抄粉絲怎么做好吃 干炒粉絲怎么做好吃
黃豆芽炒粉絲
主料main
黃豆芽200克 紅薯粉條80克3人份
輔料others
蒜頭2個 生姜2片 蔥1棵 蠔油3克 生抽1湯匙
這是一道最常吃又特別受家人喜歡的家常菜，雖然沒有那些大菜的高顏值，卻是最有家的味道，而且操作起來特別方便簡單，而且黃豆芽炒粉絲營養(yǎng)價值甚高，含有較多的蛋白質(zhì)和維生素，常吃還可以幫助我們在濕熱的天氣里除濕祛濕，還對便秘、痔瘡者都有幫助呢
黃豆芽炒粉絲的做法
步驟step
1
準(zhǔn)備好所有材料
步驟step
2
蒜切片、蔥切碎、辣椒切段備用
步驟step
3
將豆芽根部掐去，也可以不掐
步驟step
4
將提前泡發(fā)好的粉絲撈出
步驟step
5
鍋內(nèi)入油，三成熱放入蒜、辣椒炸出香味
步驟step
6
倒入黃豆芽和生抽翻炒
步驟step
7
加小半碗水燜1分鐘撒入蔥花盛出，留下湯汁
步驟step
8
放入泡發(fā)好的粉絲煮開即可撈出
步驟step
9
將粉絲和黃豆芽翻拌，開吃了哦！
步驟step
10
成品圖
黃豆芽炒粉絲的成品圖
1、首先我們要將買回來的粉絲放入溫水中浸泡，一定要放溫水中浸泡，因為這樣時間就會大大地縮短。然后浸泡上大概半個小時左右。就可以將泡軟的粉絲撈出來出來了。這里我們就需要用剪刀將粉絲剪一下，然后防止粉絲過長。接下來起鍋，然后加入適量的清水，然后將粉絲放入鍋中，然后再開中火將水煮沸。然后煮沸之后再將粉絲撈出。
2、將焯過水的粉絲快速撈出，然后放入冷水中。然后再在冷水中加入少量的陳醋，還有食用鹽。攪拌均勻，然后浸泡大概十多分鐘左右。接下來就像泡泡的粉絲瀝干水分撈出。然后起鍋加入適量的食用油，然后將油溫?zé)裏嶂螅诩尤搿Ｊ甑氖[花和蒜末還有辣椒。然后再加入一大勺豆瓣醬。炒出紅油之后就可以將粉絲放入鍋中。快速翻炒，然后放入很少量的清水，然后大火收汁，炒勻之后就可以出鍋了。
因為之前就已經(jīng)將粉絲焯熟了，所以這里不用擔(dān)心粉絲會不會熟的問題。而且這樣做的做法非常的簡單。但是要注意不要加入太多的水，不然粉絲的味道就會變得非常清淡，口感會大打折扣
粉絲怎么做好吃又簡單煮
1、食材：粉絲100g，瘦肉末100g，菜油30毫升，鹽1勺醋，1勺老抽，1勺蠔油，1勺生抽，1湯匙香蔥，1根紅辣椒，花椒20粒。2、粉絲放在涼水里泡軟，備用。3、鍋中倒入菜油，加入花椒粒和干紅辣椒炸出香味。4、放入肉末大火翻炒，炒到肉色發(fā)白。5、加入一碗清水，調(diào)入一勺的鹽、一勺的醋、一勺的老...
粉絲怎么做好吃?
1. 粉絲泡軟煮熟后過涼水備用。2. 菠菜焯水后撈出瀝干水分。3- 將兩者混合加入蒜末、生抽、香油等調(diào)料拌勻即可。 粉絲怎么做好吃的方法有很多種，以上三種是較為常見的做法供您參考。您可以根據(jù)自己的口味和喜好進行調(diào)整和創(chuàng)新。關(guān)鍵是要掌握好粉絲的處理方法和烹飪時間，以及調(diào)料的搭配和用量。希望這些...
粉絲怎么做比較好吃
01 肉末粉絲準(zhǔn)備粉絲，提前泡軟，豬肉直接剁成末，放入蔥姜蒜小米椒，鍋里面放油，將所有的配菜爆香。再倒入肉末炒至變色，加入一勺豆瓣醬，炒出紅油，放入適量的調(diào)味品，炒拌均勻之后再放入一碗開水燒開，倒入粉絲加小米椒煮開收汁即可，較后撒上一點點蔥花。02 粉絲茄子準(zhǔn)備茄子、肉末、蒜末、蔥白、...
粉絲怎么做好吃又簡單
1、金蒜粉絲蒸絲瓜：絲瓜，粉絲，蒜，紅椒碎，食鹽，魚豉油等做出的金蒜粉絲蒸絲瓜，美味下飯。2、蒜蓉粉絲蒸扇貝：扇貝，粉絲，蒜蓉醬，蔥，食用油，紅椒等做出的蒜蓉粉絲蒸扇貝，香味濃郁。3、梭子蟹粉絲煲：梭子蟹，粉絲，姜，蒜，剁椒醬，淀粉，耗油，料酒，海鮮醬油等做出的梭子蟹粉絲煲，汁濃味美...
粉絲怎么做好吃
粉絲好吃的做法有：蒜蓉扇貝蒸粉絲、酸辣粉絲、豬血粉絲煲、麻辣粉絲，蒜蓉娃娃菜粉絲、粉絲蒸蝦、鮮蝦炒粉絲。粉絲是常見的食品，是一種用綠豆、紅薯淀粉等做成的絲狀食品。粉絲含有豐富的碳水化合物、膳食纖維、蛋白質(zhì)、鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等營養(yǎng)成分。粉絲可以做主食，也可以做菜。下面就為大家介紹...
小粉絲怎么做好吃
1. 粉絲先在水中浸泡，使其變軟，便于炒制。如果粉絲較長，可將其折成適口長度；2. 切好蔥花和薄片姜，備用；3. 在鍋中倒入適量植物油，油熱后，放入蔥花和姜片，炒香后加入肉末翻炒至變色，接著加入鹽和甜面醬，持續(xù)炒勻；4. 肉末七八分熟時，放入粉絲，同時加入適量的水，因粉絲吸水能力強...
粉絲怎么做好吃又簡單
粉絲是一種非常受歡迎的食材，制作起來既簡單又美味。以下是一些簡單又好吃的粉絲做法：1. 麻辣粉絲炒蝦仁：將粉絲泡軟備用，蝦仁洗凈備用。熱鍋加入少許油，放入蒜蓉和姜蒜爆炒，放入蝦仁煮至變紅。加入適量辣椒粉，再加入粉絲翻炒，炒勻后加入適量鹽和醬油調(diào)味，炒至熟透即可。2. 清燉粉絲魚湯：將粉絲...
粉絲怎么做好吃又簡單 粉絲的做法大全
1. 蒜蓉粉絲蝦：將蝦洗凈去殼，粉絲泡軟，蝦造型擺放在粉絲上，爆香蒜末和蔥姜，加入調(diào)料，隔水蒸熟，撒上香菜即可。2. 粉絲拌菠菜：菠菜切段，粉絲泡軟，煮熟后過涼，加入調(diào)味料和辣椒碎拌勻，營養(yǎng)豐富，有助于養(yǎng)肝護腎。3. 涼拌三絲：胡蘿卜、金針菇、粉絲切絲焯水，調(diào)味后淋香油，適合膽固醇...
粉絲怎么做好吃又簡單粉絲的做法大全
1. 蒜蓉粉絲蝦：首先將新鮮蝦去殼，然后將粉絲泡軟。將蝦擺放在泡軟的粉絲上，制作出美觀的造型。接著，爆香蒜末和蔥姜，加入適量的調(diào)料，然后隔水蒸熟。最后，撒上香菜作為裝飾即可。2. 粉絲拌菠菜：將菠菜切段，粉絲泡軟并煮熟后過涼。將它們與調(diào)味料和辣椒碎拌勻，這樣制作出的菜肴既營養(yǎng)又美味...
粉絲怎么做才好吃
制作步驟 1、將黃瓜與胡蘿卜洗凈后切成細絲；2、生姜與大蒜切成末，蔥切花，放入小碗中加入調(diào)料2拌勻成醬汁；3、將粉絲放入沸水中，用筷子將其弄松散，煮約3分鐘后撈出放入冷開水中；特點: 操作簡單，味道清香，可口涼拌菜。粉絲2小捆、黃瓜1根、姜2片、蒜2瓣、醬油1勺、白醋1勺、香油1勺、花椒...
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烏恰縣沉孔： ______ 雞雜炒粉絲的做法 食材 主料 雞雜 200g 粉絲 250g 輔料 油 適量 鹽 適量 生抽 適量 雞精 適量 步驟 1.雞雜一副 2.粉絲先用冷水泡開,泡軟 3.起油鍋,下雞雜翻炒 4.放點蔥花翻炒,雞雜要煮久點 5.下粉絲,翻炒 6.放點水燜一下,就可以起鍋了 小貼士 粉絲要用冷水泡,散開以后撈起來.喜歡軟一點的就泡久一點.
烏恰縣沉孔： ______ 1. 粉絲用熱水泡發(fā).肉絲用少許料酒和少許鹽腌制下,火腿切丁備用.粉絲泡好后,用剪刀剪個幾段.用涼水沖洗下備用 2. 熱過冷油,放入姜片,把肉絲倒入鍋內(nèi)翻炒下,加少許糖,再倒入火腿丁翻炒,最后把粉絲倒入迅速翻炒,到少許生抽和老抽,少許鹽,和雞精再翻炒,最后灑入蔥花.就可以出鍋裝盤了.
烏恰縣沉孔： ______ 肉絲炒粉絲的做法材料 螞蟻上樹,又叫肉末粉絲,成菜肉香四溢、粉絲綿軟入味,由于吃時肉末會粘在粉絲上,猶如螞蟻上樹一般,此名便由之而來.如果家人或朋友嗜辣,可在炒肉末粉絲時,加入郫縣豆瓣醬翻炒,以此增添辣味和口感.材料...
烏恰縣沉孔： ______ 主料 粉絲 胡蘿卜 卷心菜 火腿 輔料 蒜蓉 蔥花 鹽 雞精 生抽 老抽 蠔油 胡椒粉 麻油 菜油 簡單的炒粉絲的做法步驟1. 準(zhǔn)備好材料.粉絲用熱水泡開,胡蘿卜、卷心菜、火腿都切絲備用2. 熱鍋下油,放胡蘿卜絲和卷心菜絲再放蒜蓉(對于新手來說避免油太熱了,把蒜蓉都炒焦了),炒一會蒜香出來了,再放火腿絲,然后再放粉絲,炒一下放些生抽和一點點老抽(放老抽,讓顏色好看,有賣相),這時候鍋應(yīng)該開始有點沾鍋了,就適量加點白開水(不要太多了,不然就變成泡湯了),放了水就開始調(diào)味了,放鹽、雞精、蠔油和胡椒粉,翻炒均勻,水就剛好干了,就放點蔥花和麻油,香噴噴的,完成了.
烏恰縣沉孔： ______ 干炒粉絲的家常做法 材料 白蘿卜半個,綠豆粉絲1把,蒜,姜,生抽,青辣椒,香菜,白糖 做法 1、白蘿卜去皮,切絲備用. 2、綠豆細粉絲,放入熱水里泡軟,淋干水備用. 3、青辣椒、香菜分別切絲和切段(怕辣的可以把辣椒里面的白色的筋膜去掉就不辣啦) 4、鍋燒熱,倒入油,然后放入姜片和蒜片炒到略微發(fā)黃,倒入切好的白蘿卜絲和青椒絲炒到變軟. 5、加入適量鹽拌勻. 6、鍋里再次放入油,燒熱了,倒入泡過的粉絲快速炒,倒入生抽和一勺白糖. 7、炒勻后倒入炒過的白蘿卜絲,用筷子把菜拌勻,撒入香菜即可.
烏恰縣沉孔： ______ 直接抄阿, 油燒熱以后倒進去, 加油鹽就不用說了, 可以加醬油,著色用, 加兩個西紅柿, 有點酸味,且顏色好看又好吃, 如果不忌口, 可以在油燒熱時加些蔥姜絲什么的, 可以增鮮 對了, 做之前一定要用開水把粉絲泡開
烏恰縣沉孔： ______ 材料白菜100克,粉絲100克,姜、蔥、生抽各適量.做法1.粉絲用溫水泡.白菜洗凈,切片.2.鍋中放水,水開倒入切好的白菜,加鹽過一下水,30秒后撈出.3.鍋置火上,放姜絲、蔥花爆香.倒入焯好的白菜,加鹽煸炒.炒癟后,加生抽,蓋蓋子燒1分鐘.4.將泡好的粉絲倒入鍋中,加點鹽翻炒幾分鐘即可.
烏恰縣沉孔： ______ 貝太廚房的網(wǎng)站上看到網(wǎng)友分享的做法,好吃又有營養(yǎng)——風(fēng)味炒粉絲. 特色 挺普通一個菜,就是想做到火候正好卻不容易 用料 粉絲兩塊(我用的是火鍋粉絲,如果買的是那種龍口粉絲,取一份半即可)、干香菇6朵、肉糜一兩半、蔥花,紅...
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