我的拿手菜作文200字

　　在日常生活或是工作學(xué)習(xí)中，許多人都寫過作文吧，作文是從內(nèi)部言語向外部言語的過渡，即從經(jīng)過壓縮的簡要的、自己能明白的語言，向開展的、具有規(guī)范語法結(jié)構(gòu)的、能為他人所理解的外部語言形式的轉(zhuǎn)化。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎？下面是我精心整理的我的拿手菜作文200字，歡迎大家分享。

我的拿手菜作文200字1

　　我的假期生活非常有意思，在這幸福的假期里我跟媽媽學(xué)會了炒菜。我會炒韭菜煎雞蛋、酸辣土豆絲等幾個(gè)菜，但我最拿手的是韭菜煎雞蛋。我給大家說說這個(gè)菜怎么做。

　　先把韭菜撿干凈，然后放進(jìn)水里洗凈，撈出來晾干，用刀把韭菜切成段，再拿幾個(gè)雞蛋打開打進(jìn)碗里，放進(jìn)一點(diǎn)鹽，用筷子把蛋清和蛋黃攪拌均勻，準(zhǔn)備工作就完成了。然后把燃?xì)庠铋_關(guān)打開，藍(lán)色的火苗不一會兒就把鍋燒熱了，然后倒進(jìn)鍋里一些油，油熱后再把雞蛋倒進(jìn)鍋里，翻炒幾下，雞蛋快炒好時(shí)把韭菜放進(jìn)鍋里，再迅速翻炒幾下，放入少許雞精和香油，這個(gè)菜就做好了。我把菜放進(jìn) 盤子里，看著這黃燦燦的雞蛋和嫩綠的韭菜，口水就快留下來了。

　　開飯了，我被菜的香味吸引了，我狼吞虎咽地吃著自己的勞動果實(shí)。爸爸說：“這菜味道好極了，真好吃。”媽媽說：“這菜色香味俱全。”我聽了心里美滋滋的，有說不出的高興。

　　我要加油，給爸爸媽媽做出更多好吃的！

我的拿手菜作文200字2

　　今天是星期六，爸爸媽媽晚上下班都很晚，他們回來還沒吃飯，我主動提出幫他們做飯。

　　首先我先把盤子、黃瓜、雞蛋都準(zhǔn)備好，我先把黃瓜洗干凈，然后拿出叉子把黃瓜叉成絲，還挺好玩，媽媽告訴我說：“慢點(diǎn)叉別把手劃破”，我小心翼翼的把黃瓜叉完。接著又把雞蛋打在叉好的黃瓜里，放入適量的鹽攪拌均勻，就開始準(zhǔn)備下鍋了。

　　先打開油煙機(jī)、燃?xì)庠睿伡訜岷蠓湃脒m量的油，等油熱后就把準(zhǔn)備好的菜倒入鍋里，翻炒幾遍就好了。我做的黃瓜炒雞蛋出鍋了，鼻子一聞?wù)嫦悖彝低档膰L了一口還可以，就是鹽有點(diǎn)少。自我感覺還好。我笑著把菜端出來，媽媽用她那烔烔有神的眼睛盯著我笑了。

　　我趕緊喊爸爸吃飯，爸爸請您嘗一嘗我做的黃瓜炒雞蛋怎么樣，他吃了一大口說：“好吃，好吃”。爸爸說：“餓了吃什么都香”。爸爸邊吃邊說：“真幸福能吃到女兒做的飯了”。

　　我們把一盤清爽可口的黃瓜炒雞蛋都吃完了，心里美滋滋的，我特意用手機(jī)給它留影了呢！

我的拿手菜作文200字3

　　我的拿手菜是番茄炒雞蛋，它也是我的最愛。嗨，你別那副嗤之以鼻的樣子，這道菜是簡單，我奶奶說我已是師傅級的了。今天是五一節(jié),咱閑話少說,讓我給你露一手。

　　首先，雞蛋打勻了，再放一點(diǎn)鹽，加點(diǎn)溫開水。這樣，炒出來會很嫩的。等鍋熱了，放油。將蛋液輕輕倒入，小火，然后，拿鏟子快攪，稍一成塊出鍋。接下來，把洗好的番茄切塊，不能太小。這你不知道了吧，那樣做會使維他命流失的。鍋熱后，放少許油，倒入番茄，拿鏟子煸，，把汁弄出來，加少許鹽，再倒入炒好的雞蛋，翻勻。好，大功告成！

　　這口感好，鮮美又誘人的菜肴，我是專為快過母親節(jié)的老媽做的。看著老媽滿意的樣子，我的心里別提有多高興了。

　　嗨，嗨，你也別垂涎了，趕緊行動吧！

我的拿手菜作文200字4

　　我最愛吃的.菜是美味的可樂雞翅，而我最拿手的菜呢，也是可樂雞翅。下面，由我來教教大家怎么把美味的可樂雞翅做好吧！

　　做這道菜，需要的材料有：翅中、500毫升可樂一瓶、八角、姜、蔥段、料酒。首先，要把雞翅洗凈，把蔥（也可以用蒜苗代替）、姜放入鍋內(nèi)用水煮沸后用勺撈出并瀝干水，再在鍋內(nèi)倒入少許油燒熱，這時(shí)候請注意戴手套，不然調(diào)皮的小油花兒會“吱吱”地跳出來燙到你的手，放入雞翅，用鍋鏟翻炒幾下，直到煎的外皮兩面泛黃即可。接著倒入可樂，沒過雞翅。然后，放入醬油、八角、蔥段、姜片，大火燒開后轉(zhuǎn)小火。

　　最后一步：用小火一直把湯汁燉直濃稠即可。然后美味的佳肴就可以出鍋了。

　　做好的可樂雞翅外焦里嫩，非常可口，聞一下，啊！一股濃濃的香味撲鼻而來。咬一口，甜甜的，還有點(diǎn)咸味，看起來紅中透黃，非常養(yǎng)眼。怎么樣，流口水了吧，那你也來做一做吧！

我的拿手菜作文200字5

　　星期天媽媽對我說：“雅萱，你長這么大了，也應(yīng)該學(xué)做道拿手菜了吧！”聽了媽媽的話，我趕緊請媽媽教我學(xué)做菜。

　　學(xué)做什么呢？我不由想到我最愛吃的可樂雞翅，對了，就做可樂雞翅，媽媽答應(yīng)了。于是我們就先到雙匯買了一些雞翅和一瓶可樂，回到家里我把蔥花、姜、蒜、土豆切好，把雞翅洗好，準(zhǔn)備工作都完成了。

　　媽媽教我先把煤氣打開，往鍋里面倒上油，等油熱后放入一些花椒和八角，烹了一陣后取出，然后我把蔥、姜、蒜放入爆香，再放入雞翅翻炒五分鐘，倒入可樂，蓋上鍋蓋，燉了15分鐘，最后把切好的土豆倒入再燉10分鐘。

　　十分鐘到了，我急忙打開鍋蓋，一股香氣撲鼻而來，讓我直流口水。我和媽媽把新鮮出爐的可樂雞翅端到了餐桌上，讓大家一起分享。大家都夸我和媽媽做的美味可口，媽媽也一直夸我學(xué)得好。

　　通過這次學(xué)做可樂雞翅，讓我體會到了平常家人做飯的辛苦，更讓我體會到了品嘗自己勝利果實(shí)的幸福。

　　可樂雞翅也就成了我的拿手菜。

我的拿手菜作文200字6

　　今天是星期天，我想給我的媽媽做一道有營養(yǎng)的午飯，做什么呢？就做海參蒸蛋吧！

　　我先準(zhǔn)備材料：鹽，雞蛋，海參，溫的白開水。材料準(zhǔn)備好了之后，再把海參洗一洗，海參黑黑的，身上長滿了刺，用水泡大了之后軟軟的，好像一條大的毛毛蟲。接著我把它切成小塊，在碗里打三個(gè)雞蛋攪拌均勻，但是我不小心把一個(gè)雞蛋掉到了地上，我感覺做飯?zhí)蝗菀琢耍鲲埵侨莶坏冒朦c(diǎn)馬虎。把切好的海參放在攪拌好的雞蛋里，在放上水，放上鹽，最后放鍋里蒸十五分鐘。過了十五分鐘后，新鮮的海參蒸蛋做好了，爸爸媽媽都夸我做的好，我自己也嘗著好吃。

　　這次我不但學(xué)會了做飯，而且懂得了只有勤勞才有收獲。

　　孫佳

　　今天媽媽教我做了一道菜，叫炒芹菜，我馬上就去學(xué)習(xí)怎么去做炒芹菜了。

　　首先把芹菜的葉子摘干凈，把芹菜桿洗干凈，把芹菜切成細(xì)條放入盤中，準(zhǔn)備下廚了，打開煤氣，點(diǎn)上火，往鍋內(nèi)倒入油，等油燒熱冒煙了把芹菜放入鍋中，鍋內(nèi)放出啪啪啪啪的聲音，我握著炒鏟上下翻動著，芹菜在鍋內(nèi)油光閃亮的，不一會兒，在加入適量的食鹽，料酒等，用炒鏟繼續(xù)上下翻動幾下，然后加入適量的味精攪拌，一盤香噴噴的炒芹菜就可以出鍋了。

　　隨后，我用筷子夾了一小條嘗了嘗，感到味道不錯(cuò)，心里沾沾自喜，然后我讓爸爸媽媽嘗了一下，他們都說我做的炒芹菜真好吃，我真開心呀！

我的拿手菜作文200字7

　　我的拿手菜是每個(gè)小孩子都愛吃的一道菜，你知道是什么嗎？當(dāng)然是西紅柿炒雞蛋了，它制作簡單，味道鮮美，并且深受喜愛，今天，我就來說說這道菜。

　　西紅柿炒雞蛋的原料有：西紅柿、雞蛋、水和鹽，先將西紅柿洗干凈，我在洗的時(shí)候把它翻來覆去的洗了一遍又一遍，最后差點(diǎn)把西紅柿給沖爛了，洗好后我將它放在菜板上，原本想幾刀“解決掉”可是第一刀剛下去我就發(fā)現(xiàn)切不動，一看，“啊！反了！”我把西紅柿一翻，便開始快刀斬亂麻似得切了起來，“咔咔咔……”我?guī)椎毒桶盐骷t柿給劈成了幾塊，就這樣整完了。

　　再將雞蛋殼打碎，把蛋清和蛋黃倒入碗里進(jìn)行一頓“狂攪”，雞蛋攪完了再把鍋支起來，將油倒入鍋里后加熱，油熱了再把雞蛋倒進(jìn)鍋里炒2——4分鐘就完工了，雞蛋完工后再倒西紅柿進(jìn)鍋里炒，炒出西紅柿汁后加水，加完水倒雞蛋，然后再繼續(xù)炒，不一會兒，這道美味的菜就出爐了。

　　吃著自己炒的菜，覺得味道就更好了，心里也有種說不出的感覺。

我的拿手菜作文200字8

　　中午放學(xué)回家，媽媽在炒菜我在寫作業(yè)，菜炒好了，媽媽就喊我吃飯，一共做了兩道菜，西葫炒雞蛋和西紅柿炒雞蛋。媽媽問我哪一道好吃呀！好像是西紅柿炒雞蛋好吃，我答到。

　　我告訴媽媽我要學(xué)做西紅柿炒雞蛋這道菜，媽媽說到：“可以啊”，首先要把西紅柿切好，再將雞蛋打入碗中加入適量的鹽攪拌均勻，然后小火起鍋后倒入適量油，將雞蛋倒入炒熟盛出備用，再起鍋倒入適量油，放入西紅柿翻炒，加入適量的糖和鹽翻炒均勻即可出鍋嘍！我就嘗試著又去做了一份。

　　終于做完了啊！我趕緊喊媽媽快來品嘗，媽媽走過來拿起了一雙筷子嘗了一嘗說：“真好吃啊”，你成功啦！我真沒想到竟然第一次就成功啦！

　　以前我總不敢炒菜，就是很害怕，這次后我再也不害怕咯！通過這次做菜，使我感受到不管是干什么東西，都要去認(rèn)認(rèn)真真、仔仔細(xì)細(xì)的去做好，無論做什么都要勇敢得去面對，一定可以做好的。所以這次的炒菜經(jīng)歷已經(jīng)挑戰(zhàn)了我的勇敢，證明我不是弱小者。

我的拿手菜作文200字9

　　一大早，我和姥姥一起去菜市場買菜。我們先買了新鮮的土豆，然后又買了綠色的青椒，賣完了菜我們高高興興地回家了，因?yàn)槲乙?zhǔn)備做我的拿手菜——酸辣土豆絲。

　　回家后我急忙走到廚房，拿出剛買來的土豆和青椒先把它們洗干凈，然后拿出削皮器把土豆的皮削掉，再把土豆切成片再切成絲。別看說起來容易，可是自己動手切起來可真是不容易，圓圓的土豆根本就不聽話，總是在切菜板上滾來滾去，稍不小心就會切到手，這還真是需要技術(shù)的。下面就要開始炒菜了，首先在油鍋里加入適當(dāng)?shù)挠停蜔裏岷笤俜湃胧[、姜、蒜炒香，就可以把土豆絲與青椒絲倒入鍋里翻炒了，炒一會后再放入鹽、醋、十三香。看見土豆絲稍微變透明了就說明土豆絲快熟了，就可以出鍋了。

　　出鍋后的酸辣土豆絲，香味撲鼻，看著就很美味，這就是我的拿手菜——酸辣土豆絲，味道確實(shí)不錯(cuò)喲！

我的拿手菜作文200字10

　　“愈風(fēng)傳烏雞，秋卵方漫吃。”這句詩出自杜甫《催宗文樹雞柵》。讀了這句詩，你能猜出我的拿手菜是什么嗎？沒錯(cuò)，我的拿手菜正是炒雞蛋。

　　這道炒雞蛋，是疫情期間舅舅教我的，因?yàn)閶寢屧诰W(wǎng)上聽張文宏說要多吃雞蛋，多休息，多喝牛奶，多喝水，于是我就讓舅舅把他的這道拿手好菜傳授給我。

　　做這道菜的材料很簡單，只需要3—4個(gè)雞蛋，一些蔥和少量鹽。首先，將雞蛋使勁搖晃，然后把雞蛋的一端打碎倒入碗里，再加入鹽和蔥使勁攪拌。這樣，準(zhǔn)備工作就做好了。

　　然后，用中火將鍋上的水燒干，之后在鍋上倒入一些油，再把蛋液倒入鍋中，換成小火，用筷子隨意攪拌，直到成為一小塊一小塊的時(shí)候，就說明雞蛋熟了。

　　我小心翼翼地將炒熟地雞蛋倒入碗里，這樣，一碗香噴噴、金燦燦的炒雞蛋就出鍋了。哇！這炒雞蛋還有一股淡淡的雞蛋香。

　　炒雞蛋雖然只是一道普普通通的家常菜，但在我的眼中，卻也是一道山珍海味。

我的拿手菜作文200字11

　　今天一大早，我買了一籃子蔬菜，準(zhǔn)備包餃子，有黃瓜、扁豆、柿子椒、蘿卜······

　　首先把一團(tuán)面放在案板上，在揉一揉，揉的細(xì)一些，吧面切成一小塊一小塊的，每個(gè)都撒點(diǎn)面，在用桿杖把面干成圓片，就能包了，我們吃的是牛肉餡。開始包了，先把面片，用勺子舀一點(diǎn)餡，再捏一捏，緊接著我包的餃子一個(gè)有一個(gè)擺在在我面前，我包的有花朵、小魚、元寶、三角、五角星等各種各樣，奇形怪狀的餃子，很是可愛，過了幾分鐘，水開了，剛好我也包完了，把餃子放到鍋里，在鍋里的餃子就像一群群鴨子下水游泳一樣，蓋上蓋子，滾三滾的餃子就熟了。看到白白胖胖的餃子盛上桌子，爸爸媽媽已經(jīng)很饞了。那香味撲鼻而來，大家忍不住的大吃起來。媽媽問：“孩子，你是有的什么秘訣呀？”我說：“不給你說，因?yàn)檫@是秘密。”一會兒餃子吃完了。

　　我覺得我做的餃子還不錯(cuò)，大家也來我家嘗嘗吧！

我的拿手菜作文200字12

　　我們?nèi)遥恳粋€(gè)人都會做菜，因?yàn)槲覀兒芟矚g在家里吃飯，也喜歡動手做自己想吃的菜肴。

　　爸爸他的拿手菜就是“牛排”，媽媽的拿手菜是“煎鮭魚”，這些都是我最喜歡吃的，我保證好吃啦！

　　每到假日時(shí)，爸爸就會煎牛肉給我吃，就算牛肉不是熱的，也一樣很美味，所以我常常吵著爸爸：“我要吃牛肉！”每次問爸爸是怎么煮的，怎么會這么好吃呢？，到底有什么訣竅，爸爸就會神秘兮兮的說：“秘密！”

　　媽媽的拿手菜是“煎鮭魚”，一塊香嫩多汁的鮭魚，咬起來“咯吱”爆漿了，那是一種無與倫比的幸福，香噴噴的，好好吃。

　　我的拿手菜，就是“壽司”，里面包著我喜歡的材料，慢慢小心的用海苔卷起來，切成一小塊、一小塊的，保證不輸外面賣的哦！

　　你想不想吃吃看我家的拿手菜呢？歡迎來我家吧！

我的拿手菜作文200字13

　　嗨，同學(xué)們，你們有最愛吃的一道菜嗎？我最愛吃的一道菜可是涼拌黃瓜。今天我告訴媽媽：“我又想吃了！”媽媽說：“可以呀，但是你得當(dāng)我的小幫手！”

　　叮咚，小幫手上線啦！首先，我把黃瓜洗干凈削皮。“注意要順著一個(gè)方向削。”媽媽說。第二步，把黃瓜切成薄片，這樣才會入味！第一次拿刀子，我的心都快跳到嗓子眼啦！“不要怕！你已經(jīng)做得很好了！”媽媽在旁邊鼓勵(lì)我說。

　　切好黃瓜裝盤啦！剩下調(diào)味的工作就交給媽媽啦！畢竟她才是我家的大廚。我看著她熟練地拍了蒜頭和生姜，切成末，再把著我的手加入適量的白糖、醬油和醋，就這么一拌，成了！我忍不住往嘴里塞了一塊，嗯！還是我最愛的味道。

　　晚上，爸爸回來吃飯的時(shí)候，說：“我家的小西瓜終于長大啦！會做菜了。”還特地拍了照發(fā)了朋友圈。我聽了之后心里就像吃了我最愛吃的火鍋一樣，熱乎乎的！被表揚(yáng)的感覺真好！

我的拿手菜作文200字14

　　今天中午，媽媽讓我學(xué)做一道菜青椒炒雞蛋，我說道：“這種菜我還不會做”。媽媽說：“讓我看看你做的菜和過程”。我就開始做起了準(zhǔn)備，因?yàn)樘湴粒谷徊恢缽氖裁醋銎穑詪寢尮笮Φ恼f：“你還是學(xué)著點(diǎn)吧”。媽媽先讓我準(zhǔn)備材料，我問媽媽準(zhǔn)備什么材料呢？媽媽說：“有青椒、洋蔥、雞蛋、油、鹽耗油等材料”。材料準(zhǔn)備好了以后真準(zhǔn)備問媽媽接下來該怎么做，忽然腦袋一轉(zhuǎn)想到我見過媽媽怎么做菜，就依樣畫葫蘆的做了起來。

　　第一步：先把青椒掰成小塊，然后把洋蔥切成小塊，把雞蛋打進(jìn)碗里攪勻。第二步：開火后往鍋里倒上油先炒雞蛋，炒熟后把雞蛋盛出來。第三步：往鍋里倒上油，油熱了以后倒入洋蔥放一點(diǎn)點(diǎn)醬油，炒出香味后把準(zhǔn)備好的青椒倒入鍋里翻炒，放入鹽和耗油，翻炒2分鐘倒入雞蛋一塊翻炒一下就好了，一盤美味的青椒炒雞蛋就出鍋了。

　　今天我們家里的人都吃了我炒的菜，吃后都夸我做的好吃。

我的拿手菜作文200字15

　　你知道我拿手菜是什么嗎？哈哈，告訴你吧，我的拿手菜是番茄炒蛋！

　　呵呵，我不知道各位讀者愛吃嗎，還是不愛吃番茄炒蛋？如果愛吃，那就讓我來教讀者們，番茄炒蛋怎么做。

　　這天晚上，我穿上防止食油濺到身上的圍裙，開始做番茄炒蛋了：首先，準(zhǔn)備四個(gè)番茄，將每個(gè)番茄切八塊，同時(shí)再準(zhǔn)備三個(gè)雞蛋，敲碎蛋殼，將蛋清和蛋黃放入碗內(nèi)，再攪拌均勻，這時(shí)準(zhǔn)備工作完成了！第二步，將鍋加熱后，在鍋里放入適量的食油，先炒蛋，再炒番茄，最后兩個(gè)混在一起炒，要注意，在炒番茄的時(shí)候，要適量地加點(diǎn)鹽及加一點(diǎn)少量的糖。

　　我做好番茄炒蛋這碗菜后，就轉(zhuǎn)交給媽媽去做其它的菜了，而爸爸準(zhǔn)備飲料和紅酒，待一切就緒后，我們一家人開始了“燭光晚餐”。

　　各位，讀者們明白番茄炒蛋怎么做了吧，如有不明白的，請電話咨詢。

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