粵語(yǔ)的豬踭肉是哪里的肉
豬肘子肉也被稱為豬踭肉。豬肘子是豬的腿肉,通常包括豬肘和豬蹄兩部分。豬肘子肉肉質(zhì)鮮嫩,富含膠原蛋白,是中國(guó)傳統(tǒng)的美食之一,常用于制作紅燒豬肘、醬豬肘、燉豬肘等菜肴。
粵語(yǔ)“傻豬”“傻豬來(lái)噶”是什么意思,有什么用法
粵語(yǔ)“傻豬”等同于:小傻瓜;“傻豬來(lái)噶“意思為:你是小傻瓜。用法:“傻豬”“傻豬來(lái)噶”大多數(shù)情況下是情侶或者戀人之間撒嬌,也有父母親用于對(duì)子女。表現(xiàn)出疼愛(ài)甚至溺愛(ài),如果你跟一個(gè)人很親密,即便不是父母親或者戀人關(guān)系,也可以用,不過(guò)這時(shí)候用了會(huì)有一點(diǎn)關(guān)系朦朧的感覺(jué),所以關(guān)系如果不是很密...
貢品都有哪些東西?
1、竹蓀 竹蓀是寄生在枯竹根部的一種隱花菌類,形狀略似網(wǎng)狀干白蛇皮,它有深綠色的菌帽,雪白色的圓柱狀的菌柄,粉紅色的蛋形菌托,在菌柄頂端有一圍細(xì)致潔白的網(wǎng)狀裙從菌蓋向下鋪開,整個(gè)菌體顯得十分俊美、色彩鮮艷稀有珍貴,被人們稱為“雪裙仙子”、“山珍之花”、“真菌之花”、“菌中皇后”。
你覺(jué)得年夜飯都有什么樣的特點(diǎn)?
年夜飯是過(guò)春節(jié)的重頭戲,不但豐富多彩,而且很講究意頭。吃團(tuán)年飯前先祭祖或拜神,香燭燒完才開飯。席上一般有雞(寓有計(jì))、魚(寓年年有余)、蠔豉(寓好市)、生菜(寓生財(cái))、腐竹(寓富足)、蒜(寓會(huì)計(jì)算)等以求吉利。這也是對(duì)來(lái)年美好生活的期許。年夜飯,吃的是喜悅,品的是親情,縷...
有什么好吃的菜啊?
西藍(lán)花胡蘿卜炒雞胸肉呀,有葷有素,營(yíng)養(yǎng)又美味
有什么好吃的菜,只需菜名。
好吃的菜名如下:1、爆炒肉片 2、宮爆雞丁 3、糖醋鯉魚 4、紅燒干貝 5、拔絲蘋果 6、冰糖百合 7、醋溜白菜 8、辣炒肥腸 9、辣子雞丁 10、魚香肉絲
求粵菜,湖北菜,菜譜,我只要菜名就行啦,謝謝各位。
回答:粵菜大全·醬油蟹·百合鯽魚湯·炒鴨腸·姜絲肉蟹·果汁煎肉脯·芙蓉煎滑蛋·松仁粉絲·大魚頭豆腐湯·鮮菇蝦丸湯·花生大棗豬蹄湯·姜芽炒鴨片·清湯荷花蓮蓬雞·清蒸白鱔·金腿鯽魚·山藥炒蝦仁·金針冬菇蒸田雞·橙汁排骨·綠菊魚頭湯·元參紅棗湯·霸王花豬肚湯·香菇薏米飯·煎素豬排·燉豆腐...
生辰八字缺金怎么取名
春天是木旺的季節(jié),亦即是金最弱的時(shí)候,建議大家要多吃雪梨,最好先將梨浸熱水后才吃。日常的湯水最好飲用西洋菜羅漢果煲豬踭。有一種可以人肺經(jīng)益肺氣的健康飲品,名叫銀杏葉精華,銀杏即是白果,大家在商場(chǎng)或藥店可以買到。生辰八字五行缺金起名 鐘靈、鐘毓、鐘山、鐘秀、鐘儀、鐘離 鐘銘、鐘律、...
相關(guān)評(píng)說(shuō):
茂港區(qū)錐頂: ______ 可以的,火麻仁:味甘,平,性寒.潤(rùn)燥,滑腸,通淋,活血.廣州煲湯:麻仁當(dāng)歸豬踭湯:材料:豬踭肉500克,火麻仁60克,當(dāng)歸9克,蜜棗5個(gè).做法: 1、火麻仁、當(dāng)歸洗凈,豬踭肉洗凈,切塊.2、把全部用料放入鍋內(nèi),加清水適量,武水煮沸后,文火煲2小時(shí),調(diào)味供用.
茂港區(qū)錐頂: ______ ji guo .就兩個(gè)字
茂港區(qū)錐頂: ______ 1、主材料:西洋菜500克、豬踭肉200克、蜜棗3個(gè).2、輔料:四年陳皮2克、排骨頭50克、雞腳1對(duì)、姜片2克、鹽3克、冰糖4克、雞精1克.3、做法:準(zhǔn)備好湯料,西洋菜清洗干凈后,摘成長(zhǎng)段,最好還要浸泡一段時(shí)間.蜜棗、陳皮和姜片輔助湯料也準(zhǔn)備好.將豬踭肉、雞腳和排骨頭放入湯煲中.同時(shí),也要將浮在湯面上的浮沫撇除干凈.將湯中的湯料撈起,沖洗干凈沾在表面上的污沫,用大火燒開.將瀝干水分的西洋菜投入湯煲內(nèi).繼續(xù)大火煮開.將輔助湯料投入.最后將湯料、冰糖和雞精投入,在煮開后10分鐘后,改小火熬制2小時(shí)即可.在熬制1小時(shí)后,可把豬踭肉盛出.把盛出的豬踭肉切成厚片回鍋,加鹽調(diào)味,即可出鍋裝碗.
茂港區(qū)錐頂: ______ 就是指脊梁骨下面和左右兩邊的一綹很嫩的瘦肉.五十年前在山西見(jiàn)個(gè)菜名“醋溜里脊”,心中存疑:里脊是什么?后來(lái)回川多次協(xié)助殺豬、剖豬,明白什么部位的肉稱作“里脊”,但對(duì)為什么叫作“里脊”,還是不明白.直到溫習(xí)《詩(shī)經(jīng)》,見(jiàn)朱熹解說(shuō)“旅與膂同”,方才悟出“里脊”原來(lái)是俗人對(duì)“膂脊”的別稱,膂就是脊骨,膂脊(俗人別稱里脊)就是指脊梁骨下面和左右兩邊的一綹很嫩的瘦肉.膂的象形字是呂,呂是脊椎骨中的兩塊,山西的呂梁山就是因?yàn)檫B綿四百公里像脊梁骨而得名.看看,這才是真正的讀書人,有知識(shí).做學(xué)問(wèn)就得這樣刨根問(wèn)底,求得甚解. 里脊是什么,這段話講得很明白了,呵呵
茂港區(qū)錐頂: ______ 酒井法子 - 碧綠色的兔子 若變的有多少憂愁 能聽到奶的聲音 偶爾把話流露于眼中 什么都沒(méi)有 只是靜靜地交織著 碧綠色的兔子一直等待 獨(dú)自過(guò)于寂寞而顫抖 渴望早日得到溫暖 若有多少傷痛 尋找你 抱緊剛洗完還有香味的T恤 一切痛苦與悲傷都...
茂港區(qū)錐頂: ______ 粵式紅燒肉不知道,但可以給你推薦一道頗具特色的粵式紅棗板栗扣肉,色澤美觀,咸鮮軟糯,味帶回甜!我很喜歡這道菜,與你共享! 紅棗板栗扣肉 原料:帶皮豬五花肉500克,紅棗10枚,栗子肉400克,蔥、姜、料酒、醬油、冰糖(白糖也可)各適量. 制法:1、將整理干凈的帶皮豬肉入鍋稍煮,視豬肉收縮、伸板時(shí)撈出,切成1厘米見(jiàn)方的小塊; 2、將板栗入六七成的油鍋里炸至色澤金黃、栗肉現(xiàn)雞皮皺時(shí)撈出待用; 3、將去核的紅棗切成1厘米見(jiàn)方的小丁; 4、將肉塊加姜蔥爆炒后,烹料酒,摻適量鮮湯、醬油、冰糖燜燒; 5、肉燒軟放一中碗墊底,依次放入紅棗丁、板栗,上籠用大火蒸半小時(shí),反扣在盤里; 6、食時(shí)加些綠葉菜,味更佳.
茂港區(qū)錐頂: ______ “砌生豬肉”,參人一本,一本的罪名卻是“也許有”;叫《參也許有》. 《參》→拼音c聲母,廣東話保持這聲母; 《也》,拼音ye,y→s聲母廣音是口語(yǔ)中較方便的,過(guò)渡為se,添韻腳n,修飾為san;與“生”諧音; 《許》,拼音xu,x/s→j/z聲母廣音是存在的(河洛話更常見(jiàn)),修飾為ju,與“豬”諧音; 《有》,拼音you,y聲母保持不變,尋的投射后修飾為yoo,與“肉”諧音. 《參也許有》→義:參人一本,罪名“莫須有”!(莫須有→義:也許有).