魔芋是什么東西
魔芋，多年生草本植物，魔芋地下塊莖為扁球形，個(gè)大，葉柄粗壯，圓柱形，淡綠色，有暗紫色斑，掌狀復(fù)葉，里面是白色的。
株高約40～70公分，地下有球莖，一株只長(zhǎng)一葉，羽狀復(fù)葉，葉柄粗長(zhǎng)似莖，開花紫紅色，有異臭味，地下球莖圓形。
主要分布于東南亞、非洲等地；中國(guó)、日本、緬甸、越南、印度尼西亞等國(guó)。
中國(guó)魔芋產(chǎn)區(qū)主要分布在云、貴、川、陜西南部和湖北西部，以四川盆地周圍山區(qū)的魔芋資源最為豐富。四川魔芋產(chǎn)區(qū)主要分布在川東的大巴山山區(qū)，西南部金沙江河谷地帶是全國(guó)最重要的白魔芋產(chǎn)區(qū)。
擴(kuò)展資料：
生長(zhǎng)環(huán)境
低緯度高海拔山區(qū)，屬亞熱帶濕潤(rùn)季風(fēng)氣候。日照較少，雨量豐富，濕度較大，是魔芋栽培的最適宜區(qū)。
魔芋地下部分為球莖且根系較長(zhǎng)，適宜在土層深厚、質(zhì)地疏松、排水透氣良好、有機(jī)質(zhì)豐富的輕砂土壤生長(zhǎng)，土壤松厚肥沃是保證魔芋根系生長(zhǎng)發(fā)育和塊莖正常膨大的重要條件。
土壤酸堿度對(duì)魔芋產(chǎn)量影響較大，多數(shù)魔芋品種適宜的pH值為6.5～7.0，中性和微堿性的土壤也能種植魔芋，但酸堿性較強(qiáng)的土壤不適宜魔芋生長(zhǎng)，尤其是酸性較強(qiáng)的土壤種植魔芋時(shí)病害較易發(fā)生。
芋頭是什么東西?
1. 芋頭，別稱芋或芋艿，是天南星科植物的地下球莖。其形狀和肉質(zhì)因品種而異，通常食用的為小芋頭。2. 芋頭是一種多年生塊莖植物，常被作為一年生作物進(jìn)行栽培。其葉片呈盾形，葉柄長(zhǎng)而肥大，顏色為綠色或紫紅色。3. 植株基部會(huì)形成短縮莖，逐漸累積養(yǎng)分肥大成肉質(zhì)球莖，這些球莖被稱為“芋頭”或“母...
芋頭是什么東西?
芋頭又稱芋、芋艿，天南星科植物的地下球莖，形狀、肉質(zhì)因品種而異，通常食用的為小芋頭。多年生塊莖植物，常作一年生作物栽培。葉片盾形，葉柄長(zhǎng)而肥大，綠色或紫紅色；植株基部形成短縮莖，逐漸累積養(yǎng)分肥大成肉質(zhì)球莖，稱為“芋頭”或“母芋”，球形、卵形、橢圓形或塊狀等。母芋每節(jié)都有一個(gè)腦芽，...
芋頭是什么東西
芋頭是一種根莖類草本植物。芋頭是一種重要的根莖類植物，屬于天南星科，是一種常見的食材。下面將詳細(xì)介紹芋頭的特點(diǎn)和屬性。芋頭的特點(diǎn) 1. 外觀：芋頭呈球狀或稍扁平狀，表皮粗糙，呈棕色或紫紅色。2. 肉質(zhì)：芋頭的肉質(zhì)緊實(shí)，富含淀粉，味道香甜。3. 營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：芋頭含有豐富的碳水化合物、膳食纖維、...
芋頭是紅薯嗎?
芋頭又稱芋、芋艿，是天南星科多年生草本植物芋的地下肉質(zhì)球莖。原產(chǎn)于印度，后由東南亞、華南地區(qū)及日本等地引進(jìn)。我國(guó)以珠江流域及臺(tái)灣地區(qū)種植最多，長(zhǎng)江流域次之，其他省市也有種植。芋頭口感細(xì)軟，綿甜香糯，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值近似于土豆，又不含龍葵素，易于消化而不會(huì)引起中毒。是一種很好的堿性食物。芋頭可...
芋頭是紅薯嗎?芋頭、紅薯、山藥的區(qū)別
紅薯、白薯都是番薯的別稱，也有叫地瓜的;芋頭的學(xué)名就叫芋，南方叫它芋奶頭。它們的聯(lián)系在于：都是草本植物;可食用部份都長(zhǎng)在土中且形狀相近.番薯屬于旋花科植物;芋屬于天南星科植物。地瓜，也是一種瓜果，通常用來(lái)與別的東西炒著吃，很脆;紅薯，別名山芋，也有叫地瓜的(根據(jù)各地，叫法不同)大家應(yīng)該...
香芋是什么東西
1、香芋又稱地栗子、黃栗芋，澤瀉目天南星科芋屬，淡味、灰白色，常用于中菜或中式甜品，其地方品種檳榔芋常被稱為香芋。2、香芋屬豆科土欒兒屬中的栽培種，多年生草本植物，做一年生栽培。香芋的食用部分球狀塊根，外觀似小土豆，直徑一般2～4厘米，表皮黃褐色，其肉似薯類，但味道好似板栗，甘而芳香...
芋頭是土豆嗎?
芋頭不是土豆。芋頭和土豆是兩樣?xùn)|西。【別 名】 青芋、芋艿等，科屬天南星科、芋屬 植物界被子植物門單子葉植物綱澤瀉目天南星科芋屬。異名蹲鴟(《史記》)，芋魁(《漢書》)，芋根(《漢書》顏師古注)，土芝(《別錄》)，芋奶(《種芋法》)，芋艿(《中國(guó)醫(yī)學(xué)大辭典》)。芋頭性喜高溫濕潤(rùn)，不...
芋艿與芋頭有什么區(qū)別
芋頭又叫芋艿、芋岌、毛艿、毛芋等。芋頭，天南星科芋屬植物，最早產(chǎn)于中國(guó)、馬來(lái)西亞以及印度半島等炎熱潮濕的沼澤地帶，現(xiàn)在全球各地廣為栽培。其塊莖通常為卵形且富含淀粉，葉片呈卵狀，全年皆有產(chǎn)，花期在秋季。芋頭是一種重要的蔬菜兼糧食作物，營(yíng)養(yǎng)和藥用價(jià)值高，有“皇帝供品”的美稱。原產(chǎn)中國(guó)和...
芋艿和芋頭的區(qū)別是什么?
芋艿和芋頭是同一種東西。芋頭又叫芋艿、芋岌、毛艿、毛芋等。芋頭屬天南星科多年生宿根性草本植物，常作一年生作物栽培，原產(chǎn)于中國(guó)、馬來(lái)西亞以及印度半島等炎熱潮濕的沼澤地帶，現(xiàn)全球各地均有廣泛栽培。芋頭的外表上有一層毛。當(dāng)去毛時(shí)要帶上手套比較方便。芋頭和排骨一起燉，加一些料酒、鹽、醬油、...
香芋是什么東西什么樣子的
1. 香芋，別名地栗子、黃栗芋，屬于澤瀉目天南星科芋屬植物。它的味道清淡，顏色灰白，常作為中式菜肴或甜品的食材。特別地，一些地區(qū)特有的品種，如檳榔芋，也被稱為香芋。2. 香芋是豆科土欒兒屬的一種栽培植物，表現(xiàn)為多年生草本，但在農(nóng)業(yè)上通常作為一年生作物種植。它的可食用部分是球狀的塊根，外...
相關(guān)評(píng)說(shuō)：
焦作市基圓： ______ 魔芋是多年生長(zhǎng)草本植物,又叫磨芋、花稈蓮、麻芋子、蛇頭草、花稈天南星等,其主要成分是葡甘聚糖,并含有多種對(duì)人體不能合成的氨基酸及鈣、鋅、銅等礦物質(zhì),是一種低脂、低糖、低熱、無(wú)膽固醇的優(yōu)質(zhì)...
焦作市基圓： ______ 魔芋魔芋是一種低熱能、低蛋白質(zhì)、低維生素、高膳食纖維的食品
焦作市基圓： ______ 魔芋 又叫磨芋、花稈蓮、麻芋子、蛇頭草、花稈天南星等.它同芋頭同屬一個(gè)家族,在植物分類上屬天南星科.魔芋是一種低熱量、高纖維素的傳統(tǒng)食品.近年來(lái),魔芋食品以它奇特的保健和醫(yī)療功效而風(fēng)靡全球,并被稱為“魔力食品”. 魔...
焦作市基圓： ______ 魔芋(英文名:Konjac 中國(guó)古時(shí)稱:蒟蒻,日本現(xiàn)在仍然延用這樣的名稱)是一種多年生草木植物.地下塊莖為扁球形,個(gè)大,葉柄粗壯,園柱形,淡綠色,有暗紫色斑,掌狀復(fù)葉,生長(zhǎng)在疏林下,具有散毒、養(yǎng)顏、通脈、降壓、減肥、開胃等多功能. 魔芋主要成份葡甘露糖富含食物纖維,多種氨基酸和微量元素,經(jīng)常食用對(duì)人體好處很多: (1)清潔腸胃,幫助消化,防治消化系統(tǒng)疾病. (2)降低膽固醇,防治高血壓. (3)防治肥胖,延年益壽. (4)對(duì)防治糖尿病有好的作用.
焦作市基圓： ______ 魔芋是一種多年生草木植物.
焦作市基圓： ______ 在我國(guó),魔芋作為食品和藥品利用已有2000多年的歷史,用魔芋制作的食品被聯(lián)合國(guó)衛(wèi)生組織確定為十大保健食品之一.魔芋食品是以鮮魔芋或魔芋精粉為主要原料或添加劑,經(jīng)過不同的工藝技術(shù)流程、不同的機(jī)器設(shè)備加工而成的各種不同形態(tài)、品質(zhì)的食品.魔芋葡甘聚糖是一種優(yōu)良的可溶性膳食纖維,有重要的保健功能,因而魔芋食品受到人們的廣泛關(guān)注.利用魔芋葡甘聚糖的凝膠性能,可以制做出豐富多彩的功能魔芋食品.
焦作市基圓： ______ 魔芋是多年生長(zhǎng)草本植物,其主要成分是葡甘聚糖,并含有多種對(duì)人體不能合成的氨基酸及鈣、鋅、銅等礦物質(zhì),是一種低脂、低糖、低熱、無(wú)膽固醇的優(yōu)質(zhì)膳食纖維.魔芋葡甘聚糖具有親水性、凝膠性、抗菌性、可食性、低熱值等多種特性,...
焦作市基圓： ______ 蒟蒻(學(xué)名:Amorphophalms konjac),又稱蒟蒻芋,俗稱魔芋、雷公槍、菎蒟,中國(guó)古代又稱妖芋,自古以來(lái)蒟蒻就有“去腸砂”之稱, 日本又稱菎蒻,又名蒻頭(開寶本草)、鬼芋(圖經(jīng)本草)、花梗蓮(江西新建)、虎掌(江西萬(wàn)年)、花傘把(江西定南)、蛇頭根草(江西豐城)、花桿蓮、麻芋子(陜西)、野磨芋、花桿南星、土南星(江西)、南星、天南星(廣西河池)、花麻蛇(云南思茅),多年生宿根性塊莖草本植物. 魔芋是一種多年生草木植物.地下塊莖為扁球形,個(gè)大,葉柄粗壯,園柱形,淡綠色,有暗紫色斑,掌狀復(fù)葉,生長(zhǎng)在疏林下,具有散毒、養(yǎng)顏、通脈、降壓、減肥、開胃等多功能.
焦作市基圓： ______ 魔芋是一種多年生草木植物.地下塊莖為扁球形,個(gè)大,葉柄粗壯,園柱形,淡綠色,有暗紫色斑,掌狀復(fù)葉,生長(zhǎng)在疏林下,具有散毒、養(yǎng)顏、通脈、降壓、減肥、開胃等多功能. 魔芋主要成份葡甘露糖富含食物纖維,多種氨基酸和微量元素...
焦作市基圓： ______ 魔芋是一種多年生草木植物.地下塊莖為扁球形,個(gè)大,葉柄粗壯,園柱形,淡綠色,有暗紫色斑,掌狀復(fù)葉,生長(zhǎng)在疏林下,具有散毒、養(yǎng)顏、通脈、降壓、減肥、開胃等多功能. 魔芋主要成份葡甘露糖富含食物纖維,多種氨基酸和微量元素...
