意大利美食介紹.(附帶英文)？
二、意大利美食排行榜前十名？
Top1：披薩
披薩是一種推廣至全世界的意大利美食，是一種由餅、蔬菜、奶酪、培根、肉片或者是蝦仁混合在一起的餅，而喜歡披薩的人包括王室成員、普通百姓，可以說覆蓋面極大。
Top2：意大利千層面
意大利千層面是一種由番茄醬、意大利面條、肉、蔬菜、奶酪放到一起的食物，意大利千層面的歷史可以追溯到14世紀。
Top3：冰淇淋
冰淇淋也是意大利特有的美食，其糖分和脂量也更少，冰淇淋的口味有很多種，人們可以根據(jù)自己的喜好進行混合搭配。
Top4：奶酪火鍋
奶酪火鍋是一種將融化的奶酪作為湯底然后加入各種食材的火鍋，奶酪火鍋適合在冬天食用，可以幫助人們驅(qū)逐寒冷。
Top5：意大利調(diào)味飯
意大利調(diào)味飯是一種混合了米飯、肉湯、蔬菜、肉類、魚類和奶酪的食物，而意大利調(diào)味飯其實是由馬可波羅在中國受到影響后傳播回意大利的一種美食。
Top6：意大利咖啡餅干
意大利咖啡餅干是用多種堅果制成的餅干，是一種非常受歡迎的下午茶點心。
Top7：阿爾弗雷多意大利扁面條
阿爾弗雷多意大利扁面條是一種在融化后的奶酪中加入寬面條，然后加上阿爾弗雷多醬、淀粉、雞肉、蔬菜等食物的美味佳肴。
Top8：意大利面條
意大利面條是一種起源于中國的面條，是一種在特制的面條上加入橄欖油、肉、蔬菜的美味食物。
Top9：提拉米蘇
提拉米蘇是一種備受歡迎的甜點，是一種被浸在咖啡中加入朗姆酒、奶酪、手指餅干、黃油混合在一起的美味食物。
Top10：奶油甜餡煎餅卷
奶油甜餡煎餅卷起源于意大利的西西里島，如今被廣泛傳播到了世界各地，奶油甜餡煎餅卷是將奶酪填入酥脆的油炸面包筒里而制成，可以蘸著巧克力醬、巧克力醬食用。
三、意大利是西餐之母，那么意大利美食和法國美食誰好吃？
意大利是西餐的鼻祖。在西餐的不同風格與流派之中，意餐、法餐也是最古老、最具西餐代表性的兩大風格。既然是美食，應(yīng)該都很好吃！所以不能說意餐好吃，或者說是法餐好吃，其實都有不同的美食，各具風格罷了。
意大利餐講究的是濃汁濃味、喜歡用紅燴、紅燜的菜肴。
意大利面也是西餐里的一大亮點，也是意餐的典型風格之一。但是在烹飪技術(shù)上或在菜品的裝盤，裝飾方面，意餐是比較粗礦的風格。 公元1533年，意大利公主凱瑟琳·狄·麥迪奇下嫁到法國，當時連同幾十位御廚一起到了法國，將新的食物原料與烹飪方法引進法國。
法餐是在意餐的基礎(chǔ)上發(fā)揚光大，把諸多的烹飪方法發(fā)揮到極致的一個典范。
法餐最早源于宮廷料理。法國人則將兩國烹飪上的優(yōu)點加以融合，并逐步將其發(fā)揚光大。
早在路易十四時期，就在宮廷里不斷有廚藝大賽，獲獎?wù)哂蓢跏谟杷{色綬帶。
法餐講究的是Sauce,（也叫做少司），也就是調(diào)味汁。西餐是少司決定菜品的口味，所以，我們平時可以吃到的牛排，就它的少司制作，做講究的法國大廚，可以制作五天五夜不關(guān)火，把一大桶的基礎(chǔ)汁熬制成一小盅，像血液一樣粘稠的液體，這種精華的少司就是配牛排的調(diào)味汁。所以，在一個頂級的扒房，你吃到的牛排或許最貴的不是牛肉，而是配牛排的少司。
法餐講究裝盤藝術(shù)，非常精致，典型的法國菜有，鵝肝醬、洋蔥湯、紅酒汁牛排、焗蝸牛等。但愿你可以進一步了解意餐與法餐，從中去體會其中的美好滋味，祝你有個好胃口！國家級西餐技師為你解答。
四、意大利美食節(jié)目有哪些？
杰米的美食節(jié)之意大利美食 安東尼奧.卡路西奧的意大利美食 中國美食探密 行走的餐桌
五、意大利有哪些很著名的美食/？
1、意大利冰淇淋歐洲人愛吃甜點，意大利人嘴甜的特性大概是吃甜點吃出來的，意大利有各種各樣的冰淇淋口味各異，形態(tài)不同，意大利的冰淇淋制作精良口感綿軟細膩，喜歡吃冰淇淋的吃貨到意大利一定要試試意大利的冰淇淋，超大份的滿足。
2、提拉米蘇意大利最出名的甜點就是提拉米蘇，在意大利語中提拉米蘇的意思是“帶我走”，背后有個浪漫凄美的愛情故事，提拉米蘇好評率頗高，真正的提拉米蘇用到了雞蛋、咖啡和可可、還有馬斯卡泊尼乳酪，表面還會撒可可粉，吃起來有點苦。
3、意大利炸飯團意大利炸飯團是將炒過的飯團外面裹上一層面包屑，炸過的飯團像一個“橘子”因此意大利人叫它“arancia”（橘子的意思），飯團里面會填充各種不同的食材有肉、芝士、海鮮、豌豆、蘑菇、吃起來外酥里嫩，香脆可口。
4、意大利燴飯意大利比較出名的是海鮮調(diào)味飯，很像西班牙的海鮮燴飯。但是口感有很大的不同，意大利燴飯的口感更加細膩一些，比較軟，而西班牙的比較硬。
5、意大利面意大利的面條、薄餅、米飯、肉腸和飲料更上一層樓。意大利面條也叫意大利粉，名聲很響。它分為線狀、顆粒狀、中空狀和空心花式狀四個大類，用面粉加雞蛋、番茄、菠菜或其它輔料經(jīng)機器加工制成。
6、意大利烤豬肉一般使用豬肚子上的肉來做，將迷迭香、鼠尾草、百里香三中香料和蒜、洋蔥、辣椒一起放在肉里卷起來。然后用烤箱烤上7小時，烤過之后豬肉外酥里嫩，非常好吃。
六、杰兒美食意大利面醬做法？
1備好食品材料：肉泥、西紅柿、茄子、青椒、洋蔥、西芹、生姜和青蒜。
2肉泥加入鹽、糖、胡椒和醬油拌好。
3茄子、青椒和西芹切丁備用。
4西紅柿和洋蔥切丁備用。
5生姜切切末，青蒜的蒜白和蒜葉分開切好。
6鍋里倒兩湯匙油，油熱先下生姜和蒜白劃散，然后下肉泥。
7大火將肉泥炒至微黃盛出備用。
8用原鍋原油將青椒和西芹炒兩下加鹽調(diào)味盛出備用。注不要炒太過，保持脆口。
9鍋里倒兩湯匙油，油熱下茄子炒軟透，加鹽調(diào)味盛出備用。
10用原鍋，鍋里倒1湯匙油，油熱先下洋蔥，炒出香味下西紅柿。
11將西紅柿炒成泥放鹽、糖和披薩調(diào)料調(diào)味。 注披薩調(diào)料是自己配制的，內(nèi)有皮薩草、羅勒、茴香、百里香、蒜、胡椒等，你可以用你手頭的香料去配制，但最主要的披薩草不可沒有。
12然后將炒好的肉泥倒回鍋中，炒均。
13炒好的茄子、青椒和西芹也倒回鍋中，炒均。
14最后下青蒜葉拌炒均即可出鍋，拌意大利面享用。
七、意大利面家常做法第一美食？
1.鍋中水煮開放入意大利面，煮十分鐘撈出。
2.鍋中放油，油熱后，倒入肉餡，肉中水分炒干后加入意大利面醬翻炒。
3.倒入面條攪拌一會后出鍋裝盤即可。
八、杰兒美食意大利面家庭版做法？
用料
意大利面
2人份橄欖油適量黃油15克西紅柿1個中蒜1瓣洋蔥1/4番茄醬2大勺黑胡椒醬1勺輔料（蝦，蘆筍）
意大利面（家庭版）的做法步驟
步驟 1
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鍋中加清水（稍微多些），放意大利面煮10-12分鐘，具體根據(jù)面熟的情況，能用手掐斷即可，
步驟 2
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中等個西紅柿，四分之一洋蔥，切細
步驟 3
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蝦仁用少許料酒，白胡椒粉，少許淀粉腌制5分鐘
步驟 4
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蘆筍切細
步驟 5
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煮好的意面，撈出，涼水沖洗，控水，倒入適量橄欖油拌勻，如果沒有就用食用油
步驟 6
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用鍋中煮意大利面的水，加幾滴食用油，燒開，將蘆筍焯水十秒，撈出涼水沖洗，控水
步驟 7
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鍋中放少許油，將蝦仁炒白，盛出備用
步驟 8
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另起鍋，放入黃油，加洋蔥丁炒出香味
步驟 9
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加西紅柿丁
步驟 10
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小火，加一點點鹽，能讓西紅柿快速炒出沙汁，不能煮干了，要留汁更入味，再加兩包（披薩醬）或者兩勺番茄沙司，（因為披薩醬里面有披薩草的味道，家里沒有就直接多加點番茄沙司）
步驟 11
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最小火，倒入意面，蘆筍，蝦仁，加一勺黑胡椒醬，用兩雙筷子夾面的動作，翻拌均勻
出鍋啦
九、去意大利一定要吃的美食是什么？
1. Orrechiete 耳朵面 ～ Puglia地區(qū)特色美食
苦菜耳朵面～好愛的一道菜！
這種菜稱為Rapini，有點像油菜花葉的球狀甘藍菜。剛好最近油菜花盛產(chǎn)，其實可以在家自己動手做，蠻簡單的：橄欖油、蒜、綠葉、鹽巴就行了。
香腸番茄耳朵面，很喜歡耳朵面那種醇厚的口感
2. 海鮮燉飯 Risotto ai frutti di mare
3. 石蕈菇 Porcini ～ 秋季拜訪必嚐！
4. Gnochi 義式面疙搭
簡單的迷迭香培根料理就超美味的～～
5. 鷹嘴豆餅 Farinata 或 Torta di Ceci
這是最最最想念的～ 之香、之脆啊！！！
6. 牛肚包Lampredotto ～ 佛羅倫斯特產(chǎn)
不想夾在面包吃，也可這樣點，配面包吃。但我自己更喜歡的是燉牛肉。
7. 佛羅倫斯牛排 Bistecca alla Fiorentina
8. 冰淇淋 Gelato
義大利冰淇淋，就是No. 1！
9. 特殊口味的義大利面 Pasta
沙丁魚面（Penne alle Sarde）：烤松子、葡萄乾、沙丁魚
Ricotta Salata 茄子番茄水管面
南義的橘子面
10. 披薩 Pizza
除了一般的窯烤披薩外，也很推薦這種包起來的 Calzone Pizza。
義大利披薩不用強調(diào)手工窯烤，因為幾乎全部的披薩店都是這樣做的。
11. 玉米糕 Polenta ～ 北義特色餐點
這道是佐墨魚
12. 咖啡 Caffe
最愛Caffe Machiato
夏天喝Caffe Shakerato也很棒。
13. 燉魚湯 Zuppa di Pesce Alla Ligure ～ Liguria地區(qū)及托斯卡尼濱海地區(qū)特產(chǎn)
在托斯卡尼海濱Livorno吃過，簡直驚為天人，令人念念不忘啊！／圖片取自Wiki
14. 波隆那火腿 Mortadella
除了Prosci utto及Salame之外，波隆那的這款大大大只火腿 Mortadella也很棒。豬肉凍Testa也好愛！
15. 烤雞及迷迭香烤馬鈴薯
這雖然是很簡單常見的一道菜，但就是超級好吃，而且烤雞店的烤馬鈴薯，通常是放在烤雞油滴下來的烤盤上烤，所以你應(yīng)該可以想像那有多香了呀
十、意大利為什么叫意大利？
意大利全稱“意大利共和國”，位于歐洲南部，包括亞寧半島及西西里,撒丁等島嶼。北與法國，瑞士，奧地利，南斯拉夫接壤，東西南三面臨亞得里亞海和地中海。
意大利古時稱過“艾諾利亞”“艾斯佩利亞”“威大利亞”，后因語言變化“威”音變“意”，即稱“意大利亞”，意為“小牛生長的樂園”。又有人說，“意大利”名稱是由該國一個古代部落首領(lǐng)的名字演變而來的。意大利為羅馬帝國的發(fā)祥地。2至3世紀為古羅馬帝國全盛時期，版圖遍及整個地中海沿岸。14至15世紀文藝空前繁榮，成為歐洲“文藝復(fù)興”的搖籃。此后幾經(jīng)分裂和外族入侵。1861年成立王國。1870年實現(xiàn)統(tǒng)一，建成意大利王國。1946年6月2日正式命名為“意大利共和國”。
itaiian英文怎么讀
短語搭配 1、Italian Republic意大利共和國;義大利共和國;意大利;拉脫維亞共和國 2、Italian Peninsula意大利半島;亞平寧半島;大利半島;義大利半島 3、Italian Wars意大利戰(zhàn)爭 4、Italian opera意大利歌劇 5、Italian Riesling貴人香;意斯林;朱紫香;雷司令 6、Italian food意大利菜;意大利美食;意大利食物 雙語例句...
各位大蝦,請問這段話如何翻譯成英文?
Quanzhou hotel fu box to greet New Year: "大吉大利", "Golden Pig獻瑞", "every year more than" cream of the crop of goods, original packaging, that you honor your father and mother, the best choice for gifts to friends and relatives.大吉大利box: containing the whole suckling ...
澳門蛋撻哪家好吃 澳門蛋撻哪家最有名
話說蛋撻這個東西應(yīng)該還是有很多小伙伴都非常喜歡吃的一樣美食吧，而蛋撻中最著名的應(yīng)該就是葡式蛋撻了，這是澳門非常有名的美食，今天小編就要來和大家介紹一下這個美食。葡式蛋撻是澳門小吃中最著名的，這早就已經(jīng)是澳門美食的代名詞了，蛋撻底托是香酥的蛋酥層，續(xù)航面就是松軟的蛋黃層，酥軟兼?zhèn)洌?..
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春節(jié)都吃什么美食
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10. 以上就是我介紹的七種我家鄉(xiāng)的年味美食,作為一個美食愛好者(吃貨),我推薦的美食都深入我心,我也特別期待早點過年,讓它們齊全的出現(xiàn)在我的餐桌上。等待著等待著,那一道道美食的出現(xiàn)……一方水土養(yǎng)育一方人,每個人的家鄉(xiāng)都有自己的文化,這些文化經(jīng)過傳承的同時,也會出現(xiàn)各種風俗。風俗都是一種家鄉(xiāng)的情懷,...
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煨春的益處，據(jù)說可以明目益智，還有大吉大利及富貴榮華的寓意。所以，煨春活動在民間廣為流傳。6、炒和菜 有了春餅，自然少不了和菜。所謂和菜就是用時令蔬菜，如韭黃、豆芽、香干等切成的絲，或拌或炒。拌的話就將豆芽菜用水焯熟，干粉絲煮好，用淀粉、醋、醬油勾成汁，用汁拌菜絲便成。若要...
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大邑縣面錐： ______ pizza and spaghetti
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