維生素b6的作用及功能食物有哪些 什么食物里面含有豐富的維生素B6
維生素b6的作用如下：
一、治療疾病
一般疾病
1、動(dòng)脈硬化、2.禿頭、3.膽固醇過高、4.膀胱炎、5.面部油膩、6.低血糖癥、7.精神障礙、8.肌肉失調(diào)、9.神經(jīng)障礙、10.懷孕初期的嘔吐、11.超體重、12.手術(shù)后嘔吐、13.緊迫、14.對太陽光敏感等。
糖尿病血管
維生素B6可減緩胰島素治療糖尿病大白鼠血管并發(fā)癥，血管疾病并發(fā)癥是糖尿病死亡的主要原因。動(dòng)脈疾病在胰島素依賴型（Insulin-dependent diabetes mellitus,IDDM）與非胰島素依賴型（NonInsulin-dependent diabetes mellitus,NIDDM）病人身上的盛行率比一般人高。糖尿病的血管疾病并發(fā)癥主要是動(dòng)脈硬化所造成。
血管內(nèi)皮細(xì)胞損傷（Endothelial injury）被認(rèn)為會(huì)引發(fā)動(dòng)脈硬化癥。致血栓因子（Thrombogenic factors），包括血小板過度活化（Hyperactive）或血小板過度凝集，均會(huì)促進(jìn)動(dòng)脈硬化的過程。
維生素B6的活化型式，磷酸比哆醛（Pyridoxal phosphate,PDP），具有保護(hù)血管內(nèi)皮細(xì)胞，減少內(nèi)皮細(xì)胞受活化血小板損傷的作用，抑制血小板凝集與血液凝固的作用，抑制血小板生成前列凝素（Thromboxane A2,TxA2）及促進(jìn)血管內(nèi)皮細(xì)胞生成環(huán)前列腺素（Prostaglandin I2,PGI2）的作用，以及減少血管內(nèi)皮細(xì)胞形態(tài)上的改變。
血管內(nèi)皮細(xì)胞受損，被認(rèn)為是動(dòng)脈硬化的早期病理現(xiàn)象，這種改變影響血管內(nèi)皮細(xì)胞的許多功能，包括通透性、附著性、運(yùn)動(dòng)、細(xì)胞增生與物質(zhì)生成的能力等。
二、生理作用
維生素B6群很快地會(huì)被轉(zhuǎn)化成輔脢pyridoxal phosphate 與pyridoxamine phosphate，此兩種脢與蛋白質(zhì)的代謝關(guān)系很密切，pyridoxal phosphate是下列脢的置換物質(zhì)：
氨基酸代謝時(shí)胺基轉(zhuǎn)移所需，尤其對甲硫氨基、胱氨酸、半胱氨酸等。
氨基酸代謝時(shí)的脫羧基（=COOH）作用所需。
轉(zhuǎn)化含硫氨基酸所需（甲硫氨基、胱氨酸、半胱氨酸等），高胱氨酸是否缺乏維生素B6，要注意。
Methionine→homocyteine + serine（絲氨酸）→pyruvate（焦葡萄糖） + H2S + NH3→TCA cycle（產(chǎn)生能量 + CO2 + H2O）。
甲硫氨酸是提供甲基（methyl group）的重要氨基酸，若無維生素B6存在，此作用不能進(jìn)行。很多的碳化作用不得進(jìn)行，如要合成脂肪、胺基酸碳架等。
與色氨酸轉(zhuǎn)化成煙堿酸有關(guān)，tryptophan→nicotinic acid，若缺乏維生素B6時(shí)，即產(chǎn)生中間代謝物---黃尿酸（xanthurenic acid），此物質(zhì)會(huì)在體內(nèi)破壞胰臟β細(xì)胞，最后導(dǎo)致糖尿病的發(fā)生。在臨床上，以驗(yàn)?zāi)蛞褐悬S尿酸多寡來判斷有無維生素B6缺乏癥，若黃尿酸含量太多，即表示罹患維生素B6缺乏癥。
肝糖轉(zhuǎn)變?yōu)槠咸烟撬瑁芯S生素B6的存在，glycogen phosphorylase 可加速肝糖的分解成葡萄糖。
將脂肪酸亞麻油酸（linoleic acid--18C）轉(zhuǎn)化成花生油酸（arachidonic acid--22C）所需，若缺乏此酸，則會(huì)造成皮膚龜裂，嚴(yán)重者甚至?xí)蚣?xì)胞膜變性而引起身體不適。
輔脢-A（co-enzyme A）的合成有關(guān)，若缺乏維生素B6，阻礙輔脢-Co-A的合成。輔脢-Co-A組成分中有泛酸、腺嘌呤（adenine）等，是能量產(chǎn)生的相關(guān)物質(zhì)，為acetyl Co-A還原所需，而acetyl Co-A在粒腺體內(nèi)可直接合成脂肪外，acetyl Co-A亦涉及氨基酸合成及能量產(chǎn)生的生化作用，是一非常重要的物質(zhì)。
在腦細(xì)胞的代謝中，pyridoxine的輔脢對氨基酸的脫羧基作用很重要，故穩(wěn)定腦細(xì)胞的功能，不能缺乏維生素B6。更有甚者，腦細(xì)胞所需的相關(guān)胺化合物之合成，均需要維生素B6。此類物質(zhì)如腎上腺素（epinephrine），新腎上腺素（norepinephrine），哆巴胺（dopamine），酪胺（tyramine），血胺素（serotonin-5 hydroxytryptamine）。哆巴胺是新腎上腺素的前驅(qū)物質(zhì)，而血胺素又可合成褪黑激素。此等腦中物質(zhì)，亦扮演著腦細(xì)胞染色體傳送作用之功能。
pyridoxine不僅是上述含胺化合物合成的輔脢，同時(shí)亦是散播腦細(xì)胞抑制物質(zhì)GABA(gama-amino butyric acid）所需的輔脢。人類睡眠深沉?xí)r，GABA含量會(huì)升得很高，顯示有維生素B6時(shí)，GABA提高，人較易入眠深睡。故要讓亢奮的腦細(xì)胞休息，除用褪黑激素外，還得加上維生素B6始能發(fā)揮良好功能。
●使維生素B6功能增大的營養(yǎng)素
若有某些營養(yǎng)素存在時(shí)，會(huì)增加維生素B6的功能，如1.維生素B群、2.維生素B1、3. 維生素B2、4. 泛酸、維生素C、5.鎂、6.鉀、7.鈉、8.亞麻油酸（linoleic acid）。
●拮抗的物質(zhì)及影響維生素B6需要量的狀況
1.酒類、2.避孕丸、3.煙草、4.咖啡、5.放射線照射。
●維生素B6缺乏的癥狀
維生素B6主要作用在人體的血液、肌肉、神經(jīng)、皮膚等。功能有抗體的合成、消化系統(tǒng)中胃酸的制造、脂肪與蛋白質(zhì)利用（尤其在減肥時(shí)應(yīng)補(bǔ)充）、維持鈉/鉀平衡（穩(wěn)定神經(jīng)系統(tǒng)）。缺乏維生素B6的通癥，一般缺乏時(shí)會(huì)有食欲不振、食物利用率低、失重、嘔吐、下痢等毛病。嚴(yán)重缺乏會(huì)有粉刺、貧血、關(guān)節(jié)炎、小孩痙攣、憂郁、頭痛、掉發(fā)、易發(fā)炎、學(xué)習(xí)障礙、衰弱等。
●大劑量的毒性
用極高劑量如每天300mg用來預(yù)防及治療嘔心及放射線照后嘔吐、吃藥后的嘔吐、麻醉嘔吐、旅行生病的嘔吐等，均可達(dá)到治療效果，而無毒性。
三、營養(yǎng)所需
維生素b6是人體脂肪和糖代謝的必需物質(zhì)，女性的雌激素代謝也需要維生素b6，因此它對防治某些婦科病大有益處。許多女性會(huì)因服用避孕藥導(dǎo)致情緒悲觀、脾氣急躁、自感乏力等，每日補(bǔ)充60毫克就可以緩解癥狀。還有些婦女患有經(jīng)前期緊張綜合征，表現(xiàn)為月經(jīng)前眼瞼、手足浮腫、失眠、健忘，每日吃50～100毫克維生素b6后癥狀可完全緩解。富含b6的食物有金槍魚、瘦牛排、雞胸肉、香蕉、花生、牛肉等。
四、生理功能
主要以磷酸吡多醛（PLP）形式參與近百種酶反應(yīng)。多數(shù)與氨基酸代謝有關(guān)：包括轉(zhuǎn)氨基、脫羧、側(cè)鏈裂解、脫水及轉(zhuǎn)硫化作用。這些生化功能涉及多方面。
1、參與蛋白質(zhì)合成與分解代謝，參與所有氨基酸代謝，如與血紅素的代謝有關(guān)，與色氨酸合成煙酸有關(guān)。
2、參與糖異生、UFA代謝。與糖原、神經(jīng)鞘磷脂和類固醇的代謝有關(guān)。
3、參與某些神經(jīng)介質(zhì)（5-羥色胺、牛磺酸、多巴胺、去甲腎上腺素和γ-氨基丁酸）合成。
4、維生素B6與一碳單位、維生素B12和葉酸鹽的代謝，如果它們代謝障礙可造成巨幼紅細(xì)胞貧血。
5、參與核酸和DNA合成，缺乏會(huì)損害DNA的合成，這個(gè)過程對維持適宜的免疫功能是非常重要的。
6、維生素B6與維生素B2的關(guān)系十分密切，維生素B6缺乏常伴有維生素B2癥狀。
7、參與同型半胱氨酸向蛋氨酸的轉(zhuǎn)化，具有降低慢性病的作用，輕度高同型半胱氨酸血癥被認(rèn)為是血管疾病的一種可能危險(xiǎn)因素，維生素B6的干預(yù)可降低血漿同型半胱氨酸含量。[3]
五、臨床新應(yīng)用
隨著臨床應(yīng)用研究的深入，發(fā)現(xiàn)維生素B6 在臨床上還有著廣泛的新用途，現(xiàn)簡介如下
1 搶救異煙肼中毒
用法為每服1g異煙肼可緩慢靜注維生素B61g。如不知中毒量，可緩慢靜注維生素B65g，歷時(shí)3～5min，不佳時(shí)可間隔5～20min重復(fù)注射直至抽搐停止、意識(shí)恢復(fù)為止。維生素B6用量不足是搶救失敗的主要原因。
2 治療貧血
維生素B6為δ-氨基-γ酮戊酸合成酶的輔酶，而此酶為合成血紅蛋白的限速酶，故其可用于預(yù)防貧血的輔助治療。
3 治療白細(xì)胞減少癥
維生素B6參與氨基酸和脂肪的代謝，刺激白細(xì)胞生成，因而可用于治療白細(xì)胞減少癥。通常每日口服30～60mg，也可用維生素B650～100mg加入5%葡萄糖溶液20ml靜注。
4 治療智力發(fā)育遲滯
本病的病因之一是基因發(fā)生突變，DNA分子上氨基酸的排列改變，使遺傳信息的傳遞發(fā)生障礙，引起酶的活性缺陷或減弱，導(dǎo)致各種代謝障礙。維生素B6能參與氨基酸的代謝和代謝酶的轉(zhuǎn)化，有糾正各種代謝異常的作用。據(jù)臨床觀察，智力發(fā)育遲滯者，服用維生素B6每1個(gè)月為1療程，休息1周后進(jìn)行第2療程，第2～4個(gè)療程后，智力得到明顯的改善。
5 治療口腔潰瘍
維生素B6100mg/次，3次/d口服或100mg加入5%GS20ml中靜注，一般3～4天即愈。
6 治療動(dòng)脈硬化及血栓栓塞性疾病
維生素B6可促進(jìn)亞油酸變成花生四烯酸，而后者與膽固醇結(jié)合成的酯易于轉(zhuǎn)運(yùn)代謝和排泄。另外，維生素B 6還能抑制血小板的功能和纖維蛋白的形成，故可降低膽固醇和防止血栓形成。用法為50mg/d肌注。
7 回乳
從生育2～6天開始，用藥5～6天，0.2g/次，3次/d口服，10～12h生效，其抑制乳汁分泌率達(dá)95%，比雌激素生效快，效果好，且無副作用。作用原理與其促進(jìn)腦內(nèi)多巴胺的生成，從而激動(dòng)多巴胺受體而減少垂體催乳素分泌有關(guān)。
8 治療帕金森綜合征
可使震顫明顯減少，開始肌注50mg/d，以后逐漸遞增50mg/d，直至0.3～0.4g/d，12～15天為一療程，總量為3～4g。作用原理與提高腦內(nèi)多巴胺濃度，從而激動(dòng)紋狀體多巴胺受體有關(guān)。
9治療破傷風(fēng)
破傷風(fēng)外毒素可抑制γ-氨基丁酸和甘氨酸的釋放而致痙攣，維生素B 6通過促進(jìn)γ-氨基丁酸的合成而抗痙，與青霉素+TAT合用，痙攣控制早，死亡率僅15%，而TAT+青霉素+鎮(zhèn)靜劑死亡率高達(dá)60%以上。用法為維生素B 6120mg/d，分2次口服或100mg/d肌注。
10 治療妊娠糖尿病
孕婦易缺乏維生素B 6而引起色氨酸代謝異常，產(chǎn)生黃尿酸-胰島素復(fù)合物，后者的降糖作用減半，故致妊娠糖尿病。用維生素B 6100mg/d×2周治療，可使血糖明顯減低，并可使糖耐量曲線改變。
11 甾體避孕藥引起的精神抑郁癥
避孕藥中的雌激素樣作用能減低磷酸吡哆醛的濃度，并增加機(jī)體對維生素B6的需要量而改變腦胺代謝，故易引起精神抑制癥。給予維生素B 6后，抑郁癥狀可改善。
12 增強(qiáng)免疫力和抗癌
維生素B 6缺乏損害細(xì)胞并影響體液免疫功能，給予維生素B6可提高免疫力，并有一定的防癌作用，后者可能與其減少體內(nèi)致癌物有關(guān)。
13 治療維生素C引起的草酸鹽結(jié)石
維生素C代謝成草酸，然后與Ca 2+ ，Mg 2+ 形成草酸鹽結(jié)石，所以每日服維生素C1g以上，應(yīng)酌加維生素B 650～100mg防結(jié)石，因維生素B6對草酸鹽為主成份的尿道結(jié)石有效。
14 維生素B 6依賴性驚厥
本病是常染色體隱性遺傳病，由于維生素B 6不能與其酶蛋白-谷氨酸脫羧酶結(jié)合，使谷氨酸生成的GABA減少，造成驚厥。據(jù)臨床觀察，驚厥發(fā)作時(shí)，靜注維生素B6100mg/日，數(shù)分鐘后發(fā)作停止。
15 平喘作用
嬰兒喘憋是呼吸疾病常見癥狀，平喘是治療重點(diǎn)和難點(diǎn)。據(jù)臨床觀察120例喘憋患兒經(jīng)每次靜脈推注維生素B615～20mg/kg，每日2～3次，4天為一療程，總有效率84%。其作用機(jī)制可能是：⑴多巴胺脫羧酶催化酪氨酸合 成腎上腺素，該酶是維生素B6依賴酶，維生素B6缺乏時(shí)腎上腺素合成減少，支氣管易發(fā)生痙攣。⑵部分哮喘患兒血、痰液中5-羥色胺濃度增高，可能體內(nèi)存在著與維生素B 6有關(guān)的色氨酸代謝紊亂，用大劑量維生素B6治療后，色氨酸負(fù)荷試驗(yàn)恢復(fù)正常，哮喘發(fā)作改善。
16 治療腕管綜合征
本病與維生素B6 缺乏有關(guān)。據(jù)臨床觀察，患者每日服用維生素B6300mg，連用4周，一般用藥2周后癥狀可完全緩解。
食物來源：
維生素B6的食物來源很廣泛，動(dòng)物性、植物性食物中均含有。通常肉類、全谷類產(chǎn)品(特別是小麥)、蔬菜和堅(jiān)果類中含量較高。動(dòng)物性來源的食物中維生素B6的生物利用率優(yōu)于植物性來源的食物。在動(dòng)物性及植物性食物中含量均微，酵母粉含量最多，米糠或白米含量亦不少，其次是來自于肉類、家禽、魚，馬鈴薯、甜薯、蔬菜中。
各種食物中每100g可食部份含維生素B6量如下：酵母粉3.67mg，脫脂米糠2.91mg，白米2.79mg，胡麻粕1.25mg，吉士0.8～0.04mg，胡蘿卜0.7mg，魚類0.45mg，全麥抽取物0.4～0.7mg，肉類0.3～0.08mg，牛奶0.3～0.03mg，蛋0.25mg，菠菜0.22mg，甘藷0.14～0.23mg，豌豆0.16mg，黃豆0.1mg，橘子0.05mg。
維生素B6是一種共同酵素(coenzyme)，在細(xì)胞中參與多種 蛋白質(zhì)和氨基酸的代謝功能，也因?yàn)榫S生素B6參與體內(nèi)某一 部份的生化反應(yīng)，因此我們可以說維生素B6它與成長的關(guān)系 密不可分。為生B6可溶於水，為水溶性且對熱和酸穩(wěn)定，它 在堿性環(huán)境中會(huì)被破壞，同時(shí)對光敏感。一些食物在食用過 程時(shí)，常會(huì)流失不少養(yǎng)分。
維生素b6功能：
1.參與一些氨基酸的代謝轉(zhuǎn)化生合成。
2.當(dāng)作精神安定劑，以避免精神過敏、易受刺激等現(xiàn)象。
3.緩和憂慮感。
維生素b6來源：
肉類、家禽、魚類.....等，我們可由下表知道哪些食物含有維 生素B6。
雞肉------------------25~130
豌豆----------------------------500
蛋--------------------------------22
白菜----------------------------290
大頭菜--------------------------100
牛肝----------------------------800
麥芽-----------------------------800
牛肉----------------------------77
全麥-----------------------------310
乾青豆-------------------------300
豬肉-------------------------86~270
香蕉----------------------------360
花生-----------------------------300
蘋果----------------------------26
(每一百公克食物中所含維生素B6的毫克數(shù))
維生素B6新功效
1.防治冠心病
近年的研究證明，人吃進(jìn)的動(dòng)物蛋白質(zhì)中含有較多的甲硫氨基酸，而該種氨基酸的代謝必須有維生素B6作為輔酶參與，否則，甲硫氨基酸的代謝產(chǎn)物就會(huì)引起嬌嫩的動(dòng)脈血管壁細(xì)胞壞死、脫落，產(chǎn)生許多微小孔斑，使血液中膽固醇、甘油三酯等脂類物質(zhì)滯留或堆積在動(dòng)脈管壁的微孔中，形成動(dòng)脈粥樣硬化，這種變化最易發(fā)生在心臟的冠狀動(dòng)脈上，直接導(dǎo)致冠心病或心肌梗塞。
預(yù)防癌癥 國外最新醫(yī)學(xué)研究表明，維生素B6進(jìn)入人體能變成輔酶，在蛋白質(zhì)代謝中起重要作用。如維生素B6缺乏，就會(huì)損害細(xì)胞和影響體液的免疫功能，從而誘發(fā)癌癥，有研究資料認(rèn)為，補(bǔ)充足夠的維生素B6，就能有效防止膀胱癌的發(fā)生或發(fā)展，維生素B6與噻呋哌藥合用，還能預(yù)防乳腺癌。
2.健美秀發(fā)
因?yàn)榫S生素B6進(jìn)入人體參與輔酶代謝，所以通過血液循環(huán)作用于頭皮，就能防止頭發(fā)脫落，減少白發(fā)的生成，并使頭發(fā)保持烏黑而有光澤。
人體對維生素B6需求量為每日200—300毫克，只要適當(dāng)多吃瘦肉、面包、乳類、香蕉、黃豆、核桃、牛肝、雞肝、蛋黃、酵母、紫菜等，就能滿足人體需求。如因病需加服維生素B6藥片時(shí)，應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下應(yīng)用
3.維生素B6又名吡哆素
維生素B6，是水溶性維生素，消化后8小時(shí)以內(nèi)會(huì)排出體外，所以需要食物或營養(yǎng)補(bǔ)品來補(bǔ)充。實(shí)際上維生素B6。是由幾種物質(zhì)集合在一起組成的，是制造抗體和紅細(xì)胞的必要物質(zhì)，攝取高蛋白食物時(shí)要增加它的攝取量。因?yàn)槟c內(nèi)的細(xì)菌具有合成維生素B6的能力，所以多吃蔬菜是必要的。另外，消化維生素B6時(shí)，維生素B，是必不可少的;在制造鹽酸和鎂時(shí)，維生素B6也是必要的。
4.能適當(dāng)?shù)叵⑽盏鞍踪|(zhì)和脂肪
幫助必需的氨基酸中的色氨酸轉(zhuǎn)換為煙酸;防止各種神經(jīng)、皮膚的疾病;緩解嘔吐：促進(jìn)核酸的合成，防止組織器官的老化。降低因服用抗憂郁劑而引起的口干及排尿困難等癥狀;減緩夜間肌肉痙攣、抽筋麻痹等各種手足神經(jīng)炎的癥狀;是天然的利尿劑。
維生素b6缺乏癥：
1.嬰兒抽筋--某些奶粉中以高溫處理后，維生素B6被破壞， 嬰兒吃后，便會(huì)發(fā)生。
2.貧血、嘔吐、衰弱、運(yùn)動(dòng)失調(diào)、腹痛、痙攣。
3.腎臟及膀胱結(jié)石--若蛋白質(zhì)攝取量多，同時(shí)又缺乏維生素 B6存在時(shí)，草酸產(chǎn)量較多，和鈣結(jié)合成草酸鈣，沈淀在腎 、膀胱、尿道，便形成結(jié)石。
但是，過量攝食維生素b6也會(huì)有副作用：
1.易產(chǎn)生依賴性
2.感覺神經(jīng)系統(tǒng)失調(diào)
維生素b6一般需求量：
維生素B6的需要量與蛋白質(zhì)的代謝量成正比。成年男人的建 議攝食量每天為每天2.2毫克，女性為2.0毫克。嬰兒建議攝 食量為0.3-0.6毫克，一至十歲的孩童為0.9-1.6毫克 ; 對於青少年而言，建議攝食量為1.8-2.0毫克。懷孕期增加0.6毫克，哺乳期則增加0.5毫克。
凌奔17831913650： 復(fù)合維生素b6的作用及功能 - 尋醫(yī)問藥網(wǎng) - xywy.com
金堂縣速度： ______ 復(fù)合維生素b6的作用及功能是補(bǔ)充人體所需要的各種維生素,增強(qiáng)抵抗力.復(fù)合維生素B6里面含有的營養(yǎng)元素比較多,可以參加人體的代謝活動(dòng),增強(qiáng)身體抵抗力,同時(shí)還可以促進(jìn)抗體的合成,預(yù)防貧血、口腔潰瘍等各種疾病,還可以預(yù)防脫發(fā)或腕管綜合癥等疾病.如果害怕各種疾病,可以在醫(yī)生指導(dǎo)下服用維生素B6,但是需要遵循醫(yī)囑用藥,以免出現(xiàn)不適癥狀.
凌奔17831913650： 維生素B6的治療功效. - 尋醫(yī)問藥網(wǎng) - xywy.com
金堂縣速度： ______ 指導(dǎo)意見:您好,用于預(yù)防和治療維生素B6缺乏癥,如脂溢性皮炎、唇干裂.也可用于減輕妊娠嘔吐.祝你健康!
凌奔17831913650： 維生素B6有什么作用 - 保健科 - 復(fù)禾健康問答
金堂縣速度： ______ 維生素B6主要以5-磷酸吡哆醛(PLP)的形式作為轉(zhuǎn)氨基反應(yīng)中的輔酶,也參與α-氨基酸脫羧和外消旋作用以及脂質(zhì)和核酸的代謝,并且是糖原磷酸化酶的必須輔酶.已證明...
凌奔17831913650： 什么食物含b6 -
金堂縣速度： ______ 維生素B6的食物來源: 維生素B6的食物來源很廣泛,動(dòng)植物中均含有,但一般含量不高.含量最高的為白色肉類(如雞肉和魚肉);其次為動(dòng)物肝臟、豆類和蛋黃等;水果和蔬菜中維生素B6含量也較多;含...
凌奔17831913650： 什么食物有維生素B6的啊? - 保健科 - 復(fù)禾健康問答
金堂縣速度： ______ 維生素B6在紅細(xì)胞內(nèi)為磷酸吡多醛,后者作為機(jī)體不可缺乏的輔酶,可參與氨基酸,碳水化合物及脂肪的正常代謝.此外維生素B6還參與色氨酸將煙酸轉(zhuǎn)化為5—羥色胺的反應(yīng).并可刺激白細(xì)胞的生長,是形成血紅蛋白所需要的物質(zhì). 維生素B6缺乏的癥狀主要表現(xiàn)在皮膚和神經(jīng)系統(tǒng).當(dāng)食用缺乏維生素B族的膳仞用的,每天又服用吡哆醇拮抗劑,幾周內(nèi)即可產(chǎn)生眼,鼻和口部皮膚脂溢樣皮膚損害,伴有舌炎和口腔炎.服用吡哆醇后,皮膚損害迅速清除.神經(jīng)系統(tǒng)方面表現(xiàn)為周圍神經(jīng)炎,伴有滑液腫脹和觸痛,特別是腕滑液腫脹(腕管病)是由于吡哆醇缺乏所致,用大劑量吡哆醇治療,可奏效.
凌奔17831913650： 什么食物中有維生素B6、鐵葉酸? -
金堂縣速度： ______ 維生素B6的食物來源: 維生素B6的食物來源很廣泛,動(dòng)植物中均含有,但一般含量不高.含量最高的為白色肉類(如雞肉和魚肉);其次為動(dòng)物肝臟、豆類和蛋黃等;水果和蔬菜中維生...
一、治療疾病
一般疾病
1、動(dòng)脈硬化、2.禿頭、3.膽固醇過高、4.膀胱炎、5.面部油膩、6.低血糖癥、7.精神障礙、8.肌肉失調(diào)、9.神經(jīng)障礙、10.懷孕初期的嘔吐、11.超體重、12.手術(shù)后嘔吐、13.緊迫、14.對太陽光敏感等。
糖尿病血管
維生素B6可減緩胰島素治療糖尿病大白鼠血管并發(fā)癥，血管疾病并發(fā)癥是糖尿病死亡的主要原因。動(dòng)脈疾病在胰島素依賴型（Insulin-dependent diabetes mellitus,IDDM）與非胰島素依賴型（NonInsulin-dependent diabetes mellitus,NIDDM）病人身上的盛行率比一般人高。糖尿病的血管疾病并發(fā)癥主要是動(dòng)脈硬化所造成。
血管內(nèi)皮細(xì)胞損傷（Endothelial injury）被認(rèn)為會(huì)引發(fā)動(dòng)脈硬化癥。致血栓因子（Thrombogenic factors），包括血小板過度活化（Hyperactive）或血小板過度凝集，均會(huì)促進(jìn)動(dòng)脈硬化的過程。
維生素B6的活化型式，磷酸比哆醛（Pyridoxal phosphate,PDP），具有保護(hù)血管內(nèi)皮細(xì)胞，減少內(nèi)皮細(xì)胞受活化血小板損傷的作用，抑制血小板凝集與血液凝固的作用，抑制血小板生成前列凝素（Thromboxane A2,TxA2）及促進(jìn)血管內(nèi)皮細(xì)胞生成環(huán)前列腺素（Prostaglandin I2,PGI2）的作用，以及減少血管內(nèi)皮細(xì)胞形態(tài)上的改變。
血管內(nèi)皮細(xì)胞受損，被認(rèn)為是動(dòng)脈硬化的早期病理現(xiàn)象，這種改變影響血管內(nèi)皮細(xì)胞的許多功能，包括通透性、附著性、運(yùn)動(dòng)、細(xì)胞增生與物質(zhì)生成的能力等。
二、生理作用
維生素B6群很快地會(huì)被轉(zhuǎn)化成輔脢pyridoxal phosphate 與pyridoxamine phosphate，此兩種脢與蛋白質(zhì)的代謝關(guān)系很密切，pyridoxal phosphate是下列脢的置換物質(zhì)：
氨基酸代謝時(shí)胺基轉(zhuǎn)移所需，尤其對甲硫氨基、胱氨酸、半胱氨酸等。
氨基酸代謝時(shí)的脫羧基（=COOH）作用所需。
轉(zhuǎn)化含硫氨基酸所需（甲硫氨基、胱氨酸、半胱氨酸等），高胱氨酸是否缺乏維生素B6，要注意。
Methionine→homocyteine + serine（絲氨酸）→pyruvate（焦葡萄糖） + H2S + NH3→TCA cycle（產(chǎn)生能量 + CO2 + H2O）。
甲硫氨酸是提供甲基（methyl group）的重要氨基酸，若無維生素B6存在，此作用不能進(jìn)行。很多的碳化作用不得進(jìn)行，如要合成脂肪、胺基酸碳架等。
與色氨酸轉(zhuǎn)化成煙堿酸有關(guān)，tryptophan→nicotinic acid，若缺乏維生素B6時(shí)，即產(chǎn)生中間代謝物---黃尿酸（xanthurenic acid），此物質(zhì)會(huì)在體內(nèi)破壞胰臟β細(xì)胞，最后導(dǎo)致糖尿病的發(fā)生。在臨床上，以驗(yàn)?zāi)蛞褐悬S尿酸多寡來判斷有無維生素B6缺乏癥，若黃尿酸含量太多，即表示罹患維生素B6缺乏癥。
肝糖轉(zhuǎn)變?yōu)槠咸烟撬瑁芯S生素B6的存在，glycogen phosphorylase 可加速肝糖的分解成葡萄糖。
將脂肪酸亞麻油酸（linoleic acid--18C）轉(zhuǎn)化成花生油酸（arachidonic acid--22C）所需，若缺乏此酸，則會(huì)造成皮膚龜裂，嚴(yán)重者甚至?xí)蚣?xì)胞膜變性而引起身體不適。
輔脢-A（co-enzyme A）的合成有關(guān)，若缺乏維生素B6，阻礙輔脢-Co-A的合成。輔脢-Co-A組成分中有泛酸、腺嘌呤（adenine）等，是能量產(chǎn)生的相關(guān)物質(zhì)，為acetyl Co-A還原所需，而acetyl Co-A在粒腺體內(nèi)可直接合成脂肪外，acetyl Co-A亦涉及氨基酸合成及能量產(chǎn)生的生化作用，是一非常重要的物質(zhì)。
在腦細(xì)胞的代謝中，pyridoxine的輔脢對氨基酸的脫羧基作用很重要，故穩(wěn)定腦細(xì)胞的功能，不能缺乏維生素B6。更有甚者，腦細(xì)胞所需的相關(guān)胺化合物之合成，均需要維生素B6。此類物質(zhì)如腎上腺素（epinephrine），新腎上腺素（norepinephrine），哆巴胺（dopamine），酪胺（tyramine），血胺素（serotonin-5 hydroxytryptamine）。哆巴胺是新腎上腺素的前驅(qū)物質(zhì)，而血胺素又可合成褪黑激素。此等腦中物質(zhì)，亦扮演著腦細(xì)胞染色體傳送作用之功能。
pyridoxine不僅是上述含胺化合物合成的輔脢，同時(shí)亦是散播腦細(xì)胞抑制物質(zhì)GABA(gama-amino butyric acid）所需的輔脢。人類睡眠深沉?xí)r，GABA含量會(huì)升得很高，顯示有維生素B6時(shí)，GABA提高，人較易入眠深睡。故要讓亢奮的腦細(xì)胞休息，除用褪黑激素外，還得加上維生素B6始能發(fā)揮良好功能。
●使維生素B6功能增大的營養(yǎng)素
若有某些營養(yǎng)素存在時(shí)，會(huì)增加維生素B6的功能，如1.維生素B群、2.維生素B1、3. 維生素B2、4. 泛酸、維生素C、5.鎂、6.鉀、7.鈉、8.亞麻油酸（linoleic acid）。
●拮抗的物質(zhì)及影響維生素B6需要量的狀況
1.酒類、2.避孕丸、3.煙草、4.咖啡、5.放射線照射。
●維生素B6缺乏的癥狀
維生素B6主要作用在人體的血液、肌肉、神經(jīng)、皮膚等。功能有抗體的合成、消化系統(tǒng)中胃酸的制造、脂肪與蛋白質(zhì)利用（尤其在減肥時(shí)應(yīng)補(bǔ)充）、維持鈉/鉀平衡（穩(wěn)定神經(jīng)系統(tǒng)）。缺乏維生素B6的通癥，一般缺乏時(shí)會(huì)有食欲不振、食物利用率低、失重、嘔吐、下痢等毛病。嚴(yán)重缺乏會(huì)有粉刺、貧血、關(guān)節(jié)炎、小孩痙攣、憂郁、頭痛、掉發(fā)、易發(fā)炎、學(xué)習(xí)障礙、衰弱等。
●大劑量的毒性
用極高劑量如每天300mg用來預(yù)防及治療嘔心及放射線照后嘔吐、吃藥后的嘔吐、麻醉嘔吐、旅行生病的嘔吐等，均可達(dá)到治療效果，而無毒性。
三、營養(yǎng)所需
維生素b6是人體脂肪和糖代謝的必需物質(zhì)，女性的雌激素代謝也需要維生素b6，因此它對防治某些婦科病大有益處。許多女性會(huì)因服用避孕藥導(dǎo)致情緒悲觀、脾氣急躁、自感乏力等，每日補(bǔ)充60毫克就可以緩解癥狀。還有些婦女患有經(jīng)前期緊張綜合征，表現(xiàn)為月經(jīng)前眼瞼、手足浮腫、失眠、健忘，每日吃50～100毫克維生素b6后癥狀可完全緩解。富含b6的食物有金槍魚、瘦牛排、雞胸肉、香蕉、花生、牛肉等。
四、生理功能
主要以磷酸吡多醛（PLP）形式參與近百種酶反應(yīng)。多數(shù)與氨基酸代謝有關(guān)：包括轉(zhuǎn)氨基、脫羧、側(cè)鏈裂解、脫水及轉(zhuǎn)硫化作用。這些生化功能涉及多方面。
1、參與蛋白質(zhì)合成與分解代謝，參與所有氨基酸代謝，如與血紅素的代謝有關(guān)，與色氨酸合成煙酸有關(guān)。
2、參與糖異生、UFA代謝。與糖原、神經(jīng)鞘磷脂和類固醇的代謝有關(guān)。
3、參與某些神經(jīng)介質(zhì)（5-羥色胺、牛磺酸、多巴胺、去甲腎上腺素和γ-氨基丁酸）合成。
4、維生素B6與一碳單位、維生素B12和葉酸鹽的代謝，如果它們代謝障礙可造成巨幼紅細(xì)胞貧血。
5、參與核酸和DNA合成，缺乏會(huì)損害DNA的合成，這個(gè)過程對維持適宜的免疫功能是非常重要的。
6、維生素B6與維生素B2的關(guān)系十分密切，維生素B6缺乏常伴有維生素B2癥狀。
7、參與同型半胱氨酸向蛋氨酸的轉(zhuǎn)化，具有降低慢性病的作用，輕度高同型半胱氨酸血癥被認(rèn)為是血管疾病的一種可能危險(xiǎn)因素，維生素B6的干預(yù)可降低血漿同型半胱氨酸含量。[3]
五、臨床新應(yīng)用
隨著臨床應(yīng)用研究的深入，發(fā)現(xiàn)維生素B6 在臨床上還有著廣泛的新用途，現(xiàn)簡介如下
1 搶救異煙肼中毒
用法為每服1g異煙肼可緩慢靜注維生素B61g。如不知中毒量，可緩慢靜注維生素B65g，歷時(shí)3～5min，不佳時(shí)可間隔5～20min重復(fù)注射直至抽搐停止、意識(shí)恢復(fù)為止。維生素B6用量不足是搶救失敗的主要原因。
2 治療貧血
維生素B6為δ-氨基-γ酮戊酸合成酶的輔酶，而此酶為合成血紅蛋白的限速酶，故其可用于預(yù)防貧血的輔助治療。
3 治療白細(xì)胞減少癥
維生素B6參與氨基酸和脂肪的代謝，刺激白細(xì)胞生成，因而可用于治療白細(xì)胞減少癥。通常每日口服30～60mg，也可用維生素B650～100mg加入5%葡萄糖溶液20ml靜注。
4 治療智力發(fā)育遲滯
本病的病因之一是基因發(fā)生突變，DNA分子上氨基酸的排列改變，使遺傳信息的傳遞發(fā)生障礙，引起酶的活性缺陷或減弱，導(dǎo)致各種代謝障礙。維生素B6能參與氨基酸的代謝和代謝酶的轉(zhuǎn)化，有糾正各種代謝異常的作用。據(jù)臨床觀察，智力發(fā)育遲滯者，服用維生素B6每1個(gè)月為1療程，休息1周后進(jìn)行第2療程，第2～4個(gè)療程后，智力得到明顯的改善。
5 治療口腔潰瘍
維生素B6100mg/次，3次/d口服或100mg加入5%GS20ml中靜注，一般3～4天即愈。
6 治療動(dòng)脈硬化及血栓栓塞性疾病
維生素B6可促進(jìn)亞油酸變成花生四烯酸，而后者與膽固醇結(jié)合成的酯易于轉(zhuǎn)運(yùn)代謝和排泄。另外，維生素B 6還能抑制血小板的功能和纖維蛋白的形成，故可降低膽固醇和防止血栓形成。用法為50mg/d肌注。
7 回乳
從生育2～6天開始，用藥5～6天，0.2g/次，3次/d口服，10～12h生效，其抑制乳汁分泌率達(dá)95%，比雌激素生效快，效果好，且無副作用。作用原理與其促進(jìn)腦內(nèi)多巴胺的生成，從而激動(dòng)多巴胺受體而減少垂體催乳素分泌有關(guān)。
8 治療帕金森綜合征
可使震顫明顯減少，開始肌注50mg/d，以后逐漸遞增50mg/d，直至0.3～0.4g/d，12～15天為一療程，總量為3～4g。作用原理與提高腦內(nèi)多巴胺濃度，從而激動(dòng)紋狀體多巴胺受體有關(guān)。
9治療破傷風(fēng)
破傷風(fēng)外毒素可抑制γ-氨基丁酸和甘氨酸的釋放而致痙攣，維生素B 6通過促進(jìn)γ-氨基丁酸的合成而抗痙，與青霉素+TAT合用，痙攣控制早，死亡率僅15%，而TAT+青霉素+鎮(zhèn)靜劑死亡率高達(dá)60%以上。用法為維生素B 6120mg/d，分2次口服或100mg/d肌注。
10 治療妊娠糖尿病
孕婦易缺乏維生素B 6而引起色氨酸代謝異常，產(chǎn)生黃尿酸-胰島素復(fù)合物，后者的降糖作用減半，故致妊娠糖尿病。用維生素B 6100mg/d×2周治療，可使血糖明顯減低，并可使糖耐量曲線改變。
11 甾體避孕藥引起的精神抑郁癥
避孕藥中的雌激素樣作用能減低磷酸吡哆醛的濃度，并增加機(jī)體對維生素B6的需要量而改變腦胺代謝，故易引起精神抑制癥。給予維生素B 6后，抑郁癥狀可改善。
12 增強(qiáng)免疫力和抗癌
維生素B 6缺乏損害細(xì)胞并影響體液免疫功能，給予維生素B6可提高免疫力，并有一定的防癌作用，后者可能與其減少體內(nèi)致癌物有關(guān)。
13 治療維生素C引起的草酸鹽結(jié)石
維生素C代謝成草酸，然后與Ca 2+ ，Mg 2+ 形成草酸鹽結(jié)石，所以每日服維生素C1g以上，應(yīng)酌加維生素B 650～100mg防結(jié)石，因維生素B6對草酸鹽為主成份的尿道結(jié)石有效。
14 維生素B 6依賴性驚厥
本病是常染色體隱性遺傳病，由于維生素B 6不能與其酶蛋白-谷氨酸脫羧酶結(jié)合，使谷氨酸生成的GABA減少，造成驚厥。據(jù)臨床觀察，驚厥發(fā)作時(shí)，靜注維生素B6100mg/日，數(shù)分鐘后發(fā)作停止。
15 平喘作用
嬰兒喘憋是呼吸疾病常見癥狀，平喘是治療重點(diǎn)和難點(diǎn)。據(jù)臨床觀察120例喘憋患兒經(jīng)每次靜脈推注維生素B615～20mg/kg，每日2～3次，4天為一療程，總有效率84%。其作用機(jī)制可能是：⑴多巴胺脫羧酶催化酪氨酸合 成腎上腺素，該酶是維生素B6依賴酶，維生素B6缺乏時(shí)腎上腺素合成減少，支氣管易發(fā)生痙攣。⑵部分哮喘患兒血、痰液中5-羥色胺濃度增高，可能體內(nèi)存在著與維生素B 6有關(guān)的色氨酸代謝紊亂，用大劑量維生素B6治療后，色氨酸負(fù)荷試驗(yàn)恢復(fù)正常，哮喘發(fā)作改善。
16 治療腕管綜合征
本病與維生素B6 缺乏有關(guān)。據(jù)臨床觀察，患者每日服用維生素B6300mg，連用4周，一般用藥2周后癥狀可完全緩解。
食物來源：
維生素B6的食物來源很廣泛，動(dòng)物性、植物性食物中均含有。通常肉類、全谷類產(chǎn)品(特別是小麥)、蔬菜和堅(jiān)果類中含量較高。動(dòng)物性來源的食物中維生素B6的生物利用率優(yōu)于植物性來源的食物。在動(dòng)物性及植物性食物中含量均微，酵母粉含量最多，米糠或白米含量亦不少，其次是來自于肉類、家禽、魚，馬鈴薯、甜薯、蔬菜中。
各種食物中每100g可食部份含維生素B6量如下：酵母粉3.67mg，脫脂米糠2.91mg，白米2.79mg，胡麻粕1.25mg，吉士0.8～0.04mg，胡蘿卜0.7mg，魚類0.45mg，全麥抽取物0.4～0.7mg，肉類0.3～0.08mg，牛奶0.3～0.03mg，蛋0.25mg，菠菜0.22mg，甘藷0.14～0.23mg，豌豆0.16mg，黃豆0.1mg，橘子0.05mg。
維生素B6是一種共同酵素(coenzyme)，在細(xì)胞中參與多種 蛋白質(zhì)和氨基酸的代謝功能，也因?yàn)榫S生素B6參與體內(nèi)某一 部份的生化反應(yīng)，因此我們可以說維生素B6它與成長的關(guān)系 密不可分。為生B6可溶於水，為水溶性且對熱和酸穩(wěn)定，它 在堿性環(huán)境中會(huì)被破壞，同時(shí)對光敏感。一些食物在食用過 程時(shí)，常會(huì)流失不少養(yǎng)分。
維生素b6功能：
1.參與一些氨基酸的代謝轉(zhuǎn)化生合成。
2.當(dāng)作精神安定劑，以避免精神過敏、易受刺激等現(xiàn)象。
3.緩和憂慮感。
維生素b6來源：
肉類、家禽、魚類.....等，我們可由下表知道哪些食物含有維 生素B6。
雞肉------------------25~130
豌豆----------------------------500
蛋--------------------------------22
白菜----------------------------290
大頭菜--------------------------100
牛肝----------------------------800
麥芽-----------------------------800
牛肉----------------------------77
全麥-----------------------------310
乾青豆-------------------------300
豬肉-------------------------86~270
香蕉----------------------------360
花生-----------------------------300
蘋果----------------------------26
(每一百公克食物中所含維生素B6的毫克數(shù))
維生素B6新功效
1.防治冠心病
近年的研究證明，人吃進(jìn)的動(dòng)物蛋白質(zhì)中含有較多的甲硫氨基酸，而該種氨基酸的代謝必須有維生素B6作為輔酶參與，否則，甲硫氨基酸的代謝產(chǎn)物就會(huì)引起嬌嫩的動(dòng)脈血管壁細(xì)胞壞死、脫落，產(chǎn)生許多微小孔斑，使血液中膽固醇、甘油三酯等脂類物質(zhì)滯留或堆積在動(dòng)脈管壁的微孔中，形成動(dòng)脈粥樣硬化，這種變化最易發(fā)生在心臟的冠狀動(dòng)脈上，直接導(dǎo)致冠心病或心肌梗塞。
預(yù)防癌癥 國外最新醫(yī)學(xué)研究表明，維生素B6進(jìn)入人體能變成輔酶，在蛋白質(zhì)代謝中起重要作用。如維生素B6缺乏，就會(huì)損害細(xì)胞和影響體液的免疫功能，從而誘發(fā)癌癥，有研究資料認(rèn)為，補(bǔ)充足夠的維生素B6，就能有效防止膀胱癌的發(fā)生或發(fā)展，維生素B6與噻呋哌藥合用，還能預(yù)防乳腺癌。
2.健美秀發(fā)
因?yàn)榫S生素B6進(jìn)入人體參與輔酶代謝，所以通過血液循環(huán)作用于頭皮，就能防止頭發(fā)脫落，減少白發(fā)的生成，并使頭發(fā)保持烏黑而有光澤。
人體對維生素B6需求量為每日200—300毫克，只要適當(dāng)多吃瘦肉、面包、乳類、香蕉、黃豆、核桃、牛肝、雞肝、蛋黃、酵母、紫菜等，就能滿足人體需求。如因病需加服維生素B6藥片時(shí)，應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下應(yīng)用
3.維生素B6又名吡哆素
維生素B6，是水溶性維生素，消化后8小時(shí)以內(nèi)會(huì)排出體外，所以需要食物或營養(yǎng)補(bǔ)品來補(bǔ)充。實(shí)際上維生素B6。是由幾種物質(zhì)集合在一起組成的，是制造抗體和紅細(xì)胞的必要物質(zhì)，攝取高蛋白食物時(shí)要增加它的攝取量。因?yàn)槟c內(nèi)的細(xì)菌具有合成維生素B6的能力，所以多吃蔬菜是必要的。另外，消化維生素B6時(shí)，維生素B，是必不可少的;在制造鹽酸和鎂時(shí)，維生素B6也是必要的。
4.能適當(dāng)?shù)叵⑽盏鞍踪|(zhì)和脂肪
幫助必需的氨基酸中的色氨酸轉(zhuǎn)換為煙酸;防止各種神經(jīng)、皮膚的疾病;緩解嘔吐：促進(jìn)核酸的合成，防止組織器官的老化。降低因服用抗憂郁劑而引起的口干及排尿困難等癥狀;減緩夜間肌肉痙攣、抽筋麻痹等各種手足神經(jīng)炎的癥狀;是天然的利尿劑。
維生素b6缺乏癥：
1.嬰兒抽筋--某些奶粉中以高溫處理后，維生素B6被破壞， 嬰兒吃后，便會(huì)發(fā)生。
2.貧血、嘔吐、衰弱、運(yùn)動(dòng)失調(diào)、腹痛、痙攣。
3.腎臟及膀胱結(jié)石--若蛋白質(zhì)攝取量多，同時(shí)又缺乏維生素 B6存在時(shí)，草酸產(chǎn)量較多，和鈣結(jié)合成草酸鈣，沈淀在腎 、膀胱、尿道，便形成結(jié)石。
但是，過量攝食維生素b6也會(huì)有副作用：
1.易產(chǎn)生依賴性
2.感覺神經(jīng)系統(tǒng)失調(diào)
維生素b6一般需求量：
維生素B6的需要量與蛋白質(zhì)的代謝量成正比。成年男人的建 議攝食量每天為每天2.2毫克，女性為2.0毫克。嬰兒建議攝 食量為0.3-0.6毫克，一至十歲的孩童為0.9-1.6毫克 ; 對於青少年而言，建議攝食量為1.8-2.0毫克。懷孕期增加0.6毫克，哺乳期則增加0.5毫克。
維生素B6（吡哆醇），有三種天然形式即吡哆醇、吡哆醛和吡哆胺，這三種形式在體內(nèi)可互變。吡哆醇多見于酵母，小麥，豆類等谷物種子外皮、青綠飼料，蔬菜中。另兩種見于動(dòng)物的肝和肌肉中。在體內(nèi)主要參加蛋白質(zhì)和氨基酸的代謝，也參加糖和脂肪的代謝。維生素B6缺乏癥在成年反芻動(dòng)物不常見，犢缺乏時(shí)主要表現(xiàn)皮炎，貧血和神經(jīng)興奮癥狀。犬、貓缺乏時(shí)會(huì)引起食欲不振，共濟(jì)失調(diào)，驚厥和心肌損害及貧血。本藥品主要用于皮炎和周圍神經(jīng)炎的治療，臨床上在治療維生素B1、B2和煙酸或煙酰胺等缺乏癥時(shí)，常同時(shí)并用維生素B6以提高療效。
［用法用量］維生素B6片劑每片10毫克，內(nèi)服一次量，馬、牛3～5克；豬、羊0.5～1克；犬0.02～0.08克。維生素B6注射液，1毫升∶25毫克，1毫升∶50毫克，肌內(nèi)注射，皮下注射或靜脈注射的劑量與內(nèi)服相同。
維生素B6有什么功效和作用
維生素B6功能：1.參與一些氨基酸的代謝轉(zhuǎn)化生合成。2.當(dāng)作精神安定劑，以避免精神過敏、易受刺激等現(xiàn)象。3.緩和憂慮感。維生素B6功效 1.健美秀發(fā) 因?yàn)榫S生素B6進(jìn)入人體參與輔酶代謝，所以通過血液循環(huán)作用于頭皮，就能防止頭發(fā)脫落，減少白發(fā)的生成，并使頭發(fā)保持烏黑而有光澤。2.維生素B6又名吡哆素 維...
維生素B6對人身體有什么作用?
許多女性會(huì)因服用避孕藥導(dǎo)致情緒悲觀、脾氣急躁、自感乏力等，每日補(bǔ)充60毫克就可以緩解癥狀。還有些婦女患有經(jīng)前期緊張綜合征，表現(xiàn)為月經(jīng)前眼瞼、手足浮腫、失眠、健忘，每日吃50～100毫克維生素b6后癥狀可完全緩解。富含b6的食物有金槍魚、瘦牛排、雞胸肉、香蕉、花生、牛肉等。
維生素b6的作用和功效
維生素b6的作用和功效,你知道的有多少呢?維生素在生活中非常的常見,參與了人體的身體發(fā)展,對人體有很好的功效,功效十分強(qiáng)大,非常值得在日常生活中食用,以下是維生素b6的作用和功效。維生素b6的作用和功效1一、維生素b6的作用及功能1、美發(fā)的作用維生素b6參與人體的代謝功能,促進(jìn)血液的循環(huán),非常有效的預(yù)防脫發(fā),防止白...
吃什么食物補(bǔ)充維生素b6
維生素b6同樣屬于維生素b族中的一員，對于維生素b6的作用，其可以預(yù)防神經(jīng)衰弱和記憶力減退，另外因?yàn)榫S生素b6對于造血有一定的協(xié)助作用，所以它還可以改善人們的貧血狀況，同時(shí)還可以預(yù)防口舌發(fā)炎的情況。隨著現(xiàn)在科技的發(fā)展，科學(xué)家們在針對維生素b6進(jìn)行詳細(xì)研究的時(shí)候發(fā)現(xiàn)，維生素b6還有一些新的功能是人們所...
哪些食物里含有維生素B6
維生素B6是人體必需的營養(yǎng)元素，它是人體脂肪和糖代謝必需的物質(zhì)，尤其是能起到防治女性某些婦科疾病的作用。因此，平時(shí)一定要攝入足量的維生素B6，哪些食物里含有維生素B6？哪些食物里含有維生素B6 維生素B6(Vitamin B6)又稱吡哆素，其包括吡哆醇、吡哆醛及吡哆胺，在體內(nèi)以磷酸酯的形式存在，是一種水溶...
維生素B6有什么作用?如何合理補(bǔ)充維生素B6?
維生素b6主要有吡哆醇、吡哆醛、吡哆胺三種結(jié)構(gòu)，它們遇光或者堿容易被破壞，不耐高溫，而遇酸比較穩(wěn)定，因此維生素b6與食物一起攝入，并不會(huì)被胃酸過多的破壞。它最早是在1934年被人所發(fā)現(xiàn)，當(dāng)時(shí)的人們一直僅僅認(rèn)識(shí)到維生素B6對皮炎有預(yù)防和治療作用，并且將這種物質(zhì)命名為維生素b6。當(dāng)人體攝入維生素b6...
富含維生素b6的食物和水果有哪些
富含維生素B6的食材有螃蟹、香蕉、扁豆、菠菜、韭菜、西蘭花、卷心菜等。富含維生素B6的食品：含量最高的為白色肉類（如雞肉和魚肉）；其次為動(dòng)物肝臟、豆類和蛋黃等；水果和蔬菜中維生素B6含量也較多；含量最少的是檸檬類水果、奶類等。 金槍魚、牛肝 、雞內(nèi)臟（油炸）、牛腎（生） 、雞肉（油炸、烤...
口服維生素B6可以治痘痘嗎
口服維生素B6，如果過量會(huì)引起嚴(yán)重的副作用。因?yàn)榫S生素B6正常從食物中攝取很安全，但如果通過藥物補(bǔ)充，很可能會(huì)過量。一旦出現(xiàn)不良反應(yīng)，包括四肢麻木等神經(jīng)性損傷，這種就得不償失了。日常的食物中含有生素B6的食物有蛋黃、香蕉、豆類、白菜，以及雞肉、魚肉、玉米、胡蘿卜、核桃，這些食物中都含有很高的...
維生素B6的作用有哪些 維生素B6的功效是什么
1.能量代謝 維生素B6參與體內(nèi)能量代謝過程中的多種酶的活化，幫助將碳水化合物、脂肪和蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化為能量。維生素B6促進(jìn)糖原的合成和分解，有助于穩(wěn)定血糖水平，并提供身體所需的能量。2.神經(jīng)傳導(dǎo) 維生素B6對神經(jīng)系統(tǒng)的功能起到重要作用。維生素B6參與合成多種神經(jīng)遞質(zhì)，如多巴胺、血清素和腎上腺素，這些...
請問維生素B6的詳細(xì)功效?
肉類、家禽、魚類...等，我們可由下表知道哪些食物含有維 生素B6。雞肉---25~130 豌豆---500 蛋---22 白菜---290 大頭菜---100 牛肝---800 麥芽---800 牛肉---
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金堂縣速度： ______ 復(fù)合維生素b6的作用及功能是補(bǔ)充人體所需要的各種維生素,增強(qiáng)抵抗力.復(fù)合維生素B6里面含有的營養(yǎng)元素比較多,可以參加人體的代謝活動(dòng),增強(qiáng)身體抵抗力,同時(shí)還可以促進(jìn)抗體的合成,預(yù)防貧血、口腔潰瘍等各種疾病,還可以預(yù)防脫發(fā)或腕管綜合癥等疾病.如果害怕各種疾病,可以在醫(yī)生指導(dǎo)下服用維生素B6,但是需要遵循醫(yī)囑用藥,以免出現(xiàn)不適癥狀.
金堂縣速度： ______ 指導(dǎo)意見:您好,用于預(yù)防和治療維生素B6缺乏癥,如脂溢性皮炎、唇干裂.也可用于減輕妊娠嘔吐.祝你健康!
金堂縣速度： ______ 維生素B6主要以5-磷酸吡哆醛(PLP)的形式作為轉(zhuǎn)氨基反應(yīng)中的輔酶,也參與α-氨基酸脫羧和外消旋作用以及脂質(zhì)和核酸的代謝,并且是糖原磷酸化酶的必須輔酶.已證明...
金堂縣速度： ______ 維生素B6的食物來源: 維生素B6的食物來源很廣泛,動(dòng)植物中均含有,但一般含量不高.含量最高的為白色肉類(如雞肉和魚肉);其次為動(dòng)物肝臟、豆類和蛋黃等;水果和蔬菜中維生素B6含量也較多;含...
金堂縣速度： ______ 維生素B6在紅細(xì)胞內(nèi)為磷酸吡多醛,后者作為機(jī)體不可缺乏的輔酶,可參與氨基酸,碳水化合物及脂肪的正常代謝.此外維生素B6還參與色氨酸將煙酸轉(zhuǎn)化為5—羥色胺的反應(yīng).并可刺激白細(xì)胞的生長,是形成血紅蛋白所需要的物質(zhì). 維生素B6缺乏的癥狀主要表現(xiàn)在皮膚和神經(jīng)系統(tǒng).當(dāng)食用缺乏維生素B族的膳仞用的,每天又服用吡哆醇拮抗劑,幾周內(nèi)即可產(chǎn)生眼,鼻和口部皮膚脂溢樣皮膚損害,伴有舌炎和口腔炎.服用吡哆醇后,皮膚損害迅速清除.神經(jīng)系統(tǒng)方面表現(xiàn)為周圍神經(jīng)炎,伴有滑液腫脹和觸痛,特別是腕滑液腫脹(腕管病)是由于吡哆醇缺乏所致,用大劑量吡哆醇治療,可奏效.
金堂縣速度： ______ 維生素B6的食物來源: 維生素B6的食物來源很廣泛,動(dòng)植物中均含有,但一般含量不高.含量最高的為白色肉類(如雞肉和魚肉);其次為動(dòng)物肝臟、豆類和蛋黃等;水果和蔬菜中維生...
