維生素 K1 與 K2：它們有何不同，您更需要哪一種？
雖然大多數(shù)人都知道血液凝固需要維生素K，但很少有人知道維生素K不是一種單一的營(yíng)養(yǎng)素。
相反，它是一組具有相似化學(xué)結(jié)構(gòu)的脂溶性維生素。
成年男性每天需要120微克維生素K，女性每天需要90微克，即使在懷孕或哺乳期也是如此，沒(méi)有為K1和K2設(shè)定個(gè)人推薦或足夠的攝入量。
維生素K攝入不足可能會(huì)導(dǎo)致傷口、牙齦、胃腸道或鼻子過(guò)度出血，以及月經(jīng)過(guò)多和骨密度下降。
K1或葉綠醌是一種天然形式，占人類消耗的所有維生素K的75-90%。
K2是一組稱為甲基萘醌或MK的化學(xué)物質(zhì)，范圍從MK-4到MK-13，具體取決于類異戊二烯側(cè)鏈的長(zhǎng)度。
其中最著名的是MK-4和MK-7。這些中的每一個(gè)都在幾個(gè)關(guān)鍵的身體功能中發(fā)揮著重要作用。
那么你在哪里可以找到維生素K1和K2？它們有不同的功能嗎？以下是您需要了解的有關(guān)維生素K1和維生素K2、它們的差異以及它們?cè)谀娘嬍持械南嚓P(guān)性的所有信息。
K1存在于植物性食品中，K2存在于動(dòng)物產(chǎn)品和發(fā)酵食品中。
您可以在沒(méi)有細(xì)菌幫助的情況下通過(guò)在組織中轉(zhuǎn)化K1來(lái)獲得一些MK-4，但對(duì)于所有其他亞型，細(xì)菌是必需的。
綠葉蔬菜、豆類和植物油是維生素K1的常見(jiàn)膳食來(lái)源。越綠越好，因?yàn)橥獠烤G色層的K1含量高于蒼白的內(nèi)部葉片。
水果和蔬菜皮也被認(rèn)為富含維生素K，因此請(qǐng)嘗試將它們加入您的膳食中。
菠菜：每杯888.5微克
羽衣甘藍(lán)：每杯772.5微克
西蘭花：每杯110.1微克
球芽甘藍(lán)：每杯109.4微克
卷心萵苣：每杯20.0微克
維生素K2的來(lái)源有哪些？
我們很難從飲食中獲得足夠的K2，盡管它可以在許多動(dòng)物食品中獲得，因?yàn)閿?shù)量取決于許多因素，例如動(dòng)物的飼養(yǎng)方式或生產(chǎn)中涉及的細(xì)菌種類。
您可以在細(xì)菌的幫助下從腸道中的K1產(chǎn)生一定量的K2，唯一的例外是MK-4，它是在沒(méi)有細(xì)菌的情況下在外周組織中產(chǎn)生的。
但專家認(rèn)為，從腸道吸收的K2量只是所需量的一小部分。因此，您需要充分利用您的食物或補(bǔ)充劑。
關(guān)于含有K2的食物的信息是有限的。甚至USDA也沒(méi)有列出除MK-4之外的所有K2亞型。
但現(xiàn)在已知維生素K2主要存在于動(dòng)物性食品中，如草飼肉、內(nèi)臟肉、乳制品（未經(jīng)高溫消毒）和雞蛋，以及發(fā)酵食品如納豆、奶酪、酸菜。
但在給定的來(lái)源或數(shù)量上可能無(wú)法找到所有亞型。例如，動(dòng)物產(chǎn)品是MK-4的良好來(lái)源，但從MK-5到13的較長(zhǎng)鏈亞型大多存在于發(fā)酵食品中，因?yàn)樗鼈冃枰杉?xì)菌產(chǎn)生。
在100克的份量中，以下各項(xiàng)具有：
納豆：998mcgK2(MK-7)
鵝肝醬：369mcgK2(MK-4)
牛肝：106mcgK2（大多數(shù)亞型）
硬奶酪：77微克K2（主要是MK-9）
蛋黃：64mcgK2(MK-4)
雞腿和大腿：60mcgK2(MK-4)
軟奶酪：57.3mcgK2（主要是MK-9）
雞腎：50mcgK2(MK-4)
黃油：15微克K2(MK-4)
K2比K1更好地被人體吸收和循環(huán)。
您從某種營(yíng)養(yǎng)素中獲得多少益處不僅取決于您攝入的量，還取決于它的生物利用度——即營(yíng)養(yǎng)素被吸收的程度以及它在循環(huán)中停留的時(shí)間。
K2被更好地吸收，因?yàn)樗嬖谟谥绢愂澄镏?br />
請(qǐng)記住，反式脂肪會(huì)減少骨骼中維生素K的吸收。低蔬菜和發(fā)酵食品的飲食以及經(jīng)常使用某些藥物（如抗生素）會(huì)消耗體內(nèi)的維生素K水平。
脂溶性營(yíng)養(yǎng)素（如維生素K）的吸收率還取決于食物來(lái)源中的脂肪量。因此，由于維生素K2存在于肉類或牛奶等脂肪類食物中，因此它更容易被人體吸收，盡管關(guān)于吸收率的信息有限。
另一方面，已發(fā)現(xiàn)植物來(lái)源中的維生素K1只有不到10%被吸收。但將它們與健康的膳食脂肪一起食用可以提高吸收數(shù)倍。
由于它們的長(zhǎng)鏈，大多數(shù)K2亞型在體內(nèi)的循環(huán)時(shí)間更長(zhǎng)
由于側(cè)鏈的長(zhǎng)度可以決定每種維生素K在血液中循環(huán)的時(shí)間長(zhǎng)短，因此MK-4上方的K2s在血長(zhǎng)于K1。這反過(guò)來(lái)導(dǎo)致更好地利用遍布全身的組織。
事實(shí)上，MK-7會(huì)在血液中停留數(shù)天，而K1（也是MK-4）可能會(huì)在血液中停留一個(gè)小時(shí)，在此期間它主要被運(yùn)送到肝臟并被肝臟使用。2526
K1調(diào)節(jié)血液凝固，K2保護(hù)心臟和骨骼。
維生素K具有三個(gè)主要功能，凝血、保護(hù)骨骼和保護(hù)心臟。雖然這些功能需要K1和K2，但由于結(jié)構(gòu)和吸收和循環(huán)速率的不同，一種形式可能比另一種更有效。
K1有助于血液凝固。
維生素K1在血液凝固中起關(guān)鍵作用。它的缺乏會(huì)導(dǎo)致出血性疾病。也就是說(shuō)，最近的研究指出維生素K2也同樣重要。
事實(shí)上，一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，一份富含維生素K2的納豆可在長(zhǎng)達(dá)4天的時(shí)間內(nèi)改變血液凝固的測(cè)量值。
維生素K2更好地調(diào)節(jié)鈣水平，從而改善骨骼健康。
維生素K2在調(diào)節(jié)體內(nèi)存在的鈣時(shí)占據(jù)優(yōu)勢(shì)。它對(duì)骨骼及其礦化至關(guān)重要——在骨骼基質(zhì)上沉積礦物質(zhì)的過(guò)程。
在日本，對(duì)K2(MK-4)補(bǔ)充劑如何影響骨骼進(jìn)行了一些研究，發(fā)現(xiàn)它可以預(yù)防60%的椎骨骨折、77%的髖部骨折和81%的非椎骨骨折。
另一項(xiàng)針對(duì)骨質(zhì)疏松癥患者的研究表明，與鈣和安慰劑補(bǔ)充劑相比，維生素K2補(bǔ)充劑可維持參與者的腰椎骨密度并降低骨折的發(fā)生率。維生素K2組的骨折也減少了65%。
在另一項(xiàng)研究中，服用180mcgK2(MK-7)3年的更年期女性在部分脊柱和股骨中失去的骨礦物質(zhì)密度較少。
從廣義上講，維生素K1對(duì)凝血的作用更明顯，維生素K2在預(yù)防骨質(zhì)流失和保護(hù)動(dòng)脈方面更有效。
專家認(rèn)為，典型的健康飲食提供了足夠的K1來(lái)維持血液凝固功能，但沒(méi)有足夠的K2對(duì)心臟和骨骼產(chǎn)生有益影響。
在其他研究中，雖然維生素K1的效率不如K2，但補(bǔ)充維生素K1也可將骨折的發(fā)生率降低50%。
納豆和其他發(fā)酵食品可能是日本人骨質(zhì)流失率降低的原因。
K2防止動(dòng)脈中的鈣沉積并保護(hù)心臟。
維生素K激活一種稱為基質(zhì)gla蛋白(MGP)的蛋白質(zhì)，可防止鈣沉積在動(dòng)脈中。這些鈣沉積物會(huì)導(dǎo)致斑塊的形成，從而導(dǎo)致心臟病。
研究表明，維生素K2可能在此方面比維生素K1更有益。一項(xiàng)針對(duì)健康女性的隊(duì)列研究甚至發(fā)現(xiàn)，K2攝入量每增加10微克，冠狀動(dòng)脈事件就會(huì)減少9%。
也就是說(shuō)，理想的飲食需要包括兩種類型的維生素K，因?yàn)槿鄙偃魏我环N似乎都會(huì)惡化現(xiàn)有的健康問(wèn)題。
正在研究維生素K2的更多健康益處，似乎K2可能在預(yù)防癌癥和阿爾茨海默氏癥方面發(fā)揮作用。需要進(jìn)一步研究以充分了解兩種維生素K中哪一種更為重要。
維生素K1缺乏是罕見(jiàn)的，但你可能缺乏維生素K2。K1和K2的推薦攝入量或充足攝入量尚未單獨(dú)確定，因此很難檢測(cè)到是否存在不足。
然而，缺乏維生素K（主要是K1）在健康均衡飲食的人中很少見(jiàn)，因?yàn)樗嬖谟诖蠖鄶?shù)蔬菜、香料和草藥中。
您的身體也可以將一些K1從蔬菜轉(zhuǎn)化為K2，但由于轉(zhuǎn)化發(fā)生在結(jié)腸中，由于沒(méi)有膽汁鹽，吸收率很低。
即使您食用動(dòng)物產(chǎn)品和發(fā)酵食品，您也可能無(wú)法獲得足夠多的K2來(lái)發(fā)揮保護(hù)作用。
脂肪吸收不良或細(xì)菌失衡的人，例如患有癌癥、膽囊疾病、囊性纖維化、乳糜瀉、慢性胰腺炎或克羅恩病等慢性病的人，維生素K水平也較低。
那些使用抗生素和抗凝劑的人也可能患有缺乏癥。由于身體不儲(chǔ)存維生素K，因此飲食攝入不足會(huì)導(dǎo)致缺乏。
新生兒的維生素K水平也很低，因此需要注射甲萘醌（也稱為維生素K3）。
所以新生兒沒(méi)有未接種疫苗或僅喂母乳，母乳中維生素K含量低，或其母親服用藥物治療癲癇發(fā)作和凝血障礙也有風(fēng)險(xiǎn)。
注意事項(xiàng)：維生素K可以與藥物相互作用
最好直接從飲食中獲取任何營(yíng)養(yǎng)，但如果您必須服用補(bǔ)充劑，請(qǐng)咨詢您的醫(yī)生。
由于維生素K有助于凝血，如果您正在服用血液稀釋劑，您應(yīng)該減少或避免K1和K2。
降低膽固醇的藥物如他汀類藥物的攝入量，可能會(huì)減少您身體吸收的脂肪量。
另一方面，如果您正在服用維生素D補(bǔ)充劑，請(qǐng)確保您獲得更多的K2來(lái)補(bǔ)充維生素D消耗的量。
僑姜18921705522： 缺乏維生素k會(huì)怎樣 -
上海市超聲： ______ 維生素K 屬脂溶性維生素.由于它具有促進(jìn)凝血的功能,故又稱凝血維生素.常見(jiàn)的有維生素K1和K2.K1是由植物合成的,如苜蓿、菠菜等綠葉植物;K2則由微生物合成.人體腸道細(xì)菌也可合成維生素K2.現(xiàn)代維生素K已能人工合成,如維生...
僑姜18921705522： 為什么臨床禁食病人要補(bǔ)充維生素B和維生素K -
上海市超聲： ______ 組成人體維生素最多的就是維生素B,缺乏會(huì)引起很多不適,比如慢性疾病,維生素K缺乏同樣會(huì)引起人體不適.臨床禁食病人不能吃東西,所以必須注射維生素K和B,這兩種維生素能促進(jìn)新陳代謝,促進(jìn)凝血,促進(jìn)病人康復(fù). 維生素K群包含...
僑姜18921705522： 維生素k,維生素k的具體作用? -
上海市超聲： ______ 維生素K是維生素的一種,黃色晶體,熔點(diǎn)52—54℃,不溶于水,能溶于醚等有機(jī)溶劑. 具有防止新生嬰兒出血疾病、 預(yù)防內(nèi)出血及痔瘡、 減少生理期大量出血、促進(jìn)血液正常凝固的作用.綠色蔬菜含量較多. 維生素K控制血液凝結(jié).維生素K是四種凝血蛋白(凝血酶原、轉(zhuǎn)變加速因子、抗血友病因子和司徒因子)在肝內(nèi)合成必不可少的物質(zhì).缺乏維生素K會(huì)延遲血液凝固;引起新生兒出血即使供給大量的維生素K1和維生素K2的天然形式也不會(huì)中毒 分子式:http://baike.baidu.com/image/54baacfbaa0054314f4aea0f
僑姜18921705522： 水溶性維生素包括哪些?維生素K又是屬于哪種? -
上海市超聲： ______ 水溶性維生素包括B1、B2、葉酸、B6、煙酸、PP、B12、C等)維生素K 屬脂溶性維生素.由于它具有促進(jìn)凝血的功能,故又稱凝血維生素.常見(jiàn)的有維生素K1和K2.K1是由植物合成的,如苜蓿、菠菜等綠葉植物;K2則由微生物合成.人體腸道細(xì)菌也可合成維生素K2.現(xiàn)代維生素K已能人工合成,如維生素K3,為臨床所常用.
僑姜18921705522： 哪些東西富含維生素K,它有什么作用
上海市超聲： ______ 豬肝、蛋黃、苜蓿、白菜、花椰菜、菠菜、甘藍(lán)和其他綠色蔬菜都含豐富的維生素K.其主要作用為促進(jìn)血液凝固,因其能促進(jìn)肝合成凝血酶原及其他幾種凝血因子(VII、IX、X)
僑姜18921705522： 固升維生素K2有什么功效? -
上海市超聲： ______ 作用 (1)治療和預(yù)防骨質(zhì)疏松癥,維生素K2生成骨蛋白質(zhì),再與鈣共同生成骨質(zhì),增加骨密度,防止骨折.(2)維生素K2可預(yù)防肝硬化進(jìn)展為肝癌.(3)治療維生素K2缺乏性出血癥,促進(jìn)凝血酶原的形成,加速凝血,維持正常的凝血時(shí)間.(4)具有利尿、強(qiáng)化肝臟的解毒功能,并能降低血壓.
僑姜18921705522： 維生素 K作用? -
上海市超聲： ______ 維生素K 別名 甲萘醌 維生素K有3種.K1和K2可由腸內(nèi)菌制造,K3是合成物質(zhì); 作用: 防止內(nèi)出血和痔瘡; 治療月經(jīng)過(guò)量; 維生素K的食物來(lái)源 酸奶酪、紫花苜蓿、蛋黃、紅花油、大豆油、魚(yú)肝油、海藻類、綠葉蔬菜. 當(dāng)然還有藥品和一些補(bǔ)品也含有維生素K 促進(jìn)血液正常的凝固.
僑姜18921705522： 維生素k的作用 -
上海市超聲： ______ 你的問(wèn)題不明,維生素有K1和K3,不知道你問(wèn)哪一個(gè).維生素K1用于維生素k缺乏引起的出血,如梗阻性黃疸、膽瘺、慢性腹瀉等所致出血,香豆素類、水楊酸鈉等所致的低凝血酶原血癥,新生兒出血以及長(zhǎng)期應(yīng)用廣譜抗生素所致的體內(nèi) 維生素k缺乏. 可緩解支氣管痙攣.K3屬于促凝血藥,可以用于治療維生素K缺乏所引起的出血性疾病,如新生兒出血、腸道吸收不良所致維生素K缺乏及低凝血酶原血癥等.維生素K3多為白色或類白色結(jié)晶粉末,吸濕后結(jié)塊.
僑姜18921705522： 維生素K1.K2是2 - 甲基萘醌的衍生物,K3為2 - 甲基1,4萘醌.有K4嗎?它的化學(xué)結(jié)構(gòu)如何? -
上海市超聲： ______ 有. 自然界目前已經(jīng)發(fā)現(xiàn)的維生素K有兩種——存在于綠葉植物中的維生素K1;腸道細(xì)菌合成或來(lái)自腐敗魚(yú)粉的K2. 人工合成的維生素K也有兩種——K3(亞硫酸氫鈉甲萘醌,menadione sodium bisulfate)、K4(乙酰甲萘醌,menadionediacetate).
相反，它是一組具有相似化學(xué)結(jié)構(gòu)的脂溶性維生素。
成年男性每天需要120微克維生素K，女性每天需要90微克，即使在懷孕或哺乳期也是如此，沒(méi)有為K1和K2設(shè)定個(gè)人推薦或足夠的攝入量。
維生素K攝入不足可能會(huì)導(dǎo)致傷口、牙齦、胃腸道或鼻子過(guò)度出血，以及月經(jīng)過(guò)多和骨密度下降。
K1或葉綠醌是一種天然形式，占人類消耗的所有維生素K的75-90%。
K2是一組稱為甲基萘醌或MK的化學(xué)物質(zhì)，范圍從MK-4到MK-13，具體取決于類異戊二烯側(cè)鏈的長(zhǎng)度。
其中最著名的是MK-4和MK-7。這些中的每一個(gè)都在幾個(gè)關(guān)鍵的身體功能中發(fā)揮著重要作用。
那么你在哪里可以找到維生素K1和K2？它們有不同的功能嗎？以下是您需要了解的有關(guān)維生素K1和維生素K2、它們的差異以及它們?cè)谀娘嬍持械南嚓P(guān)性的所有信息。
K1存在于植物性食品中，K2存在于動(dòng)物產(chǎn)品和發(fā)酵食品中。
您可以在沒(méi)有細(xì)菌幫助的情況下通過(guò)在組織中轉(zhuǎn)化K1來(lái)獲得一些MK-4，但對(duì)于所有其他亞型，細(xì)菌是必需的。
綠葉蔬菜、豆類和植物油是維生素K1的常見(jiàn)膳食來(lái)源。越綠越好，因?yàn)橥獠烤G色層的K1含量高于蒼白的內(nèi)部葉片。
水果和蔬菜皮也被認(rèn)為富含維生素K，因此請(qǐng)嘗試將它們加入您的膳食中。
菠菜：每杯888.5微克
羽衣甘藍(lán)：每杯772.5微克
西蘭花：每杯110.1微克
球芽甘藍(lán)：每杯109.4微克
卷心萵苣：每杯20.0微克
維生素K2的來(lái)源有哪些？
我們很難從飲食中獲得足夠的K2，盡管它可以在許多動(dòng)物食品中獲得，因?yàn)閿?shù)量取決于許多因素，例如動(dòng)物的飼養(yǎng)方式或生產(chǎn)中涉及的細(xì)菌種類。
您可以在細(xì)菌的幫助下從腸道中的K1產(chǎn)生一定量的K2，唯一的例外是MK-4，它是在沒(méi)有細(xì)菌的情況下在外周組織中產(chǎn)生的。
但專家認(rèn)為，從腸道吸收的K2量只是所需量的一小部分。因此，您需要充分利用您的食物或補(bǔ)充劑。
關(guān)于含有K2的食物的信息是有限的。甚至USDA也沒(méi)有列出除MK-4之外的所有K2亞型。
但現(xiàn)在已知維生素K2主要存在于動(dòng)物性食品中，如草飼肉、內(nèi)臟肉、乳制品（未經(jīng)高溫消毒）和雞蛋，以及發(fā)酵食品如納豆、奶酪、酸菜。
但在給定的來(lái)源或數(shù)量上可能無(wú)法找到所有亞型。例如，動(dòng)物產(chǎn)品是MK-4的良好來(lái)源，但從MK-5到13的較長(zhǎng)鏈亞型大多存在于發(fā)酵食品中，因?yàn)樗鼈冃枰杉?xì)菌產(chǎn)生。
在100克的份量中，以下各項(xiàng)具有：
納豆：998mcgK2(MK-7)
鵝肝醬：369mcgK2(MK-4)
牛肝：106mcgK2（大多數(shù)亞型）
硬奶酪：77微克K2（主要是MK-9）
蛋黃：64mcgK2(MK-4)
雞腿和大腿：60mcgK2(MK-4)
軟奶酪：57.3mcgK2（主要是MK-9）
雞腎：50mcgK2(MK-4)
黃油：15微克K2(MK-4)
K2比K1更好地被人體吸收和循環(huán)。
您從某種營(yíng)養(yǎng)素中獲得多少益處不僅取決于您攝入的量，還取決于它的生物利用度——即營(yíng)養(yǎng)素被吸收的程度以及它在循環(huán)中停留的時(shí)間。
K2被更好地吸收，因?yàn)樗嬖谟谥绢愂澄镏?br />
請(qǐng)記住，反式脂肪會(huì)減少骨骼中維生素K的吸收。低蔬菜和發(fā)酵食品的飲食以及經(jīng)常使用某些藥物（如抗生素）會(huì)消耗體內(nèi)的維生素K水平。
脂溶性營(yíng)養(yǎng)素（如維生素K）的吸收率還取決于食物來(lái)源中的脂肪量。因此，由于維生素K2存在于肉類或牛奶等脂肪類食物中，因此它更容易被人體吸收，盡管關(guān)于吸收率的信息有限。
另一方面，已發(fā)現(xiàn)植物來(lái)源中的維生素K1只有不到10%被吸收。但將它們與健康的膳食脂肪一起食用可以提高吸收數(shù)倍。
由于它們的長(zhǎng)鏈，大多數(shù)K2亞型在體內(nèi)的循環(huán)時(shí)間更長(zhǎng)
由于側(cè)鏈的長(zhǎng)度可以決定每種維生素K在血液中循環(huán)的時(shí)間長(zhǎng)短，因此MK-4上方的K2s在血長(zhǎng)于K1。這反過(guò)來(lái)導(dǎo)致更好地利用遍布全身的組織。
事實(shí)上，MK-7會(huì)在血液中停留數(shù)天，而K1（也是MK-4）可能會(huì)在血液中停留一個(gè)小時(shí)，在此期間它主要被運(yùn)送到肝臟并被肝臟使用。2526
K1調(diào)節(jié)血液凝固，K2保護(hù)心臟和骨骼。
維生素K具有三個(gè)主要功能，凝血、保護(hù)骨骼和保護(hù)心臟。雖然這些功能需要K1和K2，但由于結(jié)構(gòu)和吸收和循環(huán)速率的不同，一種形式可能比另一種更有效。
K1有助于血液凝固。
維生素K1在血液凝固中起關(guān)鍵作用。它的缺乏會(huì)導(dǎo)致出血性疾病。也就是說(shuō)，最近的研究指出維生素K2也同樣重要。
事實(shí)上，一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，一份富含維生素K2的納豆可在長(zhǎng)達(dá)4天的時(shí)間內(nèi)改變血液凝固的測(cè)量值。
維生素K2更好地調(diào)節(jié)鈣水平，從而改善骨骼健康。
維生素K2在調(diào)節(jié)體內(nèi)存在的鈣時(shí)占據(jù)優(yōu)勢(shì)。它對(duì)骨骼及其礦化至關(guān)重要——在骨骼基質(zhì)上沉積礦物質(zhì)的過(guò)程。
在日本，對(duì)K2(MK-4)補(bǔ)充劑如何影響骨骼進(jìn)行了一些研究，發(fā)現(xiàn)它可以預(yù)防60%的椎骨骨折、77%的髖部骨折和81%的非椎骨骨折。
另一項(xiàng)針對(duì)骨質(zhì)疏松癥患者的研究表明，與鈣和安慰劑補(bǔ)充劑相比，維生素K2補(bǔ)充劑可維持參與者的腰椎骨密度并降低骨折的發(fā)生率。維生素K2組的骨折也減少了65%。
在另一項(xiàng)研究中，服用180mcgK2(MK-7)3年的更年期女性在部分脊柱和股骨中失去的骨礦物質(zhì)密度較少。
從廣義上講，維生素K1對(duì)凝血的作用更明顯，維生素K2在預(yù)防骨質(zhì)流失和保護(hù)動(dòng)脈方面更有效。
專家認(rèn)為，典型的健康飲食提供了足夠的K1來(lái)維持血液凝固功能，但沒(méi)有足夠的K2對(duì)心臟和骨骼產(chǎn)生有益影響。
在其他研究中，雖然維生素K1的效率不如K2，但補(bǔ)充維生素K1也可將骨折的發(fā)生率降低50%。
納豆和其他發(fā)酵食品可能是日本人骨質(zhì)流失率降低的原因。
K2防止動(dòng)脈中的鈣沉積并保護(hù)心臟。
維生素K激活一種稱為基質(zhì)gla蛋白(MGP)的蛋白質(zhì)，可防止鈣沉積在動(dòng)脈中。這些鈣沉積物會(huì)導(dǎo)致斑塊的形成，從而導(dǎo)致心臟病。
研究表明，維生素K2可能在此方面比維生素K1更有益。一項(xiàng)針對(duì)健康女性的隊(duì)列研究甚至發(fā)現(xiàn)，K2攝入量每增加10微克，冠狀動(dòng)脈事件就會(huì)減少9%。
也就是說(shuō)，理想的飲食需要包括兩種類型的維生素K，因?yàn)槿鄙偃魏我环N似乎都會(huì)惡化現(xiàn)有的健康問(wèn)題。
正在研究維生素K2的更多健康益處，似乎K2可能在預(yù)防癌癥和阿爾茨海默氏癥方面發(fā)揮作用。需要進(jìn)一步研究以充分了解兩種維生素K中哪一種更為重要。
維生素K1缺乏是罕見(jiàn)的，但你可能缺乏維生素K2。K1和K2的推薦攝入量或充足攝入量尚未單獨(dú)確定，因此很難檢測(cè)到是否存在不足。
然而，缺乏維生素K（主要是K1）在健康均衡飲食的人中很少見(jiàn)，因?yàn)樗嬖谟诖蠖鄶?shù)蔬菜、香料和草藥中。
您的身體也可以將一些K1從蔬菜轉(zhuǎn)化為K2，但由于轉(zhuǎn)化發(fā)生在結(jié)腸中，由于沒(méi)有膽汁鹽，吸收率很低。
即使您食用動(dòng)物產(chǎn)品和發(fā)酵食品，您也可能無(wú)法獲得足夠多的K2來(lái)發(fā)揮保護(hù)作用。
脂肪吸收不良或細(xì)菌失衡的人，例如患有癌癥、膽囊疾病、囊性纖維化、乳糜瀉、慢性胰腺炎或克羅恩病等慢性病的人，維生素K水平也較低。
那些使用抗生素和抗凝劑的人也可能患有缺乏癥。由于身體不儲(chǔ)存維生素K，因此飲食攝入不足會(huì)導(dǎo)致缺乏。
新生兒的維生素K水平也很低，因此需要注射甲萘醌（也稱為維生素K3）。
所以新生兒沒(méi)有未接種疫苗或僅喂母乳，母乳中維生素K含量低，或其母親服用藥物治療癲癇發(fā)作和凝血障礙也有風(fēng)險(xiǎn)。
注意事項(xiàng)：維生素K可以與藥物相互作用
最好直接從飲食中獲取任何營(yíng)養(yǎng)，但如果您必須服用補(bǔ)充劑，請(qǐng)咨詢您的醫(yī)生。
由于維生素K有助于凝血，如果您正在服用血液稀釋劑，您應(yīng)該減少或避免K1和K2。
降低膽固醇的藥物如他汀類藥物的攝入量，可能會(huì)減少您身體吸收的脂肪量。
另一方面，如果您正在服用維生素D補(bǔ)充劑，請(qǐng)確保您獲得更多的K2來(lái)補(bǔ)充維生素D消耗的量。
相關(guān)評(píng)說(shuō)：
上海市超聲： ______ 維生素K 屬脂溶性維生素.由于它具有促進(jìn)凝血的功能,故又稱凝血維生素.常見(jiàn)的有維生素K1和K2.K1是由植物合成的,如苜蓿、菠菜等綠葉植物;K2則由微生物合成.人體腸道細(xì)菌也可合成維生素K2.現(xiàn)代維生素K已能人工合成,如維生...
上海市超聲： ______ 組成人體維生素最多的就是維生素B,缺乏會(huì)引起很多不適,比如慢性疾病,維生素K缺乏同樣會(huì)引起人體不適.臨床禁食病人不能吃東西,所以必須注射維生素K和B,這兩種維生素能促進(jìn)新陳代謝,促進(jìn)凝血,促進(jìn)病人康復(fù). 維生素K群包含...
上海市超聲： ______ 維生素K是維生素的一種,黃色晶體,熔點(diǎn)52—54℃,不溶于水,能溶于醚等有機(jī)溶劑. 具有防止新生嬰兒出血疾病、 預(yù)防內(nèi)出血及痔瘡、 減少生理期大量出血、促進(jìn)血液正常凝固的作用.綠色蔬菜含量較多. 維生素K控制血液凝結(jié).維生素K是四種凝血蛋白(凝血酶原、轉(zhuǎn)變加速因子、抗血友病因子和司徒因子)在肝內(nèi)合成必不可少的物質(zhì).缺乏維生素K會(huì)延遲血液凝固;引起新生兒出血即使供給大量的維生素K1和維生素K2的天然形式也不會(huì)中毒 分子式:http://baike.baidu.com/image/54baacfbaa0054314f4aea0f
上海市超聲： ______ 水溶性維生素包括B1、B2、葉酸、B6、煙酸、PP、B12、C等)維生素K 屬脂溶性維生素.由于它具有促進(jìn)凝血的功能,故又稱凝血維生素.常見(jiàn)的有維生素K1和K2.K1是由植物合成的,如苜蓿、菠菜等綠葉植物;K2則由微生物合成.人體腸道細(xì)菌也可合成維生素K2.現(xiàn)代維生素K已能人工合成,如維生素K3,為臨床所常用.
上海市超聲： ______ 豬肝、蛋黃、苜蓿、白菜、花椰菜、菠菜、甘藍(lán)和其他綠色蔬菜都含豐富的維生素K.其主要作用為促進(jìn)血液凝固,因其能促進(jìn)肝合成凝血酶原及其他幾種凝血因子(VII、IX、X)
上海市超聲： ______ 作用 (1)治療和預(yù)防骨質(zhì)疏松癥,維生素K2生成骨蛋白質(zhì),再與鈣共同生成骨質(zhì),增加骨密度,防止骨折.(2)維生素K2可預(yù)防肝硬化進(jìn)展為肝癌.(3)治療維生素K2缺乏性出血癥,促進(jìn)凝血酶原的形成,加速凝血,維持正常的凝血時(shí)間.(4)具有利尿、強(qiáng)化肝臟的解毒功能,并能降低血壓.
上海市超聲： ______ 維生素K 別名 甲萘醌 維生素K有3種.K1和K2可由腸內(nèi)菌制造,K3是合成物質(zhì); 作用: 防止內(nèi)出血和痔瘡; 治療月經(jīng)過(guò)量; 維生素K的食物來(lái)源 酸奶酪、紫花苜蓿、蛋黃、紅花油、大豆油、魚(yú)肝油、海藻類、綠葉蔬菜. 當(dāng)然還有藥品和一些補(bǔ)品也含有維生素K 促進(jìn)血液正常的凝固.
上海市超聲： ______ 你的問(wèn)題不明,維生素有K1和K3,不知道你問(wèn)哪一個(gè).維生素K1用于維生素k缺乏引起的出血,如梗阻性黃疸、膽瘺、慢性腹瀉等所致出血,香豆素類、水楊酸鈉等所致的低凝血酶原血癥,新生兒出血以及長(zhǎng)期應(yīng)用廣譜抗生素所致的體內(nèi) 維生素k缺乏. 可緩解支氣管痙攣.K3屬于促凝血藥,可以用于治療維生素K缺乏所引起的出血性疾病,如新生兒出血、腸道吸收不良所致維生素K缺乏及低凝血酶原血癥等.維生素K3多為白色或類白色結(jié)晶粉末,吸濕后結(jié)塊.
上海市超聲： ______ 有. 自然界目前已經(jīng)發(fā)現(xiàn)的維生素K有兩種——存在于綠葉植物中的維生素K1;腸道細(xì)菌合成或來(lái)自腐敗魚(yú)粉的K2. 人工合成的維生素K也有兩種——K3(亞硫酸氫鈉甲萘醌,menadione sodium bisulfate)、K4(乙酰甲萘醌,menadionediacetate).
