娃娃菜的家常做法有哪些
娃娃菜的家常做法有以下這些哦:
耗油娃娃菜粉絲
- 把娃娃菜焯水或者清蒸,粉絲煮軟,再調(diào)個料汁,擺好盤后,把料汁和大蒜煮沸澆上去就好啦!
上湯娃娃菜
- 把娃娃菜和西蘭花炒一下盛出,然后在同一個鍋里加開水,放入各種碎丁,煮出蛋黃湯的感覺,再澆到娃娃菜上,美味又營養(yǎng)!
清炒娃娃菜
- 把娃娃菜一片片掰開來洗干凈,再切點(diǎn)指天椒、姜絲、大蒜顆粒、蔥花備用。鍋里放點(diǎn)油,七成熱的時候放入指天椒、姜絲、大蒜顆粒微炒一下,再倒入娃娃菜,放入適量的鹽,大火翻炒兩分鐘,最后放點(diǎn)雞精提鮮,簡單又美味!
娃娃菜有什么吃法分享?
娃娃菜,又稱為寶寶白菜、小白菜,是一種營養(yǎng)價值較高的綠葉蔬菜。它的口感清脆,味道鮮美,適合多種烹飪方式。以下是一些常見的娃娃菜的吃法:清炒娃娃菜 這是最簡單的做法之一。將娃娃菜洗凈后切成適當(dāng)大小,熱鍋冷油,先爆香蒜末,然后快速翻炒娃娃菜,加入適量的鹽和雞精調(diào)味,炒至娃娃菜變軟...
娃娃菜的6種家常做法
娃娃菜的6種家常做法有娃娃菜豬肉包、金針菇娃娃菜、上湯娃娃菜、蒜蓉娃娃菜、干貝絲娃娃菜和干鍋娃娃菜。一、娃娃菜豬肉包 材料準(zhǔn)備:娃娃菜,豬肉餡,紅甜椒,香菜,西蘭花梗,蔥,姜,雞蛋,鹽,十三香,生抽,橄欖油,料酒,香油。1、半斤豬肉餡+適量的鹽、十三香、蔥姜末、生抽、料酒、香油、1...
有哪些三鮮娃娃菜的簡單做法值得分享?
三鮮娃娃菜是一道色香味俱全的家常菜,主要由娃娃菜和三種不同的食材(通常是肉類、海鮮和蔬菜)組成,因此得名“三鮮”。這道菜不僅營養(yǎng)豐富,而且口感鮮美,適合各個年齡段的人群。以下是一些簡單的三鮮娃娃菜做法,供您參考:基本材料:娃娃菜若干(根據(jù)人數(shù)適量)肉絲(豬肉或雞肉)適量 海鮮(如蝦仁...
娃娃菜有哪些不同的烹飪方法?
然后蒸煮或油炸,是一種創(chuàng)意的吃法。娃娃菜燒烤 將娃娃菜切成大塊,涂上適量的油和調(diào)味料,然后放在燒烤架上烤制,直至表面焦黃,是一種適合戶外活動的烹飪方式。以上就是娃娃菜的一些常見烹飪方法,不同的烹飪方式可以帶出娃娃菜不同的風(fēng)味,可以根據(jù)個人口味和喜好來選擇合適的做法。
上湯娃娃菜的家常做法有哪些?
a. 娃娃菜洗凈切塊,蟹肉棒切段。b. 鍋中加水燒開,放入娃娃菜焯水后撈出。c. 另起鍋,加油燒熱,放入蔥姜絲爆香。d. 加入蟹肉棒翻炒至熟透。e. 加入焯好的娃娃菜,快速翻炒均勻。f. 加入適量的鹽、醬油和少許糖調(diào)味,炒勻后即可出鍋。以上是幾種上湯娃娃菜的家常做法,可以根據(jù)個人口味和...
娃娃菜的家常做法?
涼拌娃娃菜怎么做 做法一:用料:娃娃菜一個、蔥姜蒜適量、鹽少許、白砂糖小半勺、生抽適量、香油適量、香醋適量、蒜蓉辣醬半勺 做法 1、準(zhǔn)備一個娃娃菜,一顆蔥,兩瓣蒜,一片姜,洗干凈了。2、將娃娃菜的根部切去了,將大的葉子切成兩半,小的葉子就不要切了,然后洗干凈了。3、將蔥切成花,...
娃娃菜的4種家常做法推薦
娃娃菜有通利腸胃的食療作用。過燉煮后的娃娃菜有助于消化,因此最適合腸胃不佳和或病患者食用。你了解娃娃菜的做法嗎?你想知道怎么才能做出好吃的娃娃菜嗎?接下來我給你推薦娃娃菜的4種家常做法。娃娃菜的家常做法一 娃娃菜的材料 娃娃菜250克(2或3棵) 干黑木耳一小把(約15朵) 大蔥片6片 生...
娃娃菜有哪些不同的吃法?如何做會更好吃?
娃娃菜炒肉絲 將娃娃菜與瘦肉絲搭配,是一道色香味俱全的家常菜。將肉絲用料酒、生抽、淀粉等腌制一下,增加肉絲的嫩滑和味道。熱鍋后,先將肉絲快速炒至變色,取出備用。接著炒娃娃菜,待娃娃菜快熟時再加入肉絲,一起翻炒均勻,最后調(diào)味出鍋。娃娃菜拌涼菜 涼拌娃娃菜是一種清爽開胃的做法,特別...
娃娃菜的家常做法
娃娃菜的家常做法如下:材料:娃娃菜。輔料:大蒜、干紅辣椒。調(diào)料:植物油、食鹽、味精、水淀粉。1、大蒜先拍扁,再剁成蒜末,放在小碗中備用。2、一包娃娃菜,先切去根部,用手一瓣一瓣掰開。3、菜心部分掰散直接盆中,其余部分用刀切成寬條。4、切好放在盆中,再水龍頭下面清洗。5、洗好控干...
清炒娃娃菜怎么做?
清炒娃娃菜是一道簡單又美味的家常菜,它的做法不僅簡單,而且營養(yǎng)豐富,適合各個年齡段的人群。娃娃菜,又稱為寶寶白菜,是一種小型的白菜,口感嫩滑,味道清甜,富含維生素和礦物質(zhì),對人體健康大有裨益。下面是清炒娃娃菜的詳細(xì)做法:【材料準(zhǔn)備】娃娃菜若干(根據(jù)人數(shù),一般每人2-3棵)大蒜幾瓣(...
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豐澤區(qū)短中: ______ 上湯娃娃菜做法1、材料主料娃娃菜2個黃色燈籠椒半個皮蛋1個大蒜1整個蔥少許蝦皮少許輔料豚骨湯1塊(湯塊)鹽少許(也可不加)2、步驟娃娃菜洗凈切小條,皮蛋和...
豐澤區(qū)短中: ______ 你好!娃娃菜有很多做法,我就說個簡單的啦,很容易的啦.主料:娃娃菜300克 輔料:松花蛋(鴨蛋)50克,青椒20克,柿子椒20克 調(diào)料:大蒜(白皮)5克,大蔥5克 做法:1. 娃娃菜洗凈,劈4段;2. 青椒、紅椒、皮蛋切丁;3. 蒜切片;4. 蔥切末;5. 蒜片、蔥末熗鍋;6. 蒜片焦了但不糊的時候,放入雞湯燒開(白水+雞精也行);7. 水開后將娃娃菜放入、皮蛋丁再煮開,煮到娃娃菜變軟;8. 娃娃菜撈出裝盤,將青、紅椒放入放如湯中,煮一分鐘;9. 加入水淀粉勾芡,澆在娃娃菜上就算好了!下面開吃!謝謝~~
豐澤區(qū)短中: ______ 娃娃菜 1棵 粉絲 1小把 大蒜 8~10瓣 剁椒 1大勺 生抽 1大勺 蒸魚豉油 半勺 將炒鍋燒熱放入2大勺色拉油(平時炒菜的量)、然后將切成末的大蒜放入小火煸炒到大蒜微黃然后放入剁椒炒出香味再放入生抽和蒸魚豉油和半碗高湯(我用的是雞湯...
豐澤區(qū)短中: ______ 主料 西紅柿一個 娃娃菜兩顆 輔料油 鹽 味精 步驟西紅柿切小塊,先從中間切開方便改刀娃娃菜切條放油,然后放入西紅柿,炒出汁.將娃娃菜倒入炒鍋 底下的變軟之后翻炒.放鹽味精 抄抄出鍋
豐澤區(qū)短中: ______ 錫紙娃娃菜的做法 主料 大蒜1整頭、娃娃菜300克 、新鮮小綠辣椒1個、新鮮小紅辣椒1個. 輔料 蒸魚豉油1湯匙、蠔油1湯匙、生抽2湯匙. 制作步驟: 1、娃娃菜洗凈,切成細(xì)條.我買的娃娃菜比較大,所以又從中間切兩段了. 2、將切好的娃娃菜整齊碼放在鋪了錫紙的容器內(nèi). 3、蒜切蒜末,小辣椒切成圈. 4、鍋內(nèi)放油,放入一半的蒜末,小火慢炒至金黃色. 5、放入小辣椒略微炒一下. 6、調(diào)入生抽、蠔油、蒸魚豉油拌勻,關(guān)火. 7、關(guān)火之后將另一半蒜末放入拌勻,成為料汁. 8、將做好的料汁澆在娃娃菜上,入烤箱中層,180度,10-15分鐘即可.
豐澤區(qū)短中: ______ 材料娃娃菜400克,大蒜100克 做法1.將娃娃菜一剖為四,洗凈瀝干,蒜頭去皮切末. 2.鍋中放適量水和1小匙鹽,水開后放入娃娃菜焯熟后撈出. 3.鍋中放少許油,油燒至6成熱時將蒜末放入,轉(zhuǎn)小火待蒜末炸至金黃時撈出. 4.把炸香好的蒜末...
豐澤區(qū)短中: ______ 上湯娃娃菜 主料:娃娃菜 輔料:棒骨、瘦肉、老雞、老南瓜 調(diào)料:雞粉、味素、鹽、雞汁 做法: 1、棒骨、瘦肉、老雞過水后下高壓鍋加水壓制1小時,成濃湯; 2、老南瓜去皮蒸熟用刀壓成醬待用; 3、娃娃菜煮熟至輕壓即爛為佳,去干水分,裝盤; 4、起濃湯半勺下鍋,用雞粉、味素、鹽、雞汁調(diào)成適合自己的口味,下南瓜醬調(diào)成金黃色,打欠至濃湯貼上娃娃菜效果為佳. 特點(diǎn):香濃、味鮮、口感濃郁. 一直拿娃娃菜當(dāng)大白菜吃,醋熘阿,嗆炒阿都行. 要是東北銀兒,直接水煮沾醬…… 偶爾犯懶,拿個砂鍋,煮里點(diǎn)兒,魚丸阿,白菜阿,粉絲阿,豆皮阿,豆腐阿,臘腸阿,什么想到的都可以放,呵呵~~~ 也很好吃
豐澤區(qū)短中: ______ 材料:娃娃菜3棵、大蒜3粒左右、榨菜絲,紅辣椒,小蔥調(diào)料:油(5湯匙)、醬油(3湯匙)、雞粉(1/2湯匙)、鹽(1/3湯匙)、麻油(1/2湯匙)、雞湯(4大匙)做法如下:1、蒜頭拍扁去衣,剁成蓉狀;2、娃娃菜洗凈瀝干水,排放至碟中.3、燒熱鍋內(nèi)5湯匙油,以小火爆香蒜蓉,注入2杯清雞湯,加入2湯匙醬油、1/2湯匙雞粉、1/3湯匙鹽和1/2湯匙麻油調(diào)勻,熄火盛入碗內(nèi),湯汁備用.4、裝在碟中的娃娃菜上,灑上一層炒香的蒜蓉和湯汁.5、燒開鍋內(nèi)的水,放入娃娃菜大火隔水清蒸15分鐘.6、在往燒好的娃娃菜上,淋入1湯匙醬油調(diào)味7、放入切好的榨菜絲,灑入辣椒圈,蔥花便可上桌.
豐澤區(qū)短中: ______ 方法:1 鍋內(nèi)置油少許,入蒜末爆香. 2 先入娃娃菜梗部炒軟再放葉部. 3 放入剁椒和配料翻炒. 4 出鍋裝盤.
豐澤區(qū)短中: ______ 主料 娃娃菜300g 調(diào)料 干辣椒3個 調(diào)和油 適量 涼調(diào)娃娃菜的做法1.把娃娃菜洗凈切絲,放入盆里2.上面放上干辣椒,花椒和鹽,倒入些醋3.起鍋把油燒熱,然后澆在干辣椒上4.攪拌均勻即可