魚怎么挑選 挑選魚的方法
1、選購活魚時:可通過魚的外表、游動的狀態(tài)、對外部環(huán)境的反應(yīng)程度來判定魚的活力。
正常的魚,口、眼、鰓、鱗、鰭完整無殘缺,無病害傷跡,體表無血斑洞眼,生命力強;體質(zhì)好的魚通常都在水的下層正常游動,用手觸動水中的魚,反應(yīng)敏銳,能很快掙脫跑掉。
體質(zhì)差的魚都在水的上層,魚嘴貼近水面,尾巴呈下垂狀游動,如果魚體側(cè)身漂浮在水面上,說明這條魚即將死亡。
2、選購冰鮮魚時:眼睛光亮透明,眼球突起,鰓蓋緊閉,鰓片呈粉紅色或紅色,無粘液和污物,無異味,魚鱗光亮、整潔,魚體挺而直,魚肚充實、不膨脹,肉質(zhì)堅實有彈性,指壓后凹陷立即恢復(fù),肛門凹陷。不新鮮的魚反之。
3、凍魚:鮮魚經(jīng)低溫凍結(jié)后,魚體發(fā)硬,其質(zhì)量優(yōu)劣不如鮮魚那么容易鑒別。凍魚的鑒別應(yīng)從體表、眼球、肌肉組織等幾個方面進行判斷。
羅厚17378136570: 新手怎么挑選活的魚類
鎮(zhèn)遠縣凸輪: ______ 1、游姿不正常、行為不正常的慎買.在看魚的時候,有的魚兒游姿不正常,這種的幾乎可以一眼就看得出來,身體左右打偏的觀賞魚一般來說都是不太健康的,這種魚游...
羅厚17378136570: 如何挑選鮮活魚
鎮(zhèn)遠縣凸輪: ______ 1、看魚背有一個方法就是看魚的背部,鮮活的魚背是直立的,沒有翻背的跡象;反之即將死亡的魚背就有點傾斜,也不能直立.2、潛水底的次數(shù)還有一點可以分辯魚的鮮活度,鮮活的魚經(jīng)常潛入水底,只是偶爾的時間出水面換氣,然后又迅速進入水中.若是即將死亡的魚則浮于水面.如果您有足夠多的時間的話,可以多停留下,觀察魚潛水底的次數(shù).3、魚鱗片可以撈出來看看魚的鱗片,鮮活魚的鱗片無損傷,無脫落的現(xiàn)象,那些不新鮮的魚鱗呢就會出現(xiàn)脫落的現(xiàn)象.4、觀察魚游動最直接的方法就是觀察魚的游動是否自如,鮮活的魚在水中游動的很自如,對外界的刺激很敏感,您可以在魚缸上敲幾下,看魚的反應(yīng)是不是很強烈,以此可以辨別魚是否新鮮.而即將死亡的魚游動很緩慢,對刺激反應(yīng)遲緩.
羅厚17378136570: 怎么挑選魚呢 -
鎮(zhèn)遠縣凸輪: ______ 如何挑選孔雀魚 1.是否活潑地游水: 判定魚是否充滿活力與健康,首先就是看它是否有足夠的活動力一只活碰亂跳的魚,當然是屬于比較健康的魚,如果停止魚水面或水底,或者僅僅擺動頭部地游水,這種通常是有問題的魚,挑選魚應(yīng)該避免...
羅厚17378136570: 怎樣挑選新鮮的魚 -
鎮(zhèn)遠縣凸輪: ______ 鯽魚所含的蛋白質(zhì)質(zhì)優(yōu)、齊全、易于消化吸收,是肝腎疾病,心腦血管疾病患者的良好蛋白質(zhì)來源,常食可增強抗病能力.吃魚一定要購買新鮮的魚肉,這樣才能保證營養(yǎng)成分保持良好,而且對人體有益無害.那么,如何挑選新鮮的魚肉?看魚...
羅厚17378136570: 買魚有什么竅門嗎? -
鎮(zhèn)遠縣凸輪: ______ 買魚最好選擇活魚.但如果魚都已經(jīng)白肚朝天實在沒選擇的話,則要挑選眼睛凸起、黑白分明、肉質(zhì)緊密有彈性的魚,而且放入水中會沉入水中,這樣的魚才比較新鮮.要特別注意,如果被工業(yè)廢水和農(nóng)藥污染過的話,魚的眼睛會十分渾濁,魚鰓粗糙暗紅,甚至脊椎彎曲,出現(xiàn)畸形等情況,若食用這類魚對人體的健康則會造成很大危害.
羅厚17378136570: 怎么挑新鮮的鯉魚
鎮(zhèn)遠縣凸輪: ______ 1、看魚的體型.鯉魚體型呈紡錘形,要挑選體型較苗條勻稱、魚腹比較扁平的鯉魚,這樣的魚內(nèi)臟少,肉質(zhì)也更加緊實.那些身寬體胖,看起來厚實、肉多的魚,其實肉...
羅厚17378136570: 怎么挑選金鯧魚(冷凍金鯧魚怎么挑選)
鎮(zhèn)遠縣凸輪: ______ 1、看金鯧魚的整體:魚體堅挺、魚鱗整齊緊貼為佳;如果魚體軟榻、魚鱗易折,則質(zhì)地較差.2、看魚身的肉質(zhì):用手按壓魚身,能夠感受到魚肉很結(jié)實并且有彈力,那么就表示該魚為好魚,反之則質(zhì)地較差.3、看金鯧魚的魚鰓:揭開魚鰓的鰓蓋,腮絲顏色鮮艷并有光澤感,即為好魚;腮絲顏色晦暗無光澤,并帶有異味則質(zhì)地較差.
羅厚17378136570: 怎樣挑選凍魚好吃
鎮(zhèn)遠縣凸輪: ______ 1、看魚的外表.質(zhì)量好的凍魚具有魚體原有的色澤,魚體堅硬,體表清潔.色澤灰暗、腹部發(fā)黑者次之.2、看魚的眼睛.質(zhì)量好的凍魚,魚眼外凸、明亮,眼球里黑白分明.魚眼下凹發(fā)污、眼球黑白混濁者次之.3、看魚的肛門.變質(zhì)的魚肛門會表現(xiàn)松弛、腐爛、紅腫、突出,肛門面積大或有破裂.新鮮魚的肛門完整無裂,外形緊縮,無黃紅渾濁顏色.
羅厚17378136570: 如何挑選優(yōu)質(zhì)的鯽魚
鎮(zhèn)遠縣凸輪: ______ 1、新鮮的鯽魚,其眼睛是凸的,而那些不新鮮的鯽魚的眼睛卻是凹的,這樣的鯽魚不便購買.魚眼是挑選魚的一個重要方法,相信大家都可以學(xué)會這種方法.2、新鮮鯽魚...
羅厚17378136570: 如何挑選觀賞魚及如何養(yǎng)? -
鎮(zhèn)遠縣凸輪: ______ 挑選: 1.選擇活潑好動、沒有受傷的魚.購魚時,要選購動作活潑且有精神的魚,不要選躲在角落里的魚.要查看魚體有沒有受傷,尤其要查看尾鰭和脊椎是否破損,如果只是魚鰭尖端輕微的傷則無關(guān)系. 2.選擇健康的魚 對魚的健康.游姿,...
正常的魚,口、眼、鰓、鱗、鰭完整無殘缺,無病害傷跡,體表無血斑洞眼,生命力強;體質(zhì)好的魚通常都在水的下層正常游動,用手觸動水中的魚,反應(yīng)敏銳,能很快掙脫跑掉。
體質(zhì)差的魚都在水的上層,魚嘴貼近水面,尾巴呈下垂狀游動,如果魚體側(cè)身漂浮在水面上,說明這條魚即將死亡。
2、選購冰鮮魚時:眼睛光亮透明,眼球突起,鰓蓋緊閉,鰓片呈粉紅色或紅色,無粘液和污物,無異味,魚鱗光亮、整潔,魚體挺而直,魚肚充實、不膨脹,肉質(zhì)堅實有彈性,指壓后凹陷立即恢復(fù),肛門凹陷。不新鮮的魚反之。
3、凍魚:鮮魚經(jīng)低溫凍結(jié)后,魚體發(fā)硬,其質(zhì)量優(yōu)劣不如鮮魚那么容易鑒別。凍魚的鑒別應(yīng)從體表、眼球、肌肉組織等幾個方面進行判斷。
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鎮(zhèn)遠縣凸輪: ______ 1、游姿不正常、行為不正常的慎買.在看魚的時候,有的魚兒游姿不正常,這種的幾乎可以一眼就看得出來,身體左右打偏的觀賞魚一般來說都是不太健康的,這種魚游...
鎮(zhèn)遠縣凸輪: ______ 1、看魚背有一個方法就是看魚的背部,鮮活的魚背是直立的,沒有翻背的跡象;反之即將死亡的魚背就有點傾斜,也不能直立.2、潛水底的次數(shù)還有一點可以分辯魚的鮮活度,鮮活的魚經(jīng)常潛入水底,只是偶爾的時間出水面換氣,然后又迅速進入水中.若是即將死亡的魚則浮于水面.如果您有足夠多的時間的話,可以多停留下,觀察魚潛水底的次數(shù).3、魚鱗片可以撈出來看看魚的鱗片,鮮活魚的鱗片無損傷,無脫落的現(xiàn)象,那些不新鮮的魚鱗呢就會出現(xiàn)脫落的現(xiàn)象.4、觀察魚游動最直接的方法就是觀察魚的游動是否自如,鮮活的魚在水中游動的很自如,對外界的刺激很敏感,您可以在魚缸上敲幾下,看魚的反應(yīng)是不是很強烈,以此可以辨別魚是否新鮮.而即將死亡的魚游動很緩慢,對刺激反應(yīng)遲緩.
鎮(zhèn)遠縣凸輪: ______ 如何挑選孔雀魚 1.是否活潑地游水: 判定魚是否充滿活力與健康,首先就是看它是否有足夠的活動力一只活碰亂跳的魚,當然是屬于比較健康的魚,如果停止魚水面或水底,或者僅僅擺動頭部地游水,這種通常是有問題的魚,挑選魚應(yīng)該避免...
鎮(zhèn)遠縣凸輪: ______ 鯽魚所含的蛋白質(zhì)質(zhì)優(yōu)、齊全、易于消化吸收,是肝腎疾病,心腦血管疾病患者的良好蛋白質(zhì)來源,常食可增強抗病能力.吃魚一定要購買新鮮的魚肉,這樣才能保證營養(yǎng)成分保持良好,而且對人體有益無害.那么,如何挑選新鮮的魚肉?看魚...
鎮(zhèn)遠縣凸輪: ______ 買魚最好選擇活魚.但如果魚都已經(jīng)白肚朝天實在沒選擇的話,則要挑選眼睛凸起、黑白分明、肉質(zhì)緊密有彈性的魚,而且放入水中會沉入水中,這樣的魚才比較新鮮.要特別注意,如果被工業(yè)廢水和農(nóng)藥污染過的話,魚的眼睛會十分渾濁,魚鰓粗糙暗紅,甚至脊椎彎曲,出現(xiàn)畸形等情況,若食用這類魚對人體的健康則會造成很大危害.
鎮(zhèn)遠縣凸輪: ______ 1、看魚的體型.鯉魚體型呈紡錘形,要挑選體型較苗條勻稱、魚腹比較扁平的鯉魚,這樣的魚內(nèi)臟少,肉質(zhì)也更加緊實.那些身寬體胖,看起來厚實、肉多的魚,其實肉...
鎮(zhèn)遠縣凸輪: ______ 1、看金鯧魚的整體:魚體堅挺、魚鱗整齊緊貼為佳;如果魚體軟榻、魚鱗易折,則質(zhì)地較差.2、看魚身的肉質(zhì):用手按壓魚身,能夠感受到魚肉很結(jié)實并且有彈力,那么就表示該魚為好魚,反之則質(zhì)地較差.3、看金鯧魚的魚鰓:揭開魚鰓的鰓蓋,腮絲顏色鮮艷并有光澤感,即為好魚;腮絲顏色晦暗無光澤,并帶有異味則質(zhì)地較差.
鎮(zhèn)遠縣凸輪: ______ 1、看魚的外表.質(zhì)量好的凍魚具有魚體原有的色澤,魚體堅硬,體表清潔.色澤灰暗、腹部發(fā)黑者次之.2、看魚的眼睛.質(zhì)量好的凍魚,魚眼外凸、明亮,眼球里黑白分明.魚眼下凹發(fā)污、眼球黑白混濁者次之.3、看魚的肛門.變質(zhì)的魚肛門會表現(xiàn)松弛、腐爛、紅腫、突出,肛門面積大或有破裂.新鮮魚的肛門完整無裂,外形緊縮,無黃紅渾濁顏色.
鎮(zhèn)遠縣凸輪: ______ 1、新鮮的鯽魚,其眼睛是凸的,而那些不新鮮的鯽魚的眼睛卻是凹的,這樣的鯽魚不便購買.魚眼是挑選魚的一個重要方法,相信大家都可以學(xué)會這種方法.2、新鮮鯽魚...
鎮(zhèn)遠縣凸輪: ______ 挑選: 1.選擇活潑好動、沒有受傷的魚.購魚時,要選購動作活潑且有精神的魚,不要選躲在角落里的魚.要查看魚體有沒有受傷,尤其要查看尾鰭和脊椎是否破損,如果只是魚鰭尖端輕微的傷則無關(guān)系. 2.選擇健康的魚 對魚的健康.游姿,...