簡單好吃又實惠的做法烤肉
材料:
- 500克豬肉(可選用五花肉或瘦肉)
- 適量鹽
- 適量黑胡椒粉
- 適量生姜蒜泥
- 適量生抽
- 適量老抽
- 適量料酒
- 適量糖
- 適量蜂蜜
- 適量香辣醬(可選)
- 適量芝麻
- 適量蔥花
做法步驟:
1. 豬肉切成塊狀,放入碗中。
2. 加入適量鹽、黑胡椒粉、生姜蒜泥、生抽、老抽、料酒、糖、蜂蜜和香辣醬(如喜歡辣味的話),攪拌均勻腌制30分鐘。
3. 在烤盤上鋪上錫紙,將腌制好的豬肉均勻地擺放在上面。
4. 將烤盤放入預熱至180攝氏度的烤箱中,烤15-20分鐘。
5. 烤的過程中,可以將剩余的腌料均勻地倒在豬肉上,增加味道。
6. 烤至豬肉表面呈金黃色即可取出。
7. 撒上芝麻和蔥花,即可上桌享用。
注意事項:
1. 選用新鮮的豬肉,質(zhì)地鮮美才能烤出好吃的烤肉。
2. 腌制豬肉的時間不宜過長,否則容易導致豬肉變硬。
3. 烤肉時可以根據(jù)個人口味調(diào)整調(diào)料的用量。
希望以上的簡單好吃又實惠的烤肉做法能夠讓你在家中享受到美味的烤肉。快試試吧!
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