紅薯怎樣蒸出來好吃
1. 選擇好材料:選擇新鮮的紅薯,外皮光滑、無斑點(diǎn)、無破損。
2. 清洗紅薯:用清水洗凈紅薯表面的泥土。
3. 切塊:將紅薯切成適合蒸的塊狀,大小均勻,以便均勻受熱。
4. 蒸煮:將紅薯放入蒸鍋中,加入足夠的水,蒸煮約15-20分鐘,或直到紅薯變軟熟。
5. 抖鍋:在蒸煮的過程中,可以適時(shí)抖動(dòng)鍋?zhàn)樱辜t薯受熱均勻。
6. 確認(rèn)熟度:用牙簽或筷子插入紅薯,如果能輕松插入并拔出,表示熟度合適。
7. 撒鹽:將蒸熟的紅薯放入盤中,撒上適量的鹽,提升味道。
8. 出鍋享用:紅薯蒸熟后,可以直接享用,也可以搭配其它食材,如牛油、蜂蜜等增加口感和風(fēng)味。
注意事項(xiàng):
- 紅薯的蒸煮時(shí)間根據(jù)不同大小和種類而有所差異,可以根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行調(diào)整。
- 控制好蒸煮水量,以免紅薯浸泡在水中而變得過分濕潤。
- 在蒸煮過程中抖鍋可以促進(jìn)熱量均勻分布,使紅薯熟透。
- 過熟的紅薯會(huì)變得糊狀,所以要注意及時(shí)確認(rèn)熟度并取出。
- 出鍋后的紅薯熱氣騰騰,小心燙口,可稍微晾涼后再食用。
紅薯需要蒸多久能熟?
新鮮的紅薯糖分沒有流失,蒸出來才會(huì)好吃。因此我們?cè)谔暨x時(shí),最好購買表面有一些泥巴,看起來色澤光亮,用手稍微掐一下,有水分滲出來的紅薯。另外在各種紅薯中,黃心和紅心的紅薯含糖量更高一些,因此我們選擇時(shí),最好挑選紅心或是黃心的紅薯。3、去掉兩頭 如果購買了紅薯個(gè)頭比較大,那么最好把...
紅薯怎么蒸好吃又簡(jiǎn)單
然后放在蒸鍋上蒸,等到水開始燒開之后,轉(zhuǎn)成中小火再蒸大約二十分鐘左右就可以了。2、如果家里有微波爐的話,可以將蒸好了的紅薯放在微波爐上再叮大約兩三分鐘,這樣可以讓紅薯表面的水分被微波爐烤干,這樣做出來的蒸紅薯吃起來有點(diǎn)類似烤紅薯的口感,非常好吃。
如何蒸紅薯好吃又簡(jiǎn)單竅門
吃起來香甜又細(xì)膩,軟軟糯糯的。蒸紅薯注意事項(xiàng) 1、地瓜盡可能選細(xì)長一些,比較容易熟。2、在蒸的過程中非必要不開鍋蓋,里面的地瓜香氣會(huì)溢出。3、蒸鍋里面水多放一些,不然容易燒干鍋。4、時(shí)間的話要根據(jù)地瓜大小判斷,不過基本25分鐘都是可以了的。5、如果不是蜜薯,其他紅薯也是可以的。
蒸紅薯用大火還是小火 蒸紅薯的做法
2、最好選大小一致的紅薯,以確保同時(shí)熟透。如果紅薯個(gè)大,可以適當(dāng)延長蒸的時(shí)間,或者分割成小塊再蒸。3、不論是高壓鍋關(guān)火泄氣,還是普通蒸鍋改用文火,主要目的是保持鍋中的水溫?zé)岫环序v。因?yàn)榧t薯中淀粉酶在60℃左右時(shí),能促使淀粉很快轉(zhuǎn)變成糖。這樣蒸煮的紅薯會(huì)更香甜粘軟好吃。4、吃紅薯...
紅薯怎么蒸好吃又簡(jiǎn)單
要蒸好吃又簡(jiǎn)單的紅薯,你可以按照以下步驟進(jìn)行:1. 洗凈紅薯,并切成均勻的大塊或大片。2. 準(zhǔn)備一個(gè)蒸鍋,將紅薯塊放入籃層中,注意不要堆放得太密,以免無法均勻蒸熟。3. 將蒸鍋加熱至水開后,改用中小火蒸煮10-15分鐘,根據(jù)紅薯塊的大小調(diào)整烹飪時(shí)間。使用筷子可以輕松穿透紅薯塊,表示已經(jīng)熟透...
如何做蒸紅薯好吃 怎么做清蒸紅薯好吃竅門
怎么做清蒸紅薯好吃竅門1、將紅薯洗凈,兩頭切掉。2、紅薯的大小不均勻,建議將大個(gè)的切成兩半,這樣既能保證在差不多的時(shí)間內(nèi)將所有的紅薯蒸熟,還能縮短蒸的時(shí)間。3、將鍋內(nèi)放水和蒸屜,蓋上鍋蓋。等水開后,將紅薯依次放到蒸屜上,蓋上鍋蓋。4、一定要先將水燒開,紅薯再下鍋,然后開大火...
蒸紅薯好吃方法
要想蒸出來的紅薯好吃,首先要挑選質(zhì)量好的。現(xiàn)在市場(chǎng)上賣的紅薯一般有2種,一種是看起來紅絲絲的,生吃比較甜,水多。這樣的紅薯不適合用來做熟紅薯,只適合生吃,所以不要買這樣的紅薯來蒸。第二種紅薯,表皮看起來紅,但是切開看,紅薯的果肉是白色的,這樣的紅薯淀粉含量非常高,生吃不怎么...
紅薯怎么蒸好吃又簡(jiǎn)單
最后,蒸好的紅薯可以稍微放涼后再食用。這樣不僅能夠避免燙傷,還能讓紅薯的口感更加綿軟香甜。此外,根據(jù)個(gè)人口味,還可以在蒸熟的紅薯上撒上一些白糖或淋上一些蜂蜜,增加其甜度和風(fēng)味。總的來說,蒸紅薯的過程雖然簡(jiǎn)單,但要想蒸出好吃又簡(jiǎn)單的紅薯,還是需要注意選材、火候控制和食用方式等方面的...
咋樣蒸的紅薯好吃又簡(jiǎn)單
1. 蒸紅薯的時(shí)間要根據(jù)紅薯的大小和厚度進(jìn)行調(diào)整,以確保完全熟透。2. 可可粉和黃油都是可選配料,根據(jù)個(gè)人喜好添加即可。3. 蒸紅薯時(shí)要避免過度蒸煮,以免口感過軟,影響口感。4. 在蒸之前,可以在紅薯切面涂抹一層薄薄的蜂蜜,增加甜味。通過以上簡(jiǎn)單的步驟,你可以快速制作出美味又營養(yǎng)的紅薯,...
怎樣蒸紅薯好吃
【烹飪食材】紅薯 【烹飪步驟】1、下面要跟大家分享的是如何蒸出非常好吃,香甜可口的紅薯。這樣做出來的紅薯口感細(xì)膩,香甜軟糯,特別美味。接下來咱們就準(zhǔn)備一下蒸紅薯需要用到的材料吧。蒸紅薯只需要用到紅薯一種材料,很容易就能夠準(zhǔn)備好,在準(zhǔn)備紅薯的時(shí)候,不要準(zhǔn)備那種特別圓,特別粗的紅薯...
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松山區(qū)短中: ______ 都可以.蒸紅薯做法:準(zhǔn)備用料:紅薯1塊、蜂蜜適量、蜜棗適量1、準(zhǔn)備食材.2、紅薯洗凈去皮切成1.5厘米見方的條.3、切好的紅薯碼放在盤中.4、蜜棗碼放在紅薯上.5、放入蒸鍋,大火蒸10分鐘至紅薯綿軟.6、蒸好的紅薯蜜棗取出,澆上一勺蜂蜜.7、成品圖.
松山區(qū)短中: ______ 方法/步驟1 紅薯洗凈,放在鍋里蒸熟.2 取出紅薯,剝皮.3 搗碎紅薯.4 加入牛奶,糖,糯米粉,揉在一起.5 加入淀粉,揉在一起.6 放在案板上,揉成長條,用刀切成小段.7 取一小段,揉成小圓球,壓薄,放上豆沙,封口,再揉成小球,再壓薄成好看的餅狀.8 重復(fù)上一步,把所有粉團(tuán)做完,之后就是加工餅,可以貼餅,可以蒸,可以油炸.
松山區(qū)短中: ______ 蒸紅薯絲1曬干的紅薯絲2用水浸泡5分鐘3撈出瀝干水4加入白砂糖5放入鍋中蒸15分鐘
松山區(qū)短中: ______ 告訴你一種我們老家的做法,名字叫蒸菜. 1、用料:五花肉(帶皮) 紅薯 玉米粉 (調(diào)料視個(gè)人口味酸甜苦辣都可以,一般分麻辣味和咸鮮味2種) 2、用具:蒸鍋、蒸盤 3、做法和步驟:將五花肉洗凈后切片(約長8cm,寬3cm.厚0.3cm),用調(diào)料腌漬20分鐘;將紅薯洗凈去皮,切厚片(大小同五花肉片,厚度為0.5cm);將腌漬好的五花肉、紅薯片各用玉米粉拌勻;將拌好的紅薯片裝入蒸盤,再把拌好的五花肉放紅薯上面,入蒸鍋蒸40分鐘(先大火蒸上大氣后改中小火蒸),起鍋后端出蒸盤,撒上香蔥末和香菜末即可使用. 很美味的喲! 注:玉米粉只要能裹住主料就可以了,太多不好吃,太少不夠吃,因?yàn)檎舨酥械挠衩追凼呛芸煽诘?呵呵.
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松山區(qū)短中: ______ 蒸地瓜1、把鍋內(nèi)的水燒開,或等蒸屜上來汽以后,馬上將地瓜下鍋或入屜,使地瓜表皮在短時(shí)間內(nèi)燙成半熟,2、改用文火燒,使鍋中的水保持溫?zé)岫环序v.因?yàn)榈毓现械矸勖冈?0℃左右時(shí),能促使淀粉很快轉(zhuǎn)變成糖3. 但地瓜不太好熟,而且它的蒸熟與否不是只看時(shí)間就可以的!根據(jù)蒸的多少,每個(gè)地瓜的大小都是有關(guān)系的! 比如8公分--10公分左右,開鍋20分鐘差不多就熟了;如果大一些就要多增加時(shí)間.在蒸的時(shí)候建議用筷子在20分鐘后扎幾下地瓜,如果能輕易扎透就說明地瓜熟了 分享 本回答由娛樂休閑分類達(dá)人 秦福花認(rèn)證
松山區(qū)短中: ______ 一、蒸熟紅薯最適合做紅薯餅. 材料:紅薯200g、糯米粉300g、白糖50g 做法: 1、將紅薯放沸水蒸鍋架上,用中大火蒸15分鐘至熟. 2、取出后趁熱用湯匙壓成泥. 3、放入糯米粉、白糖、約一湯匙水,充分揉勻(干濕度適中). 4、取適量...
松山區(qū)短中: ______ 水燒開后將火關(guān)小點(diǎn).