝦頭上，如果在潔凈的水里生長(zhǎng)的河蝦去掉頭，再與番茄同食，中毒的情況就會(huì)比較輕。但是，一些體重比較輕的人食后，反映就會(huì)明顯些。特別是陽(yáng)虛的人食后反映更加強(qiáng)烈。如果誤食了河蝦與番茄，應(yīng)該第一時(shí)間補(bǔ)充維生素C，并及時(shí)去醫(yī)院治療。
11.咖啡與白酒同飲傷大腦
咖啡如今已經(jīng)與茶一樣成為大家消遣時(shí)的必需品。然而喝過(guò)白酒再喝咖啡，將會(huì)損傷大腦。這是由于咖啡里含的咖啡因，本身就有促進(jìn)血液循環(huán)的療效，而酒里含的乙醇同樣有此療效。只食用其中一種，將會(huì)對(duì)人體有一定好處，但兩者同食不僅沒(méi)有 好處，還會(huì)造成血液循環(huán)超負(fù)荷。血管比較細(xì)的人，或者有血栓的人，碰到如此強(qiáng)烈的血液循環(huán)，很可能造成腦出血。所以喝酒后，最好不要喝咖啡。
12.豆?jié){忌紅糖：紅糖內(nèi)含草酸和蘋(píng)果酸，豆?jié){在酸的作用下發(fā)生“變性沉淀物”，不僅降低營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，還會(huì)對(duì)鐵、銅等微量元素吸收減少。故喝豆?jié){只能加白糖。
13.豆?jié){忌雞蛋：雞蛋中的黏液性蛋白能與豆?jié){中的胰蛋白酶結(jié)合，從而失去應(yīng)有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
14.茶葉忌雞蛋：因?yàn)椴枞~中除生物堿外，還有酸性物質(zhì)，這些化合物與雞蛋中的鐵元素結(jié)合，對(duì)胃有刺激作用，且不利于消化吸收。
15.雞蛋忌味精：破壞和掩蓋雞蛋的天然鮮味。
16.啤酒忌白酒：啤酒中含有大量的二氧化碳，容易揮發(fā)，如果與白酒同飲，就會(huì)帶動(dòng)酒精滲透。
17.酒精忌咖啡：酒中含有酒精，具有興奮的作用，而咖啡所含咖啡因，同樣具有較強(qiáng)的興奮作用。兩者同飲，會(huì)加重緊張的煩躁情緒。
12.豆?jié){忌紅糖：紅糖內(nèi)含草酸和蘋(píng)果酸，豆?jié){在酸的作用下發(fā)生“變性沉淀物”，不僅降低營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，還會(huì)對(duì)鐵、銅等微量元素吸收減少。故喝豆?jié){只能加白糖。
13.豆?jié){忌雞蛋：雞蛋中的黏液性蛋白能與豆?jié){中的胰蛋白酶結(jié)合，從而失去應(yīng)有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
14.茶葉忌雞蛋：因?yàn)椴枞~中除生物堿外，還有酸性物質(zhì)，這些化合物與雞蛋中的鐵元素結(jié)合，對(duì)胃有刺激作用，且不利于消化吸收。
15.雞蛋忌味精：破壞和掩蓋雞蛋的天然鮮味。
16.啤酒忌白酒：啤酒中含有大量的二氧化碳，容易揮發(fā)，如果與白酒同飲，就會(huì)帶動(dòng)酒精滲透。
17.酒精忌咖啡：酒中含有酒精，具有興奮的作用，而咖啡所含咖啡因，同樣具有較強(qiáng)的興奮作用。兩者同飲，會(huì)加重緊張的煩躁情緒。
24.狗肉忌茶：狗肉中含蛋白質(zhì)較多，如果吃完狗肉立即喝茶，容易生成一種具有收斂作用的鞣酸蛋白質(zhì)，使腸蠕動(dòng)減緩，大便中水分減少，人體會(huì)從排泄物中吸收更多的有害物質(zhì)和致癌物。
25.蝦蟹類(lèi)忌維生素：蝦、蟹等食物中含有五價(jià)砷化合物，如果與含有維生素C的生果同食，會(huì)令砷轉(zhuǎn)化成三價(jià)砷，危害甚大。長(zhǎng)期食用，會(huì)導(dǎo)致人體中毒，免疫力下降。
26.胡蘿卜與白蘿卜同食會(huì)導(dǎo)致敗血病。
27.黃瓜與辣椒同食會(huì)破壞體內(nèi)VC。
28.哈蜜瓜和香焦同食使腎衰病人，關(guān)節(jié)炎病人病癥加重。
29.豬肉與豆類(lèi)同食易引起腹脹氣滯，豆腐與菠菜同食影響鈣的吸收。
30.韭菜與酒同食易引起胃腸疾病。
蔬菜類(lèi)：
胡蘿卜（相宜：菠菜；相克：醋、白酒、山楂）
白蘿卜（相宜：豆腐；相克：水果、柑橘、胡蘿卜）
菠菜（相宜：雞血；相克：豆腐、瘦肉、乳酪）
土豆（相宜：牛肉、豆角；相克：柿子、石榴）
西紅柿（相克：豬肝、土豆、魚(yú)肉、胡蘿卜）
韭菜（相克：蜂蜜、牛奶、菠菜、牛肉）
菜花（相宜：雞肉、蘑菇；相克：牛奶、豬肝）
黃瓜（相宜：木耳；相克：辣椒、西紅柿、菠菜）
南瓜（相宜：綠豆、蓮子；相克：辣椒、羊肉）
黑木耳（相宜：豆腐、鯽魚(yú)；相克：茶、田螺）
芹菜（相宜：西紅柿、牛肉；相克：黃瓜、兔肉）
香菇（相宜：豬肉、金針菇、豆腐、扁豆）
竹筍（相宜：雞肉、鮑魚(yú)；相克：羊肉、紅糖）
萵苣（相宜：蒜苗、黑木耳；相克：蜂蜜、石榴）
水果
柑橘（相克：蘿卜、牛奶、毛蟹、兔肉）
蘋(píng)果（相宜：牛奶、洋蔥、魚(yú)肉；相克：蘿卜）
香蕉（相克：土豆、酸牛奶、紅薯、芋頭）
梨（相克：羊肉、開(kāi)水、芥菜、蟹肉）
菠蘿（相宜：鹽；相克：蘿卜、牛奶、雞蛋）
李子（相克：鴨蛋、雞肉、雀肉、青魚(yú)）
柿子（相克：紅薯、海帶、鵝肉、紫菜）
紅棗（相宜：牛奶、核桃；相克：海蟹、蝦皮）
山楂（相宜：排骨；相克：胡蘿卜、豬肝、海味）
肉禽蛋
豬肉（相克：香菜、大豆、田螺、蝦）
牛肉（相宜：蔥；相克：豬肉、白酒、栗子）
羊肉（相克：乳酪、醋、西瓜、南瓜）
雞肉（相宜：冬瓜；相克：芥末、大蒜、鯉魚(yú)）
鴨肉（相宜：山藥、酸菜；相克：甲魚(yú)、栗子）
狗肉（相克：茶、大蒜、鯽魚(yú)、鯉魚(yú)）
兔肉（相克：芥末、雞蛋、白菜、生姜）
豬肝（相宜：菠菜、白菜；相克：菜花、鵪鶉肉）
雞蛋（相宜：韭菜；相克：白糖、茶葉、豆?jié){）
水產(chǎn)
田螺（相克：香瓜、玉米、蠶豆、牛肉）
螃蟹（相克：花生、茄子、柿子、雞蛋）
甲魚(yú)（相宜：蜂蜜；相克：豬肉、鵝肉、紅薯）
鯽魚(yú)（相克：豬肉、豬肝、冬瓜、蜂蜜）
鯉魚(yú)（相宜：白菜；相克：咸菜、甘草、毛豆）
蝦（相宜：油菜、白菜；相克：紅棗、芹菜）
蛤（相宜：豆腐；相克：啤酒、田螺、柑橘）
泥鰍（相宜：蘋(píng)果、豆腐；相克：毛蟹、狗血）
黃魚(yú)（相克：花生、南瓜、蕎麥、洋蔥）
鰻魚(yú)（相克：干梅、醋、牛肝、銀杏）
帶魚(yú)（相宜：木瓜；相克：南瓜、菠菜、葡萄）
海帶（相宜：蝦、排骨；相克：柿子、豬血）
五谷雜糧
黃豆（相克：芹菜、菠菜、豬肉、蝦皮）
花生（相宜：紅酒、豬蹄；相克：黃瓜、螃蟹）
蓮子（相宜：豬肚、紅薯、木瓜、南瓜）
栗子（相宜：雞肉、紅棗；相克：牛肉、杏仁）
綠豆（相宜：大米、南瓜；相克：狗肉、西紅柿）
紅豆（相宜：雞肉；相克：羊肚、大米、鹽）
杏仁（相宜：牛奶；相克：狗肉、豬肉、菱）
飲品
白酒（相克：韭菜、牛奶、生姜、牛肉）
牛奶（相宜：木瓜；相克：菠菜、酸性飲料、藥物）
茶（相克：藥物、羊肉、酒、白糖）
豆?jié){（相克：蜂蜜、紅糖、雞蛋、藥物）
調(diào)味品
紅糖（相克：竹筍、牛奶、牛肉、酒）
醋（相克：海參、羊肉、胡蘿卜、青菜）
蔥（相宜：牛肉、兔肉；相克：紅棗、蜂蜜）
姜（相宜：醋；相克：狗肉、白酒、魚(yú)）
大蒜（相宜：黃瓜、豬肉、生菜；相克：蔥）
食物中的“清毒高手” 近年來(lái)國(guó)內(nèi)外科學(xué)研究證明，肥胖、高血壓、中風(fēng)、肝硬化、癌腫、肝炎、糖尿病等多種疾病，都與體內(nèi)器官、血液等所受到的各種污染毒害有關(guān)。常吃以下食物能有效清除人體有毒物質(zhì)，更容易保持健康苗條的身材：
�0�2�0�2 1、菌類(lèi)食物：如黑木耳、銀耳、蘑菇、香菇等。這些菌類(lèi)含有豐富的硒。經(jīng)常服用可降血壓、降膽固醇、防止血管硬化、提高機(jī)體免疫功能，增加體內(nèi)免疫球蛋白的含量，興奮骨髓造血功能及滑腸、潔血、解毒、增智等。
2、海帶：海帶中的褐藻膠有治療動(dòng)脈硬化，阻止人體吸收鉛、鎘等重金屬和排除人體內(nèi)的放射性無(wú)素的作用。褐藻膠因含水率高，在腸內(nèi)能形成凝膠狀物質(zhì)，故有助于排除毒素物質(zhì)，并可防止便秘和腸癌的發(fā)生。
3、豬血：豬血的血漿蛋白經(jīng)胃酸和消化液分解后，能產(chǎn)生一種有潤(rùn)腸作用和解毒作用的物質(zhì)。這種物質(zhì)可與粘附于胃腸壁的粉塵、有害金屬微粒等發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，從而使這些有毒有害物排出體外。
4、鮮果汁和菜汁：鮮果汁和菜汁進(jìn)入人體可使血液呈堿性，從而將積聚在細(xì)胞中的毒素溶解，然后排出體外。
5、含胡蘿卜素較多的食物：這類(lèi)食物有紫菜、倭瓜、甜瓜、胡蘿卜、柑、紅薯、南瓜、柿子、木瓜、甘蘭、橙子、肝、牛奶、蛋黃、魚(yú)類(lèi)等。
6、綠豆：綠豆可解酒毒、野菌毒、砒霜毒、有機(jī)磷農(nóng)藥毒、鉛毒、丹石毒、鼠藥毒等。中醫(yī)認(rèn)為綠豆可解百毒，能幫助體內(nèi)毒物的排泄，促進(jìn)機(jī)體的正常代謝。
內(nèi)容很全,我也要好好學(xué)學(xué)
狗肉和綠豆不能一起煮
巫裘19122199515： 生活中哪些菜的搭配是不利于人體健康的?生活中哪些菜的搭配是不利于
端州區(qū)千分： ______ 1、小蔥拌豆腐: 小蔥拌豆腐--一清二白,這是我們中國(guó)的俗語(yǔ),也是我們一道比較古老的菜了,但是最近營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家卻爆出,這樣吃是不科學(xué)的.因?yàn)槎垢械拟}與蔥中的...
巫裘19122199515： 哪些食物之間不能搭配? -
端州區(qū)千分： ______ 健康常識(shí):飲食搭配十不宜.在日常生活中,傳統(tǒng)的食物搭配多從色·香·味·形等方面考慮,但從營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度講,有些被認(rèn)為佳肴美味的食品,對(duì)人體健康并無(wú)益處,甚至是有害的.因此,飲食搭配要注意宜忌. 1·蔥不宜拌豆腐.因蔥中的...
巫裘19122199515： 有哪些菜不能搭配在一起吃? -
端州區(qū)千分： ______ 1、蘿卜:嚴(yán)禁與桔子同食,同食患甲狀腺腫;忌何首烏、地黃;服人參時(shí)忌食;忌與胡蘿卜同食. 2、胡蘿卜:不宜和西紅柿、蘿卜、辣椒、石榴、萵苣、木瓜等水果同吃.最好單獨(dú)吃或和肉類(lèi)烹調(diào). 3、黃瓜:不宜和維生素c含量高的蔬菜如...
巫裘19122199515： 哪些食物不能搭配在一起吃? -
端州區(qū)千分： ______ 有的菜肴美味可口、鮮艷誘人、令人垂涎,但是有的看似色香味俱全,或者我們已經(jīng)習(xí)慣的飲食搭配卻是可以引起中毒或不良反應(yīng)的,嚴(yán)重的還可致命. 解放軍第二五四醫(yī)院鄭偉醫(yī)師列舉了一些常見(jiàn)家庭菜肴的不合理搭配,希望引起大家的警...
巫裘19122199515： 誰(shuí)知道有哪些食物不能搭配食用?全面一點(diǎn).謝謝 -
端州區(qū)千分： ______ 上面回答的很好,可以看看啊 恩豬肉+菱角 肚子疼 豬肚+蓮子(用白茄枝燒) 中毒必死 牛肉+栗子 引起嘔吐 牛肉+紅糖 脹死人 牛肉+鹽菜 會(huì)中毒 牛肉+鯰魚(yú) 會(huì)中毒 蝦子+金瓜 會(huì)中毒 蝦子+青棗 會(huì)中毒 鱉+芹菜 劇毒 田螺+木耳 會(huì)中毒 田螺+玉米 ...
巫裘19122199515： 哪些菜是不能搭配在一起吃的 -
端州區(qū)千分： ______ 羊肉忌西瓜———同食傷元?dú)?牛肉忌栗子———同食嘔吐 柿子忌螃蟹———同食腹瀉 雞蛋忌糖精———同食中毒 兔肉忌芹菜———同食脫發(fā) 鵝肉忌雞蛋———同食傷元?dú)?洋蔥忌蜂蜜———同食傷眼睛 黃瓜忌花生———同食傷身 香蕉忌芋頭—...
巫裘19122199515： 哪些食物不能搭配 -
端州區(qū)千分： ______ 食物相克終于找齊了 1、蝦+維C=中毒 2、感冒藥+可樂(lè)=中毒 3、雞蛋忌糖精┄┄同食中毒、死亡 4、豆腐忌蜂蜜┄┄同食耳聾 5、海帶忌豬血┄┄同食便秘 6、土豆忌香蕉┄┄同食生雀斑 7、牛肉忌紅糖┄┄同食脹死人 8、狗肉忌黃鱔┄┄...
巫裘19122199515： 有哪些食物不能搭配著吃? -
端州區(qū)千分： ______ 哪些食物不能搭配吃 不能搭配吃的食物及危害 豬肉+菱角 肝疼 柿子+紅薯 生結(jié)石 雞肉+芹菜 傷元?dú)? 豆?jié){+雞蛋 不宜沖雞蛋 牛肉+栗子 嘔吐 洋蔥+蜂蜜 傷眼睛 羊肉+西瓜 互侵 蘿卜+木耳 生皮炎 兔肉+芹菜 傷頭發(fā) 豆腐+蜂蜜 耳失聰 鵝肉+雞蛋 損脾胃 菠菜+豆腐 生結(jié)石 狗肉+綠豆 傷身 胡蘿卜+白蘿卜 相沖 黃鱔+皮蛋 不可同吃 蕃茄+黃瓜 不可同吃 鯉魚(yú)+甘草 有害 黃瓜+花生 不可同吃 蟹+柿子 中毒 蘿卜+水果 不利甲狀腺 甲魚(yú)+黃鱔+蟹 孕婦忌 香蕉+芋艿 胃酸脹痛 雞蛋+消炎片 相沖 馬鈴薯+香蕉 面部起斑
巫裘19122199515： 哪些常見(jiàn)的食物不能一起吃? -
端州區(qū)千分： ______ 羊肉忌西瓜———同食傷元?dú)?牛肉忌栗子———同食嘔吐 柿子忌螃蟹———同食腹瀉 雞蛋忌糖精———同食中毒 兔肉忌芹菜———同食脫發(fā) 鵝肉忌雞蛋———同食傷元?dú)?洋蔥忌蜂蜜———同食傷眼睛 黃瓜忌花生———同食傷身 香蕉忌芋頭—...
巫裘19122199515： 哪些常見(jiàn)的食物不能一起吃? -
端州區(qū)千分： ______ 有些食物不能混在一起吃 1.牛奶和菠菜一起吃有毒害 2.羊肉和醋一起吃會(huì)傷心臟 3.蔥和鯉魚(yú)一起吃會(huì)容易生病 4.柿子和螃蟹一起吃會(huì)腹瀉,腹痛 5.芥菜和兔肉一起吃會(huì)破壞五臟機(jī)能 兩小時(shí)內(nèi)不宜同吃的食品) 豬肉菱角若共食,肚子疼痛不好受....
1、豬肉與豆類(lèi)相克：形成腹脹、氣壅、氣滯。
2、豬肉與菊花相克：同食嚴(yán)重會(huì)導(dǎo)致死亡。
3、豬肉與羊肝相克：共烹炒易產(chǎn)生怪味。
4、豬肉與田螺相克：二物同屬?zèng)鲂裕易棠佉讉c胃。
5、豬肉與茶相克：同食易產(chǎn)生便秘；
6、豬肉與百合相克：同食會(huì)引起中毒。
7、肉與楊梅子相克：同食嚴(yán)重會(huì)死亡。
8、豬肝與富含維生素C的食物相克：引起不良生理效應(yīng)，面部產(chǎn)生色素沉著。
9、豬肝與番茄、辣椒相克：豬肝中含有的銅、鐵能使維生素C氧化為脫氫抗壞血酸而失去原來(lái)的功能。
10、豬肝與菜花相克：降低人體對(duì)兩物中營(yíng)養(yǎng)元素的吸收。
11、豬肝與蕎麥相克：同食會(huì)影響消化。
12、豬肝與雀肉相克：同食會(huì)消化不良，還會(huì)引起中毒。
13、豬肝與豆芽相克：豬肝中的銅會(huì)加速豆芽中的維生素C氧化，失去其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
14、豬血與何首烏相克：會(huì)引起身體不適。
15、羊肉與栗子相克：二者都不易消化，同燉共炒都不相宜，甚至可能同吃還會(huì)引起嘔吐。
16、牛肉與橄欖相克：同食會(huì)引起身體不適。
17、牛肝與富含維生素C的食物相克：豬肝中含有的銅、鐵能使維生素C氧化為脫氫抗壞血酸而失去原來(lái)的功能。
18、牛肝與鲇魚(yú)相克：可產(chǎn)生不良的生化反應(yīng)，有害于人體。
19、牛肝與鰻相克：可產(chǎn)生不良的生化反應(yīng)。
20、羊肉與豆醬相克：二者功能相反，不宜同食。
21、羊肉與乳酪相克：二者功能相反，不宜同食。
22、羊肉與醋相克：醋宜與寒性食物相配，而羊肉大熱，不宜配醋。
23、羊肉與竹筍相克：同食會(huì)引起中毒。
24、羊肉與半夏相克：同食影響營(yíng)養(yǎng)成份吸收。
25、羊肝與紅豆相克：同食會(huì)引起中毒。
26、羊肝與竹筍相克：同食會(huì)引起中毒。
27、豬肉與鴨梨相克：傷腎臟。
28、鵝肉與雞蛋相克：同食傷元?dú)狻?
29、鵝肉與柿子相克：同食嚴(yán)重會(huì)導(dǎo)致死亡。
30、雞肉與鯉魚(yú)相克：性味不反但功能相乘。
31、雞肉與芥末相克：兩者共食，恐助火熱，無(wú)益于健康。
32、雞肉與大蒜相克：大蒜原稱(chēng)“葫”，其性辛溫有毒，主下氣消谷，除風(fēng)、殺毒。古人說(shuō)：“大蒜屬火、性熱喜散”。而雞肉甘酸溫補(bǔ)，二者功用相佐，且蒜氣熏臭，從調(diào)味角度講，也與雞不合。古典《金匱要略》中就有“雞不可合葫蒜食之，滯氣”的記載。
33、雞肉與菊花相克：同食會(huì)中毒。
34、雞肉與糯米相克：同食會(huì)引起身體不適。
35、雞肉與狗腎相克：會(huì)引起痢疾。
36、雞肉與芝麻相克：同食嚴(yán)重會(huì)導(dǎo)致死亡。
37、雞蛋與豆?jié){相克：降低人體對(duì)蛋白質(zhì)的吸收率。
38、雞蛋與地瓜相克：同食會(huì)腹痛。
39、雞蛋與消炎片相克：同食會(huì)中毒。
40、鹿肉與魚(yú)蝦相克：癌癥患者不宜同食。
41、兔肉與橘子相克：引起腸胃功能紊亂，導(dǎo)致腹瀉。
42、兔肉與芥末相克：性味相反不宜同食。
43、兔肉與雞蛋相克：易產(chǎn)生刺激腸胃道的物質(zhì)而引起腹瀉。
44、兔肉與姜相克：寒熱同食，易致腹瀉。
45、兔肉與小白菜相克：容易引起腹瀉和嘔吐。
46、狗肉與鯉魚(yú)相克：二者生化反應(yīng)極為復(fù)雜，可能產(chǎn)生不利于人體的物質(zhì)。
47、狗肉與茶相克：產(chǎn)生便秘，代謝產(chǎn)生的有毒物質(zhì)和致癌物積滯腸內(nèi)被動(dòng)吸收，不利于健康。
48、狗肉與大蒜相克：同食助火，容易損人。
49、狗肉與姜相克：同食會(huì)腹痛。
50、狗肉與朱砂與鯉魚(yú)相克：同食會(huì)上火。
51、狗肉與狗腎相克：會(huì)引起痢疾。
52、狗肉與綠豆相克：同食會(huì)脹破肚皮。
53、狗血與泥鰍相克：陰虛火盛者忌食。
54、鴨肉與鱉相克：久食令人陽(yáng)虛，水腫腹瀉。
55、馬肉與木耳相克：同食易得霍亂。
56、驢肉與金針蘑相克：同食會(huì)引起心痛，嚴(yán)重會(huì)致命。
57、鯉魚(yú)與咸菜相克：可引起消化道癌腫。
58、鯉魚(yú)與赤小豆相克。
59、鯉魚(yú)與豬肝相克：同食會(huì)影響消化。
60、鯉魚(yú)與甘草相克：同食會(huì)中毒。
61、鯉魚(yú)與南瓜相克：同食會(huì)中毒。
62、鯽魚(yú)與豬肉相克：二者起生化反應(yīng)，不利于健康。
63、鯽魚(yú)與冬瓜相克：同食會(huì)使身體脫水。
64、鯽魚(yú)與豬肝相克：同食具有刺激作用。
65、鯽魚(yú)與蜂蜜相克：同食會(huì)中毒。
66、鱔魚(yú)與狗肉相克：二者同食，溫?zé)嶂鹱饔酶鼜?qiáng)，不利于常人。
67、鰻魚(yú)與牛肝相克：二者起生化反應(yīng)，不利于健康。
68、黃魚(yú)與蕎麥面相克：同食會(huì)影響消化。
69、蝦與富含維生素C的食物相克：生成砒霜，有劇毒。
70、蝦皮與紅棗相克：同食會(huì)中毒。
71、蝦皮與黃豆相克：同食會(huì)影響消化。
72、螃蟹與梨相克：二者同食，傷人腸胃。
73、螃蟹與茄子相克：二者同食，傷人腸胃。
74、螃蟹與花生仁相克：易導(dǎo)致腹瀉。
75、螃蟹與冷食相克：必導(dǎo)致腹瀉。
76、螃蟹與泥鰍相克：功能正好相反，不宜同吃。
77、螃蟹與石榴相克：刺激胃腸，出現(xiàn)腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。
78、螃蟹與香瓜相克：易導(dǎo)致腹瀉。
79、螃蟹與地瓜相克：容易在體內(nèi)凝成柿石。
80、螃蟹與南瓜相克：同食會(huì)引起中毒。
81、螃蟹與芹菜相克：同食會(huì)引起蛋白質(zhì)的吸收。
82、海蟹與大棗相克：同食容易患寒熱病。
83、毛蟹與泥鰍相克：同食會(huì)引起中毒。
84、毛蟹與冰相克：同食會(huì)引起中毒。
85、海味食物與含鞣酸食物相克：海味食物中的鈣質(zhì)與鞣酸結(jié)合成一種新的不易消化的鞣酸鈣，它能刺激腸胃并引起不適感，出現(xiàn)肚子痛、嘔吐、惡心或腹瀉等癥狀。含鞣酸較多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。
86、海帶與豬血相克：同食會(huì)便秘。
87、蛤與芹菜相克：同食會(huì)引起腹瀉。
88、海魚(yú)與南瓜相克：同食會(huì)中毒。
89、鱉肉與莧菜相克：同食難以消化。
90、鱉肉與鴨蛋相克：二物皆屬?zèng)鲂裕灰送场?
91、鱉肉與雞蛋相克。
92、鱉肉與鴨肉相克：同食會(huì)便秘。
93、田螺與香瓜相克：有損腸胃。
94、田螺與木耳相克：不利于消化。
95、田螺與冰制品相克：導(dǎo)致消化不良或腹瀉。
96、田螺與牛肉相克：不易消化，會(huì)引起腹脹。
97、田螺與蠶豆相克：同食會(huì)腸絞痛。
98、田螺與蛤相克：同食會(huì)中毒。
99、田螺與面相克：同食會(huì)引起腹痛、嘔吐。
100、田螺與玉米相克：同食容易中毒。
101、魚(yú)肉與西紅柿相克：食物中的維生素C會(huì)對(duì)魚(yú)肉中營(yíng)養(yǎng)成分的吸收產(chǎn)生抑制作用。
102、生魚(yú)與牛奶相克：同食會(huì)引起中毒。
103、甲魚(yú)與黃鱔與蟹相克：孕婦吃了會(huì)影響胎兒健康。
104、墨魚(yú)與茄子相克：同食容易引起霍亂。
105、鯰魚(yú)與牛肉相克：同食會(huì)引起中毒。
106、芹菜與黃瓜相克：芹菜中的維生素C將會(huì)被分解破壞，降低營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
107、芹菜與蜆、蛤、毛蚶、蟹相克：芹菜會(huì)將蜆、蛤、毛蚶、蟹中所含的維生素B1全部破壞。
108、芹菜與甲魚(yú)相克：同食會(huì)中毒。
109、芹菜與菊花相克：同食會(huì)引起嘔吐。
110、芹菜與雞肉相克：同食會(huì)傷元?dú)狻?
111、黃瓜與柑橘相克：柑橘中的維生素C會(huì)被黃瓜中的分解酶破壞。
112、黃瓜與辣椒相克：辣椒中的維生素C會(huì)被黃瓜中的分解酶破壞。
113、黃瓜與花菜相克：花菜中的維生素C會(huì)被黃瓜中的分解酶破壞。
114、黃瓜與菠菜相克：菠菜中的維生素C會(huì)被黃瓜中的分解酶破壞。
115、蔥與狗肉相克：共增火熱。
116、蔥與棗相克：辛熱助火。
117、蔥與豆腐相克：形成草酸鈣，造成了對(duì)鈣的吸收困難，導(dǎo)致人體內(nèi)鈣質(zhì)的缺乏。
118、大蒜與蜂蜜相克：性質(zhì)相反。
119、大蒜與大蔥相克：同食會(huì)傷胃。
120、蒜與何首烏相克：同食會(huì)引起腹瀉。
121、胡蘿卜與白蘿卜相克：白蘿卜中的維生素C會(huì)被胡蘿卜中的分解酶破壞殆盡。
122、蘿卜與橘子相克：誘發(fā)或?qū)е录谞钕倌[。
123、蘿卜與何首烏相克：性寒滑。
124、蘿卜與木耳相克：同食會(huì)得皮炎。
125、茄子與毛蟹相克：同食會(huì)中毒。
126、辣椒與胡蘿卜相克：辣椒中的維生素C會(huì)被胡蘿卜中的分解酶破壞。
127、辣椒與南瓜相克：辣椒中的維生素C會(huì)被南瓜中的分解酶破壞。
128、韭菜與牛肉相克：同食容易中毒。
129、韭菜與白酒相克：火上加油。
130、菠菜與豆腐相克：菠菜中的草酸與豆府中的鈣形成草酸鈣，使人體的鈣無(wú)法吸收。
131、菠菜與黃瓜相克：維生素C會(huì)被破壞盡。
132、菠菜與乳酪相克：乳酪所含的化學(xué)成分會(huì)影響菠菜中豐富的鈣質(zhì)的吸收。
133、菠菜與鱔魚(yú)相克：同食易導(dǎo)致腹瀉。
134、花生與毛蟹相克：同食易導(dǎo)致腹瀉。
135、花生與黃瓜相克：同食易導(dǎo)致腹瀉。
136、萵苣與峰蜜相克：同食易導(dǎo)致腹瀉。
137、竹筍與糖漿相克：同食會(huì)引起中毒。
138、南瓜與富含維生素C的食物相克：維生素C會(huì)被南瓜中的分解酶破壞。
139、南瓜與羊肉相克：兩補(bǔ)同時(shí)，令人腸胃氣壅。
140、南瓜與蝦相克：同食會(huì)引起痢疾。
141、西紅柿與白酒相克：同食會(huì)感覺(jué)胸悶，氣短。
142、西紅柿與地瓜相克：同食會(huì)得結(jié)石病、嘔吐、腹痛、腹瀉。
143、西紅柿與胡蘿卜相克：西紅柿中的維生素C會(huì)被胡蘿卜中的分解酶破壞。
144、西紅柿與豬肝相克：豬肝使西紅柿中的維生素C氧化脫氧，失去原來(lái)的抗壞血酸功能。
145、西紅柿與咸魚(yú)相克：同食易產(chǎn)生致癌物。
146、西紅柿與毛蟹相克：同食會(huì)引起腹瀉。
147、洋蔥與蜂蜜相克：同食會(huì)傷眼睛，引起眼睛不適，嚴(yán)重會(huì)失明。
148、土豆與香蕉相克：同食面部會(huì)生斑。
149、土豆與西紅柿相克：同食會(huì)導(dǎo)致食欲不佳，消化不良。
150、毛豆與魚(yú)相克：同食會(huì)把維生素B1破壞盡。
151、黃豆與酸牛奶相克：黃豆所含的化學(xué)成分會(huì)影響酸牛奶中豐富的鈣質(zhì)的吸收。
152、黃豆與豬血相克：同食會(huì)消化不良。
153、紅豆與羊肚相克：同食會(huì)引起中毒。
154、梨與開(kāi)水相克：吃梨喝開(kāi)水，必致腹瀉。
155、醋與豬骨湯相克：影響人體對(duì)營(yíng)養(yǎng)的吸收。
156、醋與青菜相克：使其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值大減。
157、醋與胡蘿卜相克：胡蘿卜素就會(huì)完全被破壞了。
158、先放鹽與菜相克：使炒出的菜無(wú)鮮嫩味，肉質(zhì)變硬。
159、早放姜與魚(yú)相克：應(yīng)在魚(yú)的蛋白質(zhì)凝固后再加入生姜以發(fā)揮去腥增香的效能。
160、蜂蜜與開(kāi)水相克：會(huì)改變蜂蜜甜美的味道，使其產(chǎn)生酸味。
161、蜂蜜與豆腐相克：易導(dǎo)致腹瀉。
162、蜂蜜與韭菜相克：易導(dǎo)致腹瀉。
163、紅糖與豆?jié){相克：不利于吸收。
164、紅糖與竹筍相克：形成賴(lài)氨酸糖基，對(duì)人體不利。
165、紅糖與牛奶相克：使牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值大大降低。
166、糖與食銅食物相克：食糖過(guò)多會(huì)阻礙人體對(duì)銅的吸收。
167、紅糖與皮蛋相克：同食會(huì)引起中毒。
168、糖精與蛋清相克：同吃會(huì)中毒，嚴(yán)重會(huì)導(dǎo)致死亡。
169、糖精與甜酒相克：同吃會(huì)中毒。
170、紅糖與生雞蛋相克：同食會(huì)引起中毒。
171、味精與雞蛋相克：破壞雞蛋的天然鮮味。
172、茶與白糖相克：糖會(huì)抑制茶中清熱解毒的效果。
173、茶與雞蛋相克：影響人體對(duì)蛋白質(zhì)的吸收和利用。
174、茶與酒相克：酒后飲茶，使心臟受到雙重刺激，興奮性增強(qiáng)，更加重心臟負(fù)擔(dān)。
175、茶與羊肉相克：容易發(fā)生便秘。
176、茶與藥相克：影響藥物吸收。
177、咖啡與香煙相克：容易導(dǎo)致胰腺癌。
178、咖啡與海藻與茶與黑木耳與紅酒相克：同食會(huì)降低人體對(duì)鈣的吸收。
179、豆?jié){與蜂蜜相克：豆?jié){中的蛋白質(zhì)比牛奶高，兩者沖對(duì)，產(chǎn)生變性沉淀，不能被人體吸收。
180、豆?jié){與雞蛋相克：阻礙蛋白質(zhì)的分解。
181、豆?jié){與藥物相克：藥物會(huì)破壞豆?jié){的營(yíng)養(yǎng)成分或豆?jié){影響藥物的效果。
182、鮮湯與熱水相克：使湯的味道不鮮美。
183、開(kāi)水與補(bǔ)品相克：破壞營(yíng)養(yǎng)。
184、牛奶與米湯相克：導(dǎo)致維生素A大量損失。
185、牛奶與鈣粉相克：牛奶中的蛋白和鈣結(jié)合發(fā)生沉淀，不易吸收。
186、牛奶與酸性飲料相克：凡酸性飲料，都會(huì)牛奶pH值下降，使牛奶中的蛋白質(zhì)凝結(jié)成塊，不利于消化吸收。
187、牛奶與橘子相克：引起胃炎或胃蠕動(dòng)異常。
188、牛奶與巧克力相克：牛奶中的鈣與巧克力中的草酸結(jié)合成草酸鈣，可造成頭發(fā)干枯、腹瀉，出現(xiàn)缺鈣和生長(zhǎng)發(fā)育緩慢。
189、牛奶與藥物相克：降低了藥物在血液中的濃度，影響療效。
190、牛奶與菜花相克：菜花的含的化學(xué)成分影響鈣的消化吸收。
191、牛奶與韭菜相克：影響鈣的吸收。
192、牛奶與果汁相克：降低牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
193、酸牛奶與香蕉相克：同食易產(chǎn)生致癌物。
194、牛奶與菠菜相克：同食會(huì)引起痢疾。
195、冷飲與熱茶相克：不僅牙齒受到刺激，易得牙病，對(duì)胃腸也有害。
196、汽水與進(jìn)餐相克：對(duì)人體消化系統(tǒng)極為有害，使胃的消化功能越變?cè)讲睢?
197、酒與牛奶相克：導(dǎo)致脂肪肝，增加有毒物質(zhì)的形成，降低奶類(lèi)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，有害健康。
198、酒與咖啡相克：火上澆油，加重對(duì)大腦的傷害，刺激血管擴(kuò)張，極大地增加心血管負(fù)擔(dān)，甚至危及生命。
199、酒與糖類(lèi)相克：導(dǎo)致血糖上升，影響糖的吸收，容易產(chǎn)生糖尿。
200、白酒與啤酒相克：導(dǎo)致胃痙攣、急性胃腸炎、十二指腸炎等癥，同時(shí)對(duì)心血管的危害也相當(dāng)嚴(yán)重。
201、白酒與牛肉相克：火上澆油，容易引起牙齒發(fā)炎。
202、白酒與胡蘿卜相克：同食易使肝臟中毒。
203、白酒與核桃相克：易致血熱，輕者燥咳，嚴(yán)重時(shí)會(huì)出鼻血。
204、燒酒與黍米相克：同食會(huì)引起心絞痛。
205、啤酒與腌熏食物相克：有致癌或誘發(fā)消化道疾病的可能。
206、啤酒與汽水相克：這樣喝啤酒很少有不醉的。
207、啤酒與海味相克：同食會(huì)引發(fā)痛風(fēng)癥。
208、冰棒與西紅柿相克：同食會(huì)中毒。
209、蜂蜜與大米相克：同食會(huì)胃痛。
210、果汁與蝦相克：同食會(huì)腹瀉。
211、蜜與毛蟹相克：同食會(huì)引起中毒
警惕30大相克食品!(圖)
同樣是吃飯，為什么有人吃得健康，有的人卻吃出了毛病。問(wèn)題在哪里呢？不懂得日常飲食中的相克相宜，恐怕是其原因之一。其實(shí)，食物間如何搭配是很有學(xué)問(wèn)的。有些食物單獨(dú)食用對(duì)人體好處多多，但和其他的食物組合在一起食用就會(huì)不利于健康，比如鮮鮮滑滑的豆腐和綠油油的菠菜一起吃就容易患結(jié)石癥，金黃鮮美的橘子遇到蘿卜就會(huì)誘發(fā)甲狀腺腫大。有些食物本平淡無(wú)奇，但和其他食品一起食用就能組合成“黃金搭檔”，比如大蒜和黃瓜，同食是減肥的一劑良方，生姜加上醋搖身一變可以治療惡心和嘔吐.案例：“要不是鄰居家孩子無(wú)意說(shuō)出我們家阿明在他家吃過(guò)蜂蜜，阿明現(xiàn)在肯定出事了。”黃阿姨提起7月5日發(fā)生的事，至今還心有余悸。
黃阿姨說(shuō)，7月5日，她家里來(lái)了些客人，因?yàn)槿硕嗑妥?歲的小兒子阿明去找鄰居阿星玩。下午大概5點(diǎn)多，阿明回到家。可能因?yàn)轲I了，平時(shí)不太愛(ài)吃菠蘿蜜的阿明，看到桌上剩下的一些菠蘿蜜非鬧著要吃。黃阿姨也沒(méi)有多想就給阿明吃了一些，就在阿明吃得津津有味時(shí)，隔壁家的阿星來(lái)到他們家，阿星一看到阿明在吃菠蘿蜜，就跟她說(shuō)，阿明在他家喝了很多蜂蜜。黃阿姨家人一聽(tīng)嚇壞了，趕緊讓阿明吐出來(lái)。阿明當(dāng)時(shí)也被嚇壞了，嚎啕大哭，不管他們?cè)趺凑f(shuō)，怎么拍他的背，阿明還是吐不出來(lái)。情急之下，黃阿姨只得用手掏阿明的喉嚨，阿明這才將吃的蜂蜜和菠蘿蜜都吐了出來(lái)。黃阿姨說(shuō)，因?yàn)榘⒚髌綍r(shí)不吃菠蘿蜜，再加上他還太小，大人們也沒(méi)有把蜂蜜與菠蘿蜜不能混合吃的事告訴他，才導(dǎo)致發(fā)生這樣的事。據(jù)專(zhuān)家介紹：蜂蜜與菠蘿蜜本是兩種很正常的事物，對(duì)人體并沒(méi)有傷害。但是當(dāng)兩種食物被同時(shí)吃下，摻合在一起后，蜂蜜與菠蘿蜜的分子結(jié)構(gòu)就發(fā)生了變化，并會(huì)不斷地膨脹。而人的胃是根本承受不了這樣無(wú)限期的膨脹，嚴(yán)重者可導(dǎo)致腹脹而死。
那么還有沒(méi)有其他的兩種食物吃下后會(huì)發(fā)生危險(xiǎn)？這里，我們就為大家總結(jié)一下：
[藥物與食物]
1.可的松、地塞米松與糖類(lèi)食物相克
由于糖皮質(zhì)激素氫化可的松、強(qiáng)的松、地塞米松等能促進(jìn)糖原異生，并能減慢葡萄糖的分解，有利于中間代謝產(chǎn)物如丙酮酸和乳酸等在肝臟和腎臟再合成葡萄糖，增加血糖的來(lái)源，亦減少機(jī)體組織對(duì)葡萄糖的利用，從而導(dǎo)致血糖升高。因此服用糖皮質(zhì)激素要限制糖及含糖量多的食品如甘蔗、藕粉、西瓜、甘薯、山藥等。
2.驅(qū)蛔靈與茶相克
茶中有大量的鞣酸，它能與驅(qū)蛔靈生成一種不溶于水的沉淀物，阻礙人體對(duì)藥物的吸收，使驅(qū)蛔靈不能發(fā)揮驅(qū)蟲(chóng)作用，所以在使用驅(qū)蛔靈時(shí)，服藥前后不要喝茶。
3.碘化鉀與果汁或清涼飲料相克
碘化鉀是一種常見(jiàn)的藥物，人體如果缺少碘化鉀，就會(huì)出現(xiàn)眩暈、無(wú)力等癥狀。但由于碘化鉀是液體藥物，而且味道不好，所以一些女性朋友在喝后，通常會(huì)用一些飲料或果汁，來(lái)緩解碘化鉀的味道，但是大家卻忽略了碘化鉀與果汁或清涼飲料相克的事實(shí)。由于各類(lèi)果汁或清涼飲料中，含的大量果酸容易導(dǎo)致碘化鉀等藥物提前分解或溶化，所以在喝了碘化鉀之后再喝果汁或飲料將不非常利于藥物在小腸內(nèi)的吸收，因而大大降低藥效。
那么還有沒(méi)有其他的兩種食物吃下后會(huì)發(fā)生危險(xiǎn)？這里，我們就為大家總結(jié)一下：
[食物與保健品]
4.滋補(bǔ)藥與牛奶相克
生活中，有些老人為了貪圖方便，在喝牛奶的同時(shí)服用滋補(bǔ)藥品這種方法表面省事兒，其實(shí)利少弊多。牛奶里含有大量的鈣、磷、鐵等無(wú)機(jī)鹽，也含有大量的蛋白質(zhì)、氨基酸、脂肪和多種維生素。而滋補(bǔ)藥品的有效成分有糖、蛋白質(zhì)、氨基酸類(lèi)等。如果將牛奶與滋補(bǔ)藥同時(shí)服用，牛奶中的鈣、磷、鐵容易和滋補(bǔ)藥品中的有機(jī)物質(zhì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，生成難溶穩(wěn)定的物質(zhì)，使牛奶和滋補(bǔ)藥中的有效成分遭到破壞。另外，一些中藥中的生物堿也容易與牛奶中的氨基酸發(fā)生化學(xué)反應(yīng)而使中藥失去療效，牛奶也會(huì)失去本身的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。因此，滋補(bǔ)藥及一些中藥不宜同牛奶一道服用。>>>小編推薦：查查你缺少哪幾種營(yíng)養(yǎng)?
所以，在服用保健品時(shí)，最好在吃其他食物2小時(shí)前或者2小時(shí)后，這樣就可以避免食物與保健品的沖突。
[食物與食物]
5.螃蟹與茄子不能同吃
平時(shí)在飯店吃飯時(shí)，很多人在點(diǎn)菜時(shí)都不會(huì)注意，蟹肉不能與茄子同食，造成飯后腹瀉不止。海南醫(yī)學(xué)院附屬醫(yī)院藥劑科的劉藥劑師說(shuō)，蟹肉性味咸寒，茄子甘寒滑利，二者的食物藥性同屬寒性，共食有損腸胃，特別是脾胃虛寒的人更應(yīng)忌食。還有，花生與黃瓜同食、蜂蜜與豆腐同食都是一樣的道理，都容易導(dǎo)致腹瀉。
6.蘿卜與人參不能同吃
蘿卜俗稱(chēng)小人參，那么蘿卜與人參放在一起煮燉會(huì)不會(huì)效果更好呢？劉藥劑師說(shuō)，人參與蘿卜，藥理作用完全不同，所以禁忌同時(shí)服用。因?yàn)榉萌藚⒖纱笱a(bǔ)元?dú)猓偃缤瑫r(shí)服用蘿卜卻會(huì)破氣。此一補(bǔ)一破，人參就起不到任何滋補(bǔ)作用。另外，蘿卜有利尿消食作用，吃了蘿卜會(huì)加快人參有效成分的流失，直接妨礙對(duì)人參的吸收。所以，人參與蘿卜同食就等于什么也沒(méi)吃，既浪費(fèi)錢(qián)也浪費(fèi)時(shí)間。
7.吃燒烤，別喝啤酒
晚上吃燒烤喝啤酒可謂夏季一大美味，然而誰(shuí)知道香噴噴、辣颼颼的燒烤食物，配上清涼強(qiáng)勁的啤酒，竟變成可能致癌的物質(zhì)。由于肉類(lèi)放了些原料在明火上烤焦后，就會(huì)產(chǎn)生致癌物質(zhì)，在喝了啤酒后，人體就更容易吸收這些有毒物質(zhì)。
8.汽水與辛辣食物導(dǎo)致腹瀉
通常大家在吃了辛辣的食物后，都會(huì)選擇冰涼的汽水來(lái)緩解嘴中的辣味。事實(shí)上，這給胃帶來(lái)更大傷害。因?yàn)槠锏亩趸寂c辛辣食品融合后，雖然大家嘴里覺(jué)得好些，其實(shí)胃里卻更增加了負(fù)擔(dān)。在這種情況下，最好喝些純凈水來(lái)沖淡胃中的食物，這樣就能減輕胃的負(fù)擔(dān)。如果有條件，可以喝一些鮮果汁補(bǔ)充下維生素C，或者吃一些青棗或者蓮霧。
9.豆?jié){與雞蛋同食沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)
豆?jié){與雞蛋想必是很多中國(guó)人每天的早餐，但是沒(méi)有完全熟透的雞蛋與豆?jié){同食，可能破壞兩者的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。因?yàn)闆](méi)有熟透的雞蛋里含有蛋白酶，而豆?jié){里又含有植物蛋白，如果兩者碰在一起，就會(huì)嚴(yán)重影響蛋白質(zhì)的吸收，也就是說(shuō)那樣吃下的雞蛋和豆?jié){將沒(méi)有任何營(yíng)養(yǎng)。
10.河蝦與番茄同食可能引起中毒
河蝦和番茄很少人會(huì)將它們放在一起做菜，但是在飯店里吃飯，就很難說(shuō)它們不會(huì)出現(xiàn)在一張飯桌上。毒源主要在蝦頭上，如果在潔凈的水里生長(zhǎng)的河蝦去掉頭，再與番茄同食，中毒的情況就會(huì)比較輕。但是，一些體重比較輕的人食后，反映就會(huì)明顯些。特別是陽(yáng)虛的人食后反映更加強(qiáng)烈。如果誤食了河蝦與番茄，應(yīng)該第一時(shí)間補(bǔ)充維生素C，并及時(shí)去醫(yī)院治療。
11.咖啡與白酒同飲傷大腦
咖啡如今已經(jīng)與茶一樣成為大家消遣時(shí)的必需品。然而喝過(guò)白酒再喝咖啡，將會(huì)損傷大腦。這是由于咖啡里含的咖啡因，本身就有促進(jìn)血液循環(huán)的療效，而酒里含的乙醇同樣有此療效。只食用其中一種，將會(huì)對(duì)人體有一定好處，但兩者同食不僅沒(méi)有 好處，還會(huì)造成血液循環(huán)超負(fù)荷。血管比較細(xì)的人，或者有血栓的人，碰到如此強(qiáng)烈的血液循環(huán)，很可能造成腦出血。所以喝酒后，最好不要喝咖啡。
12.豆?jié){忌紅糖：紅糖內(nèi)含草酸和蘋(píng)果酸，豆?jié){在酸的作用下發(fā)生“變性沉淀物”，不僅降低營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，還會(huì)對(duì)鐵、銅等微量元素吸收減少。故喝豆?jié){只能加白糖。
13.豆?jié){忌雞蛋：雞蛋中的黏液性蛋白能與豆?jié){中的胰蛋白酶結(jié)合，從而失去應(yīng)有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
14.茶葉忌雞蛋：因?yàn)椴枞~中除生物堿外，還有酸性物質(zhì)，這些化合物與雞蛋中的鐵元素結(jié)合，對(duì)胃有刺激作用，且不利于消化吸收。
15.雞蛋忌味精：破壞和掩蓋雞蛋的天然鮮味。
16.啤酒忌白酒：啤酒中含有大量的二氧化碳，容易揮發(fā)，如果與白酒同飲，就會(huì)帶動(dòng)酒精滲透。
17.酒精忌咖啡：酒中含有酒精，具有興奮的作用，而咖啡所含咖啡因，同樣具有較強(qiáng)的興奮作用。兩者同飲，會(huì)加重緊張的煩躁情緒。
12.豆?jié){忌紅糖：紅糖內(nèi)含草酸和蘋(píng)果酸，豆?jié){在酸的作用下發(fā)生“變性沉淀物”，不僅降低營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，還會(huì)對(duì)鐵、銅等微量元素吸收減少。故喝豆?jié){只能加白糖。
13.豆?jié){忌雞蛋：雞蛋中的黏液性蛋白能與豆?jié){中的胰蛋白酶結(jié)合，從而失去應(yīng)有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
14.茶葉忌雞蛋：因?yàn)椴枞~中除生物堿外，還有酸性物質(zhì)，這些化合物與雞蛋中的鐵元素結(jié)合，對(duì)胃有刺激作用，且不利于消化吸收。
15.雞蛋忌味精：破壞和掩蓋雞蛋的天然鮮味。
16.啤酒忌白酒：啤酒中含有大量的二氧化碳，容易揮發(fā)，如果與白酒同飲，就會(huì)帶動(dòng)酒精滲透。
17.酒精忌咖啡：酒中含有酒精，具有興奮的作用，而咖啡所含咖啡因，同樣具有較強(qiáng)的興奮作用。兩者同飲，會(huì)加重緊張的煩躁情緒。
24.狗肉忌茶：狗肉中含蛋白質(zhì)較多，如果吃完狗肉立即喝茶，容易生成一種具有收斂作用的鞣酸蛋白質(zhì)，使腸蠕動(dòng)減緩，大便中水分減少，人體會(huì)從排泄物中吸收更多的有害物質(zhì)和致癌物。
25.蝦蟹類(lèi)忌維生素：蝦、蟹等食物中含有五價(jià)砷化合物，如果與含有維生素C的生果同食，會(huì)令砷轉(zhuǎn)化成三價(jià)砷，危害甚大。長(zhǎng)期食用，會(huì)導(dǎo)致人體中毒，免疫力下降。
26.胡蘿卜與白蘿卜同食會(huì)導(dǎo)致敗血病。
27.黃瓜與辣椒同食會(huì)破壞體內(nèi)VC。
28.哈蜜瓜和香焦同食使腎衰病人，關(guān)節(jié)炎病人病癥加重。
29.豬肉與豆類(lèi)同食易引起腹脹氣滯，豆腐與菠菜同食影響鈣的吸收。
30.韭菜與酒同食易引起胃腸疾病。
蔬菜類(lèi)：
胡蘿卜（相宜：菠菜；相克：醋、白酒、山楂）
白蘿卜（相宜：豆腐；相克：水果、柑橘、胡蘿卜）
菠菜（相宜：雞血；相克：豆腐、瘦肉、乳酪）
土豆（相宜：牛肉、豆角；相克：柿子、石榴）
西紅柿（相克：豬肝、土豆、魚(yú)肉、胡蘿卜）
韭菜（相克：蜂蜜、牛奶、菠菜、牛肉）
菜花（相宜：雞肉、蘑菇；相克：牛奶、豬肝）
黃瓜（相宜：木耳；相克：辣椒、西紅柿、菠菜）
南瓜（相宜：綠豆、蓮子；相克：辣椒、羊肉）
黑木耳（相宜：豆腐、鯽魚(yú)；相克：茶、田螺）
芹菜（相宜：西紅柿、牛肉；相克：黃瓜、兔肉）
香菇（相宜：豬肉、金針菇、豆腐、扁豆）
竹筍（相宜：雞肉、鮑魚(yú)；相克：羊肉、紅糖）
萵苣（相宜：蒜苗、黑木耳；相克：蜂蜜、石榴）
水果
柑橘（相克：蘿卜、牛奶、毛蟹、兔肉）
蘋(píng)果（相宜：牛奶、洋蔥、魚(yú)肉；相克：蘿卜）
香蕉（相克：土豆、酸牛奶、紅薯、芋頭）
梨（相克：羊肉、開(kāi)水、芥菜、蟹肉）
菠蘿（相宜：鹽；相克：蘿卜、牛奶、雞蛋）
李子（相克：鴨蛋、雞肉、雀肉、青魚(yú)）
柿子（相克：紅薯、海帶、鵝肉、紫菜）
紅棗（相宜：牛奶、核桃；相克：海蟹、蝦皮）
山楂（相宜：排骨；相克：胡蘿卜、豬肝、海味）
肉禽蛋
豬肉（相克：香菜、大豆、田螺、蝦）
牛肉（相宜：蔥；相克：豬肉、白酒、栗子）
羊肉（相克：乳酪、醋、西瓜、南瓜）
雞肉（相宜：冬瓜；相克：芥末、大蒜、鯉魚(yú)）
鴨肉（相宜：山藥、酸菜；相克：甲魚(yú)、栗子）
狗肉（相克：茶、大蒜、鯽魚(yú)、鯉魚(yú)）
兔肉（相克：芥末、雞蛋、白菜、生姜）
豬肝（相宜：菠菜、白菜；相克：菜花、鵪鶉肉）
雞蛋（相宜：韭菜；相克：白糖、茶葉、豆?jié){）
水產(chǎn)
田螺（相克：香瓜、玉米、蠶豆、牛肉）
螃蟹（相克：花生、茄子、柿子、雞蛋）
甲魚(yú)（相宜：蜂蜜；相克：豬肉、鵝肉、紅薯）
鯽魚(yú)（相克：豬肉、豬肝、冬瓜、蜂蜜）
鯉魚(yú)（相宜：白菜；相克：咸菜、甘草、毛豆）
蝦（相宜：油菜、白菜；相克：紅棗、芹菜）
蛤（相宜：豆腐；相克：啤酒、田螺、柑橘）
泥鰍（相宜：蘋(píng)果、豆腐；相克：毛蟹、狗血）
黃魚(yú)（相克：花生、南瓜、蕎麥、洋蔥）
鰻魚(yú)（相克：干梅、醋、牛肝、銀杏）
帶魚(yú)（相宜：木瓜；相克：南瓜、菠菜、葡萄）
海帶（相宜：蝦、排骨；相克：柿子、豬血）
五谷雜糧
黃豆（相克：芹菜、菠菜、豬肉、蝦皮）
花生（相宜：紅酒、豬蹄；相克：黃瓜、螃蟹）
蓮子（相宜：豬肚、紅薯、木瓜、南瓜）
栗子（相宜：雞肉、紅棗；相克：牛肉、杏仁）
綠豆（相宜：大米、南瓜；相克：狗肉、西紅柿）
紅豆（相宜：雞肉；相克：羊肚、大米、鹽）
杏仁（相宜：牛奶；相克：狗肉、豬肉、菱）
飲品
白酒（相克：韭菜、牛奶、生姜、牛肉）
牛奶（相宜：木瓜；相克：菠菜、酸性飲料、藥物）
茶（相克：藥物、羊肉、酒、白糖）
豆?jié){（相克：蜂蜜、紅糖、雞蛋、藥物）
調(diào)味品
紅糖（相克：竹筍、牛奶、牛肉、酒）
醋（相克：海參、羊肉、胡蘿卜、青菜）
蔥（相宜：牛肉、兔肉；相克：紅棗、蜂蜜）
姜（相宜：醋；相克：狗肉、白酒、魚(yú)）
大蒜（相宜：黃瓜、豬肉、生菜；相克：蔥）
食物中的“清毒高手” 近年來(lái)國(guó)內(nèi)外科學(xué)研究證明，肥胖、高血壓、中風(fēng)、肝硬化、癌腫、肝炎、糖尿病等多種疾病，都與體內(nèi)器官、血液等所受到的各種污染毒害有關(guān)。常吃以下食物能有效清除人體有毒物質(zhì)，更容易保持健康苗條的身材：
�0�2�0�2 1、菌類(lèi)食物：如黑木耳、銀耳、蘑菇、香菇等。這些菌類(lèi)含有豐富的硒。經(jīng)常服用可降血壓、降膽固醇、防止血管硬化、提高機(jī)體免疫功能，增加體內(nèi)免疫球蛋白的含量，興奮骨髓造血功能及滑腸、潔血、解毒、增智等。
2、海帶：海帶中的褐藻膠有治療動(dòng)脈硬化，阻止人體吸收鉛、鎘等重金屬和排除人體內(nèi)的放射性無(wú)素的作用。褐藻膠因含水率高，在腸內(nèi)能形成凝膠狀物質(zhì)，故有助于排除毒素物質(zhì)，并可防止便秘和腸癌的發(fā)生。
3、豬血：豬血的血漿蛋白經(jīng)胃酸和消化液分解后，能產(chǎn)生一種有潤(rùn)腸作用和解毒作用的物質(zhì)。這種物質(zhì)可與粘附于胃腸壁的粉塵、有害金屬微粒等發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，從而使這些有毒有害物排出體外。
4、鮮果汁和菜汁：鮮果汁和菜汁進(jìn)入人體可使血液呈堿性，從而將積聚在細(xì)胞中的毒素溶解，然后排出體外。
5、含胡蘿卜素較多的食物：這類(lèi)食物有紫菜、倭瓜、甜瓜、胡蘿卜、柑、紅薯、南瓜、柿子、木瓜、甘蘭、橙子、肝、牛奶、蛋黃、魚(yú)類(lèi)等。
6、綠豆：綠豆可解酒毒、野菌毒、砒霜毒、有機(jī)磷農(nóng)藥毒、鉛毒、丹石毒、鼠藥毒等。中醫(yī)認(rèn)為綠豆可解百毒，能幫助體內(nèi)毒物的排泄，促進(jìn)機(jī)體的正常代謝。
內(nèi)容很全,我也要好好學(xué)學(xué)
狗肉和綠豆不能一起煮
哪些食物不能一起吃,你們知道嗎?
8、蘑菇和鵪鶉肉不能一起吃 蘑菇燉肉是比較常見(jiàn)的養(yǎng)生湯，但是并非所有的肉類(lèi)都能和蘑菇搭配，蘑菇好鵪鶉肉食物相克，同食的話面部易生斑，對(duì)于愛(ài)美的美眉可要注意啦。對(duì)于飲食搭配來(lái)講，什么食物和什么食物不能一起吃是我們應(yīng)該知道的常識(shí)，這主要是為了避免錯(cuò)誤的食物搭配給身體健康帶來(lái)負(fù)擔(dān)，健康飲食...
哪些食物不能搭配在一起吃
—同食傷元?dú)狻ｙZ肉忌雞蛋——同食傷元?dú)狻Ｑ笫[忌蜂蜜——同食傷眼睛。豆腐忌蜂蜜——同食耳聾。結(jié)語(yǔ)：以上就是為大家介紹的哪些食物不能一起吃的內(nèi)容。我們平尺在飲食方面要多加注意，有很多食物可能營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，但是它們搭配在一起就可能會(huì)對(duì)我們的身體造成危害，想要健康飲食，就要多加注意了。
有哪些食物混在一起吃堪稱(chēng)“砒霜”?
在我們?nèi)粘ｏ嬍持校驗(yàn)槲覀兊牟蛔⒁猓芏鄷r(shí)候都會(huì)造成自己不舒服，因?yàn)橛幸恍┦澄铮瑔为?dú)吃的時(shí)候很好吃，但是兩種混在一起或者幾種的話，那么就會(huì)引起我們食物中毒的。接下來(lái)就說(shuō)一說(shuō)有哪些事物不能混在一起同時(shí)吃的。第一類(lèi)就是海鮮類(lèi)（大蝦之類(lèi)的）不能和含維生素C超級(jí)多的東西混在一起吃，因?yàn)?..
那些食物不能和那些食物一起吃?
食物禁忌大全 蔬菜類(lèi)禁忌 蘿卜 嚴(yán)禁與桔子同食,同食患甲狀腺腫；忌何首烏、地黃；服人參時(shí)忌食；忌與胡蘿卜同食。胡蘿卜 不宜和西紅柿、蘿卜、辣椒、石榴、萵苣、木瓜等水果同吃。最好單獨(dú)吃或和肉類(lèi)烹調(diào)。黃瓜 不宜和維生素c含量高的蔬菜如西紅柿、辣椒等同烹調(diào)。甘薯 (紅薯、白薯、地瓜、山芋)不能...
牛排不能配什么一起吃
牛排可以搭配很多食物，但以下是一些常見(jiàn)的不適合搭配牛排的食物：1. 魚(yú)：魚(yú)肉和牛肉的口感、味道以及烹飪方式都不同，所以它們?cè)谕坏啦酥写钆淇赡懿惶珔f(xié)調(diào)。2. 甜品：牛排本身具有濃郁的肉味，與甜品的香甜口味可能相互沖突。3. 醋：醋的酸味可能會(huì)掩蓋牛排的原味。4. 咖啡：咖啡的苦味可能會(huì)與牛排...
哪些食物不能一起吃火鍋
火鍋是一道多種食材一起烹煮的菜品，一般來(lái)說(shuō)可以根據(jù)個(gè)人口味搭配各種食材。然而，有一些食物的搭配可能會(huì)產(chǎn)生不良反應(yīng)或影響消化，以下是一些不宜一起吃火鍋的食物：1. 生冷食物：比如生蠔、生魚(yú)片等，這些食物容易引起消化不良或食物中毒。2. 高脂肪食物：比如豬血、黃油等，這些食物會(huì)增加火鍋底料的...
有兩樣食物是不可以一起吃的嗎?
20.蘿卜木耳不同食,食了容易生皮炎. 21.蘿卜水果更相背,甲狀腺腫會(huì)誘發(fā). 5》這些食物不能一起吃 吃,真是一門(mén)很大的學(xué)問(wèn)。各種美食之間,常常相沖相撞。如果將這些相沖撞的食物同食,不但不會(huì)得到美的享受,反而會(huì)損害身體,真是不可不防呀! 啤酒忌白酒啤酒中含有大量的二氧化碳,容易揮發(fā),如果與白酒同飲,就會(huì)...
食物相生相克大全
牛奶+糖 牛奶在加熱的情況下能與果糖反應(yīng)，產(chǎn)生有毒的果糖氨基酸，有害人體。大蒜+大蔥 同食會(huì)傷胃。羊肝+竹筍 同食會(huì)引起中毒。豆腐+小蔥 豆腐含鈣，小蔥中含一定量草酸，二者共食，結(jié)合成草酸鈣，不易吸收。西瓜+羊肉 同食傷元?dú)猓梢杂酶什?00克煎水服。菠菜+黃瓜 維生素C豐富的食品搭配合吃，...
有些食物是不能搭配著吃,你知道的有什么食物呢?
總而言之，家里邊應(yīng)該備好食物相生相克的表，并且貼在顯眼的位置。因?yàn)楹芏嗍巢奈覀儾豢赡苡浵屡c什么在一起不能吃。但是，不能一起吃的食物我們吃一次也是沒(méi)有關(guān)系的，一旦出現(xiàn)腹痛的情況，就需要思考一下是不是與自己所吃的食物有關(guān)系。很多的家庭因?yàn)閾?dān)心食物中毒，開(kāi)始去專(zhuān)業(yè)的機(jī)構(gòu)聘請(qǐng)營(yíng)養(yǎng)師，其實(shí)...
日常飲食中都有哪些食物搭配上的禁忌?_
8、牛奶:⑴忌牛奶中放鈣粉;⑵勿用牛奶沖雞蛋;⑶不宜與酸性飲料同食;⑷不宜與糖同食;⑸不宜與巧克力、四環(huán)素同食。 相生相克說(shuō)食物搭配 在日常生活中,并非所有食物都可以同時(shí)食用。“搭配得宜能益體,搭配失宜則成疾”。換句話說(shuō),食物也有“相克”的時(shí)候。 鞣酸與蛋白質(zhì) 相克若在吃海鮮的同時(shí)吃葡萄、山楂、...
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端州區(qū)千分： ______ 羊肉忌西瓜———同食傷元?dú)?牛肉忌栗子———同食嘔吐 柿子忌螃蟹———同食腹瀉 雞蛋忌糖精———同食中毒 兔肉忌芹菜———同食脫發(fā) 鵝肉忌雞蛋———同食傷元?dú)?洋蔥忌蜂蜜———同食傷眼睛 黃瓜忌花生———同食傷身 香蕉忌芋頭—...
端州區(qū)千分： ______ 食物相克終于找齊了 1、蝦+維C=中毒 2、感冒藥+可樂(lè)=中毒 3、雞蛋忌糖精┄┄同食中毒、死亡 4、豆腐忌蜂蜜┄┄同食耳聾 5、海帶忌豬血┄┄同食便秘 6、土豆忌香蕉┄┄同食生雀斑 7、牛肉忌紅糖┄┄同食脹死人 8、狗肉忌黃鱔┄┄...
端州區(qū)千分： ______ 哪些食物不能搭配吃 不能搭配吃的食物及危害 豬肉+菱角 肝疼 柿子+紅薯 生結(jié)石 雞肉+芹菜 傷元?dú)? 豆?jié){+雞蛋 不宜沖雞蛋 牛肉+栗子 嘔吐 洋蔥+蜂蜜 傷眼睛 羊肉+西瓜 互侵 蘿卜+木耳 生皮炎 兔肉+芹菜 傷頭發(fā) 豆腐+蜂蜜 耳失聰 鵝肉+雞蛋 損脾胃 菠菜+豆腐 生結(jié)石 狗肉+綠豆 傷身 胡蘿卜+白蘿卜 相沖 黃鱔+皮蛋 不可同吃 蕃茄+黃瓜 不可同吃 鯉魚(yú)+甘草 有害 黃瓜+花生 不可同吃 蟹+柿子 中毒 蘿卜+水果 不利甲狀腺 甲魚(yú)+黃鱔+蟹 孕婦忌 香蕉+芋艿 胃酸脹痛 雞蛋+消炎片 相沖 馬鈴薯+香蕉 面部起斑
端州區(qū)千分： ______ 羊肉忌西瓜———同食傷元?dú)?牛肉忌栗子———同食嘔吐 柿子忌螃蟹———同食腹瀉 雞蛋忌糖精———同食中毒 兔肉忌芹菜———同食脫發(fā) 鵝肉忌雞蛋———同食傷元?dú)?洋蔥忌蜂蜜———同食傷眼睛 黃瓜忌花生———同食傷身 香蕉忌芋頭—...
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